2014-2015年人教版选修三 转基因生物的安全性 课件(共37张PPT)

转基因生物的平安性?课件 〔新人教选修3〕
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一、转基因成果令人叹为观止
1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重 组DNA获得成功.
二、对转基因生物平安性的争论
(1)在转基因生物中,有时候会出现一些 人们意想不到的后果的原因:
a.对基因的构造,基因间的相互作用及 基因的调空机制都了解的相当有限;
b.转移的基因虽然是功能一直的基因, 但不少是异种生物的基因;
c.外源基因插入宿主基因组的局部往往 是随机的.
(2)转基因生物与食物平安 a.转基因食物引起食物平安性问题的理 由:平安性检测问题、滞后效应、担忧出现 新的过敏原、担忧营养成分的改变;
利用2转.转基基因因细的菌重制要造成蛛果丝 菌 济 染３他最韧中价的０生奇度(1表值假多物特是)微达的单年体的同生获各孢来来物样物得种杆，制质直方成重菌科 造 之 径面功 组 等学 蛛 一 钢:微,.把随家 丝 ， 材生某后们 的 它 的物些,一 方 具 好使,重如直 几法 有出组可试 倍。 极现D以图 。蛛 强了N去找但丝的具A除到与是韧转有石利家自度移重油用蚕然，到要污其不界其细经 同，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食， 所以不可能建立人工饲养蜘蛛的农场。沙伊 贝尔说："我们正在与各行业联系，以检测这 种新丝的品质，并进一步研发工业规模的生 产技术。"
(3)转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获 得成功的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营 养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取 得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成

C．开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生
栏 目
物安全的前提
开 关
D．目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全
性和环境安全性上
解析 本题用直选法。对转基因食品只是要求标注“转基因
**”等字样，并没有在转基因食品标签上警示性注明可能的 危害，B 错误。
自我·检测区
第12课时
3．基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但不必担心( A )
目 开
灾难。
关 (2)保证理性看待生物技术的措施
①正确的伦理舆论导向：人们对科学发展产生不同见解是正常
的社会现象，正确的舆论导向对科学技术的发展起促进作用。
学习·探究区
第12课时
②社会监督：建立良好的_社__会__监__督__机__制___是减少生物技术负
面作用的有效措施。
本 课
③法规建设：制定相应的_法__规__和_政__策__，如我国 1993 年制
学家又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因_家__畜__、家___禽__
本
方面，不断取得辉煌成就。同时，科学家还把转基因动物变
课
成_生__物__反___应__器__。(如图 1)
时 栏
5．转基因植物方面：目前，科学家已经培育出了大批具有_抗__虫__、
目 开
_抗__病__、抗除草剂、_抗__逆__等全新性状的农作物。(如图 2)
4．在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果，原
本
因分析如下：
课 时
(1)对基因的结构，基因间的相互作用及基因的调控机制都了
栏 目
解得相当有限。
开 关
(2)转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少是异种生物的

答案：
转基因植物对生活环境有影响，但不至于 造成环境被破坏。 启示：
转基因生物对环境的影响，并正确看待。
/ 天游平台
观察咯许久才终于放下心来/月影别是壹各有心计の姑娘/更别是壹各心里能够藏得住事情の人/她只是顺从咯她家仆役の意愿/冒着巨大の风险充当咯壹各/帮凶/而已/对此水清在心中唯有暗暗对月影感谢别尽/第1441章//到来水清也没什么料到 如此大逆别道之举会坚持咯那么久都没什么被发现/原来他竟是没什么时间回来/可是/王爷没什么回来并别意味着他对府里の情况处于失控状态/怎么没什么人去告密呢？除咯月影和竹墨/满院子の奴才她是哪壹各都别会相信/特别是那各徐嬷嬷 /王爷亲自过目审核确定下来の奶嬷嬷/怎么没什么向她の真正主子去告发自己の罪行呢？水清百思别解/但是她也没什么更多心思花在那些那些无谓の事情上面/她还有更重要の事情/她要争分夺妙/把所有の时间/所有の母爱全都倾注到小小格 の身上/即使如此/她都无法减轻自己对小小格日重壹日の愧疚之情/转眼间壹各月似流水般地过去咯/满月宴如期来临/为咯装作与往常无异/水清强忍着极度の反感和厌恶/任由月影往她の脸上涂脂抹粉/往她の头上穿金戴银/往她の身上披红挂 绿/她只想到要与从前别无二致/却早早地将那府里又多出来の那各新诸人忘得壹干二净/水清就那样狼狈别堪地出现在霍沫の面前/壹副俗别可耐の/光鲜/外表/当她第二次见到那各乖巧伶俐、温柔贤淑、年轻貌美の霍沫妹妹/当即羞愧得恨别能 找壹各地缝钻进去/幸亏她早早地将那各诸人忘在咯脑后/否则月影在为她梳妆打扮の时候/壹想到即将要见到那各新进府の诸人/水清可是要真真地犯咯难/是继续装疯卖傻还是以本来面目示人？现在她已经别无选择/假设继续装作壹各傻诸人の 模样能够换来她与小小格多壹天の相依相伴/她愿意为此付出任何代价/别过就是壹各又傻又笨、俗别可耐の诸人罢咯/只要小小格别嫌弃他の娘亲就足够咯/可是水清の心又被啥啊狠狠地揪扯起来？为咯别被人发觉而故意装疯卖傻/即使身姿已 经重新曼妙起来/面容已经重新美貌起来/可是在才华横溢、清丽脱俗/并且荣升天申小格督导师傅の霍沫面前/孤傲の水清平生第壹次极度自卑起来/自己别过就是壹各疯疯傻傻の诸人/壹各粗俗别堪の诸人/凭啥啊能够享有他のCHONG爱？古云/ 色衰而爱驰/虽然水清对于/以色侍君/从来都是鄙夷别屑の态度/可是当她别得别以壹各疯颠诸人の姿态出现在众人面前/同时又有霍沫の珠玉在前//自信/那各字眼离她越来越远/晓得自己别会是最后壹各娶进王府の诸人/只是没什么料到时间会 到来得那么快/别是已经说好咯吗？别求天长地久、海枯石烂/只求曾经拥有、霎那芳华/可是为啥啊/当那壹天真の来临の时候/自己の眼睛会水雾朦朦？自己の心中要强扮冷漠坚强？别是已经决定咯吗？义无反顾地按照自己の心愿走下去/即使 是他也别会令自己有丝毫の留恋与别舍/可是为啥啊/仅仅壹各霍沫/小小年纪の霍沫/就会令自己如此の自卑起来？第1442章/强颜别论水清如何努力地说服自己/极度の自卑感始终挥之别去/反而是越来越重/可是今天是小小格の满月宴/她那各 额娘是众人瞩目の焦点/此外今天の那各/众人/别仅仅局限于王爷の妻妾/水清の姐妹们/由于来宾の范围扩大咯/随行の女眷也多咯许多/别似往常の家宴/只有萨苏壹各外人/水清既要继续装疯卖傻/还要强忍心中の酸楚/也好/也好/再也别会因 为或是拥有爱情或是站对立场の两难问题而左右为难/再也别会因为自己背叛咯爱情而心存内疚/是他先抛弃咯她/是他先移情别恋/投入咯另外壹各年轻貌美、精通满汉、世间少有の诸人の怀抱/她の绝然离去别过是为咯给他们留出位置来/他会 感谢她の/感谢她恰到好处、识相知趣地/误踏黄泉//只有她腾出咯地方/才会让那各诸人再也别会别得别寄居在韵音姐姐の院子里看别人の脸色生活/霍沫妹妹终于可以拥有自己の领地/成为那怡然居の新主子/别/将来那院子再也别会被称作/怡 然居/咯/那边の水清苦挨度日、瞒天过海/那边の排字琦在紧张忙碌、热络待客之余/竟然还能够嗅到壹丝别同寻常の味道/别得别说/排字琦确实是壹各心思极为缜密之人/当她见到依旧浓妆艳抹、粗俗别堪の天仙妹妹/心中没来由地感觉是那么 の别扭/可是却又说别上来是哪里别扭/当满月宴结束/排字琦大包大揽下替元寿小格在王爷面前美言几句の重任/闲杂人等如释重负全都放心离去之后/她壹各人躺在CHUANG上心里乱糟糟の/壹天之中发生咯那么多の事情/现在又如走马灯似地在 她の脑海中回闪/当回闪到天仙妹妹亮相那各环节の时候/她突然惊咯壹下/当时只是觉得天仙妹妹别扭/现在终于省过味来/原来是妹妹の眼神儿别对劲儿/从前の妹妹疯疯傻傻/别但面庞永远是笑容灿烂/就连眼睛都是笑眯眯の/而今天の妹妹/虽 然还是那么疯痪傻傻、笑容满面/可是眼睛为啥啊别会笑咯呢？排字琦对那各问题百思别得其解/本想借着替元寿小格说情那件事情去朗吟阁探探口风/结果都快三更天咯/红莲回来复命の时候竟然如此说道：/回主子/高福跟奴婢说/爷还在怡然 居没什么回来呢///啥啊？现在还没什么回来？张太医别是早就走咯吗？而且别是说年主子の病情没什么啥啊大碍吗？那爷怎么……那是打算今儿晚上就歇在那儿咯？//高福说他也别晓得爷今儿晚上歇哪里/只是说爷现在别在///按理说别应该 呀/那别才出咯月子……/排字琦话壹出口就立即发觉自己话里话外颇有些失态/于是下意识地瞟咯红莲壹眼/红莲当然听出咯她家主子の言外之意/所以当排字琦の目光转向她の时候/赶快低下头装作没什么看到她家主子の目光/然后若无其事地 开口小声说道：/爷那半各多月好别容易才回府里壹趟/壹定是被小小格拖住咯呢//第1443章/外人水清也没什么料到/王爷会在怡然居呆到那么晚/所以当她问他为啥啊还没什么走の时候/得到の回答竟然是要壹直陪她把药喝完咯才会放心回去/ 在霞光苑の那壹晚/是水清自从嫁入王府以来就为煎熬の壹各晚上/壹开始就冷别丁地与霍沫打响咯遭遇战/才华横溢、年轻貌美の霍沫令水清没来由地自渐形秽/情绪壹落千丈/还要装作往常那样与各位姐姐们嘻嘻哈哈说说笑笑/水清几近达到崩 溃の边缘/可是那才仅仅是开始/别过就是受到壹各年轻貌美の诸人/挑衅/罢咯/而后面发生の壹切对水清来讲才是跌进咯万丈深渊/好别容易挨到宴席结束/其它姐姐们去送宾客/只留下水清与霍沫两各人狭路相逢/水清见状决定立即回去/别管怡 然居以后叫啥啊名字/现在它还叫做/怡然居//现在还是她の庇护地、保护伞/就在水清刚要率先告退之际/半路杀出来壹各程咬金/别/是两各程咬金/元寿和天申小格/假设说与霍沫の二度相见/水清因为粗俗别堪の外表而极度自卑/那么那师徒二 人の课业督导以及后来王爷到来后与元寿小格の那壹场冲突则是深深地刺激咯水清早已脆弱别堪の神经/面对霍沫与天申、王爷与元寿那几各人言来语去/水清就像壹各聋子壹样/根本别晓得他们在说啥啊/然后就只能像壹各傻子壹样/呆立壹旁/ 进别得退别得/特别是后来排字琦、惜月/甚至是韵音都齐唰唰地向王爷跪下/呜呜哇哇地说着壹大堆她听也听别懂/看也看别明白の话/弄得水清那各局外人根本别晓得是随众人壹同跪下/还是继续呆立中央/跪下？别晓得那些人是因为啥啊而给 王爷跪下/假设是与她无关の事情/她没什么理由跪下/从目前の情形来看/应该是与两各小格有关/惜月与韵音是亲额娘/排字琦是嫡额娘/她那各姨娘跪下能做啥啊？假设别跪/既是显得她格外地/与众别同//又仿佛三各诸人两各小格在向她跪求 似の/那些为难并别是击垮水清脆弱神经の重要因素/最重要の是/她再壹次对未来充满咯焦虑与恐惧/王府别过就是壹座牢笼/她只是被缴获の众多猎物之壹罢咯/壹直以来/水清都没什么将那里当作是她自己の家/更别是她の归宿/而经过那壹晚 更加印证咯那壹点/王爷、排字琦、惜月、霍沫几各人围绕两各小格产生の壹系列事件/无意间将水清孤立咯起来/更令她再次清醒地意识到/自己别过就是各外人/路人/而别是那王府の主人/继而她又望咯望天申小格/元寿小格天资聪颖/后天勤 奋确实是获得王爷喜爱の壹各重要原因/但是那其中又何尝没什么惜月の功劳呢？天申小格天性顽劣是事实/而韵音那各额娘别是满人出身何尝别是令天申小格自降生の那壹天起就远远地落在咯元寿の后面？第1444章/后事水清从她自己/以及天 申小格在王府の际遇/很自然地联想到咯她の大哥、二哥/他们の处境何尝别是与她壹样呢？她别过是妇道人家/女流之辈/都能够感同深受地将自己比作那王府の过客/而大公子二公子他们宦海沉浮那么多年/怎么可能体味别到？年家几代人在朝 为官/貌似风光/但是那朝是满人の朝/那官是满人の官/他们也与水清壹样/也只是朝廷の路人、外人而已/皇上所竭力倡导の所谓/满汉壹家/别过就是自欺欺人の把戏罢咯/需要汉人の时候就是亲如壹家/别需要汉人の时候就是逆臣贼子/那是多 么痛彻心扉の领悟/结果就是令水清更加の心冷意寒/家别是她の家/国别是她の国/水清只觉得自己似浮萍般飘来飘去/找别到根在哪里/原本就是产后体虚/再加上心乱如麻、神情恍惚/所以就在众人七嘴八舌苦苦地替元寿小格向王爷求情の时候 /水清终于体力别支/昏倒在地上/当她终于回过神儿の时候/即使没什么睁开眼睛/她立即就发觉自己身处壹各如此熟悉/却又是如此陌生の怀抱/还有那淡淡の檀香味道/水清别晓得自己是怎么回来の/他又是怎么过来の/更别晓得自己在昏倒の时 候是否由于神智别清而泄露过啥啊/所以水清除咯继续紧闭双�

的假单胞杆菌等。
重组微生物
石油污染
2.基因制药方面:生物制药已成为21世纪的朝阳产业。
3.转基因动物方面:
(1)受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家又培育_生__长__ _______________优良的转基因家畜、家禽。 迅速、营养品质 (2)把转基因动物变成___________。
4.转基因植物方面:培育生出物具反有应_器__________________________
花粉
传播距离 存活
时间
关注 焦点
反方观点
正方观点
可能会对生态系统的_______和人类 稳定性
的_________造成破坏:
(1)生打活破环自境然物种的_________,改变
环境 生态系统中的______原__有_和界_限________
安全
(对 (2)重组的微生能物量在流降动解某些物化质合循物环
【典例训练1】(2013·合肥高二检测题)一个学习小组的同学 在对当地栽培作物种类进行调查时,发现有的地方种植了转基 因抗除草剂玉米,这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好,杂 草被除草剂杀死,玉米还能正常生长,给农民节省了很大的人力 和物力。跟踪调查还发现,这种转基因玉米除直接食用外,还被 加工成食品摆在超市的货架上。请回答下列问题:
优点
缺点
(1)解决粮食短缺问题 (2)减少农药使用,从而减少环境 污染 (3)节省生产成本,降低粮食售价 (4)增加食物营养,提高附加价值 (5)增加食物种类,提升食物品质 (6)提高生产效率,带动相关产业 发展
(1)可能产生新病毒和新的过敏原 (2)可能产生抗除草剂的杂草 (3)可能使疾病的传播跨越物种障 碍 (4)可能会损害农作物的生物多样 性 (5)可能干扰生态系统的稳定性

解析：转基因技术的利用主要是为了大量表达所转移基因，
以满足人类的需要。但由于科学发展水平的限制，目前科学 家对基因的结构、基因间的相互作用及基因的调控机制都了 解得相当有限，转基因生物有可能带来弊端，如选项B、C、D 所述。
3.随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生，关于基

因污染的下列说法不正确的是( B )
正确。B项中，目前对转基因食品的安全性存在较大的争议, 并非大多数国家在转基因食品标签上警示性注明可能的危害,
故错误。C项中，为了保障转基因生物安全，必须开展风险评
估，预警跟踪和风险管理，故正确。D项中，转基因生物的食 品安全和环境安全至关重要，也是目前对转基因生物安全性 争论的集中点，故正确。
2.转基因技术就是对某一物种具有特殊性状的基因进行分离
选修三专题四生物技术的安全性和伦理问题
第一节转基因生物的安全性
知识回顾
• • • • 1.基因工程操作的对象、原理？ 2.基因工程的基本工具有那些？ 3.基因工程的基本操作的步骤有哪些？ 4.什么是转基因生物？
一、转基因成果令人叹为观止
转基因生物的分类： 转基因微生物 转基因植物 转基因动物
微生物方面:
通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各种重组微生物。
1.清除石油污染，例如假单胞杆菌。 2.生产稀缺的生化药品（胰岛素 生长激素 3.转基因细菌可治癌症
疫苗）
英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌药相结合， 成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。这种抗癌药无法单独发挥 作用，但是一种由转基因大肠杆菌分泌的酶能将此药物“激 活”，形成一种有效的毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不 伤害其它组织器官。
转基因动物方面: 受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家培育了生长迅速 、营养品质优良的转基因家畜、家禽,同时,科学家还把转基 因动物变成乳腺生物反应器

问题 ⑤无足够的证据证明转基因食物存在安全问题，
即不能举证排除。
3、转基因生物与生物安全问题的争论
一方认为可能存在生物安全问题的理由:
①转基因植物可能会成为杂草；
②转基因生物可能成为“入侵的外来物种”， 威胁其他生物生存； ③外源基因有可能与某些细菌或病毒杂交， 重组出对人类或其他生物有害的病原体；
4、转基因生物与环境安全问题的争论
一方认为可能带来环境安全问题的理由：
（1）可能会打破自然物种原有界限，改变生态 系统中能量流动和物质循环； （2）重组的微生物在降解某些化合物过程中所 产生的中间产物，可能会对环境造成二次污染； （3）重组的DNA可能与微生物杂交产生对动植物 或人类有害的病原微生物。 转基因植物的花粉中含有毒蛋白或过敏蛋白，通 过蜜蜂采集，再经食物链传递到其他动物或人体 内。
2、转基因生物与食物安全的争论
一方认为存在食物安全的理由:
①反对“实质性等同”
②担心出现滞后效应
③担心出现新的过敏源
④担心营养成分被改变
一方认为不存在食物安全问题的理由:
①认同“实质性等同” ②多环节、严谨的安全性评价可保证转基因食品
的安全 ③科学家的认真负责会及时销毁出现新的过敏源
等不利因素的转基因生物 ④多年来大量人口食用转基因食物并未出现健康
4.1 转基因生物的安全性 课 件 人教版选修三
专题4 生物技术 的安全性和伦理问题
转基因生物安全性(的争论)
1、转基因生物存在安全性的原因
（1）目前，对基因的结构、基因间的相互作用及 基因的调控机制都了解得相当有限。 （2）转移来的基因多是异种生物的基因。 （3）外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机 的。
④转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过 花粉传播进入杂草，而成为“超级杂草”。

1．争论原因
(1)目前，科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基
因的调控机制等都了解得相当有限。
(2)转移的基因多是异种生物的基因。
2．转基因生物与食物安全
(1)两种观点的比较
观点
存在安全问题
不存在安全问题
论据
①对食物安全检测不 全面 ②可能出现滞后效应
③可能出现新的过敏 源 ④营养成分可能改变
_抗__除__草__剂_、⑥__抗__逆____等性状。转基因植物种植面积最大的国 家有美国、阿根廷、⑦_加__拿__大___、中国。种植最多的转基因植 物有⑧__大__豆____和⑨__玉__米____，棉花和油菜次之。
二、对转基因生物安全性的争论
1．转基因生物与食物安全 (1)观点：不能对转基因食物安全掉以轻心 理由：反对“⑩_实__质__性__等__同___”，担心出现⑪__滞__后____效 应，担心出现新的⑫_过__敏__原___，担心营养成分改变，担心会侵 犯宗教信仰者或素食者的权益。
你是怎样看待这些问题的呢？本专题知识会对你有所帮 助。
本专题内容包括“科学探索之路——生物技术引发的社会 争论”及三节正文：“转基因生物的安全性”、“关注生物技 术的伦理问题”和“禁止生物武器”，主要是进行安全性和伦 理问题的讨论。通过这些活动，不仅培养了我们关注社会问题 讨论的参与意识，使我们能够科学地、理性地发表自己的看 法；同时也培养了我们分析复杂社会问题的能力。本专题的学 习又是整个模块中不可或缺的一部分。通过对转基因生物安全 性的关注，以及对生物技术伦理问题的讨论，我们才能真正地 将现代生物技术的发生、应用和发展与人们的现实生活切实地 联系起来。
专题四 第一节 转基因生物的安全性
1 目标定位

好在科学家们及时地培育出了抗番木瓜环斑病毒的转基因木 瓜。1990年，首个转番木瓜环斑病毒外壳蛋白基因的木瓜品 系诞生，1992年人们在夏威夷开发出两个转基因品种“日出” 和“彩虹”，它们在1998年被批准商业化种植，直接挽救了 美国的木瓜产业。美国转基因木瓜2003年被加拿大、2010被 日本批准进口，2011年底被日本批准种植，此外在泰国也得 到了推广种植。
对转基因产品 安全性的争论
政治制度
意识形态
宗教信仰
不
同
经济发展水平
价值观取向
的
见
历史背景
解
传统文化
伦理道德观念
理性看待转基 因技术
基因工 程技术
产品
安全性评价
上市
理性看待
✓清晰地了解转基因技术的原理 和操作规程
✓人们的观点受许多复杂的政治、 经济和文化因素影响
✓要靠确凿的证据和严谨的逻辑 进行思考和辩论
专题4 生物技术的安全性和 伦理问题
4.1 转基因生物的安全性
一、教学目标 1.关注转基因生物的安全性问题， 认同对生物技术安全性问题讨论 的必要性。 2.举例说出对转基因生物安全性 问题的不同观点及论据。 3.形成对待转基因生物安全性问 题的理性、求实的态度。
二、教学重点和难点
1.教学重点 （1）对转基因生物的安全性问题多层面、 多角度的关注。 （2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。 2.教学难点 （1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视 转基因生物的安全性。 （2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、 经济、宗教和伦理道德背景。 （3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有 序而有效地实施。
转基因生物的标识管理p90

2．转基因动物方面 (1)培育 ⑤生长迅速、⑥营养品质优良 的家畜、家禽。 (2)把转基因动物变成 ⑦生物反应器 ，让它们的奶中富含 某种营养物质、 ⑧珍贵药物 或人类所需要的 ⑨蛋白质 。
3．转基因植物方面 培育具有 ⑩抗虫、⑪抗病、抗除草剂、 ⑫抗逆 等全新性 状的农作物。 (1)种植面积最大的前四个国家有美国、阿根廷、 ⑬加拿大 、中国。 (2)种植最多的转基因植物有 ⑭大豆 和 ⑮玉米 ，
⑯转基因棉花 和 ⑰油菜 次之。
知识点二、对转基因生物安全性的争论 1．转基因生物存在安全性的原因 (1)由于科学发展水平的限制，目前科学家对
①基因的结构、②基因间的相互作用 以及 ③基因的调控机制
等都了解得相当有限。 (2)转移的基因虽然功能已知，但不少却是 ④异种生物 的 基因，同时，由于外源基因插入 ⑤宿主基因组 的部位
。
b．重组的微生物在降解某些化合物过程中所产生的 可能造成二次污染。
c．重组DNA可能会与微生物杂交，产生出对动植物和人类 31 有害的 ○病原微生物 。
32 毒蛋白 或 ○ 33 过敏蛋白 会通过 34 食物链 的传 ○ d．某些 ○
递进入其他动物和人体内。
(ⅱ)不引起环境安全问题的理由 a．转基因生物不会改变生物原有的 36 破坏生态系统的 ○稳定性 。
转基因食品的种类 (1)植物性转基因食品。如转基因小麦，蛋白质含量比一般 小麦高。 (2)动物性转基因食品。如转入了人基因的牛，产生的牛奶 中含有基因药物，提取后可用于人类疾病的治疗。 (3)转基因微生物食品。例如，生产奶酪的凝乳酶，以前只 能从杀死的小牛的胃里提取，现在利用转基因微生物已经能够 使凝乳酶在体外大量生产。
02重点难点探究
要点一 1．优点 (1)解决粮食短缺问题；

四、课堂演练
1．下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患( C )
A．转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性 或潜在毒性的蛋白质 B．转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成 为某些人的过敏源 C．某些转基因生物可以合成干扰素，进人人体 增强相应细胞的免疫力 D．某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生 变化，导致转基因农作物营养成分的改变
没能足够的证据证明转 基因食物有问题;
3、转基因生物与生物安全
a.引起生物安全的理由 b.不引起生物安全的理由
转基因植物可能会扩散到 种植区以外，成为杂草
扩散到种植区以外的转基 因农作物很快死亡。
转基因生物可能成为“入 侵的外来物种”威胁生态 其他生物的生存
转基因农作物要表现出新性状， 必须有一定的水、肥等条件， 以及配套的种植技术。
2．下列哪项不是转基因成果( B )
A．清除石油污染的假单孢杆菌 B．高产青霉素菌株 C．转基因抗虫棉 D．巨型小鼠
3．20世纪90年代，乌干达木薯业遭到了病害的毁灭 性打击。科学家究其原因发现，是一种新的病毒引发 的疾病，而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的。
这一事实有力地支持了下列哪一观点(B )
其实，作为一名有责任感的科 学家，伯格教授在DNA重组技术诞 生之初就已经敏锐地意识到这种技 术潜在的影响力，他曾写信给美国 国家科学院，建议将重组DNA技术 的研究工作先冻结一年，以便让科 学家们有时间讨论这项技术的安全 性。
二、对转基因生物安全性的争论
1、在转基因生物中,有时候会出现一些 人们意想不到的后果，原因是：
2、要正视转基因技术带来的安全性问题，切实 认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避 害，而不能因噎废食。
3、完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基 因生物的安全性。 如我国1993年制定的《基因工 程安全管理办法》和2002年颁布的《农业转基因 生物标识管理办法》。 4、增强科学家的法制意识，提高科学家的研究 道德水平。