生猪及猪肉价格走势及预测分析

当前XX市生猪和猪肉价格调研报告近期，我市生猪及猪肉价格下跌明显，我们深入生猪规模养殖大户、屠宰企业、饲料企业、农产品批发市场进行了专题调研，重点围绕生猪市场价格变化及收益情况，生猪出栏、存栏、能繁母猪数量，生猪价格后期走势及原因，当前我市养猪行业面临的困难和问题展开专题调查，具体情况报告如下：一、基本情况（一）目前我市生猪及猪肉价格下跌明显。

我市生猪和猪肉价格自2022年4月下旬止跌转涨，生猪价格连续2个月温和震荡上扬，7月初，生猪价格在连续上涨后进入震荡调整阶段，随着9月开学季到来，猪肉需求的增加，生猪价格持续上涨，10月份，猪价高位运行达到年度高点。

在国家采取了提醒告诫、约谈和储备肉投放等一系列调控举措下，生猪价格在经历了几个月的上涨后，自11月初起，猪价从上涨态势转为下跌态势，价格连续11周下跌，跌至养殖成本以下。

目前，我市生猪出栏价格为7.2－8元／斤，白条肉价格为9.5元／斤，精瘦肉价格为14元／斤，生猪出栏价格和去年10月份14.1元／斤相比下跌了43.3％，白条肉价格和去年10月份17.6元／斤相比下跌了46％，精瘦肉价格和去年10月份22元／斤相比下跌了36.4％，猪仔价格从去年7月份1180元／头跌到现在450元／头，下跌了61.9％。

不到半年时间生猪和猪肉价格近乎腰斩，老百姓的生活得到一定实惠，但是养殖户利润骤减，不利于生猪生产的稳定和发展。

生猪、猪肉价格下跌的主要原因：一是生猪市场供应充足，前期二次育肥、压栏惜售猪源集中释放，养殖端出栏数量增加；二是受疫情政策优化调整的影响，餐饮消费和腌腊消费均大幅减少，消费对猪价的支撑不足；三是春节过后，猪肉进入消费淡季，需求下降，供应过剩；四是屠宰企业屠宰生猪数量较春节前有所减少，部分屠宰场有圈存猪，收猪积极性不高，且压价收猪较多。

（二）目前生猪养殖收益处于亏损状态。

通过调查，我市生猪从仔猪收购到饲养出栏（300斤为标准出栏），按目前生猪出栏收购价7.5元／斤来计算，每头收入约2250元，其中仔猪成本450元、饲料成本1800元、防疫成本80元、人工成本等300元，合计养殖成本为2630元，每养一头生猪亏损380元，从当前行情来看，生猪养殖行业处于亏损状态。

第23周生猪市场行情分析及其预测本周（06.01-06.05），全国大部分生猪价格消失企稳。

全国均价为8.92元/公斤，环比下跌1.93%，其中四川、湖北、江苏涨/跌幅分别为-4.73、-3.72、1.42%。

与上月同期比较涨/跌分别为-9.23、-2.26、0.9%；与上年同期比较分别涨/跌-37.16、-36.15、-44.9%。

分析：本周市场评述：东北地区生猪价格以稳定为主，外三元均价为9.4-9.6元/kg；华北地区近期猪价以稳定为主，外三元均价在9.2-9.6元/kg；华东地区外三元均价在9.8-10.2元/kg；华中地区均价在9.4-9.8元/kg；华南地区10.2-10.6元/kg；西北地区8.0-9.0元/kg；西南地区8.8-9.8元/kg。

本周影响生猪市场变化的主要因素由以下几方面：1、前期受节日效应的影响，猪价有所回暖，导致部分养猪户消失惜售心理，猪价消失稳定；2、饲料成本高企不下，这也是进一步加重养猪户惜售的主要缘由。

近期由于豆粕期货市场火热，大量资金的进入，使得现货豆粕价格稳步上行。

另外，由于前期大豆收储，使得豆类产品价格高位企稳，加重大豆深加工企业经营风险，使得开工率普遍较低。

玉米市场近期较为稳定，东部地区均价在1750-1780元/吨，华北地区均价在1680元/吨，东北地区均价1600元/吨。

3、食品平安法的实施使得鲜猪肉价格消失企稳。

目前，全国鲜猪肉均价为10.6元/斤，与上周基本持平。

由于食品平安法的实施，加重了企业的经营风险，在销售方面为进一步提高销售价格供应理由。

以上为生猪价格消失变化的微观因素，另外作为国内的宏观因素又将作何变化呢？首先，猪粮比价已连续4周低于6：1-5.5：1（蓝色区域），依据预警系统来讲，此时应是国家和地方政府增加冻肉储备并做手做好二级响应预备工作(鼓舞企业增加商业储备和猪肉深加工)，作为政府假如不食言的话，近期会实行相应的措施。

但由于社会对国家实施生猪调控褒贬不一，以及国家同时也看到了对生猪调控的失败，在后期实行的详细措施时会比较谨慎。

关于猪肉涨价的分析及对策建议近期，随着生猪存栏量减少和生产成本上升，猪肉价格持续上涨，引起了社会各界的关注。

猪肉是中国人饮食中的主要肉类之一，价格的上涨给广大消费者带来了不小的压力，也给养殖企业带来了挑战。

本文将对猪肉涨价的原因进行分析，并提出相应的对策建议。

一、猪肉价格上涨的原因分析1. 生猪存栏量减少近年来，受非洲猪瘟等因素的影响，中国生猪存栏量大幅下降。

而且，由于生猪养殖成本的上升和环保政策的加大力度，一些小规模的生猪养殖户纷纷退出市场，导致了猪肉供应紧张，价格自然而然地上涨。

2. 饲料成本上升养猪的成本主要包括饲料、兽药、劳动力、水电等方面，其中饲料成本占据了较大的比重。

近年来，国内外的粮食价格不断上涨，饲料价格也在不断攀升，这使得养猪成本大大增加，生猪养殖户只能通过提高猪肉的售价来抵消成本的增加。

3. 其他因素除了生猪存栏量减少和饲料成本上升外，一些其他因素也导致了猪肉价格的上涨。

交通运输成本的增加、人工成本的上升、后期加工和储藏环节的损耗等都是导致猪肉价格上涨的原因之一。

二、应对猪肉价格上涨的对策建议1. 加大政府扶持力度政府在调控猪肉价格方面可以加大扶持力度，提高补贴力度，降低生猪养殖户的税费负担，给予购买饲料的企业一定的贴息贷款，稳定饲料价格。

加大对生猪养殖业的扶持力度，推动规模化、专业化生猪养殖，提高生猪产能，保障猪肉的供应。

2. 推进科技创新科技创新是养殖业发展的关键。

政府可以支持农业科研机构对生猪饲养技术进行深入研究，推广先进的养殖技术和管理模式，提高生猪养殖的效益，降低养殖成本。

加大对生猪疫病的研究力度，提高生猪养殖的抗病能力，保障生猪的健康。

3. 加强市场监管对于一些操纵猪肉价格的行为，政府要加强市场监管，严厉打击价格垄断行为和价格欺诈行为，维护市场秩序，保障消费者的合法权益。

建立完善的猪肉价格监测和预警机制，及时发现价格异常波动，及时采取措施稳定市场。

4. 多渠道保障猪肉供应除了加大对生猪养殖业的扶持力度外，政府还可以鼓励多渠道保障猪肉供应，例如扩大进口猪肉的渠道，增加猪肉的供应量，稳定市场价格。

2022年浙江省生猪及猪肉价格情况及后期走势分析2022年，受生猪存栏、疫病、饲养成本及冻储等因素影响，我省生猪及猪肉价格走势跌宕起伏，总体接近“V”型走势。

由于年末生猪、能繁母猪存栏量同比双双增长，供应较为充分，同时四季度中后期的持续拉升也给2022年上半年造成下跌的压力。

因此，应亲密关注春节过后生猪出栏量不减而居民消费疲弱时的生猪及猪肉价格走势，防止过度回探。

一、2022年生猪及猪肉价格变化状况2022年1季度，由于受春节影响，生猪及猪肉价格呈现拉升后快速回落的态势。

步入4月，甲型H1N1流感的不断扩散，给不景气的生猪市场“雪上加霜”。

6月初，在商务部等三部委启动冻猪肉收储消息的影响下，我省生猪收购价及猪肉批零价在低位消失较有力反弹。

7-9月天气酷热，生猪疫病盛行，特殊是高热病及蓝耳病影响尤甚，这对管理和防疫力量较差的中小散养殖户影响较大，导致本时段生猪存栏下降较为明显，供应短时间偏紧，促使生猪及猪肉价格淡季走高。

4季度前期，居民肉类消费有所放缓，而4、5月份集中补栏的生猪已到上市季节，市场供大于求格局明显，生猪及猪肉价格走势结束了前3个月持续上涨的态势，开头拐头向下。

本季中后期，随着传统消费旺季的到来，同时受雨雪冰冻灾难天气影响，道路运输受阻严峻，市场供应量削减较为明显，促使生猪及猪肉价格止跌回升。

2022年我省生猪平均收购价为596.95元/50公斤，同比下跌22.46%。

1-4季度，生猪平均收购价格分别为634.73元/50公斤、515.68元/50公斤、610.06元/50公斤、635.74元/50公斤，季度环比分别下跌1.97%、下跌18.76%、上涨18.30%、上涨4.21%。

2022年白肉平均出厂（批发）价格每500克（下同）为7.98元，同比下跌22.15%。

1-4季度，白肉平均出厂（批发）价格为8.87元、7.03元、7.91元、8.17元，季度环比分别上涨1.95%、下跌20.74%、上涨12.52%、上涨3.29%。

下半年猪肉价格走势、生猪及母猪存栏情况、猪肉进口量情况及猪肉价格未来展望一、2019下半年猪肉价格走势据了解，中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，生猪产量约占世界总量的一半，猪肉占居民肉类消费的62.7%。

非洲猪瘟疫情发生以来，猪肉市场波动始终是各方关注的热点。

对全国500个县集贸市场的定点监测，9月第4周全国活猪平均价格27.58元/公斤，比前一周上涨 1.6%，与去年同期相比上涨94.2%。

海南、上海、黑龙江活猪价格下降，其余省份价格上涨，福建涨幅最大，为 4.9%。

华南地区活猪平均价格较高，为31.68元/公斤；西北地区较低，为24.92元/公斤。

全国猪肉平均价格42.98元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比上涨82.5%。

海南、北京、黑龙江、重庆、山西、青海、河北、陕西等省份猪肉价格下降，其余省份价格上涨。

华南地区猪肉平均价格较高，为49.24元/公斤；东北地区较低，为39.03元/公斤。

全国仔猪平均价格58.54元/公斤，比前一周上涨3.0%，同比上涨129.9%。

甘肃、青海仔猪价格下降，天津价格与上周持平，其余省份价格上涨。

针对猪肉供应紧张和价格上涨问题，近期，国家发改委会同有关部门制定出台保供稳价的方案和措施，大力支持生猪养殖能力建设，增强储备调控能力，切实做好困难群众基本生活保障等。

为了填补市场缺口，中国正在增加进口，并从中央储备中释放冷冻猪肉。

但着眼于一个长期的解决方案，中国正在鼓励大规模养猪。

为了稳定猪肉供应，中国决定从中央预算中向大型养猪场提供补贴，以支持其设施建设。

补贴在50万元到500万元之间。

一、9月行情回顾及主要预测观点9月份全国外三元生猪月均价达到28.41元/公斤，相比8月份均价上涨19.8%，涨幅减缓，比2018年同期涨幅由上个月的71.4%增至100.2%。

也就是说，目前的生猪月均出栏价比去年同期已经翻倍。

9月原料价格一跌一涨，测算自配料成本约为2.54元/公斤，环比持平，比去年同期下降1.6%。

生猪市场分析范文
生猪市场是农业市场中的一个重要组成部分，对于国内畜牧业的发展
具有重要的影响。

本文将对中国生猪市场进行分析，从供需状况、价格波
动以及政策影响等方面进行探讨。

首先，供需状况是决定生猪市场价格的关键因素之一、近年来，中国
生猪产量逐渐增加，但消费需求也同步提高。

根据数据统计，中国是全球
最大的生猪养殖国家，生猪销售量占据全球总量的一半以上。

由于中国人
口众多，对于猪肉的需求一直保持较高水平。

尽管由于疫情等因素，养殖
业面临一定的挑战，但总体供需状况相对平衡。

其次，价格波动是生猪市场中的常见现象。

受到供需关系、季节性需
求和政策因素等多种因素的影响，生猪价格具有较大的波动性。

例如，在
疫情期间，养殖规模减少，供应量下降，导致生猪价格上涨。

同时，政府
也会采取一定的调控措施，以保证市场供应和价格的稳定。

最后，政策影响也是决定生猪市场发展的重要因素之一、中国政府一
直重视畜牧业的发展，并制定了一系列的政策来支持生猪养殖行业。

例如，通过提供财政补贴、设立养殖区域、加强养殖技术培训等措施来促进生猪
养殖业的发展。

此外，政府还加强对生猪市场的监管，防止市场垄断和价
格操纵等不正当行为。

综上所述，中国生猪市场在供需状况、价格波动和政策影响等方面都
具有一定的特点。

随着人口的增加和消费水平的提高，生猪市场将继续保
持较为稳定的发展态势。

同时，政府将继续加大对生猪养殖业的支持力度，促进市场的健康发展。