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含气苏打水是碱性的吗
含气苏打水分为两种分别是（天然含气与人工合成含气）。
天然含气苏打水是由冰川融水与岩石层中的小苏打和多种矿物质相遇融合后而形成的。
饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。
苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。
天然含气苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。
世界上只有中、法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。
国内的唯一天然含气苏打水水源地在帕米尔高原东部，天山与昆仑山交汇处（新疆乌恰县托云乡苏约克村）。
苏约克纯天然益身苏打水取自冰川融水与岩石层中的小苏打和多种矿物质相遇融合后形成的天然含气苏打水，自涌泉，海拔3690米的零污染水源环境；天然含气含苏打；天然弱碱性；罕见小分子团；矿物质丰富；富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收。
那么，含气苏打水是碱性的吗？
含气苏打水属于是碱性饮品。
常吃碱性食物对健康有利，如蔬菜，因为凡是绿叶蔬菜均属于碱性食物，它们富含丰富的维生素及矿物质，蔬菜中的大量纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助排便；又如水果，因为水果是食物中最易消化的碱性食物，是体内最好的清洁工，它可以迅速中和体内过多的酸性物质，维持体液的酸碱平衡，增强机体的抗病力。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，引用可综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。
甜味剂和香料的饮料。
他是碳酸氢钠元素的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，内服可综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。
碳酸氢钠就是我们说的小苏打分子式NaHCO3就是平时所说的面起子，但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
小苏打：NA2CO3苏打:NAHCO3，弱碱。
医学上外用可消毒杀菌，内服可治胃酸过多。
苏打水其实就是碳酸水嘛，可乐、威士忌什么的里边都有。
纯苏打水也有，一般是听装，超市有得卖。
可以用来兑鸡尾酒。
可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。
一般用于消毒的苏打水宜用0.4％另外，再补充以帮助你理解更彻底：：苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。
天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。
世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。
国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。
天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的p H值，天然苏打水 pH值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
1、苏打水属于弱碱性。
人体内环境是弱碱性。
我们每天吃很多肉类、鱼苏打水类，都是酸性食物。
因此，需要进行酸碱平衡。
那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。
如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。
柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
苏打水的制作：碳酸水（英文：Carbonated water），亦称苏打水（soda water广东话音译），是溶入了二氧化碳的水。
饮用天然苏打水的概念及其依据哈尔滨市绿岩水研究所饮用天然苏打水是天然小苏打水中的一种。
饮用对健康有益，它是低矿化度以重碳酸钠为主的弱碱性天然苏打水，重碳酸钠含量在340mg/L以上的淡冷泉水。
饮用天然苏打水产品面市数年，由于其对人体健康有益，新发现的资源与企业数大增，但尚未见有公认或规定的概念，本所研究天然苏打水八年，现提出此水概念供同行评论与试用。
一、提出的概念1.概念提出的基本依据本文据①八年多以世罕泉天然苏打水为主要研究对象，同时调查研究了若干其他天然苏打水，形成了对饮用天然苏打水概念的基本认识；②又确立了饮用天然苏打水基本属性；③借鉴了专家提出的饮用天然苏打水的初始概念；④融入了孙昌仁先生（国内最早）对天然苏打水的提法；⑤参考了国内报道，对国际标准中NaHCO3含量下限认可的事实。
⑥融合了崔仲元先生与雷宏远先生提出的定义。
最后，形成了本文提出的概念。
2.本文提出的概念从地下深处获取的，溶解性总固体＜1000mg/L，为HCO3—Na型水，NaHCO3含量＞340 mg/L，呈弱碱性，不含游离CO2，未受污染或避免污染的，在天然周期波动范围内动态指标相对稳定的淡冷泉水为饮用天然苏打水。
下面分别说明形成上述概念的具体依据。
二、对若干饮用天然苏打水的基本认识—概念提出的依据之一。
本所以世罕泉天然苏打水为研究的主要对象，同时调查研究了龙江境内外的饮用天然苏打水。
通过研究形成了对饮用天然苏打水的基本认识。
（一）对世罕泉典型饮用天然苏打水水质的认识1.总矿化度：2004年全分析，总矿化度为518mg/L，十年后，为656mg/L，十年变化属于相对稳定，且＜1000mg/L。
2.Na+：同样十年中由139mg/L增至172mg/L，属于相对稳定。
3.HCO3-同样十年中由339mg/L增至440 mg/L，也属于相对稳定。
4.按摩尔比计算Na+、HCO3-的对应数据关系，均高于国际标准中的Na+93mg/L、HCO3-247mg/L，即NaHCO3＞340mg/L。
天然苏打水矿泉水类型命名界限指标为:钠(Na+)含量I25mg/L，重碳酸根(Hco3-)含量250mg/L~650mg/L，pH值7.8~9.5。
1. 钠(Na+)钠的最低含量值为125mg/L。
主要考虑因素是天然苏打水钠的含量与一般水钠(Na+)的含量的区别。
钠(Na+)的最高含量值为250mg/L，主要考虑因索是钠(Na+)的含量高于250mg/L，有可能使矿泉水变咸，影响天然苏打水的口感。
2. 重碳酸根(HCO3-)重碳酸根的最低含量值为125mg/L，主要考虑因素也是天然苏打水重碳酸根的含量与一般水重碳酸根含量的区别。
重碳酸根的最高含量值为650mg/L，主要考虑因素是天然苏打水重碳酸根(HCO3-)的天然含量及与钠的最高含量摩尔数值相对应。
3. PH值pH值是水的碱度的指标，按碳酸平衡原理，当pH值为7.8时。
水中二氧化碳(CO2)趋近于零，重碳酸根(HCO3-)含量趋近于最大值，矿泉水显现碱性。
当pH 值为9.5时，水中重碳酸根(HCO3-)含量占摩尔浓度的85%.同时，水中碳酸根(CO32-)含量摩尔浓度由15%迅速增大，当pH值>9.5时，水中碳酸根(CO32-)含量摩尔浓度由15%迅速增大，工业用大苏打(NaCO3)成分含贫随之增大。
为了保持苏打水(NaHCO3)的特性，本次界定的pH值区间为7.8~9.5。
4. 重碳酸钠盐(NaHCO3)百分含童重碳酸钠盐(NaHCO3)含量占矿泉水化学成分总浓度百分比的确定。
主要参考荷兰《环境地质学》(2003)44:554-563刊登的《矿物水类型分类与饮用水标准对比》文章提供的数据，重碳酸钠盐(NaHCO3)含量占矿泉水化学成分总浓度67%。
——节选自黑龙江省水文地质工程地质勘察院文章。
饮用天然苏打水的概念及其依据
张宏绪;王培培;杨东霞
【期刊名称】《中国食品工业》
【年(卷),期】2016(000)006
【总页数】3页(P66-68)
【作者】张宏绪;王培培;杨东霞
【作者单位】哈尔滨市绿岩水研究所;哈尔滨市绿岩水研究所;哈尔滨市绿岩水研究所
【正文语种】中文
【相关文献】
1.饮用天然苏打水与健康的研究 [J], 王培培;杨东霞;张宏绪
2.国内“饮用天然苏打水”现状与展望 [J], 张宏绪;杨东霞;王培培
3.饮用天然苏打水主要质量要求探讨 [J], 张宏绪;王培培
4.苏打水“功效”专家称无依据大量饮用不利健康 [J],
5.邢台市新河县发现优质饮用天然苏打水 [J],
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天然苏打水具有饮用和饮疗价值水是生命的源泉人体大约由25%的固体物质和75%的水组成，脑组织大约含有85%的水，血液大约含90%的水。
水是构成人体的主要成分。
人体内各种生理功能都要在水的参与下才能完成或实现。
水对生命来讲不仅仅是“载体”和“工具”。
水的本体是具有活性的蛋白质和核酸的一个组成成分，水对于生命的影响要比我们所想的深远的多。
美国环境研究员、营养学家、著名的水专家马丁.福克斯博士在“健康的水”一书中指出“没有食物，我们可以存活几周，但没有水，我们几天后就会脱水而死亡。
”“水是人体中最多的成分，同时也是消化食物，传送营养至各个组织、排泄人体废物、液体（如体液和淋巴液）循环、润滑关节和内脏器官（以维持他们润滑，使得物质能够通透细胞和血管）以及调节体温所必须的。
水是含有溶解性矿物质的血系统的一部分，它如同溶解钙、镁一样，为人体组织维持健康所需”。
水对于生命如此重要，已经引起全世界人民的足够重视。
随着人类生活水平的不断改善和提高及人类生活长期的实践，要求饮水能理疗某些疾病，甚至可以延年益寿；洗浴用水除可以清洁身体外，还应具备治疗某些皮肤病或安神镇静或使一些慢性疾病加速恢复的功能。
世界卫生组织根据长寿地区的大量调查结果，提出优质饮水的标准：1、不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染物；2、含有适量的有益人体健康，并呈离子状态的矿物质（K、Na、Ca、Mg 等和对人体有益的微量元素）；3、水的分子团小，溶解力和渗透力强；4、水的硬度适中，导热、导电性能好；5、应呈弱碱性（PH值7.5-8.0）；6、水中含有溶解氧（5mg/L+）；7、可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢物和各种有害物质。
世界卫生组织对优质饮用水提出了比较具体的条件，其中最重要的条件是饮用水必须是弱碱性，即PH值7.5-8.0.根据这一要求，弱碱性包括碳酸氢钙、镁水和碳酸氢钠水，还有一些过渡类型的水。
苏约克纯天然苏打水就属于弱碱性水俗称“肝脏的水”欧美称“黄金水”“贵族水”，这种水对胃酸过多、过少，有双向调节的生理功能。
两种天然苏打水的区别及意义哈尔滨市绿岩水研究所广义的天然苏打水即HCO3-Na化学类型的地下（矿）泉水，它自然地分成二种类型，这是客观存在的事实，即天然苏打医疗矿泉水与饮用天然苏打（淡）泉水两种。
一、对医疗天然苏打矿泉水的认识。
这是我国有记载最早对天然苏打水的认识。
（一）矿泉水专家陈炎冰先生，在我国理疗会议（1964）上提出了中国医疗矿泉水分类与定义，其中含NaHCO3泉，主要阴离子为HCO3-，主要阳离子为Na+，溶解性总固体＞1g//L。
（二）王立民、安可士二位提出“中国医疗矿泉水分类修订方案”（1981，青岛会议），其中第九类中有重碳酸钠泉，规定溶解性总固体＞1g/L，HCO3-、Na+均应＞25毫克当量%。
即发展了陈先生的主张。
上述为我国最初对天然苏打水（重碳酸钠）泉的认识。
还不是一个全面的认识，是对这一种类型的主张。
二、最早对两种天然苏打水的阐述孙昌仁先生主编的“国内外矿泉水研究”（1987）一书中，谢长芳先生在我国首次提出了对两类天然苏打水的认识，“重碳酸钠泉，主要成分NaHCO3，又称重曹泉，或小苏打泉，当不含游离CO2时，pH值往往＞8.5，又称碱性泉。
当大多数和游离CO2相伴生，pH值一般在5—7之内，呈弱酸性（泉）”（47页）。
这是国内首次明确提出天然苏打水的自然分类（基本的天然指标），也是各自定义的初型，还提出了名称。
三、对天然苏打水认识的发展虽然前述已明确了在中国有天然苏打水，但在上世纪并未见有以此名称应用的展示，尽管有些水的洗浴疗养与饮用事实的存在，但缺少名正言顺的利用。
直至21世纪初，黑龙江专家崔仲元先生发现并定名为饮用天然苏打水的出现，我国才有了天然苏打水的正式饮用水产品。
关于天然苏打水概念的发展：（一）崔仲元先生提出分成二种类型。
1.医疗天然苏打水：含1g/L以上溶解性总固体，NaHCO3＞340mg/L，HCO3-、Na+为主，动态指标相对稳定。
2.饮用天然苏打水：溶解性总体＜1g/L，NaHCO3＞340mg/L，属淡苏打水。
苏打水的好处与坏处苏打水是什么苏打水含有弱碱性，苏打水也叫弱碱性水。
成弱酸碱性，用于医学可以起到消毒杀菌的功效。
天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。
苏打水的作用一、天然苏打水的作用天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。
世界上只有中、法、俄、德、等少数国家出产天然苏打水。
国内生产天然苏打水水源地是新疆托云乡苏约克水源点。
苏约克纯天然苏打水产于“世界屋脊”帕米尔高原东部，“天境瑶池”天山与“万山之祖”昆仑山交汇处。
水源点海拔3690米、稀薄的空气、咆哮的风雪，荒芜贫瘠、万籁俱寂。
苏约克纯天然苏打水具有以下作用：1、营养丰富：天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收。
2、调节新陈代谢：理想的PH值，天然苏打水的酸碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
3、排毒：天然苏打水可清除人体血液中人部分自由基，排除体内毒素，使人体处于正常的循环、排泄状态。
有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、降低血脂：天然苏打水溶解度高，能促进胰岛素分泌和胆固醇分解，使人体远离高血脂。
5、美容功效：有抗氧化作用，能预防皮肤老化。
柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
6、风湿性疾病：经常饮用天然苏打水能有效的排泄在体内造成不良影响的尿酸，使患者从疼痛中解脱出来。
虽然痛风比较难治疗，但只要经常饮用天然苏打水15-30天，血液中的尿酸值就会下降。
7、排除结石：肾结石是因缺水而导致尿中钙浓度过量引起的，苏打水中的偏硅酸及氟化钙有助于分解和排除结石。
8、解酒：苏打水就有解酒的神奇功效。
给喝醉酒的人，饮用几杯苏打水，就能迅速解酒。
9、平衡体内酸碱：适当饮用苏打水能起到使酸碱平衡，改善酸性体质的作用，能减少身体生病几率。
10、养胃：对于没有胃酸分泌较少的人来说，经常饮用苏打水，可以中和胃内的胃酸，具有不错的养胃功效。
苏打水资料苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。
苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。
一、溶液介绍苏打水也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄入过多的危害。
它是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。
碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO3 。
但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
小苏打：NaHCO3苏打：NA2CO3，弱碱性。
苏打水其实就是碳酸水，可口可乐就是碳酸饮料的代表。
纯苏打水也有，一般是瓶装，超市有得卖。
可以用来兑鸡尾酒。
可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。
一般用于消毒的苏打水宜用0.4% 。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。
世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。
国内市场上销售的中国四川省乐山市出产的繁山天然苏打水和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。
莺歌海盐场碱性水的水源地位于盐场的西南部地区，该区为沉积地层，碱性水储存在地层底部含水层中，与基地花岗岩接触，埋深240米，含水层厚22.5米。
机井水位高出地面9.2米，深8.5米，自流量1.216L/S，水温36℃，矿化度805mg/L。
井水的PH值为7.31，矿化度2105mg/L，纳522mg/L，钾16.7mg/L，镁7.78mg/L，硼5.54mg/L，锂0.3mg/L，锶0.96mg/L，矿化度1478mg/L。
喷涌而出的井口，飞溅的水花在阳光的折射下亮晶晶，井旁的石砌台阶上，碧绿的青苔铺满一地。
这水的口感和市面上销售的苏打水差不多是天然的。
天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收。
饮用天然苏打水的概念及其依据
哈尔滨市绿岩水研究所
饮用天然苏打水是天然小苏打水中的一种。
饮用对健康有益，它是低矿化度以重碳酸钠为主的弱碱性天然苏打水，重碳酸钠含量在340mg/L以上的淡冷泉水。
饮用天然苏打水产品面市数年，由于其对人体健康有益，新发现的资源与企业数大增，但尚未见有公认或规定的概念，本所研究天然苏打水八年，现提出此水概念供同行评论与试用。
一、提出的概念
1.概念提出的基本依据
本文据①八年多以世罕泉天然苏打水为主要研究对象，同时调查研究了若干其他天然苏打水，形成了对饮用天然苏打水概念的基本认识；②又确立了饮用天然苏打水基本属性；③借鉴了专家提出的饮用天然苏打水的初始概念；④融入了孙昌仁先生（国内最早）对天然苏打水的提法；⑤参考了国内报道，对国际标准中NaHCO3含量下限认可的事实。
⑥融合了崔仲元先生与雷宏远先生提出的定义。
最后，形成了本文提出的概念。
2.本文提出的概念
从地下深处获取的，溶解性总固体＜1000mg/L，为HCO3—Na型水，NaHCO3含量＞340 mg/L，呈弱碱性，不含游离CO2，未受污染或避免污染的，在天然周期波动范围内动态指标相对稳定的淡冷泉水为饮用天然苏打水。
下面分别说明形成上述概念的具体依据。
二、对若干饮用天然苏打水的基本认识—概念提出的依据之一。
本所以世罕泉天然苏打水为研究的主要对象，同时调查研究了龙江境内外的饮用天然苏打水。
通过研究形成了对饮用天然苏打水的基本认识。
（一）对世罕泉典型饮用天然苏打水水质的认识
1.总矿化度：2004年全分析，总矿化度为518mg/L，十年后，为656mg/L，十
年变化属于相对稳定，且＜1000mg/L。
2.Na+：同样十年中由139mg/L增至172mg/L，属于相对稳定。
3.HCO3-同样十年中由339mg/L增至440 mg/L，也属于相对稳定。
4.按摩尔比计算Na+、HCO3-的对应数据关系，均高于国际标准中的Na+93mg/L、
HCO3-247mg/L，即NaHCO3＞340mg/L。
5.pH值：十年中为8.4-8.9属弱碱性，稳定，但生活饮用水规定pH范围为
6.5-8.5，
可否突破此上限。
各领域对水质pH弱碱性定位的pH范围不同。
6.无矿泉水达标的指标。
7.从四年水质全分析见，矿盐含量以Na+、HCO3-为主，占总矿盐的75%—90%
左右，为占绝对主要的成分。
世罕泉饮用天然苏打水，虽然不是医疗天然苏打矿泉水，但NaHCO3值已达到并超过了国际天然苏打水NaHCO3的下限规定，即有医疗作用。
诸专家均认为这是客观事实。
8.由前述得到对该水的印象
1）总矿化度<1000 mg/L，为天然淡泉。
2）为HCO3-Na型水，NaHCO3>340 mg/L，矿盐含量以NaHCO3为主。
3）呈弱碱性，8.4—8.9。
4）不含游离CO2。
5）水温<25°（5°左右）为冷泉
6）属于天然淡冷泉水
这为提出饮用天然苏打水的概念，提供了基本认识。
（二）对省内外饮用天然苏打水的认识
1.对克东县其他饮用天然苏打水的认识
表1 产品标签数据 mg/L
-溶解性总固体
pH Na+HCO
3
WD 8.3±0.5 180—220 500—600 700—1000 HSMQ 8.0—8.3 50—150 90—410 —
世罕泉7.8—9.0 115—310 250—650 —
2.省内其他地区
1）各产品标签数据
表2 mg/L
pH Na+HCO
3
-溶解性总固体海赫（拜泉）100—150 200—350 ＜1000
祥云泉（肇东）7.5—9.0 150—200 250—650 682
天泉庄园（拜泉）100—110 250—410 —
苏打王（五大连池）8.5±0.5 100—160 250—406 —由上可知，各产品标签值均与世罕泉水质测定结果属于同一范围，即它们的水质具有共同指标项目，及其相同的数据范围。
3.对外省天然苏打水的认识
表3 外省天然苏打水标签 mg/L
pH Na+HCO
3-NaHCO
3
溶解性总固体
天蕴（河南）150—280 200—280
倍特（四川）7.5—8.2 105 488 —725
新河（河北）8.2—8.5 248—283 413—428 923—959 上表外省饮用天然苏打水主要水质测定结果，与龙江的结果，各值范围大致
相同。
（三）总的印象
省内外饮用天然苏打水水质总的印象与对世罕泉水质印象基本一致。
即均溶
解性总固体<1g/l，为HCO3-Na型水，呈弱碱性，NaHCO3>340 mg/L，呈弱碱
性，为淡冷泉。
如此，形成了对其结论性认识，对形成饮用天然苏打水概念，打下了科学事
实的认识基础。
三、饮用天然苏打水的基本属性——依据之二
概念必反应其基本属性，及符合相关法规要求。
（一）它属于淡泉，是矿泉水分类中的一种，但又不是饮用矿泉水。
淡泉的定义：总矿化度<1g/L，无达到饮用矿泉水界限值指标的项目，此天
然泉水为淡泉，饮用天然苏打水属于此种水。
（二）它属于天然泉水：总矿化度较低，微量元素和组分都未达到矿泉水标准含
量，水质符合国家生活饮用水标准，此泉水为天然泉水。
饮用天然苏打水又属于
此种水。
即是符合生活饮用水卫生标准的淡泉水。
（三）属于冷泉水，矿泉水规定，水温25℃以下的泉水为冷泉。
26℃以上温泉，
34℃以上的温泉水不宜做饮水，饮用天然苏打水属于冷泉，所见上述泉水均为冷
泉。
本文新观点：部分温泉也可以作为饮用。
（参阅孙昌仁《国内外矿泉水研究，1987》（个别也有温泉）
明确饮用天然苏打水的基本属性，才能正确定位此种天然苏打水，亦可保证概念科学合理。
此种水为天然苏打水中的一种。
四、专家提出的概念与本文概念的关系与贡献——依据之三
（一）崔仲元先生：
黑龙江省水文地质专家崔仲元先生在“天然苏打水与人体健康”一文中提出：饮用天然苏打水“溶解性总固体<1g/L，NaHCO3>340 mg/L的水属于淡泉”。
“这个定义，主要是根据国内外医疗矿泉水分类和我国《饮用天然矿泉水》（GB8537-2008），结合黑龙江省近年来开发苏打水的经验及企业标准提出来的”。
（二）雷宏远先生：
河北省专家雷宏远在“饮用天然苏打水—医疗矿泉”一文中提出饮用天然苏打水的概念：从地下深处自然涌出或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，阳离子以Na+为主，阴离子以HCO3-为主，水质类型为HCO3-Na 型，NaHCO3含量>340 mg/L，在一定地域内未受污染并采取预防措施避免污染的水，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定的淡冷泉水。
（三）本文的概念与二位专家概念的关系
1.与崔仲元先生的概念
崔先生提出的是饮用天然苏打水科学的基本定义。
本文提出的概念主要是补充了“弱碱性，与不含游离CO2”，这是此天然淡苏打泉水的特点之一。
2.与雷宏远先生概念的关系
雷先生认为饮用天然苏打水即是医疗矿泉。
本文引入了该概念中必要的提法。
五、谢长芳先生的分类——依据之四
（一）谢长芳先生在“矿泉水与人体健康”一文（孙昌仁：《国内外矿泉水研究》）中，提到重碳酸钠泉，主要成分小苏打，当不含游离CO2时，pH>8.5，称碱性泉。
当大多和游离CO2伴生时，pH为5-7，呈弱酸性或中性。
此段不能理解为
CO2可溢出，pH随之变化。
这个看法实际是将天然苏打水分成了二类，一类是不含游离CO2，pH>8.5，呈弱碱性。
这应是饮用天然苏打水，也即本文提出的概念的一部分。
另一类天然苏打水与游离CO2伴生，这种天然苏打水，pH呈弱酸性（或近中性）为医疗矿泉水中的一种。
本文提出的概念，主要的是参考并进一步发展了谢先生的提法。
六、国内认同国际标准——依据之五
省内外数个新发现的饮用天然苏打水资源，其中关于NaHCO3含量下限，均认可采用国际标准。
1.胡玉禄在《山东国土资源》（2013）报道，山东国土资源厅将临朐县一处天然苏打水定名山旺泉苏打水，NaHCO3424-459 mg/L，pH8.4-8.7，“苏打水达到国际NaHCO3标准”。
2.河北省顾旭等在《河北地质》（2012）报道，邢台地区发现天然苏打水泉，NaHCO3>340 mg/L（国际标准）。
3.黑龙江省肇东市区发现天然苏打淡冷泉水，现已开发，称达到国际标准，pH8.48，Na+ 50-200 mg/L、HCO3-250-450 mg/L（张洪志等专著）
4.黑龙江省木兰县发现一处天然苏打淡泉水，HCO3-Na型水，NaHCO3 632 mg/L，称“超过国际标准”。
5.黑龙江省北安市市区发现多处天然苏打淡泉点。
Na+139-202 mg/L，HCO3-303-424 mg/L，pH8.3（吉大硕士生论文），“符合国际标准”。
七、国家相关规定也提倡采用国际标准。
综上所述，本文采用了以NaHCO3>340 mg/L为核心，提出了饮用天然苏打水的概念及相关指标，并回顾，概念形成的过程、基础与依据，认为此概念适宜。
