碳酸钠的性质和用途说课

2-2-2《碳酸钠的性质与应用》说课稿一．说教材1、教材的地位与作用：本节课选自苏教版的《必修1》专题二的《从海水中获得的化学物质》的第二单元，用一课时完成。

物质碳酸钠是厨房中常见的物质，也是初中化学一种重要的盐。

在初中的时候我们就已经初步学习了碳酸钠的相关性质，以此为基础，本节课我们将对这个知识点进行延伸，并且引出一种新的物质——碳酸氢钠。

并且，对于碳酸钠与碳酸氢钠在生活中应用很广，对于工业制取的方法也要进行理解，加深化学与生活的联系。

同时，碳酸钠与碳酸氢钠的相关反应大多在溶液中进行，这些都是为了下一课时《离子反应》做准备，离子反应一直是高中化学的重点和难点，因此把碳酸钠的教学安排在此能为离子反应做铺垫，分散难点。

2.教学目标根据课标要求和学生已有的知识，我确定了以下教学目标：（1）知识与技能○1、认识碳酸钠和碳酸氢钠的性质及差异；○2、学习鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的实验原理与方法；○3、了解碳酸钠与碳酸氢钠在生产实际、日常生活中的应用。

（2）．过程与方法：○1.通过材料介绍，知道碳酸钠固体与碳酸氢钠的物理性质。

○2.通过实验，联系以前学过的知识点，比较学习碳酸钠的物理性质和化学性质。

（3）．情感态度价值观○1.通过Na2CO3和NaHCO3在生产和生活中的应用的学习提高学生学习化学的兴趣，增强学好化学、服务社会的责任感和使命感。

○2.训练学生用对比的方法认识事物和全面的分析事物的逻辑思维能力；能够根据碳酸钠、碳酸氢钠的性质差异用多种方法加以鉴别，培养思维的开放性；3.教学重点难点教学重点：碳酸氢钠的化学性质及其工业制法（侯式制碱法）。

教学难点：碳酸钠与盐酸反应的实质。

二、说教法本节课采取实验，对比学习教学方法，引发学生将初中学习的碳酸钠的相关知识与本节课要加深的知识联系起来，强调高中比初中的先进性。

并且，用碳酸钠与碳酸氢钠的生活应用导入学习，强调化学与生活的联系，加深学生印象，加强学生学习的兴趣。

碳酸钠的性质及应用(教案)第一章：碳酸钠的基本概念1.1 物质的名称和化学式1.2 碳酸钠的分类和性质1.3 碳酸钠的制备方法第二章：碳酸钠的物理性质2.1 溶解性2.2 熔点与沸点2.3 密度和热导率第三章：碳酸钠的化学性质3.1 与酸的反应3.2 与碱的反应3.3 氧化还原反应第四章：碳酸钠的应用4.1 玻璃制造4.2 洗涤剂和清洁剂4.3 纺织工业第五章：碳酸钠的安全性和环保性5.1 碳酸钠的毒性5.2 安全操作指南5.3 环保要求和废弃物处理碳酸钠的性质及应用(教案)第六章：碳酸钠在食品工业中的应用6.1 作为食用碱剂的用途6.2 在面包制作中的作用6.3 在肉类加工中的应用第七章：碳酸钠在制药工业中的应用7.1 作为缓冲剂和溶剂的用途7.2 在制药过程中的净化和干燥7.3 作为药物释放系统的成分第八章：碳酸钠在皮革工业中的应用8.1 在鞣革过程中的作用8.2 改善皮革的柔软度和透气性8.3 在染色和涂饰中的应用第九章：碳酸钠在其他工业中的应用9.1 在造纸工业中的作用9.2 在陶瓷和搪瓷工业中的应用9.3 在水处理中的用途第十章：碳酸钠的研究和未来发展10.1 碳酸钠的合成和改性研究10.2 碳酸钠在新能源材料中的应用10.3 碳酸钠的可持续发展和环保前景碳酸钠的性质及应用(教案)第十一章：碳酸钠的工业生产与经济价值11.1 碳酸钠的主要生产方法11.2 工业生产中的技术要求和条件11.3 碳酸钠的经济价值和市场分析第十二章：碳酸钠的实验方法和分析技术12.1 碳酸钠的制备实验12.2 碳酸钠的性质分析实验12.3 碳酸钠应用产品的质量检验第十三章：碳酸钠的环境影响与治理措施13.1 碳酸钠生产过程的环境问题13.2 碳酸钠废水处理和资源化13.3 碳酸钠废气的处理和减排第十四章：碳酸钠的替代品与新产品开发14.1 碳酸钠的替代品研究14.2 碳酸钠新产品开发的方向14.3 碳酸钠衍生物的研究与应用第十五章：碳酸钠的案例分析与教学实践15.1 碳酸钠典型应用案例分析15.2 教学实践中的碳酸钠实验设计15.3 碳酸钠知识在实际教学中的应用讨论重点和难点解析本教案主要介绍了碳酸钠的基本概念、物理性质、化学性质、应用领域以及相关的环保和安全问题。

《碳酸钠的性质与应用》说课稿一、使用教材苏教版高中《化学必修1》专题2第二单元钠镁及其化合物二、实验器材自制教具：双通管、气球、矿泉水瓶、医用注射器0.8mol/L NaHCO3、0.8mol/L Na2CO3、4mol/L盐酸、饱和Na2CO3溶液、澄清石灰水、NaHCO3和Na2CO3固体、二氧化碳（事先制备）三、实验创新要求/改进要点改变课本中所用NaHCO3和Na2CO3溶两种固体与酸反应比较反应速度快慢实验，改用在双通管中NaHCO3和Na2CO3溶液与盐酸的反应，可以实现变量的控制。

利用套管实验在比较NaHCO3和Na2CO3两种固体的热稳定性，可以实现实验操作环节简单化。

增加饱和Na2CO3溶液与CO2的反应，可以让学生对于侯德榜制碱法有更加感性的认识。

四、实验原理/实验设计思路从教材和有利于学生能力提升和思维发散要求出发，在Na2CO3和NaHCO3有关性质对比实验中，改变改进课本实验，增加演示实验，通过实验的感性认识探究了有关两种钠盐与酸反应的剧烈程度，溶解度大小和热稳定性五、实验教学目标（1）宏观辨识和微观探析：知道Na2CO3与盐酸反应分步进行的微观原理（2）变化观念和平衡思想：了解反应受制于多种因素，能多角度、动态的分析化学变化（3）证据推理与模型认知：能通过实验现象获得Na2CO3与盐酸反应分步进行的证据（4）科学探究与创新意识：能根据实际问题，提出合理假设，设计合理实验。

如如何比较两种钠盐溶解度大小，设计在饱和Na2CO3中通入二氧化碳（5）科学态度与社会责任：能实事就是的对待科学实验，如往饱和Na2CO3中通入二氧化碳的实验现象并非如想象中速度非常快，获得能反应与反应速度属于两个方面内容，获得严谨的科学态度六、实验教学内容本节课是学习Na2CO3的性质课堂上的改进实验：①同浓度Na2CO3、NaHCO3溶液与盐酸反应比较反应速度快慢②套管实验比较度Na2CO3、NaHCO3固体的热稳定性③在饱和Na2CO3中通入二氧化碳比较溶解度大小七、实验教学过程【情境引入】我们了解苏打是Na2CO3的俗称，小苏打是NaHCO3的俗称，那么我们平常胃不舒服时食用的苏打饼干里面原料中有什么？【学生】：异口同声，有Na2CO3【教师】：展示苏打饼干的原料，明确苏打饼干原料为小苏打【教师】：难道我们了解有差错，还是里面蕴含了什么化学变化【学生】：学生讨论分析，提出可能饼干在烘烤过程中小苏打变成苏打的假设。

碳酸钠的性质与应用教案苏教版章节一：碳酸钠的发现与发展1.1 介绍碳酸钠的历史背景，包括它的发现和应用过程。

1.2 讲解碳酸钠的化学式和分子结构。

章节二：碳酸钠的物理性质2.1 讲解碳酸钠的熔点、沸点、密度等基本物理性质。

2.2 分析碳酸钠在不同环境下的溶解度。

章节三：碳酸钠的化学性质3.1 介绍碳酸钠的酸碱性质，包括它的pH值和缓冲作用。

3.2 讲解碳酸钠与其他化合物的反应，如与酸、碱、盐等的反应。

章节四：碳酸钠的应用4.1 介绍碳酸钠在玻璃制造中的应用，包括其作用原理和生产过程。

4.2 讲解碳酸钠在洗涤剂制造中的应用，包括其去污原理和效果。

4.3 分析碳酸钠在食品工业中的应用，如作为防腐剂、酸度调节剂等。

章节五：碳酸钠的环保意义5.1 讲解碳酸钠在环境保护中的作用，如处理废水、废气和固体废物等。

5.2 分析碳酸钠的环保优势和局限性，并提出改进措施。

章节六：碳酸钠的制备方法6.1 介绍碳酸钠的主要制备方法，包括天然矿物提取和化学合成。

6.2 详细讲解索尔维法（Solvay process）和天然碱湖提取法两种主要制备方法的原理和步骤。

章节七：碳酸钠的安全与储存7.1 分析碳酸钠的毒性和安全数据，包括吸入、摄入和皮肤接触的危害。

7.2 讲解碳酸钠的正确储存方法和注意事项，以防止意外事故的发生。

章节八：碳酸钠的工业应用8.1 介绍碳酸钠在造纸工业中的应用，包括其作为填料和助剂的作用。

8.2 讲解碳酸钠在纺织工业中的应用，如作为软水剂和防缩剂。

8.3 分析碳酸钠在其他工业领域中的应用，如石油精炼、化肥生产等。

章节九：碳酸钠的实验操作9.1 设计碳酸钠的常见实验操作，包括溶解、过滤、结晶等。

9.2 提供碳酸钠实验的安全注意事项和操作指南。

章节十：碳酸钠的综合评价10.1 分析碳酸钠的优点和缺点，包括其环境友好性和经济成本。

10.2 探讨碳酸钠的未来发展趋势和潜在应用领域。

章节十一：碳酸钠的生物降解性11.1 介绍碳酸钠在自然环境中的生物降解过程。

设计背景碳酸钠是厨房中常见的物质，也是初中化学一种重要的盐。

有关碳酸钠的知识教材中比较零散，但其地位和作用却非常的重要。

因此，本节课就以碳酸钠的物理性质、化学性质为线索，进行碳酸钠知识的综合梳理。

一是使学生学会从日常生活中获取化学知识的方法，增强学习化学的兴趣，提高学生的科学素养，二是使碳酸钠知识系统化，条理化，提高知识的迁移、应用能力。

教学目标根据课标要求和学生已有的知识，我确定了以下教学目标知识目标１、知道碳酸钠固体的物理性质。

２、掌握碳酸钠与指示剂、铁等金属、盐酸、硫酸、氢氧化钙、硫酸铜反应的化学性质。

能力目标：１、通过阅读资料、阅读药品标签，从而知道碳酸钠固体的物理性质，培养学生通过阅读获取化学知识的能力。

２、通过碳酸钠化学知识的学习，培养学生对知识进行系统化的能力，进而提高知识的应用能力。

情感目标：通过碳酸钠知识的学习，使学生关注日常生活中的化学，增强同学们热爱化学的情感，体会学习化学的价值。

教学重点难点教学重点：碳酸钠的化学性质。

教学难点：１、从已知资料中提取所需知识。

２、碳酸钠知识的系统整理及相关化学方程式的书写。

教学策略构想为了培养学生的自主学习能力，体现课堂上学生的主体地位，提高课堂学习效率，采取运用导学案的学习方法。

为了落实重点、突破难点，本节的实验由演示实验改为学生实验，让学生结合实际反应物、生成物书写出方程式，进而降低书写难度，同时通过学生实验，培养学生们观察实验的能力、语言描述能力，分析问题的能力及实验基本操作能力。

教学过程：板书设计CuSO4Na2CO3HCl或H2SO4Ca(OH)2教学反思化学知识离不开生活，本节课从日常生活中常用的碳酸钠着手进行化学知识的学习，改变学生以接受式为主的学习方式，运用导学案，以学生为主，利用自主学习、合作学习和探究学习的学习模式建构知识，课堂气氛活跃，教学内容容量大。

在教学过程中，练习巩固了实验基本操作，巩固了化学反应的实质、化学方程式的书写等化学知识，既培养了学生获取知识的能力，增强了学生学习化学的兴趣，又培养了学生积极探索、勇于实践的科学精神，课堂学习效率也得到提高。