门店运营手册word资料105页
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榜首章门店根本功用与岗位职责榜首节门店根本功用门店是完结运营处理方针的终端,是完结运营效益的载体,是面向社会完结昌隆重药房品牌价值的窗口,最根本功用为:一、出售功用1 为顾客供给所需求药品(产品)2 完结门店的运营方案3 进行出售流程的施行与改善4 了解职业商场竞赛的态势5 了解同行的展开态势6 及时了解产品价格改动二、顾客服务功用1 为顾客供给优质的亲情服务2 为顾客供给高质量、专业的医药服务3 为顾客供给尽超值、便当、便当的服务4 为客户供给预期的专业健康服务。
5 为客户供给专业的礼仪文明服务一、顾客联络保护功用1 经过各种品牌推行活动,不断开发新的顾客2 经过会员制和优质服务,培育更多的忠实顾客3 经过品牌口碑开辟新客户4 经过超前、专业的作业营销开辟潜在客户。
二、信息搜集功用1 搜集商圈内顾客需求信息2 搜集竞赛对手信息3 搜集职业、专业信息4 专业剖析各类商业数据三、企业形象、品牌宣扬功用1 经过职工的介绍及事必躬亲,宣扬公司企业文明。
2 经过门店形象展现公司企业文明3 经过门店的宣扬前言,传达公司的运营理念,宣扬公司的企业文明4 经过门店的规范化、特征化运营,塑树品牌形象,作用品牌5 经过门店展开的各种节假日活动、各种作业促销活动途径附加值进步功用1、经过为顾客供给其需求的优质产品和服务,进步聚客才干2、经过门店推介产品资源的开发和保护,添加对供给厂商的招引力3、经过门店终端优质的服务、形象进步品牌的影响力四、获利功用公司、门店存在的理由及必要条件与终究的寻求方针,便是运营产品,运营健康,运营财富,极力进步门店的运营赢利及运营外赢利,完结赢利的最大化。
第二节门店岗位设置与岗位职责门店依据日常运营处理需求,装备的岗位、人员有店长、驻店药师、工头、运营员、收银员、防损员(保安)等,其岗位职责、任职资历如下:一、岗位称号:门店店长作业职责:1 仔细遵从施行《药品处理法》等有关药品处理方针方针,按 GSP规范门店作业,对门店药质量量及服务作业、门店运营处理作业担任具体职责。
店铺运营手册(DOC 66页)部门: xxx时间: xxx整理范文,仅供参考,可下载自行编辑店铺运营手册✓店铺组织管理体系✓店铺组织结构✓店经理管辖所辖店铺店经理助理、资深销售顾问、一般销售顾问。
店经理直接向零售经理或品牌经理负责。
✓店经理助理管辖所辖店资深销售顾问、一般销售顾问。
店经理助理直接向店经理、零售经理或品牌经理负责。
✓资深销售顾问管辖所辖店一般销售顾问。
资深销售顾问直接向店经理、店经理助理负责。
✓一般销售顾问无管辖人员,一般销售顾问直接向资深销售顾问、店经理、店经理助理负责。
5、收银员无管辖人员,直接向店经理、店经理助理负责。
附:店铺组织结构图(图一)图一✓岗位职责✓店经理\店经理助理岗位职责岗位概要:在零售经理或品牌经理领导、监督下进行专卖店管理工作;✓严格执行公司管理制度、工作程序(如商品流转、验收、点货、盘点等);✓保质保量的按时完成公司下达的工作指标和其他目标、任务;✓执行公司下达的销售计划,并保证计划的完成;✓严格执行公司制定的销售政策,控制销售费用,节约费用开支;✓统计、分析畅、滞销商品情况,及时上报。
监督、掌控商品销售情况,为商品补货、新款订货及调整商品销售策略提供意见;✓负责所辖店铺的日常管理工作,指导、监督、审查所属人员严格按照管理规定、工作程序履行岗位职责,遵守行为规范;✓对所辖店铺存在的问题、不足等需提升现象进行纠正、改进和上报;✓对下属员工的工作表现提出奖罚意见,对违反公司规章制度的员工进行处罚,并帮助其改正。
✓为下属人员的迁调、解聘及其他相关事宜提供建议;✓妥善处理顾客投诉及其他突发事件,及时了解、上报顾客意见、市场信息(本商场或周边商场活动、竞争品牌活动、周边品牌销售情况、周边新开或撤场品牌等),搜集本地竞争对手资料,并为公司提供合理化建议;✓努力发展,不断扩大稳定的客户群体,并将客户信息载入“顾客资料表”中;✓指导、监督、审查顾客回访情况、顾客生日祝福情况,审核顾客回访记录;✓培训、指导所属人员提高专业知识、技能、商品知识,激励员工积极上进,团结协作提供优质服务;✓遵照公司要求,负责店铺内外环境、形象、清洁卫生的现场管理和完善工作;✓维护公司财产、财务、人员安全;✓建立、管理、核查店铺固定、流动资产和低耗品账目,对资产的增减、使用、耗损进行系统管理,并严格控制消耗品的使用;✓负责上报各类报表、工作总结、分析;✓负责店铺货品、橱窗陈列,店面形象控制;✓资深销售顾问岗位职责岗位概要:在店经理/店经理助理领导、监督下进行销售服务工作;✓严格执行公司管理制度、工作程序和商品流转、验收、盘点等各项工作;✓完成公司下达的工作指标和其他目标、任务;✓服从公司工作安排;✓保持热情、真诚、大方的工作态度;✓严格执行交接班规定,做到事事清楚,帐实相符;✓严格遵守商品管理规定,做到进、出、调货事事有依据。
门店营运手册目录第一章人事管理 (3)第二章考勤管理 (10)第三章工作描述 (11)第四章值班经理制度 (22)第五章门店商品盘点 (23)第六章巡店指南 (25)第七章服务规范 (28)第八章经营管理 (43)第九章商品促销管理 (59)第十章费用管理 (59)第十一章信息管理 (60)第十二章人事考核管理 (61)第十三章附则 (61)随着公司的快速发展,我们面临着前所未有的挑战,公司员工的平均工作经验减少,迫切需要对门店进行标准化、系统化的管理。
门店是公司最基础的经营单位,门店经营管理的好坏,关系着公司的形象、品牌、效益,以及公司的生存与发展。
为了强化管理,促进经营,降低成本,使门店工作有机有序地开展,符合公司经营管理规范要求,特制订本手册。
第一章人事管理第一节编制管理第一条门店人员编制,由门店测算分析后提出建议,报事业部、人力资源部审批。
第二条门店必须严格控制编制,降低人力成本。
第二节人员录用第一条门店在编制内可以根据工作需要进行人员调整、补充,如超编制增员必须填报《员工增减审批表》经事业部、人力资源部审批,由门店或人力资源部办理招聘手续。
第二条经面试、评定合格人员,需按人力资源部规定填写相关表格。
一、聘用原则:公开招聘,择优录用。
采用公平、公正、公开的原则,招聘优秀、适用之人才,无种族、宗教、性别等而有所区别及受到歧视。
二、聘用条件:(一)女性身高1.55米以上,男性身高1.60米以上。
(二)品貌端正。
(三)普通话标准。
(四)热爱商业工作,具有零售业工作经验优先。
(五)门店员工的亲属原则上不安排在本店工作,特殊情况须经事业部批准。
(六)以下情况均将被视为不符合录用条件:1、曾经被本公司解聘或未经批准擅自离职者;2、判处有期徒刑,尚在服刑者;3、通辑在案者;4、经公司指定医院体检不合格者;5、未满16周岁者;6、有欺骗、隐瞒行为者;7、患有精神病或传染病者;8、酗酒、吸毒者;9、工作能力不符合要求者。
天生医药门店营运手册目录第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第3页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 (5)第二节、营运部组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16)3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求…………………………………………………第44页2、收银员作业流程与标准要求…………………………………………………………第44页3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程……………………………………………………………………第49页5、促销管理流程 (51)6、陈列管理流程 (54)7、 传帮带培训管理流程…………………………………………………………………第56页第六章、门店考核制度……………………………………………………………………第70页 第一章 公司企业文化与组织结构企业文化编天生医药的文化内涵:产品即人品,质量即道德。
门店运营管理手册一、开门迎客,笑脸相迎1.1 每日晨会,精神满满每天早上,大伙儿聚一块儿,开个简短晨会,喊喊口号,鼓鼓劲儿。
咱们得跟打了鸡血似的,带着满满的热情开始新的一天。
1.2 环境整洁,顾客舒心店里得干净敞亮,货架上的商品摆放得整整齐齐,就像家里的客厅,让人一进门就心情舒畅。
二、商品管理,精挑细选2.1 货品新鲜,品质保证咱们卖的东西,得保证新鲜、质量过硬。
顾客买得放心,用得舒心,下次才会再来。
2.2 定期盘点,心中有数每个月底,得好好盘一盘库存,哪些货卖得好,哪些积压了,心里有数,进货才能更精准。
2.3 促销活动,吸引眼球时不时搞点促销活动,比如打折、买赠、抽奖啥的,让顾客觉得实惠,也能吸引新顾客进门。
三、顾客服务,贴心周到3.1 热情接待,耐心解答顾客进门,咱们得笑脸相迎,有啥问题耐心解答,别让人家觉得咱们冷漠。
3.2 售后无忧,口碑相传东西卖出去,不是完事儿了,得关心顾客用得咋样。
有问题及时解决,让顾客觉得咱们靠谱,这样口碑自然就传开了。
四、员工管理,团结一心4.1 技能培训,提升能力定期给员工培训,教他们怎么服务顾客、怎么推销商品,让他们变得更专业、更有自信。
4.2 奖惩分明,激励士气干得好的得表扬、奖励,干得不好的也得指出问题、督促改进。
这样大家才有动力,团队才能更团结。
五、财务管理,精打细算5.1 收支清晰,账目明白每天的收入、支出都得记清楚,别糊里糊涂的。
月底一算账,赚了还是赔了,心里得有数。
5.2 成本控制,开源节流该花的钱得花,不该花的钱得省。
比如水电费、办公用品这些,能省则省,别浪费。
总之啊,这门店运营管理啊,就像织一张网,得方方面面都照顾到。
只要咱们用心去做,就没有啥难题是解决不了的。
看着小店一天天壮大起来,那种成就感啊,比啥都强!。
门店营运手册××××有限公司目录第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第3页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 (5)第二节、营运部组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16)3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44)2、收银员作业流程与标准要求 (44)3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程 (49)5、促销管理流程 (51)6、陈列管理流程 (54)7、传帮带培训管理流程 (56)第六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化编奇艳丽的文化内涵:产品即人品,质量即道德。
店面销售区域管理手册一、前言1、适用范围:本手册供本超市及各地连锁店的营运人员作为店面销售区域工作的指南。
2、目的:全面系统地介绍了销售区域的营运工作,有助于业务管理及营运理货人员迅速立连锁经营的概念与统一管理模式。
3、益处:更快地掌握商场销售工作的流程、规范,提高销售业绩减少损耗,提高管理效率,减少人为混乱状况。
教育员工树立服务第一的理念,以规范管理、规范行为使全体员工内心树立起强烈的服务、销售观念。
理解有更好的服务,才有更高的销售,才有更多的利益。
二、设备1、货架:用来放置商品和库存的金属架。
2、挂钩:用于吊挂商品。
3、挡网:用来放在层板的前边、后边或侧面,用于防止商品滑落。
4、塑料档板(PVC):功能同档网,材质是透明的,用于小食品及纸制品等易损商品的陈列。
5、价格托:一种放在横梁上,一种放在吊挂钩上,用来支托价格卡。
6、层板:用来分隔货架层次,不用类型的货架层板不同。
7、斜口篮:功能同层板,常用来放消耗性或难码放的商品。
三、标识(一)价格卡即价格标签,用以表示商品名称、重量、产地、价格等信息。
1、内容:产品描述、产地、等级、规格、含税单价、计价单价、售价、大组/小组号,条形码、货号、供应商号码。
2、特点:价格卡有方向,当某种商品在该价格卡放置的上方时,用“↑”指示方向,当某种商品在该价格卡下方时,用“↓”指示方向。
价格卡有颜色绿色----正常品项红色----促销品项蓝色----生鲜散装品项价格卡只能由电脑部打印,不能手写。
3、位置:货架上的价格轨道或另挂价格托该商品排面的最左端。
4、价格卡的管理:价格卡的位置不许随意移动。
价格卡箭头方向指示正确。
价格卡须申请后打印。
价格卡须由正式员工更换,实习生、促销人员不得更换。
过期作废的价格卡,必须统一回收处理,店内任何地方、任何时间不得有散落的价格卡。
(二)价格牌即含有价格讯息的POP牌,有统一的用纸和规格。
(三)条码即商品信息的符号,分国际码(自然码)和店内码两种,有13位和8位之分。
门店营运手册目录第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第3页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 (5)第二节、营运部组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16)3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44)2、收银员作业流程与标准要求 (44)3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程 (49)5、促销管理流程 (51)6、陈列管理流程 (54)7、传帮带培训管理流程 (56)第六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化编集和堂的文化内涵:集益纳贤,和衷济世。
意义是集思广益、招贤纳士、和衷共济、济世为怀。
XXX门店营运手册前 言第一章:认识XXX第一节、公司简介第二节、“XXX”品牌释义第三节、公司文化第四节、品牌战略目标第五节:产品介绍第六节、市场渠道策略第二章:店长营运管理第一节、塑造管理者的形象第二节、具备全面的管理才能第三节、店长应承担的工作职责第四节、店长应有的权利第五节、店长的日常工作重点第六节、店铺人员管理的内容及重点第七节、店员的培训与辅导第八节、店员绩效考评与激励第九节、店员的表现评估第十节:人员安排及有效沟通第十一节、促销活动的组织实施第三章:门店运营管理第一节:门店组织架构第二节、门店行政管理第三节:门店日常动作流程第四节:店铺货品的数量控制和调整 第五节:店铺货品的陈列展示第六节、店铺货品的盘点第七节:门店现金管理制度第八节:客户投诉处理第九节、安全管理规章第四章:货场应用管理第一节、开业日程表第二节、商品规范管理第三节:门店日常营运第四节、货品分类第五节、产品集中第六节、货 品 组 合第七节、XXX货场八式第八节、货 品 陈 列第九节、货场实际演练第十节:货架排列第十一节、存 货 管 理第十二节、 销售情况查询第十三节、分产品销售情况查询第十四节、具有天气情况销售报表第十五节、过去七日销售及库存报表第十六节、销售毛利报表第十七节、店铺损益表第十八节、处理货品程序第十九节、 人员服务第五章:产品服务第一节、健康食品服务第二节、老年特需品、医药器材系列商品服务第三节:合理运用店内设施提供服务第四节:运用商品特性提供服务第六章:中老年特色服务第一节:健康咨询第二节:健康体检第三节:管家型服务第四节:精神家园XXX门店营运手册第一章:公司简介杭州XXX实业有限公司,是一家致力于中国中老年健康产业发展的专业性实力公司,公司总部设在杭州市,员工近100人。
公司本着弘扬孝道的理念,主营中老年服务、中老年用品、中老年文化事业等领域,致力于打造“健康生活爱心专家”品牌形象。
公司自创办以来,始终遵循着“服务”和“产品”二条腿走路的发展模式。
门店运营手册店营运手册目录第一章人事管理 (3)第二章考勤管理 (10)第三章任务描画 (11)第四章值班经理制度 (22)第五章门店商品清点 (23)第六章巡店指南 (25)第七章效劳规范 (28)第八章运营管理 (43)第九章商品促销管理 (59)第十章费用管理 (59)第十一章信息管理 (60)第十二章人事考核管理 (61)第十三章附那么 (61)随着公司的快速开展,我们面临着史无前例的应战,公司员工的平均任务阅历增加,迫切需求对门店停止规范化、系统化的管理。
门店是公司最基础的运营单位,门店运营管理的好坏,关系着公司的笼统、品牌、效益,以及公司的生活与开展。
为了强化管理,促进运营,降低本钱,使门店任务无机有序地展开,契合公司运营管理规范要求,特制定本手册。
第一章人事管理第一节编制管理第一条门店人员编制,由门店测算剖析后提出建议,报事业部、人力资源部审批。
第二条门店必需严厉控制编制,降低人力本钱。
第二节人员录用第一条门店在编制内可以依据任务需求停止人员调整、补充,如超编制减员必需填报«员工增减审批表»经事业部、人力资源部审批,由门店或人力资源部操持招聘手续。
第二条经面试、评定合格人员,需按人力资源部规则填写相关表格。
一、聘用原那么:地下招聘,择优录用。
采用公允、公正、地下的原那么,招聘优秀、适用之人才,无种族、宗教、性别等而有所区别及遭到歧视。
二、聘用条件:〔一〕女性身高1.55米以上,男性身高1.60米以上。
〔二〕品貌端正。
〔三〕普通话规范。
〔四〕热爱商业任务,具有批发业任务阅历优先。
(五)门店员工的亲属原那么上不布置在本店任务,特殊状况须经事业部同意。
(六)以下状况均将被视为不契合录用条件:1、曾经被本公司解职或未经同意私自离任者;2、判处有期徒刑,尚在服刑者;3、通辑在案者;4、经公司指定医院体检不合格者;5、未满16周岁者;6、有诈骗、隐瞒行为者;7、患有肉体病或传染病者;8、酗酒、吸毒者;9、任务才干不契合要求者。
门店营运手册目录第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第3页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 (5)第二节、营运部组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16)3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44)2、收银员作业流程与标准要求 (44)3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程 (49)5、促销管理流程 (51)6、陈列管理流程 (54)7、传帮带培训管理流程 (56)第六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化编集和堂的文化内涵:集益纳贤,和衷济世。
意义是集思广益、招贤纳士、和衷共济、济世为怀。
印证集和堂人集思广益:集和堂人善于学习以宽广胸怀吸收有益的意见,总结创新、追求卓越。
招贤纳士:集和堂人建立公平、民主、规范人才机制,为每位集和堂人搭建实现自我价值的平台。
和衷共济:集和堂人团结一致、同心协力的团队精神,执着忍耐的风格,风雨同舟,克服困难。
济世为怀:集和堂人诚信正直、实是求是,为社会奉献优质的健康生活!我们的使命:为社会奉献优质的健康生活!我们的目标:百年集和堂,创建中国品牌企业!员工的价值:集和堂人就是企业主人,为每位集和堂人搭建实现自我价值的平台,集和堂人实现自我价值就是提高企业的核心能力最强有力的动力。
人才机制:公平、民主、规范;任人唯贤、任贤唯用。
分配机制:集体财富集体创造、能者多得、勤者多得。
经营理念:专业服务、绝对低价。
品牌战略:品质最好、服务最佳、价格最低作为品牌战略树立企业形象。
营销战略:以会员营销建设忠诚顾客。
商品战略:以完善的自营商品结构作为商品战略。
经营战略:以标准化服务、标准化操作流程、标准化风格作为集和堂经营战略公司组织结构部门经理/店长的管控,经营线以经营指标量化为主,管理指标为辅。
⏹管理线运行模式职能模式:总经理以所对应的3大总监7大部门称为管理线,总部通过制定管理条理、职责权限、运营标准、协作流程、考核体系、沟通模式、监控机制等来实现层级管理;通过企业文化渗透、专业辅导、定期培训来统一思想提高工作技能;通过定期业务交流会来实现经验共享。
⏹总部各部门之间在工作协作上如果出现各类问题需要解决,需向各部门负责人反馈情况,统一协调处理。
原则上24小时内进行解决。
第二章 营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 ⑴“顾客的需求永远是最重要的”,每一位员工都必须将公司的服务理念、服务标准要求、⑻ 遇到问题,第一时间解决问题。
一流的人找方法,方法总比问题多,用对方法做对事,不要把问题推给老板,主动找方法才能脱颖而出。
第二节、营运部组织结构与职能描述◆营运部组织结构◆营运部职能概述 1、根据市场实际状况,制定年度、季度、月度各门店经营目标。
根据各门店区域市场实际情况进行目标分解,落实到各门店班组,并指导、监控销售执行情况,完成公司下达的月度季度年度营业额等营运指标。
对营运目标的完成负责。
2、制定、不断完善门店运营手册;制定营运策略及相关管理机制,指导、培训门店相关管理制度及标准化作业流程,对门店的快速高效的运转负责。
3、进行门店营运成本控制管理,制定相关成本制度,监控机制,有效降低门店运营成本,同时不断完善门店作业标准,降低用人成本。
对部门运营成本的有效发挥与控制负责。
4、制定、不断完善门店考核激励体系,对各门店进行有效沟通,对考核执行情况进行监控,遵循公平公正真实的原则,进行评估奖惩。
对考核激励体系的有效运转负责。
5、制定、不断完善门店培训体系,制定年度、季度、月度相关培训计划,使门店的每一位员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队凝聚力等方面不断地得到提高。
6、对门店进行服务质量管理,将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧执行到门店每位员工的言行中,到每个工作环节中,为每位顾客提供优质的服务。
7、对门店进行年度、季度、月度人力资源规划,组织招聘与实施,建立、管理员工晋升机制,培育管理人员队伍的梯队建设,进行门店员工职业生涯规划,提高凝聚力,降低员工离职率。
对核心员工的培育与发展,及员工流动率的标准要求负责。
8、协调各门店与总部各职能部门的工作关系,促进门店销售与服务。
9、有责任协助总经理进行企业战略规划,发展方向与经营目标的确立;战略定位及战略的实施与控制。
10、有责任按照促销管理制度配合、执行相关促销活动;协助营销策划部进行会员发展与管理;提供商圈调查信息,统计门店相关市场调查结果,为营销分析提供数据材料。
11、有责任与采购部一起不断完善、执行商品管理流程制度,加强商品结构优化的有效管理。
促进销售。
◆营运部核心工作1、营业目标的完成2、确保门店各项管理制度与作业流程按标准规范严格执行,落实到每一个细节,并适时进行持续改进。
确保公司标准化服务、标准化操作流程、标准化风格经营战略的贯彻3、门店考核激励体系的有效执行及持续改进4、门店“传帮带”培训体系的有效执行及持续改进5、门店商品结构优化管理的有效执行及持续改进6、门店人力资源规划,确保人才到位与合理调配,培养、选拔和建立符合公司发展需要的经营队伍;◆营运部各岗位描述(一)岗位:营运部经理直属上级:营运总监直属下级:区域主管;经理助理岗位描述:⑴根据市场实际状况,制定年度、季度、月度总经营目标。
根据各门店区域市场实际情况进行目标分解,落实到各门店负责人及每一个营业员,并指导、监控销售执行情况,完成公司下达的月度季度年度销售目标。
⑵制定、不断完善门店运营手册;制定营运策略及相关管理机制,指导、培训门店相关管理制度及标准化作业流程。
⑶进行门店营运成本控制管理,制定相关成本制度,监控机制,有效降低门店运营成本,同时不断完善门店作业标准,降低用人成本。
⑷制定、不断完善门店考核激励体系,对各门店进行有效沟通,对考核执行情况进行监控,遵循公平公正真实的原则,进行评估奖惩。
⑸制定、不断完善门店培训体系(传帮带培训制度),制定年度、季度、月度相关培训计划,使门店的每一位员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队凝聚力等方面不断地得到提高。
⑹对门店进行服务质量管理,将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧贯彻落实到门店每位员工的言行中,到每个工作环节中,为每位顾客提供优质的服务。
⑺对门店进行年度、季度、月度人力资源规划,组织招聘与实施,建立、管理员工晋升机制,培育管理人员队伍的梯队建设,进行门店员工职业生涯规划,提高凝聚力,降低员工流动率。
对核心员工的培育与发展,及员工流动率的标准要求负责。
⑻协调各门店与总部各职能部门的工作关系,促进门店销售与服务。
⑼协助总经理进行战略规划,发展方向与经营目标的确立;战略定位及战略的实施与控制。
⑽配合营销策划部统筹安排门店执行相关促销活动;协助营销策划部进行会员发展与管理。
⑾与采购部一起不断完善、执行商品管理流程制度,加强商品的有效管理。
权限拥有运营部员工编制、招聘、培训、调配、控制、激励、考核、优胜劣汰等管理职能的权利。
责任⑴对门店营运总目标的完成负责。
⑵对门店营运作业流程的高效运转负责。
⑶对部门运营成本的有效发挥与控制负责。
⑷对门店考核激励体系的有效执行负责。
⑸对门店整体服务质量优劣负责。
⑹对门店培训的整体效果负责。
⑺对部门核心员工的培育与发展,及员工离职率负责。
⑻对门店与其他部门的有效协作负责。
⑼对部门固定资产的正常使用、维护及安全负责。
具体工作门店营运管理:1、行使对各门店员工的定编、招聘、培训、调配、监控、考核激励等管理职能工作。
指导门店员工工作,管理员工晋升机制,培育部门员工人才梯队建设。
2、不断完善、指导培训、监控执行门店营运作业流程。
3、拟定年度、季度、月度《销售计划》,各门店销售目标。
根据各门店区域市场实际情况进行目标分解,落实到各门店负责人及组班,并指导、监控销售执行情况。
4、每月对门店业绩进行分析汇总,了解各门店的销售达成情况,分析各门店商品销售走势,直接竞争对手商品策略、促销策略等,发现营运中各环节直接存在的问题和分析潜在的问题,找出促进销售、降低成本的办法。
向上级领导递交《月销售分析报告》。
5、制定、不断完善考核制度方案,对执行情况进行有效考核评估。
并做好员工绩效面谈。
6、制定、不断完善培训体系(传帮带培训管理制度),制定年度、季度、月度相关培训计划,使门店的每一位员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队凝聚力等方面不断地得到提高。
7、店进行服务质量管理,将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧执行到门店每位员工的言行中,到每个工作环节中,为每位顾客提供优质的服务。
8、定期(每周、每月)召开门店工作协调会议及营运分析会议,统计、分析、解决门店各类问题,分享门店成功经验。
9、进行门店销售成本控制管理,制定相关成本制度,监控机制,有效降低部门营运成本。
10、配合营销策划部统筹安排门店执行促销活动;协助营销策划部进行会员发展与管理。
11、与采购部一起不断完善、执行商品优化管理流程制度,加强商品的有效管理。
12、统筹安排各门店每个季度进行商圈市场调查,统计门店调查结果及建议,为营销策划采购分析提供数据。
商圈市场调查内容包括掌握行业市场商品发展走势;掌握竞争对手的商品结构分类及商品数量;掌握消费者商品需求量及需求特性与消费规律等。
13、做好各门店及仓库安全管理防范工作,包括防水防火防盗、门店财务安全管理、盘点监督、日常货品的抽查等安全防范工作。