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传统节日冬至节气课件

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(2024年)二十四节气之冬至介绍PPT课件

(2024年)二十四节气之冬至介绍PPT课件
12
植物生长状况
落叶乔木
大部分落叶乔木在冬至前已完成 落叶过程，进入休眠期，减少水
分和养分的消耗。
常绿植物
如松树、柏树等，虽然保持常绿 ，但生长速度减缓，新陈代谢降
低。
草本植物
多数草本植物在冬至前后枯萎， 根部进入休眠状态，等待来年春
季复苏。
2024/3/26
13
水文气象现象
2024/3/26
气温下降
2024/3/26
南半球昼长夜短
与北半球相反，南半球的 白天时间最长，夜晚时间 最短。
昼夜等长地区
在赤道上，冬至时昼夜时 间大致相等。
9
气候特点
寒冷干燥
冬至时节，北半球大部分 地区气候寒冷干燥，尤其 是内陆地区。
2024/3/26
降雪增多
随着气温降低，降雪的可 能性增加，尤其是在高纬 度地区。
南半球温暖
18
05
冬至节气养生知识
2024/3/26
19
饮食调养原则
2024/3/26
温补为主
冬至时节，天气寒冷，应多食用温补食物，如红枣、桂圆、生姜 等。
增加热量摄入
适量增加高热量食物的摄入，如肉类、豆类等，以抵御寒冷。
滋阴润燥
冬季干燥，应多食用滋阴润燥的食物，如银耳、百合、雪梨等。
20
起居养生要点
保暖防寒
倡导自然与和谐
冬至是自然界阴阳交替 的重要节点，提示人们 要顺应自然规律，追求 身心和谐与健康。
2024/3/26
弘扬家庭观念
冬至是团圆、聚会的节 日，强调家庭的重要性 ，提醒人们要珍惜家庭 、关爱家人，营造良好 的家庭氛围。
推动可持续发展
冬至的庆祝活动可以促 进生态保护和可持续发 展意识的提高，推动社 会形成节约资源、保护 环境的良好风尚。

冬至ppt 课件

冬至ppt 课件
详细描述
在冬至期间，可以选择适当的运动方式进行锻炼，如太极拳、瑜伽等。运动时要 注意保暖，避免出汗过多导致感冒。同时，要根据自身身体状况进行适量运动， 避免过度疲劳。
保持心情愉悦
总结词
保持良好的心态和情绪对身体健康有很 大的益处，可以增强身体的免疫力。
VS
详细描述
在冬至期间，要尽量保持心情愉悦，避免 情绪波动和压力过大。可以通过听音乐、 阅读、旅游等方式来放松心情，缓解压力 。同时，要注意保持良好的人际关系，与 家人和朋友多交流、沟通。
冬至的意思是“冬天到了”，这 一天是北半球全年中白天最短、 夜晚最长的一天。
冬至的起源
冬至的起源
冬至的起源可以追溯到古代中国，当 时人们通过观察太阳的运动规律来制 定历法和节气，以便指导农业生产和 生活。
冬至起源的传说和历史
在古代，冬至是一个重要的节日，人 们会举行各种祭祀仪式和活动来庆祝 。随着时间的推移，冬至逐渐演变成 了一个民俗节日，传承至今。
冬至PPT课件
contents
目录
• 冬至的简介 • 冬至的传统食物 • 冬至的养生保健 • 冬至的诗词文化 • 冬至的民间故事和传说 • 冬至的意义和影响
01
冬至的简介
冬至的含义
冬至的含义
冬至是中国传统二十四节气之一 ，通常在公历12月21-23日之间 到来，标志着冬季的正式开始。
冬至的含义解释
饮食调理
总结词
冬至是进补的好时机，通过合理的饮食调理可以增强身体免 疫力，预防疾病。
详细描述
在冬至期间，应多食用温性食物，如羊肉、鸡肉、糯米、桂 圆等，以增加身体的热量。同时，要避免食用过于生冷的食 物，以免影响消化功能。此外，可根据个人体质情况适当食 用滋补品，如人参、枸杞等。

中国传统节气——冬至PPT课件

中国传统节气——冬至PPT课件

冬至的特色美食
饺子 北方地区冬至必备美食，馅料丰 富，口感鲜美。
赤豆糯米饭、酿酒 在江南水乡，有冬至之夜全家欢 聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。 同时，人们还会在冬至这一天酿 酒，迎接新年。
汤圆 南方地区冬至特色美食，外皮糯 米制成，内馅多样，寓意团圆。
羊肉汤、糯米饭 部分地区在冬至这一天会喝羊肉 汤或吃糯米饭，以驱寒保暖。
诗词歌赋
03
古代文人墨客以冬至为题材创作了许多诗词歌赋，如
杜甫的《小至》、白居易的《冬至夜思家》等。
02
冬至的地理与气候特征
冬至的地理分布
北半球
在北半球，冬至通常出现在每年的 12月21日至23日之间，这时太阳直 射点位于南回归线，是北半球一年中 白天最短、夜晚最长的日子。
南半球
在南半球，冬至则出现在每年的6月 21日至23日之间，这时太阳直射点位 于北回归线，是南半球一年中白天最 短、夜晚最长的日子。
越冬作物管理
冬至前后是越冬作物如小麦、油菜等田间管理的关键时期。北方地区要加强防寒保暖措施，防止冻害发生；南方地区 要注意清沟排水，防止渍害。
果树修剪与防护
冬至时节也是果树修剪和防护的重要时期。要对果树进行修剪整形，去除病虫枝、弱枝和过密枝，增强通风透光性； 同时采取涂白、包扎等措施预防冻害。
畜牧业生产调整
北半球各地白昼最短。
古代历法
古代历法以冬至为岁首，认为冬至 是阴阳二气的自然转化，是上天赐 予的福气。
农耕文化
冬至标志着进入数九寒天，农耕活 动基本停止，人们开始准备过冬。
冬至的历史演变
周代
汉代
以冬至所在十一月为正月，以冬至为岁首 过新年，这一习俗一直沿用到汉代。
汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开 ，因此，也可以说专门过“冬至节”是自 汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

二十四节气冬至节日PPT课件

二十四节气冬至节日PPT课件
二十四节气冬至节日
01 冬至常识
03 冬至习俗
Hale Waihona Puke 02 冬至起源04 冬至诗歌
目录
二十四节气冬至节日
冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬 至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的 传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。
冬 至 常识
冬 至 习俗
气始于冬至
北方水饺 潮汕汤圆
东南麻吉 台州擂圆
冬 至 习俗
罗浮山下梅花村 玉雪为骨冰为魂
先生索居江海上 悄如病鹤栖荒园
冬 至 习俗
二十四节气冬至节日
冬至
年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。 江上形容吾独老，天边风俗自相亲。
冬 至 诗歌
小至
岸吹刺冬天 容葭绣至时 待六五阳人 腊管纹生事 将动添春日 舒浮弱又相 柳灰线来催
夏尽秋分日，春生冬至时
冬至当天北半球白天最短，黑夜最长，从冬至之后白天一天比一天变长。 冬至是古时的一个重要节日，每逢这一天都会放假一天过冬节，故有"冬至 如年"的说法。
冬 至 常识
冬至阳生春又来
六阴消尽一阳生。暗藏萌。雪花轻。 二气周流无所住，阳数足，化龙升。 归根复命性灵明。。
冬 至 常识
二十四节气冬至节日
从何而来
它是二十四节气中最早制订出的 一 个 ， 时 间 在 每 年 的 公 历 12 月 21~23日。
冬 至 起源
土圭测景有冬至
人们最初过冬至节是为了庆祝新的一 年的到来。后来一般春节期间的祭祖、 家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。
冬 至 起源
蚯蚓结
QIUYINJIE
麋角解

中国十二节气冬至PPT课件

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冬至晴正月雨
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冬至晴正月雨
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晴正月雨冬至晴正月雨
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贰
点 击 输 入 标 题
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叁
点 击 输 入 标 题
肆 Part.four
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冬至晴正月雨
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冬至晴正月雨
贰 Part.two
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2019
2020
冬至晴正月雨冬至晴正月雨冬 冬至晴正月雨冬至晴正月雨冬 冬至晴正月雨冬至晴正月雨冬
至晴正月雨冬至晴正月雨冬至 至晴正月雨冬至晴正月雨冬至 至晴正月雨冬至晴正月雨冬至

二十四节气——冬至PPT课件

二十四节气——冬至PPT课件

01
传统文化推广
现代媒体和网络平台也经常宣传冬至文 化，让更多人了解和接受中华民族传统 文化。
02
03
文化交流
在国际文化交流中，冬至也是一个重 要的文化符号，有助于促进不同文化 之间的相互理解和交流。
06
冬至的养生知识
冬至时节的养生原则
冬至养生的核心原则是“冬藏”，即在此季节中，要顺应 冬季的特点，减缓身体代谢，尽量减少身体能量的消耗， 以保养精气，为来年的生机勃发储备能量。
历史悠久的传统
自古代以来，冬至就受到广泛的关注和重视，是中 华民族传统文化中的重要组成部分。
农业社会的标志
冬至是农业社会中一个重要的时间节点，标 志着农闲时期的到来，也是祭祀祖先和神灵 的重要时刻。
冬至与民俗文化的关系
01
饮食习惯
冬至时节有吃饺子的习俗，因为 饺子是“交子”的谐音，寓意新 旧交替、团圆和睦。
加强田间管理
02 在寒冷天气下，农民应该加强田间管理，及时发现并
解决可能出现的土壤冻结和植物病虫害等问题。
储备农资
03
为了应对可能出现的突发情况，农民应该提前储备一
些必要的农资，如肥料、农药、种子等。
05
冬至的文化意义
冬至在传统文化中的地位
重要的节气
冬至是二十四节气中最重要的节气之一，标 志着冬季的开始，历法上称之为“冬至”。
冬至时节的农事特点
01
02
03
气温显著下降
冬至时节气温开始大幅度 下降，寒冷天气逐渐成为 常态。
土壤冻结
由于气温下降，地表和土 壤表面的水分容易结冰， 导致土壤冻结。
植物休眠
大多数植物在冬至时节进 入休眠状态，停止生长和 繁殖。

中国传统节气《冬至》-PPT课件


冬至的民间活动
祭祖
冬至是民间祭祖的日子，人们会前往祖先墓地，上 香、焚烧纸钱，表达对先人的怀念之情。
赠鞋
在冬至节，民间有赠鞋的习俗，寓意“送暖”，尤 其是送给长辈，表达孝敬之意。
藏冬冰
北方地区有在冬至这天藏冰的习俗，以备来年夏天 消暑之需。
冬至与诗词歌赋
诗词歌赋
冬至作为中国传统节日，历代文人墨 客留下了许多脍炙人口的诗词歌赋， 如杜甫的《小至》、白居易的《冬至 夜怀湘灵》等。
昼夜长短变化
冬至后，北半球白昼逐渐变长，黑夜逐渐变短，直至 春分日昼夜平分。
季节划分
冬至是冬季的起点，也是“数九寒天”的开始，标志 着一年中最寒冷的时节到来。
冬至在农历体系中的地位
农历节气
冬至是农历二十四节气中的第22个节气，具有 承上启下的重要意义。
农事活动
冬至后，农民开始为春耕做准备，如积肥、修 水利等。
祭祖仪式
在冬至这一天，举行祭祖仪 式，缅怀先人，传承家族文 化。
社区庆祝方式
冬至庙会
组织社区居民参加冬至庙会，品尝各地特色美食 ，欣赏民俗表演。
文艺演出
举办以冬至为主题的文艺演出，展示社区居民的 才艺，增进邻里关系。
冬至游园活动
在社区公园或广场举办冬至游园活动，设置游戏 和互动环节，吸引居民参与。
冬至时节，适量运动可以增强身体免 疫力，提高抗寒能力。建议选择室内 运动，如瑜伽、太极等。
冬至时节，阳光照射时间较短，可以 利用中午阳光充足的时候晒太阳，有 助于补充身体所需的维生素D。
03
按摩保健
冬至时节，可以通过按摩穴位来保健 ，如按摩涌泉穴、足三里等穴位，有 助于促进血液循环和身体健康。
04 冬至的文化内涵与现代 价值

二十四节气之冬至介绍班会PPT课件PPT


那时冬天已到，山上的野果野菜没了， 元元便用糯米做成山果模样，煮熟后 粘在山顶树上，让母亲采食。一天， 元元顺路把丸子从山顶粘到厝前，想 引她回家。冬至这天，母亲到厝前， 母子尽释前嫌，相聚而泣。故事代代 相沿，于是便有了冬至日吃汤团，过 “团圆节”的说法。
03
一起变身小厨神 冬至到，冬至到；南汤圆，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到， 敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了； 甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习 俗，在江南尤为盛行。
吃饺子
中国北方地区在这天要 吃饺子因为饺子有“消 寒”之意，至今民间还 流传着“冬至不端饺子 碗，冻掉耳朵没人管”
的民谚。
02
冬至小故事
冬至到，冬至到；南汤圆，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到， 敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了；
认识冬至节气
小朋友们，你们知道什么是冬至吗？
• 冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，冬 至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
• 冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
• 《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表 明古人对冬至十分重视。
• 冬至这天是全年中白天最短、黑夜最长的一天， 意味着最寒冷的天气即将到来。
饺子的制作食材： 猪肉，面粉，蔬菜，盐，姜末，油，酱油等。
一起变身小厨神
饺子的制作方法
② 第二步拌馅：馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水（高汤最好），顺时针搅拌。 ③ 第三步剁菜：选择你喜欢的蔬菜。韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，然后用纱布，把水挤干。

传统二十四节气——冬至PPT课件

02 冬至节令
在古代，冬至是一个重要的节令，民间有“冬至 大如年”的说法，表明其重要地位。
03 祭祀与庆祝
冬至时，古代帝王会举行盛大的祭祀仪式，民间 也会有各种庆祝活动，如吃饺子、汤圆等。
冬至的天文现象
01 太阳直射点
冬至时，太阳直射点位于南回归线，北半球各地 白昼最短，黑夜最长。
02 昼夜长短变化
节日意义
冬至节气的到来标志着进入数九寒天，人们在这一天会举行各种庆祝活动，寓意迎接新的一年 和春天的到来。同时，冬至也是团圆、祭祖的重要时刻，体现了中华民族尊老爱幼、重视家庭 亲情的传统美德。
03
冬至的养生与保健
冬至时节的饮食调养
01
02
03
增加热量摄入
多吃富含蛋白质、脂肪和 碳水化合物的食物，如瘦 肉、鸡蛋、豆类等。
01
习俗传承
冬至习俗丰富多样，如吃饺子、 汤圆等，传承了中华民族优秀的 饮食文化。
文化交流
02
03
创新发展
冬至作为国际性的节日，有助于 增进世界各国对中国传统文化的 了解和认同。
在现代社会中，冬至庆祝方式不 断创新，融入现代元素，推动传 统文化与现代社会的融合。
冬至对现代生活的启示与意义
1 2
自然与人文和谐共生
旅游业发展。
文化传承
二十四节气作为中国传统文化的重要 组成部分，具有丰富的文化内涵和民 俗价值，有助于弘扬中华民族优秀传 统文化。
健康教育
二十四节气反映了自然界的气候变化 和人体健康的关系，可结合健康教育 ，提高公众对健康生活方式的认识和 重视程度。
THANKS
感谢观看
02
冬至的民俗与文化
冬至的民间习俗
吃饺子

二十四节气冬至--PPT课件


冬至的民间艺术
剪纸
剪纸是中国传统的民间艺术之一，冬 至时节人们会剪一些如“福”、“喜 ”等字样或者花鸟鱼虫等图案来装饰 房间，寓意着吉祥如意。
舞龙舞狮
在一些地方，冬至时节会有传统的舞 龙舞狮表演，以此来驱赶不良风气， 迎接好运。
03 冬至的气候特点
冬至时节的气候变化
01
02
03
气温下降
冬至是冬季的开始，气温 逐渐下降，天气逐渐寒冷 。
感谢您的观看
THANKS
病虫害防治
加强病虫害监测和防治工作，及时发现并处理病虫害，减少对农作 物的损害。
冬至农业的发展趋势
科技应用
01
利用现代科技手段，如智能农业、遥感监测等，提高冬至期间
农业生产的效率和准确性。
多样化种植
02
根据气候变化和市场需求，调整农作物种植结构，种植耐寒、
抗旱、抗病虫害的品种。
生态农业
03
推广生态农业理念，减少化肥和农药的使用，提高农产品的品
3
滑雪胜地
冬至时节是滑雪的好时节，许多滑雪场会开放， 吸引大量游客前来体验滑雪的乐趣。
冬至的旅游活动
冰雪运动
冬至时节是冰雪运动的黄金时期，游客可以在雪地中打雪仗、堆 雪人、滑雪等，体验冰雪运动的乐趣。
温泉SPA
在温泉中享受SPA护理，可以放松身心，缓解疲劳，提高免疫力 。
民俗体验
游客可以参加当地的民俗活动，如包饺子、做年糕等，感受传统 文化的魅力。
质和安全性。
05 冬至的传说和故事
冬至的传说
冬至起源传说
相传冬至是二十四节气中最早确 立的，古人在冬至这天举行祭祀 仪式，以祈求丰收和平安。
冬至与道教传说
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第叁章节 冬至节气气候特征
气候特征
天文学上把冬至作为冬季寒冷气候的开始，这对于我国多数地区来说，显 然偏迟。冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天
有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓 慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。 到了“三九天”， 积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。此时如果有冷空气的影响，天气就更为寒冷。待到过了 这个“冷锋”之后，天气就会渐渐变暖
一候蚯蚓结 二候麋角解 三候水泉动
冬至三候
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴 气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；麋与鹿 同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴， 而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；由于阳气初生， 所以此时山中的泉水可以流动并且温热
第肆章节 冬至节气节日饮食
番薯汤果
在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃 的美食之一
“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中， 冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部 “翻”过去
果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里 面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团 圆”、“圆满”之意
在宁波话中，酒酿也叫“浆板”，“浆”又 跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、 “福气高涨”的好彩头
山东滕州羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉， 觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗
滕州羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。 煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱 花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤
冬至这一天北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50%。但是，这一天并不是最冷的时候，这是因为地
球表面有大气和水分，能够储存热量，并不是“即存即失”，而有“积热”
我国地域辽阔，各地气候景观差异较大
北方平均气温普遍在0℃以下
南方大部地区6℃至8℃左右
黄淮地区常常是银装素裹
江南地区冬作物仍继续生长
东北大地千里冰封，琼装玉琢 华南沿海的平均气温10℃以上
祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、 三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日
节气划分
冬至，是“二十四节气”之一。“二十四节气”与“十二月建”是干支历的基本内容， 它在上古时代（或远古）已订立。古籍载，天皇氏始制干支之名，以定岁之所在
“二十四节气”是干支历中表示季节、物候、气候变化以及确立“十二月建”的特定 节令。上古时代以北斗斗柄顶端的指向确定“二十四节气”
冬节
亚岁
八节
节气
冬至标示着北半球的太阳高度 最小，白昼时间最短
冬至这天太阳直射地面的位置 到达一年的最南端
是北半球各地一年中白昼最短 的一天，并且越往北白昼越短
传统节日
冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统的祭祖节日。冬至是时年八节 之一，中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本
的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴
祖先像
香炉
供品
冬至节气南方习俗
广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬 至肉的风俗
潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认 为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗
杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕， 冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带， 在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭
节日饮食
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛， 由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜
多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品
古人喜贺冬至，今人虽多不以为节，但冬节再怎么说 也是“时年八节”之一，吃货们还是不会放过这有着 各种冬至特色美食的节日的
干支历将一岁划分为“十二辰”（十二月建），“建”代表北斗斗柄顶端的指向，斗 柄旋转依次指向“十二辰”。在传统文化中，干支时间与方位以及八卦是联系在一起 的，寅位是后天八卦的“艮位”，是年终岁首交结的方位，代表终而又始
第贰章节 冬至节气节气习俗
南方习俗
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。家 家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有
在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并 用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至 吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法
北方
在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲 景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮， 包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓 吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗
台湾糯糕 江西麻糍 四式汤圆
浙江台州擂圆
江苏苏州酿酒
安徽合肥吃冬至面
闽南地区的汤圆
浙江嘉兴桂圆烧蛋
合肥南瓜饼
汇报完毕，谢谢欣赏
Winter Solstice In Traditional Festivals
如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂 圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉 汤、江南米饭、苏州酿酒等
北方吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月 一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬 至舍药留下的
江南米饭
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有 不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这 个疫鬼最怕赤豆，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病
传统节日冬至节气
Winter Solstice In Traditional Festivals
壹
冬至 历史 渊源
CONTENTS
贰
叁
冬至
冬至
节气
气候
习俗
特征
肆
冬至 节日 饮食
第壹章节 冬至节气历史渊源
人文
冬至被视为冬季的大节日，在 民间有“冬至大如年”的讲法， 所以古人称冬至为“亚岁”或 “小年”