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葛根异黄酮的分离与纯化

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８： （ ／ ）ｆ ０ ｅ ａ ｏ ａ ｄ ． ｈ ｕｓ ｅｅｔｅ ｐｉ １ ｖ ｗ ｏ ５ ％ ｔ ｎｌ ｎ ５ ｏ ｒ ｗ ｒ ｈ ｔ ｈ ２ ｏ —
ｍｕ ｏ ｄ ｔ ｎ ｆｒ ｔ ｅ ｅ ｔ ｃｉ ｇ ｏ ｓ ｆ ｖ ｎ ｉ ｓ ｆｏ ｍ ｎ ｉ ｏ ｏ ｈ ｘ ｒ ｔ ｆ ｉｏ ａ ｏ ｏｄ ｒ ｍ ｉ ａ ｎ ｌ
５％的 乙醇 ，浸提 ２ ，葛根 异黄 酮 浸 取 率 最 高 ； ０ ．ｈ ５
ｔ ｎ ｉ ｏ
对６ 种商品化大孔树脂吸 附纯化葛根异黄酮的性能 进行 对 比筛选 ，发现 Ａ Ｂ一８ 脂 最适 合 葛根 异黄 酮 树
的 纯化 ；洗脱 剂 乙醇体 积分数 为 ７ ％，工作 液流 速 ０
大孔 吸 附树 脂 串联柱 对 葛根 异 黄 酮进 行 纯化 ，其 效
果最优 ，产品的收率和 纯度都较 高。
关键 词
化
葛根 ；异黄 酮 ；提 取 ；大孔吸 附树 脂 ；纯
Ｔｈ ｏ ｔｍｕ ｅ ｐ ｉ ｍ ｅ ｔａ ｔ ｇ ｔｃ ｏｏ ｙ ｏ ｘｒ ｃｉ ｅ ｈｎ ｌｇ ｆ ｎ
Ａｂｓｒ ｃ ｔａ ｔ
ｉ ｆ ｖｎ ｉ ｏ ｐ ｅａｉ ｌｂｔ （ ｏ ｄ） Ｏ ｗ ａ ｓ ａｏ ｏ ｓｆ ｍ ｕｒｒ ａ ｏ ｌ ｄ ｒ ａ ｏ ａ Ｗｉ ｌ． ｈ ｉ ｓ ｌ ｗ
ｉ ｖ ｓ ｇ ｔｄ ｂ ｓｎ ｅ ｆｃｏ ａ ｎ ｒ ｏ ｏ ａ ｅ ｉ ｎ ｎ ｅ ｔ ａ ｅ ｙｕ ｉ ｇ ｔ ｔｒ ｌ ｄ ｏ ｔ ｇ ｎ ｌ ｓ ， ｉ ｈ ａ ｉ ａ ｈ ｄ ｇ
肖 芳
（ 锡林郭勒职业学院， 锡林浩特 ０ ６ ０ ） ２０ ０
ＸＩ ａ ｇ ＡＯ Ｆ ｎ
（ ｉｉ ｕＬ ｃｔ ｎｌｏｅｅＸｌ ｈｏ ２ ０ ０ Ｃ ｉ ） ＸＬｎ ｏ ｅ ｏａｏａｃｌｇ ， ｉｎ ａｔ ０ ６０ 。ｈｎ Ｇ ｖ ｉ ｌ ｉ ｅ ａ
摘
要
通过 单 因素试验 和正 交试 验探 讨 了葛根 异
ｗａ ｔ ｄ ｅ ｓｓｕ ｉｄ： ｔ ｅｒ ｓ ｌｓｓ ｏ ｄ ｔ ｔＡＢ一８ｗａ ｈ ｓ ｈ ｅ ｕ ｔ ｈ ｗｅ ｈａ ｓｔ ｅｍｏ ｔ ａ ｐ ｏ ｉｔ ｒ ｓｎ ｆ ｒ ｔ ｅ ｐｕ ｆｃ ｔ ｎ ｏ ｐｕ ｒ ｒａ ｐ ｒ ｐｒａｅ ｅ ｉ ｏ ｈ ｉ ｒｉ ａ ｉ ｆ ｏ ｅ ａｉ
ａ ｄ ｍａ ｒｒｔ ｕａ ｅｉ ｓｕ ｅ ｏ ｅｐ ｒ ｉａｉｎｏ ｎ ｃｏｅｉ ｌｒｒｓｎｗａ ｓｄ ｆｒｔ ｕ ｉｃ ｔ ｆ ｃ ｈ ｆ ｏ
ｐ ｒ ｒ ｒａ ｉｏ ａ ｏ ｉ ｓ ｕ ｅａ ｉ ｓ ｆ ｖ ｎｏｄ ．Ｔｈ ｅ ｕ ｔ ｈ ｗｅ ｈ ｔ７ Ｃ ， ｌ ｅ ｒ ｓ ｌｓｓ ｏ ｄ ｔ ａ ０ ｏ
Ｄ ＥＮＧＩ ＮＥＥＲＩ ＮＧ
２１ ０ ０年第 ３ 期
９月 出版
葛根异黄酮的分离与纯化
Ｅ ｔ ｃｉ ｎ ｕｉ ａｉｎ ｆｓ ｆ ｖ ｎ ｉｓ ｒｍ ｐ ｅａｉ Ｉ ａａＷｉｌ． ｗ ｘｒ ｔ ｇａ ｄｐ ｒｉ ｔ ｏｌ ｏ ｏｄ ｏ ｕ ｒｒ ｂ ｔ（ ｏｄ） ｉ ａ ｎ ｆ ｏ ｏＩ ａ ｃ ｆ ａｏ ｌ Ｏｈ
抗氧化、降低血压 、降低血糖 、调节血脂 、解毒 、 增强机体免疫力等多种药理作用 。葛根 的粗提 物 中 含多 种 成 分 ，人 药 时 ，必 须 对 粗 提 物 进 行 选 择 分 离 ，提 高 异 黄 酮 的纯 度 。选 择 性 分 离 的一 种 有
效 方 法 是 利 用 大 孔 树 脂 吸 附 ，大 孔 树 脂 具 有 吸 附 使 用 周 期 长 、宜 于 构 成 闭 路 循 环 、节 省 费 用 等 诸
多优点 。
ｐ ｅａｉ ｌ ａ （ ｏ ｄ） ｈ ｉ ｈ ｕｉｃｔ ｎｐ ｅ ｒ 性能好 、吸附效率高 、再生简单 、解吸条件温和 、 ｕ ｒ ａ ｏ ｔ Ｗｉｌ．Ｏ ｗ ． ｅ ｒ ａ ｏ ｕｒ ｉ ｒ ｂ ａ ｌ Ｔ ｐ ｆ ｉ ｉ ａａ
ｉ ｆ ｖ ｎ ｉｓ ｗ ｔ ｏ ｓ ｌ ｏ ｏｄ ｉ ６ ｃ ｍｍｅ ｃａ ｃ ｏ ｒ ｔ ｕ ａ ｅ ｉ ｓ ｏａ ｈ ｒ ｉｌｍａ ｒ ｅｉ ｌ ｒ ｒ ｓｎ ｃ
为 ２Ｂ ｈ Ｖ／ ，浸 提 浓缩 液 ｐ Ｈ值 为 ５时 ，采 用 Ａ 一 Ｂ８
葛根 （ａｉＰ ｅａｉ ，是 豆科 植 物 葛 （ｕｒｒ Ｒ ｄｘ ｕｒ ａ ｒ ） Ｐｅａ
ｌｂｔ ｗｌ ）．ｈ ｉ ￣ ａ ｌ（ｉｄ Ｏ ｗ）的块根，含有葛根素 、葛根 ｅ ｌ
木糖苷 、大豆甙 、大豆甙元等多种异黄酮类物质 ，
干物质含量为 ５ ｇ １０ｇ ０ｍ ／ ０ ，其味甘 、辛 、性平 ， 既是中药材又是营养丰富的食用原料 ，且 （ 神农本 草鳓 中列为中品，并为中国药典所收载。葛根中
异 黄 酮 是 一 种 毒 性 极 低 的 安 伞 药 物 ，具 有 解 肌 退 热 ，生 津 止 渴 、降 低 心 肌 耗 氧 量 、增 加 冠 脉 脑 血 管 流量 、缓 减心 绞痛 、抗 心肌 缺 血 、抗 心 律 失 常 、
进行 了详细研究。试验结果表明：浸提时，在温度 Ｋｅ ｗ ｒ ｓ Ｐ ｅａｉ ｌ ａ Ｗｉｌ．Ｏ ｗ ； Ｉ ｆ — ｙ ｏｄ ｕ ｒｒ ｏ ｔ ａ ｂ ａ（ ｏ ｄ ） ｈ ｉ ｓｌ ｌ ｏａ ｏ ｏｄ ｔａ ｔｏ ｃ ｏ ｒ ｔ ｌ ｒ ｓｎ； Ｐｕ ｉ ｃ — ｃ ｒ ｒｆ ａ ｉ 为７ ０℃的条件 下 ，用料 液比 １ｇ： ８ｍＬ体积 分数 为 ｖ ｎ ｉｓ； Ｅｘ ｒ ｃｉｎ； Ｍａ ｒ ｅ ｉｕ ａ ｅ ｉ
ｗｏ ｋ ｓ ｌ ｔｏ Ｈ ｆ５， ｃ ｎａ ｔｄ ＡＢ－８ ｒ ｓｎ ｃ ｌ ｍｎ ｒ ｏｕ ｉｎ ｐ ｏ ｏ ｔｃｅ ｅ ｉ ｏ ｕ
黄酮的浸取工艺，并对大孔树脂对葛根异黄酮纯化
ｃ ｎ ｒ ａ ｈａｒ ａ ｏ ａ ｌ ｉｌ ｄｐ ｒ ｙｏ ｒｄ ｃ ． ａ ｃ ｓ ｎ ｂ ｅｙｅｄ ａ ｕ ｔ ｆ ｏ ｕ ｔ ｅ ｅ ｎ ｉ ｐ

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葛根异黄酮的提取与应用

葛根异黄酮的提取与应用


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研究背景目的及意义 目的：葛根异黄酮是目前在分子结构上与人体自
身分泌的雌激素最为相似的一种植物雌激素，因此， 它能与身体各系统、器官组织细胞表面的雌激素受体 结合，发挥效应。其独特之处在于具有与体内雌激素 受体抢先结合和作用温和两个特点，还具有抗癌、预 防动脉硬化、改善骨质疏松等作用。葛根异黄酮优于 其它植物雌激素的地方在于，它不是无止境的补充雌 激素，而是达到符合人体标准的一个量，所以，服食 葛根异黄酮，不会出现雌激素过浓的症状。其安全性 是雌激素产品中最佳的。以当地葛根为原料，采用微 波辅助萃取法获得葛根异黄酮，为维持女性特征和青 春容颜提供理论依据。
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研究背景目的及意义
背景：葛根的功能性作用早在数百年前就已被我
国人民所熟知，并流传到国外。在韩国和日本葛根食 品一直被列为畅销保健品，其富含多种人体必需的氨 基酸以及硒、锌、锰等微量元素，异黄酮类物质的含 量也相当可观，但由于葛根资源的匮乏，而需求量甚 大，致使葛粉的价格相当昂贵。然而，作为葛根的资 源产地，我国对葛根的生产加工还基本上处于粗葛根 粉、葛根粒等粗放型产品的生产状态，对葛根异黄酮 的利用以及对葛根淀粉的深加工产品的开发几乎还是 空白，远远未能发挥资源产地优势。因此，葛根产品 有着广阔的国内、国际市场。
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支撑条件
支持条件及实施步骤
学校给予试验项目的政策扶持和经费支持 学校在对学生科研创新、综合素质提升等方面一直给予较 大的政策扶持和经费支持。
提供实验设学校备和仪器 学校建有食品加工工艺实验室，实验室的设备和仪器能够 满足项目的实施，如冷冻干燥剂、低温高速离心机、紫外可见 分光光度计等。
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支持条件及实施步骤
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研究背景目的及意义
意义：葛根异黄酮是豆科植物野葛干燥根的提取
葛根素的提取方法

葛根素的提取方法

葛根素的提取方法葛根素具有良好的药用、保健作用。

目前，许多研究人员、研究机构都在探求高效、简便的提取葛根素的方法。

在此，我将对葛根素的提取方法作一总结。

1 葛根总黄酮的提取及纯化野葛根中除含有异黄酮化合物外还含有15％－19％的淀粉，在提取总黄酮时，淀粉为主要杂质，影响葛根黄酮的含量。

最早，柴田承二等提取葛根黄酮的方法是采用甲醇进行热回流提取，以醋酸铅沉淀法处理。

Jun-ei Kinjo等采用甲醇热回流提取，水饱和正丁醇萃取法精制葛根总黄酮。

张尊听等用甲醇冷浸法从野葛根中提取葛根总黄酮。

郭建平等比较了以甲醇、95％乙醇、70％乙醇为溶剂，采用冷浸法、热回流法、铅盐沉淀法、甲醇冷浸水饱和正丁醇萃取法、甲醇冷浸－水饱和正丁醇萃取－硅胶柱层析法从葛根中提取纯化总黄酮。

认为冷浸法、回流法较铅盐沉淀法收得率高且操作简便，冷浸法又较回流法简便，收得率高。

本人认为，甲醇有毒，操作时要注意，乙醇比甲醇更适合作为葛根素总黄酮的提取剂。

李剑君等比较了水、乙醇作为溶剂和铅盐沉淀法从葛根中提取总黄酮，提出了以乙醇溶液为溶剂进行逆流萃取的工艺路线，并且采用正交试验法确定出最佳的乙醇浓度、温度和时间。

现在很多研究人员都在用正交法分析提取葛根素的最佳条件，主要是寻求从葛根提取总黄酮这一步中乙醇浓度（％）、溶剂量（倍）、提取时间（h）和提取次数（次）的最佳组合。

每个实验室所测得的最佳提取条件不尽相同，本人认为所谓的最佳条件并不是绝对的。

在大批量提取葛根中葛根素的生产过程中，还要综合考虑多方面的因素，以求成本最低，收益最大。

2 从提取液中分离出葛根素并纯化从葛根获得的提取液仍是混合物，有葛根素的衍生物、大豆苷元的衍生物，还有杂质等。

需要进一步从中分离纯化葛根素。

2.1酸水解法张尊听等以盐酸水解总提物，使其中的葛根素衍生物、大豆苷元衍生物转化成葛根素和大豆苷元，在这酸性溶液中，葛根素和大豆苷元以盐的形式存在，葛根总黄酮中的其他酸性成分和脂溶性成分以沉淀的形式存在，过滤可以除去。

葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究

葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究

文章标题：葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究【导言】葛根，又称葛藤、葛蔓，是一种常见的中草药材，具有广泛的药用价值。

其中，葛根有效成分是人们特别关注的焦点之一。

有效成分提取及分离纯化工艺的研究对于充分发挥葛根的药用价值具有重要意义。

在本文中，我们将深入探讨葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究现状，希望能够为相关领域的研究和实践提供一定的借鉴与启发。

【一、葛根有效成分提取的研究现状】1.1 葛根有效成分的定义葛根中含有丰富的有效成分，包括黄酮类、异黄酮类、黄酮丙素和植物甾醇等。

这些有效成分具有多种药理活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等，对人体健康有着重要的保健作用。

1.2 葛根有效成分提取技术的发展随着现代科技的进步，葛根有效成分的提取技术得到了长足的发展。

传统的提取方法包括水提取、乙醇提取等，而近年来，超声波提取、微波辅助提取、离子液体萃取等新技术的应用，为提高提取率和有效成分的纯度提供了新思路和新途径。

【二、葛根有效成分分离纯化的研究现状】2.1 葛根有效成分分离纯化的重要性葛根中的有效成分种类繁多，含量不一，因此需要进行分离纯化，以获得单一成分或高纯度的成分，从而更好地发挥其药用效果。

2.2 葛根有效成分分离技术的发展目前，常用的葛根有效成分分离技术包括硅胶柱色谱、逆流色谱、高效液相色谱等。

这些技术能够有效地分离葛根中的有效成分，并且在纯度和分离效率上都有了长足的进步。

【三、对葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究的个人观点】从简到繁，由浅入深地探讨葛根有效成分的提取及分离纯化工艺，让我对这一过程有了更深刻的理解。

在我的看来，葛根有效成分的提取及分离纯化工艺研究是一个不断完善和创新的过程，随着科技的进步和实践的不断深入，相信会有更多更高效、更环保的技术应用于葛根的提取及分离纯化过程中。

【总结】葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究，对于发掘和利用葛根的药用价值具有重要意义。

当前，相关研究已取得了一定的进展，但也面临着一些挑战和问题。

一种从葛根中提取分离多种异黄酮类化合物的方法

一种从葛根中提取分离多种异黄酮类化合物的方法

一种从葛根中提取分离多种异黄酮类化合物的方法
葛根是中国传统草药中的一种，含有多种活性成分，其中异黄酮类化合物具有广泛的药理活性，如抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。

本文介绍一种从葛根中提取分离多种异黄酮类化合物的方法。

材料与仪器：
葛根粉、乙醇、二氯甲烷、氯仿、甲醇、水、醋酸乙酯、硅胶、Kromasil C18反相色谱柱、高效液相色谱仪（HPLC）、紫外
分光光度计（UV）、电喷雾质谱仪（ESI-MS）。

方法：
1.将葛根粉加入乙醇中，浸泡24小时，反复3次，提取异黄
酮类化合物。

2.将乙醇提取物用旋转蒸发器除去溶剂，得到粗提物。

3.将粗提物用二氯甲烷-氯仿（1:1）混合溶剂进行分离，得到
多个分离物。

4.将各分离物用甲醇再次提取、干燥，得到各异黄酮类化合物。

5.将提取的异黄酮类化合物进行分离、纯化。

采用Kromasil
C18反相色谱柱进行HPLC分离，所得物质用紫外分光光度计测定荧光强度和波长。

6.对纯化的异黄酮类化合物进行质谱分析，使用ESI-MS进行电离并进行质谱测定，得到分子离子峰质量数。

结论：
本方法可从葛根中提取分离多种异黄酮类化合物，并通过HPLC和质谱技术进行分离和鉴定。

该方法操作简便、高效，并具有广泛应用前景。