酒店维修工维修培训(PPT44页)

酒店维修工维修 培训讲义
目录
一、分店维修现状 二、维修管理要点 三、维修保养 四、分店维修的处理方式 五、维修工应掌握技能 六、维修工工作图解
一、分店维修现状
急需要改 变这种现状
被动维修、无计划
分
紧急突发事件比较多，产生的损失较大
店
不熟悉该从何下手，喜欢“等、靠、要”
维
自己解决问题的意识和能力不够
应急维修和计划性维修的区分
应急维修：被动、无法控制、没有计划、耽误时间、往往因为一点小问题 影响整个系统的运行、产生的影响无法估计、无法快速解决问题、出现问 题往往到了比较严重的地步，产生的维修费用比较高。 计划性维修：提前知悉将要出现的问题、在问题发生之前提前做好预防性 维修、将损失控制在比较小的范围内、更好的安排时间、工作可以做得井 井有条、避免出现更加慌乱的情形。
3、热水器、电梯、空调、木地板、淋浴房和五金洁具等供应商的维修保养 义务，详见“供应商维护保养明细表”
4、其他分项工程的保修义务：网络、监控、广告等，一般保修期一年，详 见合同
四、分店维修的处理方式
分店维修的处理方式
维修按处理方式可以分为以下三种： 1、分店自行维修——依靠分店的力量解决一些日常的维修问题； 2、施工单位或供应商保修——保修期内的维修； 3、另外找施工单位维修——保修期外或保修范围外的维修，又分
和控制部位； 7、维修技师应该熟悉“维修工的岗位职责”，打印出
来张贴在维修工作间
二、维修管理要点
工程维护的要点和原则
1、坚持“预防为主，维修为辅”的原则；
2、维护的要点：熟悉设备、制定维护计划、落实并执行、 要有预见性、客房主要是根据损坏情况提前做好计划 性维护；
3、加强主动性，多点维护意识。
二、维修管理要点
修
不能充分利用好施工单位及供应商的力量
的
反映问题、跟进问题的能力需要加强
现
不熟悉公司的管理流程 维修技师更换频率比较快
状
设备、资料交接混乱
……
二、维修管理要点本次培训的的熟悉维修工的岗位职责和工作内容 熟悉施工单位、供应商的保修责任和义务，在平时的维护保养工 作中充分利用资源 建立长期、合理的维修保养制度 熟悉公司维修管理流程，能够找对人，解决问题 提高维修工发现问题、反映问题、跟进和解决问题的能力 提高分店与其他部门之间的沟通、配合的能力
2、如供应商配合良好，则按要求进行验收，如配合不好，则联系采购部和 维修部跟进。
3、分店应该保管好各种设备的资料明细和保修卡，各个施工单位和供应商 的联系方式，详见“维修资料交接清单”，在工作交接时做好资料 交接记录；
4、 热水器、空调、家具有质保金，保修期到期前应对供应商保修范围内 的所有内容进行全面检查，对存在问题处理后方可对《质保金支付 会签单》签字确认；
为分店维修、工程维修和大修三类；
保修范围内的维修处理方式
一、分店自行处理
1、发现问题，自己能处理的自己处理，如灯泡更换、花洒软管更 换、门碰、隔音条、踢脚线脱落，如果不是普遍问题和集中发 生的问题，建议分店维修自行处理，可要求施工单位配备一部 分易耗备用材料放在分店 ；
2、分店应该有一定的维修备用材料库存，详见“工程月物料统计 表”，定期进行材料清点，补充库存，分析哪些材料损耗比较 大；
三、维修保养
各施工单位和供应商的维修保养义务
1、装修施工单位的保修义务，详见“房屋建筑工程质量保修协议（装修 合同附件）” ；
2、消防施工单位的保修义务：本工程的保修期为一年,在保修期内该工程出现的
一切故障均由乙方免费负责保修(人为的不良操作所造成的故障除外)。保修响应 为甲方发出维修通知24小时后，乙方维修人员必须到场并在2个工作日内将故障 排除完毕，如不能在上述时间内到场或不能在上述时间内排除故障，甲方有权 扣除该工程的保修款的50%作为罚款。
3、因产品质量问题，正常使用时损耗的材料如灯泡、花洒软管等， 应把损耗的产品退回给供应商，免费更换新的产品；
4、保修期内的维修要利用好施工单位的力量，但不能完全依赖施 工单位，要加强自身动手解决问题的能力。
保修范围内的维修处理方式
二、施工单位保修
1、对于装修、消防以及分项工程，发现问题，自己不能处理或者处理难度很大的， 紧急的维修如水电系统故障、卫生间漏水等，按保修合同电话通知施工单位 在规定时间进行维修，并做好记录；
两者要密切配合，坚持以计划性维修为主，应急维修为辅。
二、维修管理要点
维保项目的分类
客房区域装修 公共区域装修 系统（冷水、热水、消防、监控、弱电、网络、电信、排水）
三、维修保养
维护保养计划的执行
1、制作好《客房计划维修保养表》。 2、打印维修保养时间计划表张贴在维修工作间，随时提醒下次的跟进时
间 3、严格按照预先制定的计划执行； 4、详细做好记录，填写“维修和保养档案”； 5、每次做完都要在维护计划表的日期内标注； 6、维护效果的检查和跟进（店长抽查、维修自查）； 7、做好下次维护的准备（备料、时间安排、需协助部门的联系等） 8、维护总结。
4、 保修期到期前应对施工单位保修范围内的所有内容进行全面检查，对存在问题 处理后方可对《质保金支付会签单》签字确认，具体详见“质保金支付文 件”；
5、维修时如果会产生维修房，由店长事先向品管部总监邮件申请，经同意后方可停 房维修。
保修范围内的维修处理方式
三、供应商保修
1、对于材料、设备供应商，如热水器、空调、电梯、家具等，发现问题， 紧急维修不能处理的立即联系供应商限期解决，非紧急维修，根据 分店的运营情况与供应商约定维修计划；
二、维修管理要点
维修工的责任意识和应该了解知识
1、主动意识； 2、责任意识，绩效管理； 3、勤学好问；加强动手能力； 4、以积极心态面对各类工程问题，不要抱有逃避和等
待的心理； 5、不断加强对各类设备的原理的掌握，记录和汇总各
类工程问题，总结经验教训； 6、熟悉酒店各系统管路、电路开关、管道阀门的走向
2、非紧急维修，如大面积的踢脚线、隔音条脱落，大面积墙壁、天花开裂脱落等， 定期书面通知施工单位结合分店运营情况，限期出方案有计划地进行保修；
3、如施工单位配合，按要求进行验收，如不配合，发文给施工单位和维修部，维修 部共同跟进，如能配合，则按要求进行维修和验收，如仍不配合，则另外安 排维修施工单位维修，书面通知施工单位扣除质保金；