【潮汕功夫茶的茶道形式】潮汕的功夫茶作文

功夫茶优秀作文
提起潮汕功夫茶，那可是无人不知，无人不晓啊！
在咱们潮汕，家家户户都摆上一套精致小巧的茶具，自斟自酌，招朋待友，必不可少哦。

我家也不例外，听爷爷说，在我很小的时候，爸爸喝功夫茶，总用筷子蘸点茶水，放在我满是奶味的小嘴里。

我皱着眉嘬着嘬着，三竟发出“叭叽叭叽”的声响，仿佛津津有味，大家看得眉开眼笑。

日复一日，现在我是三年级的小学生，已算是“老茶客”了，对着一杯浓浓的功夫茶，一饮而尽，眉头都不皱下。

每当吃完了饭，我就会拿出茶叶，放到小小的茶壶里，用滚烫的水泡茶，然后给长辈们每人送上一小杯香气四溢、*泽明亮的功夫茶。

当然，少不了给自己留一杯。

闻一也下，茶香扑鼻；品一口，又甘又苦；慢慢咽下，齿颊留香，精神—振，做功课不犯眼困。

平时，吃潮汕特产烙饼、小食肠粉、蚝烙粽球、打牛肉丸边炉……我肯定会泡上一壶潮汕功夫茶来慢慢品尝。

这时候，妈妈就会笑着说：“哎哟，你这小精灵鬼真会享受啊！”“妈妈，你也来一杯吧！”我一说露出了两颗大黄牙。

这是经常喝茶，牙上有茶渍的缘故。

嘻嘻，你可别笑话我哦！
我爱喝潮汕功夫茶。

潮汕茶文化源远流长，二名闻天下。

欢迎大家来汕头做客，顺便品一品我为大家泡的潮汕功夫茶。

潮汕功夫茶作文3篇各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！篇一：我学会了冲潮汕功夫茶我现在可是冲潮汕功夫茶的能手，不管谁喝了我冲的潮汕功夫茶，都赞不绝耳。

可一想起刚学冲潮汕功夫茶那一会儿，就觉得别有一番味道。

一年级时，我常常觉爷爷在冲茶时的姿势十分潇洒、好玩。

于是就整天吵着爷爷教我冲功夫茶。

这一天，爷爷终于被我给吵得不耐烦了，说：“好吧！就让我来教教你，怎么冲泡一壶真正的功夫茶吧！”于是，爷爷便拿来功夫茶的茶具放在桌上。

一切准备完毕。

爷爷说：“功夫茶就是要有功夫，那才叫功夫茶。

”爷爷说：“冲茶共有七步，第一将水煮开，淋罐淋杯；第二将茶叶分粗细，各放在茶壶里的各各地方；第三降水壶提高，揭开茶壶盖，“高山流水”环壶口，缘壶边冲入，所谓“高冲底洒”；第四，茶壶水满后茶沫浮起，用茶盖轻轻刮去茶沫；第五先洗杯，一手洗一杯两手可以同时洗两个杯，小心不要烫到，然后再烫杯，使杯内热；第六倒茶，泡一至二分钟后，提起茶壶，将茶水从右到左依次巡回，注入各个茶杯所谓“关公巡城”。

第七点茶，当茶水倒到少许时，一点点到倒各个杯里使其浓淡均匀，所谓“韩信点兵”。

”爷爷一边说，一边冲起来给我看。

我按照爷爷说的做，先煮水，分茶叶，灌水入茶壶，刮茶沫，洗杯，倒茶……可是，不是手被烫伤，就是把茶具给摔了，我的手都被烫气泡来了，茶杯也被我摔了三个。

爷爷劝我：“没关系，失败是成功之母，没有失败就没有成功，坚持就是胜利。

”我觉得有道理，就继续练习，经过了无数次的烫伤，摔茶具。

功夫不负苦心人，终于让我学会了怎样冲一壶真正的功夫茶。

过后，爸爸带来了几个客人，他让我给客人冲功夫茶，客人喝后连声赞叹道：“小朋友，你冲的茶不仅好喝，还很有功夫。

”这时我心里就象蜜一样甜。

这件事使我懂得了做什么事都要坚持，“功夫不负有心人”这个道理！篇二：浅谈潮汕工夫茶道流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带，是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术，在当地也是一种庄重的待客礼仪。

潮州工夫茶作文800字潮州工夫茶作文800字工夫茶是潮汕地区特有的品茶风尚，品尝工夫茶是潮州民间最普通的习俗，也是潮州人的待客之道，工夫茶以其独特的茶道艺术深受人们的喜爱。

暑假，一位亲戚从北京远道而来，到我们家做客，她兴致勃勃地对妈妈说：“我总是听到人们在夸你们潮汕的工夫茶，今天也带我见识见识？”妈妈听了，不假思索地答应了：“嗯，那我们去茶艺馆！”来到茶艺馆，只见这里人群密集。

阿姨初次见到工夫茶茶具，十分好奇，一会儿东摸摸，一会儿西看看。

这时，她问了问旁边的服务员：“你们潮州的茶壶怎么那么小？我们那里的，可比这大多了！”“嗯！我们这的茶壶可是‘宜小不宜大，宜浅不宜深’，这样才能显得出‘工夫’嘛！”阿姨听了，好奇心大增，忙请服务员把茶具的特点都讲一遍，茶杯讲究“小，浅，薄，白”；茶垫讲究“夏浅冬深”……阿姨边听边仔细观察着这些茶具，不亦乐乎。

我站在服务员旁边，听着她的介绍，心想：我虽然从小喝着工夫茶长大，但却没想到工夫茶的讲究还这么多！听完了茶具的介绍，我们找了张八仙桌坐下。

这时，服务员端来了茶叶，准备泡工夫茶——这可是阿姨期盼已久的。

服务员边沏茶边向我们介绍工夫茶的.冲泡方法，阿姨出神地盯着茶具，口中跟着服务员念念有词：“‘关公巡城’，目的使茶杯中茶的浓度一致；‘韩信点兵’，把茶汤将尽时的精华平均分注……”我数了数，沏茶共有18个步骤，没想到一杯小小的茶里竟藏有这么多的学问！阿姨还时不时地举起照相机拍照，“咔嚓”声不断在耳边响起。

服务员又动情地说：“‘独在异乡为异客’，远游的海外潮人总会珍藏着工夫茶具和上好的茶叶，每当有宾客来访，一定会以茶相待。

潮州工夫茶已被定为国家级‘非物质文化遗产’，这是潮州先人留下的一份财富，也是中国茶文化一绝！”阿姨听得入了迷，边听边微微点头。

这时，服务员递来了三杯茶，顿时，一股淡淡的茶香沁人心脾。

“真香呐！”我们异口同声地说。

看着茶杯里淡黄色的茶，享受着茶的甘甜，阿姨不住发出啧啧的赞叹声：“这可真是壶小乾坤大，茶薄人情厚啊！”晚上，阿姨要回北京时还不忘买上几套工夫茶茶具，不忘带上几包凤凰茶。

岭南文化之潮汕功夫茶作文
好嘞,让我们开始这篇文章的创作之旅吧!
岭南文化之潮汕茶做作文
嘿,大佬们好呀!今天老弟就来同大家分享一下关于岭南文化里的潮汕功夫茶的那些事儿。

老弟从小就在潮汕长大,对于这个地方的茶文化可是了解的清清楚楚。

你们别看潮汕是个小地方,可是它的茶文化可是丰富多彩,独树一帜的!尤其是那潮汕功夫茶,更是具有浓郁的地方特色。

潮汕人泡茶的时候,可不是简单的把茶叶泡开就喝哦。

他们有一整套精湛的泡茶工夫,堪称"茶道"。

从挑选优质的乌龙茶,到点火烧水,再到注水啖茶,每一个步骤都严谨有序,讲究极了。

尤其是"抡茶"这一步,就需要熟练的功夫在,一抡一收间便见真功夫了。

喝潮汕功夫茶不单单是解渴,更是一种文化体验。

茶馆里老哥们边品茶边闲聊,不啰嗦也不粗鲁,彬彬有礼有淡淡书卷气。

看着他们或沉默或低语,你就能感受到潮汕人的淡定沉稳和内敛质朴。

这不就是岭南文化的精髓所在吗?
潮汕功夫茶作为岭南文化的一朵璀璨明珠,兼具了地方特色和人文内涵。

它不单是一种饮品,更是一种生活理念和审美追求的体现。

有机会的话,大伙儿一定要亲自体验一下这门精湛的泡茶艺术哦!。

潮州人潮州茶潮州，是我的家乡，在这个人才辈出、美丽富饶的地方，有一种独一无二的传统文化，那，就是潮州的功夫茶。

潮州功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，是一种在潮州抬头不见低头见、十分平常的民俗。

在我很小很小的时候，我就尝过功夫茶了。

宋代诗人苏辙曾经有一句诗：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。

”意思是说：功夫茶的茶品质非常好，达到了天下的至高点了，侍弄这样的好茶，身体从不知疲倦。

在潮州，不论嘉会盛宴，或是闲处逸居，乃到豆棚瓜下，担侧摊前，只要是有空闲时间，潮州人就会端上茶几，摆上已洗好的茶壶、茶杯，抓一把潮州功夫茶叶，往茶壶里冲热腾腾的白开水，水满壶口为止，再刮去壶口的泡沫，再把壶中的水倒掉，然后再冲一次，盖上盖子，不一会儿，功夫茶的清香味就会开始四溢出来。

这时的潮州人就会拿起“壶耳”，把壶中的工夫茶倒入几个小小的茶杯中。

经过再三礼让，端起杯，一闻其香，二观其色，三再慢斟细呷。

色香入脑，不由让人精神抖擞，有时细细斟呷还能品尝出人生先清苦后甘润的韵味来。

真可谓是“优哉游哉”啊！综观各地的名茶，其中，潮州工夫茶为最为精致、最为著名，为什么呢？因为各地的饮茶方法很多不足之处，而这些不足，一般都能在潮州工夫茶艺中得到补偿。

潮州人饮工夫茶时，真可谓是“乘热连饮”：一系列的烫罐淋杯、罐外追热、高冲低斟的程式，能有效地减少泡、斟过程中热量的散失；而别处的工夫茶虽然也散发出清香，但是，先一口、后一口的冷热不均，使品尝者感到十分反感，而潮州的工夫茶却恰恰相反，它“乘热连饮”的特点使品尝者回味无穷。

其实有时候，工夫茶不是专为解渴的。

它是一种合乎道德、科学和艺术的真善美的高级享受。

工夫茶座洋溢着祥和的气氛，共饮的人相敬相爱。

茶具雅洁，冲沏精美，诗情画意，开通思路，可以说是人间极乐。

功夫茶既是可登大雅之堂的饮茶艺术，雅中有俗，俗中有雅，雅俗共赏，大雅而大俗，这正是它的魅力与生命力之所在。

潮汕的功夫茶作文潮汕的功夫茶作文（精选12篇）潮汕的功夫茶作文1功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚，以其独特、精细而闻名。

功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州、泉州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。

苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。

”品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。

即使侨居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。

可以说，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。

所谓的功夫茶，并非是一种茶叶或茶类的名字。

而是一种泡茶的技法。

之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。

操作起来需要一定的功夫，主要可以用二十个字来概括：乌龙入宫，淋盖刮沫、高冲低洒、关公巡城和韩信点兵。

同样喝茶的礼节也要注意。

一般是三个茶杯放在一起，意为品茶，筛茶人一般是要等到别人喝完了才喝，这是对客人的尊重，还有喝茶的时候一定要拿离自己最近的那杯。

潮汕人喝工夫茶可以说是茶浓情更浓。

潮汕的功夫茶作文2潮汕功夫茶是我们家乡传良的传统文化之一。

潮汕人四海为家，遍布全球。

因此，潮汕功夫茶自然也驰名中外了。

在潮汕地区，喝功夫茶成了人们饮食生活的需要和习惯。

不管走到哪家，客厅里都有茶几，在大家闲的时候，一家人经常围坐在一起，一边喝茶，一边聊天或一边看电视，感受到家庭的温馨。

尤其是来了客人，请你喝茶是最大的尊重。

说起潮汕功夫茶，它里面还蕴藏着不少学问呢！它对茶具、茶叶、泡茶的水和泡茶的方法都大有讲究。

茶具包括茶池、茶壶和茶杯。

茶池整个就像一个小圆鼓，是用陶瓷或木料做的。

分为一个圆盘和一个圆钵。

圆盘上面有几个小孔，这是便于泡茶和倒废水用的。

茶壶的好处是泡出来的茶不变味。

茶杯一般三个，放在一起像“品”字，意为“品茶”。

泡茶前先下茶叶，茶叶大约茶壶的三分之二。

方法是泡前要用开水将茶具消毒。

消毒后，把茶叶放入茶壶，然后往茶壶里倒开水，水面会起泡沫，不能喝，要拿壶盖将泡沫刮掉。

中国传统文化作文600字(潮汕工夫茶)(中英文版)英文版：Title: The Traditional Chinese Culture of Chaozhou Gongfu TeaChaozhou Gongfu tea, also known as Chaozhou style tea, is a traditional Chinese tea culture that has been passed down for generations.It originates from the Chaozhou region, located in the southern part of Guangdong Province, China.This unique tea culture is not only a part of Chinese history but also a reflection of the Chinese people"s pursuit of a harmonious way of life.The Chaozhou Gongfu tea ceremony is a complex and elegant ritual that embodies the essence of Chinese tea culture.It involves several steps, including tea preparation, tea brewing, tea serving, and tea drinking.Each step requires precision, concentration, and a deep understanding of the tea leaves and the water.The ceremony is not just about drinking tea; it is a way to appreciate the beauty of tea and the art of tea making.One of the key aspects of Chaozhou Gongfu tea is the use of a teapot made of Yixing clay.This type of teapot is known for its ability to enhance the flavor and aroma of the tea.The tea leaves used in Chaozhou Gongfu tea are usually green or dark tea leaves, which are known for their rich taste and health benefits.During the ceremony, the tea master will first wash the tea leaveswith hot water to remove any impurities.Then, they will measure a specific amount of tea leaves and add them to the teapot.The tea master will pour hot water into the teapot and quickly pour it out, known as "washing the pot." This process is repeated several times until the water runs clear.After that, the tea master will pour hot water into the teapot again and let it sit for a few minutes.This allows the tea leaves to expand and release their flavor.Once the water is ready, the tea master will pour it into small cups and serve it to the guests.The drinking of Chaozhou Gongfu tea is a slow and contemplative process.The guests will sip the tea, savoring its flavor and aroma.They will also observe the color and clarity of the tea, which is a testament to the quality of the tea leaves and the water used.Chaozhou Gongfu tea is not just a drink; it is a cultural experience that reflects the Chinese people"s respect for nature and their pursuit of balance and harmony.It is a testament to the rich and diverse tea cultures of China and the importance of preserving and passing on traditional knowledge.中文版：标题：潮汕功夫茶的中国传统文化潮汕功夫茶，又称潮汕式茶道，是中国传承已久的茶文化，源自广东省潮汕地区。

写作文功夫茶的泡法功夫茶原为潮州工夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。

操作起来需要一定的工夫，此工夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。

工夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。

水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。

《茶经》说：“山水为上，江水为中，井水其下。

”那个时候还没有自来水，陆羽自然没有加以论列，自来水不宜于煮茶，这已经是一个常识。

煮茶要诀，“水常先求，火亦不后”。

苏东坡诗云：“活水仍须活火烹”。

活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。

潮州人煮茶用的叫做“绞积炭”，“绞积”是一种很坚硕的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声，碎之莹黑，是最上乘的燃料。

还有用乌榄核作炭的，火焰浅蓝，焰活火匀，更是特别。

挑选茶壶，优劣标准存有四字诀，日：“大、深、魏、旧。

”茶壶存有二人罐，三人罐，四人罐等的分别，以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等生产的倍受珍惜。

茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。

小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。

中国工夫茶操作规程存有以下十一程式，再分称作工夫茶十一程式。

1、嗅茶主人取来上好的茶叶，介绍该品种的特点、风味，依次传递欣赏嗅品一番。

2、温壶未置放茶叶之前，先将热水冲进空壶，谓之“温壶”，温壶之水倒入茶船——即为茶盘，一种紫砂深盆。

3、装茶应备有茶匙、漏斗，不宜用手抓茶置放，以免手气、杂味混入，通常将茶叶装至茶壶的2/3，甚至满溢，数量之多令人咂舌。

4、馨茶沸水冲进壶中，至八十，并使竹筷盖住壶面茶沫，当即纤枝茶船或茶海——一种很大的茶杯。

5、冲泡再冲入开水，但不要沸滚的，这便是第一泡茶。

6、淋壶盖上茶砌淋之热水，并使壶内壶外温度一致。

7、温杯等候茶水泡好的当儿，用刚才温壶及润茶的茶水，就在茶船中清洗茶杯——这是一种比酒盅略小的小茶盅（便是茶壶本身也不过一个拳头大小）。

8、运壶在浸不好第一泡茶时，提壶沿茶船边沿运转数周，又称“游山玩水”，为的是不想壶底水滴进茶杯串味。

潮汕功夫茶，是一种以潮州传统技艺为基础所研制出的茶艺制品。

它以红茶、铁观音为主要原料，以独特的冲泡工艺和茶道表演，将传统文化与现代生活相结合，并以其独特的口感和茶香成为茶文化的一部分，深受广大消费者的喜爱。

潮汕功夫茶源自潮汕地区是一种融合了文化与历史的饮品。

潮汕地区是广东最具有传统文化的地方之一，这里的饮食文化、茶道文化、歌舞文化等等都非常独具特色。

在这个地方，人们善用传统技艺制作茶艺制品，不仅为人们带来了美食享受，也为人们传承了中国传统茶道文化。

潮汕功夫茶有着独特的冲泡工艺，并注重茶艺表演，一份功夫茶不仅仅是一杯饮品，更像一场艺术表演，带给人们一种视觉和味觉的双重享受。

制作功夫茶需要有专业的师傅进行操作，工艺十分复杂，需要多年的研究和实践。

每一份茶艺品都需要经过甄选优质原料、配方、精心制作等多个环节，才能呈现出最佳的口感与茶香。

而在茶道表演中，师傅们不仅需要热情洋溢的服务态度，还需要优雅的动作，或潇洒不羁，或温柔婉约，或霸气四溢，让人们在品茶的同时也能享受到一种视觉上的美感。

而在潮汕地区，许多茶楼都能够享受到优质的功夫茶。

这里面不仅有正宗的潮汕功夫茶，也有各种创新口味的茶品，比如荔枝茶、槟榔茶以及花茶等等。

同时，茶楼内的优雅环境、精美的茶具、甜点、小吃等也为人们带来了一种闲适惬意的生活感受。

潮汕功夫茶，不仅是一种饮品，更是一种文化传承。

它融合了历史与现代的元素，为人们带来了一种全新的生活体验。

而潮州茶业也正因为功夫茶的推广而步入了一个新的发展时期，茶文化与茶产业的双重融合，也为地方经济做出了贡献。

对于我们来说，学习潮汕功夫茶，不仅是品尝美味饮品，更是了解和学习中国传统茶道文化的一种方式。

我们应该尝试去体验这种茶道文化，了解茶艺的历史沿革和精致的制作工艺。

同时，我们也应该在日常生活中更加注重茶品的品质，选择更加优质的茶叶和茶艺品。

这样，我们才能更好地品尝到精致的茶香，更好地享受到中国传统文化所带来的美好感受。

潮汕功夫茶乡情作文
哎呀呀，一说起潮汕功夫茶呀，那可真是太有意思啦！哈哈！
在我们潮汕呀，功夫茶可是家家户户都有的呢。

嘿呀，每当有客人来家里的时候，大人们就会忙着摆上茶具，开始泡茶啦。

我可喜欢看大人们泡功夫茶啦，那一套动作可熟练啦。

先把水烧开，然后用热水冲洗茶具，哎呀，那热气腾腾的，可好玩啦。

接着把茶叶放进茶壶里，再倒入热水，嘿呀，不一会儿，那茶香就飘出来啦，好闻极了。

大人们会把泡好的茶倒进小小的茶杯里，然后递给客人。

嘿嘿，我有时候也能喝上一小杯呢，虽然有点苦，但是喝完嘴里会有一股香香的味道。

喝功夫茶的时候呀，大家会围坐在一起聊天，可热闹啦。

哈哈，大人们会讲很多有趣的故事，我就在旁边听得津津有味。

有时候我也会学着大人们的样子去摆弄那些茶具，哎呀，虽然我还不太会，但我觉得特别好玩。

潮汕功夫茶呀，不仅是一种饮品，更是我们潮汕的乡情呢。

嘿呀，不管走到哪里，只要一闻到那茶香，就会想起家乡，想起和大家一起喝功夫茶的快乐时光。

哈哈，我真的好喜欢潮汕功夫茶呀！。