瘦身的蔬菜汤
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萝卜冬瓜汤减肥
萝卜冬瓜汤是一道清淡可口的汤品,不仅味道鲜美,而且对于减肥也有很好的效果。
萝卜和冬瓜都是常见的蔬菜,它们富含纤维素和水分,能够帮助促进肠道蠕动,排除体内多余的废物和水分,达到减肥的效果。
接下来,我们就来详细了解一下萝卜冬瓜汤的减肥功效以及制作方法。
首先,萝卜冬瓜汤对于减肥的功效主要体现在以下几个方面:
1. 低热量高纤维,萝卜和冬瓜都是低热量高纤维的蔬菜,能够增加饱腹感,减少摄入的热量,有利于控制饮食,达到减肥的效果。
2. 利尿消肿,萝卜和冬瓜都具有利尿消肿的作用,能够帮助排除体内多余的水分和废物,减轻体重。
3. 清热解暑,萝卜冬瓜汤性凉清,适合夏季饮用,能够清热解暑,促进新陈代谢,有利于减肥瘦身。
其次,萝卜冬瓜汤的制作方法也非常简单,下面我们来介绍一下:
材料,冬瓜、萝卜、瘦肉、盐、生姜、料酒、清水。
做法:
1. 冬瓜去皮和籽,切成小块;萝卜去皮,切成小块;瘦肉切成薄片。
2. 锅中加入适量清水,放入瘦肉片、生姜片和料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮约30分钟。
3. 加入冬瓜和萝卜,继续煮约20分钟,加盐调味即可。
最后,萝卜冬瓜汤的减肥效果因人而异,但长期坚持饮用,搭配合理的饮食和适量运动,一定能够收到明显的减肥效果。
当然,在饮用萝卜冬瓜汤的同时,也要
注意平衡营养,避免盲目减肥导致营养不良。
希望大家能够通过萝卜冬瓜汤,健康减肥,拥有理想的体态和健康的身体。
陈老师泄油瘦身汤陈老师泄油瘦身汤是一道非常受欢迎的瘦身食谱,有着很好的减肥效果。
喝这道汤可以帮助我们加速新陈代谢,促进身体代谢废物和脂肪的能力,从而达到快速减肥的效果。
下面我们一起来看看这道泄油瘦身汤的具体做法和材料。
一、主要材料1. 6个西红柿2. 1个洋葱3. 2个绿色辣椒4. 2个青椒5. 1个紫洋葱6. 1个茄子7. 1个南瓜8. 1个胡萝卜9. 3棵芹菜10. 1个豆腐11. 适量的盐和黑胡椒二、具体做法1. 将所有的蔬菜清洗干净,西红柿和洋葱切成碎块,辣椒和青椒去籽切成小块,紫洋葱切成薄片,豆腐切成小块待用。
2. 将茄子去皮切成小块,南瓜和胡萝卜去皮切成小块,芹菜洗净切成小块待用。
3. 在锅中加入适量的清水,放入煮沸,然后加入西红柿和洋葱,煮5分钟。
4. 加入茄子,南瓜和胡萝卜,煮10分钟。
5. 加入豆腐和青椒,煮5分钟。
6. 最后加入辣椒和紫洋葱,煮3分钟。
7. 在一个烧烤盘中将所有的蔬菜倒入其中,然后撒上适量的盐和黑胡椒,再用烤箱将蔬菜烤10分钟左右,直到烤到金黄色。
8. 烤好的蔬菜倒入锅中,加入适量的水,煮开后,加入适量的盐和黑胡椒调味。
9. 煮10分钟后,关火,即可食用。
三、功能功效1. 促进休闲消耗:蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,能够帮助我们加快新陈代谢,从而消耗掉多余的脂肪和废物。
同时,这道汤还具有很好的补益作用,能够有效地调节身体机能,促进我们的休闲消耗。
2. 增加饱腹感:蔬菜中含有丰富的纤维素和水,能够很好地增加我们的饱腹感,从而控制食欲,减少食物的摄入量,从而达到减肥的效果。
3. 消除水肿:这道泄油瘦身汤中的芹菜还能够有效地消除水肿,是一种非常好的排水食物。
因为芹菜含有丰富的钾和纤维素,可以帮助我们排出体内的水分和废物。
四、注意事项1. 在制作这道泄油瘦身汤时,尽量选择新鲜的蔬菜,因为新鲜的蔬菜营养成分更加充足。
2. 在调味时,建议不要添加太多的盐和胡椒粉,以免影响口感。
减肥吃鸡蛋生菜汤想要减肥的朋友们,相信你们一定听说过各种减肥食谱和方法。
而今天我要向大家介绍的是一道简单易做又美味的减肥食谱——鸡蛋生菜汤。
这道汤不仅低热量,而且富含蛋白质和纤维,是一道非常适合减肥期间食用的健康美食。
首先,让我们来看看这道鸡蛋生菜汤的制作方法。
你只需要准备一些新鲜的生菜、鸡蛋和清水即可。
将生菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
接着将清水煮沸,放入切好的生菜,煮至生菜变软后,倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀,再煮一会儿即可。
整个制作过程简单快捷,不需要任何调料,保留了食材的原汁原味,非常适合减肥期间的饮食。
这道鸡蛋生菜汤的减肥效果主要体现在以下几个方面。
首先,鸡蛋是一种优质蛋白质的来源,能够提供饱腹感,让人在不摄入过多热量的情况下感到饱足。
其次,生菜富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化吸收,同时也能够促进代谢,加速脂肪燃烧。
而且,生菜本身的热量也非常低,是非常适合减肥期间食用的蔬菜。
因此,这道鸡蛋生菜汤不仅低热量,而且富含蛋白质和纤维,是一道非常适合减肥期间食用的健康美食。
除了减肥效果之外,这道鸡蛋生菜汤还有许多其他的好处。
首先,这道汤富含蛋白质和纤维,能够提供足够的营养,让人在减肥期间不至于营养不良。
其次,这道汤不需要添加任何调料,保留了食材的原汁原味,不含任何添加剂和防腐剂,非常适合追求健康饮食的人群。
而且,这道汤制作简单,不需要任何烹饪技巧,是一道非常适合忙碌的现代人的健康食谱。
总的来说,鸡蛋生菜汤是一道简单易做又美味的减肥食谱。
这道汤不仅低热量,而且富含蛋白质和纤维,是一道非常适合减肥期间食用的健康美食。
制作简单,不需要任何调料,保留了食材的原汁原味,非常适合追求健康饮食的人群。
希望大家在减肥的同时能够通过这道美味的鸡蛋生菜汤,享受健康美食带来的快乐。
七日瘦身减肥汤菜类重量比质求洋葱 2--2.5斤圆形青辣椒(绿色尖椒) 0.5--1斤辣或微辣芹菜(西芹\野芹\普芹\川葱) 1斤正品番茄(西红柿) 2.5--3斤正品卷心菜(甘蓝\包心菜\包菜\叶菜\球菜\莲花白) 1斤扁圆形盐少许食用盐注:比例不变,一般一天褒一次,括号中菜名为各地别名做法1\洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形.2\青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽,(注:辣颈不去)3\芹菜用水洗净,切成斜段4\番茄用水洗净,切成小块状.5\卷心菜洗净,切成三角形小块状将以上5种菜放入大煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3个小时左右,余下汤水即可,汤水可浓可淡,你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类.饮用办法:七日瘦身汤含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醇,分解脂肪,畅通胃肠,解除人体内毒素。
此汤需一日饮用十次以上,每次一碗以上,连续七日即可达到减肥4-5公斤,在饮用时需用隔水热温,不能用火炖开,也可以不加热饮用,一般一天炖一次,在喝时如上述加热方式。
饿的时候一定要喝汤,饿的时候喝效果较好。
七日瘦身汤减肥新概念这是一种在美国及世界各地都十分风行的减肥办法,它一直是影视界,时装模特界减肥瘦身和保持体形法,其理论基础是国际上许多专家提出的“喝汤所吸收的热量极少”和“喝汤有利于营养物质的吸收,可以保持身体所需营养的平衡”,“富含纤维素汤可以永久分解脂肪”,“纤维结构可永久存在于人体内抵抗脂肪生成”。
值得注意的是,喝七日瘦身汤时,不要迅速喝光,而要用汤勺慢慢地喝,这一点用样是喝七日瘦身汤的关键。
对于身体健康者减肥,在七日内全部喝汤和喝矿水、吃少量食物方式最好,对于不适应者第四天后可吃牛奶、水果、第五天开始可以吃蔬菜、牛肉,第七日可以糙米、生果、蔬菜,但喝汤和吃东西间隔一定时间,尽量不乱食其它食物,以达到分解脂肪4-5公斤的目的。
对于身体虚弱者,该方法也可以在二星期内完成,即在喝七日瘦身汤同时,食用少量纯米食、蔬菜、水果等。
萝卜紫菜减肥汤
萝卜紫菜减肥汤是一道美味又健康的减肥食谱,它不仅味道鲜美,而且具有较好的减肥效果。
萝卜富含纤维素和维生素C,能够促进肠道蠕动,帮助消化,减少脂肪的吸收。
紫菜含有丰富的碘和膳食纤维,可以加速新陈代谢,帮助排出体内多余的脂肪和废物。
将这两种食材烹饪成汤品,不仅味道鲜美,而且对减肥有很好的帮助。
要制作萝卜紫菜减肥汤,首先需要准备好主要材料,白萝卜、紫菜、姜、盐和清水。
将白萝卜去皮切块,紫菜用清水泡软备用。
然后将锅中加入适量清水,放入白萝卜块和姜片,大火煮沸后改小火煮20分钟左右,直到白萝卜煮烂。
接着加入泡软的紫菜,继续煮2分钟左右,最后加入适量盐调味即可。
这道减肥汤品热量低,且富含纤维素,可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
而且白萝卜和紫菜富含的维生素和矿物质对身体健康有益,能够帮助调节新陈代谢,加速脂肪的分解和燃烧。
长期饮用萝卜紫菜减肥汤,可以有效减少体内脂肪的堆积,达到减肥瘦身的效果。
除了减肥效果,萝卜紫菜减肥汤还具有清热解暑、利尿消肿的功效。
夏季饮用可以帮助清除体内多余的湿气和水肿,使身体更加清爽舒适。
而且这道汤品味道鲜美,可口可人,不仅适合减肥期间饮用,也是一道适合全家人享用的营养汤品。
总之,萝卜紫菜减肥汤是一道既美味又健康的减肥食谱。
它不仅能够帮助减少体内脂肪的堆积,达到减肥瘦身的效果,还具有清热解暑、利尿消肿的功效。
在享受美食的同时,也能够让身体更加健康。
欢迎大家尝试制作这道营养美味的减肥汤品,让我们一起享受健康减肥的乐趣吧!。
八款减肥蔬菜汤1、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。
此汤营养高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。
2、冬瓜汤:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品,可去脂美容,是极佳的消暑饮料。
3、丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。
4、有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤熬煮就成了。
5、速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。
6、速成蔬菜汤:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。
7、清爽瓜类汤:用黄瓜、苦瓜加排骨熬煮,但不能加任何丸子类,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。
8、营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。
早晨喝生姜红茶轻松瘦身红茶和生姜有暖身作用。
饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率。
促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。
材料:红茶一包,去皮生姜五片、蜂蜜适量做法:把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡,等稍温后放入蜂蜜。
要点:如果感觉到肚子有灼热的感觉时,要考虑减少生姜的用量,一天饮用2-6杯就好。
时间表:第一天可以正常饮食,但是注意晚饭后别吃任何东西。
第二天:早:胡萝卜生姜红茶(400ml)中:同上晚:杂粮粥。
第三天:早:断食中:杂粮粥晚:杂粮粥。
第四天:早:生姜红茶中:正常饮食晚:同上。
10种刮油食物不发胖洋葱:促进消化,不含脂肪玉米:促进排泄苹果:降脂韭菜:增进胃肠蠕动蘑菇:保持肠内水分冬瓜:防止脂肪堆积海带:清除胆固醇鸡蛋:使脂肪胆固醇乳化成小颗粒豆腐:不含胆固醇芹菜:利尿消肿。
大懒虫喝瘦身汤 7天减6斤千万别告诉我你是个烹饪大白痴(或是大懒虫)。
我们非常了解你的需求,这道7日瘦身蔬菜汤,根本就不须要任何烹饪技巧,营养师已把营养量全面顾及,名厨又把美味给加了进去,你还不动口,更待何时?星期一:香菇高丽菜汤早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个午餐:1.胚芽米饭半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4.萝卜清汤:白萝卜60克晚餐:香菇高丽菜汤烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。
含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。
香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。
星期二:豆芽青椒丝汤早餐:1.沙拉小餐包2.小麦胚芽牛奶午餐:1.胚芽米饭2.虾卷3.炒芥蓝菜4.海带汤晚餐:豆芽青椒丝汤烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。
调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。
海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
星期三:黄瓜金针菇汤早餐:1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2.豆浆一杯午餐:1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄晚餐:黄瓜金针菇汤烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
如何能快速有效减肥家常减肥蔬菜汤推荐
如何能快速有效减肥?减肥喝什么汤能减肥?蔬菜汤是用蔬菜做成的汤,常喝蔬菜汤不仅对肠胃有好处,还能起到减肥的作用。
减肥蔬菜汤大全家常
如何能快速有效减肥皮蛋黄瓜汤
材料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
做法:
皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。
黄瓜去皮后切成薄片。
锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。
(这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。
皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。
加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。
瘦身贴士:这是一款很好的春季减肥汤。
另外,你可以根据个人口味,适当加入肉片等,汤的味道更佳。
如何能快速有效减肥冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法:
先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。
然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。
放入菠菜煮开至熟。
最后,放入盐糖调味即成。
瘦身贴士:这是一款很好的滋肤通便减肥汤。
先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。
因为冬菇水有去脂的功效。
此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。
10款安全减肥蔬菜汤喝出苗条身材
都说减肥难,其实也不难的呢,虽然各式各样的减肥方法层出不穷,但是在要窈窕身材同时也请遵循下健康安全吧。
下面给大家介绍10款美味蔬菜汤,享受美味的同时又不会耽误身体的健康,不妨试试,好身材就是这么吃出来的。
1、冬瓜皮蚕豆汤。
冬瓜皮50克,蚕豆60克,调料各适量。
将冬瓜皮洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。
每日1碗汤。
有减肥功用。
2、凤菇豆腐汤。
鲜凤尾菇100克,水豆腐200克,调料各适量。
先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片;豆腐切成四小块;在锅中放入油,烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上葱花,即可。
当菜肴。
有治肥胖症功用。
3、萝卜汤。
红白萝卜各250克,姜10克,调料各适量。
将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可。
饮汤吃萝白。
有减肥功用。
4、赤小豆鲤鱼汤。
赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。
先将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块,与赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。
可佐餐。
有减肥功用。
5、冬瓜豆汤。
冬瓜100克,红小豆30克。
先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。
每晚喝汤1碗。
有减肥功用。
6、白菜清汤。
大白菜嫩心250克,料酒、精盐少许,花生油50克、。
七日瘦身汤的做法七日瘦身汤是一种流行的减肥食谱,它通过蔬菜汤的形式,提供足够的营养,同时减少热量的摄入,帮助人们在短时间内达到减肥的效果。
下面是详细的七日瘦身汤做法介绍。
一、七日瘦身汤的配方1. 主料:新鲜的蔬菜,如西红柿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜等。
2. 配料:可以适量添加一些调味品,如盐、胡椒粉、柠檬汁等。
二、七日瘦身汤的制作步骤1. 准备蔬菜:将新鲜的蔬菜清洗干净,西红柿切块,黄瓜切片,洋葱切丝,胡萝卜切片,芹菜切段。
2. 煮汤底:在锅中加入适量的清水,放入西红柿块,大火煮沸后转小火煮10分钟,煮出西红柿的汁水。
3. 加入其他蔬菜:将黄瓜片、洋葱丝、胡萝卜片、芹菜段加入锅中,继续煮沸后转小火煮10分钟。
4. 调味:根据个人口味,可以加入适量的盐、胡椒粉调味。
如果喜欢酸味,可以加入一些柠檬汁。
5. 煮熟蔬菜:煮至所有蔬菜都熟透即可。
6. 分成七份:将煮好的蔬菜汤冷却后,分成七份,每份即为一天的食物量。
三、注意事项1. 蔬菜选择:选择新鲜的蔬菜,确保食材的质量。
2. 烹饪时间:煮汤底和加入其他蔬菜的时间不宜过长,以免蔬菜的营养流失。
3. 调味品:尽量减少调味品的添加,以保持汤的清淡。
4. 饮食搭配:除了七日瘦身汤,可以根据个人口味搭配一些水果、瘦肉等食物,以确保营养均衡。
5. 饮水量:在七日瘦身汤期间,需要保证充足的水分摄入,每天至少喝8杯水。
6. 饮食时间:可以将七日瘦身汤分成三餐,早餐、午餐和晚餐前都可以食用。
通过以上详细的介绍,相信大家已经掌握了七日瘦身汤的做法。
不过,需要提醒的是,七日瘦身汤是一种辅助减肥的方法,并不能完全依靠它来达到减肥的目的。
在减肥期间,还需要注意合理的饮食搭配和适量的运动,才能真正达到健康减肥的效果。
瘦身蔬菜汤
既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤
瘦身原理:食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。
而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早、午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。
瘦身效果:以正常的减肥速度来看,一周瘦1斤是健康范围。
烹饪方法:早、午餐以均衡营养为原则,蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。
使用4~5碗水煮滚,调味料不限,想添稀释高汤、鸡精也可以。
但避免油量过高的调味,如酱、麻油等。
食用期限:以一个星期为单位,吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常,稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱:
星期一:香菇高丽菜汤
早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙。
2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克。
3.稀释柳橙汁柳橙2个
午餐:1.胚芽米饭半碗。
2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。
3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量。
4.萝卜清汤:白萝卜60克
晚餐:香菇高丽菜汤
烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。
含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。
香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。
星期二:豆芽青椒丝汤
早餐:1.沙拉小餐包。
2.小麦胚芽牛奶。
午餐:1.胚芽米饭。
2.虾卷。
3.炒芥蓝菜。
4.海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针菇(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。
调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。
海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
星期三:黄瓜金针菇汤
早餐:1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙。
2.豆浆一杯。
午餐:1.如意面1碗:青江白菜100克、香油1茶匙。
2.枸杞丝瓜汤。
3.青葱蒸茄
晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。
黄瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:1.葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉末1两、葱花少许。
2.优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条。
午餐:1.胚芽米饭。
2.百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙。
3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。
4.紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。
将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。
雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。
星期五:莴苣花椰菜汤
早餐:1.水果:西瓜2片。
2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙。
午餐:1.胚芽米饭半碗。
2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。
3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许。
4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵。
晚餐:莴苣花椰菜汤
烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。
莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。
豆芽,可预防牙龈出血及坏
星期六:木耳大白菜汤
早餐:1.松饼+蜂蜜。
2.米乳。
午餐:1.蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙。
2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐:木耳大白菜汤
烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。
大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。
主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。
蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。
星期日:丝瓜发菜笋汤
早餐:1. 番薯稀饭:番薯50克、胚芽米30克。
2.萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。
3.嫩豆腐1/2块。
4.草莓5个
午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许。
2.烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙。
3.芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐:丝瓜发菜笋汤
烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。
笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。