门店日常检查评分表
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商场超市卖场店长日常检核表格
1、此表每星期评选一次,评分结果交为员工考核提供参考。
2、评选结果,各区域主管必须及时传达相关员工,并提出整改完成要求时间,并及时检查完成情况。
若一问题连续出现三次,对区域主管、相关责任员工进行处罚。
二、门店工作综合检查表
店长助理:
三、门店管理检核表
清场登记表
连锁店清场登记表
1、清场人员根据检查项目检查,在相应的表格上打“V”(符合标准)或打“X”(出现问题),出
现问题的项目要在备注栏具体填写。
2、检查人员有义务先解决问题,再追查责任。
五、门店营业状况统计分析表
年月营业状况统计分析表。
店内所有的电源、电线、插
4
员工形象门口物品摆放厨具卫生摆放整洁、干净(10分)9
电器穿戴整洁、干净、手指甲是地面卫生10餐具卫生2
餐厅卫生垃圾桶7
8
6
套好垃圾袋、垃圾及时处理3
冰箱里的生菜和熟菜是否进定位定点摆入整齐、清理干冰箱内卫生1
桌椅摆放整齐、餐巾纸等用厨房卫生5
物品摆放整齐、环境干净、序号
检查内容定位定点摆入整齐、清理干地面干爽、干净、无水渍、 ★ 食品健康你我同创,和谐健康大家
检查日期:
负责人:
线、插座不得随意拉线接电、如有破损请及时更换(10分)
商业街检查评分表
分)
指甲是否过长、是否有做美甲(10分)
意见时处理、无异味(10分)
是否进行分离、物品摆放是否整洁、干净、是否新鲜(10分)清理干净、无污渍无油渍(10分)
检查标准
纸等用具齐全、桌面保持干净、无油渍(10分)
干净、无异味、无蚊蝇、窗户、墙壁保持干净(10分)清理干净、彻底消毒(10分)
水渍、杂物、油渍(10分)
康大家共享。
总分:店面名称:
检查人:评分结果
意见处理。