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4.扰乱市场秩序
食品过度包装是一种损害消费者利益的不正当竞争行为,助长商业欺诈之 风。对食品过度包装是不成熟市场经济的产物,企业不靠内在质量而是通 过过度包装来取悦消费者,借此占领市场并击败竞争对手。伴随着愈演愈 烈的我,市场上出现了严重的价格扭曲现象。价格扭曲又刺激食品过度包 装,形成恶性循环,破坏市场经济秩序,最终影响企业的长远健康发展
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目录
一、什么是食品包装 二、什么是食品过度包装 三、食品过度包装的危害 四、抑制食品过度包装
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一、食品包装的含义
食品包装(food packaging) 是食品商品的组成部分。食品 工业过程中的主要工程之一。 它保护食品,使食品在离开工 厂到消费者手中的流通过程中, 防止生物的、化学的、物理的
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3.增加食品成本
过度包装不仅加大包装材料和包 装工费的支出,而且还增加食品 流通过程中运输、仓储、搬运、 保险等费用,导致生产成本和物 流成本增加。例如,我国卷烟包 装采用的印刷工艺仅次于钞票和 有价证券的印刷工艺,包装成本 已占到生产成本的优势,不利于 可持续发展。25%—30%,而国外 卷装烟大的多包采用普通白卡纸,成本仅为国产卷烟的1/4。过度包装同时损害 消费者和生产企业的利益。生产企业借增加食品售价将增加的成本转 嫁给消费者,变相构成对消费者的强迫消费。企业利用过度包装攫取更 多利润的“短视行为”损害企业与消费者的关系,成本压力使企业失去 竞争中的价格的价格优势,不利于可持续发展。
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5.助长奢侈腐败
过度包装导致社会上兴起攀比浮夸之风,违背中华民 族节俭纯朴的传统美德。借茶叶、月饼之名行贿受 贿,成为滋生腐败的温床,加剧社会的不和谐。例如, 一些天价月饼的包装盒内可能会有一辆跑车的钥匙 或一栋别墅的房产证,专门用于送礼行贿。此外,名烟 名酒等的奢华包装刺激了假冒伪劣食品的繁衍,以至11