高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案

人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷（含答案）(时间:90分钟满分:100分)一、选择题(本题共16小题,每小题3分,共48分，每小题只有一个选项符合题目要求)1.如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是()A.紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖C.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖2.表1、表2分别是生物体及人体组织、器官的含水量。

对表中数据分析可得出的正确结论是()表1生物体的含水量表2人体组织、器官的含水量①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关③代谢旺盛的组织、器官含水较多④组织、器官的形态结构差异可能与水的存在形式相关A.①②③④B.①②③C.①②D.①3.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是()A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B.某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化4.风干牛肉在古代远征作战中起着重要作用。

下表为某品牌牛肉干的主要营养成分。

下列分析不正确的是()A.可通过食用牛肉干达到直接补充蛋白质的目的B.牛肉干中的糖类、脂肪都能为远征的士兵提供能量C.牛肉干中脂肪的含氢量比糖类多，耗氧量更多D.该牛肉干中糖类含量较低，糖尿病人可适量食用5.朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如表：由此可以推知这两种蛋白质表现出不同性质的原因是()A.溶解度不同B.氨基酸的种类不同C.空间结构不同D.氨基酸的数量不同6.前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是()A.苹果、斐林试剂、砖红色B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色C.黄豆、双缩脲试剂、紫色D.卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色7.下列有关图示的分析，错误的是()A.如果该图所示为组成活细胞的化合物，则m中含有的元素为H、OB.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则m是蛋白质C.如果该图表示的是组成活细胞的元素含量，则m是氧元素D.如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少8.下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.升温可以使细胞中自由水转化成结合水9.下列关于无机盐的叙述，错误的是()A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C.和糖类一样，无机盐也能为生物体提供能量D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐10.下列关于脂肪和磷脂结构组成，叙述错误的是()A.脂肪是由三分子磷酸与一分子甘油组成的甘油三酯B.植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸室温常呈液态原因是饱和脂肪酸的熔点较高D.磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物结合形成的11.木材和棉花的主要成分是()A.淀粉B.纤维素C.麦芽糖D.蔗糖12.下列物质中，不属于脂质的是()A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.蔗糖13.胰岛B细胞分泌的胰岛素(胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸)能与肝细胞膜上的受体结合，促进肝细胞摄取葡萄糖。

人教版高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案一、选择题：(共30小题，每小题1.5分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)1.比较小麦和家兔体内的各种化学元素()A.种类和含量都相差很大B.种类和含量都相差不大C.种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D.种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大答案：D解析：在不同的生物体内，化学元素的种类大致相同，含量相差较大。

2.生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是()A.C、H、O、NB.C、H、OC.H、OD.N、P答案：C解析：活细胞内含量最多的两种物质为H2O和蛋白质，二者的共有元素为H和O。

3.若某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子质量为1 908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有()A.1条B.2条C.3条D.4条答案：C解析：设该蛋白质中共有x个氨基酸，127x-1 908=11 935，解得x=109，则失去的水分子数为1 90818=106所以该蛋白质中的肽链条数是109-106=3(条)。

4.在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是()A.水可以在生物体内流动B.水是生命的最重要成分C.细胞内的生物化学反应都是在水中进行D.水在细胞中含量最多答案：C5.组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是()A.2、5、8、1B.1、2、5、8C.8、2、5、1D.2、5、5、1答案：A解析：组成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，碱基共有5种，即组成DNA的有A、G、C、T，组成RNA的有A、G、C、U。

由于DNA和RNA所含碱基和五碳糖的不同，其核苷酸有腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸，鸟嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和尿嘧啶核糖核苷酸共8种。

第二章《组成细胞的分子》单元检测题一、单选题 (每小题只有一个正确答案)1.人体胆固醇的生理功能之一是()A ．促进肠道对钙和磷的吸收B ．调节内环境的渗透压C．作为细胞内良好的储能物质D ．参与细胞膜的构成2.在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料选择的叙述，错误的是()A ．甘蔗茎的薄壁细胞、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定B ．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D ．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料3.下列关于实验试剂使用方法、原理的叙述，正确的是( )A ．双缩脲试剂使用时要先加CuSO4，再加NaOHB ．甲基绿吡罗红混合染色剂的染色原理是两种染色剂与DNA 、RNA 的亲和力不同C．苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，应用蒸馏水洗去浮色D ．斐林试剂检验糖尿病患者的尿液时，可以提前配制好后保存较长时间4.下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是()A ．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B ．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D ．组成生物体的大量元素中， C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的5.下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是()A．B．C．D ．6.鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是A ．重复两次，结果准确B ．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照C．再用于还原糖的鉴定D ．失败后还可重做7.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是( A．纤维素B．淀粉C．糖原D ．脱氧核糖8.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是A ．都含有 NaOH 溶液和 CuSO4溶液()())B ．斐林试剂的配制是质量浓度为0.05 g/mL 的 CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH 溶液C．双缩脲试剂是将 4 滴质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液滴入质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液中混合而成的D ．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液9.英国医生塞达尼?任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时，蛙心可持续跳动数小时。

高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子( ) A．n 个B．m 个C．(m＋n)个D．(m－n)个【答案】D【解析】脱去水分子数目=氨基酸数目-肽链数目，反过来水解需要的也是一样，D项正确。

【考点】本题考查蛋白质形成过程中有关的计算，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。

2.下列物质中，占细胞鲜重最大的是（）A．水B．蛋白质C．糖类D．核酸【答案】A【解析】组成细胞的元素大多以化合物形式存在，不同化合物或离子在细胞中含量不同，其中占细胞鲜重最大的化合物是水，约占85~90%；蛋白质其次，约占7~10%；糖类和核酸含量较少，共约占1~1.5%。

【考点】本题考查化合物占细胞鲜重含量的判断。

点评：本题难度较小，属于考纲识记层次。

解答本题的关键是熟记化合物在细胞中的含量。

3.下列各图中，图形分别代表磷酸、脱氧核糖和碱基，在制作脱氧核苷酸模型时，各部件之间需要连接。

下列连接中正确的是( )A．B．C．D．【答案】B【解析】磷酸和含氮碱基连接在脱氧核糖体上，且两者的连接位点之间应相隔一个C原子，A错误；磷酸和含氮碱基都连接在脱氧核糖上，且两者的连接位点之间相隔一个C原子，B正确；磷酸和含氮碱基都连接在脱氧核糖上，C错误；磷酸和含氮碱基都连接在脱氧核糖上，D错误。

【考点】核苷酸的分子组成【名师】DNA的基本组成单位是四种脱氧核苷酸，且一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，其中磷酸和含氮碱基连接在脱氧核糖体上，且两者的连接位点之间应相隔一个C原子。

4.下列无机盐离子中，能被用于制造蛋白质和核酸的是 ( )+B．Mg2+C．Ca2+D．Na+A．NO3【答案】A5.关于蛋白质分子结构多样性原因的错误叙述是A．氨基酸的种类成百上千B．氨基酸的数目成百上千C．氨基酸的排列顺序不同D．肽链的折叠方式不同【答案】A【解析】生物体内构成蛋白质的氨基酸约有20种，A项错误。

高中生物第 2 章组成细胞的分子一、选择题1.下列化学元素中，属于微量元素的是（）A.CaB. MgC. MnD. K2.用苏丹III 染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的试剂是（）A.HClB. H2OC. 50% 的酒精D. 无水酒精3.下列可用于脂肪鉴定的实验材料是（）A.苹果B. 梨C. 卵白D. 花生种子4.下列关于肽键的书写正确的是（）A.－CO－NH－B. －C－O－N－H－C. －CONH－D. －CO=NH－5.氨基酸相互连接成多肽是通过（）A.缩合作用B. 脱水反应C. 水解作用D. 氧化反应6.生物具有多样性的最根本原因在于（）A.它们的新陈代谢类型差异很大B. 它们的蛋白质种类多种多样C. 它们的核酸具有多样性和特异性D. 它们的结构和生理活动差异很大7.下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，下列叙述中，错误的是（）A.碳元素在生物体内含量较多B. 一个碳原子含有四个电子C. 碳原子之间能以共价键结合D. 许多含碳有机物能连结成链或环8.在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）A.甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料9.下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（）A.斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中B.苏丹 III 和苏丹 IV 染液在鉴定动物组织中的脂肪时C.双缩脲试剂鉴定蛋白质时D.碘化钾溶液鉴定淀粉时10.下列关于生物中微量元素的叙述中，错误的是（）A.微量元素就是可有可无的元素B.微量元素主要是指 Cu、Fe、B、Mn 等C.缺少微量元素生命活动要受到影响D.微量元素也是生命和非生物界共有的11.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到花生子叶中被染成橘黄色的脂肪微粒C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用12.下列关于氨基酸构成蛋白质的叙述中，错误的是（）A.每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基B.构成蛋白质的氨基酸其 R 基团有二十种C.每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基D.氨基酸之间的差异在 R 基团上13.现有一条具有308 个肽键的肽链，形成这条肽链时生成的水分子数是（）A. 306B. 307C. 308D. 30914. 分子式为C12H22O11和C1864H3012O576N486S21的两种物质最可能是（）A. 糖类和脂质B. 脂质和蛋白质C. 糖类和蛋白质D. 脂质和核酸15. 若组成蛋白质的氨基酸分子的平均相对分子质量为130，则一条由160 个氨基酸形成的多肽，其相对分子的质量为（）A. 17 938B. 19 423C. 24 501D. 28 018二、非选择题1.下列为关于生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪鉴定的实验，请回答相应问题。

高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案一、挑选题：(共30小题，每小题1.5分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)1.比较小麦和家兔体内的各种化学元素()A.种类和含量都相差很大B.种类和含量都相差不大C.种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D.种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大答案：D解析：在不同的生物体内，化学元素的种类大致相同，含量相差较大。

2.生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是()A.C、H、O、NB.C、H、OC.H、OD.N、P答案：C解析：活细胞内含量最多的两种物质为H2O和蛋白质，二者的共有元素为H和O。

3.若某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的进程中脱去水的相对分子质量为1 908，假定氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有()A.1条B.2条C.3条D.4条答案：C解析：设该蛋白质中共有x个氨基酸，127x-1908=11 935，解得x=109，则失去的水分子数为1 90818=106所以该蛋白质中的肽链条数是109-106=3(条)。

4.在探索外星空间是否存在生命的进程中，科学家始终把寻觅水作为最关键的一环，这是由于水在生命中的意义主要是()A.水可以在生物体内活动B.水是生命的最重要成分C.细胞内的生物化学反应都是在水中进行D.水在细胞中含量最多答案：C5.组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是()A.2、5、8、1B.1、2、5、8C.8、2、5、1D.2、5、5、1答案：A解析：组成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，碱基共有5种，即组成DNA的有A、G、C、T，组成RNA的有A、G、C、U。

由于DNA和RNA所含碱基和五碳糖的不同，其核苷酸有腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸，鸟嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和尿嘧啶核糖核苷酸共8种。

高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.右图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是()A．若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸B．若②存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪C．若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是染色体D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原【答案】C【解析】含有C、H、O、N的化合物是蛋白质，单体为氨基酸，A对。

只含有C、H、O的可能是脂肪或糖类，存在于皮下和内脏器官周围等部位，的是脂肪，B对。

含有C、H、O、N、P，贮存生物遗传信息的是DNA，C错。

只含有C、H、O的可能是脂肪或糖类，在人体肝脏和肌肉内合成，最可能是糖原，D对。

【考点】本题考查组成细胞的有机物等相关知识，意在考查学生对相关知识的理解和应用的能力。

2.医生给低血糖休克病人在静脉内注射5％的葡萄糖溶液，其目的主要是（）A．供给全面的营养B．供给能量C．维持细胞渗透压D．供给水分【答案】B【解析】糖类主要用于供能，故选B。

【考点】本题考查糖类的作用，意在考查考生能理解所学知识的要点。

3.如图是人体细胞内两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图，关于此图的叙述正确的是（）①B的种类不同，可能与b的数量、种类和排列顺序等有关②构成E的碱基与核苷酸均为5种③细胞内作为遗传物质的是B ④E和B内都含有糖类⑤e的名称为脱氧核苷酸，E的名称为脱氧核糖核酸⑥检验B常用的试剂是双缩脲试剂A．①③⑤ B．①⑤⑥ C．②④⑤⑥ D．①③⑤⑥【答案】B【解析】B为蛋白质，b为氨基酸，故①正确。

E为DNA，构成E的碱基与核苷酸均为4种，故②错。

细胞内作为遗传物质的是E(DNA)，故③错。

B蛋白质不含糖类，故④错。

e的名称为脱氧核苷酸，E的名称为脱氧核糖核酸，故⑤正确。

检测蛋白质用双缩脲试剂，故⑥正确。

故B正确。

【考点】本题考查化合物相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。

高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.下列各项中，哪些糖类物质能分别对应：①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类；②存在于DNA中而不存在于RNA中的糖类；③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类（）A．乳糖、核糖、纤维素B．麦芽糖、脱氧核糖、淀粉C．麦芽糖、核糖、淀粉D．葡萄糖、脱氧核糖、糖原【答案】B【解析】①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类是麦芽糖；②存在于DNA中而不存在于RNA中的糖类是脱氧核糖；③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类有淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖等，所以选B。

【考点】本题考查糖类的有关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，形成知识的网络结构的能力。

2.一切生物的遗传物质和生命活动的体现者分别是①核酸②核糖核酸③脱氧核糖核酸④蛋白质⑤脂类⑥糖类A．①④B．②⑤C．③⑥D．②④【答案】A【解析】一切生物的遗传物质是核酸，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者；核糖和脱氧核糖是核酸的化学成分之一；脂类具有重要作用，但不是生物的遗传物质和生命活动的体现者；糖类是主要的能源物质。

故选①④。

【考点】本题考查生物体内有机物的种类和功能的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。

3.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值A．升高B．下降C．不变D．变化与此无关【答案】B【解析】自由水的相对含量与新陈代谢强度成正比，即自由水相对含量越高，生物的新陈代谢越旺盛、生长越迅速．所以生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值下降．故选：B。

【考点】本题考查生物体内的水和代谢之间的关系的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。

4.脱氧核苷酸单体缩合成的多聚体是( )A．DNA B．RNA C．核酸D．碱基【答案】A【解析】核酸的基本单位是核苷酸，核糖核苷酸是RNA的基本单位，而脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位。

高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.下列名词按照由大到小的顺序排列正确的是A．染色体→DNA→基因→脱氧核苷酸B．脱氧核苷酸→基因→DNA→染色体C．DNA→核酸→染色体→基因D．基因→DNA→脱氧核苷酸→染色体【答案】A【解析】染色体是由DNA和蛋白质组成的，而DNA是由脱氧核苷酸组成的，其上具有遗传效应的DNA片段就是基因，故由大到小应是染色体、DNA、基因和脱氧核苷酸，故A正确。

其余错误。

【考点】本题考查基因和染色体相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

2.生物界在基本组成上的高度一致表现在①组成生物体的主要化学元素基本一致②各种生物的核酸都相同③构成核酸的碱基相同④各种生物的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基酸相同A．①②④B．①②③C．③④⑤D．①③⑤【答案】D【解析】组成生物体的主要化学元素的种类基本一致，故①正确；各种生物的核酸都不相同，体现生物多样性，而不是统一性，故②错误；组成DNA都是A、T、C、G这4种碱基，RNA都是A、U、C、G这4种碱基，故③正确；各种生物的蛋白质都不相同，体现生物多样性，故④错误；构成蛋白质的氨基酸都是20种氨基酸，故⑤正确。

综上所述，D正确。

【考点】本题考查生物的统一性的相关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

3.某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、形成这些短肽所需的水分子总数依次是()【答案】C【解析】每条短肽至少有一个氨基（不包括R基上的氨基），共有9个短肽，因此这些短肽氨基总数的最小值为9个；一条肽链要形成9个短肽，需要断裂8个肽键，由肽键数=失去的水分子数可知，形成这些短肽需要8个水分子水解；肽键数=氨基酸数-肽链条数，因此肽键总数=51-9=42，故选C。

【考点】本题主要考查氨基酸形成蛋白质的过程，意在考查考生把握知识间的内在联系的能力。

2023-2024学年人教版（2019）高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.关于生物体内水和无机盐的叙述不正确的是（）A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B. P是组成磷脂、RNA和纤维素的必需元素C. 生物体内的某些无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要D. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化【答案】B【解析】2.根据氨基酸的结构通式判断下列物质中属于构成蛋白质的氨基酸的是（）A. H_2N﹣CH_2﹣COOHB. H_2N﹣CH_2﹣CH_2OHC.D.【答案】A【解析】分析A、B、C、D选项中的结构可知只有A选项符合氨基酸的结构同时3.碳元素是构成细胞的最基本元素对此最有说服力的解释是（）A. 碳在细胞的各种化合物中含量最多B. 碳在自然界中含量最为丰富C. 在细胞的各种化合物中都含有碳D. 碳链构成了有机物的基本骨架【答案】D【解析】A、碳不是细胞的各种化合物中含量最多的元素如水中不含碳元素 A错误B、自然界中含量最为丰富的元素是氧 B错误C、细胞中的无机化合物中不一定含有碳如水中没有碳 C错误D、碳链是构成生物大分子的基本骨架所以碳元素是构成细胞的最基本元素 D正确故选D.4.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质下列相关叙述错误的是（）A. 蛋清稀释液经盐析后得到蛋白质沉淀分子空间结构改变B. 氨基酸之间脱水缩合生成\ H_2O 其中的氢来自氨基和羧基C. 细胞内蛋白质发生水解时通常需要另一种蛋白质的参与D. 蛋白质功能多样例如有些蛋白质具有信息传递、催化、免疫功能【答案】A【解析】解 A.蛋白质的盐析是指蛋白质的水溶液中加入盐（如氯化钠）导致蛋白质溶解度变小而从溶液中析出其空间结构不改变 A错误B.氨基酸之间脱水缩合生成 H_2O 其中的氢来自氨基和羧基 B正确C.细胞内蛋白质的水解需要蛋白酶的催化蛋白酶的本质是一种蛋白质 C正确D.蛋白质的功能具有多样性有些蛋白质具有免疫功能如抗体有些蛋白质具有催化功能如胰蛋白酶、唾液淀粉酶等有些蛋白质具有信息传递功能如受体（糖蛋白） D正确故选 A5.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图 m_1、 m_2、 m_3、 m_4分别是有机物M_1、 M_2、 M_3、 M_4的组成成分下列说法正确的是（）A. 相同质量的\ M_1和\ M_2被彻底氧化分解则\ M_1的耗氧量多B. \ M_3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能C. \ m_3和\ m_4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D. 在HIV体内将\ M_4彻底水解得到5种碱基 2种五碳糖【答案】B【解析】解 A.由题图知 M_1和 M_2分别是糖类和脂肪与脂肪相比糖类中的H元素含量少氧化分解过程中消耗的氧气少 A错误B.由题图知 M_3是蛋白质蛋白质具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能 B正确C. m_3是蛋白质的基本单位氨基酸 m_4是核酸的基本单位核苷酸五碳糖和碱基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别不是氨基酸和核苷酸的区别 C错误D.在HIV体内 M_4是RNA 将 M_4彻底水解得到4种碱基 1种五碳糖 D错误故选 B6.某抗体由两条相同的H链和两条相同的L链构成可分为恒定区（C）和可变区（V）两部分如图所示该抗体的一条H链、一条L链的氨基酸数分别是450、212 同一物种中不同抗体分子的恒定区都具有相同或几乎相同的氨基酸序列下列分析错误的是（）A. 抗体的合成和分泌过程需要内质网和高尔基体加工B. 由氨基酸脱水缩合形成该抗体的过程中相对分子质量至少减少了23760C. 同一个体中抗体的结构不完全相同主要与C区有关D. 由上图判断该抗体最可能与抗原a结合【答案】C【解析】A、抗体的化学本质是分泌蛋白 A正确B、抗体的本质是蛋白质由题图可知题图该抗体含有2条L链而每条H链和L链的氨基酸数分别是450 则由氨基酸脱水缩合形成该抗体的过程中的脱水数＝氨基酸数﹣肽链数＝（450+212）×2﹣8＝1320 B正确C、题图该抗体中的肽链分为恒定区（C）和可变区（V）两部分主要是因为V区中的空间结构（或氨基酸种类或氨基酸排列顺序或氨基酸数量）不同D、抗体中V区具有特异性一定的抗原只能与一定的抗体发生特异性结合该抗体最可能与抗原a结合7.代谢旺盛的细胞中下列各项不会上升的是（）A. 线粒体的数量B. 自由水的含量C. 核DNA的数量D. 核糖体的数量【答案】C【解析】8.下图为某化合物分子结构式下列说法错误的是（）A. 该化合物的具体名称是五肽B. 该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了90C. 该化合物的水解产物有4种D. 鉴定该物质常用的化学试剂是双缩脲试剂【答案】B【解析】解 A.由分子式可知该化合物具有4个肽键是由五个氨基酸脱水缩合形成的五肽 A正确B.该化合物中含有四个肽键所以该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了4×18=72 B错误C.该化合物水解产物是五个氨基酸从左向右R基分别为 -CH_2-C_6H_5、 -CH_3、 -(CH_2)_2-NH_2、 -CH_3、 -CH_2-COOH 共4种所以氨基酸有4种 C正确D.该物质含有肽键可与双缩脲试剂作用产生紫色反应 D正确故选 B9.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中不正确的是（）A. 甲硫氨酸的R基是-CH_2-CH_2-S-CH_3 则它的分子式是C_5H_11O_2NSB. 分子式为C_63H_105O_45N_17S_2的多肽化合物中最多含有的肽键数是16C. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢D. 如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙则它们能形成多肽的种类最多有6种【答案】D【解析】解 A、氨基酸分子中含有一个氨基和一个羧基、还连接一个氢原子和一个侧链基团由于甲硫氨酸的R基是-CH_2-CH_2-S-CH_3 将R基代入可得甲硫氨酸的分子式是C_5H_11O_2NS A正确B、由于每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基分子式为C_63H_105O_45N_17S_2的多肽链化合物中含N数量为17 所以最多由17个氨基酸脱水缩合而成形成的多肽中最多含有的肽键数目是17-1= 16个 B正确C 、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接同时脱出一分子水所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基 C正确D、如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙则它们能形成多肽的种类最多有3^3= 27种 D 错误．故选 D．10.有一条多肽链分子式为 C_x H_y O_p N_q S 将它彻底水解后只得到如图所示四种氨基酸分析推算可知水解得到的氨基酸个数为（）A. q+1B. p-1C. q-2D. p+1【答案】B【解析】解由题意可知只有赖氨酸的R基上有N元素分子式中的N原子数应是肽键中的N原子数+游离的氨基中的N原子数+R基中的N原子数因不知道这条肽链中赖氨酸有几个故无法利用N原子数来计算氨基酸个数分子式中的O原子数是肽键中的O 原子数+游离羧基中的O原子数而题意中的氨基酸R基都没有O元素故该多肽链的肽键数是p-2个氨基酸数是p-2+1个故选 B11.下图中a、b代表元素Ⅰ~Ⅳ是生物大分子 X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体以下分析不正确的是（）A. a、b共有的元素一定有N、PB. 肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原C. 乳酸菌中携带遗传信息的物质是ⅡD. 图中Z彻底水解的产物共有6种【答案】A【解析】解 A.分析题图可知 a是N、P b是N元素二者共同的组成元素是N A错误B.糖原是动物细胞的多糖因此肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原 B正确C.乳酸菌的遗传物质是DNA 因此乳酸菌中携带遗传信息的物质是Ⅱ C正确D.核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸由磷酸、核糖和碱基组成核糖核苷酸中的碱基有A、C、G、U4种因此Z彻底水解的产物共有6种 D正确故选 A12.下列氨基酸中组成蛋白质的氨基酸是（）A.B.C.D.【答案】A【解析】解 A.该分子中有氨基、羧基并且氨基和羧基连在同一个碳原子上 A正确B.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 B错误C.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 C错误D.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 D错误故选 A13.下列关于组成细胞的化合物的叙述错误的是（）A. 胆固醇是构成细胞膜的成分B. 糖类、脂质、蛋白质都能氧化分解供生物利用C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能【答案】D【解析】A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 A正确B．糖类是主要的能源物质脂肪是储能物质蛋白质也能氧化供能 B正确C．某些蛋白质在生命活动中能传递信息如细胞膜上的糖蛋白 C正确D．糖类中的纤维素是构成细胞壁的结构成分无法为细胞供能 D错误故选D14.下列有关生物体内有机物的叙述正确的是（）A. 脂质的合成需内质网、高尔基体参与B. 淀粉和糖原水解的终产物是水和二氧化碳C. 氨基酸脱水缩合生成的\ H_2O中氢来自氨基和羧基D. 细胞中的有机物都能为细胞代谢提供能量【答案】C【解析】解 A.内质网是脂质合成“车间” 高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 A错误B.淀粉和糖原水解的产物是葡萄糖水和二氧化碳是氧化分解的终产物 B错误C.氨基酸脱水缩合生成的水中氢来自于氨基和羧基 C正确D.不是所有的有机物都能为细胞生命活动提供能量如核酸、纤维素等 D错误故选 C15.下列关于核酸的叙述中不正确的是（）A. 核酸由C、H、O、N、P等元素组成B. 核酸是生物的遗传物质C. 核酸的基本组成单位是DNA和RNAD. 核酸能控制蛋白质的合成【答案】C【解析】解 A.核酸的组成元素是C、H、O、N、P A正确B.核酸是遗传信息的携带者是生物的遗传物质 B正确C.核酸的基本组成单位是核苷酸 C错误D.核酸为遗传物质能控制蛋白质的合成 D正确故选 C16.科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键（—S—S—）但此时酶的空间结构已被破坏变成无任何活性的无规则卷曲状的肽链若通过透析的方法除去尿素和巯基乙醇再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中一段时间发现核糖核酸酶的活性得以恢复下列叙述正确的是（）A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键导致该酶失去了活性B. 该蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的空间结构C. 这个实验能够证明蛋白质的结构并不一定决定蛋白质的功能D. 蛋白质的盐析现象也是与蛋白质本身的空间结构被破坏有关【答案】B【解析】解 A.根据题干信息“科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键”可知蛋白质（牛胰核糖核酸酶）的肽键没有被破坏 A错误B.蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的结构 B正确C.当蛋白质空间结构被破坏时活性（功能）丧失说明蛋白质的结构决定蛋白质的功能C错误D.盐析过程中蛋白质的空间结构没有被破坏 D错误故选 B17.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后过滤得到组织样液在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀有关实验现象及结论正确的是（）A. 加入苏丹Ⅲ染液溶液呈红色证明发芽的大麦中含有脂肪B. 加入碘液溶液呈现蓝色说明发芽的大麦中含有淀粉C. 加入斐林试剂并水浴加热溶液呈砖红色说明发芽的大麦中含有麦芽糖D. 加入双缩脲试剂溶液呈蓝色说明发芽的大麦中含有蛋白质【答案】B【解析】18.下列表示某同学制作的构成脱氧核苷酸的小分子结构模型其中②和④属于碱基下列叙述错误的是（）A. ①②③、①③④都能构成脱氧核苷酸B. ①和③可形成DNA 主链的基本骨架C. DNA单链中②与④数量相等D. ②和④通过2或3个氢键相连【答案】C【解析】解 A.一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基组成若①是脱氧核糖则①②③、①③④都能构成脱氧核苷酸 A正确B.磷酸和脱氧核糖交替链接构成了DNA的基本骨架 B正确C.DNA 单链中两种不同的碱基数量不一定相等 C错误D.碱基对A和T之间2个氢键相连 G和C之间3个氢键连接 D正确故选 C19.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 如图所示下列叙述正确的有几项（）①若m为腺嘌呤则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸②若a为核糖则b为DNA的基本组成单位③若m为尿嘧啶则DNA中肯定不含b这种化合物④在人体和甲型H1N1流感病毒内b都有8种⑤组成化合物b的元素是C、H、O、N四种⑥a是生物体内的能源物质⑦若a为核糖则由b组成的核酸主要分布在细胞核中⑧幽门螺杆菌体内含的化合物m共八种A. 一项B. 两项C. 三项D. 都不对【答案】A【解析】解据图分析由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 则化合物a是五碳糖五碳糖有两种即核糖和脱氧核糖化合物b是核苷酸核苷酸也有两种即核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸①若m为腺嘌呤则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸①错误②若a为核糖则b为核糖核苷酸是RNA的基本组成单位②错误③若m为尿嘧啶尿嘧啶是RNA中特有的碱基因此DNA中肯定不含b这种化合物③正确④甲型H1N1流感病毒只有RNA一种核酸因此其只有4种核糖核苷酸（b）④错误⑤组成核苷酸的元素有C、H、O、N、P ⑤错误⑥a是五碳糖属于不能水解的单糖不能作为能源物质⑥错误⑦若a为核糖则由b组成的核酸是RNA 主要分布在细胞质中⑦错误⑧m是含氮碱基幽门螺杆菌体内含A、G、C、T、U共5种含氮碱基⑧错误故选 A20.如图表示新型冠状病毒中两种重要化合物的化学组成关系相关叙述正确的是（）A. 图中大分子B的空间结构由呈双螺旋结构的双链组成B. a与a之间通过NH—CO相连接 b与b之间通过磷酸二酯键连接C. b的种类为4种核糖核苷酸 a的种类约有20种D. 大分子B彻底水解为b 一分子b是由一分子核糖、一分子磷酸和一分子碱基构成【答案】C【解析】解分析题图新型冠状病毒是一种RNA病毒 A是蛋白质 a是氨基酸 B是RNA b 是核糖核苷酸A.大分子B是RNA 为单链结构 A错误B.a是氨基酸 a与a之间通过肽键相连接表示为“—NH—CO—” 两个核糖核苷酸之间通过磷酸二酯键相连接 B错误C.小分子b是核糖核苷酸有4种 a氨基酸的种类约有20种 C正确D.大分子B为RNA 其初步水解为b 一分子b由一分子核糖、一分子磷酸和一分子碱基组成 D错误故选 C二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）该化合物中氨基、羧基、肽键的数目分别是________________个21.（2）该化合物是由________个氨基酸失去________分子水而形成的这样的反应叫作________ 该化合物叫_____肽21.（3）该化合物由_____种氨基酸构成造成氨基酸种类不同的原因是_________________【答案】（1）1、1、4【解析】解（1）由图可知该化合物中有1个氨基和1个羧基 4个肽键【答案】（2）5, 4, 脱水缩合, 五肽【解析】（2）该化合物为五肽是由5个氨基酸经脱水缩合失去4个水分子形成的【答案】（3）4, R基不同【解析】（3）各种氨基酸之间的区别在于R基的不同该化合物中由4种氨基酸组成（第二个和第三个R基相同）22.（1）物质a是________ 检验物质a的常用试剂是________ 实验现象为出现________ 在动物细胞内与物质A作用最相近的物质是________22.（2）物质b是________ 连接两个b之间的化学键为________22.（3）若某种B分子含有3条直链肽链由20个b分子（平均相对分子质量为128）组成则该B分子的相对分子质量大约为________22.（4）物质c在人体细胞中共有________种 C在细胞中的主要分布位置是________ 22.（5）物质d是________ d和________、维生素D都属于固醇类物质【答案】（1）葡萄糖, 斐林试剂, 砖红色沉淀, 糖原【解析】解（1）物质A的组成元素是C、H、O 且是植物细胞特有的储能物质因此A是淀粉 a是其基本组成单位葡萄糖常用斐林试剂检测出现砖红色沉淀动物细胞中与A作用最相近的是糖原【答案】（2）氨基酸, 肽键【解析】（2）B、C是核糖体的组成成分且B的组成元素是C、H、O、N 因此B是蛋白质 b是氨基酸连接氨基酸之间的化学键为肽键【答案】（3）2254【解析】（3）蛋白质的平均相对分子质量＝氨基酸的平均分子质量×氨基酸数-水分子质量×脱去水分子数=128× 20-18×（20-3）=2254【答案】（4）4, 细胞质【解析】（4）c是核糖核苷酸根据碱基不同核糖核苷酸分为4种 C为RNA 主要存在于细胞质中【答案】（5）雄性激素, 胆固醇【解析】（5）d能促进生殖器官的发育、激发并维持雄性动物的第二性征所以d是雄性激素与胆固醇、维生素D都属于固醇类物质23.（1）动物体内的E物质是________23.（2）F物质是________23.（3）G物质是________ 它是由物质C通过脱水缩合后由________（化学键）连接而成23.（4）HIV体内的物质H是________（填英文缩写）【答案】（1）糖原【解析】解（1）糖类是主要的能源物质在动物体内主要的能源物质是糖原【答案】（2）脂肪【解析】（2）脂质存在于所有的细胞中是组成细胞和生物体的重要化合物常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等脂肪是主要的储能物质【答案】（3）蛋白质, 肽键【解析】（3）生命活动的主要承担者是蛋白质蛋白质是由氨基酸通过脱水缩合由肽键连接而成【答案】（4）RNA【解析】（4）HIV是RNA病毒其遗传物质是RNA（核糖核酸）24.（1） T_2噬菌体由__________和____________（化学成分）构成24.（2）经检测发现 A管中上清液①中有放射性沉淀②没有放射性说明噬菌体的________没有进入细菌体内 B管中上清液③没有放射性沉淀④有放射性说明噬菌体的________进入到细菌体内此实验证明_______是 T_2噬菌体的遗传物质（“能”或“不能”）证明蛋白质不是遗传物质24.（3）假定一个被 ^32P标记的噬菌体产生了500个子代噬菌体其中含有 ^32P的个体数是_________【答案】（1）DNA, 蛋白质【解析】解（1） T_2噬菌体是病毒该病毒由DNA和蛋白质外壳组成【答案】（2）蛋白质 , DNA , DNA , 不能【解析】（2）A试管中的噬菌体是用 ^35S标记的放射性在蛋白质上 A管中上清液①中有较强放射性沉淀②几乎没有放射性说明噬菌体的蛋白质没有进入细菌体内; B试管中的噬菌体是用 ^32P标记的放射性在DNA上 B管中上清液③几乎没有放射性沉淀④有较强放射性说明噬菌体的DNA进入到细菌体内此实验证明DNA是 T_2噬菌体的遗传物质但由于蛋白质外壳没有进入细菌体内所以不能说明蛋白质不是遗传物质【答案】（3）2【解析】（3）DNA是半保留复制即复制形成的1个DNA分子的两条链中一条为母链 1条为新合成的子链所以 1个带有放射性的DNA分子以不含放射性的脱氧核苷酸为原料进行复制无论复制了多少次子代DNA中含有放射性的只有两条单链且存在于两个DNA分子中所以一个被 ^32P标记的噬菌体产生了500个子代噬菌体子代中含有 ^32P 的个体数是2个25.（1）图中G在植物体内主要是________ 在动物体内主要是________25.（2）图中H是________ 相同质量的H要比G、E完全氧化分解需要的氧气________ 产生的能量也________25.（3）仅由F、E两种物质构成的生物是________ 在真核生物中 E、F共同构成了细胞核中的________25.（4）由C构成的植物细胞的结构物质是_______【答案】（1）淀粉, 糖原【解析】解（1）G是主要的能源物质为淀粉或糖原 G在植物细胞内指淀粉在动物细胞内指糖原【答案】（2）脂肪, 多, 更多【解析】（2）H是脂肪 G为糖类 E为蛋白质相同质量的脂肪与糖类和蛋白质相比脂肪含O较少氧化分解释放能量多耗氧多【答案】（3）病毒, 染色体【解析】（3）仅由蛋白质和核酸两种物质构成的生物是病毒在真核生物中蛋白质和核酸共同构成了细胞核中的染色体【答案】（4）纤维素【解析】（4）C是葡萄糖由葡萄糖构成的植物细胞的结构物质是纤维素。