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中药“止咳平喘药”——紫苏子本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。
主产于湖北、江苏、河、浙江、河北。
秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。
本品压碎有香气，味微辛。
以粒饱黄、色灰棕、油性足者为佳。
生用或炒用。
具有之功效降气化痰，止咳平喘，润肠通便。
一、药性和功效本品性味辛，温。
归肺、大肠经。
具有降气化痰，止咳平喘，润肠通便之功效。
用法用量：煎服，3～10克。
使用注意：脾虚便溏者慎用。
二、歌括《药性歌括四百味》歌诀：苏子味辛，驱痰降气，止咳定喘，更润心肺。
三、临床应用1.痰壅气逆，咳嗽气喘本品性降质润，主人肺经，善于降肺气，化痰涎而止咳平喘。
治痰气逆之咳喘痰多，食少胸痞，常与白芥子、莱菔子同用，如三子养亲汤(《韩氏医通》)；若上盛下虚之久咳痰喘，胸膈满闷，常与半夏、厚朴、肉桂等同用，如苏子降气汤(《和剂局方》)若风寒外束，痰热内蕴之咳喘，痰多色黄，常与麻黄、桑白皮、苦杏仁等同用，如定喘汤(《摄生众妙方》)。
2.肠燥便秘本品富含油脂，能润燥滑肠，且善降泄肺气以助大肠传导。
治肠燥便秘，常与火麻仁、苦杏仁、瓜蒌仁等同用。
四、现代药理研究1.化学成分本品主要含脂肪酸类成分：油酸、亚油酸、亚麻酸等；酚酸类成分：迷迭香酸等。
本品还含氨基酸、维生素与微量元素等。
2.药理作用紫苏子及其炮制品多种提取物有不同程度的镇咳、祛痰、平喘作用。
炒紫苏子醇提物有抗炎、抗过敏、增强免疫作用。
紫苏子的脂肪油提取物有降血脂作用。
此外，紫苏子还有抗氧化、改善学习记忆、抗肝损伤及抑制肿瘤等作用五、其他同科植物白苏的果实，与紫苏子功效基本相同，亦可入药，名玉苏子。
常用中药品种论述之紫苏子紫苏叶及紫苏梗紫苏子为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt. 的干燥成熟果实。
又名：苏子、任子、铁苏子、黑苏子。
原植物紫苏又名白苏、红苏、赤苏、苏麻、香苏、臭苏、黑苏、白紫苏、皱紫苏，全国各地均有栽培，也有野生；主产于湖北、河南、四川、江苏、广西、山东、广东、浙江、河北、山西，以湖北、河南、四川、山东、江苏产量大；广东、广西、湖北、河北所产者品质佳，销全国并出口。
本品药材性状：呈卵圆形或类球形，直径约 1.5mm。
表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。
果皮薄而脆，易压碎。
种子黄白色，种皮膜质，子叶2，类白色，有油性。
压碎有香气，味微辛。
本品味辛，性温；归肺经。
功能：降气消痰，平喘，润肠。
中医临床用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。
现代药理研究表明：紫苏子有降血脂，增强学习记忆能力，降血压，抗癌，防腐，抗氧化，抑菌，抑制血小板聚集作用，炒紫苏子醇提取物和水提取物具有较强的抗氧化作用；紫苏叶有解热，抗菌，升血糖，镇静，促进肠蠕动，抑制兴奋传导，止咳，祛痰，平喘，抗辐射，抗氧化，抗癌，抗诱变，止呕，帮助消化，止血，抗炎作用，对血凝、对免疫功能、对酶有影响；紫苏梗有孕激素样作用及干扰素诱导作用。
其它药用部位：（1）紫苏叶：为紫苏的干燥叶（或带嫩枝），药材性状：叶片多皱缩卷曲，破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4~11cm，宽2.5~9cm。
先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞，叶柄长2~7cm，紫色或紫绿色，质脆，带嫩枝者，枝的直径2~5mm，紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛；本品味辛，性温，归肺、脾经，功能解表散寒，行气和胃，中医临床用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒；（2）紫苏梗：为紫苏的干燥茎，药材性状：呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5~1.5cm，表面紫棕色或暗棕色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕，体轻，质硬，断面裂片状，切片厚2~5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色，疏松或脱落，气微香，味淡；本品味辛，性温，归肺、脾经；功能理气宽中，止痛，安胎，中医临床用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安；（3）紫苏：为紫苏的干燥嫩枝及叶，味辛，性温；功能：解表散寒，行气和胃；中医临床用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒；（4）苏头：为紫苏的根及近根的老茎，又名紫苏兜；干燥的根头上有须根，但末端多已折断，地上茎秆长约3~5cm，自切口的断面可见白色髓心，有紫苏香气，但不甚浓；本品味辛，性温，归肺、脾经，功能祛风散寒，祛痰降气，中医临床用于咳逆上气，胸膈痰饮，头晕身痛及鼻塞流涕，外用洗疮；（5）紫苏苞：为紫苏的宿萼，用于血虚感冒。
紫苏籽提取物化学成分
紫苏籽提取物是一种常见的植物提取物，其化学成分主要包括
挥发油和非挥发性成分。
挥发油是紫苏籽提取物中的主要活性成分，其主要成分包括芳樟醇、紫苏醛、芳樟醛、香茅醇、柠檬烯等。
这
些成分赋予了紫苏籽提取物具有抗氧化、抗菌、抗炎等生物活性。
除挥发油外，紫苏籽提取物中还含有丰富的多糖类、蛋白质、氨基
酸和微量元素等非挥发性成分，这些成分也对其生物活性具有一定
影响。
从化学成分的角度来看，紫苏籽提取物中的挥发油成分具有较
强的生物活性，如芳樟醇具有抗菌、抗炎和抗氧化作用，紫苏醛具
有抗菌和抗病毒作用，香茅醇具有镇静和抗炎作用，柠檬烯具有抗
菌和抗氧化作用等。
这些化学成分赋予了紫苏籽提取物广泛的应用
前景，如在保健品、化妆品、食品添加剂等领域中都有潜在的用途。
此外，紫苏籽提取物中的多糖类、蛋白质、氨基酸和微量元素
等非挥发性成分也对其生物活性具有一定影响，如多糖类具有免疫
调节和抗氧化作用，蛋白质和氨基酸对皮肤保湿和修复具有作用，
微量元素对细胞代谢和生理功能具有重要作用。
综上所述，紫苏籽提取物的化学成分包括挥发油和非挥发性成分，这些成分赋予了紫苏籽提取物多种生物活性，具有广泛的应用前景。
希望这些信息能够满足你的需求。
紫苏的化学研究报告紫苏别名荏子、赤苏、红苏等。
唇形科，一年生直立草木植物。
紫苏性温、味辛，以叶、梗、果实三部分分别入药。
紫苏叶具有解表散寒，行气和胃功效;紫苏梗具有理气宽中，止痛，安胎功效;紫苏子具有降气消痰，平喘，润肠功效。
化学研究国内外学者对紫苏属植物的化学成分进行了大量研究，从中分离鉴定了百余种化合物，这些化合物可以归属于挥发油类、萜类、甾醇类、酚酸和桂皮酸类、苷类、黄酮类、色素类和脂肪酸类等。
1、挥发油类科学家对紫苏挥发性成分的研究已有近百年历史。
迄今为止，国内外学者通过化学，GC,GC-MS,GC-FT/IR等方法从紫苏属植物中分离鉴定了百余种挥发性成分，其中主要成分为紫苏醛、柠檬烯、芳樟醇、呋喃酮类衍生物、丁香烯、肉豆蔻醚以及蒎烯，薄荷醇，苯甲醛，丁香油酚等成分。
2、萜类和甾醇除挥发性萜类外，紫苏还含有非挥发性萜类和甾醇类化合物。
如齐墩果、熊果酸、委陵菜酸、β-谷甾醇、豆甾醇、油菜甾醇等物质。
3、苷类紫苏中的苷类包括萜苷、苯丙素苷、氰苷、茉莉苷和苯戊酸苷等成分。
4、酚酸类和桂皮酸衍生物紫苏类含有较丰富的酚酸类和桂皮酸类衍生物，如咖啡酸、阿魏酸、迷迭香酸、咖啡酸甲酯、咖啡酸乙烯酯、二羟基苯甲醛、二羟基苯甲酸甲酯等化学物质。
5、和苯丙素酚类紫苏类含有苯丙素酚类和黄酮及其苷类成分，如芹菜素、木犀草素、高黄芩素、七叶内酯等化学成分。
6、色素类紫苏富含色素类，紫苏花色素是一种天然食用色素，广用于食品，饮料工业中。
另外，紫苏中含叶黄质类植物色素，如花色素苷、矢车菊苷元、叶黄素、β-胡萝卜烯、新黄素、董菜黄素、花药黄素等化学成分。
7、脂肪酸类紫苏子含有丰富的油脂，含油率约35%~50%。
脂肪油主要成分为亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等。
其中a-亚麻酸含量较高，可达84.5%。
中药紫苏子的研究进展及应用发表时间：2015-01-13T09:23:53.263Z 来源：《医药界》2014年10月第10期供稿作者：龚新月１曹栀１徐升２张先元２李娜２董滟[导读] 提高记忆力、改善视力在食物中加入富含ɑ－亚麻酸饲料进行子鼠二代培养，可提高子代小鼠的学习记忆能力，使子代小鼠视网膜中的ＤＨＡ增加，视网膜反射能增强龚新月１曹栀１徐升２张先元２李娜２董滟２（通讯作者）（１．成都中医药大学临床医学院四川成都６１００７２）（２．成都中医大学附属医院呼吸科四川成都６１００７２）【中图分类号】Ｒ２８３．６【文献标识码】Ａ【文章编号】１５５０－１８６８（２０１４）１０在中国，紫苏子（ＰｅｒｉｌｌａＦｒｕｔｅｓｃｅｎｓＳｅｅｄ）是一味治疗咳喘、便秘的中药，其味辛、性温，无毒，以降气消痰、平喘、润肠功效见长，中医长期用于治疗痰壅气逆、咳嗽气喘和肠燥便秘等疾病。
紫苏子来源于唇形科紫苏（Ｐｅｒｉｌｌａｆｒｕｔｅｓｃｅｎｓ（Ｌ．）Ｂｒｉｌｌ．）的干燥成熟果实［１］，含有大量的人体必需脂肪酸，是目前最富含α－亚麻酸的植物资源，具有巨大的医疗价值与开发潜力。
为使此药能更好的服务于临床实践，笔者查阅近年来国内外研究紫苏子的相关文献，将紫苏子的本草沿革、化学成分及药理作用等综述如下：１．本草沿革紫苏子原称“苏”之“子”，入药始载于魏晋《名医别录·卷第二》：“苏”，“味辛，温。
主下气，除寒中，其子尤良。
［２］”“紫苏子”作为本草正名，始见于唐初《药性论》，《本草衍义》谓“苏，此紫苏也，背面皆紫色佳子治肺气喘急”，至明代，对紫苏子的描述更为详尽，李时珍《本草纲目》记载：“九月半枯时收子，子细如芥子而色黄赤，亦可取油如荏油”。
并载：“苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利下气宜用子也”。
明代《韩氏医通》中所载三子养亲汤，具有顺气降逆，止咳平喘之功效。
方中，紫苏子降气化痰为君药，取“子以养亲”之意。
综观历代本草，其中所记载的紫苏子主要来源于唇形科植物紫苏，且古今均是运用其降气消痰，平喘，润肠之功效。
紫苏药理作用及其化学物质基础研究进展一、本文概述紫苏，作为一种传统中药材，自古以来就在我国乃至东亚地区的医药体系中占有重要地位。
近年来，随着现代药理学和化学研究的深入，紫苏的药理作用及其化学物质基础受到了广泛关注。
本文旨在综述紫苏的药理作用研究进展，以及与其药理活性相关的化学物质基础，为紫苏的进一步开发利用提供科学依据。
本文首先对紫苏的化学成分进行了概述，包括挥发油、黄酮类、酚酸类等主要成分，并简要介绍了这些成分的基本性质。
随后，重点综述了紫苏在抗炎、抗氧化、抗肿瘤、心血管保护等方面的药理作用研究进展，以及这些作用与紫苏化学成分之间的关联。
本文还对紫苏的临床应用现状进行了简要概述，以期为未来紫苏的药用价值开发提供参考。
二、紫苏的化学成分紫苏作为一种具有丰富生物活性的药用植物，其化学成分复杂且多样。
近年来，随着现代分析技术的不断发展，人们对紫苏的化学成分有了更深入的了解。
紫苏主要含有挥发油、黄酮类化合物、酚酸类化合物、矿物质及微量元素等多种化学成分。
挥发油：紫苏的挥发油是其最具代表性的化学成分之一，主要包括紫苏醇、紫苏醛、紫苏酮等。
这些化合物赋予了紫苏特有的香气和风味，并在其药理作用中发挥重要作用，如抗炎、抗氧化、抗菌等。
黄酮类化合物：黄酮类化合物是紫苏中一类重要的活性成分，如木犀草素、芹菜素等。
这类化合物具有较强的抗氧化性能，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，同时还具有抗炎、抗肿瘤等药理作用。
酚酸类化合物：紫苏中还含有多种酚酸类化合物，如咖啡酸、迷迭香酸等。
这些化合物同样具有抗氧化、抗炎等作用，为紫苏的药理活性提供了物质基础。
矿物质及微量元素：紫苏还含有丰富的矿物质和微量元素，如钙、铁、锌等。
这些成分对维持人体正常生理功能具有重要作用，同时也参与了紫苏药理作用的发挥。
紫苏的化学成分复杂多样，这些成分共同构成了紫苏独特的药理作用基础。
未来随着研究的深入，紫苏的化学成分及其药理作用将得到更全面的揭示，为紫苏的开发利用提供更有力的科学依据。
紫苏化学成分
紫苏含有多种化学成分，包括挥发油、脂肪酸、黄酮、酚酸等类成分，此外还含有无机元素及维生素。
紫苏的挥发油含量较高，约为0.5%，主要成分包括紫苏醛、左旋柠檬烯等。
紫苏还含有黄酮类物质，如紫苏酮、紫苏醛等。
此外，紫苏中还含有迷迭香酸、阿魏酸、咖啡酸等酚酸类物质。
这些化学成分具有多种功效，如抗氧化、抗炎、保护血管等。
紫苏的挥发油具有明显的抗氧化作用，能够抑制变异的HL-60细胞内超氧化物和过氧化物的形成。
紫苏的酚酸类物质也具有抗氧化作用，能够清除自由基，抑制细胞氧化。
此外，紫苏挥发油还能够显著抑制TNF-α激活12、24小时后内皮细胞表面ICAM-1的表达，并阻止血管内皮细胞与白细胞的黏附，发挥抗炎作用。
同时，紫苏还能够舒张血管，抑制血小板的聚集，具有一定的抗血栓作用。
紫苏不仅是一种美味的食材，更是一种具有多种功效的药材。
其丰富的化学成分使其在抗氧化、抗炎、抗血栓等方面具有一定的药用价值。
但请注意，尽管紫苏具有一定的药用价值，但并不能替代专业药物进行治疗。
如有需要，请及时就医并遵医嘱。
紫苏子药材名称：紫苏子拼音名称：ZISUZI别名：苏子、黑苏子。
科属：为唇形科植物紫苏的成熟果实。
产地：主产于江苏、安徽、河南等地。
性味：[性味、归经]辛，温。
归肺，大肠经。
功效：降气化痰，止咳平喘，润肠通便。
中成药：共有97种中成药使用紫苏子:小儿止嗽金丸儿童清肺丸感冒解毒灵颗粒双解胶囊复方紫苏油软胶囊蛤蚧定喘丸橘红片橘红丸苏子降气丸止咳橘红丸等。
应用：1、咳喘痰多。
本品性主降，长于降肺气，化痰涎，气降痰消则咳喘自平。
用治痰壅气逆，咳嗽气喘，痰多胸痞，甚则不能平卧之证，常配白芥子、莱菔子，如三子养亲汤（《韩氏医通》）。
若上盛下虚之久咳痰喘，则配肉桂、当归、厚朴等温肾化痰下气之品，如《和剂局方》苏子降气汤。
2、肠燥便秘。
本品富含油脂，能润燥滑肠，又能降泄肺气以助大肠传导。
常配杏仁、火麻仁、瓜蒌仁等，如紫苏麻仁粥（《济生方》）。
配伍效用：1、苏子配伍陈皮：二者皆能理气化痰、止咳定喘。
但苏子质润，功擅降气消痰，尚能温中降逆；陈皮性燥，长于理气化痰，并可理气和胃。
相伍为用，燥润并施，则燥不伤阴、润不留痰，共奏化痰止咳、降气定喘、和胃降逆之功效，用于治疗肺气上逆之咳喘痰多、胸膈满闷；痰浊中阻、胃失和降之呕吐、呃逆等症。
2、苏子配伍杏仁：苏子辛温，下气利膈消痰、润肺平喘；杏仁苦温，降肺气以化痰止咳平喘。
二者合用，其降气化痰、止咳平喘之功效更著。
且二药皆入肺与大肠，有润肠通便之功。
用于治疗外感风寒、痰涎壅肺、肺气上逆之胸膈满闷、咳嗽气喘以及伴有大便不通者。
3、苏子配伍紫菀：苏子降气平喘、化痰止咳，功擅降气；紫菀润肺下气、消痰止嗽，长于润肺。
二者伍用，共奏化痰止咳、下气平喘、利膈宽胸之功效，用于治疗咳嗽气喘、咯痰不利、胸膈满闷等症。
用法用量：煎服，5～10G；煮粥食或入丸、散。
注意事项：阴虚喘咳及脾虚便溏者慎用。
采收加工：秋季果实成熟时采收，晒干。
生用或微炒，用时捣碎。
炮制工艺：1、紫苏子：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。
