客房部员工规章制度
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客房服务员规章制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。
制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。
3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交总台,做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房,必须经总台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。
5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。
四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。
搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。
客房服务员管理制度(共16篇)篇1:客房服务员规章制度早班服务员:1、向管家部办公室报到上班;2、在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3、检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;4、根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5、第一批午膳后继续房间清洁工作;6、第二批午膳;7、继续房间清洁工作;8、补充被耗用的客房小型食;9、清理及妥善安置清洁用的器材;10、交回楼层总匙给办公室;11、下班;中班服务员:1、向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;2、盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3、晚餐;4、从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;5、开始晚间客房服务;6、整理已退的客房;7、盘点脏布草;8、整理楼层工作向;9、整理房务工作车;10、在所属的`段落来回巡视;11、交回楼层总匙到办公室;12、下班;夜班服务员:1、向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;2、办公室:a、整理档案,如团体编房表,团体住客名单;b、分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;c、统计住客每周的房间用品消耗表;d、准备各楼层早班房间报表;3、楼层任务:a、轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;b、应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;4、执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;5、执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求;6、分派报纸给早班;7、记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;8、交班给夜班领班,并退房匙;9、下班。
篇2:客房服务员岗位职责1、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
3、根据客人的实际消费补充各种饮品。
4、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
5、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
6、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
客房部规章制度
一、工作时间。
1. 客房部工作时间为每天8:00-17:00,中午12:00-13:00为
午休时间。
2. 如有特殊情况需要加班,需提前向主管领导请假并得到批准。
二、工作服装。
1. 客房部员工需穿着整洁、统一的工作服装上岗,不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。
2. 工作服装应每日清洗更换,保持干净整洁。
三、工作纪律。
1. 客房部员工需遵守工作纪律,按时上下班,不得迟到早退。
2. 不得在工作时间内进行无关工作的私人活动,不得使用手机、
玩游戏等影响工作效率的行为。
四、客房清洁。
1. 客房部员工需按照标准程序进行客房清洁工作,不得擅自减少清洁项目或者随意更改清洁流程。
2. 客房清洁后需进行检查确认,确保客房整洁干净。
五、客房用品。
1. 客房部员工需妥善保管客房用品,不得私自挪用或浪费客房用品。
2. 如发现客房用品不足或损坏,需及时向主管领导报告并进行补充或更换。
六、客房安全。
1. 客房部员工需关注客房安全,确保客房内设施完好无损,不得存在安全隐患。
2. 如发现客房内存在安全隐患,需立即向主管领导报告并采取相应措施解决。
七、其他规定。
1. 客房部员工需遵守酒店其他相关规定和制度,不得违反酒店管理规定。
2. 如有违反客房部规章制度的行为,将受到相应的纪律处分。
以上为客房部规章制度,凡客房部员工均应严格遵守,如有违反将受到相应的处罚。
客房工作规章制度及罚款第一章总则第一条为了规范客房部工作秩序,提高服务质量,保障客人权益,特制订本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店客房部所有员工。
第三条本规章制度由客房部主管负责解释和执行。
第四条客房部员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和客房部工作秩序,服从管理,严谨细心,以最佳状态为客人提供优质的服务。
第二章工作要求第五条客房部员工应按照工作岗位要求,认真履行岗位职责,熟悉酒店客房设施,保持客房整洁卫生。
第六条客房部员工应严格按照客房部排班计划上岗,不得擅自离岗,不得迟到早退。
第七条客房部员工应保持团队协作精神,携手合作,互相支持,共同提升服务水准。
第八条客房部员工应善待客人,礼貌待人,主动服务,解决客人问题,提升客人满意度。
第九条客房部员工应保管好个人物品,不得将个人物品留在客房内或公共区域。
第十条客房部员工应加强自我修养,不得在工作时间打闹嬉戏,不得在工作场所大声喧哗。
第三章违规行为及处罚第十一条客房部员工如有以下违规行为,将按照情节轻重给予相应处罚:1. 蓄意破坏客房设施,将根据破坏程度进行罚款,并要求赔偿。
2. 擅自调换客房设施布置,影响客人正常使用,将罚款并承担相应法律责任。
3. 擅自离岗或迟到早退,对工作岗位不履行职责,将扣除相应工资并进行警告。
4. 私自使用客房内物品,偷窃客房用品,将按照情节严重程度进行相应的处理。
5. 服务态度恶劣,冷漠对待客人,不尊重客人,将进行严厉的警告或者辞退处罚。
第十二条对于客房部员工的违规行为,客房部主管有权根据情节批评教育、口头警告、书面警告,并有权决定是否对其进行罚款。
第十三条客房部主管在对员工进行处罚时,必须根据客观事实,慎重评估情节严重程度,并必须得到酒店领导的认可。
第十四条客房部员工对规章制度的解释有异议时,可以向酒店领导提出申诉,酒店领导将进行调查核实,并依据结果做出相应处理。
第四章结束语第十五条本规章制度自颁布之日起即时生效,客房部员工应严格遵守,不得有任何违规行为。
客房服务员管理规章制度(通用5篇)客房服务员管理规章制度11、遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章。
6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。
8、如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时向行政人事部汇报。
9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。
10、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。
11、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。
12、服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
13、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14、谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
15、对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。
16、根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。
17、在岗工作期间严禁接打私人电话。
18、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
20、客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
21、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
单位内部客房规章制度一、客房使用与访问限制1.客房仅供本单位员工住宿,严禁外来人员留宿。
如因特殊情况需留宿外人,需经部门主管批准,并报备保安部门。
2.员工入住客房须经主管领导同意,不得擅自将客房转借或转让给他人使用。
3.严禁在客房内从事违法违纪行为,如经发现,将报有关部门严肃处理。
二、客房清洁与卫生管理1.员工须自觉维护客房卫生,保持客房内整洁。
2.入住人员须按规定时间整理房间,保持卫生整洁。
3.清洁工每天定时清理客房,保持环境卫生。
4.定期对客房进行全面清洁和消毒。
三、客人入住流程与手续办理1.客人需提前向办公室申请入住,填写入住申请表。
2.经主管领导批准后,到前台办理入住手续。
3.入住人员需提供有效身份证件进行登记。
4.前台负责为客人安排房间,并告知相关规定。
四、安全措施与消防设施配置1.客房内应配置消防器材,并定期检查其有效性。
2.严禁在房间内私拉乱接电线,禁止使用大功率电器。
3.入住人员须了解消防安全知识,掌握紧急疏散方法。
4.定期进行消防演练和培训,提高员工消防安全意识。
五、床上用品及一次性用品管理制度1.床上用品及一次性用品由专人负责管理,定期检查和补充。
2.员工在使用一次性用品时须节约使用,避免浪费。
3.用过的床上用品及一次性用品须按规定处理,不得随意丢弃。
4.对于损坏的床上用品及一次性用品,须及时报修或更换。
六、洗浴及洗衣服务安排1.洗浴设施仅供住店人员使用,严禁外借或用于其他用途。
2.使用洗浴设施须注意节约用水和用电,避免浪费。
3.需要洗衣服务时,可向洗衣房提出申请,并按规定支付费用。
客房部规章制度一、考勤管理1. 每位员工都需按时到岗上班。
上班时间为早上8点,下班时间为晚上6点,中间包含1小时的午休时间。
2. 上班时,员工需打卡签到,下班时需打卡签退。
未按时签到或签退将影响员工的考核和工资。
3. 员工若需请假,须提前向主管申请,并填写请假单。
请假期间将由其他员工顶替工作,员工需确保工作岗位的顺利交接。
二、工作仪容仪表1.员工上班时需穿着整洁、规范的制服,制服干净整齐无污渍。
禁止穿着拖鞋或凉鞋上班。
2. 内部制服禁止在外部场合穿着,员工离开部门工作区时,需更换为个人休闲服装或离职时间外的服装。
三、礼貌待客1. 员工对客人始终保持礼貌,如称呼客人时使用尊称,例如女士、先生等。
2. 当有客人向员工提出问题或投诉时,员工应站在客人的角度予以理解,并尽力解决问题,做到耐心、细致、热情的服务。
3. 员工在接待客人时,需始终保持微笑并主动询问客人是否有其他需求,积极帮助客人解决问题。
四、房间清洁1. 客房清洁需按照一定的流程和标准进行,确保客房的整洁和卫生。
2. 清洁时,员工需使用规定的清洁用品和工具,并保持清洁用品的卫生。
3. 清洁过程中,需注意细节,如床单、浴巾等必需从内到外、从上到下进行处理,确保客房的整体卫生。
五、设备维修1. 员工在发现客房设备或设施故障时,需及时向主管报告,并配合维修人员进行修复。
2. 员工需要保持相关设备和工具的整洁和维护,确保设备长期可用。
六、保密工作1. 员工在处理客人信息时,需严格遵守保密规定,不得私自泄露或传播客人的个人信息。
2. 员工需保护酒店的商业秘密和财务信息,不得将其透露给外界。
七、安全措施1. 员工需了解酒店的安全规定,不得将道具或设备放置在楼道或其它可能成为安全隐患的地方。
2. 员工需参加定期的安全培训,了解火灾、地震等突发事件的应急处理方法。
3. 员工在处理工作时,需带好工作证件,并妥善保管个人财物,避免不必要的损失。
以上是客房部的规章制度,由全体员工严格遵守,确保工作的顺利进行和客户的满意度。
最新宾馆客房管理规章制度范文(7篇)最新宾馆客房管理规章制度范文(7篇)最新宾馆客房管理规章制度范文篇1一、员工入职需经岗前消防安全培训,合格后才能上岗,保安部定期组织员工进行消防安全培训,员工必须熟知必要的消防安全知识,懂“四懂四会”。
了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、实行每日防火巡查、检查制度。
岗位员工对本部门每两小时检查一次,保安部每日巡查,并做好记录。
三、保障安全出口、疏散通道的畅通。
对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修,确保正常运转。
四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检查维护,以保证其灵敏度和应有功效。
五、对存在火灾隐患的部门,要及时整改,消除隐患。
六、建立用电、用火管理制度,重点工种(电、气焊工等)需持证上岗。
七、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位,如发现危险情况,立即报告保安部妥善处理。
八、专职消防队员需持证上岗:组建义务消防队伍,并定期进行消防安全培训。
九、根据灭火、应急疏散预案,定期组织灭火和应急疏散演练。
十、保安部定期进行消防安全考评工作。
对不合格的部门和员工定期进行整改。
最新宾馆客房管理规章制度范文篇2一、建立客房清扫制度。
二、要设有足够面积的消毒间,便于消毒员工作。
三、消毒间要通风良好,及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。
四、应设有通畅的上、下水设备,保证物品充分清洗。
五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜,并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。
六、根据不同的消毒方法,选择合适的消毒设备。
用“ 84”消毒液等化学消毒方法,必须有双连池、消毒桶(盆) 用热力消毒法,必须有蒸气或远红外线消毒柜。
七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。
1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品,都要采取切实可行的响应的消毒方法,必做到一客一换一消毒,高级宾馆做到一天一消毒。
2、程序化:一洗涤、二消毒、三存放。
3、标准化:设专(兼)职消毒员,要有详细的消毒记录,消毒药品配比标准化、时间标准化,严格操作,保证消毒效果。
客房员工的规章制度内容客房员工的规章制度是酒店管理的重要一环,对于提供高质量的客房服务和维护良好的酒店形象至关重要。
下面是客房员工的规章制度内容。
一、工作纪律1.客房员工应严格遵守酒店安排的工作时间,准时上下班,不得随意迟到早退。
2.酒店工作日常应遵循统一的着装要求,穿着整洁、干净,不得着装不当或穿着私人衣物。
3.顾客的需求和意见应保密,不得向外界泄露。
4.在工作时间内,不得擅自离开工作岗位,如有特殊情况需要离开,应提前告知主管。
5.工作期间不得在客房内或公共区域吃喝,不得与顾客进行无关的交谈或互动。
二、服务质量1.客房员工应提供热情、礼貌和高效的服务,尽力满足客人需求。
2.服务过程中不得使用粗鲁和不礼貌的言语和行为,保持良好的工作态度和行为举止。
3.在处理客人投诉时,客房员工应冷静、耐心听取投诉内容,及时解决问题,并向主管报告。
4.对于灾难性事件(如火灾、抢劫等),客房员工应冷静应对,按照酒店应急预案执行。
三、客房清洁1.客房员工应按照酒店规定的清洁标准进行客房清洁服务,并确保清洁质量。
2.对于有特殊要求的客房(如无烟房、残障客房等),应按照要求进行相应服务。
3.使用清洁用品时应注意安全,正确使用清洁剂,并做好防护措施,确保自身和他人的安全。
4.发现客房设施损坏或有需要维修的地方,应及时向主管报告并进行维修。
四、安全与保密1.客房员工应熟悉酒店安全制度和应急预案,并严格按照规定执行。
2.不得私自在客房内存放非法和危险物品,如有发现应立即上报主管。
3.对于安全隐患的发现,应及时上报,同时采取紧急措施保障安全。
4.客房员工应保护客人个人隐私,不得未经客人同意泄露或盗用客人个人信息。
五、设备和资源管理1.使用酒店物品和设备应爱惜,正确使用,不得私自拿取或损坏酒店财物。
2.在使用各类清洁工具和设备时,应遵循操作规程,确保使用安全并合理节约资源。
3.对于日常清洁的工作工具和设备,应及时清洁、检查和维护,并及时报告损坏情况。
酒店客房部规章制度及奖罚1. 员工守则:- 员工应遵守酒店的工作时间,不得无故迟到、早退或缺勤。
- 保持个人仪表整洁,着装符合酒店规定。
- 维护客房卫生,确保客房设施设备完好无损。
2. 客房服务标准:- 客房清洁工作应按照酒店规定的流程和标准执行。
- 客房服务人员应礼貌待客,及时响应客人需求。
3. 安全与保密:- 员工应严格遵守酒店安全规定,发现安全隐患应及时上报。
- 保护客人隐私,不得泄露客人信息。
4. 奖惩制度:- 表现优秀,如获得客人书面表扬或连续三个月无投诉,将给予奖金或晋升机会。
- 违反工作纪律,如迟到、早退、缺勤,将根据情况给予警告或罚款。
- 严重违反安全规定或泄露客人信息,将受到严厉处罚,包括解雇。
5. 培训与发展:- 定期为员工提供专业培训,以提高服务质量和专业技能。
- 鼓励员工参与职业发展计划,为表现优异的员工提供晋升机会。
6. 团队合作:- 员工应积极协作,共同完成客房服务工作。
- 遇到问题应及时沟通,寻求团队支持。
7. 客户反馈:- 认真处理客户反馈,不断改进服务。
- 对客户提出的合理建议,应及时采纳并实施。
8. 紧急情况处理:- 熟悉紧急疏散路线和程序,确保在紧急情况下能迅速响应。
- 定期参与紧急情况演练,提高应对能力。
9. 物品管理:- 妥善保管客房内物品,防止损坏或丢失。
- 发现物品损坏或丢失,应及时上报并按程序处理。
10. 环境维护:- 保持工作环境整洁,减少能源和资源浪费。
- 积极参与酒店的环保活动,提高环保意识。
通过这些规章制度,旨在提升酒店客房部的服务质量,确保员工和客人的安全,同时激励员工不断进步,为客人提供更优质的服务体验。
客房管理规章制度(最新9篇)客房服务员管理制度篇一为了提高分店卫生清洁质量,更好的管控酒店品质,赢得宾客满意,特制定如下制度:1.为了保证客房清洁的品质,做到提前预防,客房部领班、主管,客房部经理应对所有的房间清洁进行检查及抽查。
2.客房领班每天检查房间数为100%(除不便打扰的房间);客房主管或经理每天检查房数不少于5-20间;酒店管理层(即总值人员),每人每天查房数不少于2间,房间随机。
3.客房领班查房使用客房领班工作表,查房表每日上交给客房经理签字后,存放在客房办公室;客房经理查房使用空房质量检查指引表,检查表每周上交给总经理签字后存放在客房办公室;总值班人员查房使用空房质量检查指引表,检查表存放在客房部办公室。
4.客房部经理办公室内张贴客房检查总控表(仅供客房经理使用,每月更换),将查房日期填写在对应的空格内(查过一次以上的,只填写一个日期即可),方便有计划的查房;5.质检部到门店检查时,必须抽查各级人员查房表及总控表。
6.所有表单存放在指定的文件夹内以备检查,客房经理及酒店管理层人员同时应将查房日期及时填写在客房检查总控表上。
7.各级查房表单保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12运营管理体系---制度月份的表格),客房检查总控表更新后不必保存旧的。
1.客房计划卫生工作是对客房内日常清洁工作无法全面顾及的内容进行有计划的清洁安排的工作,以确保客房始终保持良好的状态。
2.客房服务员每天应根据客房计划卫生安排表完成相应的清洁项目。
3.每日完成计划卫生后,必须由主管抽查合格后,并填写客房计划卫生记录表,方可视为完成。
4.客房计划卫生记录表存放在指定的文件夹内以备检查。
5.客房计划卫生记录表保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12月份的表格)。
1.客房大清洁工作是对客房进行全面彻底地清洁,以确保客房始终保持良好的状态。
2.每间客房由客房服务员每个季度至少完成1次大清洁的工作。
酒店客房规章制度3篇第1篇某酒店客房规章制度第2篇酒店客房部规章制度第3篇酒店客房部规章制度3【第1篇】酒店客房部规章制度客房部布草管理制度为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:一、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取便利。
二、各楼层备足当天的所需洁净布草,并于各班组负责。
三、每天将脏布草分各楼层,分别交于米兰花洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。
四、每天卫生班完成工作后,凭米兰花洗涤开出的收取单,到库房领干斗净布草补充,双方确认数据后签名生效,收取与领土完整用布草应遵循一个原则:以脏布草数换洁净布草数。
五、若需超额领用(例如加床)需填写领料单,报领班批准。
若库房欠发,应填写欠条,并登记以便查找。
六、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。
七、每月26号对布草进行盘点,要求领班参与,对盘存结果进行分析,若发觉有短缺现象应对其做出处理。
客房棋牌管理制度一、楼层服务员在接到服务中心电话或客人要求时,做好记录,并马上与棋牌室人员进行联系,在短时间内做好服务预备。
二、对要求在房间内打牌子的客人,准时与总台进行联系,在确认同意后方可拿进房,台不行,则急躁与客人解释,并请客人到棋牌室消费。
三、棋牌的收费标准,按宾馆规定的标准执行。
并准时将单据及现金交至总台签字,并通知服务中心进行登记,第一联楼层保存,其次把手联总台留存,第三、四联送至客房库管员处。
四、对客人预留的桌位,随时观看,留意保留状况。
五、客人消费完后,应准时清点整流器理查看有无遗失现象,做到每盘点一次,准时补上。
六、宾馆其它部门要借物品,应让其打好借条,并保管好单据,每月盘点前,请其归还。
关于易耗品管理制度为了合理化掌握成本,特对易耗品使用做出以下几点规定:一、每天依据各楼层住客状况,按标准耗量发放当天所需易耗品,并进行登记,以便统计。
二、若需超额领用请说缘由后,方可填写领料单,经领班同意后,凭领料单到库房领用。
客房部规章制度范文以下是客房部的规章制度范本:第一条上班时间1. 客房部工作人员应按照规定时间准时上班,不得迟到早退。
2. 上班前应按照规定要求着装整齐,保持良好的仪表仪容。
第二条工作态度1. 客房部工作人员应保持积极主动的工作态度,对顾客要真诚热情,提供高品质的服务。
2. 不得对顾客产生偏见或歧视。
第三条客房清洁1. 按照规定时间和程序对客房进行清洁和整理,确保客房内外环境整洁卫生。
2. 不得私自进入顾客住宿房间,保护顾客的隐私权。
第四条客房设施维护1. 对客房设施进行定期检查和维护,确保其正常运转和无损坏。
2. 发现设施故障应及时报告相关部门,保证及时修理。
第五条用品管理1. 负责客房用品的管理和分配,确保用品充足且质量符合要求。
2. 审查和清点客房用品,发现不符合要求或有损坏的立即汇报上级,并追究责任。
第六条安全防范1. 坚持24小时巡逻制度,确保客房区域安全。
2. 遇到突发事件或危险情况,应迅速采取措施并及时报告相关部门。
第七条投诉处理1. 对于顾客的投诉,应认真倾听并及时解决,尽力满足顾客的合理要求。
2. 投诉记录应详细记录并及时报告相关主管。
第八条私人行为1. 工作期间不得从事与工作无关的私人事务,不得使用手机、上网、聊天等影响工作效率的行为。
2. 不得私自接收顾客的礼品、小费及其他任何形式的回扣。
第九条突发事件处理1. 遇到紧急情况或突发事件时,应冷静应对并按照事先制定的应急预案进行处理。
2. 在事故处理过程中,应与其他部门紧密配合,确保安全顺利处理。
第十条自我学习1. 定期参加培训和学习班,提高自身专业素质和服务水平。
2. 学习和了解最新的行业动态以及客房服务的最佳实践。
以上是客房部的规章制度范本,员工在日常工作中应严格遵守,如有违反,将依照公司规定进行相应处罚。
客房部规章制度范文(2)客房部是一个酒店的重要部门,负责提供舒适的住宿环境和优质的服务。
为了确保工作的高效进行和顾客满意度的提高,需要制定一些规章制度。
酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)在酒店客房部的管理上大家知道制度的格式吗制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度完整版,仅供参考希望能帮助到大家。
酒店客房部管理规章制度完整版篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味,面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。
2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行,清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。
3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,并应做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。
杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。
5、杯具洗消间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。
已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。
保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。
并有详细的消毒记录。
6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生,有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。
7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。
8、客房内做好病媒生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。
酒店客房部管理规章制度完整版篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。
楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。
3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。
酒店客房管理最新规章制度模板(10篇)酒店客房管理最新规章制度模板篇1早班服务员:1.向管家部办公室报到上班;2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3.检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5.第一批午膳后继续房间清洁工作;6.第二批午膳;7.继续房间清洁工作;8.补充被耗用的客房小型食;9.清理及妥善安置清洁用的器材;10.交回楼层总匙给办公室;11.下班;中班服务员:1.向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;2.盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3.晚餐;4.从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;5.开始晚间客房服务;6.整理已退的客房;7.盘点脏布草;8.整理楼层工作向;9.整理房务工作车;10.在所属的段落来回巡视;11.交回楼层总匙到办公室;12.下班;夜班服务员:1.向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;2.办公室:a.整理档案,如团体编房表,团体住客名单;b.分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;c.统计住客每周的房间用品消耗表;d.准备各楼层早班房间报表;3.楼层任务:a.轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;b.应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;4.执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;5.执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求;6.分派报纸给早班;7.记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;8.交班给夜班领班,并退房匙;9.下班;检查房间应注意的事项:1.客房:a.房门:留意防盗眼是否妥善门锁转动是否灵活开门时是否有响声大门可否停在全开之状态大门可否自动关闭六框是否清洁防盗链是否安全挂牢大门双重锁是否操作正常大门后是否有火警逃生图大门后之“请勿打扰”是否存在及完好大门表面是否清洁,有否裂b.天花板:是否有裂缝,漏水或有小水泡之现象,墙角是否有蜘蛛网;c墙壁:墙纸和墙边是否有灰尘或破裂脱灰,类擎是否有指印或污渍;d窗帘:窗帘是否清洁或悬挂美观窗子的玻璃是否光亮或无破损窗锁是否关闭安全窗帘绳是否可操作正常e.空调:温度是否适中,风口是否发出声音或有灰尘,冷气摩打运行是否很响;f.电器:电视机,收音机,电灯等是否操作正常,电视机及机架是否清洁;g.电话:电话是否操作正常,电话及电话线是否清洁卫生;h.床:床铺是否铺摺完美,保持平滑,床罩是否清洁卫生且无破损;i.家具:所有柜,椅是否破损及光洁;j.灯罩:检查接缝处是否放在后部,灯泡是否藏有灰尘,灯罩是否清洁;k.衣柜:柜内之自动开关电灯是否操作正常,衣架及挂衣架上是否有灰尘,柜内之柜筒是否清洁;l.垃圾桶:是否有垃圾存在,垃圾桶内外是否清洁;m.房间用品:文具等用品是否齐全,烟灰缸是否清洁;n金属:是否清洁光亮,柜子内外是否藏尘;o.地毯:有否破坏,清洁程度如何,地毯边是否藏尘,是否有顽劣污渍,如咖啡等;2.迷你酒巴:柜台是否有污渍,酒水架是否藏尘,饮料及食品是否齐全,雪柜是否有积雪;a.浴室:b.浴室门:门锁转动是否灵活,开门时是否有响动,门的表面是否有破损,弯曲想象及污渍,门柜是否藏尘,双重内锁是否操作正常,门后挂衣架是否松脱;c.镜子:是否藏尘及有污渍,是否有破裂或水银剥落现象;d.天花板:是否藏尘,风口是否清洁;e座厕:水箱是否清洁,盖板及座板是否清洁,去水系统是否操作正常,座厕内壁是否清洁,座厕外壁是否清洁,按手水厕是否太紧或太松及操作正常;f.洗手盆及浴缸:所有水喉材料,如水喉头、水制等是否保持光洁瓷盆内壁是否有水珠或肥皂渍,冷热水喉是否操作正常,去水系统是否正常,盆内去水塞是否藏有丢发,肥皂碟是否积聚碎肥皂或余渍,浴缸垫是否清洁;g.去石台:是否清洁明亮,是否被磨花或腐蚀;h.浴室用品,浴帽、漱口杯、洗衣粉、针线包、肥皂、厕纸、卫生袋、牙膏、面巾纸、毛巾等是否齐备;气味:是否清新;i.地台:是否平坦完美无缺;j.垃圾桶:是否有垃圾存在,垃圾桶内外是否清洁;房内如在需要修理之物品,不论是电工,木工或其他应填写维修单,送交工程部,修理后必须加以检查;当酒店设备及任何财物受到损失或破坏时,应立即向大堂副理报告以便处理。
客房规章制度(15篇)客房规章制度(精选15篇)客房规章制度篇1一、准备工作1、检查工作车上[客用品及工具是否齐备;2、将工作车靠墙放置(离地面十公分)。
二、进入房间,敲门(或按门铃)1、首先应检查房况,看是否挂有请勿打扰牌或上双锁;2、轻轻敲三下门,声音以客人能听见为准;3、在门外等候5——10秒钟,倾听房内动静;开门1、在确认房内无动静后再敲三下;2、使用钥匙将门轻轻打开15度,并报明自己的身份,询问:可以进来吗后,方可进入房间;3、如果客人在房内,要等待客人开门或经客人同意后方可进入,向客人问候并询问客人:现在是否可以打扫房间4、把正在清扫牌挂于门锁上。
撤出脏布草和杂物1、把小垫毯放在卫生间门口;2、把卫生用具放在大理石下靠门一边(抹布为二湿一干);3、关空调、台灯、床头灯、落花地灯、夜灯;4、用房内垃圾筒收垃圾和烟灰缸(注意检查是否有文件及有价值的物品,是否有未灭的烟头);把用过的茶具撤到工作车上;5、把客人用过的四巾卷好放于布草袋里;6、用清洁剂均匀地喷一次三缸;7、撤床单、枕套,要一张一张撤(注意不要夹带客人物品);8、将倒干净的`垃圾和烟缸的卫生间内洗净抹干,放回指定的位置;9、若房内有送餐具或加床设备,需再来回走一次。
做床1、拿床单和枕套进房内铺床;2、按规定程序和尺寸做床;3、确保床单、枕套干净、无污迹、无破损。
抹灰1、从门铃开始抹至门框;2、按顺时针(或逆时针)方向抹,从上到下,由里到外,先干后湿抹一圈(边角及底部均要抹到);3、灯具、电视机、镜面、床头板要用干布抹;4、物品要按标准摆放;5、抹的过程中应默记需补充的物品,并检查房内设备。
洗卫生间1、将用过的香皂、浴液、发液瓶收集入袋;2、干净抹布,其中一条湿抹布留下抹马桶及卫生间地面;3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷砖;4、用长把刷刷马桶(注意马桶盖与底座,出水口);5、用抹布抹干卫生间水迹,由镜面开始,按顺时针方向抹(镜面和金属件用干抹布,金属件要光亮,无尘,无污迹):6、默记需补充的物品。
客房部的规章制度客房部的规章制度在充满活力,日益开放的今天,人们运用到制度的场合不断增多,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
那么拟定制度真的很难吗?下面是精心整理的客房部的规章制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
客房部的规章制度1纪律;严格执行各项规章制度、工作程序,履行所在;激励部门全体员工的积极性,不断,现制定客房部。
在日常工作中,考核经理;经理考核;领班考核员工。
明确管理目标,体现检查效果,月底按多少评选“双佳”。
处罚一、劳动纪律、规章制度1.迟到、早退5分钟以内罚5元,10分钟以内罚10元;30分钟以内罚15元。
30分钟以上按旷工半天计罚。
2.不合格罚10元/次。
3.在客房内看电视、打私人电话或私动客人物品罚20元。
4.当班期间会客、看书报、打私人电话、聚堆闲聊、吃东西、大声喧哗,罚10元/次。
5.当班洗澡或外部人员洗澡,罚10元/次。
6.遗留物品不及时上交罚10元;不交者按安全制度处理。
7.当班睡觉处罚20元,私开房间按前台门市价处罚。
8.部门各种会议无故不参加者罚10元、迟到罚5元。
9.出现安全事故按安全制度处罚。
二、工作程序、工作质量1、不认真执行工作程序,在接班中钥匙押金等方面出现问题罚20元。
2、不按规定撤换布草抹尘,罚10元/次。
3、不按规定进行设备检查、报修、反馈不及时20元。
4、不按规定执行访客登记、清扫制度罚10元。
5、易耗品控制不严,丢失或私事造成浪费罚10-20元。
6、在工作中出差错,工作效率不高,未完成当日工作罚20元。
7、日常卫生三处不合格罚10元,四处-五处罚20元,六处以上不合格解除合同。
8、所管区域卫生检查不及时或返工不及时罚10-30元。
9、不及时更换布草、不整理清洁库房和服务间者罚10元。
未及时发现污染布草,布草供应不及时者罚20元。
10、易耗品发放不及时、借出物品不及时收回罚20元,交接班中出现物品短缺者罚30元。
11、维修工作质量不高,当日问题解决不及时扣20元,随意浪费材料并挪作他用罚20-50元。
客房部员工规章制度
1•严格遵守酒店各项规章制度,服从领导的指挥安排。
2. 上下班必须提前10分钟到岗,不准迟到、早退。
3. 注意仪容仪表及个人卫生,仪表要整洁,按要求着整洁干净的制服,钮扣要齐全扣好,工牌应佩戴在左胸前,不能将衣袖、裤腿卷起,按规定穿好鞋子,不得穿破损鞋上岗。
制服在身,言行举止要检点。
4. 服从上级指挥,听从指挥,按时、按质、按要求完成任务,接受上级检查,纠正差错,不许顶撞或借口推托。
5. 同事之间要互相帮助,互相关心,团结友爱,互勉互励。
6. 上班时间不干私活,不得外出。
7. 不准私自使用客房中的设施,一经发现严重处理。
8•严禁盗窃公物及他人财物,不可私存客人遗留物品,犯有此类过失者,将从严处理。
9. 对客人热情有礼,必须向客人问好。
不卑不亢,保持距离,自重自爱。
10. 熟悉会馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。
11. 严格执行三轻”确保楼层安静;并对会馆做到心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报告。
12. 对所洗被单、褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度;洗净后晒干、烫平、叠整,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。
13. 认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退宿的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线、水暖管线等,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。
14. 根据主管所安排的班表休息,未经经理批准不得擅自变动和调整。
如有急事请假,需提前24小时向经理请示。
请事假必须事前得到批准,不得先斩后奏,违者按旷工处理。
15. 按时交接班,严格执行交接班手续,要交接清楚未办理完毕的事宜,注意交接记录中有关重要问题的事宜。
16. 搞好环境卫生,管好会馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理,并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。
17. 搞好环境卫生,管好会馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理,并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。
18. 遵守酒店的一切规章制度和部门规定,严格要求自己。
希望全体同事互相监督。
红色庄园客房部。