3、特征:不均一、不稳定 、混合物
洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?
问题:
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油 污分散成无数小液滴,然后随水流走。(这种现 象称为洗涤剂的乳化作用。) 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用 汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同, 汽油去油污的原理是什么?
向其中一支试管中 滴入几滴洗涤剂, 振荡,观察现象;
静置,观察现象;
清洗,观察现象。
洗探
油 污 时 起
究 实 验
的四
作 用 是 什 么 ?
:
洗 涤 剂 在 清
实验9-4现象记录:
试管内加 入的物质
水和植物 油
振荡前
分层
现象
振荡后
浑浊
把液体到
静置后
掉后试管 是否干净
分层 不干净
水和植物油 分层
浑浊 不分层 干净
A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、 溶液的密度
( B )6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中, 下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是
A.用汽油除去衣服上的油污 B.用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C.用水洗去盘子中的水果渣 D.用盐酸洗去水壶的水垢(含CaCO3)
第九单元之
蔗糖溶液 蔗糖溶解
蔗糖分子扩散 蔗糖分子、 到水分子间 水分子
氯化钠 氯化钠溶液 氯离子和钠离子 氯离子、钠
溶解
分散在水分子间 离子、水分子
结论:食盐溶于水后,形成了自由移动的离子,因此可以导 电;蔗糖溶于水后仍然以分子形式存在,因此不能导电。
探究思考: 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系?