一周家庭食谱大全

家庭一周食谱（试行）

星期一

早餐：小米粥，花卷，蒸蛋，红肠，拌莴笋条或黄瓜。

午餐：荞麦大米饭，溜肝尖，香菇菜心，香干拌黄瓜，炒花菜，丝瓜汤。

晚餐：米饭，拌莴苣，红烧牛肉，虾米冬瓜汤。

星期二

早餐：大枣大米粥，煮鸡蛋，窝窝头，红肠，豆腐乳或酱菜。

午餐：花生米饭，鸡肉炒黄瓜，青椒土豆丝，排骨海带汤。

晚餐：馒头，炒茄子，青椒肉丝，小米粥。

星期三

早餐：大米粥，鲜肉包，咸鸭蛋（半个），素炒三丝（莴笋/白萝卜/豆腐丝/豆芽）。

午餐：红枣大米饭，红烧带鱼，干煸四季豆，金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐：花卷，芹菜肉丝，青椒土豆丝，三鲜（猪肝、黑木耳、平菇）汤。

星期四

早餐：米饭，味噌汤，蒸蛋，酱菜。

午餐：高粱白米饭，香菇黑木耳肉片，青椒炒豆腐，白萝卜海带排骨汤。

晚餐：大米饭，蒸蛋，拌芹菜，青椒肉丝，鲫鱼芹菜汤。

星期五

早餐：红枣大米粥，小笼包/菜包，茶叶蛋，香干拌芹菜黄瓜。

午餐：水饺（三鲜、芹菜、大白菜），黄瓜凉拌肚丝，酱菜。

晚餐：黑面包，沙拉，奶酪，萨拉米及火腿拼盘，蔬菜汤。

星期六

早餐：牛奶，面包，煎鸡蛋培根，坚果。

午餐：杂粮饭，煎牛排，香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤。

晚餐：杂粮饭，凉拌莴苣，烧鳜鱼（鲈鱼），盐水河虾，辣子鸡，紫菜虾米蛋花汤。

星期天

早餐：小米粥，葱油饼，煎鸡蛋，红肠，酱菜。

午餐：金银饭（玉米糁、大米），醋溜白菜，芹菜肉丝，香菜萝卜汤。

晚餐：花卷，青椒鸡蛋，火爆腰花，白煮肉，黄瓜海蜇丝。

★推荐二：家常菜调理周五日精致饮食愉快工作

以一家三口人为例，中午大家通常在外和在单位吃饭，所以这里只介绍早、晚餐。家庭主妇平时做饭要注意搭配，营养均衡，变换花样，菜单在双休日就定好，大部分原料集中采购，储存在冰箱里。主食根据自己喜好选择，菜谱里就不写了。

●●周一早餐：全麦面包，热牛奶，果酱。

晚餐：鸡蛋西红柿，肉末烧豆腐，拌苋菜，海米冬瓜汤

点评：休息日已经做了两天饕餮之徒，周一的晚餐就来点儿素的，营养不差也好做。

●●周二早餐：小馒头，酱豆腐或者广东腐乳，荷包蛋，冲豆奶

晚餐：红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带，番茄肉片汤

点评：可稍微改改口味，做几道西式或广式风味餐，简单又有新鲜感。

●●周三早餐：油饼，豆腐脑

晚餐：淮杞炖牛肉，这是道很补的菜。冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补，可这道菜在大补的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法，除了洗净热水炖外，还要加上葱、姜、花椒、淮杞药包，然后要用开水续水（凉水会越炖越不烂），直到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。

点评：淮杞炖牛肉是药膳，牛肉性平，补脾胃，益气血、强筋骨；淮山药健脾益气；枸杞子滋补肝肾；桂圆养心益脾。工作了三天，应补一补，以便更好地完成下半周的工作。

●●周四早餐：冲核桃粉，三明治（可买现成的，也可自己做）

晚餐：红烧排骨，蒜黄腊肉，泡菜，白菜豆腐汤。蒜黄腊肉，做起来很简单但很提味，可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。腊肉可在超市里买好，放点葱、姜、蒜一炒即成。

点评：冬季多吃大白菜，虽然很家常，但营养成分高，而且怎么吃都行，再配些红烧排骨，符合荤素搭配。

●●周五早餐：菜肉馄饨（可以买速冻馄饨下锅，也很快），煮鸡蛋

晚餐：羊肉火锅，锅底配料在超市都有现成的，注意多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油调料可以减少上火的几率。

篇一：幼儿园一周食谱大全

幼儿园一周食谱大全

012年2月3日----3月5日

010年3月15日----3月19日

010年3月29日----4月2日

二：幼儿园一周食谱

幼儿园小班一周食谱

周一

早餐：芝麻花卷 白米碎菜粥 香葱炒鸡蛋

加餐：牛奶

午餐：米饭 红烧鸡腿 香菇炒冬瓜 黄瓜鸡蛋汤

午点：橘子

晚餐：金银花卷 萝卜汆丸子

周二

早餐：小蛋糕 牛奶（鲜） 五香芸豆

加餐：牛奶

午餐：米饭 清炒虾仁 菠菜炒鸡蛋 鱼丸小白菜汤

午点：苹果

晚餐：牛奶千层饼 酱肉（回民牛肉）青菜粥

周三：

早餐：鸡蛋饼 馄饨汤（回民牛肉）

加餐：牛奶

午餐：米饭 丸子烧白菜回民牛肉 香菇烧豆腐 菠菜银耳蛋花汤

午点：苹果梨 晚餐：牛奶豆沙卷 鸡蛋炒西葫芦 三鲜汤

周四

早餐：麻将糖花卷 牛奶 卤鸡蛋

加餐：牛奶

午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉）

点：香蕉

晚餐：米饭 萝卜汆羊肉

周五

早餐：西葫芦鸡蛋饼 肉沫碎菜粥 回民牛肉

加餐：牛奶

午餐：米饭 肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝 黄瓜银耳汤

午点：雪花梨

晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮 、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥

幼儿园中班一日食谱

幼儿园食谱之——早餐：

儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。

幼儿园食谱之——上午点心

上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。

幼儿园食谱之——午餐

幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心

一日三餐食谱 家庭一周食谱方案A

周一一日三餐食谱

早餐 豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个

午餐 宫爆鸡丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋汤 馒头

晚餐 清炖排骨冬瓜 小白菜粉丝 柿椒炒鸡蛋 红小豆大米粥 馒头

周二一日三餐食谱

早餐 甜牛奶、面包、果酱

中餐 米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜

晚餐 白切猪肉、油焖茄子

周三一日三餐食谱

早餐 黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜

晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

周四一日三餐食谱

早餐 甜豆浆、鲜肉包

中餐 米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜

晚餐 米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜

周五一日三餐食谱

早餐 粥、肉松、糖包、什锦酱菜

中餐 米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

晚餐 米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶

周六一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜 午餐 清蒸鱼 芸豆肉片 小白菜蛋汤 米饭

晚餐 芸豆丝炒肉丝 木须肉 酸辣萝卜丝汤 花卷

周日一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、馒头100克～200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜

午餐 椒盐排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐汤 米饭

晚餐 红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕

一日三餐食谱 家庭一周食谱方案B

周一一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、面包100克～200克、火腿25克～50克、生菜

午餐 糖醋里脊 菠菜炒鸡蛋木耳 奶汤冬瓜海米 花卷

晚餐 酱爆肉丁 黄瓜丁 土豆肉丝 炝莴苣 绿豆小米粥 千层饼

周二一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、花卷100克～200克、咸鸭蛋1个、拌菜花

午餐 滑炒肉丝 素炒豆角 紫菜蛋汤 面条

晚餐 熘鱼片 白菜豆腐 芹菜肉丝 玉米面粥 馒头

周三一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、发糕100克～200克、酱鸡肉25克～50克、拌莴苣