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潮州开元寺天王殿大木构架建构特点分析0 前言潮州开元寺天王殿的平面格局保存了先秦的门塾制度,其大木构架同样精彩,极有可能仍旧保持有隋唐始建时的样式。
将它与山西五台山佛光寺大殿等几个现存的北方唐代木构架比较,其做法显然不同,反映了大量南方系统古建造的结构特征,有机地融合了井干、穿斗、抬梁等多种结构做法。
在现存的古建造中,其共性鲜亮,样式形制甚为特别,在中国乃至东亚建造体系中,都是一个十分重要的实例但它并不是孤例,而是现存采用该类组成方式的构架中,表现的最为充分和突出的一个,具有典型代表意义。
因为潮州开元寺天王殿的大木构架,在中国传统建造大木结构类型研究中所具有的独特性、典型性与重要性,受到学界研究的极大关注。
就藏匿发表的成绩及论著而言,国内已有吴国智、程建军、路秉杰、张十庆、孙大章等多位前辈学者做过特地研究或论及,而对其深感爱好的研究者或已有研究心得而未曾发表的专家学者更是大有人在。
笔者近年来较为关注粤东闽南地区的建造形制问题,对于此殿构架的问题也始终在关注思索。
1 构架特点因为进展滞后和尊古守旧的文化特点,与同时代政治经济文化更为发达的北方地区的建造相比,南方偏远地区的建造样式所反映出的历史信息往往更为古远。
在统观中国建造历史的视野下,南方建造的样式年月往往要早于它的建造年月,甚至会早于它的始建年月。
天王殿所使用的一些独特的做法,渊源深远,可为了解中国古代早期的木构建造供应线索。
潮州开元寺天王殿屋架外观为面阔十一开间的单檐歇山(厦两头)屋面。
因为收山为整一开间,并在梢间使用通高的承重夯土墙,厦头结构做法容易直接,梁架搭在夯土墙内,不必特殊做踩步金梁架,而且也没有像后世的普遍做法一样设置特地的转角梁架,仅靠纵横两个方向的梁枋交结,然后在相应的位置上,灵巧设立桐柱便实现了对角梁的支顶(图1)。
除两侧的厦头梁架及梢间夯土墙外,殿身中段按左右中轴对称的原则设4对、共8榀梁架。
若按宋代《营造法式》中表现的殿堂与厅堂结构特点论,就整体结构方式而言,表现出倾向厅堂式构架的特征,内柱上升、柱位灵巧、各榀梁架之间相对自立;但从各榀梁架内部考察,又不彻低是厅堂式构架的组合,还有诸如部分内柱同高、柱头止于大梁之下而不是随举高直抵檩底、构件按材栔逻辑层叠等类似殿堂式构架的做法。
潮汕嵌瓷文化作文在潮汕地区行走，你总会在不经意间被那些色彩斑斓、造型生动的嵌瓷所吸引。
那一片片小小的瓷片，在能工巧匠的手中，仿佛被赋予了生命，成为了潮汕建筑上最为璀璨的明珠。
我记得有一次，专门去了一个潮汕的古村落，就是为了近距离好好欣赏一番嵌瓷艺术。
刚走进村子，一座气势恢宏的祠堂就映入眼帘。
那屋顶上的嵌瓷，简直让人目瞪口呆！只见两条巨龙在云端翻腾，龙鳞在阳光的照耀下闪闪发光，那一片片瓷片拼接得如此完美，仿佛这两条龙随时都会冲破云霄，翱翔天际。
再仔细看，那龙的眼睛，是用两颗圆润的青花瓷片镶嵌而成，目光炯炯，透着威严和神秘。
龙须则是用细长的瓷片精心排列，随风飘动，栩栩如生。
而龙爪更是力量感十足，每一个趾头都清晰可见，仿佛下一秒就要抓住什么似的。
除了这威武的巨龙，旁边还有各种花鸟瑞兽。
那一朵朵盛开的花朵，粉色的、黄色的、紫色的，色彩鲜艳得如同刚从花园里采摘下来。
花瓣的边缘被处理得极为细腻，用的是略带弧度的瓷片，使得花朵看起来更加饱满和生动。
鸟儿站在枝头，羽毛的颜色丰富多样，有翠绿色的、宝蓝色的，甚至还有用金色瓷片点缀的，显得华丽非凡。
它们或昂首啼鸣，或低头梳理羽毛，姿态万千。
走到另一个宅子前，看到的是一幅人物嵌瓷图。
那是一出传统的戏曲场景，演员们的表情丰富极了。
有的喜笑颜开，眼睛都眯成了一条缝；有的则紧锁眉头，一脸忧愁。
人物的服饰更是华丽，那绣满花纹的长袍，每一道褶皱都被瓷片表现得淋漓尽致。
还有头上的帽子，镶嵌着珍珠般的小瓷球，闪闪发光。
我站在那座宅子前，久久凝视着这幅嵌瓷作品，心中充满了敬佩和惊叹。
这得需要多么精湛的技艺和多大的耐心啊！听旁边的一位老人说，制作嵌瓷可不是一件容易的事儿。
首先得挑选合适的瓷片，这瓷片的颜色、形状、大小都有讲究。
然后，要根据设计的图案，把瓷片一点点地敲碎、打磨，再用石灰、红糖等材料制成的黏合剂，把瓷片一片一片地镶嵌上去。
这过程中，不能有一丝一毫的差错，否则就得重新来过。
“以前啊，那些手艺人都是从小就开始学，一学就是好多年。
92Cultural Inheritance and Craftsman’s Spirit in Chaozhou Ceramics郑俊波（广东省工艺美术大师中国工艺美术协会理事）潮州陶瓷中的文化传承与工匠精神潮州陶瓷在长久的发展过程中，不断借鉴具有潮州文化特色的民间艺术表现手法。
潮州文化在当下给外界的印象是纹样丰富、风格鲜明，这些独具特色的民间艺术，无不体现着潮州人民的审美和精神面貌。
从某一方面来说，潮州陶瓷是潮汕文化浓缩的精华，其能在中华文化的滋养中得以快速成长，作为文明的使者走向世界，在世界的舞台上高举中国旗帜，实现潮汕特色文化在世界范围的传播。
在本文的研究中，将从不同的方面对潮州陶瓷文化进行解读，希望对潮州陶瓷的发展具有一定的帮助，为潮州陶瓷扩展自身社会影响力奠定基础。
郑俊波作品《山居图》，此图金碧青绿而又不乏新意，它既不同于金碧青绿古体，又有别于彩墨勾斫一派，有着浓郁的士大夫气质和恬淡的装饰美。
一、潮州陶瓷文化传承的解读（一）陶瓷装饰中潮汕文化符号的应用实现中原儒家文化保存的完整性：从历史的发展角度分析，潮汕人民属于中原移民族群；从所处的地理位置角度分析，潮州处于所谓的“省角国尾”，地理环境相对较为闭塞。
由于这一因素的影响，使汉唐儒家文化能在该地区得到完整的保存。
针对文化承续的重视既是潮州人的精神依托，也是实现潮汕文化脉络发展的延续。
[1]在潮州陶瓷的装饰中蕴藏着很多的孝道文化题材，如“饮水思源，慎终追远”等；还有追求高尚情操的相关题材，如“梅、兰、竹、菊”四君子等。
不仅如此，在陶瓷中还有很多其他类型题材的展示。
本土自然景观、风土人情的再现：潮州在历史的发展中占据了十分重要的位置，古代其被称之为岭海名邦，曾是粤东地区的政治、文化及经济发展中心。
潮州在旅游资源方面较为丰富，所以画者将诸多内容反映在陶瓷的装饰题材中，如潮州新旧八景等。
潮州的陶瓷装饰与当地的民俗相关联，在当地有很多的乡村神庙，常年香火不断，游神赛会期间更是热闹非凡。
关于开发义井、兴宁、甲第三巷的调查研究高一（2、4）苏桂蓉蔡素芳林帆江育铠陈勃陈瑞谢烁书李淳王琪陈伟波指导老师：黄友彬郑炳光（潮州市金山中学历史组）一、课题提出近几年来，潮州市正在大力发展旅游业，推行旅游旺市。
潮州是一座有一千六百多年历史的文明古城，现存有许多文物古迹。
义井、兴宁、甲第三巷就是其中之一,它们为潮州旅游业又提供了一个好景点。
但它们有何特色？开发状况如何？带着这样的问题，我们对这三条古巷进行了一番调查研究。
二、研究目的了解义、兴、甲三巷的兴建历史和文化特色，调查其修复、开发状况及发展前景，研究其对进一步发展潮州特色旅游的作用。
三、研究方法1、搜集资料（文献、报纸、上网）2、实地调查（查访、拍照、调查问卷）3、讨论分析，总结成文。
四、研究成果（一）义井、兴宁、甲第三巷的历史文化和建筑风格这三条巷，东起太平路，西至下西平路，大致位于太平路的偏南端。
三条巷并排首尾相通，从北到南分别是义井巷、兴宁巷、甲第巷。
1、义井巷义井巷是潮州城中保存较为完整的历史古巷之一。
全长297米，宽3.3 米，巷口新建“义井坊”，在义井巷的正前面有一“义井”，该巷因此得名。
乾隆《潮州府志·巷十八·水利》载：义井在大街下市东畔义井巷口，井栏上有旧镌“义井”二字。
义井今已成为潮州的重点保护文物之一。
在井的正前方正书为“义井”二字横列，“第一泉”直行。
它四周都围上了栏杆，井的上方也加了铁网。
关于这口井，有许多传说：一说是宋端宗至潮，曾饮此井的水，得水甘，赐名义井；一说1279年，元兵进犯，帝出走。
逃至潮时，口渴难奈，适见路旁一大井,井水忽然上涨。
慨言：“井也知君臣之义！”故把井封为义井。
另一说，义井乃北宋皇佑年间彭延年到潮州凿井济急，三十六口中的一口。
因为其春夏水涨，可以掬饮，故群众称之为义井。
在巷内的一些墙壁上残存有古时的壁画、花鸟竹林、人物像等等。
2、兴宁巷兴宁巷位于义井巷和甲第巷的中间，全长290米，宽3.3米，是一条整洁通畅之平坦大道。
对潮州嵌瓷艺术传承与发展的思考作者：卢渤鑫来源：《文教资料》2014年第16期摘要：潮州嵌瓷是潮汕特有的民间传统艺术，它历史悠久，工艺独特，但出于种种原因，它遭遇了发展的瓶颈。
本文探讨了如何寻找突破口，以使嵌瓷艺术展现勃勃生机，焕发出其应有的光彩。
关键词：潮州嵌瓷传承发展嵌瓷，俗称“贴饶”或“扣饶”，是以灰塑为基础，利用经过剪裁的瓷片作表面装饰，嵌贴出各种图像的建筑装饰艺术，与潮州木雕、潮州石雕并称为潮州古建筑的三大装饰工艺，也是国内独一无二的民间传统艺术。
据《广东工艺美术史料》记载，嵌瓷艺术始于明代万历年间，盛行于清代，至今已有300多年历史，流传于潮汕、福建、台湾及东南亚地区。
嵌瓷虽长年经受风雨洗礼，但仍光彩依旧，被誉为“永远亮丽的民间造型艺术”，2012年被列入国家级“非物质文化遗产保护名录”。
潮州作为宋代的广东瓷都，中心产区就在潮州城四围，在生产过程中会产生废瓷片，潮汕先人发挥聪明才智，以生活中常见的花虫鸟或历史民间传说的英雄名臣、文人墨客为题材，把这些废瓷料用铁钳敲、剪成适用的条片，在建筑物的脊瓴上进行装饰，作品写意大气，气势雄伟，线条粗犷有力，颜色对比强烈，鲜艳明快，在建筑群中光彩夺目，吸引人的眼球。
随着房屋建筑发生翻天覆地的变化，更多的人在建筑中讲究实用、简约、利益，除了修复庙宇、寺院、祠堂和考究的老宅子外，像有屋脊、山墙头、檐头、龙虎井、照壁这些有地方建筑特色、文化烙印的“遗产”，逐渐走向衰败。
依附于潮汕传统的民间艺术——嵌瓷的生存空间大大萎缩，在嵌瓷工艺的发展过程中，怎样更好地使原本迎合现代人特有的习俗、乡情、亲情的艺术，获得更广泛的生存发展空间呢？在国家级嵌瓷非物质文化遗产代表性传承人卢芝高叔父的引领下，从事嵌瓷艺术这些年，笔者对这门艺术有如下思考。
一、题材在传承中创新传统的嵌瓷题材内容主要有人物形象、飞禽走兽（如图一）、花卉蔬果及花篮博古、装饰纹样等，人物形象大多取自一些传统文化戏曲、文学、典故；花卉蔬果一般是日常生活所见；动物多是传统文化中带有吉祥意义的龙、凤、麒麟等。
附：潮汕文化专题研究目录前言 (2)第一章“解密〞 (2)一、潮汕文化的内涵 (2)二、潮汕文化的特点 (3)第二章“溯源〞 (3)一、潮汕文化发展整体趋势 (3)二、潮汕文化发展阶段划分 (4)第三章“解构〞 (5)一、潮汕文化演绎 (5)二、潮汕文化内容体系 (6)〔一〕饮食文化 (6)〔二〕建筑文化 (8)〔三〕工艺文化 (9)〔四〕民俗文化 (11)〔五〕语言文学 (13)〔六〕曲艺文化 (14)〔七〕XX文化 (15)〔八〕农耕文化 (17)〔九〕潮商文化 (17)〔十〕华侨文化 (18)第四章“号脉〞 (21)一、潮汕文化历史地位 (21)二、潮汕文化发展挑战 (22)第五章“展望〞 (22)前言■本研究是针对《&&&总体规划》的前期基础性研究。
潮汕文化历史悠久，内涵丰富，是历代潮汕人共同创造的物质和精神财富。
本项目立足于对潮汕文化的传承与发扬，通过合理的空间布局和项目设计，将潮汕文化融入到整个潮人城体系中，达到对潮汕文化的直接体验。
作为潮人城的文化灵魂，有必要对潮汕文化进行较为系统深入的研究。
■本研究主要涉与的内容包括：潮汕文化基本内涵与特点，潮汕文化的历史发展脉络，潮汕文化的文化元素构成与内容体系，潮汕文化的历史地位与面临的现实挑战，对潮汕文化的展望。
■本研究是潮汕文化的专题研究，主要采用的方法为：文献调研分析〔权威学术专著、专业研究文献、报纸网络资料、专家观点等〕。
第一章“解密〞一、潮汕文化的内涵潮汕文化是指居住在本土的潮汕人、居住在国内其他地区与海外潮汕人所创造的具有鲜明地方特色的文化，属于广义文化的X畴，包括物质文化和精神文化的总和。
其外延包括潮人文化，是一种地域性群体文化。
其中包含三层含义：第一，它是汉文化的一个地域性亚文化，是在潮汕地区自然环境影响下，在漫长的历史发展进程中逐渐形成的；第二，它包含多种文化特质，语言是最具有区别性特征的文化特质之一。
课时：2课时年级：五年级教学目标：1. 让学生了解潮汕嵌瓷技艺的历史、艺术特色和制作工艺。
2. 培养学生对潮汕非遗艺术的兴趣，增强文化自信。
3. 提高学生的动手能力，培养学生的审美情趣。
教学重点：1. 潮州嵌瓷技艺的历史背景和艺术特色。
2. 嵌瓷的制作工艺流程。
教学难点：1. 嵌瓷制作工艺的复杂性。
2. 学生对嵌瓷艺术的审美鉴赏。
教学准备：1. 多媒体课件，包括潮州嵌瓷的历史图片、制作工艺视频等。
2. 嵌瓷制作材料，如瓷片、胶水、画笔等。
3. 潮州嵌瓷作品实物或图片。
教学过程：第一课时一、导入1. 展示潮州嵌瓷作品图片，引导学生欣赏其美丽图案。
2. 提问：同学们知道这是什么艺术吗？它是如何制作的？二、新课讲授1. 介绍潮州嵌瓷的历史背景，包括起源、发展等。
2. 讲解潮州嵌瓷的艺术特色，如图案丰富、色彩鲜艳、造型独特等。
3. 观看嵌瓷制作工艺视频，了解嵌瓷的制作流程。
三、实践操作1. 分组进行嵌瓷制作实践，让学生亲自动手体验。
2. 教师巡回指导，解答学生在制作过程中遇到的问题。
第二课时一、复习导入1. 回顾上节课所学的潮州嵌瓷知识。
2. 提问：同学们在制作嵌瓷的过程中，有什么感受？二、新课讲授1. 讲解嵌瓷制作工艺的难点，如瓷片的剪裁、粘贴等。
2. 分享嵌瓷艺术家的创作心得，让学生了解嵌瓷艺术的价值。
三、作品展示与评价1. 学生展示自己的嵌瓷作品，互相欣赏、评价。
2. 教师点评，给予鼓励和指导。
四、总结1. 总结潮州嵌瓷技艺的特点和艺术价值。
2. 倡导学生关注和传承潮汕非遗艺术。
教学评价：1. 学生对潮州嵌瓷技艺的了解程度。
2. 学生在制作嵌瓷过程中的参与度和动手能力。
3. 学生对潮汕非遗艺术的兴趣和审美情趣。
岭南建筑的鲜明特色岭南开发迟于中原等地，而民间工匠的建筑技术主要靠私授，因此对岭北先进技术有传播过程的时差。
一些珍存的古建筑，在细部结构上至为难得地保留了前代的古制；一些迭经重修的古建筑，也因烙守原制较好保留了古制。
广州南海神庙现存建筑，大多为清代以后重建，前堂后寝，有两塾、仪门、复廊及东西廊庑，尚可考见唐代坛庙的布局遗制。
而头门依周门堂制，复廊为春秋王制产物，为国内现存孤例，广州光孝寺大雄宝殿清初由5间扩至7间，其副阶檐柱高“不越间之广”，柱直径与高之比为1:6.7，外檐斗?硕壮，柱高与斗?之比为1:0.32。
梭柱、侧脚、生起、举折等多项比例，斗欹砍出内?，殿后一列单勾栏，屋面举折坡度平缓，出檐深达2.5米，以及阑额和普柏枋至角柱出头呈海棠瓣形等，综合反映出南宋建筑风格。
建于明洪武五年（137）的佛山祖庙大殿，保留了《营造法式》来式斗做法，前面三下昂，后面三撑杆，举折按《营造法式》形成屋坡曲线。
肇庆梅庵始建于北宋初年，明、清年间多次重修，大雄宝殿从初建之3间改为5间，歇山顶改为硬山顶，但其结构形制仍有不少保留了来甚至宋以前古制之特征。
北方现存的辽、金、宋建筑大部分未用昂栓，梅庵大殿补间铺作后部使用了昂栓，反而与《法式》的规定相合，其柱头及补间铺作使用了?栓，则为《法式》所无。
佛山祖庙后殿之斗?也采用了昂栓、?栓。
昂栓、?铨可稳定上下?和昂的位置，对建筑物防震、抗风以及木材经受干湿变化仍保持结构牢固起了重要作用，这是古制于岭南得存的原因。
梅庵大殿铺作与檐柱高度比例为2:5，存北宋建筑斗?壮硕之古风。
大殿各跳上的瓜子?、慢?规格不一，其规格化程度较低，是《法式》问世前的古建特征。
斗?之斗底皆刻心皿板，是见之于中唐之前，可追溯到战国时期的古制。
这种做法，北方宋代遗构已不多见，而见于两广、福建自宋至清代的不少古建，如潮州的许驸马府、猷巷黄府及开元寺大雄宝殿和天王殿。
梅庵大殿斗??头无?瓣，此为宋之前古风。
潮汕传统建筑的文化地域性格作者：庄梓涛汤朝晖李彬彬来源：《科学与财富》2019年第13期摘要：潮汕传统建筑有着别具一格的魅力，本文旨在探讨潮汕传统建筑的文化低于性格，从地域技术特征、社会时代精神、人文艺术品格三个角度，对潮汕传统建筑从建筑构造、空间布局、装饰艺术等层面进行归纳分析。
关键词：潮汕建筑；地域技术；社会精神；艺术内涵潮汕地区位于粤东沿海，包括潮州、汕头、揭阳三市及其辖区。
潮汕传统建筑作为岭南建筑的一支，具有其独特的文化地域性格。
就建筑美学而言，我们可以从三个主要方面来考量潮汕传统建筑的文化地域性格：一是地域技术特征；二是社会时代精神；三是人文艺术品格[1]。
一、潮汕传统建筑的地域技术特征不同地域的传统建筑为了适应不同的地理环境、气候条件，因地制宜地选用当地材料，创造出适应当地自然环境的建筑，表征各具特色的地方建筑技术[2]。
潮汕位于粤东沿海，受大平洋季风影响，潮汕地区夏季炎热而大風多暴雨，因此防风、防雨是对当地传统建筑的基本要求；而雨量充沛，炎热潮湿的气候使得当地建筑容易滋生虫害和腐蚀。
同时，潮汕地处环太平洋地震带，对建筑的抗震防灾提出了要求。
关注“防潮防蛀、防风防雨、抗震抗灾”是其地域技术特征的重点。
1. 防潮防蛀潮汕地区传统建筑的主体大都为木结构，木材在湿热的环境中容易腐朽，还易遭虫蚁侵蚀。
因此，防潮防蛀性能优越的石材在潮汕传统建筑中被广泛应用，通常用来在结构的关键部位对木结构进行保护，加固了建筑在当地环境中的性能。
以潮州开元寺为例，其大雄宝殿就用了较高的石柱础，使上部的木材远离地面，有效地避开湿气和虫蚁的侵蚀。
潮州木雕闻名全国，尤其是传统建筑中的木雕装饰髹漆贴金工艺，木匠将软木经过精雕细凿之后再贴上金箔髹饰，呈现雍容华贵的艺术风格。
并且，经过髹漆贴金工艺的加工，能有效地防潮防蛀，延长了建筑的使用寿命。
2. 防风防雨为了应对潮汕的地区夏季的风雨，潮汕传统建筑中也很重视防风防雨技术。
标题：潮州陶瓷：千年窑火，釉彩生辉的艺术瑰宝在中国浩瀚的文化长河中，潮州陶瓷以其独特的艺术魅力与历史底蕴，如同一颗璀璨的明珠，镶嵌在岭南大地之上，闪耀着不灭的光芒。
潮州，这座历史悠久的文化名城，自古便是中国陶瓷艺术的重要发源地之一，其陶瓷工艺源远流长，博大精深，承载着匠人的智慧与汗水，以及世代传承的文化精髓。
历史的回响追溯潮州陶瓷的历史，可以远至唐代，那时潮州已有烧制日用陶瓷的传统。
到了宋代，随着海上丝绸之路的繁荣，潮州陶瓷开始走向世界，成为中外贸易中的重要商品，其精美的工艺和独特的风格赢得了广泛的赞誉。
明清时期，潮州陶瓷更是达到了鼎盛，不仅技艺更加精湛，而且品类繁多，既有生活实用的碗盘杯盏，也有装饰精美的艺术瓷品，成为了皇家贡品和文人雅士的心头好。
艺术的精髓潮州陶瓷之所以能够独树一帜，关键在于其独特的艺术风格与制作工艺。
潮州陶瓷讲究造型的流畅与线条的柔美，每一件作品都仿佛是大自然中生灵与景物的艺术再现，既有写实之工，又具写意之美。
釉色方面，潮州陶瓷更是色彩斑斓，从传统的青釉、白釉，到创新的粉彩、釉下彩等，每一种釉色都蕴含着匠人的匠心独运与对美的极致追求。
尤其是潮州瓷器的釉彩，晶莹剔透，光泽温润，仿佛能映照出人间的万千色彩，给人以无限的遐想与美感享受。
文化的传承潮州陶瓷不仅仅是一种物质产品，更是一种文化的传承与表达。
在潮州，陶瓷制作不仅仅是一门手艺，更是一种家族传承的责任与使命。
许多陶瓷世家，世代以瓷为业，将陶瓷制作技艺视为家族的瑰宝，代代相传，不断发扬光大。
他们通过手中的泥土与火焰，将潮州的文化、历史、民俗等元素融入陶瓷之中，使每一件作品都充满了浓厚的文化底蕴和地域特色。
这种传承不仅让潮州陶瓷得以延续至今，更让其在新的时代背景下焕发出勃勃生机。
现代的辉煌随着时代的发展，潮州陶瓷也在不断创新与变革中迎来了新的辉煌。
现代潮州陶瓷在保留传统工艺精髓的基础上，积极吸收现代设计理念与科学技术，不断推出符合时代审美与市场需求的新产品。
潮汕嵌瓷装饰特色研究：以潮州开元寺为例作者：陈磊来源：《佛山陶瓷》2015年第12期摘要：嵌瓷是粤东潮汕地区传统建筑的独特装饰形式，它的产生和流行与潮汕的特定经济以及深厚的民俗文化联系密切，本文以潮州开元寺的嵌瓷工艺装饰作为考察对象，试图通过这些嵌瓷作品表现的丰富多彩来认知它背后的潮汕独特文化和审美取向。
重点探究粤东潮汕嵌瓷的表现形式和形成嵌瓷工艺特点的来源。
同时也对嵌瓷所展现的民俗进行分析研究。
关键词：潮汕地区；嵌瓷；开元寺；文化1 引言中华民族地域广阔，各个不同地域的人文历史孕育出了丰富多彩的民间文化风格与艺术形式，在粤东潮汕地区，存在着绚丽民间艺术中的一大瑰宝——嵌瓷。
潮汕地区指的是今天的潮州，汕头，揭阳三个地级市。
潮汕地区东面临海，海岸线漫长曲折，天然港口众多，海域广阔，是著名“海上丝绸之路”的重要港口，马克思都曾说过“汕头是远东唯一一个有战略意义的港口”。
粤东潮汕地区同时又是海西经济区重要组成部分，北回归线与中国大陆海岸线唯一交汇的地方。
商业气息和海洋文化浓郁，同时享有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”、“美食之乡”等美称。
自元代开始，潮汕地区土著居民和外迁的中原移民互相融合逐渐形成了潮汕民系，至清中期，人口多，土地少已在潮汕达到顶峰，为谋求生存与发展就得精益求精，因此“耕田如绣花”成为当时潮汕农业生产的真实写照。
潘鲁生先生说：手工艺除了展示其本身，它也在展示一种人文习俗和生活方式。
在精益求精的影响下，大众行为方式和审美要求也逐渐发生改变，这时期精雕细琢的潮汕民间手工艺术风格随之而生。
嵌瓷是一种以瓷片为主要原料制作，并装饰（粘附）在潮汕传统建筑物上的装饰物，它主要分布于建筑的屋脊、檐头、照壁、山墙上。
由于潮汕地区自古便是陶瓷的重要产销地，其中在陶瓷烧制过程中有许多会破损废弃的陶瓷，聪明的潮汕先民将这些陶瓷剪成瓷片加以利用，粘贴在建筑物之上作为装饰。
清代后期，嵌瓷艺人与陶瓷作坊合作，特地烧制较薄的低温瓷碗，施加各种彩釉，专供剪贴之用，这时期，嵌瓷颜色更加丰富绚丽。
潮汕气候湿润，滨临海岸。
人们发现用水泥、沙子、红糖、纸混合而成的糖水灰能够使得建筑物墙体更加坚固，从而抵挡潮水洪涝的侵蚀，与此同时，潮汕先民也发现用这种糖水灰粘贴瓷片在建筑物上，粘附力强，及其牢固。
而且糖水灰弹性和塑性都比较适合用在人物的面、手等曲折部位。
正是糖水灰的出现，使得嵌瓷置于露天，经多年风吹日晒仍能粘贴牢固得以实现。
明末清初，潮汕地区本土经济快速发展以及迁出的海外华侨回乡建屋的影响下，崇尚奢华的社会风气油然而生，加之潮汕远离统治中心，不受封建建筑形制约束。
俗语有“潮州厝，皇宫起”。
在清代嘉庆《澄海县志》中曾描述“望族喜营屋宇，雕梁画栋，池台竹树，必极工巧，大宗小宗，竞建祠堂，争夺壮丽，不惜资费。
”从中可见当时建筑装饰与身份高低和用祠堂装饰以显富裕的风气。
由于大规模的民居、祠堂需要进行装饰，而雇主们攀比成风，以示豪华荣耀，潮汕嵌瓷得以兴盛发展，嵌瓷越来越精细华丽。
2 开元寺嵌瓷装饰研究开元寺是潮汕地区最有影响力的寺庙，保留了潮汕最精美的嵌瓷作品。
它位于广东省潮州市区开元路，建于唐玄宗开元二十六年（738），元代称“开元万寿禅寺”，明代成“开元镇国禅寺”，清代以后“开元镇国禅寺”与“开元寺”并称，向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。
以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。
开元寺始建时占地百亩，历代沧桑，其建筑格局大致分为三部：中轴为照墙、山门、天王殿、大雄宝殿、藏经楼、玉佛楼。
东侧为客堂、地藏阁、五观堂、香积厨、斋堂、僧舍、不俗精舍、祖堂。
西侧为方丈室、观音阁、慧业堂、僧舍、云水堂、诸天阁、形成宠大的四合院式古建筑群。
其主要殿阁均为木石材料，凭木榫紧密衔接，用龙头斗拱迭起支撑，层层向上散开，最多达十一层，承受殿顶的巨大压力，殿顶为四重檐、双滴水，有鸱尾和双龙夺宝装饰，琉瓦彩甍丹墙，蔚为壮观。
至今仍保持着唐宋宫殿式庄严肃穆的建筑风格。
被誉为“古代建筑艺术明珠”。
整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，粤东潮汕地区信仰“有多少福气就享受多少富贵”。
由于龙凤类福气太大，故一般民居建筑是不敢使用龙凤类造型的，而在祠堂宗族建筑、寺庙建筑却是可以看到龙凤类嵌瓷造型的。
在寺庙建筑里讲求阴阳调和，所以建筑装饰上也区别明显。
形制就是前阳后阴，前面天王殿的嵌瓷是双龙抢宝，后面紧接大雄宝殿的嵌瓷是双凤朝牡丹，龙为“阳”，凤为“阴”。
阴阳搭配，遵循了中国古建筑中“阴阳平衡”的阴阳五行说的体现。
天王殿上龙头高约2 m，双龙长约20 m（见图1），采用构图对称的手法，中间为火宝珠，宝珠下装饰有蓝白相间的祥云团，象征宝珠的圣洁和宝贵。
龙头向着宝珠，龙身和龙爪等都也装饰有云团，塑造其驾云腾跃的动态美，气魄宏伟。
龙身颜色以绿色为主，从龙腹部到龙背依次颜色变深，嵌瓷艺人用五种由浅到深的渐变绿色瓷片来塑造，远观双龙粗壮有势，近看它们玲珑曲折，动态盎然，让欣赏者完全感受不到瓷片的坚硬特质。
屋脊下板线装饰有黄色的方胜纹样，纹样等级高贵，颜色温和。
屋脊两端装饰背头的是龙头，龙头张开嘴向上往内喷吐弯曲的花朵枝条（见图2），这在粤东潮汕地区称为“龙头背吐楚尾花”，龙为“夔龙”。
夔龙，相传为舜的二位大臣名字：夔为乐官，龙为谏官，后用以喻指辅弼良臣。
这种装饰在祠堂寺庙建筑上非常常见，“楚尾花”可以根据需要变换不同造型和图案，大体有“琼花楚”“花枝楚”“方曲楚”三大类。
远观这些”楚尾花”，犹如“鲤鱼吐漕”又似双龙的尾部，动态逼真，活灵活现。
经过天王殿便进入大雄宝殿的长道上，大雄宝殿的屋顶嵌瓷与天王殿遥相呼应，互相映衬，突出龙凤呈祥的寓意。
屋顶用葫芦和双凤朝牡丹的嵌瓷来装饰，颜色绚丽多彩、葫芦在佛教中一直是件法器，传统民俗里寓意多子多福等等。
放置在佛教建筑屋顶，作为装饰来说能够深的大众喜爱。
但是在这里，可能还有另外一个原因，潮汕建筑大部分是木作建筑，这样就导致建筑很容易遭受火灾侵害，所以在当时对于砖木建筑防火是第一要务。
在屋顶放置“宝葫芦”以示镇火，事事如意。
这件法器，就在此多了个镇压火魔的任务了。
屋脊下板线装饰的双凤朝牡丹，也是采用对称的手法，以牡丹为中心（见图3），牡丹嵌瓷用乳白、藤黄、朱红等颜色瓷片来搭配出温润的的“夜光白”牡丹和娇艳的“火炼金丹”牡丹，共有五朵绚丽的牡丹竞相开放，还有几个花蕾含苞待放。
左右两只凤凰，色彩斑斓，展翅翱翔。
嵌瓷艺人用极细的瓷片一片片的剪出凤凰的羽毛和尾巴来造成“双飞凤”的动态。
细看这组嵌瓷才发觉几乎每一块瓷片都是那么贴切，恰到好处。
从这些极细的小装饰可以从中看出嵌瓷艺人的丰富经验和高超技艺。
潮汕建筑屋脊下来的两侧屋角，当地人称为“厝角头”的装饰便是最能体现粤东嵌瓷工艺特色的“加冠”嵌瓷人物，俗语有“厝角头，有戏出”。
“加冠”便和“加冠进禄”习俗说法有关，加冠人物一般取自戏剧中的一组人物，是用雕塑的手法，它注重大形又在意布局及细节的完美刻画，加上适当的概括变现，超出其他民间艺术“简练概况”的手法，达到精益求精。
装饰造型向潮州戏剧学习，在今天的作品中还可以看到嵌瓷中潮剧的脸谱、行头以及捋须甩袖等潮剧动作，究其原因，在古代人们接受信息有限，潮剧成为潮汕地区传播道德伦理、经典故事的主要载体，受到潮汕先民的喜爱，嵌瓷根植于潮汕大地，吸取潮剧元素便不足为奇了。
一个个传统题材的嵌瓷故事也让潮汕少年儿童从中接受了最初的美育和启蒙教育。
大雄宝殿“厝角头”因为是佛教建筑，所以选取了四大天王元素来做嵌瓷（见图4），正面选择选择佛教四大天王中的魔礼红和魔礼寿两天王，魔礼红手持碧玉琵琶，端坐于厝头之上，表情严肃，，魔礼寿手拿紫金龙蛇（有说手执花狐貂），站于檐头，两个人物一静一动，对比鲜明。
魔礼红天王主管调，魔礼寿主管顺，嵌瓷人物选择这二位天王，香客们来开元寺，主要大部分就是求顺，求调，所以厝角头人物嵌瓷就由此而来。
不仅仅是人物嵌瓷，潮汕寺庙，多配以瑞兽嵌瓷，这些瑞兽不仅造型威严，做工精致，且独具地方特色信仰。
大雄宝殿上配以白狮子嵌瓷（见图5），随着佛教的传入和盛行，狮子便在人们心目中成了高贵尊严的灵兽，狮子一般为菩萨坐骑，这是由于佛教很推崇狮子并大加宣扬狮子，所以民间对狮子也有了很早的认识，狮子一般象征力量和智慧，属于瑞兽。
两只顽皮的小狮憨态可掬，活灵活现。
柔顺的毛发使得观赏者赞叹嵌瓷艺人鬼斧神工的高超技艺。
3 潮汕嵌瓷的装饰隐喻文化象征粤东嵌瓷主要分为两类：建筑嵌瓷和工艺装饰摆件嵌瓷。
工艺装饰摆件嵌瓷用类似国画的手法来处理，较少用戏剧人物，用花鸟虫鱼居多，不仅有浓厚的生活气息，还通过谐音成语，使作品隐含吉祥如意的寓意在其中。
常见的有“福禄寿（蝙蝠、鹿、桃）”、“四君子（梅、兰、竹、菊）”、“三阳开泰（三羊）”、“喜得连科（喜鹊、莲房）”、“喜报三元（喜鹊、三个桂圆）”、“喜上眉梢（喜鹊、梅花枝）”、“连年有余（莲、鲤鱼）”、“松鹤延龄（松、鹤、灵芝）”、“龙凤呈祥（龙、凤）”等。
建筑嵌瓷则与传统国画取材大不相同，厝角头上主要取自历史戏曲人物故事为主，以流传广泛、传播有序的民间故事为题材，如“陈三五娘”、“白蛇传”、“盗仙草”、“水漫金山”、“郭子仪拜寿”等。
也有小说中的片段为题材，如《隋唐演义》、《水浒传》、《封神榜》、《三国演义》等。
在嵌瓷颜色搭配上，由于瓷片固有釉色，所以现在嵌瓷主要有5～7色，朱红、草绿、石青、紫色、乳白、滕黄、群青。
总体来说，嵌瓷作品颜色对比强烈，色泽饱满，视觉鲜艳。
关于色彩搭配，潮汕民间流传：“红搭绿，一块玉”、“红间黄，喜煞娘”、“红红绿绿，图个吉利”、“红要红的艳，绿要绿的娇，白要白的净”、“大紫大红，大富大贵”等等口头配色宝典。
潮汕潮汕嵌瓷大体可分为平嵌、浮嵌、圆嵌（立体嵌）三种，作为一种特点鲜明的地域民间美术，造型方法和风格特点都紧紧的根治于潮汕文化之中，在装饰内容都要和潮汕建筑整体相统一，与潮汕建筑相协调，在此基础上突出绚丽多彩的工艺特点。
不但要表现出艺人的创作意图，也同时要考虑怎样利于观赏者欣赏。
颜色上多采用对比结合材质的亮光效果来给人鲜亮的美感。
4 结论嵌瓷为潮汕地区独特的物质文化结构形成的乡土艺术，经历了数千年的发展，它立足于本土特有的陶瓷产业和技术以及深厚的潮汕民俗文化，包含了多种潮汕民间工艺特点，与潮汕建筑完美的结合在一起，交相辉映，对于我们了解潮汕地区地域特色装饰艺术有着重要作用。
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