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第四章第4节生物体内营养物质的转变一、教材分析：生物体内糖类、脂肪和蛋白质是可以相互转变的这一事实是众所周知的。
通过学习学生能够描述这三大营养物质在体内是如何转化的，能分析转变过程和途径，并由此真正认识“自我更新”这一生命活动的基本特征。
通过比较糖类、脂肪和蛋白质的分子式，引导学生分析三大营养物质之间的关系，指出它们在细胞内的可能代谢途径，并在此基础上以学生关心的营养和膳食问题为载体，引导学生将学到的知识用到生活实际中去。
利用“想一想、做一做”引导学生归纳散打营养物质的代谢途径，将学到的课本知识用到生活实际中去，指导自己的行为习惯。
二、课题：第四章第4节生物体内营养物质的转变三、课时安排：2课时。
四、教学目标：1、知识与技能：简述糖类、脂肪、蛋白质等三大营养物质之间的转换关系，能够指出合理营养的重要性。
2、过程与方法：关注合理营养的方式与方法，关注三大营养物质转换的知识在实际生活中的应用。
3、情感态度与价值观：通过学习营养物质的转换，学生能反思自己的生活方式，对健康的膳食观能有所思考，关注个人健康。
通过营养转换等内容的学习，感悟生命的自我更新特征。
五、教学重点与难点重点：糖类、脂肪、蛋白质等三大营养物质之间的转换关系。
学生认同并选择健康的生活方式，建构科学的膳食观念。
难点：糖类、脂肪、蛋白质等三大营养物质之间的转换关系。
六、教学用具：自制PPT理解这句话。
八、板书：第四章第4节生物体内营养物质的转变一、糖类代谢二、脂肪代谢三、蛋白质代谢三种营养物质代谢的枢纽：丙酮酸。
九、评价：1、动物细胞内合成蛋白质的氨基酸主要来源有：①②③答案：①从肠道新吸收进来的氨基酸②自身蛋白质分解后产生的氨基酸③蛋白质代谢过程中转氨基作用，由其他物质转变而成的氨基酸2、有一个从未经过专业训练的健康学生，突发奇想：参加学校200米短跑竞赛。
赛前，除了增加营养外，没有做其他准备。
最终，他以27秒跑完全程。
赛后，他精疲力尽，小腿抽筋。
《红星照耀中国》第四章第四节讲述了作者深入红军战士的采访，了解到红军战士们的生活状态和思想观念。
作者斯诺通过与红军战士的深入交流，了解到红军战士们虽然生活艰苦，但是他们却充满了乐观主义精神，他们坚信革命事业，为了革命理想，他们甘愿付出一切。
同时，作者也指出了红军所面临的困难和问题，如物资匮乏、医疗条件差等，但他也强调了红军战士们的勇气和毅力，他们不畏艰难险阻，坚持斗争，为实现革命理想而不断奋斗。
