第二类植物产品一、植物产品的概况1、本类包括绝大多数活植物以及未经过加工，或仅经过有限的简单加工的植物产品。
2、归入本类的植物产品与归入其它类(第四类)的植物产品主要是根据加工程度来区分的。
3、本类包括第6—14章共9个章。
归入本类的植物产品一般按照：活植物—食用植物产品—非食用植物产品的顺序编排，通常也将其分为三大类，即：(l)活植物(第6章);(2)食用植物产品，未经过加工，或仅经过有限的简单加工(第7章～11章及第12章部分品目);(3)非食用植物产品，未经过加工，或仅经过有限的简单加工(第12章部分品目以及第1 3章和第14章)。
二、归类时容易混淆或忽视的地方第六章活树及其他活植物1、菊苣属植物及其根的归类¨菊苣属植物及其根大部分都归入第6章(子目0601.2000)。
¨但一种烘焙后作为咖啡代用品的菊苣根不归入本章。
这个品种的菊苣根，未烘焙的归入品目12.12;己烘焙的归入品目21.01。
2、明显不适合栽种的天然圣诞树归入0604。
第六章历年考题1、天然圣诞树(未经装饰)答案：0604.9100 02年第七章第七章历年考题1、冷冻的煮熟甜玉米粒，塑料袋装答案：0710.4000 01年2、500克袋装的干制的小白蘑菇答案：0712.3100 04年第八章第八章历年考题1、泰国产鲜芒果答案：0804.5020 98年-12、鲜脐橙答案：0805.1000 99年-13、鲜水蜜桃答案：0809.3000 2000年第九章第九章历年考题1、“龙井”绿茶，150克塑料袋装答案：0902.1090 05年2、普洱茶，净重1千克/包答案：0902.3020 07年第十章历年考题1、硬粒小麦答案：1001.1000 99年2、食用高粱(非种用;净重50千克) 答案：1007.0090 2000年第十一章历年考题1、马铃薯淀粉答案：1108.1300 98年-2第十二章历年考题1、晒干的莲子，500克袋装答案：1212.9994 05年2、长寿牌西洋参片，平切，50克/盒答案：1211.2010 06年第二类总结三、总结1、本类商品与第一类动物产品的归类基本一致，即对本类的植物产品也需特别注意其加工程度，只有简单加工的植物产品才归入第二类，如果超出这一范围而进行了进一步的深加工，则应归入第四类。
2、在历年考试中，主要是出一些具体列名的商品，在归类的过程中，注意第二类相应章节的有关品目条文、章注和类注。
根据加工程度来判断是归入第一类还是第四类。
第三类第三类动、植物油脂及其分解产品;精制的食用油脂;动、植物蜡一、本类概述本类仅由1个章构成，即第15章。
主要包括以第一、第二类的动、植物为原料加工得到的动植物油脂及其分解产品;精制的食用油脂;动、植物蜡。
二、归类时应该注意的问题1、动、植物油脂根据其加工程度归类如下：第三类动、植物油脂及其分解产品;精制的食用油脂;动、植物蜡一、本类概述本类仅由1个章构成，即第15章。
主要包括以第一、第二类的动、植物为原料加工得到的动植物油脂及其分解产品;精制的食用油脂;动、植物蜡。
二、归类时应该注意的问题1、动、植物油脂根据其加工程度归类如下：例如1、初榨的豆油1507.10002、精制的豆油1507.90003、氢化的豆油1516.20004、氧化的豆油1518.00005、混合的豆油1517.90902、不归入本章但易引起归类错误的货品：(1)未炼制的猪脂肪及家禽脂肪应归入品目02.09;(2)从乳中提取的黄油及其他油、脂应归入品目04.05;(与1517人造黄油区别开)。
(3)可可油、可可脂应归入品目18.04;(4)粗甘油(纯度在95%以下)归入1520，若纯度在95%以上则归入2905.4500丙三醇(甘油)。
第三类历年考题第三类历年考题：1、未经过化学改性的精制豆油答案：1507.9000 99年2、精制的玉米油答案：1515.2900 04年3、由多种食用植物油调制而成的王牌超级烹调油答案：1517.9090 98年第1次4、初榨的亚麻子油第四类食品、饮料、酒及醋;烟草、烟草及烟草代用品的制品一、本类概述第4类共分9章(从第16章～第24章)，按照动物产品——植物产品——其他食品及嗜好品的顺序排列章次，按商品的原料属性和用途可将本类货品大致分为5组产品，分述如下：l、主要以第一类产品(动物产品)为原料的食品归入(第16章)：2、主要以植物产品为原料的食品(第17章～第20章);3、杂项食品(第21章)4、饮料、酒及醋(第22章);5、食品工业残渣及配制的动物饲料(第23章);6、烟草及其制品(第24章)。
二、归类时应该注意的问题1、本类的难点是：根据加工程度来区分归入第一、二类还是归入第四类。
★根据加工程度来区分归入第一、二类还是归入第四类。
第四类难点例1例1：水煮后经冷冻的去壳对虾答案：1605.2000解释：根据加工程度，03章的加工程度包括(水煮后带壳)，不包括(水煮后去壳)，水煮后去壳已经超出第三章的加工程度，因此归入到16章，1605.2000。
例2、炒熟的夏威夷果，250克袋装例3、一种韩国泡菜，将大白菜、萝卜先用盐腌制，然后配上由葱、洋葱、蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料，再经发酵一段时间即成，2千克/坛答案：2005.99992、第一、二类与第四类之间的相互关系各种商品之间的大致相互联系。
课下将这些品目做比较，熟悉它们的商品名称。
简单加工产品第二章至第三章第四、十章第七章至第八章第九章第十一章复杂加工产品第十六章第十九章第二十章第二十一章第十九章对各章各种食品之间的大致相互联系，课下将这些品目做比较，熟悉它们的商品名称，对在考试时能快速准确地查找到编码有很大的帮助。
3、归类时，要注意看类注、章注：对商品归类的时候，要先判断这个商品大致归为哪一大类，哪一章，然后，再注意看一下每章的章注和类注是否有说明，本章不包括哪些内容。
第16章归类要注意地方.4、第16章归类要注意地方★本章的章注一：要说明的一个问题是简单加工的肉、食用杂碎、鱼、甲壳动物、软体动物极其他水生无脊椎动物归入到第二章至第三章，而不归入第十六章。
例1、鲜的大马哈鱼例2、大马哈鱼，经切块加入调料烹煮加工后制成罐头答案：1604.1190 09年例3、整条的红鳟鱼，红烧后制成罐头答案：1604.119016章的章注二★章注二：指的是如果是混合食品(动物与植物混合)，那么归入本章的前提条件是第二、第三类的动物原料的含量必须在20%以上，其中动物原料可以相加。
如果说低于20%就不能够归入到16章。
16章注二例1例1：含羊肉30%，胡萝卜40%，白菜20%，洋葱10%的食品。
答案：1602.9090例2：鱼占10%，牛肉占15%，马铃薯占75%的罐头食品答案：1602.5010例3：含猪肉18%，22%甜玉米，萝卜40%，马铃薯20%的罐头食品答案：2005.9991例4、一种可用微波炉加热的方便快餐食品，净含量250克，其中含面条150克、鸡块50克、卷心菜30克、鱿鱼丝20克，食品已预先烧制过，装于一次性泡沫塑料盒中解释：本题商品中鸡和鱿鱼的含量超过了20%(鸡块加鱿鱼丝70克，占28%)，因此本题归入16章，鸡块的重量比鱿鱼的含量高，因此归入1602.3299。
例5、一种可用微波炉加热的方便快餐食品，净含量250克，其中含面条200克、鸡块20克、卷心菜30克，食品已预先烧制过，装于一次性泡沫塑料盒中答案：1902.3030解释：本题商品中鸡肉的含量未超过20%，因此不能归入16章，按构成商品基本特征的面食归入1902.3030。
★另外还要注意16章注二最后一句话。
说明的是本规定不适用于哪些品目(1902、21 03、2104)。
16章注二不适用的品目例1例1：湾仔码头水饺(含猪肉30%，30%甜玉米，面粉40%)答案：1902.2000解释：虽然猪肉的含量达到了20%，但由于水饺属于1902的包馅食品，因此不归入1 6章。
例2：以牛肉和蔬菜为基本配料(其中牛肉占25%)，制成细腻糊状，专供婴儿食用的食品，200克装。
答案：2104.2000解释：该商品是含有动物原料和植物原料的婴儿专用的均化食品，需注意的是不能因为动物原料(牛肉)超过了20%，根据16章的章注二归入到16章，因为16章章注二的最后一句话，“本规定不适用于2104”，而在这道题中，属于2104品目列明的范围，因此不适用本规定，不归入16章。
而是归入2104.2000。
16章子目注释一★注意子目注释一的“均化食品”内容对于均化食品，只有重量不超过250克才按均化食品归类，如果说超过这个重量，则不能再按均化食品归类。
例1：密封塑料袋装婴儿均化食品，成分含量：30%牛肉，65%胡萝卜、5%其他配料，净重200克。
答案：2104.2000例2：密封塑料袋装婴儿均化食品，成分含量：30%牛肉，65%胡萝卜、5%其他配料，净重500克。
答案：1602.5090解释：本题为500克，不能按均化食品归类。
本题牛肉的含量是30%，根据16章章注二，肉类货品的含量超过了20%，因此按牛肉归入1602.5090。
注意：关于均化食品：除了16章1602.10所提到的品目以外，在20章和21章都提到了均化食品，具体品目是2005、2007、2104。
※1602.10：主要是由肉组成的※2005.10：主要是由蔬菜组成(均化蔬菜)※2007.10：主要是由果实组成※2104.20：主要是两种以上混合。
要注意将2104与16章区分开，当由肉和蔬菜混合组成的时候，只要符合了2104的均化食品的条件，则归入2104，不能归入16章。
16章的1602.1000均化食品都是由肉组成的。
★课下比较1602.10、2005、2007、21045、第17章归类要注意的地方(1)归类时注意看章注，本章不包括的3种情况，熟悉这些品目都是哪些。
第17章归类要注意的地方2(2)另外还要注意品目1704，包括白巧克力。
因为白巧克力是由糖、可可脂、奶粉和香料组成。
白巧克力不含可可。
6、第18章到第24章归类时要注意章注例1、含脱脂奶粉、豆粉、植物油、矿物质和维生素等多种添加物的爱儿乐牌奶粉答案：1901.1000例2、由添加食盐、味精等调味物质的土豆(马铃薯)粉制成的食用土豆片答案：1902.3090例3、冷冻的马铃薯答案：0710.1000例4、马铃薯细粉答案：1105.1000例5、马铃薯淀粉答案：1108.1300例6、薯条(用土豆切成条后经油炸而得)答案：2005.2000例7、供早餐用的加有少量糖的燕麦片，已经烘炒加工，冲泡后即可食用答案：1904.1000例8、韩式大麦茶，由大麦烘炒磨碎制得每10克装于纸袋，食用时连袋一起在热水中浸泡答案：1904.1000例9、由多种精制的植物花粉和乳糖制成的营养保健花粉制品答案：2106.9090例10、.超市出售的复合氨基酸口服液，含多种氨基酸、维生素和微量元素，能保持人体营养平衡，增强机体免疫力，提高健康水平答案：2106.9090例11、菠萝原汁中加入了20%的水组成的混合物(白利糖度值小于20;供饮用) 答案：2202.9000例12、“女儿红”牌米酒(酒精浓度15%)，用2升的陶罐盛装答案：2206.0090。
