公司内部员工餐厅卫生检查表
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员工餐厅卫生检查标准表
为提高公司餐厅卫生管理工作质量,向员工提供清新、整洁、卫生的就餐环境,特制定本管理办法。餐厅人员要对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。
卫生标准
备注:1、每周由办公室负责组织对餐厅进行两次不定期抽查,抽查中按每项10元进行考核;
2、连续两次在相同项被考核,第二次该项按50元进行考核;
3、每次抽查结束后对不合格的考核人现场发放处罚整改通知单。
员工餐厅卫生检查考核整改通知单
时间:年月日
员工餐厅卫生检查考核整改通知单
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员工餐厅卫生检查考核整改通知单
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