藤椒栽培种植技术
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藤椒栽培、种植技术解析
藤椒也称竹叶花椒、万花针等,就是花市场科的一个新品种,主要产地在我国华东、华中、华北等地区,其中藤椒的根茎、叶、果都可以入药,可以起到行气止痛、祛风散寒的作用,而藤椒籽具有浓郁的香味,既可用来调味,也可以用来榨油,经济价值较高。
一、藤椒育苗栽培技术
(一)藤椒种子采收。
藤椒采种应选择树势强壮、结实多、品质优的中龄树。
采收时选成熟充分,果实外皮紫红,种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的藤椒作种用。
(二)藤椒种子处理。
藤椒新采的种子,先用清水除去秕籽,然后用温水配制成1%的碱水或1%的洗衣粉溶液,浸泡2天(用水量以淹没种子为宜)。
反复搓洗种皮上的油脂,直至种子表面呈灰白色为止。
最后捞出种子,用清水冲洗干净种皮上的碱液,拌入草木灰即可播种。
(三)藤椒苗床选择:(1)地势。
选择不易积水,又能浇灌,通风透光的地方。
(2)土壤。
土壤就是苗木生长好坏的基础。
土壤结构、土质、肥力强度都直接影响到苗木的生长发育。
为此,要选择土层深厚、疏松、肥沃、湿润、排水良好的地方。
藤椒对土壤酸碱度要求不严,在中性或酸性土壤中生长良好,在山地钙质土壤中生长
良好。
(3)水份。
藤椒在苗期生长中也需要充足的水份,所以选苗地要有水源条件。
且前茬作物以豆科类为好,不可重茬。
播前精细整地,打碎土块,做到上虚下实。
结合深翻整地,每667平方米(1亩)施入腐熟有机肥2000公斤、尿素8~10公斤、过磷酸钙30~40公斤、草木灰50公斤或硫酸钾10~15公斤。
在精细整地的基础上做畦,畦宽1~1、2米、长6~10米。
(四)苗地的整理。
苗地一定要深翻,整平整细,让深层土壤熟化,增强土壤的通透性能,提高保肥保水能力,只有这样才能育出好苗壮苗。
(五)藤椒播种方法。
藤椒在准备好的育苗畦内开沟,沟间距20~25厘米、深4~5厘米、沟宽8~9厘米,沟底踏平,将种子均匀撒入沟内,播后沟上覆土。
每667平方米播种量5~6公斤。
播期一般在9月至10月。
(六)藤椒苗期管理。
①藤椒间苗、定苗。
当幼苗长到3~4厘米高、有3~4片真叶时进行间苗;当苗高达到10厘米时定苗,苗距5厘米左右,每667平方米留苗2万~3万株。
②藤椒及时灌水、排涝。
③藤椒适时追肥,促苗早发。
④藤椒中耕松土,改善土壤通透性,清除苗床杂草。
⑤藤椒防治病虫害,保证藤椒幼苗健壮生长。
(七)藤椒苗木准备。
为了提高苗木成活率,在起苗运输过程中应严格注意以下几点:①藤椒起苗必须用锄头挖,垂直根长度不能
低于20厘米;保证须根较完整,严禁用手拔。
②藤椒起苗后立即进行分级、定量打捆、包装。
③藤椒装车后必须用蓬布、薄膜包盖好苗木,以免运输途中失水。
④藤椒苗木运到栽植地后应检查苗木就是否正常,如有失水,应将其放在水里浸1~1、5小时。
二、藤椒栽植技术
(一)藤椒栽植时间。
藤椒春季与秋季均可栽植。
春栽于土壤解冻后至苗木萌芽前进行;秋季栽植宜在雨后进行。
(二)藤椒栽植密度。
为了便于采收,藤椒可采用株行距均为5米的栽植方式,每667平方米栽25~30株。
(三)藤椒苗木选择。
藤椒选苗高60厘米以上、径粗0、6厘米以上、有3条以上10厘米长的侧根、无病虫与损伤的优质壮苗。
(四)藤椒栽苗。
藤椒栽苗时先挖坑,坑深50厘米以上,坑径50厘米左右。
将挖出的熟土集中堆放,然后将苗木根系放入坑中,再在苗根周围填上细碎熟土,用脚将苗周围的土踩紧,至苗不松动为止。
栽植深度应比苗木原土痕高2~3厘米。
藤椒栽苗时严禁用锄头捶打,以免伤根,造成苗木难以成活。
栽后即灌定根水,让须根与泥土紧密粘在一起,以利于苗木成活与快速生长。
藤椒以定植苗为中心,覆盖80~100厘米见方的地膜,以达到保湿、增温的目的,有利苗木生长。
三、藤椒管理技术
(一)藤椒定干。
藤椒栽后于50~60厘米处定干,冬剪时疏去主干下部的枝条,保留上部3~6个枝条作主枝,1年选不齐可分2年完成。
将中央直立枝疏除开心,对选定的主枝短截1/3。
在离中干50厘米处选留第一侧枝,以后每隔30~40厘米分别选留第二、第三侧枝,左右排开。
(二)藤椒追肥。
藤椒一般栽后2~3年挂果,4~5年进入盛果期。
摘果后要追肥,幼树每株施农家肥5~10公斤、尿素0、15~0、5公斤、磷肥0、1~0、2公斤;6~7年生树,每株施农家肥15~20公斤、尿素0、5公斤、磷肥1~2公斤。
花期、果实膨大期要酌情施化肥,以提高坐果率与促进果实生长。
另外,还应于萌芽时喷0、5%的尿素溶液1次,挂果期喷高美施800倍液1次、0、5%的尿素溶液加0、5%磷酸二氢钾溶液1次。
(三)藤椒清除杂草。
藤椒根系浅,杂草与藤椒争肥争水现象相当严重,故农谚有“藤椒不锄草,当年就衰老”的说法,特别就是1~3年生幼树期,应及时清除杂草,以促进树势健壮生长。
(四)整形修剪。
藤椒喜光,成枝力强,粗壮结果母枝结果能力强,只有通过修剪、集中营养、改善光照才能高产稳产。
每年要对主枝与侧枝的枝头进行短截,疏密弱、留强壮,使树冠内枝组健壮、均衡、通风透光。
整形以自然开心形为主,一般留主枝5~7个,每个
主枝上再选留2~4个侧枝。
结果树修剪以疏为主,疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝,交错占空,做到树冠内外留枝均匀,处处能伸进拳头,通风透光,立体结果,便于采收。
四、藤椒病虫害防治
藤椒从开春就要开始注意病虫测报,及时防治。
常见的病害就是锈病,发病前用1∶1∶100的波尔多液喷洒预防,发病期间用25%粉锈宁600倍液喷洒。
虫害有蚜虫、天牛与凤蝶,可用吡虫啉、敌杀死、绿晶等药剂喷洒防治。
五、藤椒采收
藤椒选在晴天的上午采收。
采收时可整穗采摘,采下后轻轻放在采篮中,采篮的椒果不宜装得过多,以免挤压、碰撞造成果皮上的油胞破裂,影响藤椒品质。