藤椒栽培种植技术

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藤椒栽培、种植技术解析
藤椒也称竹叶花椒、万花针等,就是花市场科得一个新品种,
主要产地在我国华东、华中、华北等地区,其中藤椒得根茎、叶、
果都可以入药,可以起到行气止痛、祛风散寒得作用,而藤椒籽具
有浓郁得香味,既可用来调味,也可以用来榨油,经济价值较高。

一、藤椒育苗栽培技术
(一)藤椒种子采收。藤椒采种应选择树势强壮、结实多、品
质优得中龄树。采收时选成熟充分,果实外皮紫红,种子外表蓝黑
色、饱满、无病虫得藤椒作种用。

(二)藤椒种子处理。藤椒新采得种子,先用清水除去秕籽,
然后用温水配制成1%得碱水或1%得洗衣粉溶液,浸泡2天(用
水量以淹没种子为宜).反复搓洗种皮上得油脂,直至种子表面呈
灰白色为止。最后捞出种子,用清水冲洗干净种皮上得碱液,拌
入草木灰即可播种。

(三)藤椒苗床选择:(1)地势。选择不易积水,又能浇灌,通
风透光得地方.(2)土壤。土壤就是苗木生长好坏得基础。土壤
结构、土质、肥力强度都直接影响到苗木得生长发育。为此,要
选择土层深厚、疏松、肥沃、湿润、排水良好得地方。藤椒对土
壤酸碱度要求不严,在中性或酸性土壤中生长良好,在山地钙质土
壤中生长良好。(3)水份。藤椒在苗期生长中也需要充足得水份,
所以选苗地要有水源条件。且前茬作物以豆科类为好,不可重茬。

播前精细整地,打碎土块,做到上虚下实.结合深翻整地,每
667平方米(1亩)施入腐熟有机肥2000公斤、尿素8~10公
斤、过磷酸钙30~40公斤、草木灰50公斤或硫酸钾10~15
公斤。在精细整地得基础上做畦,畦宽1~1、2米、长6~10米。

(四)苗地得整理。苗地一定要深翻,整平整细,让深层土壤
熟化,增强土壤得通透性能,提高保肥保水能力,只有这样才能育
出好苗壮苗。

(五)藤椒播种方法.藤椒在准备好得育苗畦内开沟,沟间距
20~25厘米、深4~5厘米、沟宽8~9厘米,沟底踏平,将种子
均匀撒入沟内,播后沟上覆土。每667平方米播种量5~6公斤。
播期一般在9月至10月.

(六)藤椒苗期管理。①藤椒间苗、定苗。当幼苗长到3~4
厘米高、有3~4片真叶时进行间苗;当苗高达到10厘米时定
苗,苗距5厘米左右,每667平方米留苗2万~3万株。②藤椒
及时灌水、排涝。③藤椒适时追肥,促苗早发。④藤椒中耕松土,
改善土壤通透性,清除苗床杂草。⑤藤椒防治病虫害,保证藤椒幼
苗健壮生长。
(七)藤椒苗木准备。为了提高苗木成活率,在起苗运输过程
中应严格注意以下几点:①藤椒起苗必须用锄头挖,垂直根长度不
能低于20厘米;保证须根较完整,严禁用手拔.②藤椒起苗后立即
进行分级、定量打捆、包装。③藤椒装车后必须用蓬布、薄膜包
盖好苗木,以免运输途中失水。④藤椒苗木运到栽植地后应检查苗
木就是否正常,如有失水,应将其放在水里浸1~1、5小时。

二、藤椒栽植技术
(一)藤椒栽植时间.藤椒春季与秋季均可栽植。春栽于土壤
解冻后至苗木萌芽前进行;秋季栽植宜在雨后进行。

(二)藤椒栽植密度。为了便于采收,藤椒可采用株行距均为5
米得栽植方式,每667平方米栽25~30株。

(三)藤椒苗木选择。藤椒选苗高60厘米以上、径粗0、6
厘米以上、有3条以上10厘米长得侧根、无病虫与损伤得优质
壮苗。

(四)藤椒栽苗。藤椒栽苗时先挖坑,坑深50厘米以上,坑
径50厘米左右。将挖出得熟土集中堆放,然后将苗木根系放入
坑中,再在苗根周围填上细碎熟土,用脚将苗周围得土踩紧,至苗不
松动为止。栽植深度应比苗木原土痕高2~3厘米.藤椒栽苗时严
禁用锄头捶打,以免伤根,造成苗木难以成活.栽后即灌定根水,
让须根与泥土紧密粘在一起,以利于苗木成活与快速生长。藤椒
以定植苗为中心,覆盖80~100厘米见方得地膜,以达到保湿、增
温得目得,有利苗木生长。

三、藤椒管理技术
(一)藤椒定干.藤椒栽后于50~60厘米处定干,冬剪时疏
去主干下部得枝条,保留上部3~6个枝条作主枝,1年选不齐可
分2年完成.将中央直立枝疏除开心,对选定得主枝短截1/3。
在离中干50厘米处选留第一侧枝,以后每隔30~40厘米分别
选留第二、第三侧枝,左右排开.

(二)藤椒追肥.藤椒一般栽后2~3年挂果,4~5年进入盛果
期。摘果后要追肥,幼树每株施农家肥5~10公斤、尿素0、15~
0、5公斤、磷肥0、1~0、2公斤;6~7年生树,每株施农家
肥15~20公斤、尿素0、5公斤、磷肥1~2公斤.花期、果实膨
大期要酌情施化肥,以提高坐果率与促进果实生长。另外,还应
于萌芽时喷0、5%得尿素溶液1次,挂果期喷高美施800倍液1
次、0、5%得尿素溶液加0、5%磷酸二氢钾溶液1次。

(三)藤椒清除杂草。藤椒根系浅,杂草与藤椒争肥争水现
象相当严重,故农谚有“藤椒不锄草,当年就衰老”得说法,特别就
是1~3年生幼树期,应及时清除杂草,以促进树势健壮生长.

(四)整形修剪。藤椒喜光,成枝力强,粗壮结果母枝结果能
力强,只有通过修剪、集中营养、改善光照才能高产稳产。每年
要对主枝与侧枝得枝头进行短截,疏密弱、留强壮,使树冠内枝组
健壮、均衡、通风透光.整形以自然开心形为主,一般留主枝5~
7个,每个主枝上再选留2~4个侧枝。结果树修剪以疏为主,疏
除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝,交错占空,做到
树冠内外留枝均匀,处处能伸进拳头,通风透光,立体结果,便于
采收。

四、藤椒病虫害防治
藤椒从开春就要开始注意病虫测报,及时防治。常见得病害
就是锈病,发病前用1∶1∶100得波尔多液喷洒预防,发病期间用
25%粉锈宁600倍液喷洒。虫害有蚜虫、天牛与凤蝶,可用吡虫
啉、敌杀死、绿晶等药剂喷洒防治。

五、藤椒采收
藤椒选在晴天得上午采收。采收时可整穗采摘,采下后轻轻放
在采篮中,采篮得椒果不宜装得过多,以免挤压、碰撞造成果皮上
得油胞破裂,影响藤椒品质。