黄振龙凉茶渠道调研报告 共20页

广东凉茶文化研究报告1.活动目的食在广东”的美称，名扬海内外，无数游客慕名而来，品尝美味佳肴，感受这独特的岭南饮食文化。

作为广东人的我们，对广东的饮食文化必须有一定的了解。

我们深入了解广东的饮食，向大家进一步介绍广东的饮食，让大家对广东的饮食有更深入的了解。

2.活动实施方法研究方法1组成小组，充实的准备，制定计划2利用网络、杂志、图书馆等收集课题资料3走访驰名凉茶铺了解凉茶的种类、由来等课题成员互评１、准备阶段首先，我们对课题的内涵进行研究，了解课题的内容、目的。

然后根据课题和组员的自身特点进行分配工作，并制定各种具体的计划，安排研究课题的步骤。

２、实施阶段（１）资料收集。

查询相关网站（２）外出实地访问调查。

为了让调查更具丰富性，更真实，我们决定外出调查，并访问有关人士。

我们去远近驰名的凉茶铺（因店主要求，铺名不宜展示）。

首先，我们到凉茶铺品尝了一下凉茶。

凉茶味苦带甘，苦涩，难入口，但饮后提神。

然后我们问了店主是否接受我们的访问，他毅然接受。

他重点向我们介绍了凉茶的由来和发展，并介绍了凉茶的种类和功效，在我们的强烈要求下，他向我们讲述了煲凉茶的技巧和方法。

调查访问前，我们小组做好准备和安排。

访问时，组员都踊跃向店主发问，部分组员细心做好笔录，部分做品尝和拍摄。

关于广东饮食文化变迁的访谈情况记录表小结：据传，在公元306年，东晋道学医药家葛洪来到岭南，感受到岭南地区气候湿热，瘴病流行，于是他悉心研究岭南各种湿病医药，留下了针对岭南气候特征的大量医学专著；岭南老百姓根据葛洪的医学理论，结合人们在长期防治疾病过程中的丰富经验，以药性寒凉、解暑消毒的中草药，熬水来喝，形成了具有深厚岭南文化底蕴的凉茶。

到清朝嘉庆元年（1796年），广州有位叫王泽邦（小名阿吉）的医生，他为人看病时，发觉许多人都因天气热导致上火而得病。

于是，他与儿子到白云山采回草药，精心研究，选定一条凉茶药方，并在店里煲给病人饮用，效果很灵。

凉茶分析报告引言凉茶是一种以传统中药材为主要成分的饮品，具有清热解毒、去湿止渴等功效。

近年来，随着人们健康意识的提高，凉茶越来越受到消费者的关注和喜爱。

本文将对凉茶的市场概况、产品特点以及消费者需求进行分析，以期为凉茶行业提供参考和建议。

市场概况凉茶市场自2010年开始迅猛发展，已成为中国饮品行业的重要一环。

据市场研究机构统计数据显示，目前凉茶市场的年销售额超过100亿元，呈现出稳步上升的趋势。

凉茶的主要消费群体为中老年人和健康意识较强的年轻人，其中以广东、福建、江西等南方沿海地区消费最为集中。

产品特点凉茶是根据不同中药材的药性和功效，经过科学配比而制成的饮品。

其主要特点如下：1.清热解毒：凉茶所含的中药材具有清热解毒的功效，可以降低体温、舒缓症状，特别适合在炎热季节饮用。

2.去湿化痰：凉茶中的一些中药材具有去湿化痰的作用，可以改善体内湿气过重的情况，改善体质。

3.口感凉爽：由于凉茶内含有薄荷、菊花等成分，在饮用时给人一种清爽的口感，可以有效解暑。

4.品种丰富：凉茶的产品种类非常多样化，可以根据消费者的不同需求选择不同的口味和功效的凉茶。

消费者需求随着人们生活水平的提高，对健康饮品的需求也逐渐增加。

下面是消费者对凉茶的主要需求：1.健康：消费者更加注重凉茶的健康功效和成分，对无添加剂、无污染的凉茶更加倾向选择。

2.口感：消费者对凉茶的口感要求逐渐提高，对甜度和口味的要求也不同。

3.方便携带：现代人的生活节奏较快，对凉茶的包装形式以及便于携带也有一定要求。

4.产品认知：消费者对凉茶产品的认知度较低，因此对品牌的声誉和认可度较重视。

市场前景及建议凉茶作为一种传统的中药饮品，具有较好的市场前景。

针对凉茶市场的特点和消费者需求，以下是一些建议：1.产品研发创新：通过研发和创新，不断推出口感更佳、更符合消费者需求的凉茶产品。

2.品牌推广：加大品牌宣传力度，提高产品知名度和认可度，增强竞争力。

3.市场定位：针对不同消费群体，进行差异化市场定位，开发适合不同人群的凉茶产品。

“黄振龙”品牌资质分析报告尊敬的用户：随着经济全球化的深入发展，各市场领域的竞争已逐渐表现为品牌竞争。

根据中国互联网络信息中心（CNNIC）公布的最新数据显示,中国网民规模已达8.02亿，互联网普及率57.7%。

而网民规模增长的推动力正是由于互联网商业模式的不断创新以及线上线下服务融合的加速，因此，互联网时代的到来也意味着网络品牌标识的价值提升。

习总书记不断强调知识产权战略的重要性，同时每年5月10日“中国品牌日”的确立也标志着品牌建设与保护已经刻不容缓。

根据您查询的“黄振龙”品牌，及“制造业-烟酒茶饮,制造业-食品药品”行业，黄振龙的品牌分析报告如下：目录一、黄振龙品牌商标分析1、行业注册分析1.1 制造业-烟酒茶饮行业注册分析1.1.1 制造业-烟酒茶饮行业品牌注册量1.1.2 黄振龙品牌在制造业-烟酒茶饮行业的主要注册情况1.1.3 制造业-烟酒茶饮行业下黄振龙同名品牌的主要竞争对手1.2 制造业-食品药品行业注册分析1.2.1 制造业-食品药品行业品牌注册量1.2.2 黄振龙品牌在制造业-食品药品行业的主要注册情况1.2.3 制造业-食品药品行业下黄振龙同名品牌的主要竞争对手2、黄振龙品牌商标注册分析2.1 制造业-烟酒茶饮,制造业-食品药品行业类别分析2.2 黄振龙品牌在制造业-烟酒茶饮,制造业-食品药品行业的保护现状3、黄振龙品牌字样在各行业的注册情况表二、黄振龙品牌域名分析1、全球知名品牌案例2、黄振龙品牌域名匹配分析3、品牌域名注册概况4、Typo域名“黄振龙”品牌在制造业-烟酒茶饮行业，主要注册了以下几个类别:1、32类，2、30类，3、35。

王老吉依靠巨额的广告投入，采取央视为主，地方弥补的广告策 略。并转抓住报纸等终端。在媒体投放的时机选择中体现了较高的机 动性和策略性。 王老吉不放过任何一个存在消费需求的场所，不仅进入各种商超， 甚至进入餐饮店、酒吧。并把终端场所也变成了广告宣传的重要场所， 设计制作电子显示屏、红灯笼、牙签盒、菜牌等宣传品免费赠送。通 过消费者的功能需求把通道向消费者生活前端延伸，王老吉这种终端 思维使其赢得了更大的市场份额。
陈道明代言广告在央视、卫视等媒体大量投放。在中 国人的心中，一直根深蒂固的有着过于的清火便会让 身体比较“虚”这样的观念。因此，“和其正”抓住 隐藏性的关键点，提出了“清火气，养元气”的概念。 不仅停留在去火的表面，在去火的同时，更养元气， 后面加了“熬夜伤神补元气”。更深一层的满足了消 费者“没有说出来的需求”，在与同类产品形成差异 化的同时，更深一层的满足了消费者的心理需求。 “和其正”的品牌之所以能一夜之间叫响，就因为其 在全国铺货的速度之快，只要有商场、超市、零售店、 小买部，只要有“王老吉”身影的地方，“和其正” 都迅速上马，紧随其身。
2.5 宏观环境分析
① 人文
人们生活水平的提高，对健康的饮食情况就更加的注意， 人们对饮料的消费观念发生改变。有以前的只是消暑解渴到现 在注重内在功能性。因此凉茶作为一种新型健康饮料市场前景 是比较大的，芜湖人口味偏重，油腻的特色食物较多，在芜湖 的步行街，火锅店，麻辣涮，关东煮，随处可见，而且生意都 相当的好。有此看出芜湖人是比较偏爱较辣的食物的，并且对 于上火的预防以及治疗都仅仅停在传统的菊花茶，以及一些去 火的饮料。对此，黄振龙凉茶在芜湖的发展有相当大的市场潜 力。
邓 老
邓老从这种“千人一面”的红、黄色怪圈中跳出来，张 扬只属于邓老凉茶所有的品牌个性。 邓老凉茶包装以深绿色为基调，底色选择淡雅的灰色。 灰色使包装显得古朴、典雅，而深绿色庄重而华贵。在设 计上大小元素的搭配简洁而不显单调，尤其是浅色的行书 “中国凉茶道”与八段锦八个流畅的动作相辅相成，整个 包装形象传统中充满了现代感，体现出浓厚的文化内涵。 传统元素结合现代设计构成方式，体现稳重、大气、 有文化内涵的品牌形象；体现产品的功能特性和特点；建 立高品质、专业、权威的高端产品形象；坚持原创精神， 在视觉表达上与同类产品的红色包装形成鲜明的区别。 邓老策划团队制定了以终端促销和活动行销为主、媒体等宣传手 段为辅的整合营销传播方案。在广告宣传上，考虑到邓老凉茶作 为新产品，目前需要解决的是产品的认知度问题，因此我们重点 诉求产品“清火不伤身”的利益点，平面的表现摈弃了华而不实 的作法，直接以罐装产品的包装为画面形象；电视广告则通过串 联八段锦的八个动作，用线描动画把产品的功能特点表现出来， 创意新颖，颇有“凉茶道”的韵味。 在终端宣传上，邓老凉茶采取“走开去”的策略，除了常 规大卖场、药店等终端促销外，还与广州合生创展、珠江等地产 地著名地产发展商联合促销，大打高端消费者人群，通过上市后 几个月的运作，邓老凉茶的知名度和认知度直线跃升，也抢先一 步获得了目标群体中高端消费者的广泛认同。