化学与生活手抄报
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化学手抄报简单好画手抄报,是指新闻事业发展过程中出现的一种以纸为载体、以手抄形式发布新闻信息的报纸,是报纸的原形,又称手抄新闻。
今天小编在这给大家整理了化学手抄报简单好画,接下来随着小编一起来看看吧!化学手抄报简单好画化学生活小常识1. 石油、煤、天然气都是不可再生能源;氢气是理想、高能的燃料;2. 乙醇汽油中含有乙醇和汽油,属于混合物。
使用乙醇汽油能减少酸雨的生成,但不能减缓温室效应;3. 霉变的花生、大米含有黄曲霉素,绝对不能食用;4. 油脂、糖类(米饭面食)、蛋白质(蛋豆奶鱼)、维生素(蔬菜水果)、无机盐、水是人体所需的基本营养素5. 补充钙元素可防骨质疏松;补充碘元素可防止甲状腺肿大,缺碘和补充碘过量都会引起甲状腺肿大;铁强化酱油调味防治贫血;食用含氟食物有助于防治龋齿;缺锌影响人体发育;硒有防癌抗癌作用,缺硒可能引起癌症,摄入过量,会使人中毒;6. 钢铁、硬铝、生铁、黄铜等合金,相对于纯金属,硬度大、熔点低;7. 三大合成材料:塑料、合成纤维、合成橡胶;8. 生活中常见的有毒物质:甲醛、亚硝酸钠、一氧化碳;【甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变性,∴不能用甲醛浸泡韭菜、海鲜;亚硝酸钠有毒,不可代替食盐(NaCl)烹调食物;】9. 鉴别羊毛(或蚕丝)和涤纶,可用燃烧法闻气味,有烧焦羽毛气味的是羊毛(或蚕丝);10. 用洗洁精去油污——乳化;用汽油去油污——互溶;用肥皂水鉴别硬水和软水;11. 化肥:N、P、K;——氮叶色浓绿,钾抗倒伏磷抗旱!12. 氮肥:CO(NH2)2、NH4HCO3、NH4NO3、NH4Cl、(NH4)2SO4、NH3·H2O;13. 磷肥:磷矿粉Ca(PO4)3;过磷酸钙【磷酸二氢钙Ca (H2PO4)2和CaSO4的混合物】14. 钾肥:K2SO4、KCl; 复合肥:KNO315. NH4NO3、NH4Cl、(NH4)2SO4等铵态氮肥都含有NH4+,不能与碱性物质混用,两者会发生反应失去肥效(有氨味产生,即有NH3放出,2NH4NO3+Ca(OH)2 Ca(NO3) 2+ 2NH3↑+ H2O);16. 有机物(含碳元素的化合物,除CO、CO2、H2CO3、CaCO3等碳酸盐):甲烷、乙醇、乙酸、蛋白质、油脂、糖类17. 温室效应:CO2含量增多导致,此外,甲烷、臭氧、氟氯代烷也是引起温室效应的因素;CO2不是空气污染物;18. 酸雨:NO2、SO2等气体溶于水导致;pH<5.6;19. 淀粉遇碘变蓝;引起蛋白质变性的因素:加热、高温、紫外线照射、强酸、强碱、有机溶剂如甲醛、酒精。
化学手抄报模板内容示例:
标题:化学手抄报
一、化学的定义和意义
化学的定义
化学的意义
二、化学的基本概念和原理
元素、化合物、混合物的概念
化学键和分子
反应类型和化学方程式
物质的性质和分类
三、化学实验和仪器
常用化学实验和实验室安全
常用化学仪器的名称、用途和使用方法四、化学应用
化学在生活中的应用
化学在工业中的应用
化学在环境保护中的应用
五、化学研究的前沿
新材料的研究与开发
生物化学的研究与应用
环境化学的研究与应用
六、化学知识的学习方法
积极主动学习,注重实践
多看书、多做题,掌握基础知识
多参加实验、科技活动,培养创新意识。
【化学⼿抄报】化学⼿抄报内容图⽚ 化学作为实⽤性较⾼的学科之⼀,在我们的⽣活中⽆处不在,只要仔细观察就能发现化学的神奇。
下⾯是由店铺整理的化学⼿抄报,欢迎阅读。
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化学⼿抄报(⼀)化学⼿抄报(⼆)化学⼿抄报(三) 【从⽣活中学习化学知识】 化学是与⽣活联系极为密切的学科之⼀,随着化学的发展,⽣活中⼀些奥秘也逐渐被揭⽰。
⽣活中随处可见化学知识,在化学学习之初就开始从⽇常⽣活中积累化学知识。
可以加深对所学知识的理解,从⽽提⾼对化学的学习兴趣。
俗话说:“民以⾷为天”。
饮⾷是⽣活的重要组成部分,馒头的⼀⼤制作⼯艺就是要在发好的⾯中放⼊“碱⽔”,此“碱”在化学中其实属于盐类,名为碳酸钠,其⽔溶液显碱性。
由于⾯发久了以后,会发酸,这是由于发⾯⾥的葡萄糖变成了乳酸。
发⾯中放⼊“碱⽔”,正是利⽤了化学中的酸碱中和原理,乳酸遇碱后,就马上被中和了。
⾷盐味咸,常⽤来调味,或腌制鱼⾁、蛋和蔬菜等,是⼀种⽤量最多、最⼴的调味品,素称“百味之王”。
我们每天都要吃⼀定量的盐(⼀般成年⼈每天吃6g到15g⾷盐就⾜够了),其原因⼀是增加⼝味,⼆则是⼈体机能的需要。
动物⾎液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增⼤兴奋性,于是发⽣⽆⼒和颤抖,最后导致动物后腿⿇痹,直⾄死亡。
当然,摄取过多的⾷盐,就会把⽔分从细胞中吸收回体液中,使机体因缺⽔⽽发烧。
氯化钠不仅创造了“死海不死”的特例,⽽且在防腐领域也有良好的表现。
⼤家对“咸鱼”⼀定不陌⽣。
可为什么鱼加上点盐就可长期放置,⽽不腐蚀、变质呢?其中的关键是⾷盐。
⾷物腐败的原因是由于微⽣物细菌的作⽤。
只要控制⽣物细菌的⽣长,就能防⽌⾷物腐败。
⽔乃⽣命的源泉,⽔的硬度⾼低跟⼈体健康关系极⼤。
⾼硬度⽔中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-结合,使⽔产⽣苦涩味,还会使⼈的胃肠功能紊乱,出现暂时性的腰胀、排⽓多、腹泻等现象,这就是“⽔⼟不服”的秘密。
松花⽪蛋是我国⼈民的传统⾷品。
化学与生活一、引言化学,作为一门自然科学,研究物质的组成、结构、性质以及变化规律,与我们的生活息息相关。
从日常生活中的饮食、洗涤、医疗,到工业生产、环境保护、新能源开发,化学无处不在。
本文旨在探讨化学在生活中的应用,以及化学对人类社会的影响。
二、化学在生活中的应用1.饮食化学在饮食方面的应用主要体现在食品添加剂、农药、化肥等方面。
食品添加剂可以改善食品的口感、色泽、保质期等,但过量使用会对人体健康产生不良影响。
农药和化肥可以提高农作物的产量,保障国家粮食安全,但过量使用会导致环境污染,影响人体健康。
2.洗涤洗涤剂是化学在生活中的重要应用之一。
洗涤剂通过降低水的表面张力,使水更容易渗透到纤维中,从而去除污渍。
洗涤剂还能与污渍发生化学反应,使其分解,提高洗涤效果。
然而,含磷洗涤剂会导致水体富营养化,破坏生态环境。
因此,无磷洗涤剂的研究和应用具有重要意义。
3.医疗化学在医疗领域的应用主要体现在药物研发和生物材料方面。
药物研发涉及到药物的合成、提取、纯化、结构鉴定等过程,化学在其中发挥着关键作用。
生物材料则用于人工器官、支架、组织工程等方面,为医疗事业提供支持。
4.环境保护化学在环境保护方面的应用主要体现在污染治理、资源回收等方面。
化学方法可以有效地去除水中的污染物,如重金属、有机物等,提高水质。
同时,化学技术还可以实现废弃物的资源化利用,降低环境污染。
5.新能源开发化学在新能源开发方面的应用主要体现在电池、燃料电池、太阳能电池等方面。
化学技术可以提高电池的能量密度、降低成本,推动电动汽车等新能源产业的发展。
化学方法还可以实现太阳能电池的高效转化,提高可再生能源的利用率。
三、化学对人类社会的影响1.提高生活质量化学在生活中的应用极大地提高了人类的生活质量。
从食品、洗涤、医疗,到环境保护、新能源开发,化学为人类社会带来了诸多便利。
2.促进经济发展化学产业是国民经济的重要支柱。
化学技术在石油、化工、医药、农业等领域的应用,为经济发展提供了强大动力。
立足生活感悟化学魅力【摘要】化学是我们生活中不可或缺的一部分,它的魅力贯穿于我们的日常生活始终。
从牙膏牙刷到洗发水沐浴露,从面包牛奶到衣服鞋子,无不与化学相关。
通过立足生活,我们可以深入探索化学的奥秘,发现它的魅力与魔力。
化学在日常生活中的应用无所不在,它为我们带来了便利和改变。
感悟化学的魅力,让生活更加丰富多彩。
化学魅力无处不在,让我们更加热爱生活,感悟化学的奥秘,让我们更好地理解这个世界。
让我们从化学中汲取力量,让生活充满奇迹和惊喜。
化学的魅力永不消逝,它将不断激励我们去探索、去创新,在这个充满化学魅力的世界里,我们总能找到属于自己的感动和惊喜。
【关键词】生活、化学、魅力、奥秘、密切相关、探索、发现、魔力、日常生活、应用、便利、改变、感悟、丰富多彩、结论、热爱、理解、世界。
1. 引言1.1 生活中的化学魅力生活中的化学魅力,无时不刻都在我们身边展现着。
无论是我们每天早上刷牙时使用的牙膏、洗发水,还是晚上用来洗涤衣物的洗衣液,抑或是我们食用的食物,都离不开化学的影响和帮助。
化学不仅仅停留在实物的层面,更是贯穿在我们的生活始终。
从呼吸时吸入的氧气,到饮用水中的氯化物质,再到饲料中的抗生素,处处都有化学的身影。
甚至在我们与人交流时,神经传导涉及的化学物质也起着至关重要的作用。
化学与我们的生活密切相关,它不仅使我们的生活更加便利和舒适,更让我们能够更深入地理解世界的运行规律。
正是由于化学的不断发展和探索,我们才能够享受到今天的现代生活。
在这个充满化学魅力的世界中,我们需要从日常的点滴中去感受和体会化学的奇妙之处,让生活更加丰富多彩。
1.2 化学与我们的生活密切相关化学与我们的生活密切相关,无处不在。
从我们每天使用的洗涤剂、食品添加剂,到医药领域的药物疗法,再到环境保护中使用的各种技术,都离不开化学的帮助。
化学不仅仅存在于实验室中,更贯穿在我们生活的方方面面。
在日常生活中,我们无时不刻都在与化学发生着互动。
化学与生活手抄报内容
一、食品加工领域。
人类的食物一直是人们所关注的话题,而化学在食品加工领域中也越来越得到广泛应用。
比如食品添加剂、人工甜味剂、调味料等,这些都是通过化学技术加工而成。
还有生产高糖浆、淀粉、植物蛋白、修改基因等新技术的发展,都是靠化学来实现。
二、医疗保健领域。
化学的发展对医学领域的影响也非常巨大,无论是制造药品、诊断疾病还是手术医疗都与化学密不可分。
很多人或许都听说过医学显微镜,显微镜是一种化学仪器。
此外,许多药品都是通过化学合成或抽取方式得到的,许多医疗器械或者诊断仪器的运作原理也依赖于化学原理。
化学对于保障我们的身体健康和治疗疾病也起到举足轻重的作用。
三、环保领域。
环保领域同样离不开化学。
随着人员数量的增加以及工业发展,环境污染已经成为造成全球关注的问题。
治理污染问题的方法在很大程度上要依赖于化学技术,比如重金属、废水、废气等的治理,除了通过机械或物理处理外,除了靠化学方法处理外也无出路。
四、能源领域。
五、材料领域。
化学在材料领域中有着举足轻重的作用,如新材料的研发,也要依赖于化学。
比如挤塑技术、注塑技术、涂覆技术等都是从化学发展而来的。
综上所述,化学作为一门研究物质变化、组成、性质和结构的科学,对于人类的发展、生活都有着不可替代的作用。
化学在各个领域都有着广泛的应用,影响甚至渗透到了我们生活的方方面面,尽管有时候它的应用存在负面的影响,但化学带来的发展和进步远远大于不足之处,它是我们生活中不可或缺的一部分。
化学与环境手抄报内容化学与环境手抄报内容简介•化学与环境是息息相关的领域,化学技术在环境保护和污染治理中扮演着重要角色。
•本手抄报内容将介绍一些与化学和环境相关的知识和最新研究进展。
水污染与化学处理方法•水污染对环境和人类健康造成严重影响,需要采用化学处理方法进行净化。
•化学处理方法包括沉淀、吸附、氧化还原等,可以去除水中的有机物、重金属等污染物。
化学处理方法之沉淀•沉淀是利用化学反应使污染物以固态沉淀物的形式从水中分离出来的过程。
•常见的沉淀剂包括氢氧化铁、氢氧化铝等,它们能与污染物发生化学反应生成难溶性固体,从而达到去除污染的目的。
化学处理方法之吸附•吸附是通过吸附剂吸附污染物,将其从水中去除的过程。
•活性炭是一种常用的吸附剂,它具有大的比表面积和丰富的孔隙结构,能有效地吸附有机物和部分无机物。
化学处理方法之氧化还原•氧化还原反应是指物质的氧化态和还原态发生变化的化学反应。
•常用的氧化还原方法包括臭氧氧化、电化学氧化等,可以将有机物和部分无机物氧化为无害的产物。
空气污染与化学反应•空气污染对人类健康和环境造成了严重威胁,化学反应在空气污染的控制中具有重要作用。
酸雨的形成•酸雨是大气中二氧化硫和氮氧化物与水分和氧反应形成的酸性溶液。
•化学反应中的酸性物质对环境的影响很大,会导致土壤酸化、植被破坏等问题。
光化学烟雾的形成•光化学烟雾是由大气中的污染物在太阳光的作用下生成的。
•光化学烟雾中的臭氧、一氧化氮等会对呼吸系统造成损害,对植被生长产生不利影响。
可持续发展与绿色化学•可持续发展是解决人类与环境问题的重要途径,绿色化学则是实现可持续发展的重要手段。
绿色化学的原则•绿色化学追求资源的高效利用、减少有害物质的使用以及降低能源消耗等。
•绿色化学的原则包括原料效益、合成效率、安全和健康、环境兼容性等。
绿色化学在能源领域的应用•通过绿色化学技术可以开发可再生能源、提高能源利用效率,从而减少对环境的影响。
酸碱盐化学手抄报模板全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:酸碱盐是化学中非常常见的三种物质,它们在日常生活中扮演着非常重要的角色。
本手抄报将通过对酸碱盐的介绍,帮助大家更加深入地了解这些物质的性质和用途。
酸的定义:酸是一种液体,或者能在水中溶解的化合物,具有酸性质的物质。
酸的特点包括有酸味、能溶解金属、有腐蚀性等。
常见的酸包括硫酸、盐酸、硝酸等。
酸的性质主要取决于其所含的氢离子的浓度,通常用pH值来表示。
pH值小于7的溶液被称为酸性溶液。
盐的定义:盐是由一个阴离子和一个阳离子组成的化合物,是酸和碱中和反应的产物。
盐的特点包括有不溶于水、能导电等。
常见的盐包括氯化钠、硫酸铜等。
盐可以用于调味食物、制作化学产品等。
酸碱盐的反应:酸和碱反应可以产生盐和水,这种反应被称为中和反应。
中和反应是酸碱中一种非常重要的化学反应,也是我们日常生活中经常会遇到的反应。
当我们喝苹果醋时,其中的醋酸会与胃里的盐酸产生中和反应,使我们感到胀气。
当我们在厨房里用碱性清洁剂清洗油污时,反应产生的盐会将油脂中和,起到清洁作用。
酸碱指示剂:为了检测溶液的酸碱性质,我们通常会使用酸碱指示剂。
酸碱指示剂能够根据其变色范围来判断溶液的pH值。
常见的酸碱指示剂包括酚酞、溴甲酚绿、甲基橙等。
当酸碱指示剂与酸性溶液接触时会呈现红色,而与碱性溶液接触时会呈现蓝色,这样我们就可以根据颜色的变化来判断溶液的性质。
酸碱盐的应用:酸碱盐在生活中有着广泛的应用。
在工业上,酸碱盐被用于制造化学产品、清洁剂等。
在医学上,酸碱盐被用于调节体内酸碱平衡,维持人体健康。
在日常生活中,我们也会经常接触到酸碱盐,比如在做饭时会用到小苏打中和食材中的酸性成分,使食物更加美味。
在实验室中,酸碱盐也是非常重要的化学品,我们通常会用来制备溶液、分析物质等。
在化学教学中,酸碱盐也是非常基础的知识点,学生们需要了解它们的性质和特点,以便更好地理解化学知识。
酸碱盐是化学中非常重要的三种物质,它们在我们的生活中扮演着重要的角色。
化学⼿抄报简单⼜漂亮有横有竖,有⼤有⼩,有变化和有对称的美,⼿抄报的编排设计,总的要求是:主题明确,版⾯新颖美观。
今天⼩编在这给⼤家整理了化学⼿抄报简单⼜漂亮,接下来随着⼩编⼀起来看看吧!化学⼿抄报简单⼜漂亮↓↓↓关于“化学”的内容↓↓↓⾥的化学常识1.百炼成钢:⽐喻⼈经过⽃争⽣活的长期考验,能成为坚强的英才。
将烧红的⽣铁反复⾄空⽓中不断地锤打,⽣铁中的碳与氧⽓发⽣了化学反应,⽣成了⼆氧化碳,其含碳量降低,其实是对⽣铁的不断除杂致纯的过程,于是铁就变成了坚硬的钢了。
2.钻⽊取⽕:通过钻⽊产⽣磨擦使物体发热,温度上升⽽爆发出⽕星来。
由于在钻⽊时,要不断地对⽊头做功,从⽽使⽊头的内能增加,温度升⾼,当其温度达到了⽊头的着⽕点,⽊头就会燃烧起来。
3.点⽯成⾦:⽐喻把别⼈的⽂句略加点缀,顿然改观。
这⾥的⽯,通常是指⼤理⽯、⽯灰⽯,其主要成分是碳酸钙(CaCO3),⾦则是指黄⾦(Au)。
根据质量守恒定律,在化学反应前后,元素的种类和原⼦的个数都没有改变。
因此点⽯是不能成⾦的。
4.杯⽔车薪:⽐喻⼒量太⼩或东西太少,解决不了问题。
⼀杯⽔可降低温度不⼤,不可能使可燃物的温度降低到着⽕点以下,因⽽也就不可能使⼀车正在燃烧的柴草熄灭。
5.釜底抽薪:⽐喻从根本上解决问题。
由于燃烧需要可燃物,如果减少了可燃物,燃烧就难以进⾏;如果去掉了可燃物,则燃烧就不可能进⾏。
6.信⼝雌黄:⽐喻不顾事实,随⼝乱说。
雌黄,即三硫化⼆砷(As2S3),是⼀种很早就被发现的重要的含砷化合物,是⼀种难溶于⽔的橘红⾊晶体,它是古代进⾏书写和绘画的⼀种原料。
古代⼈写错了字,就⽤雌黄碾成的粉末,⽤⽔调成糊状,涂抹在错字上,等到⼲了以后重写。
7.⼑耕⽕耨:古⼈播种前先伐去树⽊烧掉野草,以灰肥⽥。
泛指原始的耕作技术。
燃烧后的草⽊灰含钾5%-12%、钙5%-25%、磷0.5%-3.5%,它是⼀种⾼效肥料,还可降低⼟壤酸性,是⼈类最早使⽤的化肥。
苏打、⼩苏打和⼤苏打的化学常识1、苏打苏打是Soda的⾳译,化学式为Na2CO3。
化学与生活手抄报大全手抄报一:化学与生活的关系化学与生活息息相关、密不可分。
1、现代人类经过对化学的研究,食盐可以说是取之不尽,用之不竭的。
在过去,人们没有掌握科学的方法,常常做菜没有盐或者盐中缺碘,导致了“大脖子病”等等。
2、日常生活中,化学还给人类带来许多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好产品,啤酒是人们喜欢的饮料,蒸馒头时放些苏打,馒头蒸得又大又白又好吃。
3、化学与医学也密切相关,供氧器就是利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧,挽救了许多人的生命。
人们还应用科学的方法制造生理盐水,减轻病人的痛苦。
近代,人类发明了许多新药品,攻克了不治之症,如青霉素等。
4、在一些重大的科学领域里,化学的作用也不小,火箭发射所需燃料,就是利用了氢氧燃烧得水的原理。
可是残酷的人类又把化学带入战争,日本帝国主义毫无人性地利用人做化学试验。
现代人类已采取了措施,比如禁止使用核武器。
5、化学给人类生活带来了变化,有利也有弊,汽车尾气排放,造成大气污染,酸雨在警告我们,臭氧层空洞威胁着我们,环保成了化学给人们生活带来的一重大问题。
6、在食方面,化学同样重要。
用纯碱发面制馒头,松软可口。
各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。
槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。
到一定时间后,才可食用。
在我们的生活中,几乎处处都有化学的影子。
首先,我们人活着,就离不开化学。
举最简单的例子,人们吃饭、喝水,从食物进入试管、胃部,到被胃酸消化,被毛细血管吸收,到最后的残渣被排出体外,每一个过程都少不了要发生化学反应。
再说饮食。
人们吃粮食是因为粮食有营养,而营养从何而来?植物接受阳光照射,然后经过光合作用,水分和无机盐便成了淀粉储藏于粮食中。
而在今天,粮食从地里种出就少不了营养液和肥料。
各种氮肥、磷肥、钾肥和复合肥料的使用,使粮食的产量和质量都提高了。
在虫害季节,农药也必不可少。
加上人们医病的药品,这些都是化学为人类带来的利处。
化学之最
1、地壳中含量最多的金属元素是铝。
2、地壳中含量最多的非金属元素是氧。
3、空气中含量最多的物质是氮气。
4、天然存在最硬的物质是金刚石。
5、最简单的有机物是甲烷。
6、金属活动顺序表中活动性最强的金属是钾。
7、相对分子质量最小的氧化物是水。
8、相同条件下密度最小的气体是氢气。
9、导电性最强的金属是银。
10、相对原子质量最小的原子是氢。
11、熔点最小的金属是汞。
12、人体中含量最多的元素是氧。
13、组成化合物种类最多的元素是碳。
14、日常生活中应用最广泛的金属是铁。
油条与化学
油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。
油条的历史非常悠久。
我国古代的油条叫做“寒具”。
唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重,压匾佳人缠臂金”。
这首诗把油条描绘得何等形象化啊!可当你们吃到香脆可口的油条时,是否想到油条制作过程中的化学知识呢?
先来看看油条的制作过程:首先是发面,即用鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和,然后切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。
在发酵过程中,由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素(主要是分泌糖化酶和酒化酶),使一小部分淀粉变成葡萄糖,又由葡萄糖变成乙醇,并产生二氧化碳气体,同时,还会产生一些有机酸类,这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。
反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来。
有机酸的存在,就会使面团有酸味,加入纯碱,就是要把多余的有机酸中和掉,并能产生二氧化碳气体,使面团进一步膨胀起来;同时,纯碱溶于水发生水解;后经热油锅一炸;由于有二氧化碳生成,使炸出的油条更加疏松。
从上面的反应中,我们也许会耽心,在油条时不是剩下了氢氧化钠吗?含有如此强碱的油条,吃起来怎能可口呢?然而其巧妙之处也就在这里。
当面团里出现游离的氢氧化钠时,原料中的明矾就立即跟它发生了反应,使游离的氢氧化钠经成了氢氧化铝。
氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶,在医疗上用作抗酸药,能中和胃酸、保护溃疡面,用于治疗胃酸过多症、胃溃疡和十二指肠溃疡等。
常见的治胃病药“胃舒平”的主要成分就是氢氧化铝,因此,有的中医处方中谈到:油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效。
水垢是怎么形成的呢?水中溶解有碳酸氢钙,一点也看不出来。
但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时,碳酸
氢钙在受热后,逐淅分解,又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。
这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内,碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上,时间一长,碳酸钙结起,就成了“水垢”。
那么,为什么盐酸能除掉碳酸钙呢?这又是一个化学反应,生成一种叫做氯化钙的新物质。
氯化钙能够溶解在水中,所以只要用水一洗就没有了。
这样一来,“水垢”就除掉了。
仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。
For personal use only in study and research; not for commercial use.
Nur für den persönlichen für Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.
Pour l 'étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins commerciales.
толькодля людей, которые используются для обучения, исследований и не должны использоваться в коммерческих целях.
以下无正文
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