浅谈化学与生活的密切联系
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化学与生活的关系
化学是一门研究物质的性质、组成和变化的科学,而生活中的方方面面都与化
学息息相关。
从我们日常所使用的物品,到我们身体内的化学反应,都离不开化学的影响。
首先,让我们从日常生活中的物品开始说起。
从牙膏、洗发水到洗衣粉,这些
都是我们日常生活中不可或缺的用品。
这些产品中包含了各种各样的化学物质,例如表面活性剂、香料和防腐剂等等。
这些化学物质的作用,可以让我们的牙膏起泡、洗发水起泡、洗衣粉去污。
化学的发展和应用,使得我们的生活更加方便和舒适。
其次,化学也深刻地影响着我们的身体。
人体内的许多生理活动都是通过化学
反应来完成的。
例如,我们吃进的食物在体内会通过化学反应转化成能量,供给我们的身体运动和生长。
此外,我们的呼吸、消化、排泄等生理活动,都离不开化学的作用。
因此,了解化学的基本知识,可以帮助我们更好地理解和保护自己的身体健康。
此外,化学还在环境保护和资源利用方面发挥着重要作用。
化学工业生产的废水、废气和废渣对环境造成了严重的污染,而环境保护正是化学技术的重要应用之一。
通过化学技术,可以对废水废气进行处理,减少对环境的破坏。
同时,化学还可以帮助我们更好地利用资源,例如通过化学方法提炼矿产资源,开发新能源等等。
总之,化学与生活的关系密不可分。
化学不仅在我们的日常生活中发挥着重要
作用,也在我们的身体健康、环境保护和资源利用方面发挥着重要作用。
因此,我们应该更加重视化学知识的学习和应用,以更好地改善我们的生活和环境。
浅谈化学与生活的联系一、化学与食品生活离不开化学,食品更是如此。
随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求,他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级,而为了满足这些要求,仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的(一)食品添加剂食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。
食品添加剂是一种非营养物质,添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。
天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料,经提取所得的天然物质。
化学合成食品添加剂是通过化学手段,使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。
目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。
可以说没有食品添加剂,就得不到目前各种各样的食品。
目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。
抗氧化剂可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。
此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。
这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂。
按来源可分为:(1)天然甜味剂,又分为糖醇类和非糖类。
其中①糖醇类有:木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇;②非糖类包括:甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。
(2)人工合成甜味剂其中磺胺类有:糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。
二肽类有:天门冬酰苯丙酸甲酯(又阿斯巴甜)、1-a-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又称阿力甜)。
化学与我们的生活化学与日常生活的联系化学与我们的生活化学是一门研究物质的性质、组成和变化的科学,它与我们的日常生活息息相关。
无论是食物、药品、衣物还是日常用品,都离不开化学的应用。
本文将探讨化学与我们生活的联系。
一、食物与化学的联系食物是我们日常生活中不可或缺的一部分,而化学在食物领域中起着重要的作用。
首先,化学肥料的应用使得农作物的产量大幅提升,通过含有氮、磷、钾等元素的化肥,可以为作物提供充足的养分,从而促进作物的生长。
其次,食品加工过程中的防腐剂、增味剂、色素等都是化学物质,它们能够延长食物的保质期、提升口感以及美化食物的外观。
例如,苹果上的保鲜剂可以延缓苹果的腐烂过程,使得我们能够更久地享用新鲜的水果。
此外,食物中的味道也与化学有着密切的关系,食品中的香精、酸甜剂等化学物质可以为食物增添丰富的味道。
二、药品与化学的联系药品是维护我们健康的重要物质,化学在制药过程中发挥着关键的作用。
药品的研发和生产都依赖于化学实验技术和严格的质量控制。
化学合成技术使得我们能够合成各种药物,包括常见的退烧药、感冒药、抗菌药物等。
通过控制药物的成分和剂量,化学把药物的疗效最大化,以满足人们的医疗需求。
此外,化学还在药物的保存和运输过程中发挥着重要作用。
防腐剂和保鲜剂可以延长药物的保质期,使得人们在需要的时候仍然可以使用有效的药物。
三、衣物与化学的联系衣物是我们日常所必需的,而化学在制衣过程中扮演着不可或缺的角色。
首先,我们所穿的纤维材料都是通过化学合成而成的。
例如,涤纶、尼龙等合成纤维从原材料到最终的纱线,都离不开化学反应的过程。
其次,化学染料的应用使得我们的衣物丰富多彩。
染料通过吸附或着色的方式,将颜色转移到纤维上,使得我们的衣物变得更加美观。
另外,纺织品加工中常用到的防皱剂、阻燃剂等化学物质,也能够提升衣物的功能性和舒适度。
四、日常用品与化学的联系除了食物、药品和衣物,我们的日常用品也少不了化学的应用。
例如,洗涤剂中的表面活性剂可以增加清洗效果;牙膏中的氟化物可以预防蛀牙;化妆品中的成分能够改善皮肤状态。
浅谈化学与生活的联系关键词:化学课程社会生活摘要:化学与生活互动能激发学习兴趣,激发求知欲,使化学教育富有生命力。
基础教育要由“应试教育”转向素质教育,这是国教育的重大改革,它为中小学教育指明了正确的方向。
而素质教育旨在把学生培养成有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义公民,使学生在德、智、体、美、劳诸方面得到全面发展。
在化学课堂教学中,教师在坚持教好化学知识的同时,应不断地把已有的或新接受的化学知识与日常社会实际相联系,给学生以“学习是为了更好地认识与改造社会”的认识,从而进一步激发他们的学习热情,调动他们的学习情趣,最终达到他们主动、深入地学习,提高自身综合素质。
中学化学课本中包含着丰富的社会生活常识的教育内容,对这些内容加入挖掘、整理、补充、丰富,然后生动地介绍给学生,不失时机地把社会生活研究与化学课堂教学融为一体。
在课堂教学中充分地把基础理论、基本知识的教学与社会生活研究之间的关系处理好,对提高课堂效率,优化学生综合素质有着广泛而深远的意义。
在教学实践中应从以下五个方面入手。
一、以化学史内容的教学,培养学生的综合素质在课堂讲授中增加一些化学史的内容,不仅仅使教师讲来娓娓动听和学生听宋津津有味,而且使学生对化学概念理论的来龙去脉更加清楚,易于理解,加强记忆。
同时有利于培养他们的综合素质。
如:逻辑思维和科学研究的热情,包括:求实、批判、创新等内涵。
如:化学的发展史,尤其是国的化学发展史,从拉瓦锡的燃烧学说到道尔顿的原子学说,从门捷列夫的元素周期表到国的杰出制碱科学家候德榜,到诺贝尔化学奖的科学家李远哲。
以伟人的事迹感染学生,培养他们的意志品质,鼓励他们求实创新。
二、以化学工业内容教学为基础,引导学生走出课本,接触社会现行中学化学教材中有许多与化学工业有关系的内容,这些内容若不能很好地加以处理,而是简单地照本宣科,学生的学习就会很枯燥、乏味,也不能很好地把学生的学习引入广阔的社会生活实践中来,更不能由此激发他们的求知欲。
初中三年级化学与生活化学是与我们日常生活密切相关的一门科学。
通过学习化学知识,我们可以更好地理解和应用科学原理,提高生活质量。
本文将探讨初中三年级化学与生活的关系,从常见的实例出发,阐述化学在我们的日常生活中的重要性。
一、食物与营养食物是我们生活中必不可少的一部分,而食物背后的化学反应在我们日常生活中随处可见。
例如,烹饪过程中的蛋白质变性和糖类的焦糖化作用都是常见的化学反应。
了解这些反应不仅可以帮助我们把握好烹饪技巧,还能更好地满足人体对营养的需求。
二、水的处理与净化水是生命之源,但水源受到污染的情况时有发生。
化学在水的处理与净化中起着重要作用。
例如,氯化物等化学物质可以有效地杀灭水中的细菌和病毒,保证水的安全。
此外,还可以利用化学方法去除水中的杂质和异味,提高水的质量。
三、化学能源与环保化石燃料是我们生活中常用的能源,但它们的燃烧会产生大量的二氧化碳等温室气体,对环境造成不可忽视的影响。
因此,开发并利用清洁能源是当今社会亟待解决的问题。
从初中三年级的角度来看,学习化学知识有助于我们了解不同能源的优缺点,并促使我们通过科学手段开发可再生能源,为环保事业做出贡献。
四、药物与健康药物是保护我们身体健康的重要手段之一。
学习化学可以帮助我们更好地理解不同药物的性质和作用机制。
通过了解化学反应的原理,我们能够正确选择和使用药物,并避免因药物滥用或误用造成的健康问题。
五、化学实验与安全化学实验是化学学习中不可或缺的一环。
然而,化学实验涉及到许多有风险的化学物质和装备。
因此,在进行实验前,必须了解实验原理和安全操作规程,并采取相应的防护措施。
这样不仅能确保实验的顺利进行,也能避免意外伤害的发生。
综上所述,初中三年级的化学学习与我们日常生活息息相关。
在化学与生活的结合中,我们能够更好地理解科学原理,提高生活质量,保护环境,关注健康。
因此,我们应该积极投入到化学学习中,不断拓宽化学知识的应用领域,为我们的未来做好准备。
浅谈初中化学教学与生活的巧妙结合化学是一门抽象而又实践性很强的科学学科,通过对物质的研究和实践应用,帮助我们认识和改造世界。
化学教学要注重培养学生的实践能力和创新意识,在传授化学知识的注重与学生生活的结合,使学生能够将所学的化学知识应用于实际生活中,以提高学生学习化学的积极性和学习效果。
下面我将从化学实验、课堂教学、实际应用等方面谈一谈初中化学教学与生活的巧妙结合。
化学实验是化学教学的重要组成部分,通过实际操作使学生亲身感受化学现象,增强学生的实践能力。
化学实验也是将化学知识应用于实际的重要手段之一。
在日常生活中,我们可以通过化学实验来解决一些实际问题。
我们在研究化学反应速率时,可以利用酵素的特性来解释为什么果酱是通过加热来制成的,因为加热能够加快酵素的反应速率。
又我们在学习化学平衡时,可以通过酸碱中和反应来解决一些生活中的酸碱问题。
当我们不小心碰到了蜂蜜或柠檬汁等酸性物质时,我们可以用碱性物质如苏打粉、洗洁精等来中和,以减少刺激和伤害。
在化学教学中,要充分利用化学实验,将实验内容与学生的生活紧密结合起来,以增加学生的实践经验和实际应用能力。
课堂教学也是将化学知识与生活结合的重要环节。
化学的知识点繁杂而又抽象,对于初中生来说,理解起来往往困难重重。
在进行教学时,我们应该将抽象的化学知识点联系到学生的实际生活中,使其具有可感知性和可操作性。
在教学化学元素周期表时,我们可以让学生了解到周期表中各个元素的普遍存在和广泛应用。
结合生活中的实例,让学生了解各种元素的特性和用途。
我们可以通过讲述金属元素的特性,来解释它们在生活中的重要作用,如铁、铜、铝等金属的用途广泛,铁用于制造钢材,铜用于制造电线电缆和水暖设备等。
这样讲解不仅能够增加学生的兴趣,还能提高学生对知识的记忆和理解。
实际应用也是化学教学与生活结合的重要部分。
化学知识在实际中的应用非常广泛,比如日常生活中的食品安全、环境污染、能源利用等等。
在教学中,我们可以通过让学生了解和解决实际问题来展示化学知识的应用。
化学与生活的密切关系化学是一门研究物质组成、性质和变化的科学,它与我们的日常生活息息相关。
从早晨起床到晚上入睡,我们所接触的一切都与化学有关。
本文将探讨化学与生活的密切关系,从食物、药物、衣物、能源等方面展开讨论。
首先,让我们从食物方面来看化学与生活的关系。
食物是我们生活中必不可少的一部分,而食物的味道、颜色和质地都与化学有关。
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质都是化学物质,它们在人体内发生化学反应,提供能量和养分。
同时,食物中的添加剂、防腐剂、调味剂等也是化学物质,它们能够改善食物的口感和保持食物的新鲜度。
化学的研究使得我们能够更好地了解食物的营养成分和安全性,从而保障我们的健康。
其次,药物也是化学与生活密切相关的领域。
药物是用于治疗和预防疾病的化学物质,它们通过与人体内的分子相互作用,改变生理过程,从而产生治疗效果。
例如,抗生素能够杀死细菌,抗癌药物能够抑制肿瘤生长,这些都是化学物质在人体内的作用。
化学的研究使得我们能够开发出更安全、更有效的药物,帮助人们战胜疾病,延长寿命。
衣物也是我们日常生活中不可或缺的一部分,而纺织品的制作过程中离不开化学。
纺织品的染色、印花、防水、防火等处理都需要使用化学物质。
例如,染料是一种常见的纺织品处理剂,它们能够将颜色牢固地附着在纤维上,使得衣物更加美观。
同时,化学纤维的发展也为纺织业带来了革命性的变化,如聚酯纤维、尼龙纤维等,它们具有优异的性能和丰富的用途。
能源是现代社会发展的基石,而能源的开发和利用也离不开化学。
化石燃料是目前主要的能源来源,如煤炭、石油和天然气,它们都是化学物质的产物。
化学的研究使得我们能够更高效地提取和利用化石燃料,从而满足能源需求。
此外,化学还推动了可再生能源的发展,如太阳能、风能和生物质能等,这些能源的开发利用也离不开化学技术。
除了食物、药物、衣物和能源,化学还在其他许多领域发挥着重要作用。
例如,化学在环境保护中起着关键作用,通过研究和应用化学原理,我们能够减少污染物的排放、处理废水和废气,保护环境。
化学与日常生活化学作为一门自然科学,与我们日常生活息息相关。
从早晨醒来到夜晚入睡,无论是吃饭、穿衣还是使用各种物品,都离不开化学的作用。
本文将探讨化学在日常生活中的应用和重要性。
一、食物与化学食物是维持人体生存所必需的,而食物背后的制备和加工过程离不开化学。
我们从超市购买的食物,经过各种烹饪和加工工艺,往往需要添加化学物质来增加食物的味道和保存食物的寿命。
例如,调味品中的盐和糖就是化学物质,它们赋予了食物独特的风味。
同时,食品添加剂也是化学在食物中的重要应用,如防腐剂、色素、增甜剂等。
这些添加剂不仅能够提高食物的品质,还能延长其保质期,使人们能够更好地享用美味食物。
另外,化学也在食品检测中发挥着重要作用。
通过化学分析技术,人们可以检测食品中的有害物质,确保食品的安全性。
例如,高效液相色谱技术可以检测食品中的农药残留,质谱技术可以检测水产品中的重金属污染物。
这些化学技术的应用保障了我们吃到安全健康的食物。
二、日常生活用品与化学化学在日常生活用品中的应用也非常广泛。
例如,洗衣粉、洗洁剂和清洁剂都是由各种化学物质配制而成的。
通过溶解、表面活性剂和酶的作用,这些清洁剂可以有效去除衣物和物品上的污垢和污渍,使之保持清洁。
此外,化妆品也是化学在日常生活中的重要应用之一。
从洗发水到护肤品,从香水到口红,每一种化妆品都是通过精确的化学配方和工艺制成的。
精致的化妆品能够让人们变得更加美丽和自信。
而对于电子产品,化学也起到了重要的作用。
电池中的化学反应提供了能量,让手机、电脑和其他电子设备能够正常工作。
此外,液晶显示屏和半导体芯片等电子产品中的材料和工艺也离不开化学的参与。
三、健康与环保化学与健康和环保密切相关。
医药品的研发、制造和应用离不开化学。
药物学作为一个重要的分支学科,研究药物的合成原理和药理作用。
通过化学方法可以合成新的药物,用于治疗各种疾病,提高人类的生活质量。
环境保护也需要化学的支持。
化学分析技术可以检测环境中的污染物,了解其来源和浓度,有针对性地采取环境保护措施。
化学与生活的密切联系在我们的日常生活中,化学无处不在。
从我们清晨醒来睁开双眼,到夜晚入睡,化学都在默默地发挥着作用,影响着我们生活的方方面面。
当我们走进厨房准备早餐,化学便开始了它的“表演”。
炉灶中的天然气燃烧,这是一个化学反应,甲烷与氧气结合产生二氧化碳和水,并释放出能量,为我们提供了烹饪所需的热量。
锅里的鸡蛋在加热过程中发生蛋白质变性,这也是一种化学变化,使鸡蛋从液体变成固体,口感和营养都发生了改变。
面包中的酵母发酵,通过一系列复杂的化学反应,产生二氧化碳气体,使面团膨胀,变得松软可口。
我们日常使用的调味品,如盐、醋、酱油等,也都蕴含着化学知识。
盐的主要成分是氯化钠,不仅为食物增添味道,还在维持人体的电解质平衡方面起着重要作用。
醋中的主要成分是乙酸,具有酸味,能帮助去腥解腻,还可以用于清洁和消毒。
酱油的酿造过程涉及微生物发酵和化学反应,产生独特的风味和色泽。
再看看我们的衣橱,化学同样功不可没。
我们所穿的衣物,无论是棉质、麻质还是合成纤维,其制作过程都离不开化学。
棉花和麻经过化学处理可以去除杂质,变得更加柔软舒适。
合成纤维如聚酯纤维、尼龙等,是通过化学反应合成的高分子材料,具有耐磨、易干等优点。
衣物的染色也是化学的杰作,染料与纤维之间发生化学反应,使颜色牢固地附着在衣物上,不易褪色。
在清洁和个人护理方面,化学更是发挥着关键作用。
洗发水和沐浴露中的表面活性剂能够去除污垢和油脂,同时保持皮肤和头发的水分。
牙膏中的氟化物可以预防龋齿,这是因为氟离子能够与牙齿中的矿物质发生化学反应,增强牙齿的抗酸性。
化妆品中的各种成分,如保湿剂、抗氧化剂等,都是通过化学研究和开发出来的,帮助我们改善肌肤状况,提升外貌形象。
药物的研发和治疗疾病更是化学的重要应用领域。
许多药物的合成和作用机制都基于化学原理。
例如,阿司匹林是一种常见的止痛药和退烧药,它通过抑制体内的炎症反应来发挥作用。
抗生素的发现和合成拯救了无数生命,它们通过干扰细菌的代谢过程来杀死细菌。
浅谈化学与人类生存,生活的密切关系人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。
食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类,其中一定属于氧化物的是?组成人体自身的元素有50多种,其中含量最多的元素是什么呢?当人体中缺少某些元素时会影响健康,以下疾病可能与缺锌相关的是?现代化农业生产中常用到复合肥料,它的特点是既能同时供给作物几种养分,又能充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高。
哪些物质可用作复合肥呢?诸如此类的问题枚不胜举,化学就像是一张无形的大网,交织在我们的生活周围,它和我们的生活密不可分。
随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切。
众所周知,我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括我们人体不可缺少的许多元素。
化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。
我国着名滑雪尊长杨石教师说:“农、轻、重、吃、穿、用,样样都离不开化学。
”没有化学创造的精神文明,就没有人类的现代生活。
就化学对人类的日常生活的影响来说,化学正在我们的日常生活中无处不正在。
衣服方面:化学可谓给生活增添热和。
尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需求靠化学要领得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。
还有类似的很多衣料,如自然纤维、尼龙、实在凉等衣料大部分都是石油提炼成的化学品制成,这些都富余了人们的衣橱。
食品方面:化学异常重要。
用清碱发面制馒头,坚实可口。
种种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学改变制得。
槟榔是少数民族喜欢的食品,正在食用前,槟榔务必浸泡正在熟石灰中,切成小块。
到一定光后,才可食用。
住屋方面:建筑质料如三合土(水泥)、钢筋、磁砖、玻璃、铝和塑胶等均来自化学产业的制制品。
由于有了化学,我们的住房才有多彩的粉饰。
生石灰浸正在水中老练石灰,熟石灰涂正在上干后成雪白坚硬的碳酸钙,覆盖了土壤的,屋子才显得划一亮堂。
化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。
化学加工石油,我们才华用上重荷的塑料。
化学与日常生活的关系在我们日常生活中,化学扮演着至关重要的角色。
从清晨起床到晚上睡觉,我们所接触的和使用的物质几乎无一不涉及化学。
本文将探讨化学与日常生活之间的密切联系,并阐述了化学对我们生活的重要性。
一、食物与化学食物是我们生活中最基本的需求之一,而化学在食物的加工、烹饪和保存过程中扮演着重要的角色。
食物中的味道和口感往往依赖于化学反应。
例如,面包的香味是由于面粉中的淀粉在高温下分解产生的。
而烹饪过程中发生的酸碱中和反应,能够改变食物的味道和质地,使其更具可口性。
此外,化学还在食物的保存和制造过程中起到重要作用。
食品添加剂的应用,包括防腐剂、增稠剂和防氧化剂,能够延长食物的保质期,并确保其安全和口感。
此外,肥料和农药的使用也依赖于化学原理,以提高农作物的产量和质量。
二、衣物与化学衣物是我们日常生活中必不可少的物品,而化学在衣物的生产和维护过程中具有重要作用。
纺织品的染色、印花和防皱处理都是基于化学反应进行的。
化学染料和助剂能够提供丰富多彩的颜色和图案,并使织物更具耐久性。
此外,洗涤剂也是一种化学制品,通过表面活性剂的作用,能够去除衣物上的污渍并保持其清洁。
然而,我们也需要关注化学纤维对环境的影响。
一些合成纤维,如涤纶和尼龙,在生产过程中消耗大量的化石燃料和水资源,并排放大量的温室气体。
因此,勤俭使用衣物并选择环保纤维是我们每个人对环保的一种贡献。
三、药品与化学药品在维护我们的健康和治疗疾病方面起着至关重要的作用,而化学是药品研发和制造的核心。
药物的发现和设计都依赖于化学分析和化学合成。
化学可以通过改变分子结构来增强药物的功效和减少副作用。
此外,药物的生物利用度和吸收也需要依赖于化学的研究。
除了药物本身,药品的包装和储存也需要化学知识的支持。
药品的容器必须具有抗腐蚀性能,以防止药物受到外界环境的污染。
此外,药品的稳定性和保存条件也需要化学分析来确定。
四、能源与化学能源问题一直是全球面临的重大挑战,而化学在能源的转化和储存中发挥着重要作用。
化学与日常生活的联系在我们的日常生活中,化学无处不在。
从我们每天起床使用的洗漱用品,到我们一日三餐所吃的食物,再到我们出行所依赖的交通工具,化学都在其中发挥着重要的作用。
首先,让我们来谈谈食物。
烹饪就是一个充满化学变化的过程。
当我们把生肉放在火上烤或者在锅里煮时,蛋白质会发生变性,这使得肉质变得更加鲜嫩可口。
而且,食物的发酵也是化学作用的结果。
比如,制作面包时,酵母发酵产生二氧化碳,使面团膨胀,从而形成松软的面包。
还有,我们常吃的酸奶,是通过乳酸菌发酵牛奶中的乳糖产生乳酸,从而改变了牛奶的口感和营养成分。
再说说我们的穿着。
衣服的材质无论是天然纤维如棉、麻,还是合成纤维如聚酯纤维、尼龙,都涉及到化学知识。
棉花的主要成分是纤维素,而聚酯纤维则是通过一系列的化学反应合成的高分子化合物。
在衣物的染色过程中,化学更是起到了关键作用。
染料与纤维之间的化学反应使得颜色能够牢固地附着在衣物上,不易褪色。
家居清洁方面也离不开化学。
我们使用的洗洁精、洗衣粉、洗发水等清洁用品,都是由各种化学物质调配而成。
洗洁精能够去除油污,是因为其中的表面活性剂能够降低水和油的表面张力,使油污更容易被水冲洗掉。
而洗发水则包含了去污、柔顺、保湿等多种成分,这些成分通过化学反应协同作用,让我们的头发保持清洁、顺滑。
我们的身体本身就是一个复杂的化学工厂。
人体内进行着无数的化学反应来维持生命活动。
例如,呼吸过程中,氧气和葡萄糖在细胞内发生化学反应,产生能量供身体使用。
消化系统中的酶能够催化食物的分解和吸收,这也是化学反应的过程。
当我们生病时,服用的药物在体内发挥作用,与病原体或者身体的细胞发生化学反应,从而达到治疗疾病的效果。
在交通领域,化学同样有着重要的地位。
汽车使用的燃料,无论是汽油还是柴油,都是通过化学工艺提炼和加工而成。
电池技术的发展,使得电动汽车逐渐普及,而电池内部的化学反应决定了电池的性能和续航能力。
甚至汽车的车身材料、轮胎的制造,都离不开化学的支持。
浅谈化学与生活的联系2000字中学化学课程改革明确提出化学教育应该使所有学生都具备适应现代生活所必需的科学素养,让学生正确认识科学、技术与生活的联系,能用所学知识解释生产、生活中的化学现象,解决与化学有关的实际问题,让学生感受到化学教学是以学生为本,离开生活的教学活动是不存在的,把生活中的实际案例带入到化学课堂教学中,从而激发学生的学习热情,引导他们进行探究式学习,培养他们的社会责任感,养成他们良好的科学素养。
一、重视课堂的趣味性化学课堂涉及很多的实验,对于实验课,学生会充满好奇。
例如在讲授高中必修1课本中《金属及其化合物》时,当把金属钠放在滴有酚酞的水溶液中,奇异现象激起学生们强烈的探究欲望,再结合钠保存在煤油中的知识点,让学生自己设计一个更安全的实验方案:把绿豆粒大的一块钠放在装有煤油和稀硫酸铜溶液的试管中,奇特的现象让同学们更加激动从而迸发出对化学学习的极大热情。
此时老师的引导很关键,对于未知的事情,中学生的心理发展状况决定学生会有强烈的好奇心去探索,老师要抓住学生的这一心理活动,在教学中设计有趣的教学环节,并使之激发学生的探索精神和求知欲望。
例如在过氧化钠教学时,设计“滴水生火”实验和“吹气生火”实验,并与宇航员、潜水员的供氧相联系,使学生对化学产生极大的兴趣,这样学生的学习效率会大大提高。
趣味性的教学不仅使学生学会了课堂知识,又培养了学生探究性思维品质。
二、挖掘生活素材,实现课本知识与生活的有机结合化学源于实践,没有实践就没有化学。
教师在教学过程中要适当将书本知识与生活实际相联系。
水污染到底有多严重?汽车尾气怎样污染空气?雾霾是怎样形成的?炒菜时加料酒和醋为啥菜更香?水油为什么不相溶等这些与生活相关联的问题,会激起学生和老师的共鸣,从而实现化学课堂教学与生活的有机结合。
1.化学与健康化学与人类健康紧密相关,食品污染,药物的使用,装修材料中的甲醛,大理石中的放射性物质,防腐剂、保鲜剂、除草剂等等都是由化学成分构成的产品,因此建康问题是一个很严肃的话题。
浅谈化学与生活的联系一、化学与食品生活离不开化学,食品更是如此。
随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求,他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级,而为了满足这些要求,仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的(一)食品添加剂食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。
食品添加剂是一种非营养物质,添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。
天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料,经提取所得的天然物质。
化学合成食品添加剂是通过化学手段,使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。
目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。
可以说没有食品添加剂,就得不到目前各种各样的食品。
目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。
抗氧化剂可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。
此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。
这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂。
按来源可分为:(1)天然甜味剂,又分为糖醇类和非糖类。
其中①糖醇类有:木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇;②非糖类包括:甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。
(2)人工合成甜味剂其中磺胺类有:糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。
二肽类有:天门冬酰苯丙酸甲酯(又阿斯巴甜)、1-a-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又称阿力甜)。
化学和生活的关系化学是一门研究物质的组成、性质、结构、变化规律以及与能量的关系的科学。
它是与我们生活息息相关的学科,无论是日常生活中的食物、药品、化妆品,还是工业生产中的原材料、能源,都离不开化学的应用。
化学在生活中的一个重要应用是食物的制备和加工。
我们每天都要摄入各种食物,而食物的制备和加工过程中,离不开化学的帮助。
例如,烹饪过程中的调味品和添加剂,都是通过化学反应来改变食物的味道和口感。
另外,食品加工过程中的防腐剂和抗氧化剂,也是为了延长食物的保质期和防止食物变质而添加的化学物质。
化学在药品生产和医疗领域也起着重要作用。
药物是治疗疾病和保护健康的重要手段,而药物的研发和生产离不开化学的帮助。
化学可以帮助科学家研究药物的分子结构和作用机理,进而设计出更加安全有效的药物。
另外,化学还可以用于药物的合成和纯化过程,确保药物的质量和纯度。
此外,医学检验中的化学分析技术,也是帮助医生诊断疾病和监测病情的重要手段。
化学在化妆品的制造中也发挥着重要的作用。
化妆品是人们日常生活中经常使用的产品,它们的外观、质感和功效都与化学有关。
例如,洗发水和护发素中的表面活性剂,可以帮助清洁和滋养头发;护肤品中的保湿剂和防晒剂,可以帮助保护皮肤免受紫外线伤害。
此外,化学还可以用于制备颜料和染料,为化妆品赋予不同的颜色和效果。
除了日常生活中的应用,化学在工业生产中也发挥着重要作用。
化学工业是现代工业的基础和支撑,几乎涉及到所有行业。
例如,石油化工行业是化学工业的重要组成部分,它通过对石油和天然气的加工和转化,生产出各种化学品和燃料。
另外,化学还可以用于金属冶炼、纺织、制药等行业的生产过程中,提高生产效率和产品质量。
化学还在环境保护和能源开发中发挥着重要作用。
化学可以帮助科学家研究大气污染和水污染的成因和治理方法,开发出更加环保的技术和材料。
另外,化学还可以用于能源开发领域,例如研究太阳能电池和储能技术,提高能源利用效率和可持续发展能力。
了解化学与生活的密切关系化学和生活的密切关系一直是一个广为探讨的话题。
化学是研究物质的组成、性质和变化的学科。
生活中无处不在的物质,如水、食品、药品、衣物、建筑材料以及各种工业品和能源源等,都是由化学物质组成。
因此,理解化学和应用化学的知识和技能对于我们的日常生活至关重要。
本文将会讨论化学和生活密不可分的关系以及化学对于我们生活中的实际应用。
首先,水是生命中必需的基本物质。
从健康的角度来看,人体70%以上是由水构成。
环境污染和水资源短缺和再利用都与化学有关。
化学可以提供技术和原材料,以净化和提取出有益的化学物质。
例如,水处理工序使用化学方法去除污染物,使水更健康、可靠和适合直接食用。
化学分析技术也可用于检测水中的化学物质,确保饮用水的质量安全。
此外,化学也应用于水的再利用,如海水淡化、再生水处理等,以便人们获取更多的可用水资源。
其次,食品和药品包括我们日常食用的食物和用于医药卫生的药物,都与化学相关。
我们现代人食用的大部分食品、饮料和药物都是化学合成的,由基本的化学物质组成。
食品和药品的制造需要专业的化学知识和技术,以确保它们的质量、安全性和功效。
例如,食品工业使用化学添加剂,以保持食品的品质,提高产品寿命和口感,例如甜味剂、防腐剂和色素等。
药品制造需要更高的水平的技术和精密的化学分析,以确保药品的成分、稳定性和安全性符合规范。
除了食品和药品,化学还可以用于制作各种日常用品和消费品,例如肥皂、洗涤剂、化妆品和香水等。
这些产品不仅需要化学物质制造,还需要进行安全性测试,并经过环保审查。
然而,人们对于这些产品的过度使用和不恰当处理,会导致环境污染和健康风险。
另一方面,建筑材料和能源的制造也离不开化学知识。
建筑材料和设施的材质需要经过化学实验和分析,以提供耐用性和性能。
例如,钢铁、混凝土、塑料和橡胶等都包含了一系列不同的化学物质,以确保其最终使用的安全和稳定性。
此外,甘油三酯的燃烧是燃料的化学过程,能源的生产和利用也是化学的实际应用。
浅谈化学与生活的密切联系
随着人们生活水平的不断提高,人们对身边的环境和生活必需品有了更高的要求。
那么,怎样才能使天变得更蓝?谁变得更清?草比把得更绿?物品变得更丰富?怎样发明新的药物来解除与病魔斗争的病人的痛苦,使人们的生活更健康?怎样才能变废为宝,让那些废旧塑料变成燃料,缓解能源紧缺问题?甚至还有人想用特殊材质制成一件衣服,可以调节温度还可以随着人的心情改变颜色……我们的这些美好愿望正在通过化学家的智慧和辛勤劳动逐渐实现。
在我们生活的物质世界里不仅存在着形形色色的物质,各种物质还在不断地变化着。
到目前为止,人类发现和合成的物质已经超过3000万种,极大地丰富了人类的物质生活。
一、化学的发展推动着社会的进步,人们的生活离不开化学
衣服可以用来遮丑、防寒。
在物质紧缺的60年代,所用的衣料都是自己纺织的粗布,耐磨性差,颜色灰暗。
到了今天,人们对衣服的要求越来越高,款式新颖了,衣料柔软,色泽也更鲜艳了。
用合成纤维制成的衣服强度高,弹性好,耐磨和耐化学腐蚀,但它的吸水性和透气性很差。
用天然纤维制成的衣服虽然柔软,但容易变形,耐磨性差。
因此,合成纤维常常与棉麻纤维或羊毛纤维混和纺织,织成的布料会集各种材料的优点于一体。
用这样的布料制作的衣服,及耐用又舒适漂亮。
当你买衣服时,怎样知道衣服面料的种类呢?你可以看服装上的标签。
标签一般包括衣服的号码,面料的种类及含量,洗涤熨烫说明等内容。
下面我介绍几种面料的鉴别方法:锦纶(尼纶),易燃,燃烧时有臭味,有火焰,余烬为白灰色;涤纶,近火时先融化,后燃烧,燃烧后余烬呈黑色块状;腈纶,近火时先收缩,后燃烧,冒黑烟,有臭味,余烬呈黑色圆球状;棉布,易燃烧,燃烧时无异味余烬呈灰色白球状;羊毛燃烧时发泡,有火焰,有烧焦羽毛的气味,余烬缩成团可压碎;丝绸燃烧缓慢,有臭味,余烬为深色小球容易压岁。
“民以食为天”。
尤其在中国,人们对饮食是特别讲究的。
那么怎样才能吃得尽兴、吃得健康呢?食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。
在饮食中各种营养素要合理搭配摄入过多或过少都不利于健康。
蛋白质能提供能量,维持人体生长发育和组织更新,血红蛋白在机体吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体作用。
蛋白质主要存在于肉类、乳及乳制品类、蛋类、豆类、鱼类。
儿童正处于生长高峰期,饮食中应多补充蛋白质丰富的食物。
糖类的主要作用是提供热量,人体所需的热量60%至70%来自糖类,它主要存在于稻米、小麦、马铃薯和蔗糖中。
糖尿病患者要多吃粗粮,少摄入糖类。
油脂能提供能量,单位质量提供的能量最多,约为糖的两倍。
饮食中我们要少摄入油脂高的食物尤其是老年人和换营养过剩症(肥胖)青少年。
维生素具有调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用,维生素主要存在于水果和蔬菜中。
人体缺乏维生素A会得夜盲症,缺乏维生素C会的坏血病。
无机盐是调节新陈代谢,促进身体健康,构成人体组织的重要材料。
缺钙时幼儿和青少年会的佝偻病和发育不良,老人会骨质疏松,容易骨折。
缺铁会引起贫血。
缺锌会食欲不振,生长迟缓,发育不良。
缺硒会引起表皮角质化和癌症。
缺碘会引起甲状腺肿大;幼儿会引起呆小症。
缺氟会引起龋齿。
缺钠和钾时会出现肌肉痉挛,心律不齐,疲乏,头晕,呕吐等症状。
在炒菜时放点醋,不但能调味,而且可保持维生素C不被破坏。
煮鱼时放点醋,可使鱼的肉嫩骨酥。
因为醋能同鱼骨(主要成分是碳酸钙)发生作用,生成易溶于水的醋酸钙。
如同时再加点酒(乙醇),酸与醇相互反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使鱼肉格外鲜美可口。
酒、醋还可以除去造成鱼腥的三甲胺。
有的人为了使食物容易煮烂,喜欢随意加一点
碱,这是不好的,因为维生素遇到碱就会被破坏。
再谈谈我们住的房子所用的建筑材料:石灰,水泥,钢筋,铝合金的门窗,窗子上的玻璃,玻璃墙等材料,那件不是化学制品?装修房子用的各种材料,交通工具的制作材料以及所用的汽油、柴油、防冻剂和各种润滑油也都是化学制品。
再如我们的日常生活用品,如牙刷,牙膏,香皂,化妆品,清洁用品等等无一不跟化学沾边,都是化学制品。
二、化学的迅速发展也给环境带来了一些问题
1.二氧化碳对生活和环境的影响
随着生活水平的提高,人们对化石燃料的需求量也不断增加。
化石燃料燃烧后的主要产物是二氧化碳,这些急剧增加的氧化碳远远超过了空气的自净能力,使空气中二氧化碳的含量不断上升,这就是我们通常所说的温室效应。
温室效应可以使全球变暖,导致两极的冰川融化,使海平面升高,淹没部分沿海城市,以及使土地沙漠化,农业减产等。
煤燃烧时会排放出二氧化碳的同时,还会排放出二氧化硫、二氧化氮等污染物,这些气体或气体在空气中反应后的生成物溶于水,就会形成酸雨。
酸雨对植物、金属制品、名胜古迹的破坏是非常严重的。
2.农药、化肥对环境的影响
农药和化肥的使用可提高农作物的产量,但不合理使用会带来许多环境问题。
一方面化肥中的一些重金属元素,有毒有机物和放射性物质形成的土壤污染,另一方面化肥中的一些营养元素随雨水、地下水进入江、河、湖、海,水体富营养化,水中的藻类迅速生长使水质变坏,水中的生物大量死亡。
农药本身就是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。
在施用农药时,要根据有害生物的发生,发展规律,对症下药,适时用药,并按照规定的使用量,深度,次数合理混用农药和交替使用不同类型的农药,以便充分发挥不同农药的特性,以最少量的农药获得最高的防治效果,同时又延缓或防止抗药性的产生,从而减轻农药对农产品和环境的污染。