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2016届高考化学一轮专题复习 第十三章 第3讲 烃的含氧衍生物课件 新人教版

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高考一轮复习化学课件烃的含氧衍生物

高考一轮复习化学课件烃的含氧衍生物
环己酮
无色或淡黄色液体，有芳香气 味，是重要的工业溶剂和有机
合成中间体。
06
羧酸及其衍生物
羧酸的定义与分类
定义
羧酸是一类含有羧基（-COOH）的有机化合物，通式为R-COOH，其中R为烃基。
分类
根据烃基的不同，羧酸可分为脂肪酸和芳香酸两大类。脂肪酸的烃基为脂肪烃基，芳香酸的烃基为芳 烃基。
羧酸的物理性质
解题技巧与方法总结
官能团识别与性质判断
熟练掌握烃的含氧衍生物中常见官能团的识别方法，以及各官能 团所代表的物质性质。
反应类型与方程式书写
熟悉烃的含氧衍生物中常见的反应类型，如取代反应、加成反应、 消去反应等，并掌握相应化学方程式的书写方法。
实验设计与评价
掌握烃的含氧衍生物相关实验的设计原理、操作步骤及注意事项， 能够对实验方案进行评价和优化。
07
高考真题解析与备考策略
历年高考真题回顾
1 2 3
2022年高考真题分析
对去年高考中出现的烃的含氧衍生物相关题目进 行详细解析，包括题型、考点、难易程度等。
历年高频考点总结
根据历年高考真题，总结出烃的含氧衍生物部分 的高频考点，如醇、酚、醛、酮、羧酸等的性质 与转化。
命题趋势预测
结合当前教育教学改革和高考命题趋势，对烃的 含氧衍生物部分的命题趋势进行预测。
溶解性
02
醚能溶解多种有机物，是良好的有机溶剂。
密度
03
大多数醚的密度比水小，且不溶于水。
醚的化学性质
稳定性
醚在常温下相对稳定，不 易发生化学反应。
氧化反应
在高温或催化剂作用下， 醚可被氧化为相应的醇或 酮。
还原反应
醚可被还原为醇，但反应 条件较为苛刻。

第三节烃的含氧衍生物考点(二)醛、酮-课件新高考化学一轮复习

第三节烃的含氧衍生物考点(二)醛、酮-课件新高考化学一轮复习

2．最简单的酮——丙酮 (1)物理性质：无色透明的液体，沸点 56.2 ℃，易挥发，能与水、乙醇等互 溶。 (2)化学性质：丙酮不能被银氨溶液，新制的 Cu(OH)2 等弱氧化剂氧化，在 催化剂条件下，可与 H2 发生加成 反应，生成 2-丙醇，反应的方程式为
3．酮的应用 酮是重要的有机溶剂和化工原料。如丙酮可以做化学纤维等的溶剂，还用 于生产有机玻璃、农药和涂料等。 [微点拨] 酮和同碳原子数的醛属于同分异构体，如丙酮和丙醛互为同分异构体。
式
CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O
[微点拨] 乙醛与银氨溶液或者新制氢氧化铜反应均在碱性环境中，所以乙 醛被氧化后的乙酸均以羧酸盐的形式存在。
③催化氧化 乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为乙酸，反应的化学方程式
催化剂 为 2CH3CHO＋O2 ―△―→ 2CH3COOH 。
[微点拨] —CHO 具有明显的还原性，能被酸性高锰酸钾溶液等强氧化剂氧 化为—COOH，故能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
[题点全盘查] 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。
(1)
属于饱和一元醛
(2)乙醛是无色体，不溶于水
(3)乙醛既能发生氧化反应又能发生还原反应
(4)能发生银镜反应的有机物都属于醛类有机物
(5)甲醛常温下为气体，其水溶液可用于浸制生物标本
答案：(1)× (2)× (3)√ (4)× (5)√
⑥银镜可用稀 HNO3 浸泡洗涤除去
色沉淀，这是 Cu(OH)2 受热分解生 成 CuO 所致
【解析】
A. O
B. P
C. Mn
D. Cr
D. 自由电子受外力作用时能迅速传递能量
谢 谢观
【答案】D

高考化学一轮总复习烃的含氧衍生物课件(共82张PPT)

高考化学一轮总复习烃的含氧衍生物课件(共82张PPT)

溶液中通入少量 CO2 发生反应的离子
＋H2O＋CO2―→2
＋
2 0 2 0 届高考 化学一 轮总复 习烃的 含氧衍 生物课 件（共 82张 PPT）
教材对接高考 1．(RJ 选修 5·P55T4、T70T7 改编)下列关于酚的说法不正确 的是( D ) A．酚类是指羟基直接连在苯环上的化合物 B．酚类都具有弱酸性，在一定条件下可以和 NaOH 溶液 反应 C．酚类可以和浓溴水反应生成白色沉淀，利用该反应可 以检验酚 D．分子中含有羟基和苯环的含氧衍生物都属于酚类
4．浓硫酸加热，分子内脱水
_C_H__3_C_H__2C__H_2_O_H__浓―__硫 ― △__→酸__C__H_3_C_H__=_=_=_C_H__2_↑__＋__H_2_O________， _______②__⑤______________。
C5_． _H_3_与C__乙 H_2_酸C_H_的_2O_酯_H_化_＋_反_C_应H__3C__O_O__H_浓__硫 △__酸___C_H__3C__O_O__C_H__2C__H_2_C_H_ 3 _＋ __H__2_O__________，_________①______________。
酚为_____________________。
3溶解性 低级脂肪醇易溶于水。 2．密度 一元脂肪醇的密度一般小于 1 g·cm－3。 3．沸点 (1)直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而 逐渐_升__高___。 (2)醇分子间存在_氢__键___，所以相对分子质量相近的醇和烷 烃相比，醇的沸点远远_高__于烷烃。
四、由断键方式理解醇的化学性质 如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示，那么醇发生 化学反应时化学键的断裂情况如下所示：
以 1 丙醇为例，完成下列条件下的化学方程式，并指明 断键部位。

高考化学一轮总复习 第13章 第43讲 烃的含氧衍生物课件 新人教版

高考化学一轮总复习 第13章 第43讲 烃的含氧衍生物课件 新人教版

考点(kǎo diǎn)2 醇的有关 反应(1规)消律去反应规律
消去羟基所在碳原子相邻碳原子上的氢原子，没有相邻 的碳原子或者相邻的碳原子上没有氢原子的醇不能发生 (fāshēng)消去反应。
(2)氧化反应规律 与羟基相连的碳原子上若有2个或者3个氢原子，羟基则 易被氧化成醛；若有一个氢原子则氧化成酮；若没有氢原子， 则羟基一般不能发生(fāshēng)催化氧化。
B 正 确 ； NM-3 中 没 有 醇 羟 基 不 能 发 生 消 去 反 应
(fǎnyìng)，D-58中含有醇羟基，但醇羟基的邻位碳
上没有氢原子，故不能发生消去反应(fǎnyìng)，C不
正确；二者都含有酚羟基遇FeCl3溶液都显紫色，D
正确。
第十八页，共27页。
3.(2011·江苏卷)b紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的 一种天然香料(xiāngliào)，它经多步反应可合成维生素A1。
关于NM-3和D-58的叙述，错误的是( ) C A．都能与NaOH溶液反应，原因不完全相同 B．都能与溴水反应，原因不完全相同 C．都不能发生(fāshēng)消去反应，原因相同 D．遇FeCl3溶液都显色，原因相同
第十七页，共27页。
【解析】 由结构简式可以看出NM-3中含有酯基、
酚羟基、羧基、碳碳双键和醚键，而D-58含有酚羟
第十二页，共27页。
根据醛基的特性，醛可以被弱氧化剂如新制的 氢氧化铜和银氨溶液氧化，由此推断醛也能被溴水 或者高锰酸钾溶液氧化，当有机物分子中同时含有 碳碳双键和醛基时，检验碳碳双键应考虑(kǎolǜ)先用 弱氧化剂氧化醛基除去后再检验。
第十三页，共27页。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ十四页，共27页。
1.(2012·新课标全国卷)分子式为C5H12O且可与金

高三化学一轮 第3讲 烃的含氧衍生物课件

高三化学一轮 第3讲 烃的含氧衍生物课件

(3)从合成 A 的流程图及反应条件可以看出，D 和 E 均含有醛基，他们通过题目提供的信息“醛分子 间能发生如下反应”连接在一起，然后消去羟基，
将醛基转化为羧基，并在最后一步与 B 乙醇酯化 为 A。 (4) 要 写 的 同 分 异 构 体 能 发 生 银 镜 反 应 说 明 有
—CHO，含 2 个 O，能水解说明有
(2)有机物C的分子式为C7H8O，C能与钠反应， 不与碱反应，也不能使Br2的CCl4溶液褪色。C的 结构简式为________。
(3)已知两个醛分子间能发生如下反应：
(—R、—R′表示氢原子或烃基) 用B和C为原料按如下路线合成A：
①上述合成过程中涉及的反应类型有：________。 (填写序号)
一、醇类
1．概念
醇是分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合 的羟基的化合物，饱和一元醇的分子通式为 CnH2n＋2O(n≥1)。
2．分类
3．醇类物理性质的变化规律 (1)在水中的溶解性：低级脂肪醇易溶于水。 (2)密度：一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3。 (3)沸点
①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的 递增而逐渐升高；
三、单项选择。
11. [2019·武汉青山区期中] —Would you like to see the
movie today or tomorrow?
— ______C. It’s all the same to me.
A. I’d love to
B. That’s a good deal
C. It’s up to you
②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的 醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。
4．醇类化学性质(以乙醇为例)

高考化学总复习课件：烃的含氧衍生物

高考化学总复习课件：烃的含氧衍生物

状况)
D．1 mol 橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗
240 g 溴
题点二 醇类的氧化反应和消去反应
3．(2018·南京模拟)膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第 七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一芥子 醇的结构简式如图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是( )
A．芥子醇分子中有两种含氧官能团 B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上 C．1 mol 芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗 3 mol Br2 D．芥子醇能发生的反应有氧化、取代、加成反应
第三单元 烃的含氧衍生物
目录
CONTENTS
1 醇、酚 2醛 3 羧酸 酯 4 烃的衍生物之间的转化关系及应用 5 课时达标检测 课堂真题集训——明考向
6 课时达标检测 课下能力测评——查缺漏
考点1 醇、酚
教材基础—自热身
1．醇 (1)醇的概念 ①醇：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称 为醇，饱和一元醇的组成通式为 CnH2n＋1OH 或 CnH2n＋2O。 ②醇的分类
提能点 三 醇的消去反应规律
醇的消去反应规律：醇分子中，连有羟基(—OH)的碳原子必 须有相邻的碳原子，并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才 可发生消去反应，生成不饱和键。表示为
对点练
3．(2018·海口模拟)下列醇既能发生消去反应，又能被氧化为醛
的是
()
解析：A 项，该物质只有一个碳原子，不能发生消去反应， 错误；B 项，该物质能发生消去反应，但是发生氧化反应生 成酮，错误；C 项，含有羟基的碳原子相邻碳原子上没有 H， 不能发生消去反应，错误；D 项，该物质羟基所在碳原子相 邻碳原子上含有 H，可以发生消去反应，且羟基所在碳原子 上含有 2 个 H，氧化反应生成醛，D 正确。

高考化学(人教版)一轮复习配套课件：选修第节烃的含氧衍生物(共张PPT)

2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑ 实验现象：①钠沉在乙醇底部；②钠呈不规则形状，不会熔 成闪亮的小球；③有气体生成；④比与水反应缓慢。 ②乙醇的氧化反应
a. 燃烧 乙醇燃烧的化学方程式为 C2H5OH＋3O2―点―燃→2CO2＋3H2O 现象：发出淡蓝色火焰，同时放出大量热。 总结：a. 在空气中燃烧火焰呈淡蓝色的有CO、H2、H2S、 S、CH3CH2OH。 b. 烃完全燃烧生成二氧化碳和水，烃的含氧衍生物完全燃 烧也生成二氧化碳和水。
b. 催化氧化 2CH3CH2OH＋O2催―化―△→剂2CH3CHO＋2H2O [补充实验]将铜丝在酒精灯外焰上灼烧后，铜丝变黑，再将 变黑的铜丝伸入到酒精灯的焰芯中(或盛有乙醇的试管中)，过一 会儿，拿出铜丝发现铜丝又变亮红，同时闻到一种特殊气味。其 变化原因为：外焰，铜被氧化，焰芯主要含大量的酒精蒸气，在 加热条件下，乙醇被CuO氧化生成乙醛。
4. 醇和醚互为同分异构体(醚的通式为R－O－R′)，如丁 醇和乙醚。
【练习】写出C4H10O的同分异构体(醇4种，醚3种)。 答案：(只写碳骨架)C—C—C—C—OH
5. 醇的物理性质 低级的饱和一元醇为无色中性液体，具有特殊气味。甲醇、 乙醇、丙醇可与水以任意比混溶；含4至11个碳的醇为油状液 体，可以部分溶于水；含12个碳以上的醇为无色无味的蜡状固 体，不溶于水。与烷烃相似，随着分子里碳原子数的递增，醇的 沸点逐渐升高，密度逐渐增大。 甲醇有毒，饮用约10 mL，就能使眼睛失明，再多就能使人 死亡。甲醇可作车用燃料，是一类新的可再生能源。
[固本自测] 1. 下列有机物分子中不属于醇类的是( )

答案：B 解析：－OH 直接连在苯环上时属于酚。
知识点二 苯酚 1. 苯酚的结构特征 酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。 芳香醇：羟基连在苯环侧链碳原子上的化合物。

高考化学一轮复习烃的含氧衍生物PPT课件(81张)


状态 气体 液体
密度 比水小
水溶性 易溶于水 与水互溶
2.醛的化学性质 醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化、还原关系为
以乙醛为例写出醛类的主要化学方程式：
(1)氧化反应
△
① 银 镜 反 应 _C_H__3C__H_O__＋__2_[A__g_(_N_H__3)_2_]O__H_―__―__→__C_H__3_C_O__O_N__H_4_＋__2_A_g_↓__＋__3_N__H_3_＋__H_2_O__
(3)醇的分类
CH3CH2OH
2．醇类物理性质的变化规律 (1)溶解性 低级脂肪醇易溶于水。 (2)密度 一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3。 (3)沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐___升__高___。 ②醇分子间存在__氢__键____，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远 远___高_____于烷烃。
典型代表物的重要反应，能书写相应的化
学方程式。
2．证据推理与模型认知：具有证据意识，
能基于证据对烃的衍生物的组成、结
3．能基于官能团、价键类型、特点及反应规 构及其变化提出可能的假设。能运用
律分析和推断含有典型官能团的有机化合
相关模型解释化学现象，揭示现象的
物的化学性质。根据有关信息书写相应的
本质和规律。
4．由断键方式理解醇的化学性质 如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示，那么醇发生化学反应时化学键的 断裂情况如下所示：
以 1-丙醇为例，完成下列条件下的化学方程式，并指明断键部位。 (1)与 Na 反应 ____2_C_H__3_C_H__2C__H_2_O__H_＋__2_N__a_―_→__2_C__H_3_C__H_2_C_H__2O__N_a_＋__H__2_↑_________，___①_____。 (_2_)_催__化2_C_氧_H_化3_C_H__2_C_H__2O__H_＋__O__2_―_C△ ―__u→__2_C__H_3_C_H__2C__H_O__＋__2_H__2O_________，___①__③___。 (3)与 HBr 的取代 ______C__H_3_C_H__2_C_H__2O__H_＋__H__B_r_―__△ ―__→__C_H__3C__H_2_C_H__2_B_r_＋__H_2_O_________，___②_____。
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此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。 (3)显色反应： 苯酚跟FeCl3溶液作用显__紫__色____，利用这一反应可以检验苯酚的 存在。
成醛类的物质是( C )
是：与—OH相连的碳原 子的相邻碳原子上有H
原子，上述醇中，B不符
合 。 与 羟 基 (—OH) 相 连
的碳原子上有H原子的
醇可被氧化，但只有含
两个氢原子的醇(既含
有—CH2OH)才能转化为 醛。
题组设计 思维建模
题组二 醇类的催化氧化和消去反应
答案
4．下列各醇中，不能发生催化氧化反应的是( D )
(
)
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
2．组成与结构
分子式
结构简式
结构特点
C6H6O ____________或C6H5OH 羟基与苯环直接相连
3.物理性质
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
4．化学性质 由基团之间相互影响理解酚的化学性质(以苯酚为例) (1)羟基中氢原子的反应： ①弱酸性： 电离方程式为__C_6_H__5O__H____C__6_H_5_O_－_＋__H__＋___，俗称__石__炭__酸___，但 酸性很弱，不能使紫色石蕊试液变红。 ②与活泼金属反应： 与 Na 反应的化学方程式为： _2_C_6_H_5_O__H_＋__2_N__a_―_→__2_C__6H__5_O_N__a_＋__H_2_↑______
题组设计 思维建模
题组二 醇类的催化氧化和消去反应
醇的消去反应和催化氧化反应规律 (1)醇的消去反应规律 醇分子中，连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子，并且 此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才可发生消去反应，生成 不饱和键。表示为
题组设计 思维建模
题组二 醇类的催化氧化和消去反应
(2)醇的催化氧化规律 醇 的 催化 氧 化的 反应 情 况与 跟羟 基 (—OH)相 连 的碳原 子 上的 氢 原子的个数有关。
考点一 醇 酚
反应
断裂的价键
与活泼金属反应
(1)
催化氧化反应
(1)(3)
与氢卤酸反应
(2)
化学方程式(以乙醇为例) 2CH3CH2OH＋2Na―→
2CH3CH2ONa＋H2↑ 2CH3CH2OH＋O2―C△ ―u→
2CH3CHO＋2H2O
△ CH3CH2OH＋HBr――→
CH3CH2Br＋H2O
知识梳理 思维深化
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
(1)
不是同类物质，故不是同系物。
(2)
俗称石炭酸，但不属于羧酸类。
(3)苯酚具有弱酸性，但酸性比碳酸弱，所以苯酚与碳酸钠反应只能生成
NaHCO3，不能生成 CO2。向苯酚钠溶液中通入二氧化碳有白色浑浊物
苯酚出现，但不论 CO2是否过量，生成物均为 NaHCO3，不会生成 Na2CO3。
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
一、醇类 1．概念 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，饱和一
元醇的分子通式为C_n_H_2_n_＋_1_O_H_______或CnH2n＋2O
2．分类
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
3．醇类物理性质的变化规律 密度—一元脂肪醇的密度一般小于 1 g·cm－3
(4)羟基与苯环相连，使 较活泼而易发生取代反应。
中羟基的邻、对位碳原子上的氢原子
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
1．写出C7H8O的同分异构体 提示：
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
2．写出由CH3CH2OH、CH3CH2Br生成乙烯的化学方程式 提示：CH3CH2OH浓―1―H702―℃SO→4CH2===CH2↑＋ H2O
乙醇 CH3CH2Br＋NaOH―△ ―→CH2===CH2↑＋NaBr
3．分别向 方程式。 提示：
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
溶液通入少量 CO2，SO2 气体，试写出化学
题组一 醇、酚的辨别
1．下列物质中，不属于醇类的是( C ) A．C3H7OH B．C6H5CH2OH C．C6H5OH D．CH2OHCHOHCH2OH
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
③与碱的反应： 苯酚的 浑浊液―N―a―O―H― 溶―液→_液__体__变__澄__清___―通―入―C―O―2气―体→溶液又 变浑浊。 该过程中发生反应的化学方程式分别为：
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
(2)苯环上氢原子的取代反应： 苯酚与浓溴水反应的化学方程式为：
考点一 醇 酚
反应
分子间脱 水反应
断裂的价键 (1)(2)
分子内脱 水反应
(2)(5)
化学方程式(以乙醇为例) 浓硫酸
2CH3CH2OH―1―40―℃→ CH3CH2OCH2CH3＋H2O
酯化反应
(1)
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
二、酚类 1．概念 酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物，最简单的酚为苯酚
第十三章 有机化学基础
第3讲 烃的含氧衍生物
考纲要求
考点突破 题型透析
学科素养 技能提升
考点一 醇 酚 考点二 醛 考点三 羧酸 酯 考点四 烃的衍生物之间的转化关系
气体体积测量及Байду номын сангаас用 备选素材
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考纲要求
1.认识醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特 点，知道它们的转化关系。
2.结合生产、生活实际了解某些烃的衍生物对环境和健康可 能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。
题组设计 思维建模 答案
题组设计 思维建模
题组一 醇、酚的辨别
答案
2．由羟基分别跟下列基团相互结合所构成的化合物中，属于醇类 的是________，属于酚类的是________。 CE BD
题组设计 思维建模
题组二 醇类的催化氧化和消去反应
答案 解析
3．下列醇类物质中既能发生消去反应，又发能生发生消催去化反氧应化反的应条生件
①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的 沸点递 ②增 醇而 分逐 子渐 间存_升_在 _高_氢 __键，所以相对分子质量相近的
醇和烷烃相比，醇的沸点远_高__于__烷烃
水溶性—低级脂肪醇_易__溶于水
知识梳理 思维深化
考点一 醇 酚
4．醇类的化学性质 以断键方式理解醇的化学性质(以乙醇为例)
知识梳理 思维深化