“企鹅”探源
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溯源“企鹅”探源黄河清(绍兴广播电视总台，浙江绍兴312000)摘要:企鹅被介绍到中国是在19世纪上半叶，而“企鹅”一词出现在1854年，当年《遐迩贯珍》中有一篇未署名的科学专论 《生物总论》，这是最早使用“企鹅”一词的汉语文献。
此后，理雅各在《智环启蒙塾课初步》（1856)中也使用了该词。
关键词:大风鸟，企鹅，遐迩贯珍，大海雀，企鸟，鳞鸥，鳞鹅中图分类号:N04;Q95 文献标识码:A D O I：10.3969/j.issn.1673-8578. 2017. 01.016Origin of“qFe冶//HUANG HeqingAbstract:Penguins are a group o f aquatic,flightless birds living alm ost exclusively in th e Southern H em isphere,especially in Antarctica.C hinese term qi’e(penguin)has been used since th e 1850s to describe these birds.The term w as first introduced in publication in1854 w h en qi?e appeared in a scientific m on ograph Shengwu Zonglun in C hinese Serial Xiaer Guanzhen.K ey^-ords:dafengniao,qi?e,penguin,Xiaer Guanzhen,great auk,qi’niao,lin’ou,lin’e企鹅是一种古老的游禽,属鸟纲企鹅科，主要 生活在南半球,特别是南极洲。
人类发现企鹅是在 地理大发现时代早期，当时发现的企鹅，主要是生 活在温带的一些品种，南极洲的企鹅是19世纪发 现的[1],将这种动物介绍到中国也是在这个时期。
1833年，《东西洋考每月统记传》（道光癸已八月）刊有一篇题为《新考出在南方大洲》的文章。
文章 未署名，篇幅也很短，不到200字，但它是已知最早 介绍南极洲的汉语文献。
在这篇文章中，先是简单 介绍了南极洲的一些情况,然后说：去年有船一只游奕南洋，露出一个大洲，居在 亚非利加及亚米利加二大洲之南也。
可惜其地只 见有等鸟名为大风鸟者，此外无何生物，亦无果蔬 可食，想该地极寒，恐种谷麦亦不生也[2]。
这里的“大风鸟”指什么难以确定，因为南极 除了企鹅，还有贼鸥、南极管鼻鹱、南极鸬鹚等，但 可以说，“大风鸟”指企鹅存在着一定的可能性。
企鹅形体特别,数量大,又是集群生活,很显眼，是人们南极探险时经常能见到的动物,所以在介绍南 极探险的文字中经常会提及。
或许上引这段话也 是这种情况。
至于为什么以“大风”名之,这很好 理解，南极鸟类生活在“极寒”之地,能经受狂风暴 雪。
虽然我们不能确定，“大风鸟”一定是指企鹅, 但是此处把《东西洋考每月统记传》中的这段话展 现出来，指出曾经出现过“大风鸟”这么一个词，这 对于以后研究南极鸟类（包括企鹅）汉语名称的历 史,无疑有着重要的参考价值。
过了 21年，即1854年，“企鹅”一词出现了。
1854年11月1日《遐迩贯珍》第十一号第一篇文 章是《生物总论》，这是一篇未署名的长篇科学专 论,一期没有刊完,在当年12月1日出版的第十二 号继续刊登，题为《续生物总论一鸟类》。
此文 将鸟分成6大类:（1)捕食生物者；（2)雀类；（3)缘 木者;（4)鸡属；（5)行水者；（6)足蹼者。
这6大类 中，有的又分有小类（此文称小类为“家冶），企鹅被 列在第6大类第1小类中：收稿日期:2016-07-05 修回日期:2016-09-14作者简介:黄河清（1958—），男，绍兴广播电视总台记者，业余研究近现代汉语中受外来文化影响而产生的词语。
通信方式: 2272235744@ 。
中国科技术语/2017年第19卷第1期野鹜、企鹅之类，皆属第一家，其翼不甚长；海 鹤、鸥鸟、海燕之类，皆属第二家，翼长而健……水 为此等鸟之居，且常于水寻其食，间有恒居于水，其 所食者，小鱼及凡浮游于涯涘之间者，间亦食水菜、水虫之类[3]。
这里见有“企鹅”一词。
那么这个“企鹅”是不 是指 penguin? 可能性比较大，理由有二:一是企鹅 趾间有蹼,故将它归人足蹼类;二是省略号后面的 这些话,也符合企鹅的习性。
但是，由于《生物总论》这篇文章没有署名，我 们不知道创制“企鹅”一词的人是谁，这是一件十 分遗憾的事淤。
两年后，即1856年，理雅各在《智环启蒙塾课 初步》中又使用了 “企鹅”一词。
《智环启蒙塾课初 步》是一本英汉对照的启蒙读物，该书第六十四课有这样一些文字：“the penguin has small wings，it walks badly，but swims w e l l企鹅翼小难行，而善于 游水。
冶[4]在这里，理雅各将鹅”，这是将汉语中的“企鹅”与英语中的 penguin 对应起来的第一个例子，而且这里还有描述企鹅的 特征及习性的文字。
因此，综合起来考虑，在这个 例子中，“企鹅”确实是指南半球的那种不会飞的 海鸟了。
那么是不是说，汉语中的“企鹅”就源自英语 penguin?其实也不是。
一般认为，英语中的penguin源自威尔士语pen gwyn。
威尔士语的pen 指头 ，gwyn指白色么企鹅为什么会有这样的名称？这与一种生活在 北半球的海鸟great auk(大海雀）有关。
一种说法 是,大海雀最早发现于加拿大芬迪湾的White Head Island(白头岛），因此威尔士语中将它称为pen gwyn。
还有一种说法是，大海雀眼睛前面的羽毛有 一块椭圆形的区域是白色的，因此就有了这种称 谓[5-8]。
后来欧洲人在南半球发现了企鹅，企鹅形 似大海雀，就用penguin指称企鹅，而大海雀也由于 人们的滥捕滥杀最后在1844年灭绝了[8]于。
因此,从构词的理据上分析，汉语中的“企鹅”与英语中penguin应该没有联系。
一般认为，汉语 “企鹅”的构词理据是来自它的站姿，这种动物站立时踮脚昂头，像是有所企望，故名“企鹅”。
“企 鹅”名称的这种说法，源自大海雀。
大海雀在汉语 中曾经有个名称，叫“企鸟”。
为何称“企鸟冶，当时 的解释就是因为这种动物“常企立延领而望冶（详 见注释②中的例句）。
到了 20世纪20年代初，这 种说法移植到了企鹅身上，例如：1922年杜亚泉、杜就田等《动物学大辞典》“企鹅”条:“企鹅：……群栖于无人岛及海滨等处，常直立其体，如坐而企 望，故名。
，’[9]359-360这种说法代代相袭,一直传到今天[10-13]。
至于为什么称penguin为“鹅冶，我们可以做这 样的解释:这是用已知的事物去命名未知的事物，是新事物命名中常用的方法。
虽然用“鹅”去命名 penguin，不是很合适,但是要找出与企鹅相像的动 物确实也不太有，所以只能权宜名其为“鹅”了。
其实名penguin为“鹅冶，不只是汉语，荷兰语也这 样。
荷兰语关于企鹅有个名称，叫vetgans。
vet是 “肥”的意思，gans是“鹅”的意思,vetgans就是“肥 鹅”[7]。
“企鹅”一词自从19世纪中叶产生以来，不过 几年就被使用开来，而且还被词典收录，成为正式 名称，例如：1868年邝其照《字典集成》“Penguin冶条: “Penguin，企鹅。
冶[14]1879年杨少坪《增广英字指南》卷四“Penguin”条:“Penguin，企鹅。
冶[15]1905年颜惠庆、王佐廷《重订商务书馆华英字 典》“Penguin”条:“Penguin，企鹅（海禽名）.”[16] 1908年颜惠庆等编《英华大辞典》“Penguin”条:“Penguin:(动）企鹅.”[17]“企鹅”还有过两个异名，即“鳞鸥”和“鳞鹅”：鳞鸥:1922年杜亚泉、杜就田等《动物学大辞 典》“企鹅”条:“企鹅:属脊椎动物鸟类游禽类企鹅 科，一名鳞鸥，形似鹛鹧。
，’[9]359鳞鹅:1936年舒新城、沈颐等主编《辞海》“企 鹅，’条:“企鹅：……动物名，一名鳞鹅。
，’[10]这两个名称中，“鳞鸥”用的人稍多一些®。
为 什么企鹅会有这样的名称？那是因为企鹅体羽有 许多像鱼鳞那样排列的小点，密密麻麻，看上去像溯源是片片鱼鳞。
不过这两个名称用的人终究不多，人 们用的多数还是“企鹅”。
就这样，其他词语逐渐 淘汰,“企鹅”一词沿用了下来。
注释①沈国威在《< 遐迩贯珍> 解题》一文中虽然对《生物总论》有过研究，但是没有考查该文的作者，只是说文章“未署名”。
（见松浦章、内田庆市、沈国威《遐迩贯珍一附解题.索引》，上海：上海辞书出版社，2005年，107页。
）②海雀在汉语文献中曾经也有过记载，当时称它为“企鸟”，例如，1903年《泰西事物丛考》卷七：“有名企鸟者，常企立延领而望，生于北海。
冬则南行至法国。
有翅无羽不能飞，善游水。
其小者略飞，人不爱之。
大者如鸭，肉甚肥。
老饕嗜之，故网罗净尽，其类已绝，良可惜焉。
”(见徐汇报馆教士译《泰西事物丛考》，上海：徐汇报馆，1903年，第七卷，16页阴面。
）③1928年《综合英汉大辞典》“penguin”条：“penguin，企鹅，鳞鸥。
”（见黄士复、江铁主编《综合英汉大辞典》，上海：商务印书馆，1928年，916页。
）又如1933年《世界标准 英汉辞典》“penguin”条：“penguin，企鹅；鳞鸥。
”（见进步英文学社编译《世界标准英汉辞典》，上海：世界书局，1933 年，951 页。
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