鲜食甜糯玉米高产种植技术及加工业发展
- 格式:docx
- 大小:10.00 KB
- 文档页数:5
鲜食玉米产量约是多少鲜食玉米高产栽培技术鲜食玉米又叫糯玉米,中国是糯玉米的起源地之一。
糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛种植。
下面我们谈谈鲜食玉米高产栽培技术,同时讲讲一般鲜食玉米产量约是多少。
一、鲜食玉米产量约是多少甜玉米每亩种植株数在2800株左右,每株单穗,单穗鲜重400克左右,亩产裸穗2240斤左右。
鲜食玉米对茬口要求不严,以麦茬、豆茬为好。
但由于部分品种种子籽粒较瘪,粒小,发芽拱土,出苗比普通玉米种子困难,选地时要选择土质疏松、肥沃、排灌方便的地块。
地块要伏秋整地,整平耙细,有条件要进行秋起垄夹肥。
二、鲜食玉米高产栽培技术1、种植品种与密度鲜食玉米完全是一种商品。
收获果穗的大小和种植密度有很大的关系,提高果穗1、2等商品率,是实现效益倍增的关键。
这两年我场生产上种植的品种是垦粘一号和京科诺2000。
通过试验,在一般中等肥力土壤,采取直播和覆膜栽培的种植密度以3000-3500株为宜,生产出的果穗1、2等商品率高,经济效益高。
2、鲜食玉米的播种方法种植鲜食玉米主要是果穗进行加工,因此,种植鲜食玉米要根据工厂的加工能力进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。
覆膜播种:采用机械双行覆膜播种施肥一次成。
垄距1.3米,播深3-4厘米,双行间距40-45厘米。
直播:采用耕播机水平点播或耕播机正常点播,播种、施肥同时完成,播深4-5厘米,播深一致。
3、鲜食玉米的田间管理间苗、定苗:出苗后,应及时查苗补苗,当幼苗3~4片叶时间苗,4-5片叶时定苗。
间定、苗的原则是除大,除小,留中间苗,保证全田幼苗均匀一致。
中耕深松:深松要早。
玉米苗照垄后,马上进行深松,深度30厘米,深松要带小耢子,迷死缝隙,减少水分莛泼。
接着进行第一遍中耕,用鸭掌埋死田间杂草。
病虫害防治:鲜食玉米的病害主要是大小斑病为主,虫害主要是粘虫和玉米螟。
要根据实际发生情况及时防治,喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4-6时喷雾,禁止使用高毒、高残留农药的药剂。
糯玉米高产栽培技术糯玉米高产栽培技术是什么?糯玉米怎样栽培高产,你了解糯玉米的高产技术吗?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米高产栽培技术,希望能够对您有所帮助。
糯玉米获得高产的施肥技术糯玉米是一种需肥量较多的作物,其一生中吸收的养分,以氮肥最多,其次是钾、磷。
一般每生产100kg糯玉米籽粒,需吸收氮2.55kg左右、磷0.98kg左右、钾2.49kg以上。
生产上可以此作为计划产量指标需肥量的依据,并按当地生产条件适当加以调整,制定施肥方案。
科学施肥是夺取糯玉米果穗高产、优质的一个重要环节。
根据糯玉米的需肥规律及上海市郊南汇、奉贤、青浦等区县的生产实践,糯玉米的施肥应掌握以下原则(以春季育苗移栽方式为主):基肥为主,追肥为辅;有机肥为主,化肥为辅;足施基肥,分期追肥。
1、基肥基肥是指移栽前施用的肥料,每亩用量为1500kg腐熟有机肥(鸡粪、猪粪等)。
有机肥料作基肥应尽量早施,一般于冬耕时结合深翻施入。
在施足有机肥基础上,移栽前一星期采用条施法每亩增施60kg左右复合肥(占总的化肥用量的35—40%)。
2、追肥追肥分拔节肥和穗肥。
拔节肥:春玉米在叶龄7—8片展开叶时,进入拔节期,此时雄穗和雌穗也将分化,对养分的要求日益增加,因此,及时追施拔节肥,对促进糯玉米的营养生长,搭好丰产架子是很重要的。
一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右,此时每亩可追施20kg左右的碳铵。
3、穗肥:穗肥的施用时期,一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。
穗肥用量占总的化肥用量的35%左右,宜采用速效氮肥,可结合中耕施用。
一般每亩追施15—17kg尿素。
露地青糯玉米、早冬瓜套种栽培效益高随着农业结构的不断调整,蔬菜种植面积的扩大和栽培品种的日益丰富,近两年蔬菜价格总体上趋于平稳或走低,直接影响了菜农的收入和种菜的积极性。
为此,笔者根据多年的实践经验,结合当地实际,总结出了一套露地种植糯玉米-早冬瓜的栽培管理模式,能够取得每亩近5000元的较高的经济效益。
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。
苏州地区鲜食甜糯玉米高产栽培技术摘要介绍了苏州地区鲜食甜糯玉米的高产栽培技术,主要包括选用良种、选地整地、适时播种与合理密植、田间管理、肥水管理、病虫鼠鸟害防治、适期收获等内容,以期为甜糯玉米在苏州地区的栽培提供参考。
关键词甜糯玉米;高产栽培;江苏苏州中图分类号 s513.048 文献标识码b文章编号007-5739(2009)19-0057-01随着农业生产结构的不断调整,市场经济迅猛发展,为提高农民收入,改善食品结构,一部分农民改种了甜糯玉米,且种植面积逐年扩大,品种质量逐年优化。
特别是近些年,甜糯玉米作为点心与保健食品的开发,广受消费者的青睐,甜糯玉米也越来越受到广大农户的欢迎。
据统计,仅吴中、相城和高新三区,每年甜糯玉米的种植面积就有666.7hm2以上。
其品种有7~8种,鲜穗产量一般在10.50~11.25t/hm2。
2004年至今,经引进及选育的新品种(系)的产量在13.5~15.0t/hm2,高产田块可达16.5~18.0t/hm2。
现将鲜食甜糯玉米高产栽培技术的总结如下。
1选用良种选用良种是获取甜糯玉米高产优质的关键,要求选择品质优、产量高、种子发芽势和发芽率高、抗性及适应性强的品种。
近年来,苏州地区经杂交选育的04-7新品系及引进的合作二号、金科糯2000、苏玉糯4号、苏玉糯6号、中糯一号、中糯二号、燕京禾及凤糯2146等品种,产量和品质都很好,可以从中选择种植。
2选地整地甜糯玉米的种植基地,要求选择地势平坦、地力中等偏上、能灌能排及交通方便的地块,以确保玉米丰收。
冬耕可促进土壤冰冻风化,由此在冬初玉米田土壤未冰冻之前,用中拖耕翻1次,深度在17~20cm,使玉米田土壤在冬季冰冻风化;开春后用拖拉机平耙2遍,再整平整细作畦。
畦宽4m,畦沟深17cm,四周开设好围田沟,田中开好腰沟。
做到畦沟、腰沟、围田沟、田头沟,沟沟相通,能灌能排。
3适时播种,合理密植春播田一般在3月底至4月初播种(盖地膜的玉米田可提早播种),秋播田一般在7月25日至8月5日播种。
甜糯玉米产业现状及其栽培技术研究甜糯玉米是一种高产、抗性强、口感好的农作物,其产业现状和栽培技术一直备受关注。
本文将就甜糯玉米产业现状及其栽培技术进行研究,希望能够为农民朋友提供一些有益的信息和指导。
一、甜糯玉米产业现状甜糯玉米是一种受到欢迎的饲料和食品作物。
在中国,甜糯玉米栽培面积逐年增加,产量也在不断提高。
甜糯玉米的产业现状主要体现在以下几个方面:1.产地分布广:甜糯玉米适应性强,适合生长在中国南方的广大地区,如华南、西南、华中等地,尤其是在云南、贵州等省份,甜糯玉米的种植面积较大。
2.市场需求旺盛:随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化,甜糯玉米成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。
尤其是在一些地方,如贵州、湖南等省份,当地的甜糯玉米产业发展迅猛,市场需求旺盛。
3.品种多样化:随着甜糯玉米产业的发展,培育出了许多适应不同地区气候条件的甜糯玉米品种,如玉米长蜀、松脆68等,满足了不同地区农民的种植需求。
4.产业链完善:甜糯玉米产业链已经初步形成,从种植、加工到销售,形成了完整的产业链,带动了相关行业的发展。
二、甜糯玉米的栽培技术研究甜糯玉米的栽培技术对于产量和品质的提高起着至关重要的作用。
下面将对甜糯玉米的栽培技术进行研究:1.品种选择甜糯玉米的品种选择对于产量和品质有着很大的影响。
在选择甜糯玉米的品种时,要考虑当地的气候条件、土壤状况和种植习惯,选择适应性强、高产优质、抗逆性强的品种。
2.土壤选择和土壤处理甜糯玉米对土壤要求较高,一般选择土层深厚、排水良好、肥沃的壤土进行种植。
在土壤处理上,可采取耕地翻耕、施肥等措施,保持土壤的肥力和松软度。
3.播种时间和密度甜糯玉米播种时间一般选择在春季,根据当地气温和降水情况确定最佳的播种时间。
播种密度一般为每亩8000-10000株左右,根据品种选择和地块条件适当调整密度。
4.水肥管理甜糯玉米对水肥的需求较大,应做好水肥管理工作。
在种植前应进行充分的基肥施用,其后按时追肥,特别是在抽雄期和穗期要增加追肥量,增加产量和品质。
糯玉米高产栽培技术要点糯玉米是一种美味的农作物,在我国有着广泛的种植面积和市场需求。
为了生产高品质、高产量的糯玉米,需要掌握一些栽培技术要点。
一、土壤与气候要求糯玉米适宜在耕地深、土质松散、富有机质、排水良好的土壤上栽培。
糯玉米对光照和温度要求较高,适宜生长温度在20-30℃之间,生长期最适宜温度为28-32℃。
二、品种选择和播种在选择糯玉米种子时,应选择优良品种,如88-1、甜糯1号等。
播种时间一般为4-5月份。
首先应将种子浸泡在温水中约6小时,然后晾干后进行播种。
三、土壤准备和调整在播种前应进行土壤消毒和整地,同时进行充分的浇水和施肥。
在肥料的选择方面,以有机肥为主,配合适量的化学肥料,达到土壤有效养分的双重补给,有利于糯玉米的生长和发育。
四、及时除草和病虫害防治在生长过程中,要及时除草,以保持土壤湿润和充分的通风,避免草长太多导致光照弱,影响糯玉米的生长。
同时,要加强对病虫害的防治,如秆腐病、玉米螟等,采用合理的农药和生物防治措施,保障糯玉米的质量和产量。
五、细心管理和收获技巧在糯玉米的生长和收获过程中,要注意细心管理和收获技巧。
通过适当的修剪和拔节,促进糯玉米的生长和壮大,最终得到高产和质量的糯玉米。
在收获时,应注意正确的收获时间、方法和工具,避免损失和影响糯玉米的后续处理和销售。
总之,糯玉米的高产栽培技术要点包括土壤与气候要求、品种选择和播种、土壤准备和调整、及时除草和病虫害防治,以及细心管理和收获技巧。
只有全面掌握这些要点,才能取得良好的糯玉米产量和质量,为农业的发展和人民的健康增添动力。
鲜食玉米万糯2000的特征特性及高产栽培技术
鲜食玉米万糯2000是一种优质特早生玉米品种,主要用于鲜食和加工。
其特点是果粒饱满,甜度高,肉质细腻,糯性强,口感好,淀粉含量低。
下面介绍该品种的特征特性及
高产栽培技术。
特征特性
1. 株型较高且结实,成熟期较短;
2. 穗长中等,穗粒排列整齐;
3. 果粒黄色,饱满,颗粒分明,糯性强;
4. 每穗平均可收获粒数高达600粒,单粒重达40-45克;
5. 甜度高,淀粉含量较低。
高产栽培技术
1. 土壤选择和改良:鲜食玉米万糯2000适合在肥沃、水分充足但排水良好的土壤上
生长。
在栽培前需将土壤进行充分的修整和改良,增加土壤肥力和透气性。
同时,在发现
土壤缺乏必要元素时,需要及时施肥。
2. 种植时间:鲜食玉米万糯2000在北方地区适宜春季或夏季播种,南方地区适宜春
季或秋季播种。
在栽培前,需要适时将种子浸泡、消毒、脱水,为种植做好准备。
3. 养分管理:在玉米生长期间,需要保证充足的氮、磷、钾等营养元素的供应。
适
量灌溉,减少热害和干旱对玉米的影响。
同时,在生长期间,避免施肥过量,以免损害玉
米的根系和叶片,影响产量和品质。
4. 病虫害防治:鲜食玉米万糯2000易受玉米花叶病、穗部腐烂病、白粉病,玉米螟、蓟马等昆虫危害。
在田间栽培中,需要及时采用生物、化学、物理等综合手段,对病虫害
进行防治,以保证玉米的生长和发育。
总之,鲜食玉米万糯2000是一种优质、高产的玉米品种,在栽培中需要注意营养调节和病虫害的防治,以取得更好的产量和品质。
阳市华龙区鲜食甜糯玉米栽培管理技术与发展优势作者:王会海来源:《河南农业·综合版》2020年第07期濮阳市华龙区鲜食甜糯玉米种植面积达133.33 hm2,并且成功创建了自己的品牌。
丰硕高科技生态观光种植合作社的“誉昊丰”玉米,获河南省知名农产品品牌,其产品通过“互联网+”,与京东合作,销往郑州、石家庄、北京等城市,经济效益可观,发展前景广阔。
一、播前准备(一)品种选择1.选择早熟、矮秆、抗倒伏、抗病虫害的品种,是其高产的保证。
2.选择甜度较高、口感清脆、皮薄无渣、色味俱佳的品种,是其赢得市场的基础。
另外,还要具有较好的卖相,如籽粒饱满、排列紧密、穗顶无虚等。
3.产量较高的鲜食甜糯玉米品种主要有万糯11、品甜糯9号、彩甜糯100、天贵糯932、s1606等。
种子质量标准为纯度≥96%、净度≥97%、含水率≤13%,同时,种子的颜色、粒形一致。
最好选择到信誉度较高、有资质的公司购买种子,严禁购买陈年种子,避免不必要的损失。
(二)种子处理1.选种。
购到种子后,对种子进行挑选,去除霉变、破碎、混杂及遭受病虫害的种子。
专业合作社或种植大户,可在播种前进行发芽试验,计算发芽率,确定播种量,这样才能做到精准播种。
2.晒种。
将种子摊在土场上或竹席上,经常用木耙翻动(晒种切忌用铁耙翻动,以免损伤种子),使种子受光晾晒均匀,连续晒种2~3 d,可杀死病菌孢子,增加吸水能力,促进酶的活性,提高种子发芽率。
3.浸种。
为提高发芽率、节约用种、降低成本,可将种子用25~30 ℃温水浸种4~5 h,捞出用湿毛巾包好,放置在35 ℃的温箱中进行催芽,时间控制在36~48 h,即可播种。
浸种可有效杀死种子表面的炭疽病孢子、黑粉病孢子等。
同时,浸种过程中可加入适量的生根粉,促进苗期根系生长。
4.种子包衣或药剂拌种。
目前,市场所售的大部分种子均为包衣种子,播种后抗病、抗虫、抗旱,促进生根发芽。
未包衣种子要进行药剂拌种,可用氟虫腈、吡虫啉、噻虫嗪种衣剂拌种,预防金针虫、蛴螬、蚜虫等。
鲜食甜糯玉米高产种植技术及加工业发展
作者:于晓宇
来源:《吉林蔬菜》2021年第01期
我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的。
种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径。
1 甜糯玉米的营养与药用价值
甜糯玉米产品含有多种天然维生素,常食之可以减少胆固醇发生的沉积,具有软化动脉血管,预防高血压、冠心病和减轻动脉硬化和脑功能衰退的功效。
由于玉米产品中含有较高的粗纤维,能够促进人体肠道的蠕动,减少有毒物在体内沉积。
甜糯玉米营养价值和食用品质优良,深受消费者喜爱。
2 精准栽培技术要点
2.1 精准选地整地
种植地的选择十分重要。
种植甜糯玉米需保持植株整齐和果穗成熟一致。
由于甜玉米种子的发芽拱土力比较弱,因此应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙壤土。
在玉米播种前加强整地并施足基肥,以增强土壤肥力。
每亩种植地一般需施入优质腐熟的农家肥5000千克和复合肥25千克做底肥。
土壤解冻及早耙地保墒,形成松细肥沃土壤环境。
2.2 精选适宜品种及播前处理
种植甜糯玉米先选适应当地自然条件的优质良种。
选择品种的基本原则是,甜玉米加工选用黄色或白色加甜型或普通甜玉米品种;加工玉米方便粥、糯玉米面、渣,选用黄色或黑色品种;采摘鲜穗作果、蔬上市,应选超甜和甜糯品种。
多批次进行播种以便分批上市的,需要早、中、晚品种适当搭配种植。
播前选种,选用饱满发芽率高种子,晒种3天杀灭种皮表面病菌,提高种子发芽率。
用种衣剂拌种防地下害虫,或配合含钛微肥拌种,杀灭种子及土壤中有害微生物和害虫。
2.3 适期播种
甜糯玉米种子发芽不耐低温,早播的在气温稳定通过12℃时开播,最迟保证采收期在18℃以上。
分期搭配种植早、中、晚品种,可以延长上市或利于加工。
由于甜糯玉米对光照和温度等气候比较敏感,气候条件不适应会对植株产量品质造成影响,甜糯玉米花期由于不耐高温,如果在授粉期气温超过37℃,植株结实率会降低。
可采取早播或晚播,错开授粉期高温。
利用设施栽培技术如地膜覆盖、育苗移栽、大棚栽培等,可以每隔10余天分期进行播种,每穴播种2~3粒即可。
土壤墒情以土壤相对含水量60%~75%为宜。
对于墒情不够好得地块应该采取开沟点播方式。
播种时种子宜浅播,不要过深。
2.4 隔离种植保糯性
种植时为了保持糯性避免串粉要采用空间隔离和时间隔离方式种植。
种植甜玉米保持距离400米以上,糯玉米保持距离300米以上。
甜玉米种植田周围400米内,不再种植同期开花的其它型玉米。
隔离区内玉米播期提前或延后,都要注意与隔离区外的玉米保证花期能够错开。
2.5 合理密植
根据品种特性及水肥和气候条件确定密度。
早熟矮秆,株型紧凑品种,稀植;反之密植。
甜糯玉米种植密度,考虑商品性状。
高杆大穗种植宜稀,采收鲜穗。
双穗率较高种,密度不宜过大。
2.6 田间管理
出苗后及时中耕,三叶期间苗,五叶期定苗。
结合追肥,培土与浇水,加强中耕除草。
抽穗至灌浆期干旱及时浇水。
管理中要及时去蘖,每株留1~2个穗。
甜糯玉米授粉吐丝期受害虫危害,每天须定时人工捉拿,不能用药。
增施有机肥,均衡施用氮,磷,钾肥。
无公害农产品生产中要以施有机肥为主。
中低产田施肥量可适当增加。
基肥沟施或穴施。
拔节期和大喇叭口期及时追肥,以速效氮为主。
灌溉水以无污染水源为主,不使用工业废水和生活废水。
2.7 综合防治病虫草害
田间成虫发生期,设置黑光灯和性诱剂诱杀。
产卵期每隔5天释放一次赤眼蜂。
螟卵孵化期,用Bt乳剂200倍液雾喷。
地下害虫可以使用20%玉米种衣剂拌种。
蚜虫用10%吡虫啉10克/亩喷雾。
利用50%玉米宝200毫升/亩进行土壤处理。
生产AA级绿色产品,按照规定禁止使用有机合成杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂和植物生长调节剂。
田间病虫害防治应慎重选药。
3 适时采收
甜糯玉米适宜的采收期要依据品种特性、种植地域、食用或加工用途以及当时气候特点确定。
一般是以完成授粉后时间、籽粒含水率、食味等多因素来确定甜糯玉米最适宜采收期,授粉后23~25天,其鲜食风味食味最佳。
4 鲜食玉米种植及加工
4.1 行业基本情况
鲜食玉米起源于美洲大陆,逐步扩展为大田作物。
鲜食玉米产业已经成为继玉米饲料业和玉米深加工产业之后,具有较大发展前景的新兴玉米产业。
鲜食甜玉米其果皮柔嫩、风味鲜美,具备蔬菜、水果、食品、饲料“四位一体”的食用利用价值,可以加工制作成多种食品。
例如加工制作为速冻甜玉米穗或罐头、玉米汁饮料等。
鲜食甜糯玉米在發达国家,已经被视做为一种蔬菜作物,成为时尚食品。
消费品质的不断提升以及健康消费的发展需求,鲜食玉米以其独特的营养价值和口感,越来越受到消费者青睐。
4.2 我国鲜食玉米种植概况
鲜食玉米种植品种南北差异明显,南方主要集中两广种植甜玉米,北方主要种植甜糯玉米。
我国鲜食玉米育种研究已经育成多个品种。
80年代,甜玉米开始大面积推广应用;近十年甜玉米发展速度较快。
我国糯玉米品种资源丰富,种植品种几乎全部由国内培育,主要鲜穗采食,青食、速冻,很少做工业原料。
4.3 鲜食玉米加工业基本特点
鲜食玉米产品主要是速冻玉米穗、真空玉米穗、速冻籽粒和甜玉米籽粒罐头。
甜糯玉米种植面积大,年产量约200亿穗,20%鲜穗消费,30%速冻反季消费,50%真空包装加工。
鲜食玉米呈现南甜北糯区域特点。
鲜食玉米加工企业多为小型加工厂。
鲜食玉米加工企业1000余家,大型企业占比约3%。
4.4 分布与行业集中度
多地种植鲜食玉米,以前主要集中沿海省份种植,中西部地区也有种植。
农业种植业产业结构优化调整和农产品市场需求不断发生质量提升变化,鲜食玉米产业不断发展,种植生产规模的不断扩大发展也极大地促进农产品生产转入到优质高效方面。
4.5 市场供需情况
鲜食玉米行业销售渠道有多种:联系外商长期合作;外贸代理出口;内销代售;连锁超市内销;食品加工业批发销售;网络直营;互联网交易。
甜玉米种子品种由外商提供引进。
4.6 引进种植障碍
鲜食玉米种植、采收要求严格,规模化种植需要较高技术。
大规模种植,产业化发展短时间内技术及管理把握较难。
鲜食玉米种植,产品冷冻加工,企业加工储存需要大型生产加工厂,资金需求量大增。
鲜食玉米产品的原料种植、产品加工,都需要依托大量耕地,人力成本和土地租金提高,生產设备、质量控制设备,造成成本上涨,面临较高资金压力。
鲜食玉米行业多年发展早已形成垄断竞争格局。
销售企业对产品供应商甄选严格,新供应商介入销售渠道面临诸多困难。
参考文献
[1] 我国鲜食玉米产业的发展状况.http://.2020.
[2] 武志强,武美.鲜食甜糯玉米高产种植技术及病虫害综合防治[J].吉林蔬菜,2019(04):15.
[3] 刘艳侠.鲜食甜糯玉米无公害栽培技术[J].吉林蔬菜,2015(05):15.
[4] 刘艳侠,王红红.优质鲜食甜糯玉米无公害栽培技术[J].吉林蔬菜,2006(02):28.
[5] 何晓鹏,沈瑾,孙洁.浅谈我国鲜食玉米行业发展概况[J].农业工程技术(农产品加工业),2010(10):15.
[6] 王俊生.鲜食甜糯玉米的营养价值及优质栽培技术[J].吉林蔬菜, 2018(03):15.
[7] 刘占江.甜糯玉米的营养价值及优质高产种植技术[J].吉林蔬菜,2019(01):15.
[8] 叶川,廖绵清,刘小三,章彪雄,等.红壤农区鲜食玉米无公害高产栽培技术[J].江西农业学报,2007(06):15.
[9] 浅谈我国鲜食玉米行业发展概况.https://wenku.baidu.2019.
[10] 张佳(导师:王广斌).山西省甜糯玉米发展中存在的问题及对策.山西农业大学硕士论文,2016(12):01.。