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煲汤食谱大全[鸭梨南北杏瘦肉汤用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉罗汉果瘦肉汤用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净(2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.附注: (1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳(2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能冬菇清汤用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可.附注: 如用日本香菇,汤味更鲜青红萝卜猪肉汤用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好(2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能鸡脚栗子百合汤【用料】新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克（半斤），湘莲子50克（1两）【做法】＊剥去鸡脚附著之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
小孩炖汤养生食谱大全
1. 红枣银耳炖雪梨汤
食材：银耳、雪梨、红枣、冰糖、水
做法：先将银耳、红枣洗净泡软，雪梨去核切块。
锅中加水煮沸后将银耳、红枣、雪梨、冰糖放入，煮约1小时至材料完全熟软。
可根据个人喜好加入适量冰糖调味。
小孩喝此汤可滋润肺部，增强免疫力。
2. 罗汉果炖鸽蛋汤
食材：罗汉果、鸽蛋、冰糖、水
做法：将罗汉果、鸽蛋分别洗净备用。
锅中加水煮沸后将罗汉果、鸽蛋、冰糖放入，煮约30分钟至材料完全熟软。
此汤有清热解毒、润肺止咳的功效，适合小孩秋冬季饮用。
3. 淮山炖鸡脚汤
食材：淮山、鸡脚、枸杞、干贝、盐、水
做法：将淮山、鸡脚、枸杞、干贝分别洗净备用。
锅中加水煮沸后将所有食材放入，煮约2小时至材料熟软。
最后加入适量盐调味即可。
此汤有养肺补肾、滋阴润燥的功效，适合生长发育期的小孩。
4. 黑木耳炖蜜枣汤
食材：黑木耳、蜜枣、冰糖、水
做法：先将黑木耳泡软，蜜枣洗净备用。
锅中加水煮沸后将黑木耳、蜜枣、冰糖放入，煮约1小时至材料完全熟软。
可根据个人喜好加入适量冰糖调味。
此汤有滋润肺部、养颜美容的功效，适合小孩发育期饮用。
5. 枸杞炖鲤鱼汤
食材：鲤鱼、枸杞、姜片、盐、水
做法：将鲤鱼洗净切块，枸杞洗净备用。
锅中加水煮沸后将鲤鱼、枸杞、姜片放入，煮约30分钟至鲤鱼熟烂。
最后加入适量盐调味即可。
此汤有益肝肾、补血益气的功效，适合体质虚弱的小孩。
以上是几款适合小孩的炖汤养生食谱，希望对您有帮助。
孕妇煲汤养生食谱大全
1. 鸽子汤：将鸽子洗净后放入锅中，加入姜片、红枣、枸杞、淮山等食材，加足够的水，炖煮2-3小时，调味即可。
2. 猪骨汤：将猪骨放入锅中，加入生姜、红枣、枸杞、山药等食材，加足够的水，炖煮3-4小时，调味即可。
3. 马蹄猪脚汤：将猪脚剁成小块，用开水焯水，去腥后捞出备用。
将马蹄去皮切块，姜切片，放入锅中，加入足够的水和适量的料酒，炖煮2-3小时，调味即可。
4. 枸杞鲫鱼汤：将鲫鱼去鳞去内脏后，用清水彻底洗净。
将鲫鱼放入锅中，加入枸杞、红枣、姜片，加足够的水，炖煮2-3
小时，调味即可。
5. 牛骨汤：将牛骨洗净放入锅中，加入生姜、枸杞、当归等食材，用足够的水炖煮4-5小时，调味即可。
6. 黑鱼汤：将黑鱼去鳞去内脏后，用清水彻底洗净。
将黑鱼放入锅中，加入红枣、枸杞、生姜，加足够的水，炖煮2-3小时，调味即可。
7. 银耳鸽蛋汤：将银耳泡软后，撕成小块。
将鸽蛋煮熟后剥壳备用。
将银耳、鸽蛋放入锅中，加入足够的水，炖煮1-2小时，调味即可。
8. 粟米猪骨汤：将猪骨放入锅中，加入粟米、山药、姜片等食
材，加足够的水，炖煮3-4小时，调味即可。
9. 枸杞鸡蛋汤：将鸡蛋打散，加入枸杞，加入足够的水，用文火煮10-15分钟，调味即可。
10. 红枣桂圆汤：将红枣、桂圆肉洗净放入锅中，加足够的水，炖煮1-2小时，调味即可。
12月份养生食谱
1. 清炖燕窝：将燕窝用清水浸泡至软化，加入适量冰糖，隔水蒸炖2小时，每周食用2-3次，具有滋阴润燥的功效。
2. 蔬菜水果汁：将新鲜的蔬菜和水果榨汁，可以选择胡萝卜、苹果、橙子等，每天喝一杯，有助于补充维生素和纤维素。
3. 枸杞红豆汤：将枸杞和红豆用清水煮熟，加入适量红糖调味，每天喝一碗，具有养肝明目的作用。
4. 紫米薏米粥：将紫米和薏仁混合煮粥，可以加入红枣和桂圆一起熬煮，每天食用一碗，有助于补血益气。
5. 鲜花茶：选用菊花、玫瑰花等鲜花，用开水冲泡，每天饮用一杯，具有清热解毒的功效。
6. 鸡蛋蔬菜煎饼：将鸡蛋打散，加入胡萝卜丝、豌豆和青菜炒熟，做成煎饼，每周食用2-3次，能提供蛋白质和蔬菜纤维。
7. 红糖姜茶：将红糖和姜片用开水冲泡，每天喝一杯，有助于温暖身体，缓解寒冷。
8. 面包蘑菇汤：将新鲜的蘑菇切片，加入面包丁和鸡汤一起煮熟，每周食用2-3次，提供蛋白质和菇类的营养。
9. 红枣核桃糊：将红枣和核桃用水煮熟，用搅拌机搅拌成糊状，每天食用一小碗，有助于滋补身体。
10. 温热水：每天早晨起床后喝一杯温热水，有助于清理肠胃，促进新陈代谢。
以上为12月份养生食谱，希望对您有所帮助。
宝宝煲汤食谱大全及做法详解：一、茶树菇玉米鸡汤原料：土鸡半只、茶树菇100克、玉米半个、红枣6颗、生姜1小块、盐少许。
做法：1.将玉米洗净切成小段，茶树菇和红枣冲洗干净，姜切片。
2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中氽烫后捞出。
3.将鸡肉、玉米、红枣、姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢煲半个小时。
4.放入茶树菇并盖上盖子再煲20分钟，最后加盐调味即可。
特别提示：1.茶树菇具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
2.鸡肉不需要炖煮太长时间，以免口感软烂而不够鲜美，孩子也会不太喜欢。
二、海带炖肉汤原料：水发海带250克，带皮五花肉300克，花生油25克，白糖25克，清汤500克，八角1个，花椒10粒，葱段10克，姜4片，酱油25克，盐3克，米醋5克。
做法：将水发海带洗净，切成菱形片备用;带皮五花肉刮洗干净，切成大块，放沸水锅内煮几分钟，捞出控净水分。
锅置火上，放花生油烧至五成热，放入白糖10克炒至溶化，倒入五花肉块煸炒几下，加上清汤、八角、花椒粒、葱段、姜片、酱油、白糖15克、盐和米醋，用旺火烧沸后，改用小火煮l小时，加上海带块和味精，冉炖20分钟至熟烂，捞出八角、花椒、葱段、姜片不用，出锅盛在碗里即可。
功效：能促进骨骼、牙齿生长、防治小儿缺铁性贫血、是儿童良好的食疗保健食物。
宝宝秋季饮食注意事项注意事项：一：饮食饮水防秋燥秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
注意事项二：冷饮西瓜需慎食秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。
孕妇煲汤食谱100种做法,让您轻松做出滋补美味汤品孕妇煲汤食谱100种做法大全孕妇需要补充分够的养分成分，煲汤是最好的选择之一。
以下是100种不同的孕妇煲汤食谱，让您轻松做出滋补美味汤品。
这些食谱均是纯自然、易于消化和身体汲取的。
1. 功能性食材搭配煲汤可用于增加孕妇的养分摄入，缓解妊娠反应和供应饱腹感。
（1）桂圆鸡汤材料：一只鸡、干枸杞、枸杞、红枣、桂圆肉、白胡椒做法：用清水烧煮鸡肉，并加入上述全部材料和适量的盐，沸腾后改为小火煲30分钟。
（2）银耳糖水材料：银耳、红枣、冰糖、蜜枣、香菇、百合花做法：将全部材料放入热水中烧沸，并改为小火煲30分钟即可。
（3）红薯鸡汤材料：鸡、红薯、枸杞、干姜、白胡椒做法：将上述材料加入清水，并将鸡肉烧煮至火候相宜，即可食用。
2. 肉类&素食搭配肉类和素食能为体内供应多种不同养分成分和蛋白质。
（1）冬瓜排骨汤材料：冬瓜、排骨、鲜奶、鲜蘑菇、生姜做法：将排骨加水煮熟，取出骨头后，加上冬瓜、鲜奶和其他材料，用小火煲1小时即可。
（2）虫草鸡汤材料：鸡肉、虫草、红枣、生姜、玉竹做法：用适量的水将全部材料烧开，并用小火煲2小时，即可食用。
（3）南瓜汤材料：南瓜、甜根（或其他五香料）、葡萄干、橙汁、盐做法：将南瓜和甜根加水煮沸，然后加入其他材料，连续煲30分钟后即可放盐调味。
3. 地中海和亚洲的口味不同的地区口味食物均可供应丰富的养分和口感。
（1）墨西哥辣鸡汤材料：鸡肉、墨西哥辣椒、洋葱、蒜、玉米、芝士、生菜做法：将鸡肉和蔬菜烤至熟，同时加入玉米和辣椒，去掉骨头后撕成小片，加水烧开即可。
（2）日式蘑菇豆腐汤材料：豆腐、木耳、香菇、鸡肉、生姜汁、鲜葱、酱油做法：将鸡肉和全部蔬菜加水一起煮熟，撇去浮沫，然后放入鲜葱和酱油烧煮一会后即可。
（3）泰式酸辣汤材料：虾、柠檬叶、姜嫩、茄子、蘑菇、西红柿、泰式辣椒酱、鱼露、罗勒做法：将虾和蔬菜烧煮，然后加入西红柿、酱油、鱼露、柠檬和辣椒酱，煮至汤变酸辣，加入罗勒连续煲至熟即可。
猪手煲黄豆可以（预防皱纹增生）排骨煲海带（清热解毒）凤爪煲木瓜、花生（丰胸）1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）6、黑鲸鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）19、兔肉煲北芪、益智仁（夜尿）20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服）23、砂仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）27、白豆煲猪横俐（糖尿病）28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）32、延胡索20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）4、莲子、百合煲鱼类（健脾）5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛）8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）10、竹茹、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）24、百合、白术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）25、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身体虚弱流鼻血）33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于身体虚弱、低热）34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）36、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）40、鲤鱼煲粥（用于习惯性流产）41、阿胶、糯米粥（用于习惯性流产）42、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解暑）44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）45、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）48、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（新生儿黄疸）49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经衰弱、多梦）51、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨（在验血前服）十大靓汤一莲藕腔骨汤原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法：1、将腔骨剁成块洗净。
孕期煲汤食谱大全孕期是女性生命中非常特殊的阶段，饮食对于孕妇和胎儿的健康至关重要。
在这个特殊的时期，孕妇需要特别注意营养的摄入，保持身体的健康。
煲汤是中华传统饮食文化中的一大特色，不仅可以滋补身体，还可以帮助孕妇调理身体，增强体质。
下面，我将为您介绍一些适合孕期的煲汤食谱，希望能帮助到各位准妈妈们。
1. 红枣炖鸡汤。
材料，鸡腿、红枣、枸杞、姜片、盐。
做法，将鸡腿洗净切块，红枣去核，将所有材料放入煲中，加适量清水，炖煮2小时，最后加入适量盐调味即可。
这道汤可以补血养颜，对孕妇的身体非常有益。
2. 莲子百合炖猪骨汤。
材料，猪骨、莲子、百合、枸杞、姜片、盐。
做法，将猪骨焯水后放入煲中，加入莲子、百合、枸杞和姜片，加适量清水，炖煮3小时，最后加入适量盐调味即可。
这道汤可以滋阴润肺，对孕妇的肺部健康有很好的帮助。
3. 枸杞炖乌鸡汤。
材料，乌鸡、枸杞、姜片、盐。
做法，将乌鸡洗净切块，将所有材料放入煲中，加适量清水，炖煮2小时，最后加入适量盐调味即可。
这道汤可以滋补肝肾，对孕妇的身体非常有益。
4. 银耳莲子炖雪梨汤。
材料，银耳、莲子、雪梨、冰糖。
做法，将银耳、莲子提前泡发，雪梨去皮去核切块，将所有材料放入煲中，加适量清水，炖煮2小时，最后加入适量冰糖调味即可。
这道汤可以滋润肺部，对孕妇的呼吸系统有很好的帮助。
5. 黑豆红枣煲乌鸡汤。
材料，乌鸡、黑豆、红枣、姜片、盐。
做法，将乌鸡洗净切块，黑豆提前泡发，将所有材料放入煲中，加适量清水，炖煮3小时，最后加入适量盐调味即可。
这道汤可以补血益气，对孕妇的身体非常有益。
以上就是我为大家介绍的孕期煲汤食谱大全，希望对各位准妈妈们有所帮助。
在烹饪过程中，一定要注意卫生，选择新鲜食材，煲汤的时间也要掌握好，不宜过长或过短。
祝愿所有的孕妇都能健康平安地度过这段特殊的时光！。
养生食谱大全月份1月份养生食谱：- 健康蔬菜汤：将西红柿、胡萝卜、洋葱等蔬菜切块，加入高汤煮沸，调入盐和胡椒粉即可食用。
- 温馨燕麦粥：将燕麦片加水煮沸，加入切碎的苹果和少许蜂蜜拌匀，煮熟后撒上核桃仁即可享用。
2月份养生食谱：- 豆腐海参汤：炖煮豆腐、海参和鲜鱼片，加入适量的姜、葱和盐，慢慢炖煮直至食材熟透即可。
- 蘑菇炖鸡腿：将鸡腿肉和蘑菇一起炖煮，加入适量的枸杞、盐和料酒，慢慢炖煮至鸡腿熟烂即可食用。
3月份养生食谱：- 紫菜豆腐汤：将紫菜泡软切碎，煮沸后加入切块的豆腐和适量的盐，煮至豆腐入味即可享用。
- 清炖火腿鸡汤：将火腿鸡放入锅中，加入适量的葱、姜和盐，倒入足够的清水，慢炖煮至鸡肉酥烂即可食用。
4月份养生食谱：- 绿豆薏米粥：将绿豆和薏米混合煮粥，加入适量的红枣和蜂蜜，煮熟后即可享用。
- 豆腐虾仁汤：将豆腐切块，加入清汤中煮沸，再加入鲜虾仁、葱花和盐，煮熟后即可食用。
5月份养生食谱：- 小白菜煮虾：将小白菜和鲜虾一起煮沸，加入适量的盐和胡椒粉调味，煮熟后即可享用。
- 素煲仔饭：将米饭、蔬菜和豆腐一起放入煲仔中煮熟，加入少许酱油和香油，翻炒均匀即可食用。
6月份养生食谱：- 番茄鸡肉粥：将番茄切碎，与鸡肉一起放入锅中加水煮沸，再加入少许米饭煮熟，加入盐和胡椒粉调味即可享用。
- 凉拌三丝：将黄瓜、胡萝卜和豆腐丝拌匀，加入适量的醋、糖和盐，拌匀后放入冰箱冷藏片刻即可食用。
7月份养生食谱：- 爆炒芥兰：将芥兰用开水焯水，沥干水分后与蒜蓉一起爆炒，加入盐和生抽调味即可食用。
- 砂锅豆腐鸡汤：将鸡肉、豆腐、香菇和蔬菜放入砂锅中加水煮沸，加入调味料慢炖煮至食材入味即可享用。
8月份养生食谱：- 苦瓜炒鸡蛋：将苦瓜切片，与鸡蛋一起炒至熟烂，加入适量的盐和胡椒粉调味即可食用。
- 紫薯芝麻粥：将紫薯切块煮熟，捣成泥后加入煮好的白米粥，加入适量的椰奶和芝麻拌匀，即可享用。
9月份养生食谱：- 茄子豆角炒肉片：将茄子与豆角切段，与瘦肉片一起爆炒，加入适量的盐和酱油调味，炒熟后即可食用。
5款秋季润燥汤秋风起，喝靓汤！让汤的滋润与细滑赶走秋日的不适！菠菜蛋丝汤适合10个月以上的宝宝原料:猪肉50克鸡蛋1个菠莱3裸粉丝离汤250克盐.淀粉各少许做法:1.将猪肉洗净切片.加入一点盐.淀粉拌匀腌3O分钟.2.粉丝用冷水浸泡.3.鸡蛋打散,煎成薄薄的蛋饼然后切成细粉。
4.菠菜择洗干净放入沸水中略掉一下。
5.将离汤烧开放入腌好的猪肉片.粉丝.大火煮沸.撇净浮沫.加入菠菜.盐.搅拌后起锅装盆.最后放入鸡蛋丝即可.银莲蜜汤适合1岁以上的宝宝原料:蕙米.莲子.银耳玉米汤料.蜂蜜做法:1.用凉水轻轻冲洗蕙米，洗净后用适适的水泡3个小时左右(泡好后直接煮，不要将水换掉，如果用矿泉水更好)。
莲子也同样泡软.2.将蕙米.莲子一同放入锅内大火煮开。
3.将银耳玉米汤料用凉水冲调好,慢慢倒入锅内.边倒边搅拌.然后改用文火煮至汤浓.4.汤晾至温热后放入一小勺蜂蜜调匀后就可以让宝宝喝了。
鸡片鲜笋汤适合1岁以上的宝宝原料: 鸡脚肉50克鲜笋1/4颗胡萝卜1/4根.西红柿1/2个.紫菜.淀粉.盐各少许做法:1.鸡肉洗净_切成小片，2.鲜笋.胡萝卜洗净.切成薄片.西红柿洗净_切成小块儿。
3.锅中放入适量的水.烧开后.依次放入切好的鸡肉胡萝卜西红柿.鲜笋和淤莱燕上片知.然后放入一点盆就可以了.贡梨苹果汤适合1岁以上的宝宝.料:沙骨ico克.苹果vz个.负架1/2个.枣2个.登2片.法:，.将革果，负华洗净后每个切成月块去掉.核l注息不要去皮否则果肉会诀得很烂，。
L将共，沙骨.枣放入开水中_以大火意巧分钟后_再以中火众，个小时。
轰放入切好的贡集和苹果润燕3O分钟左右_等负奥和苹果交色即可。
毛起锅前加入-点盐调味搜可以啦.翡翠绣球汤适合1岁以上的宝宝.料:摘前磅肉50竞_黄瓜t根鸡蛋1个香莱1探香油.葱末.要末.盐.注粉各少许.法香菜洗净切成小段.将抽肉用沮水洗净切成小片IL或小块儿用粉碎机粉碎_放在，.乞容公中。
轰将鸡蛋打入肉中_用力顺时针悦摔然后放入一点葱末，典末_ 继续颐时针世拌_位之上劲再放入一点香油.盆和注粉继续揽拌备用‘黄瓜洗净去皮从中间一切两半再切成片备用。
十二个月最适合煲汤的食材（食谱）大全，快收藏！
中华饮食文化，饮在前而食在后。
一碗温暖的汤水，除了味美，还可用于养生保健。
不过，对于我们普通人来说，该怎么喝汤？不同的月份中各有哪种食材最适合煲汤？答案大有讲究。
一月：白萝卜
节气：小寒、大寒
解析：小寒、大寒是全年最冷的两个节气。
尤其是“三九天”又恰在小寒节气内，此时喝一些滋补的羊肉汤、排骨汤有很好的驱寒保暖功效。
由于白萝卜是凉性蔬菜，在煲肉汤的时候加一些，即可调和滋补食材的热性，又能消积化痰，防止大家因“过补”而生病。
此外，在寒冷的冬日，即使仅用白萝卜煮水饮用，也有很好的理气健脾化痰、清热消食利尿的功效，对于改善冬季常见的咳痰、积食等问题均有良效。
白萝卜排骨汤
排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水。
另起一锅凉水放入姜片及焯好的排骨。
萝卜洗净切块，放入锅中大火烧开。
盖上盖改小火煮约40分钟左右，加入盐调味后出锅。
二月：猪肝
节气：立春、雨水
解析：春天是升发的季节，也是肝气最为活跃的时候。
这个季节，很多人容易出现肝火旺盛。
其特征表现之一就是易怒，相比平时脾气更为暴躁，一点小事就容易气得面色通红、胸闷头晕。
除此之外，肝火旺的人还常出现目赤肿痛、口苦口干、两胁胀痛、眼屎增多等症状。
经络技巧公众号提示适当吃些猪肝、鸭肝等动物肝脏，可起到不错的养肝、补血功效，若能配以荠菜、菊花等清肝热的食材，效果更
好。
菊花猪肝汤
取猪肝1只、菊花30克，入锅加水同煮至猪肝熟透，再加适量盐等调味料调味即可出锅。
三月：鱼
节气：惊蛰、春分
解析：三月是各类新鲜的食材层出不穷的季节，尤其是一些鱼类食材，在此时口感最佳。
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再加上此时气候温和，雨水充沛，阳光明媚，是“春困”的高发时段，适当吃些鱼肉，能够健脾和胃，还有助于人体调整阴阳平衡以达到保健的功效。
而且相比红肉，鱼肉的脂肪含量低，在春季吃鱼，有防治心脑血管疾病的效果，还有降低老年痴呆、肠癌、肝癌甚至抑郁症患病风险的作用。
山药薏米生鱼汤
取山药15克，薏米15克，鱼一条，瘦肉50克，陈皮一小块，水750毫升，姜3片。
将鱼洗净切块，山药去皮切段，陈皮用清水泡软后刮去白瓤，薏米洗净备用。
锅内放底油，下入姜片、鱼，待鱼煎至微黄时盛出。
把鱼及其他食材一起放入炖锅中，加水大火煮沸后转中小火炖一个半小时，出锅前加适量盐调味。
四月：荠菜
节气：清明、谷雨
解析：清明过后，日照和降水量明显增多了，阴晴不定、潮湿暖和的天气会让人困湿、胃滞，引起脾虚，所以清明到谷雨这段时间，应该食用一些健脾胃、祛湿浊的食品。
生长在春季的荠菜具有和脾、利水、止血、明目等作用，药食两
宜，常服延年能却病，堪称春蔬第一鲜。
荠菜扇贝汤
取荠菜100克、扇贝肉50克、枸杞子15克、生姜15克、盐适量。
将扇贝洗净，用清水浸泡半个小时。
荠菜洗净，将扇贝肉取出待用。
锅中加入适量冷水，放入扇贝肉，煮沸5~10分钟。
加入荠菜、枸杞和生姜，再煮3~5分钟，荠菜变软微变色，肉熟汤成。
加入适量食盐调味，盛出即可。
五月：鸭
节气：立夏、小满
解析：这个月温度逐渐攀升，因为高温、多雨等原因，人体的湿气会增加，情绪也会更加烦躁，汗液的排泄也会加快，人体的阳气也会因此受损。
此时期饮食当以健脾和胃、益气生津为主，性质要平和、微凉，切忌滋腻、温热。
经络技巧公众号提示鸭肉具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、利尿消肿等功效，不温不热，在春夏两季最容易上火时，食之最佳。
莲藕木耳老鸭汤
取老鸭一只、莲藕一节、黑木耳15克、生姜2片。
将莲藕洗净，刮皮、去节、切块。
黑木耳用清水泡发，洗净。
老鸭去内脏、尾部，切块。
将老鸭与生姜一同放入砂锅中加适量水炖1小时。
将莲藕放入锅中炖半小时。
最后将黑木耳放入锅中，再炖半个小时。
出锅前加适量盐调味即可。
六月：绿豆
节气：芒种夏至
解析：芒种过后，南方的黄梅时节来临，北方也进入了多雨的季节，蚊虫增多，空气中的湿度增加，让人感到四肢乏力、困倦、萎靡不振，还容易导致痰湿内聚。
天气闷热，人的情绪也会难免会受到影响，此时既要消暑，也要养心。
绿豆性凉、味甘，是夏季的解暑佳品，我国素来也有“夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方”的说法。
不过，煮绿豆饮时有技巧：一是不要去皮，绿豆衣中含大量营养成分；二是不宜时间煮过长；三是为了减少氧化，应盖上锅盖为好；四是尽量避免用铁锅煮。
绿豆银花饮
取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可。
七月：三豆
节气：小暑、大暑
解析：到了小暑节气，气候已然具备了长夏的特征。
此时天气炎热，湿气蒸腾。
受气候环境的影响，人体内更是湿气尤重。
三豆汤出自宋代医学著作《类编朱氏集验医方》，包含绿豆、赤小豆和黑豆三种食材，一同食用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。
此汤在三伏天使用最佳，最晚可以喝到处暑，一周喝两次最为适宜。
三豆汤
取绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量。
将豆子洗净，清水浸泡1个小时；将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。
八月：薏苡仁
节气：立秋、处暑
解析：到了立秋节气，预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。
但在此时仍处在夏秋交界时，自然界燥邪已出，湿还存留在体内，人体就容易受到这种冲突的影响，出现各种不适。
在这个月份，得根据情况治湿或治燥，如果出现既有湿又有燥的情况，则要治湿与治燥兼顾。
此时，治湿可以用薏苡仁、赤小豆煮水饮用。
治燥则可饮用梨水、
酸梅汤等。
赤豆苡仁汤
取赤小豆、薏苡仁、芡实各适量。
将薏米倒入炒锅，小火翻炒至表皮金黄色，带有微微焦香味备用。
将三种食材淘洗干净后置于热水中浸泡一小时后，煮熟即可。
九月：山药
节气：白露、秋分
解析：进入九月，天气逐渐变冷，人体更易受到寒湿困扰而出现脾胃不适。
此时，饮食上应选择温和的食物以保护脾胃，只有脾胃不病，才能保持良好状态生活。
而山药有补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢等功效，最适宜初秋食用。
山药玉米汤
取山药、玉米、胡萝卜各1根、西兰花4朵、枸杞20颗、小葱3根、生姜、盐适量。
将山药洗净、去皮、切块备用。
玉米洗净，斩成小段。
胡萝卜洗净切片。
西兰花洗净。
生姜洗净切片，枸杞洗净，小葱切成葱花。
将山药、玉米、胡萝卜、生姜放入锅中。
加入适量水，适量盐，大火煮开，改小火慢炖30分钟。
加入西兰花、枸杞，煮3~5分钟。
撒上葱花出锅。
十月：玉竹
节气：寒露、霜降
解析：到了深秋，万物凋零、天干物燥，口干、咽干、皮肤干等问题频繁出现，故而饮食上应注重滋阴生津。
而此时又濒临入冬，因此还需兼顾补养。
此时进补最适宜的食材，玉竹当属其一。
《本草拾遗》记载玉竹“主聪明，调血气，令人强壮”，且其
“锁水保湿”能力超强。
于深秋季节食用玉竹，补而不腻，无敛邪之弊。
沙参玉竹莲子百合汤
取沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个，熬成汤喝。
十一月：乌鸡
节气：立冬、小雪
解析：冬季天寒地冻，人体阳气内收，因此饮食上可以适当温补。
一可驱寒，二可补益阳气之不足。
食物选择上，宜用甘温、辛温之品。
而五脏之中，肾与冬相通应，因此饮食上可适当补益肾气，色黑的食物入肾经，故而此时食用乌鸡是不错的选择。
不过，此时进补应以清补为主，既能帮助身体增强免疫力，又不会滋腻碍胃或让人长胖。
山药百合乌鸡汤
取乌鸡1只、山药1条、百合20克、枸杞子10克、红枣3枚、盐适量。
将干百合、枸杞、红枣洗净，温水浸泡10分钟。
山药去皮淡盐水洗净，切块。
将乌鸡洗净切块，热水焯后再用清水洗净。
在锅中加入清水1.5至2升煮开，放入乌鸡，加盐1匙煮1小时。
再放入山药、百合、红枣、枸杞，中火煮40分钟。
略去浮油、加盐调味即可食用。
十二月：藕
节气：大雪、冬至
解析：中医认为“冬不藏精，春必病温”，大雪节气之后更要注意“养藏”。
从饮食养生的角度来说，熟吃雪藕是不错的选择。
因为，莲藕煮熟后，性味由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是冬日食补佳品。
莲藕排骨汤
取藕1节，排骨300克，盐、清水适量。
将排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。
藕切块。
锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。
