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新橙皮苷研究进展于宏伟;张绍岩;陆敏;周中高;乔建兰;部迎秋;刘晓芳;位会棉【摘要】新橙皮苷是一类重要的天然黄酮类化合物.主要报道了新橙皮苷3种制备方法:植物萃取法、柚皮苷化学合成法、橙皮苷生物转化法.并报道了新橙皮苷在医学、食品科学等方面应用的最新研究进展.%Neohesperidin was an important natural flavonoid. Three preparation methods including plant extraction method, naringin chemistry synthesis, hesperidin biotransformation, were introduced in this review. The newest research development of neohesperidin on application in medical science and food science were reported in the paper.【期刊名称】《河南农业科学》【年(卷),期】2011(040)008【总页数】3页(P33-35)【关键词】新橙皮苷;柚皮苷;橙皮苷;黄酮【作者】于宏伟;张绍岩;陆敏;周中高;乔建兰;部迎秋;刘晓芳;位会棉【作者单位】石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;赣南师范学院化学与生命科学学院,江西赣州341000;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035【正文语种】中文【中图分类】TS202.1新橙皮苷(Neohesperidin,CAS 13241-33-3)是一类天然黄酮类化合物[1-3],通常和柚皮苷(Naringin,CAS 10236-47-2)、橙皮苷(Hesperidin,CAS 520-26-3)一起存在于芸香科[4-5]及茜草科植物中[6]。
四川大学硕士学位论文图ｔ：两种菌种发酵时问效果比较１．Ｈ＿１０菌种发酵３ｄ，２．｝１０菌种发酵列３．Ｈ一２９菌种发酵３ｄ，４．Ｈ－２９萄种发酵翮３．３发酵结果讨论图２：发酵转化前后比较１．灭菌后发酵前，２．发酵后，３．橙皮苷标准品图３：发酵产物Ａ的定位１，５ｄ的发酵液，２橙皮素标准品３．橙皮苷标准品由图２可知，培养基灭菌后橙皮苷含量很高，经过几天发酵后橙皮苷的点逐渐消失，红色产物大量生成，暂时命名为产物Ａ，有少量的产物Ｂ生成。
图２可以清楚的看出产物Ａ是发酵过程中产生的，参照图１，在发酵过程中橙皮苷９好，这和结构分析结果有矛盾。
豳５：发酵产物分析１．橙皮昔标准品，２．发酵前，３．发酵后４橙皮素标准品图６：发酵液．渣中产物的比较１．橙皮苷标准晶，２．发酵液３．发酵渣水提液综上所述，产物Ａ是一种发酵代谢产物，是否为橙皮苷的衍生物单葡萄糖橙皮素，它在发酵过程中怎样产生的，都值得在后续实验中进一步探讨。
第二节菌种形态鉴定通过初筛和复筛得到了两株菌种，Ｈ一１０和Ｈ－２９，在之后的工作中发现Ｈ－ＩＯ菌种有更强的转化能力，所以对Ｈ一１０菌种的种属、生理特征进行鉴定。
１．仪器恒温培养箱，国光医化仪器厂ＯＬＹＭＰＵＳ光学显微镜２方法２．１培养基：图７：菌落正面圈８：菌落反面３．２孢子及孢子梗形态气生菌丝长、有横隔，透明无色，顶囊球形，孢子囊在显微镜下的形态如图９所示，图９：孢予囊图１０：菌丝４．讨论该菌种属于黄一米曲霉组，顶囊球形，颜色与菌落相同，菌落初略带黄色，渐变为黄绿色，最终成褐绿色，和《真菌鉴定手册》中黄曲霉相似。
小结经过实验室保存菌种、桔树根际周围土壤、长霉橙皮中的筛选，最终确定四川大学硕士学位论文３．７无机盐等条件的确定在上述发酵单因素条件基础上，添加少量无机盐（查氏培养基比例）、增加一定量葡萄糖，按２．１所述方法测定发酵样品中中产物Ａ的生成情况。
４结果４．１发酵时间对产物Ａ的影响围ＩＩ；发酵时间对产物的影响｝１０１．发酵３６ｈ，２．发酵６０ｈ，３．发酵８４．发酵１０８ｈ，５．发酵１３２ｈ圈１２：两种菌种发酵时闻效果比Ｉ．Ｈ－１０菌种发酵３ｄ，２．¨＿１０菌种发酵５ｄ３．Ｈ－２９菌种发酵３ｄ，４．Ｈ－２９菌种发酵５ｄ由图１１可知：发酵６０ｈ时就产生了发酵产物Ａ。
微生物发酵橙皮生成曲酸及综合开发研究的开题报告一、选题背景和意义随着生活水平的提高，人们对传统食品的安全性和营养价值的要求越来越高，而曲酸则因其具有抗菌、抗氧化和保健功能而备受青睐。
曲酸是一种三环大环内酯类化合物，具有较强的抗氧化剂和肝脏保护作用，它可以提高机体免疫力、抑制肿瘤细胞、降低血脂和血糖等。
橙皮作为一种常见的副产品，在处理过程中产生大量废弃物，而它所含的丰富的营养价值，如多种生物活性物质和香精类化合物，未受到充分利用。
因此，利用微生物发酵的技术，将橙皮糖分解产生的废物转化为曲酸是一项具有较高研究价值和应用前景的工作。
二、研究目的本研究旨在探究利用微生物发酵技术，将橙皮废物转化为曲酸的可行性，并寻找出具有高曲酸发酵活力的优良微生物菌株，同时对曲酸进行综合开发。
三、研究内容（1）橙皮废物提取方法的优化：利用超声波辅助萃取、酸水提取和有机溶剂萃取等方法，比较不同提取方法提取橙皮废物中曲酸的效果，筛选出最佳提取方法。
（2）菌株筛选和鉴定：通过分离和鉴定产酸菌的生理生化性质、形态特征和16S rRNA序列，确定具有高曲酸发酵活力的优良微生物菌株。
（3）发酵条件优化：通过筛选出的菌株，对其最佳生长条件进行确定，找出对曲酸产生影响的关键环节，如pH值、温度、初始底物浓度等。
（4）曲酸的提纯和分离：采用逆相高效液相色谱技术，对曲酸进行提纯，同时寻找更多具有抗氧化和保健作用的生物活性物质，如多酚类和黄酮类化合物等。
（5）曲酸的综合开发：研究曲酸在食品、药品、化妆品等领域的应用，开发新型曲酸功能食品、保健品和化妆品等产业。
四、研究意义本研究将橙皮废物转化为曲酸这一富含保健及化妆品原料的化合物，具有良好的社会应用前景。
研究结果对于提高橙皮资源的利用价值、解决传统食品的营养价值和安全性问题具有一定的现实意义，同时也对于提升生态环境的改善作用，具有一定的科学价值。
本科生学年论文（设计）（2008 级）论文（设计）题目橙皮素的药效研究进展作者陆聪分院、专业材料与化学工程分院应用化学专业班级应化081班指导教师（职称）曹勇（讲师）字数（三号宋体）成果完成时间（三号宋体）杭州师范大学钱江学院教学部制橙皮素的药效研究进展应用化学专业081班陆聪指导老师曹勇摘要：本文综述了橙皮素的药效研究状况，它的主要成分是柑桔属植物中普遍存在的一种类黄酮物质，具有抗炎、抗氧化、降血脂和保护心血管的作用等。
临床上在降低胆固醇、治疗糖尿病骨病和治疗痤疮上有重要应用。
关键词：橙皮素；药效；类黄酮物质；临床；应用The efficacy research progress of HesperitinLuCong Instructor：CaoYongAbstract：This paper reviews the research status pharmacodynamic peel element, its main components are citrus plants generally exists in a type material flavonoids, anti-inflammatory, anti-oxidation, fall hematic fat and protection of cardiovascular effects, etc. Clinically in lower cholesterol, diabetes bone disease and treatment on treating acne have important applications.Key words：Hesperitin；efficacy；Flavonoids substances ；clinical；application目录1、引言……………………………………………………………………………………1.1研究背景……………………………………………………………………………1.2主要成分介绍………………………………………………………………………1.3国内研究现状………………………………………………………………………1.4国外研究现状………………………………………………………………………2、橙皮素药效研究概述………………………………………………………………2.1橙皮素药效作用基础……………………………………………………………2.2降血脂作用…………………………………………………………………………2.3抗氧化作用…………………………………………………………………………2.4抗炎作用……………………………………………………………………………2.5抗肿瘤作用…………………………………………………………………………2.6心血管保护作用……………………………………………………………………3、橙皮素药效应用概述………………………………………………………………3.1橙皮素药效主要临床应用…………………………………………………………3.1.1在治疗痤疮上的应用…………………………………………………………3.1.2在降低胆固醇上的应用………………………………………………………3.1.3在治疗糖尿病骨病上的应用…………………………………………………3.2在医学中其他方面的应用…………………………………………………………4、橙皮素的提取合成方法简述………………………………………………………4.1环己醇法……………………………………………………………………………4.2水相法………………………………………………………………………………4.3甲醇法………………………………………………………………………………5、总结……………………………………………………………………………………参考文献…………………………………………………………………………………橙皮素的药效研究进展应用化学专业081班陆聪指导老师曹勇1引言橙皮素在医学研究中有广泛的应用，其药效作用极为突出。
橙皮素及其衍生物活性及其机制的研究进展摘要：橙皮素是柑橘黄酮类中重要的一种，是芸香科柑橘属植物果实的主要药效成分。
由于橙皮素本身的利用率较低，近年来更倾向于合成一些新的橙皮素衍生物提高其利用率。
本文对近年来橙皮素及其衍生物的活性研究进行了总结，包括抗氧化和消除自由基、调节心血管系统的功能、抗炎、降血脂、抗癌、抗病毒及微生物等方面。
同时，对橙皮素及其衍生物两者的活性差异也进行了比较。
以生物活性研究为基础, 橙皮素及其衍生物的药物新制剂和保健品及保健饮料的开发, 在抗衰老、美容保健、心血管系统保健、神经系统功能的维护、防癌抗癌等方面得到了足够的重视和关注。
橙皮素作为资源来源丰富，橙皮素衍生物的生物活性确切稳定的天然化合物, 具有广阔的开发前景。
关键词：橙皮素；橙皮素衍生物，生物活性；利用率Progress hesperetin and its derivatives activity Abstract: Citrus flavonoids hesperetin is an important Citrus flavonoids,Rutaceae citrus fruits main medicinal ingredient.Due to the low utilization rate of hesperetin,in recent years, more inclined to synthesize new derivatives hesperetin to improve its utilization. In this paper,the activity of hesperetin and its derivatives are summarized,including anti-oxidation and eliminate free radicals,regulate the function of the cardiovascular system, anti-inflammatory,lowering blood fat,anti-viral and microbial aspects.Meanwhile,the difference in both hesperetin and its derivatives in activity were also compared.Based biological activity of research,the new formulations of drugs and health products and health drinks developed hesperetin and its derivatives, in anti-aging, beauty care, health of the cardiovascular system, nervous system maintenance, anti-cancer, etc,have been enough attention.Hesperetin as a source of abundant resources,Hesperetin derivatives bioactive natural compounds are stable, has broad development prospects.Key words:hesperetin;hesperetin derivatives;biological activity;utilization 橙皮素(Hesperetin)是一类天然黄酮类(Flavonoids)化合物，广泛存在于水果、花卉、食品等植物源物质中。
橙皮素的18个新席夫碱化合物制备及其结构表征研究-应用化学论文-化学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——橙皮苷和橙皮素是柑橘类果皮的主要药效成分。
近年的研究表明，二者在抗氧化和清除自由基、调节心血管系统功能、保护神经系统、抗过敏、抗皮炎、抗菌抗癌及基因毒性等方面表现出较好的生物活性。
席夫碱指由含有活泼羰基的化合物与含氨基的化合物通过缩水形成的含碳氮双键的亚氨基(RHCR N)R或烷亚氨基(RRCR N)R类有机化合物。
席夫碱中RCR NR双键上的RNR原子有孤对电子，具有重要的化学与生物学意义，近年来，对其在抗肿瘤、抗氧化和抗菌活性研究方面取得了很大进展。
自由基是生物体生命活动过程中由机体生物化学反应所产生的中间产物，对机体的衰老和疾病、正常的免疫代谢和细胞信号传导等过程均起着重要作用。
研究发现生物体的多种疾病均与自由基对机体的氧化损伤有关。
因此，开发能够清除自由基的抗氧化剂成为医药生物学研究的热点。
本文从中药陈皮中提取橙皮苷，酸水解制备橙皮素，然后分别与苯肼类、苯甲酰肼类、苯氨基脲类、苯氨基硫脲类、苯乙酰肼类、苯氧乙酰肼类和苯氨基乙酰肼类等含氨基化合物缩合反应得到橙皮素的18R个新席夫碱化合物，根据RUV、IR、1HRNMR、MSR图谱及元素分析对目标化合物的结构进行了表征，比较了橙皮苷、橙皮素和橙皮素席夫碱清除超氧自由基(RO－2)R、羟自由基(OH)R和(RDPPH)R 自由基的活性并测定了它们的总还原能力，为以橙皮黄酮为原料的新生物活性药物的开发和应用提供了实验数据。
1、R实验部分1．R1R仪器和试剂X-4R型显微熔点测定仪(R 泰克公司)R，温度计未校正;RUV-2550R型紫外可见分光光度计(R日本岛津公司)R;RVarioRELRcubeR型元素分析仪(R德国RElementarR公司)R;RFT-IRR6700R型红外光谱仪(R美国RNicoletR公司)R，KBrR压片;RAvanceRAVR400MHzR超导核磁共振仪(R德国RBrukerR公司)R，溶剂为RDMSO-d6;RDSQR型质谱仪(R美国RThermoR公司)R。
橙皮素的制备李丹;毕丁文;杨璐;陈宁;侯玺康;秦婷;王卫博;于宏伟【期刊名称】《石家庄学院学报》【年(卷),期】2014(16)3【摘要】Hesperetin is an important natural flavonoid. The conversion of hesperidin into hesperetin and mechanism of reaction is reported in the paper. Hesperidin and hesperetin are characterized by one-dimensional infrared spectroscopy and second derivative infrared spectroscopy.%橙皮素是一类重要的天然黄酮类化合物。
报道了由橙皮苷制备橙皮素的方法，并对其反应机理进行研究。
采用一维红外光谱和二阶导数红外光谱对橙皮苷和橙皮素的结构进行了表征。
【总页数】4页(P19-22)【作者】李丹;毕丁文;杨璐;陈宁;侯玺康;秦婷;王卫博;于宏伟【作者单位】石家庄学院化工学院，河北石家庄 050035;石家庄学院化工学院，河北石家庄 050035;石家庄学院化工学院，河北石家庄 050035;石家庄学院化工学院，河北石家庄 050035;石家庄学院化工学院，河北石家庄 050035;石家庄学院化工学院，河北石家庄 050035;石家庄学院化工学院，河北石家庄050035;石家庄学院化工学院，河北石家庄 050035【正文语种】中文【中图分类】TS255.5【相关文献】1.高纯橙皮素的制备及HPLC纯度分析 [J], 李珍柱;焦必宁;王敏;周剑;苏学素2.高效液相色谱法测定大鼠血浆中5，7，3’-三乙酰橙皮素活性代谢物橙皮素的浓度 [J], 秦娣;李俊;李荣;黄艳;任丹阳;陈昭琳3.橙皮素分子印迹聚合物的制备及其性能研究 [J], 邓茜珊;苏立强4.橙皮素胶束溶液的制备及透明质酸对其稳定性和经皮渗透作用的影响 [J], 张晓宇;侯彩平;赵丽萍;谢茵;刘丽清;何亚丽;田青平5.微生物源α-L-鼠李糖苷酶制备橙皮素单葡萄糖苷 [J], 胡川;姜伟;单艳;聂挺;余勃;陆豫因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
