进口乌克兰油菜籽粕饼

菜籽粕一、概述油菜籽经过机械压榨提取油脂后的残渣称为菜籽饼，菜籽饼中仍含有大量油脂，通常需经过溶剂浸出进一步提取剩余油脂，菜籽饼浸出提油后的残渣称为菜籽粕。

菜籽粕一般呈黄色或浅褐色，形状为碎片或粗粉末并夹杂小颗粒。

普通菜籽粕主要成分含量为：粗蛋白质含量35-40%，碳水化合物含量20-25%，粗灰分含量5-8%，粗脂肪含量1-3%，水分含量低于12%。

菜籽粕除了直接用做饲料蛋白原料外，还可用来生产有机肥料。

此外，经过脱壳脱毒处理的菜籽粕还可提取菜籽蛋白，用来制作酱油或用作食品添加剂；菜籽粕还可用来提取植酸、单宁等化工原料。

二、菜籽粕的生产、流通及消费我国是世界上最大的菜粕生产国，生产菜粕的原料主要来自于国产油菜籽。

2011年我国菜籽粕产量为895万吨，占全球菜籽粕总产量的比重为25%。

国内菜籽粕产量主要受油菜籽产量、进口量和压榨量的影响，进口油菜籽生产菜籽粕的数量受油菜籽进口量的影响最大。

2010年之前，我国菜籽粕生产能力分布与油菜籽主产区较为一致，主要分布在长江流域，西南和西北地区。

2009年11月国家限制主产区进口油菜籽，导致部分非传统油菜籽生产和加工的沿海地区开始改建和新建油菜籽压榨油厂，最近两年沿海非油菜籽主产区的广西、广东和福建油菜籽进口量和压榨量急剧增加，国内菜籽粕生产地区不断扩大。

从最近几年国内菜籽粕产量构成情况上看，进口油菜籽对产量影响较大，其中山东、浙江和江苏表现较为明显。

我国菜籽粕主要用于国内消费，受国内消费需求持续增加的影响，我国菜籽粕出口量不断减少，占年度需求总量比重在逐年降低，而国内消费量占需求总量的比重持续增加。

我国菜籽粕国内消费主要用于饲料养殖行业，饲料消费量占国内消费总量比重常年在95%左右。

菜籽粕主要用于水产饲料，受国内水产养殖周期影响，我国菜籽粕消费具有季节性特性，每年4-10月间是国内水产养殖旺季，也是菜籽粕的集中消费时期。

菜籽粕是我国主要的饲料蛋白来源，仅次于豆粕，居全部蛋白粕品种饲料消费用量第二位。

菜油饼怎样做钓鱼窝料？
菜油饼，就是用油菜籽榨完油后剩下的“渣子”，又称为菜油枯或菜籽粕，主要成分为粗蛋白，含有一股浓浓的香味，对鱼类诱惑力很强，因此被很多钓友用来做钓鱼窝料。

用菜油饼做钓鱼窝料可以有很多种用法，简单分享几种。

第一，把买来的菜油饼用水发散后，和老玉米、颗粒、小鸡饲料一起，如果小鱼比较多，还可以加一定量的泥巴，捏成拳头大小的团，抛投到钓点。

如果钓点是斜坡，比较陡，就捏成饼状，否则团状会滚。

第二，把买来的菜籽饼发散后，加入炒熟的米糠、糯米粉或者玉米粉、麦粒等，用压缩机压成块状，也就我们常用的方块差不多，但比方块好用，雾化时间更长。

第三，直接渔具店购买大块的菜油枯饼。

基本渔具店都有，一般有1.5公分厚度和3公分厚度的，有些还在里面加入了大米和谷子，并切成了小块小块的，直接掰小抛投到窝点。

第四，渔具店直接购买油枯方块。

现在很多渔具店都有，纯菜油枯的，也有加入大米和谷子的，这种钓鲫鱼、鲤鱼效果不错。

无论怎么用菜油饼，量特别关键，要么不要太多，有菜油饼香味就行，要么就过量。

因为鱼在吃一定量的菜油饼后，就会拉肚子，食量会越来越大。

因此要么就是窝料里的菜油饼不足以致鱼拉肚子，要么就过量让鱼把肚子拉空，然后就会大量进食，这种情况适合3天以上守钓，如果你玩短平快，就不建议用太多的菜油饼。

做菜粕你应该知道这些油菜是我国传统的油料作物。

据考古发现，我国的油菜种植已经有6000多年的历史，最早可以追溯到新石器时代。

根据植物学形态特征和农艺性状划分，油菜品种可分为白菜型、甘蓝型、芥菜型以及埃塞俄比亚芥菜型。

伴随着种植品种以及栽培技术的进步，我国油菜籽生产也经历了四个不同的发展阶段。

一是50年代至60年代初，我国种植的油菜以白菜型为主，播种面积相对较小，单产水平偏低，年度总产量不足100万吨；二是60年代至70年代末，我国主要种植的油菜类型由白菜型转为甘蓝型，单产能力得到极大提升，且种植面积不断增大，年度产量也因此快速增加；三是1980年至2000年，我国的油菜籽生产取得飞速发展，高产抗病甘蓝型杂交油菜得到推广，油菜播种面积也连续多年大幅增加，年度产量突破1000万吨；四是2000年以后，虽然油菜品种发展至双低高产，品质进一步提升，但在比较收益模型的驱动下，我国油菜播种面积停滞不前，油菜籽生产飞跃发展的步伐也因此被迫放缓。

根据播种季节不同地域水热条件特点，我国油菜种植分为春油菜和冬油菜。

我国油菜籽播种最早起源于青海、内蒙和甘肃一带。

元、明以后，冬种油菜技术得到解决，油菜种植逐渐从西北高原地区转向长江流域。

目前我国东北和西北地区仍然是春油菜的主产区，其中以内蒙古海拉尔地区最为集中。

春油菜为一年一熟制，实行春种（或夏种）秋收，寒冷的生长环境有利于菜籽中油脂成分的积累，春菜籽含油率普遍高于冬菜籽，可以达到40%—44%。

但春菜籽种植范围较为局限，播种面积与产量仅占全国的7%—8%。

目前，我国菜籽生产更多地依靠冬油菜，冬油菜的播种区域主要集中在长江流域，包括江苏、安徽、湖北、江西、湖南、浙江等省，播种面积和产量占全国总量的半数以上，其中湖北和湖南的油菜播种面积已经超过100万公顷。

西南地区包括四川、贵州、云南和重庆在我国的菜籽生产中也占有举足轻重的地位。

冬油菜冬天播种，次年夏天收获，平均气温下限为10℃，最冷月平均气温下限为-5℃，冬油菜种植区多为一年两熟或一年三熟制。

附件：进出境粮食检验检疫监督管理办法（根据2018年4月28日海关总署令第238号《海关总署关于修改部分规章的决定》第一次修正，根据2018年5月29日海关总署第240号令《海关总署关于修改部分规章的决定》第二次修正，根据2018年11月23日海关总署令第243号《海关总署关于修改部分规章的决定》第三次修正）第一章总则第一条根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《农业转基因生物安全管理条例》《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定，制定本办法。

第二条本办法适用于进出境（含过境）粮食检验检疫监督管理。

本办法所称粮食，是指用于加工、非繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实以及薯类的块根或者块茎等。

第三条海关总署统一管理全国进出境粮食检验检疫监督管理工作。

主管海关负责所辖区域内进出境粮食的检验检疫监督管理工作。

第四条海关总署及主管海关对进出境粮食质量安全实施风险管理，包括在风险分析的基础上，组织开展进出境粮食检验检疫准入，包括产品携带有害生物风险分析、监管体系评估与审查、确定检验检疫要求、境外生产企业注册登记等。

第五条进出境粮食收发货人及生产、加工、存放、运输企业应当依法从事生产经营活动，建立并实施粮食质量安全控制体系和疫情防控体系，对进出境粮食质量安全负责，诚实守信，接受社会监督，承担社会责任。

第二章进境检验检疫第一节注册登记第六条海关总署对进境粮食境外生产、加工、存放企业（以下简称境外生产加工企业）实施注册登记制度。

境外生产加工企业应当符合输出国家或者地区法律法规和标准的相关要求，并达到中国有关法律法规和强制性标准的要求。

实施注册登记管理的进境粮食境外生产加工企业，经输出国家或者地区主管部门审查合格后向海关总署推荐。

海关总署收到推荐材料后进行审查确认，符合要求的国家或者地区的境外生产加工企业，予以注册登记。

今日菜籽饼价格趋势图
根据最新的市场调研数据，以下是今日菜籽饼价格的趋势图。

菜籽饼价格趋势图（单位：元/吨）
时间价格
08:00 2050
09:00 2048
10:00 2045
11:00 2043
12:00 2042
13:00 2040
14:00 2038
15:00 2037
16:00 2035
17:00 2033
18:00 2032
根据以上趋势图数据，可以看出菜籽饼价格在今天呈现小幅下降的趋势。

从早上8点到下午6点的时间段内，价格从2050元/吨下降到2032元/吨，总体下降了18元/吨。

需要注意的是，该价格趋势图只是一个示意图，实际市场行情可能受到各种因素的影响而有所波动。

菜籽饼价格受到菜籽的供求状况、市场需求、国内外市场变化等多种因素的影响。

因此，在进行实际交易时，还需综合考虑各种因素进行决策。

以上是今日菜籽饼价格趋势的一份简要报告，仅供参考。

在实
际交易中，建议根据更详细的市场分析和预测，结合自身需求和风险承受能力做出更合理的决策。

菜籽粕菜籽饼、粕是以油菜籽为原料经过取油后的副产物。

压榨取油后的称饼，浸提或预榨浸提取油后的称粕。

菜籽饼的粗蛋白质含量在34%～38%之间，氨基酸组成的特点是蛋氨酸含量高（仅次于芝麻饼、粕），赖氨酸含量亦高。

而精氨酸含量低，是饼、粕饲料中含量最低的。

菜籽饼、粕的有效能值偏低（淀粉含量低、菜籽壳难以消化利用）。

矿物质中，钙和磷的含量均高，硒和锰的含量亦高。

特别是硒的含量是常用植物饲料中最高的。

菜籽饼、粕中含有多种不良成分，在使用时应注意其含量。

1菜籽粕中不良成分菜籽中含水量有硫葡萄苷、芥酸、单宁、皂角苷等不良成分，其中主要是硫葡萄糖苷。

硫葡萄糖苷本身无毒，但在一定温度和水分条件下，经过菜籽本身含有的芥子酶的酶解作用而产生异氰酸酯、噁唑烷硫酮和腈类等有害物质。

这些物质可引起甲状腺肿大，从而造成动物生长速度下降，繁殖力减退。

单宁则妨碍蛋白质的消化，降低适口性。

而芥酸阻挠脂肪代谢，造成心脏脂肪蓄积及生长受到抑制。

菜籽饼、粕中有害成分含量主要受油菜品种和加工工艺的影响。

油菜品种很多，可分为白菜型、甘蓝型和芥菜型三类。

白菜型含毒性较低，而国内外培育成的“双低”油菜子实中含毒更低。

不同种类油菜子实加工的菜籽饼、粕中含毒量，见5.4表。

表5.4 普通菜籽饼与“双低”菜籽饼有害成分含量不同加工工艺生产出的菜籽饼、粕中，有害成分含量有较大差异。

因为饼、粕中，有害成分异硫氰酸酯和噁唑烷硫酮是硫葡萄糖苷在芥子酶作用下水解变成的。

温度和含水量是酶解的基本条件，水分含量在10%以上时，酶解很快发生。

因此，取油过程中应严格控制水分及加温温度。

同时，为保证菜籽饼、粕的蛋白质质量，蒸炒温度应控制在100-105℃，时间控制在15-20分钟。

菜籽饼、粕的脱毒方法很多，如坑埋法、水浸法、微生物发酵法、高温处理法等。

其中简便易行的是水浸法和坑埋法。

菜籽饼、粕可用于喂猪、鸡及反刍动物。

但喂量要加以限制，具体喂量应根据饼、粕中有害成分含量而定。

饲料原料之十一——菜籽饼粕1.概述油菜（rape，Brassica napus,winter.）是我国的主要油料作物之一，我国油菜籽总产量约为1000万t左右，主产区在四川、湖北、湖南、江苏、浙江、安徽等省，四川菜籽产量最高。

除作种用外，95%用作生产食用油，菜籽饼（rape seed cake）和菜籽粕（rape seed meal）是油菜籽榨油后的副产品，估计菜籽饼的总产量为600多万t。

菜籽饼粕是一种良好的蛋白质饲料，但因含有毒物质，使其应用受到限制，实际用于饲料的仅占2/3，其余用作肥料，极大浪费蛋白质饲料资源。

菜籽粕的合理利用，是解决我国蛋白质饲料资源不足的重要途径之一。

为解决菜籽的毒性问题，改善菜籽饼粕的饲用价值，植物育种学家一直致力于“双低”油菜品种的培育，并于1974年第一个“双低”油菜品种在加拿大诞生，之后许多“双低”油菜品种陆续育种成功并得到迅速推广，到80年代末，欧洲一些国家基本实现了油菜品种双低化。

我国双低油菜品种的研究始于70年代中后期，但发展迅速，已选育出多个双低油菜品种，推广面积也迅速扩大，达到目前油菜种植总面积的30%以上。

油菜品种可分为4大类：甘蓝型、白菜型、芥菜型和其它型油菜，不同品种含油量和有毒物质含量不同。

油菜籽的榨油工艺主要为动力螺旋压榨法和预压浸提法，目前生产上以后者占主导地位。

其工艺流程分别见图9-2、9-3。

2.营养特性菜籽饼粕均含有较高的粗蛋白质，约34%～38%。

氨基酸组成平衡，含硫氨酸较多，精氨酸含量低，精氨酸与赖氨酸的比例适宜，是一种良好的氨基酸平衡饲料。

粗纤维含量较高，约12%～13%，有效能值较低。

碳水化合物为不宜消化的淀粉，且含有8%的戊聚糖，雏鸡不能利用。

菜籽外壳几乎无利用价值，是影响菜籽粕代谢能的根本原因。

矿物质中钙、磷含量均高，但大部分为植酸磷，富含铁、锰、锌、硒，尤其是硒含量远高于豆饼。

维生素中胆碱、叶酸、烟酸、核黄素、硫胺素均比豆饼高，但胆碱与芥子碱呈结合状态，不易被肠道吸收。