下载文档原格式
生物化学第3章酶生物化学第3章酶第3章酶自学建议1.掌握酶及所有相关的概念、酶的结构与功能的关系、酶的工作原理、酶促反应动力学特点、意义及应用。
2.熟识酶的分子共同组成与酶的调节。
3.了解酶的分类与命名及酶与医学的关系。
基本知识点酶是对其特异底物起高效催化作用的蛋白质。
单纯酶是仅由氨基酸残基组成的蛋白质，融合酶除所含蛋白质部分外，还所含非蛋白质辅助因子。
辅助因子就是金属离子或小分子有机化合物，后者称作辅酶，其中与酶蛋白共价紧密结合的辅酶又称辅基。
酶分子中一些在一级结构上可能相距很远的必需基团，在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异结合并将底物转化为产物，这一区域称为酶的活性中心。
同工酶就是指催化剂相同化学反应，酶蛋白的分子结构、化学性质乃至免疫学性质相同的一组酶，就是由相同基因编码的多肽链，或同一基因mRNA分解成的相同mrna所译者的相同多肽链共同组成的蛋白质。
酶促反应具有高效率、高度特异性和可调节性。
酶与底物诱导契合形成酶-底物复合物，通过邻近效应、定向排列、表面效应使底物容易转变成过渡态。
酶通过多元催化发挥高效催化作用。
酶促反应动力学研究影响酶促反应速率及其影响因素，后者包括底物浓度、酶浓度、温度、ph、抑制剂和激活剂等。
底物浓度对反应速率的影响可用米氏方程表示。
v?vmax[s]km?[s]其中，km为米氏常数，其值等同于反应速率为最小反应速率一半时的底物浓度，具备关键意义。
vmax和km需用米氏方程的双倒数作图去求得。
酶在拉沙泰格赖厄县ph和拉沙泰格赖厄县温度时催化活性最低，但拉沙泰格赖厄县ph和拉沙泰格赖厄县温度不是酶的特征性常数，受到许多因素的影响。
酶的抑制作用包含不可逆遏制与对称遏制两种。
对称遏制中，竞争抑制作用的表观km值减小，vmax维持不变；非竞争抑制作用的km值维持不变，vmax增大，反竞争抑制作用的km值与vmax均增大。
在机体内酶活性与含量的调节是代谢调节的重要途径。
酶一、选择题〔一〕 A 型题•酶的活性中心是指A ．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位B ．结合底物并催化其转变成产物的部位C ．结合别构剂并调整酶活性的部位D ．结合激活剂使酶活性增高的部位E ．酶的活性中心由催化基团和辅酶组成•酶促反响中，打算反响特异性的是A ．酶蛋白B ．辅酶C ．别构剂D ．金属离子E ．辅基•关于酶的表达正确的选项是A ．酶是生物催化剂，它的化学本质是蛋白质和核酸B ．体内的生物催化剂都是蛋白质C ．酶是活细胞合成的具有催化作用的蛋白质D ．酶转变反响的平衡点，所以能加速反响的进程E ．酶的底物都是有机化合物•酶蛋白变性后活性丧失缘由是A ．酶蛋白被完全降解为氨基酸B ．酶蛋白的一级构造受到破坏C ．酶蛋白的空间构造受到破坏D ．酶蛋白不再溶于水E ．失去了激活剂•含有维生素 B 1 的辅酶是A ． NAD +B ． FADC ． TPPD ． CoAE ． FMN•解释酶的专一性较合理的学说是A ．锁 - 钥学说B ．化学渗透学说C ．诱导契合学说D ．化学偶联学说E ．中间产物学说•酶的竞争性抑制剂的特点是A ．当底物浓度增加时，抑制剂作用不减B ．抑制剂和酶活性中心的结合部位相结合C ．抑制剂的构造与底物不相像D ．当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活E ．抑制剂与酶的结合是不行逆的8．磺胺类药物能抑菌，是由于细菌利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸时，磺胺是二氢叶酸合成酶的A ．竞争性抑制剂B ．不行逆抑制剂C ．非竞争性抑制剂D ．反竞争性抑制剂E ．别构抑制剂9．关于酶的共价修饰，正确的选项是A ．活性中心的催化基团经修饰后，转变酶的催化活性B ．通过打断某些肽键，使酶的活性中心形成而转变酶的活性C ．只涉及酶的一级构造的转变而不涉及高级构造的转变D ．有级联放大效应E ．只包括磷酸化修饰和甲基化修饰10．关于关键酶的表达，正确的选项是A ．一个反响体系中的全部酶B ．只受别构调整而不受共价修饰C ．一个代谢途径只有一个关键酶D ．并不催化处于代谢途径起始或终末的反响E ．一般催化代谢途径中速度较慢、不行逆的反响11 ．关于有机磷化合物对酶的抑制，表达正确的选项是A ．因能用解磷定解毒，故属于可逆性抑制B ．能猛烈抑制胆碱酯酶活性C ．该抑制能被过量的 GSH 解除D ．有机磷化合物与酶活性中心的巯基结合E ．该抑制能被适量的二巯基丙醇解除12 ．关于非竞争性抑制剂的表达，正确的选项是A ．由于抑制剂结合酶活性中心以外的部位，酶与底物结合后，还能与抑制剂结合B ．酶的 K m 与抑制剂浓度成反比C ．与酶活性中心上的必需基团结合，影响酶与底物的结合D ．在有非竞争性抑制剂存在的状况下，如参加足量的酶，能到达正常的 V maxE ．也称为别构抑制剂13.反竞争性抑制作用的动力学特点是A ． K m 降低， V max 降低B ．抑制剂可与酶和酶 - 底物复合物同时结合C ． K m 不变， V max 降低D ．抑制剂只与酶或酶 - 底物复合物结合E ． K m 降低， V max 增高14.酶和一般催化剂相比，其特点之一是A ．温度能影响催化效率B ．高温时会消灭变性C ．降低反响的活化能D ．提高速度常数E ．不转变平衡常数15.关于 K m 的表达，正确的选项是A ．指酶 - 底物复合物的解离常数B ．酶的 K m 越大，底物与酶的亲和力越大C ．是酶的特征性常数，与酶的浓度无关D ．与底物的种类无关E ．与环境的 pH 无关16.关于酶的最适 pH ，表达错误的选项是A ．与底物的种类有关B ．与底物的浓度有关C ．与缓冲液的种类有关D ．与缓冲液的浓度无关E ．与酶的纯度有关17.关于酶和底物的结合，表达错误的选项是A ．一般为非共价结合B ．假设底物为蛋白质等大分子，结合范围涉及整个酶分子C ．假设底物为小分子化合物，结合范围只是酶的活性中心D ．酶构象的破坏，则严峻影响酶 - 底物复合物的形成E ．结合基团可能也具有催化功能，催化基团也有结合作用18.关于酶的最适温度，表达错误的选项是A ．与底物的种类和浓度有关B ．与介质的种类和 pH 有关C ．与环境的离子强度无关D ．与酶的种类和浓度有关E ．以酶活力对温度作图图形呈倒 U 形19.关于酶的磷酸化修饰，表达错误的选项是A ．酶经磷酸化修饰后，酶的活性增加B ．磷酸化和去磷酸化反响是由各种蛋白激酶催化的C ．被磷酸化的部位是酶活性中心的丝氨酸、苏氨酸及酪氨酸残基的羟基D ．磷酸化时需消耗 ATPE ．别构酶不能进展磷酸化修饰20.酶原激活的主要途径是A ．化学修饰B ．亚基的聚合和解离C ．别构激活D ．翻译后加工E ．水解一个或几个特定的肽段21.化学毒气〔路易士气〕与酶活性中心结合的基团是A ．丝氨酸的羟基B ．组氨酸的咪唑基C ．赖氨酸的ε - 氨基D ．半胱氨酸的巯基E ．谷氨酸的氨基22.浓度为 10 -6 mol/L 的碳酸酐酶在一秒钟内催化生成 0.6mol/L 的 H 2 CO3 ，则碳酸酐酶的转换数为A ． 6 × 10-4B ． 6 × 10-3C ． 0.6D ． 6 × 10-5E ． 1.7 × 10 -623.酶促反响动力学争辩的是A ．酶分子的空间构象及其与关心因子的相互关系B ．酶的电泳行为C ．酶促反响速度及其影响因素D ．酶与底物的空间构象及其相互关系E ．酶活性中心各基团的相互关系24.反竞争性抑制剂对酶促反响速度的影响是A ． K m ↑， V max 不变B ．K m ↓，V max ↓C ． K m 不变，V max ↓D ．K m ↓，V max ↑E ．K m ↓， V max 不变25.有关乳酸脱氢酶同工酶的表达，正确的选项是A ．乳酸脱氢酶含有 M 亚基和 H 亚基两种，故有两种同工酶B ． M 亚基和 H 亚基都来自同一染色体的某一基因位点C ．它们在人体各组织器官的分布无显著差异D ．它们的电泳行为一样E ．它们对同一底物有不同的 K m 值26.关于同工酶表达正确的选项是A ．催化一样的化学反响B ．分子构造一样C ．理化性质一样D ．电泳行为一样E ．翻译后化学修饰不同所造成的结果也不同27.L- 谷氨酸脱氢酶属于A ．氧化复原酶类B ．水解酶类C ．裂合酶类D ．转移酶类E ．合成酶类28.能使酶发生不行逆破坏的因素是A ．强碱B ．低温C ．透析D ．盐析E ．竞争性抑制29.关于酶与临床医学关系的表达，错误的选项是：A．体液酶活性转变可用于疾病诊断B ．乙醇可诱导碱性磷酸酶生成增加C ．酶可用于治疗疾病D ．酪氨酸酶缺乏可引起白化病E ．细胞损伤时，细胞酶释入血中的量增加30.心肌堵塞时，乳酸脱氢酶的同工酶谱增加最显著的是：A ． LDH 5B ． LDH 4C ． LDH 3D ． LDH 2E ． LDH 131.测定血清酶活性常用的方法是A ．在最适条件下完成酶促反响所需要的时间B ．以 280nm 的紫外吸取测酶蛋白的含量C ．分别提纯酶蛋白，称取重量计算酶含量D ．在规定条件下，测其单位时间内酶促底物削减量或产物生产量E ．以上方法都常用〔二〕 B 型题A ．抛物线B ．矩形双曲线C ．直线D ．平行线E ． S 形曲线1.竞争性抑制作用与反响速度的关系曲线是2.反竞争性抑制作用与反响速度的关系曲线一般是•底物浓度与反响速度的关系曲线是•变构酶的动力学曲线是A ．竞争性抑制B ．非竞争性抑制C ．反竞争性抑制D ．不行逆性抑制E ．反响抑制5.砷化物对巯基酶的抑制是6.甲氨蝶呤对四氢叶酸合成的抑制是7.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制是A ．寡聚酶B ．限制性内切酶C ．多酶体系D ．酶原E ．单体酶8.由一条多肽链组成•无催化活性•基因工程中的工具酶11.可催化一系列连续的酶促反响A ．转移酶B ．水解酶C ．异构酶D ．裂解酶E ．氧化复原酶12.醛缩酶属于•消化酶属于•磷酸化酶属于•过氧化氢酶属于A ．有机磷农药B ．磺胺类药物C ．二巯基丙醇D ．解磷定E ．琥珀酸16. 二氢叶酸合成酶的抑制剂•胆碱酯酶的抑制剂•有机磷农药中毒的解毒•重金属盐中毒的解毒A ．米氏常数B ．酶的活性单位C ．酶的转换数D ．酶的最大反响速度E ．酶的速度•单位时间内生成肯定量的产物所需的酶量•可以反映酶对底物的亲和力•每秒钟 1mol 酶催化底物转变为产物的摩尔数A ．多数酶发生不行逆变性B ．酶促反响速度最大C ．多数酶开头变性D ．温度增高，酶促反响速度不变E ．活性降低，但未变性•环境温度＞60 ℃•环境温度＞80 ℃•酶在0 ℃ 时•环境温度与最适温度相当A ．酶浓度B ．抑制剂C ．激活剂D ． pH 值E ．底物浓度•能使酶活性增加•影响酶与底物的解离•可与酶的必需基团结合，影响酶的活性•酶被底物饱和时，反响速度与之成正比A ．氨基转移B ．羧化反响C ．丙酮酸脱羧D ．琥珀酸脱氢E ．丙酮酸激酶•磷酸吡哆醛与磷酸吡哆胺作辅酶•FAD 作辅酶•生物素作辅酶A ．斜率↑，纵轴截距↓，横轴截距不变B ．斜率↑，纵轴截距不变，横轴截距↑C ．斜率↑，纵轴截距↑，横轴截距不变D ．斜率不变，横轴截距↑，纵轴截距↓E ．斜率不变，横轴截距↓，纵轴截距↑34. 竞争性抑制的林 - 贝作图特点是•非竞争性抑制的林 - 贝作图特点是•反竞争性抑制的林 - 贝作图特点是〔三〕 X 型题1.对酶的表达正确的选项是A ．辅酶的本质是蛋白质B ．能降低反响活化能C ．活细胞产生的生物催化剂D ．催化热力学上不能进展的反响E ．酶的催化效率没有一般催化剂高2.大多数酶具有的特征是A ．单体酶B ．为球状蛋白质，分子量都较大C ．以酶原的形式分泌D ．表现出酶活性对 pH 值特有的依靠关系E ．最适温度可随反响时间的缩短而上升3.LDH 1 和 LDH 5 的表达正确的选项是A ．二者在心肌和肝脏分布量不同B ．催化一样的反响，但生理意义不同C ．分子构造、理化性质不同D ．用电泳的方法可将其分别E ．骨骼肌和红细胞中含量最高4．金属离子在酶促反响中的作用是A ．参与酶与底物结合B ．可作催化基团C ．在氧化复原反响中传递电子D ．转移某些化学基团E ．稳定酶分子构象5．酶的关心因子包括A ．金属离子B ．小分子有机化合物C ． H 2 OD ． CO 2E ． NH 36．酶的化学修饰包括A ．甲基与去甲基化B ．磷酸化与去磷酸化C ．乙酰化与去乙酰化D ．腺苷化与脱腺苷化E ．–SH 与–S–S–的互变7．关于 pH 值对酶促反响的影响，正确的选项是A ．影响酶分子中很多基团的解离状态B ．影响底物分子的解离状态C ．影响辅酶的解离状态D ．最适 pH 值是酶的特征性常数E ．影响酶 - 底物复合物的解离状态8 ．影响酶促反响速度的因素有A ．抑制剂B ．激活剂C ．酶浓度D ．底物浓度E ． pH9 ．竞争性抑制作用的特点是A ．抑制剂与酶的活性中心结合B ．抑制剂与底物构造相像C ．增加底物浓度可解除抑制D ．抑制程度与 [S] 和 [I] 有关E ．增加酶浓度可解除抑制10．磺胺类药抑制细菌生长是由于A ．属于非竞争性抑制作用B ．抑制细菌二氢叶酸合成酶C ．造成四氢叶酸缺乏而影响核酸的合成D ．抑制细菌二氢叶酸复原酶E ．属于反竞争性抑制作用11．关于酶催化作用的机制正确的选项是A ．邻近效应与定向作用B ．酸碱双重催化作用C ．外表效应D ．共价催化作用E ．酶与底物如锁子和钥匙的关系，进展锁 - 匙的结合12 ．关于同工酶的表达，正确的选项是A ．由一样的基因把握而产生B ．催化一样的化学反响C ．具有一样的理化性质和免疫学性质D ．对底物的 K m 值不同E ．由多亚基组成13 ．关于温度对酶促反响的影响，正确的选项是A ．温度越高反响速度越快B ．最适温度是酶的特征性常数C ．低温一般不使酶破坏，温度上升后，酶又可以恢复活性D ．温度上升至60 ℃ 以上时，大多数酶开头变性E ．酶的最适温度与反响进展的时间有关14 ．关于酶含量调整表达正确的选项是A ．底物常阻遏酶的合成B ．终产物常诱导酶的合成C ．属于缓慢调整D ．细胞内酶的含量一般与酶活性呈正相关E ．属于快速调整二、是非题•竞争性抑制剂抑制程度与作用时间无关。
