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细胞质膜具有选择透过性【学习过程】一、细胞渗透吸水或失水当细胞内液体渗透压大于外界溶液的渗透压时，细胞____________；当细胞内液体渗透压小于外界溶液的渗透压时，细胞____________；当细胞内液体渗透压与外界溶液的渗透压相等，即细胞在等渗溶液中时，进出细胞的水分子处于____________状态。
二、细胞质膜具有选择透过性对物质进出具有____________作用的膜,称为选择透过性膜。
观察质壁分离及复原实验过程：1.植物细胞的质壁分离和复原现象（1）原生质层：____________和____________以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。
（2）原生质层与半透膜类似，能____________地控制物质的进出。
（3）通过观察发现，当植物细胞的细胞液渗透压____________外界溶液渗透压时，细胞不断_____________，就会发生质壁分离现象；当已经发生质壁分离的植物细胞处于渗透压____________细胞液渗透压的外界溶液中时，细胞不断____________，就会发生质壁分离复原。
2.植物细胞发生质壁分离与复原现象的原因（1）原生质层具有____________性,能让水分子自由通过,而蔗糖分子不能通过。
（2）细胞液和外界溶液之间的____________。
（3）原生质层和细胞壁的____________不同。
原生质层比细胞壁的伸缩性____________。
三、细胞质膜对不同物质的通透性不同一般来说，气体分子(如O2、CO2、N2)、相对分于质量小的不带电的极性分子(如尿素、乙醇)、脂溶性分子等____________通过细胞质膜。
离子(如Na+，K+)；相对分子质量大的不带电的极性分子(如葡萄糖)和各种带电的极性分子都____________通过细胞质膜。
【课堂检测】1.一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括（）A．细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质B．细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质C．细胞膜和液泡膜之间的细胞质D．细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质2.下列现象属于渗透作用的是（）①水分子通过植物细胞的细胞壁②水分子或其他溶剂分子通过细胞膜③蔗糖分子通过细胞壁④水分子或其他溶剂分子通过液泡膜⑤水分子或其他溶剂分子通过原生质层⑥暑天新鲜蔬菜在空气中萎蔫A．①②③B．③④⑤C．②④⑤D．①③⑤3.将紫色洋葱鳞片叶外表皮浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中，1分钟后进行显微观察，结果如图。
教学设计第一节质膜具有选择透过性一、教学目标的确定根据新课程教学指导意见，本着培养学生的核心价值观为宗旨，生物方面的核心价值观主要表现在生命观念、理性思维、科学探究、社会责任等方面。
本节课主要通过两个实验和一个资料分析使学生在脑海中自然生成“质膜具有选择透过性”。
故把“阐明质膜具有选择透过性” 作为本节课的教学目标。
二、教学设计思路参、教学程序教学进程教师组织和引导学生活动教学意图导入新课教学活动一：模拟探究膜的特性（实验）利用海关是人和货物进出国家的通道，类比得出质膜是控制物质进出细胞的结构。
给学生演示模拟探究膜的透性的实验，展示实验现象并提出问题，引导学生分析实学生在课间观看视频，然后进行类比，得出质膜具有控制物质进出的作用。
观察实验现象，分析实验现象出现的原因，通过实验现象对比得出①使学生直观了解质膜的作用，引出质膜发挥该作用时有什么特性。
主动探究获得知识，锻炼学生的实验分析能力。
验现象，并得出相应的结论。
玻璃纸是一种半透膜②渗透作用发生的条件。
教学活动二：结合质膜的功能引出质膜类结合课本插图，回顾前充分利用课本插图，结合课本插图，似于半透膜，植物细胞含有面所学的细胞结构的知让学生直观、快速学生自主学习植物细胞的结构教学活动三：完成观察植物质膜，设问植物细胞能不能发生渗透作用，引导学生主动分析植物细胞的结构。
给学生布置学习任务：（1）用2 分钟独立完成学识，自主学习成熟植物细胞的结构，了解原生质层的概念。
自主学习时，记实验原理和实验步骤中的关键获得知识。
使学生的熟练掌握基础知识细胞的质壁分案上的实验原理和步骤部分。
知识，为后面的实验操培养学生实验操作离与复原的实验教学活动四：细胞对其他物质的选择性吸收巩固练习课堂小结（2）以小组为单位完成实验操作，同时完成后面的思考讨论。
通过课本62 页资料分析，引导学生分析课本上的思考题，得出结论：质膜类似与半透膜，但又不同于半透膜，即质膜具有选择透过性。
一、教学目标1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.尝试提出问题，作出假设。
3.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
二、教学重点和难点1.教学重点举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.教学难点尝试提出问题，作出假设。
三、教学策略建议本节用两课时完成。
由“问题探讨”引入，可以从“扩散”迁移到“渗透”。
回忆细胞膜制备的实验，分析教材给出的“水分进出哺乳动物红细胞的状况”，认识动物细胞的吸水和失水就不困难了。
探究植物细胞的吸水和失水重在做好引导。
在细胞的吸水和失水问题上，植物细胞与动物细胞应该相近吗？如果相近，植物细胞又有什么与动物细胞的不同之处呢？这就需要探究活动来解决了。
探究活动顺利，得出结论也就不难。
要通过实验认识到水分子可以自由进出细胞膜，并且是顺相对含量的梯度进行的，为第3节作铺垫。
资料分析提供的素材是为了帮助学生了解细胞对无机盐离子的吸收。
讨论题试图引导学生归纳出两点：一是细胞对无机盐离子的吸收不一定都是顺相对含量梯度的（为第3节作铺垫）；二是细胞吸收物质是有选择性的，说明细胞膜具有选择通透性。
组织好学生的讨论对于突出整节重点并突破难点非常关键。
可以先留一段时间让学生分小组讨论，然后小组代表发言，教师帮助引导和归纳。
这对教师的要求较高，既要求教师充分了解学生、有较好的预见性和快速灵活的应变能力，又要求教师有较强的课堂把握能力和归纳能力。
关于本节的“探究”，指导如下。
新鲜洋葱鳞茎外表皮（紫色洋葱最好）是进行此项实验的较理想材料。
它既容易被剥离而制成临时装片，又很容易在显微镜下观察。
实践证明：质量分数为30%的蔗糖溶液很容易使洋葱鳞茎外表皮细胞发生质壁分离，短时间内对细胞的伤害很小；而清水又可使质壁分离得到复原。
植物细胞的质壁分离和复原证明水分子是可以出入细胞膜（在本实验中是原生质层，下同）的物质；而且水分子进出细胞的方向取决于细胞膜两边溶液的浓度，细胞吸水和失水是水分子顺相对含量梯度进行跨膜运输的过程。
2.3.1 细胞质膜具有选择透过性学案（含答案）第三节第三节物质进出细胞的运输方式物质进出细胞的运输方式第第11课时课时细胞质膜具有选择透过性细胞质膜具有选择透过性一.渗透作用1渗透现象的分析烧杯中是质量分数为5的蔗糖溶液，溶质分子少水的相对含量高；漏斗中是质量分数为10的蔗糖溶液，溶质分子多水的相对含量低；所以水分子从烧杯向漏斗中扩散。
2选择透过性膜又叫半透膜，对物质进出具有选择作用的膜。
3渗透作用在细胞质膜等结构的两侧，较多的水分子从溶质分子相对较少的区域向溶质分子相对较多的区域扩散，这一现象称为渗透作用。
1液面高度不再变化时，即达到渗透平衡状态，此时水分子不再进出半透膜2当达到渗透平衡时，半透膜两侧的溶液溶度一定相等3漏斗内液面升高的原因是通过半透膜进入漏斗内的水分子多于通过半透膜进入烧杯中的水分子答案123易错警示有关渗透现象的两点提醒1两溶液间的水分子进行双向运动，实际观察到的只是水分子双向运动差异所导致的液面变化。
2当液面高度不再变化时，水分子仍进出半透膜，但进出达到平衡。
观察教材中的渗透示意图，思考下列问题1液面高度差会不会一直升高，为什么提示不会。
长颈漏斗中的液面升高时，液体产生的静水压也随之变大，当静水压增大到和渗透压相等时二者的方向相反，静水压向外.渗透压向内，通过半透膜进出长颈漏斗的水分子数相等，因此，液面就不再升高了。
2当液面不再升高时，长颈漏斗内外液体的浓度相等吗提示不相等。
当水分子进出达到动态平衡时，长颈漏斗中溶液浓度仍高于烧杯中的液体浓度。
3如果烧杯中是10蔗糖溶液，结果会怎样提示漏斗中的液面将保持不变。
归纳总结渗透作用的对象.实质1渗透对象渗透作用的对象是指溶剂分子，而不是溶质分子。
2扩散方向渗透时溶剂分子的扩散是双向的。
3平衡实质渗透平衡是指半透膜两侧的水分子移动到达平衡状态。
二.植物细胞的质壁分离和复原现象1植物细胞的吸水或失水1成熟植物细胞的结构2条件过程条件吸水外界溶液的渗透压细胞液的渗透压失水外界溶液的渗透压细胞液的渗透压平衡外界溶液的渗透压细胞液的渗透压2.观察植物细胞的质壁分离和复原现象1材料选择紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡为紫色，易于观察。
课时11：细胞质膜具有选择透过性 一、自主学习 1．渗透作用必需具备两个条件：（1）具有；（2） 。
2.动物细胞在等渗溶液中形态保持正常，但在低渗溶液中由于吸水而 ，在高渗溶液中由于 皱缩。
3．植物细胞壁的特性是 ，原生质层由 构成，可以看作一种 ，液泡内的液体叫 ，当它和外界溶液存在溶液差时，会发生 。
当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞会 而出现 现象，反之，细胞会 而出现 现象。
二、合作探究：活动一：讨论分析渗透装置 （1）液面高度差H 会不会一直升高，为什么？（2）当液面不再升高时，长颈漏斗内外液体的浓度相等吗？练一练：如图，甲、乙为两个渗透装置。
甲图是发生渗透作用时的初始状态，乙图是较长时间之后，根据漏斗内外的水分子达到动态平衡时的状态。
判断下列有关叙述错误的是( )学习目标 核心素养1．理解渗透作用的条件。
（重点、难点） 2、阐明质膜具有选择透过性。
（重点） 3．描述质壁分离和复原的过程。
（重点、难点）1．说出细胞渗透吸水和失水的过程与其结构相适应的特点。
2．分析比较细胞在不同溶液中吸水失水情况，培养科学思维。
A．图甲中③为半透膜，水分子能自由通过B．图甲中溶液②的浓度大于溶液①的浓度C．图乙中溶液①的浓度与溶液②的浓度相等D．图甲中溶液①和②浓度差越大，则图乙中的水柱越高活动二：识别下图讨论：1、如果使用0.5 g/mL的蔗糖溶液做实验，则会观察到什么现象？2、如果使用1mol/LKNO3溶液做实验，又观察到什么现象？解释原因。
3、动物细胞在高浓度的外界溶液（高渗溶液）有与植物细胞中高浓度的外界溶液中形态变化有什么不同？原因是什么？练一练：1．如图是某同学用紫色洋葱鳞片叶的外表皮做“探究植物细胞的吸水和失水”的实验中所观察到的细胞图。
下列叙述正确的是()A．图中①②⑥组成了细胞的原生质层B．图中细胞处于质壁分离状态，此时⑥处的浓度一定大于⑦处的浓度。
