商品学概论课件第3章商品质量的自然属性
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第三章商品质量第一节商品质量相关概念☐一、商品质量概念☐1、I S O9402-94定义质量:反映实体满足明确或隐含需要的能力和特性组合;☐2、I S O9000-2000定义质量:产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他方要求的能力;二、现代商品质量观☐广义:商品质量是指商品满足规定或潜在要求(或需要)的特征(同类商品不同)和特性(不同类商品)的总和;☐狭义:商品质量仅指商品满足规定或潜在要求(或需要)的特性的总和。
2、商品质量的核心是满足需要☐明确:国家、国际法律法规要求、各级各类的质量标准。
贸易合同规定的要求隐含:消费群体对商品的希望☐内在特征满足:可靠性、寿命、适用性☐外在特性满足:包装、品牌、外形☐经济特性满足(物美价廉,物有所值)☐社会性满足:环境质量希望☐质量意识随生产经济的发展而发展例如:学生宿舍的质量☐内在质量:结实、保温、长久、照明、采光、通风;寿命、可靠性、安全卫生☐外观质量:水泥抹灰,刷涂料、贴瓷砖、方形→曲线型、艺术标志,南区→北区内墙涂料→麻灰→多彩喷涂→立邦漆→吊灯→吸顶灯、护栏;外观构型、质地、色彩、气味☐经济质量:性能价格比、性能维护比;家用车:以奇瑞、夏利为代表:☐社会质量:满足全社会利益需要的程度:社会道德、环境污染、能源资源浪费小造纸厂、一次性筷子。
3、商品质量特性☐质量特性以商品的适用性为基础☐质量特性对用途的贡献不同主要质量特性次要质量特性抽象概念←真正质量特性(布:舒适)具体概念←代用质量特性(消费前可以测量)第二节质量的重要意义☐1、质量与经济发展的关系日本以质量为国策促进了经济腾飞;美国朱兰博士:日本发动了质量战争;☐请朱兰、戴明赴日本讲学:从60年代开始改变日货面貌;70年代瓜分市场;80年代独占部分市场;☐汽车、彩电美国质量和价格手表瑞士:欧米茄O m e g a;浪琴表L o n g i n e s;劳力士R o l e x;照相机德国:徕卡(L e i c a),蔡司(Z e i s s)摩托英国竞争:h o n d a、s u z u k i、y a m a h a和k a w a s a k i☐汽车:¡°车到山前必有路,有路必有本田车¡±贸易保护政策争斗,日货仍能冲击☐日本农业:棉布(白)加工后整理、十倍价格返销意大利;☐工业出口:劳动力便宜、模仿、政企合作商业情报用,出色经营管理最重要的是质量,日本领导潮流20年第三节商品质量的基本要求☐用户需求→质量要求→产品开发→生产使用←市场←检验☐一、适用性满足该商品主要用途的使用适宜性(多功能性、结构)(基本功能+人体工程学原理)如:电冰箱高度、上层、下层不同用途。