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第2课古代手工业的进步西汉时，巨鹿有位叫陈宝光的人，他家拥有一套织造上等丝织品的技术和工具。
陈宝光之妻继承家传，身怀绝技，织出精美绝伦的丝织品。
据说，她织一匹散花绫，费时两个月，价值上万钱。
后来，她受到朝廷重臣霍光家重用，成为霍家专有织工。
当时的官府手工业部门也从社会上征调大量的能工巧匠，为它们服务。
知识结构：重点：古代手工业的重要成就；官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。
难点：中国古代手工业发展的特征。
阅读前言，问题一：中国古代手工业在哪些行业取得了突出成就？问题二：通过阅读引言，你认为中国古代手工业有哪些主要的经营形式？为什么会取得这么多突出的成就？在学生回答问题的基础上，教师引导学生进入本课的学习。
或者由成语“一言九鼎”“炉火纯青”导入。
一、素称发达的官营手工业什么事手工业？靠手工劳动，使用简单工具生产的小规模的工业生产。
中国的官营手工业历史悠久。
夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。
春秋战国时期，官营手工业继续发展。
西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。
官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。
它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。
中国的官营手工业素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。
概述官营手工业的发展历程：三代——青铜业，垄断；春秋战国——继续发展；汉代——官府直接经营集中生产；此后——素称发达，一直领先。
教材分别从冶金、制瓷、丝织三方面分别介绍了官营手工业和民间手工业。
1、官营冶金业：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。
商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。
司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。
西周晚期，中国已有铁器。
这一领域众多的发明创造，如两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法①等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。
创新方案新课标高考历史总复习第13讲古代中国的农业和手工业教案08160285考纲展示：(1)农业的主要耕作方式；(2)手工业的发展。
热点提示：(1)古代中国农业的主要耕作方式；(2)古代中国农业经济的基本特点；(3)古代中国手工业的发展概况；(4)古代中国手工业发展的特征。
考点1 发达的古代农业——田园风情1．耕作方式(1)刀耕火种：原始社会的人们用石刀、石斧砍倒树木焚烧，用石犁翻土播种。
(2)石器锄耕：商周时出现青铜农具，使用范围十分有限，农业生产的主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁。
(3)铁犁牛耕①春秋战国：开始使用铁农具和牛耕，并逐渐推广。
②西汉：赵过推广耦犁，后又出现犁壁和耧车。
③东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。
④隋唐：江东地区出现曲辕犁，安装了犁评，可调节犁耕的深浅，至此我国耕犁已相当完善。
[思考] 古代耕作工具图图1 图2从图1到图2反映了中国古代农耕方式有何重要变化？这一变化的重要意义是什么？提示：变化：图1反映的是西汉的二牛一人犁耕法，图2反映的是唐代江南地区出现的曲辕犁，反映了古代耕作工具的进步，由于曲辕犁可以调节犁耕的深浅，适应水田和各种土壤的精耕细作。
意义：曲辕犁的发明，标志着中国传统耕犁基本定型。
2．农耕技术(1)耕作技术①春秋战国：使用当时世界上先进的垄作法。
②汉朝：出现了二牛一人的犁耕法，赵过推行代田法。
③魏晋南北朝：北方旱地的耕耙耱技术形成，南方水田也采用耕耙技术。
(2)耕作制度：两汉的耕作制度以一年一熟为主；宋代以后经济重心转移到江浙地区，江南形成稻麦轮作的一年两熟制。
(3)水利灌溉①水利工程：战国时期的都江堰，汉朝的漕渠、白渠、龙首渠等。
②灌溉工具：曹魏时的翻车，唐朝创制了筒车，宋朝出现高转筒车，明清出现风力水车。
[点拨] 精耕细作精耕细作是指在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动力，采用先进的技术措施进行细致的耕作，以提高单位面积产量。
它是中国传统农业的主要特色，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。
