昭阳区蔬菜产业发展情况及建议

云南省蔬菜产业发展概况

云南省农科院园艺所 张丽琴 钟利 梁明泰 李石开 龚亚菊

摘要：云南利用特殊的地理和气候优势条件，大力发展蔬菜产业，尤其是反季节蔬菜生产。经过30年的发展，已成为我国重要的冬春和夏秋反季外销蔬菜生产基地。本文就云南省蔬菜产业的现状及制约因素进行深入的分析，并就未来产业发展提出建议。

关键词：云南 蔬菜 产业现状 建议

一、蔬菜产业现状

1．蔬菜种植面积逐年增大

云南是我国重要的商品蔬菜主产区，也是全国南菜北运的基地之一。“十五”以来，蔬菜产业步入了健康发展的快车道。2009年蔬菜播种面积达到1050万亩，产量1440 万吨，产值195亿元，分别比2002年的670万亩、800万吨、70亿元增加57%、80%、178%。年均增长8.1%、11.4%和25.4%。蔬菜产业对农业总产值的贡献率为11.8%，占种植业的比重在20%以上，蔬菜产业成为继烟草之后的第二大农业主导产业，已成为农业和农村经济发展的重要支柱产业，是农民增收的重要来源。

2．蔬菜外销量逐年增加

云南地处低纬高原，境内蔬菜产地海拔高度各异，有适合发展冬春早菜和夏秋反季节蔬菜的各种生态环境，经过二十多年的发展，云南蔬菜的外销量（含销往省外和出口国外）逐年增加。据统计，云南省蔬菜外销量占生产量的53.8%，已成为我国重要的冬春和夏秋两个反季节外销蔬菜生产基地。目前云南省供港澳蔬菜数量和基地备案面积均居全国第一位，供港澳蔬菜数量占港澳市场总量的三分之一，成为中国重要蔬菜出口基地。

云南外销蔬菜已辐射国内20多个省（市、区），并出口到法国、英国、美国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国、泰国、新加坡、马来西亚等东南亚10多个国家和地区。外销蔬菜已成为云南蔬菜产业发展的重要方向。据不完全统计，云南省每年向北方供应400多万吨蔬菜，以冬春反季蔬菜为主，主要菜种包括：番茄、辣椒、洋葱、菜豆、豇豆、黄瓜、茄子、蒜苔、鲜食玉米、西葫芦、菜豌豆等种类，约占云南外销蔬菜总量的50%以上，蔬菜产品主要销往北京、山东、河北、山西、天津、辽宁、内蒙、青海、上海、江苏等城市。

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昭通市昭阳区蔬菜产业发展现状及对策

作者：秦明凤

来源：《现代农业科技》2016年第24期

摘要 分析昭通市昭阳区蔬菜产业发展现状、生产存在的困难和制约因素，提出蔬菜产业发展对策，以期促进昭阳区蔬菜产业更好地发展。

关键词 蔬菜产业；现状；制约因素；对策；云南昭通；昭阳区

中图分类号 S63-3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）24-0099-02

昭通市昭阳区得天独厚的气候条件使其成为生产优质夏秋蔬菜的最适宜区气候区。云南省将昭阳区规划为全省冷凉蔬菜基地之一，但商品蔬菜规模小，蔬菜种植效益未能发挥，产业发展较为困难。

1 昭通市昭阳区蔬菜产业发展现状

1.1 产业基地发展情况

全区蔬菜播种面积2.6万hm2，全年蔬菜总产量78万 t，总产值4.5亿元。其中：冬早蔬菜2 333.33 hm2，大春蔬菜种植7 333.33 hm2，晚秋蔬菜1.63万hm2。露地蔬菜主要种植的种类有20多个，其中种植面积逾66.67 hm2的有叶菜类、花菜类、瓜类、萝卜类、茄果类、葱蒜类、菜用豆类等，尤其大白菜、甘蓝、西芹、大蒜等蔬菜是占有外地市场的主要商品蔬菜。晚秋蔬菜主要是发展畜牧业，商品率较低。

产业布局：城郊三城办事处重点稳定发展666.67 hm2高效绿叶菜生产，丰富品种，保障本地蔬菜供给。近郊扩大早熟夏菜生产，远郊扩大无公害外销蔬菜种植面积，稳步发展商品蔬菜基地，以旧圃镇和永丰镇为主发展莲藕种植466.67 hm2，冬春水果豌豆种植1 200 hm2。

1.2 农业产业化发展情况

昭阳区近年来从事蔬菜的企业有昭通明晖农产品有限公司、昭阳区利群蔬菜有限公司、云南荷花农业开发有限公司、昭通市睿农农业科技有限公司、昭通优迈农业有限公司、昭通圣球农业开发有限公司等。但发展蔬菜基地和销售情况较为艰难，生产效益不明显，带动农户的效果和带动能力有限。农民专业合作社有昭阳区响当当莲藕种植专业合作社、昭阳区秋满园蔬菜种植专业合作社、昭阳区九狮种植专业合作社、昭阳区汝生种植专业合作社等10余个，种植规模都不大，还有待于扶持合作社发展壮大，才能真正发挥其带动作用。全区蔬菜加工企业缺乏，招商引资困难，外地企业不愿入驻，配套设施不能满足外销蔬菜要求。 龙源期刊网

寿光蔬菜产业发展建议

蔬菜是寿光的支柱产业，蔬菜产业的发展带动寿光市的GDP增长，可以说寿光蔬菜产业的发展对寿光市经济的增长具体举足轻重的地位。本文对寿光蔬菜产业的发展提出几点建议，希望能促进期快速发展。

标签：寿光蔬菜 旅游 蔬菜产业 经济增长

一、利用优势，把握机遇

1.把握菜博会这把“金钥匙”

寿光蔬菜产业充分利用已有的自身优势，特别是科技服务体系的形成，使得国际蔬菜科技博览会（简称“菜博会”）落户与寿光。通过菜博会，使得寿光的蔬菜产业逐渐被人们认识和接受，促进了蔬菜及相关产业的发展进程，进一步提升寿光蔬菜的竞争力。

2.旅游业与蔬菜产业互动发展

蔬菜产业的发展带动人们的旅游需求，从而促进蔬菜业的发展。由于寿光的交通方便，旅游也的发展能反过来促进蔬菜产业的发展。寿光公路、铁路发达，交通方便，来寿光观光的游客也比较方便，人们在观光的同时，能认识到寿光蔬菜所拥有的良好品质。

二、摒除劣势，应对威胁

1.提高蔬菜种子的自主研发能力

首先，寿光的研究院所应进一步加强与其他科研院所的合作。蔬菜育种工程是一个周期长的研究工程，寿光可以根据本地蔬菜种植的情况，选取重点的蔬菜品种展开研究，重视与各个科研院所的进一步合作，互相交流育种技术和方法。

再者，加大政府投入来激励研发人员的积极性。目前，农业合作社、农业协会等农业组织人员匮乏，而蔬菜种植的绝大部分区域又集中在乡镇农村，因此，为更好及时地反馈蔬菜的种植、生长情况，政府应加大对农业基层组织的财政投入。此外，对乡镇基层领导干部和科研人员定期进行思想教育工作，实地考察其工作情况，鼓励当代大学生到基层服务，为蔬菜等农业产业的发展注入新活力。

2.进一步提高菜农的整体素质

首先提高菜农的风险防范意识。面对市场风险及自然灾害，我们通常是难以控制的。为此寿光政府应加大对农户进行教育和宣传，引导农户选择合适的险种来抵御风险。例如农业保险可以使投保农户在遭受保险责任范围内的灾害后及时得到经济上的补偿，很快恢复农业生产，可以转移和分散风险，由参加农业保险的农民共同分担，对寿光蔬菜产业生产的规模化具有积极的意义。

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昭通市昭阳区马铃薯产业发展现状及建议

作者：王开金 王进

来源：《现代农业科技》2019年第11期

摘要; ; 本文概述了2018年昭阳区马铃薯产业发展现状，分析了存在的问题，并提出了昭阳区马铃薯产业发展建议，以期为昭阳区马铃薯产业发展提供参考。

关键词; ; 马铃薯;产业发展;问题;建议;云南昭通;昭阳区

中图分类号; ; F326.11; ; ; ; 文獻标识码; ; A; ; ; ; 文章编号; ;1007-5739（2019）11-0090-01

昭阳区位于云贵高原西北部、云南东北部，是昭通市政治、经济、文化中心，全区总面积2 167 km2，地势西高东低，山高坡陡，海拔悬殊，最高海拔3 364 m，最低海拔494 m;海拔1

700 m以上区域为马铃薯主产区，冬季气温较低，夏季气候凉爽，干湿两季分明。全年无霜期220 d左右，年均气温12.1 ℃，年均日照时数1 719.4 h，年降水量826 mm，非常适合马铃薯种植，是昭通市马铃薯的主产区之一。

1; ; 产业发展现状

1.1; ; 产业种植分布

昭阳区马铃薯总播种面积4万hm2，其中大春净作马铃薯1.35万hm2、大春马铃薯套作1.91万hm2、林下种植马铃薯0.42万hm2、晚秋马铃薯600 hm2、冬早马铃薯0.26万hm2。主要种植区域可分为以北闸为中心的东部、以大山包为中心的西部和以靖安为中心的北部3个片区，包括13个乡镇，种植面积为2.966万hm2（永丰等其余7个乡镇种植面积为1.034万hm2），平均产量18 t/hm2，鲜薯总产53.38万t，总产值5.3亿元。

1.2; ; 主要种植品种

主要种植会—2号、宣薯2号、青薯9号、合作88、威芋5号、云薯505和丽薯6号等品种。