《中药药剂学》第五章浸提-分离与精制-浓缩与干燥练习题及答案
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中药执业药师(中药药剂学)-浸提、分离、精制、浓缩与干燥(总分60,考试时间90分钟)一、最佳选择题1. 关于浸出过程叙述正确的是( )A.浸润、溶解、过滤B.浸润、渗透、解吸、溶解C.浸润、渗透、解吸、溶解、扩散D.浸润、溶解、过滤、浓缩E.浸润、渗透、扩散2. 生产中植物性药材浸提主要靠( )A.浸提压力 B.扩散面积 C.扩散时间 D.扩散系数 E.浓度梯度3. Fick's扩散定律式中dc/dx代表( )A.扩散速率 B.扩散系数 C.扩散半径 D.浓度梯度 E.扩散浓度4. 现在有一乙醇溶剂,15℃时,用乙醇计测得其浓度为93%,某一药液水溶液浓缩至75ml,欲使药液含醇量达85%,需加入上述乙醇( )A.700ml B.797ml C.638ml D.730ml E.640ml5. 浸提乳香、没药,最宜采用的方法是( )A.渗漉法 B.浸渍法 C.蒸馏法 D.回流法 E.煎煮法6. 关于醇提水沉法叙述错误的是( )A.基本原理及操作大致与水提醇沉法相同B.适用于蛋白质、黏液质、多糖等杂质较多的药材的提取精制C.先用乙醇提取,回收乙醇后,再加水沉淀D.药效成分在水中难溶或不溶,则不可采用水沉处理E.树脂、油脂、色素等杂质不溶于乙醇7. 药材浸提过程中渗透与扩散的推动力是( )A.浸提压力 B.浓度差 C.浸提温度 D.浸提时间 E.药材表面积8. 超滤是在( )数量级进行选择性滤过的技术。
A.10-6m B.10-9m C.10-10m D.10-12m E.10-4m9. 以乙醇为溶媒浸提药材,表述错误的是( )A.乙醇含量10%以上时具有防腐作用B.乙醇含量大于40%时,能延缓酯类、苷类等成分水解C.乙醇含量50%以下时,适于浸提生物碱、黄酮类化合物等D.乙醇含量50%~70%时,适于浸提生物碱、苷类等E.乙醇含量90%以上时,适于浸提挥发油、有机酸、树脂等10. 可使液体物料瞬间于燥的方法是( )A.冷冻干燥 B.沸腾干燥 C.喷雾干燥D.减压干燥 E.鼓式干燥11. 宜采用隧道式红外干燥机干燥的物料是( )A.丹参注射液 B.人参蜂王浆 C.甘草流浸膏D.安瓿 E.益母草膏12. 关于喷雾干燥叙述正确的是( )A.干燥温度高,不适于热敏性药物B.可获得硬颗粒状干燥制品C.能保持中药的色香味D.相对密度为1.0~1.35的中药料液均可进行喷雾干燥E.必须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度13. 水作为提取溶媒,下列叙述错误的是( )A.经济易得 B.易于霉变 C.易于纯化D.溶解范围广 E.能引起某些有效成分的分解14. 干燥速率主要取决于表面汽化速率的是( )A.恒速阶段 B.降速阶段 C.减速阶段D.加速阶段 E.高速阶段15. 能用于分子分离的滤过方法是( )A.微孔滤膜 B.石棉板过滤 C.超滤D.垂熔滤器 E.离心16. 能将两种相对密度不同的液体进行分离的方法是( )A.微孔滤膜过滤 B.超滤 C.板框压滤机D.垂熔漏斗过滤 E.离心分离法17. 水醇法调含醇量为50%~60%可主要除去( )A.鞣质 B.淀粉 C.脂溶性色素D.氨基酸 E.生物碱18. 水醇法不能完全除去的物质是( )A.氨基酸 B.苷类 C.鞣质D.生物碱盐 E.有机酸19. 关于渗漉法叙述错误的是( )A.适合于受热容易破坏的药物提取B.药材应粉碎成细粉C.药粉在装渗漉筒前应充分润湿药粉D.在装渗漉筒后应浸渍,使溶剂渗透扩散E.渗漉的速度应适当20. 大生产药液醇沉时,常用以下哪种方法除去沉淀物( )A.常压过滤 B.减压过滤 C.板框压滤机过滤D.微孔滤膜过滤 E.石棉板滤器过滤21. 浸提过程中加入酸、碱的作用是( )A.增加浸润与渗透作用 B.增大细胞间隙 C.防腐 D.增加有效成分扩散作用 E.增加有效成分的溶解作用22. 下列不适于用作浸渍法溶媒的是( )A.乙醇 B.白酒 C.黄酒 D.水 E.麻油23. 渗漉法的渗漉速度有快漉与慢漉之分,慢漉为每1kg药材每1分钟流出液为( )A.1~3ml B.3~5ml C.5~7ml D.7~9ml E.9~11ml24. 利用处于临界温度与临界压力以上的流体提取药物有效成分的方法称为( )A.水蒸气蒸馏法 B.超临界提取法 C.逆流浸出法D.溶剂-非溶剂法 E.固体分散法25. 最常用的超临界流体是( )A.氮气 B.氦气 C.CO D.CO2 E.O226. 微孔滤膜滤过的特点不包括( )A.孔隙率高,滤速快 B.滤过阻力小 C.不易堵塞D.对滤液吸咐少 E.滤过时无介质脱落27. 壳聚糖常在哪种精制方法中使用( )A.水醇法 B.醇水法 C.吸附澄清法D.大孔树脂精制法 E.超滤法28. 有关大孔吸附树脂精制法的叙述错误的是( )A.大孔吸附树脂一般是先以乙醇洗脱杂质,再以不同浓度乙醇洗脱有效成分 B.大孔吸附树脂具有大的比表面积及多孔性C.不同规格的大孔树脂有不同的极性D.应结合成分性质选择大孔树脂的类型、型号、洗脱剂浓度E.提取物上样前要滤过处理29. 属于流化干燥技术的是( )A.真空干燥 B.冷冻干燥 C.微波干燥D.沸腾干燥 E.红外干燥30. 关于沸腾干燥叙述错误的是( )A.干燥速度快 B.适用于湿粒性物料的干燥C.适合于大规模生产 D.热能消耗低E.干燥成品质量好31. 喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是( )A.应用流化技术 B.适于连续化批量生产C.适用于液态物料干燥 D.干燥产物为粉状或颗粒状E.耗能大,清洗设备麻烦32. 冷冻干燥的特点不包括( )A.适用于热敏药物B.在低温条件下干燥C.在高真空条件下干燥D.干燥成品含水量高,不易长期保存E.干燥成品疏松,易溶解二、配伍选择题A.无水乙醇 B.90%以上的乙醇 C.70%~90%乙醇 D.50%~70%乙醇 E.50%以下的乙醇33. 适于浸提生物碱、苷类( )34. 适于浸提香豆素、内酯、苷元( )35. 适于浸提挥发油、树脂、叶绿素( )36. 适于浸提极性较大的黄酮类( )A.煎煮法 B.浸渍法 C.渗漉法D.双提法 E.水蒸气蒸馏法37. 有效成分尚未清楚的方剂粗提宜采取的提取方法为( )38. 挥发性成分含量较高的方剂宜采取的提取方法为( )39. 挥发性成分、水溶性成分为有效成分的方剂宜采取的提取方法为( )40. 无组织结构,新鲜药材宜采取的提取方法为( )A.离心分离法 B.吸咐澄清法 C.沉降分离法D.膜分离法 E.滤过分离法41. 通过多孔介质将混悬液中固、液分离的方法( )42. 可以使料液中固体与液体或两种不相混溶的液体得到分离的方法( )43. 适用于固体物含量高的水提液的粗分离( )44. 水提浓缩液中加入壳聚糖产生分离效果的方法( )A.平衡水分 B.表面水分 C.自由水分D.结合水分 E.非结合水分45. 粗大毛细管中的水分为( )46. 物料孔隙中的水分为( )47. 物料细胞中的水分为( )48. 物料中与空气处于动态平衡的水分( )三、多项选择题49. 制备浸出制剂常用的方法有( )A. 萃取法B. 法BC. 煎煮法D. 压榨法50. 以乙醇为溶剂的浸提方法有( )A. 煎煮法B. 浸渍法C. 渗漉法D. 回流法E. 超临界流体提取法51. 浸渍法适用的对象有( )A. 贵重药材B. 毒性药材C. 新鲜及易于膨胀的药材D. 无组织结构的药材E. 黏性药材52. 水提醇沉可除去药液中的( )A. 质B. 黏液质C. 有机酸D. 氨基酸53. 常用的浸提辅助剂包括( )A. 酸B. 碱C. 表面活性剂D. 丙酮E. 活性炭54. 常用的浸提方法包括( )A. 法B.水蒸气蒸馏法CB. 超滤法C. 盐析法55. 超临界流体萃取法的特点包括( )A. 操作周期短,效率高B. 有提取与蒸馏双重作用C. 技术要求高D. 适用于含量低,产值高的成分的提取E. 适用于热敏性成分56. 目前常用的精制方法有( )A. 水提醇沉法B. 透析法C. 超滤法D. 盐析法E. 水蒸气蒸馏法57. 采用水提醇沉法精制处理存在的问题有( )A. 生产周期长,成本高B. 经醇沉淀回收乙醇后药液黏性较大C. 有的制剂疗效下降D. 经醇沉处理的液体制剂易沉淀黏壁E. 浸膏黏性大,制粒困难58. 不宜用水做溶剂的浸提方法有( )A. 煎煮法B. 渗漉法C. 浸渍法D. 水蒸气蒸馏法E. 回流法59. 湿颗粒可采用的干燥方法有( )A. 烘干干燥B. 沸腾干燥C. 喷雾干燥D. 减压干燥E. 红外线干燥60. 在干燥的恒速阶段,影响干燥速率的因素有( )A. 干燥介质温度B. 干燥介质湿度C. 干燥介质流动情况D. 物料结构E. 物料厚度61. 在干燥降速阶段,影响干燥速率的主要因素有( )A. 干燥温度B. 干燥介质湿度C. 干燥介质流动情况D. 物料结构E. 物料厚度62. 中药提取液中固体物与液体介质密度相差悬殊时,常用以下哪些方法分离( )A. 常压滤过B. 滤过CC. 薄膜分离D. 离心分离63. 大生产中药液的粗滤可用以下哪些方法( )A. 减压滤过B. 离心滤过C. 板框压滤机滤过D. 超滤E. 微孔滤膜滤过64. 渗漉法操作规程正确的为( )A. 药粉装渗漉筒前应先用浸提溶剂润湿B. 药粉装渗漉筒时应疏松C. 药材粒度应适宜D. 渗漉时要注意添加溶剂,使溶剂始终浸没药物E. 一般浸渍放置24~48小时65. 常用的絮凝剂有( )A. 明胶B. 琼脂C. 蛋清D. 壳聚糖E. 硫酸铝66. 影响蒸发浓缩的因素包括( )A. 冷凝器中二次蒸气的压力B. 加热蒸气的压力C. 管内垢层热阻D. 管间蒸气冷凝传热系数E. 管壁热阻67. 为了提高蒸发效率,可采取的措施有( )A. 增大蒸发面积B. 减少蒸发面上二次蒸气的浓度C. 加强搅拌D. 减压蒸发E. 尽可能使被蒸发液体的实际蒸气压等于饱和蒸气压68. 喷雾干燥的特点包括( )A. 适于大规模生产B. 适用于热敏性物料C. 物料瞬间干燥D. 可获得颗粒性制品E. 可获得粉状制品。
中药药剂学习题集与参考答案第一章绪论习题一、选择题【A型题】1.以中医药理论为指导,运用现代科学技术,研究中药药剂的配制理论、生产技术、质量控制与合理应用的综合性应用技术科学,称为A.中成药学 B.中药制剂学 C.中药调剂学 D.中药药剂学E.工业药剂学2.研究中药方剂调配技术、理论和应用的科学,称为A.中成药学 B.中药制剂学 C.中药调剂学D.中药药剂学 E.中药方剂学3.《药品生产质量管理规范》的简称是A.GMP B.GSP C.GAP D.GLP E.GCP4.非处方药的简称是A.WTO B.OTC C.GAP D.GLP E.GCP5.《中华人民共和国药典》第一版是A.1949年版 B.1950年版 C.1951年版 D.1952年版E.1953年版6.中国现行药典是A.1977年版 B.1990年版 C.1995年版 D.2000年版E.2005年版7.《中华人民共和国药典》是A.国家组织编纂的药品集B.国家组织编纂的药品规格标准的法典C.国家食品药品监督管理局编纂的药品集D.国家食品药品监督管理局编纂的药品规格标准的法典E.国家药典委员会编纂的药品集8.世界上第一部药典是A.《佛洛伦斯药典》 B.《纽伦堡药典》 C.《新修本草》D.《太平惠民和剂局方》 E.《神农本草经》9.药品生产、供应、检验及使用的主要依据是A.药品管理法 B.药典 C.药品生产质量管理规范D.药品经营质量管理规范 E.调剂和制剂知识10.药材在进行提取或用于直接入药前所进行的挑选、洗涤、蒸、炒、焖、煅、炙、烘干和粉碎等过程,称为A.中药制剂 B.中药制药 C.中药净化 D.中药纯化 E.中药前处理11.我国最早的制药技术专著《汤液经》的作者是A.后汉张仲景 B.晋代葛洪 C.商代伊尹 D.金代李杲 E.明代李时珍12.我国第一部由政府颁布的中药成方配本是A.《神农本草经》 B.《五十二病方》 C.《太平惠民和剂局方》D.《经史证类备急本草》 E.本草纲目13.将液体药剂分为溶液、胶体溶液、混悬液和乳浊液,属于A.按照分散系统分类 B.按照给药途径分类C.按照制备方法分类 D.按照物态分类 E.按照性状分类14.根据《局颁药品标准》将原料药加工制成的制品,称为A.调剂 B.药剂 C.制剂 D.方剂 E.剂型15.中药材经过加工制成具有一定形态的成品,称为A.成药 B.中成药 C.制剂 D.药品 E.剂型16.根据疗效确切、应用广泛的处方大量生产的药品称为A.成药 B.中成药 C.制剂 D.药品 E.药物17.对我国药品生产具有法律约束力的是A.《美国药典》 B.《英国药典》 C.《日本药局方》D.《中国药典》 E.《国际药典》18.《中华人民共和国药典》一部收载的内容为A.中草药 B.化学药品 C.生化药品 D.生物制品E.中药19.下列叙述中不属于中药药剂学任务的是A.吸收现代药剂学及相关学科中的有关理论、技术、方法B.完善中药药剂学基本理论C.研制中药新剂型、新制剂D.寻找中药药剂的新辅料E.合成新的药品20.最早实施GMP的国家是A.法国,1965年 B.美国,1963年 C.英国,1964年D.加拿大,1961年 E.德国,1960年【B型题】[21~24]A.1988年3月 B.659年 C.1820年 D.1498年E.1985年7月1日21.中华人民共和国卫生部正式颁布中国的第一部GMP是在22.第一部《中华人民共和国药品管理法》开始施行的时间是23.《美国药典》第一版颁布于24.世界上第一部全国性药典——《新修本草》在中国颁布施行的年代是[25~28]A.处方 B.新药 C.药物 D.中成药 E.制剂25.用于治疗、预防和诊断疾病的物质称为26.根据《中国药典》、《国家食品药品监督管理局药品标准》或其他规定处方,将原料药加工制成的药品称为27.未曾在中国境内上市销售的药品称为28.医疗和药剂配制的书面文件称[29~32]A.《美国药典》 B.《英国药典》 C.《日本药局方》D.《国际药典》 E.《中国药典》29.B.P.是30.J.P.是31.U.S.P.是32.Ph.Int是[33~36]A.丸剂、片剂 B.液体制剂、固体制剂 C.溶液、混悬液D.口服制剂、注射剂 E.浸出制剂、灭菌制剂33.中药剂型按物态可分为34.中药剂型按形状可分为35.中药剂型按给药途径可分为36.中药剂型按制备方法可分为[37~40]A.GAP B.GLP C.GCP D.GMP E.GSP37.《中药材生产质量管理规范》简称为38.《药品非临床研究质量管理规范》简称为39.《药品临床试验质量管理规范》简称为40.《药品经营质量管理规范》简称为【X型题】41.中药药剂工作的依据包括A.《中国药典》 B.《局颁标准》 C.《地方标准》D.制剂规范 E.制剂手册42.下列叙述正确的是A.药品的质量是生产出来的B.药品的质量不是检验出来的C.执行现行GMP时要具有前瞻性D.实施GMP就是要建立严格的规章制度E.GMP是中药现代化的最终目的43.GMP适用于A.一般原料药的生产B.输液剂的生产C.片剂、丸剂胶、囊剂D.原料药的关键工艺的质量控制E.中药材的生产44.药典是A.药品生产、检验、供应与使用的依据B.记载药品规格标准的工具书C.由政府颁布施行,具有法律的约束力D.收载国内允许生产的药品质量检查标准E.由药典委员会编纂的45.属于新药管理范畴的包括A.已上市改变包装的药品B.未曾在中国境内上市销售的药品C.已上市改变主要制备工艺的药品D.已上市改变剂型的药品E.已上市改变用药途径的药品46.下列属于药品的是A.板蓝根 B.板蓝根颗粒 C.丹参 D.丹参片E.人参47.下列说法,正确的是A.从2001年12月1日开始我国取消了药品地方标准B.我国组建药品监督管理局后,《部颁药品标准》更名为《局颁药品标准》C.《中国药典》2005年一部收载中药D.中药药剂工作必须遵照各种药品管理法规E.中药药剂工作必须遵从《中国药典》和《局颁药品标准》48.中药药剂学是以中医药理论为指导,运用现代科学技术,研究中药药剂的一门综合性应用技术科学,其研究内容包括A.配制理论 B.药理作用 C.生产技术 D.质量控制E.合理应用49.研制新药时,选择药物剂型必须考虑的因素有A.生产、服用、携带、运输和贮藏的方便性B.制剂的稳定性和质量控制C.制剂的生物利用度D.药物本身的性质E.医疗、预防和诊断的需要50.药物是治疗、预防及诊断疾病的物质,包括A.中药材 B.农作物用药 C.血液制品 D.动物用药 E.中药饮片51.药物制成剂型的目的是A.提高某些药物的生物利用度及疗效B.方便运输、贮藏与应用C.满足防病治病的需要D.适应药物的密度E.适应药物本身性质的特点52.应当将药品标准作为法定依据,遵照执行的包括A.药品生产企业 B.药品使用单位 C.药品检验部门D.药品管理部门 E.药品使用对象53.中华人民共和国颁布的药典包括A.1965年版 B.1975年版 C.1985年版 D.1995年版E.2005年版54.与中药药剂相关的分支学科包括A.中药化学 B.中药药理学 C.工业药剂学 D.中药学E.生物药剂学55.药品标准是指A.各省、市、自治区药品标准 B.地方药品标准C.中华人民共和国药典 D.出口药品标准 E.局颁药品标准二、名词解释1.药物2.药品3.剂型4.制剂5.方剂6.调剂7.中成药8.新药9.中药前处理10.中药制剂学11.GMP12.成药三、填空题1.从中药药剂学角度,复方丹参滴丸应该称为______。
第五章 浓缩与干燥[X 型题]1.属动态干燥的是( CE )A 鼓式干燥B 减压干燥C 沸腾干燥D 微波干燥E 喷雾干燥2.下列哪些是影响蒸发过程的因素( ABCD )A 药液蒸发的面积B 液体表面压力C 搅拌D 加热温度与液体温度的温度差E 液体粘度3.影响干燥的因素有( ABCE )A 物料的性质B 干燥介质的温度C 干燥介质湿度D 干燥介质的流速E 干燥方法4.常用浓缩方式有(ABCE )A 减压浓缩B 常压浓缩C 薄膜浓缩D 加压浓缩E 多效浓缩5.常用的干燥方法有( ABC )A 膜式干燥B 减压干燥C 气流干燥D 循环干燥E 垂直干燥6.关于生产上蒸发浓缩过程叙述正确的是( ABCE )A 生产上蒸发浓缩可用公式r tK U '∆⋅=来解释B 生产上蒸发浓缩均采用沸腾蒸发C 提高加热蒸汽压力,可提高蒸发浓缩效率D 增大冷凝器中二次蒸汽的压力,可提高蒸发浓缩效率E加强搅拌,定期除垢,可提高蒸发浓缩效率注解:降低冷凝器中二次蒸汽的压力,有利于提高传热温度差从而提高蒸发浓缩效率。
7.干燥方式按物料状态可分为(AE )A流化B冷冻C连续式D间歇式E静态8.下列关于减压浓缩操作的叙述中,正确的是(BCDE )A先吸入药液,再抽真空B夹层通蒸汽,放出冷凝水,关阀C使药液保持适度沸腾D浓缩完毕,停抽真空E开放气阀,放出浓缩液注解:减压蒸馏操作时先开启真空泵抽真空,再将药液吸入,夹层通蒸汽加热,使药液保持适度沸腾状态,生成的二次蒸汽经气液分离器分离后,进入冷凝器冷凝,流入接受器中,蒸馏完毕,停止蒸汽加热,关闭真空泵,打开放气阀,恢复常压后,下部放出浓缩液。
9.沸腾干燥的特点有(BDE )A适于药液干燥B适于湿粒性物料的干燥C气流阻力大,热利用率低D干燥速度快,产品质量好E适于大规模生产10.喷雾干燥的特点有(ABCDE )A适用于热敏性物料B可获得粉状制品C可获得颗粒性制品D是瞬间干燥E适于大规模生产11.按药液加入方式的不同把三效蒸发分为(ABCD )A顺流加料法B逆流加料法C平流加料法D错流加料法E单效加料法12.薄膜浓缩的特点包括(ABDE )A能连续操作B可在常压下进行C不能在减压下进行D能将溶液回收E不受液体静压影响13.薄膜浓缩设备有(BCDE )A喷雾式薄膜蒸发器B升膜式薄膜蒸发器C降膜式薄膜蒸发器D刮板式薄膜蒸发器E离心式薄膜蒸发14.冷冻干燥的条件包括(AC )A温度在三相点以下B温度在三相点以上C压力在三相点以下D温度在4~10℃以下E压力在三相点以上15.正确地论述了蒸发浓缩的是(ABCD )A蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行B蒸发浓缩可在减压或常压下进行C为提高蒸发效率,生产上蒸发浓缩采用沸腾浓缩D沸腾蒸发浓缩的效率常以蒸发强度来衡量E蒸发浓缩的生产强度与传热温度差成反比16.下列关于喷雾干燥叙述正确的为(BCD)A数分钟内完成水分蒸发B获得制品为疏松的细颗粒或细粉C适用于热敏性物料D适用于液态物料的干燥E适用于湿颗粒性物料的干燥17.下列属于应用流化技术进行干燥的方法有(AD )A喷雾干燥B真空干燥C冷冻干燥D沸腾干燥E减压干燥18.适用于鼓式干燥的对象为(AD )A中药浸膏B散剂C颗粒剂D膜剂E药材19.湿颗粒可采用的干燥方法有(ABDE )A烘干干燥B沸腾干燥C喷雾干燥D红外线干燥E减压干燥20.下列关于湿物料中水分叙述正确的有(ABCDE )A难以除去结合水B物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同C不能除去平衡水分D易于除去非结合水分E干燥过程中除去的水分只能是自由水分21.在干燥的恒速阶段,影响干燥速率的因素有(ABC )A干燥介质温度B干燥介质湿度C干燥介质流动情况D物料厚度E物料结构注解:在干燥的恒速阶段干燥速率主要取决于表面气化速率,凡能影响表面气化速率的因素都可以影响恒速阶段的干燥,例如:干燥介质温度、湿度、流动情况等,而在降速阶段,干燥速率主要与内部扩散有关,因此,物料的厚度,结构等特性,干燥的温度等可影响降速阶段的干燥,此时热空气流速,相对湿度等已不是主要因素。
中药药剂学习题(附答案)一、单选题(共58题,每题1分,共58分)1.正确浸出过程是()A、浸润、溶解、过滤、浓缩、干燥B、.浸润、渗透、扩散、置换、乳化C、浸润、渗透、解吸、溶解D、浸润,溶解E、浸润、渗透、解吸、溶解、扩散正确答案:E2.下列不属于膜剂处方组成的是A、着色剂、遮光剂B、填充剂C、表面活性剂D、增塑剂E、抗氧化剂正确答案:E3.热压灭菌器使用时要注意()A、锅炉压力B、排尽空气C、安全开启D、检查仪表E、准确计时正确答案:A4.处方中PO表示()A、静脉注射B、口服C、皮下注射D、饭前服E、饭后服正确答案:B5.松片不可能由于()原因造成A、.颗粒中含水过低B、药物细粉过多C、原料中含有较多的挥发油D、润湿剂选择不当,乙醇浓度过低E、颗粒粗细相差悬殊正确答案:A6.关于制药环境的空气净化内容叙述正确的是()A、层流技术作用的原理是“稀释原理”B、非层流技术不能用于洁净区空气净化C、用于制药环境的空气净化的气流属于紊流D、非层流型洁净空调系统净化空气的原理是用净化的空气稀释室内空气E、净化的过程可以使粒子始终处于浮动状态正确答案:D7.用于制作水蜜丸时,其水与蜜的一般比例是()A、炼蜜1份+水1~1.5份B、炼蜜1份+水3.5~4份C、炼蜜1份水2.5~3份D、炼蜜1份+水2~2.5份E、炼蜜1份+水5~5.5份正确答案:C8.液体制剂的质量要求不包括A、液体制剂应是澄明溶液B、液体制剂要有一定的防腐能力C、外用液体药剂应无刺激性D、液体制剂浓度应准确,包装便于患者携带和用药E、口服液体制剂外观良好,口感适宜正确答案:A9.水溶性药物与油溶性基质混合时一般常用()A、可将药物水溶液直接加入基质中搅匀B、先用少量水溶解,以羊毛脂吸收后再与其它基质混匀C、用基质加热提取,去渣后冷却即得D、可将药物细粉与基质研匀E、先用少量液体石蜡溶解再与其它基质混匀正确答案:A10.中药固体制剂的防湿措施不正确的是()A、采用防湿包装B、调节pHC、制成颗粒D、减少水溶性杂质E、.采用防湿包衣正确答案:B11.关于热原性质的叙述错误的是A、可被高温破坏B、具有挥发性C、可被强酸、强碱破坏D、具有水溶性E、易被吸附正确答案:B12.胶剂浓缩至以下哪种程度时加入豆油、冰糖A、相对密度达1.15左右B、浓缩液滴水成珠C、相对密度1.35左右D、浓缩至干E、相对密度1.25左右正确答案:E13.下列属于栓剂水溶性基质的有A、可可豆脂B、半合成脂肪酸甘油酯C、羊毛脂D、硬脂酸丙二醇酯E、甘油明胶正确答案:E14.对于药物降解,常用降解百分之多少所需的时间为药物的半衰期A、10%B、50%C、30%D、5%E、90%正确答案:B15.空胶囊的主要原料是A、阿拉伯胶B、琼脂C、明胶D、甘油E、聚乙二醇正确答案:C16.根据Fick第一扩散公式,可得知下列叙述错误者为()A、扩散速率与液体粘度成反比B、扩散速度与扩散面积、浓度差、温度成正比C、扩散系数与阿伏加德罗常数成反比D、扩散系数与克分子气体常数成正比E、扩散系数与扩散物质分子半径成正比正确答案:E17.山梨醇在膜剂中起的作用为A、矫味剂B、遮光剂C、填充剂D、增塑剂E、着色剂正确答案:D18.影响药物制剂稳定性的因素中是化学变化的是()A、乳剂破裂B、发霉、腐败C、散剂吸湿D、浸出制剂出现沉淀E、产生气体正确答案:E19.采用单凝聚法,以明胶做囊材制备微囊时可采用作凝聚剂的是()A、丙酮B、甲酸C、乙醚D、甲醛E、石油醚正确答案:A20.下列关于膜剂概述叙述错误的是A、载药量大,适合于大剂量的药物B、吸收起效快C、膜剂成膜材料用量小,含量准确D、膜剂系指药物与适宜成膜材料经加工制成的膜状制剂E、根据膜剂的结构类型分类,有单层膜、多层膜(复合)与夹心膜等正确答案:A21.乳香、没药用何种方法粉碎?A、串油B、低温粉碎C、湿法粉碎D、水飞E、串料正确答案:B22.细辛可与()放同一斗橱内。
中药药剂学——浸提、分离、浓缩与干燥(一)浸提的原理与影响因素:浸提过程、影响因素(二)常用浸提方法与设备:常用浸提溶剂、常用浸提方法的特点与应用(三)浸提液的分离方法:特点与选用(四)常用精制方法:水提醇沉法的原理和操作过程、膜分离法的原理与应用、树脂吸附分离与应用(五)浓缩:常用浓缩方法的种类与应用、影响因素(六)干燥:常用干燥方法的种类与应用一、浸提的原理与影响因素浸提:采用适宜的溶剂与方法将饮片中可溶性成分浸出。
目的:1.中药浸提过程2.影响浸提的主要因素二、常用浸提方法和设备1.常用浸提溶剂水、乙醇、其他(丙酮、二氯甲烷、乙醚、石油醚)2.常用浸提方法的特点与应用煎煮、浸渍、渗漉、回流、蒸馏、超临界单渗漉法操作流程超临界流体提取法利用处于临界温度与临界压力以上的超临界流体提取药物有效成分。
超临界流体:兼具气液两相双重特点(气体低黏度、高扩散系数+液体高密度、良好的溶解能力),调节温度、压力可提高超临界流体对成分的溶解能力。
特点:①提取分离速率快,效率高。
②适于热敏性、易氧化的有效成分(亲脂性、小分子)的提取。
③工艺简单,但设备投资大。
随堂练习A型题:下列浸出过程正确的是A.浸润、溶解、过滤B.浸润、渗透、解吸、溶解C.浸润、渗透、解吸、溶解、扩散D.浸润、溶解、过滤、浓缩E.浸润、渗透、扩散、置换『正确答案』CA型题:下列关于提高浸出效率的说法,正确的是A.浓度差越大越好B.提取时间越长越好C.粉碎度越大越好D.加热温度越高越好E.溶剂用量越大越好『正确答案』AA型题:以下关于浸提方法的叙述,正确的是A.水蒸气蒸馏法适用于新鲜、易膨胀、无组织结构的药材B.浸渍法效率低,但可直接制得药酒、酊剂,适用于贵重药材、毒性药材、高浓度制剂的浸提C.渗漉法效率高,常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂D.回流法省时,适用于受热易破坏药材成分的浸出E.煎煮法是用水或乙醇作溶剂,加热煮沸浸提饮片中有效成分的方法『正确答案』CA型题:超临界流体提取法的特点不包括A.适用于提取亲脂性、低相对分子质量的物质B.不适用于热敏性、易氧化的有效成分的提取C.提取速度快,效率高D.工艺简单,设备投资大E.提取极性较大、相对分子质量较大的物质需加夹带剂或升高压力『正确答案』BA.浸渍法B.渗漉法C.水蒸气蒸馏法D.超临界流体提取法E.煎煮法1.贵重药材、毒性药材及高浓度制剂的药材的提取宜采用2.有效成分能溶于水,且对湿、热较稳定的药材的提取宜采用3.药材中含较多挥发油应选用的提取方法是『正确答案』B、E、C三、浸提液的分离方法四、常用精制方法1.水提醇沉法原理:水提液中一些大分子亲水性杂质难溶于一定浓度乙醇,在水提液中加入适量乙醇后使杂质沉淀除去。
中药药剂学浸提、分离、浓缩与干燥练习题一、A11、错误论述渗漉法的是A、适用于有效成分含量较低能药材B、适用于贵重药材、毒性药材C、属于动态浸出D、有效成分浸出完全E、适用于新鲜和易膨胀的药材2、在纳米数量级选择性滤过的技术为A、板框压滤机B、砂滤棒C、超滤D、微孔滤膜滤过E、大孔树脂吸附3、适于热敏性物料干燥的方法不包括A、冷冻干燥B、红外干燥C、鼓式干燥D、减压干燥E、喷雾干燥4、植物性药材所舍成分浸提过程中的渗透或扩散推动力是A、温度B、溶媒用量C、时间D、浸提压力E、浓度差5、阿胶生产时,驴皮的煎煮方法常用A、多功能提取罐B、球形煎煮罐C、渗漉D、索氏提取E、超临界提取6、渗漉时的注意事项中,哪条是错误的A、药材应粉碎成细粉B、药粉先以溶媒湿润C、装筒时药粉应均匀压平,松紧适宜D、控制渗漉速度E、药粉一般浸渍时间是24~48h7、单渗漉法一般操作过程是A、药材粉碎→润湿→装筒→渗漉B、药材粉碎→润湿→装筒→排气→浸渍→渗漉C、药材润湿→粉碎→渗漉D、药材粉碎→润湿→装筒→浸渍→渗漉E、药材粉碎→润湿→装筒→排气→渗漉8、能用于分子分离的滤过方法是A、微孔滤膜滤过B、板框过滤C、高速离心D、超滤膜滤过E、砂滤棒9、不属于薄膜浓缩设备的是A、升膜式B、半升半降膜式C、降膜式D、刮板式E、离心式10、对减压干燥的正确论述是A、干燥温度高B、适用热敏性物料C、干燥时应加强翻动D、干燥时间长E、干燥品较难粉碎11、不适用于含水量高、易黏结成团的物料的是A、减压干燥B、喷雾干燥C、红外线干燥D、沸腾干燥E、微波干燥12、渗漉法不适用于哪些物质的浸提A、贵重药料B、毒性药料C、无组织结构D、高浓度制剂E、有效成分含量较低的饮片13、以下关于减压干燥的说法不正确的是A、又称真空干燥B、适用于含水量高的物料C、间歇式操作D、干燥的温度低,速率快E、减少药物污染或氧化变质14、提取药材中的挥发油、树脂、叶绿素等成分,采用的乙醇浓度一般为A、20%~30%B、40%~50%C、50%~70%D、70%~90%E、大于90%15、冷冻干燥的特点不包括A、高真空下干燥B、低温下干燥C、成品多孔疏松D、操作过程中不仅降温,而且升温E、又称为升华干燥16、振动式红外线干燥不适用于A、生物制品B、中药固体粉末C、湿颗粒D、水丸E、多孔性物料17、以下关于超临界流体提取法的说法有误的为A、提取分离速率快,效率高B、适用于含热敏性成分药材的提取C、适于易氧化的有效成分的提取D、工艺简单E、设备投资少18、下列关于冷冻干燥说法有误的是A、又称升华干燥B、用于制备注射用无菌粉末C、多用于抗生素、血清等生物制品的干燥D、适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥E、在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而干燥19、关于浸提的影响因素叙述错误的是A、调节浸提溶剂的pH,可利于某些有效成分的提取,如用酸性溶剂提取生物碱,用碱性溶剂提取有机酸等B、延长浸提时间能提高浸提效率,浸提时间过短会导致浸提不完全C、增加溶剂用量有利于扩散的进行,但用量过大给后续的浓缩等操作带来不便D、降低温度有利于成分的溶解和扩散,可提高浸出效率E、当扩散达到平衡时,再延长浸提时间已不能改善浸提效果,反而会使高分子杂质浸出增加20、适用于有效成分能溶于水,且对湿、热较稳定的饮片浸提的是A、煎煮法B、重浸渍法C、渗漉法D、冷浸渍法E、回流法21、关于水提醇沉的说法错误的是A、应快速搅动药液,缓缓加入乙醇,以避免局部醇浓度过高造成有效成分被包裹损失B、密闭冷藏,可防止乙醇挥发C、沉淀采用乙醇(浓度与药液中的乙醇浓度相同)洗涤,以减少有效成分的损失D、含醇量达65%以上大部分蛋白质杂质可沉淀除去E、药液应适当浓缩,以减少乙醇用量22、适用于对热稳定的含湿固体物料的干燥方法是A、减压干燥B、微波干燥C、烘干干燥D、喷雾干燥E、冷冻干燥23、关于减压干燥的特点,叙述错误的是A、产品呈松脆的海绵状,易粉碎B、适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥C、减少药物污染或氧化变质D、减少了物料与空气的接触E、干燥的温度低,速率快24、生产中主要用于中药注射剂、输液等制剂的精滤的是A、反渗透B、微滤C、细滤D、纳滤E、超滤25、传热过程的推动力是A、温度差B、浓度差C、压强差D、蒸汽压E、时间差26、用于口服液及注射剂安瓿的干燥的是A、隧道式红外干燥机B、减压干燥C、冷冻干燥D、微波干燥E、振动式远红外干燥机27、下列关于微波干燥的说法错误的是A、干燥时间短,对药物成分破坏少B、适用于饮片、散剂、水丸、蜜丸等干燥C、微波干燥系指湿物料中的水分子在低频电场中反复极化并剧烈运动产热,使物料由表及里均匀加热并快速被干燥的方法D、兼有杀虫及灭菌作用E、设备及生产成本均较高28、关于重渗漉的说法错误的是A、重渗漉法溶剂利用率高,浸出效率高B、重渗漉法避免了有效成分受热分解或挥发损失C、重渗漉法所占容器少,操作简单D、重渗漉法系指将多个渗漉筒串联排列,渗漉液依次通过各渗漉筒重复用作新药粉的溶剂,进行多次渗漉以提高渗漉液浓度的方法E、渗漉液中有效成分浓度高,可不必加热浓缩29、浸提过程中,作为扩散的推动力的是A、中药粒度B、浸提温度C、浸提时间D、浓度梯度E、溶剂用量30、用于浸提挥发油、树脂、叶绿素的浸提溶剂是A、20%以上的乙醇B、40%的乙醇C、50%~70%的乙醇D、70%~90%的乙醇E、浓度在90%以上的乙醇31、一般当乙醇浓度达到多少时,能延缓酯类、苷类等药物成分的水解A、10%B、20%C、30%D、40%E、50%32、适用于黏性、无组织结构、新鲜及易于膨胀、芳香类药料的浸提的方法是A、煎煮法B、浸渍法C、渗漉法D、回流法E、水蒸气蒸馏法33、回流提取法的特点为A、采用超临界流体B、根据道尔顿定律C、溶剂循环使用D、适用于含热敏性成分药材的提取E、提取液受热时间短34、渗漉法和浸渍法常用的溶媒为A、水B、不同酸度水C、不同碱度水D、不同浓度乙醇E、氯仿或丙酮35、称为流化床干燥技术的是A、真空干燥B、冷冻干燥C、沸腾干燥D、微波干燥E、红外干燥36、物料在高真空和低温条件下的干燥是A、微波干燥B、沸腾干燥C、喷雾干燥D、红外干燥E、冷冻干燥37、适于对热稳定的含湿固体物料干燥的是A、烘干干燥B、减压干燥C、喷雾干燥D、冷冻干燥E、红外干燥38、下列关于冷冻干燥方法的论述,错误的是A、物料在高真空和低温条件下干燥B、又称为升华干燥C、又称为流化干燥D、适用于热敏性物料E、常用于注射用粉针剂的制备39、影响浸出效果最关键的因素是A、中药粒度B、浸提温度C、浸提时间D、浓度梯度E、浸提次数40、当药液中含醇量达到50%~70%时,浸提最多的成分是A、生物碱B、蛋白质C、鞣质D、水溶性色素E、脂溶性色素41、下列关于浸提辅助剂的陈述,错误的是A、加酸可使生物碱类成盐促进浸出B、加甘油可增加鞣质稳定性与浸出C、加表面活性剂可促进中药的润湿D、浸提辅助剂应分次加入溶剂中E、加碱可促使酸性成分浸出42、下列关于渗漉法的陈述,错误的是A、适用于贵重中药提取B、适用于毒性中药的提取C、适用于树脂类中药的提取D、可直接制备高浓度的制剂E、提取效率较其他方法高43、下列关于渗漉法的陈述,正确的是A、为了提高浸提效率,中药宜粉碎成细粉B、中药粉碎后即可装入渗漉筒中C、中药装筒后,加入浸提溶剂即可收集渗漉液D、快速渗漉20g和2kg中药,所需时间无显著差异E、渗漉法提取效率比浸渍法低44、渗漉法的操作过程一般为A、粉碎→润湿→填装→排气→浸渍→渗漉B、粉碎→浸渍→排气→填装→渗漉C、粉碎→填装→润湿→排气→浸渍→渗漉D、粉碎→润湿→排气→浸渍→填装→渗漉E、粉碎→填装→排气→润湿→浸渍→渗漉45、下列关于微孔滤膜的陈述,错误的是A、膜的孔隙率高,孔径均匀B、膜的质地薄,滤过时吸收料液少C、滤过速度快且不易堵塞D、滤过时无介质脱落污染药液E、微孔滤膜由高分子组成46、能用于分子分离的是A、垂熔漏斗滤过法B、离心分离法C、微孔滤膜滤过法D、超滤膜滤过法E、滤纸过滤法二、B1、A.酸B.碱C.水D.乙醇E.丙酮<1> 、常用于新鲜动物药材的脱脂或脱水A B C D E<2> 、提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性A B C D E2、A.鼓式干燥B.红外干燥C.真空干燥D.冷冻干燥E.喷雾干燥<3> 、有瞬间干燥之称的是A B C D E<4> 、常用于血清、抗生素等生物制品的干燥及制备注射用无菌粉末的是A B C D E3、A.鼓式干燥B.沸腾干燥C.真空干燥D.冷冻干燥E.喷雾干燥<5> 、干燥品呈薄片状,可连续生产,适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备A B C D E<6> 、适用于湿粒性物料干燥,干燥时成沸腾状A B C D E4、A.95%乙醇B.90%以上乙醇C.70%~90%乙醇D.50%~60%乙醇E.50%以下的乙醇<7> 、适于浸提挥发油、树脂、叶绿素A B C D E<8> 、水提醇沉常用的醇沉浓度A B C D E5、A.95%乙醇B.90%以上乙醇C.40%以上乙醇D.50%~70%乙醇E.20%以上的乙醇<9> 、适于浸提生物碱、苷类A B C D E<10> 、延缓酯类、苷类等药物成分的水解,增加制剂的稳定性的是A B C D E<11> 、具有防腐作用的是A B C D E6、A.中药粒度B.浸提温度C.浸提时间D.浓度梯度E.浸提压力<12> 、扩散的推动力,增大()能够提高浸出效率的是A B C D E<13> 、在加压下的渗透,可使部分细胞壁破裂,亦有利于浸出成分的扩散的是A B C D E7、A.回流冷浸法B.水蒸气蒸馏法C.冷浸渍法D.回流热浸法E.热浸渍法<14> 、由贮液罐经阀门加入乙醇,待浸出液没过药面并充满虹吸管时,则自动虹吸入蒸发锅中的是A B C D E<15> 、将饮片或粗颗粒置多能提取罐中,加规定浓度和体积的溶剂,夹层蒸汽加热,循环回流提取的是A B C D E8、A.常压浓缩B.加压浓缩C.过滤浓缩D.减压浓缩E.薄膜浓缩<16> 、适用于含热敏性成分药液的浓缩的是A B C D E<17> 、耗时较长,适于有效成分耐热,且溶剂无毒、无燃烧性的药液浓缩的是A B C D E<18> 、蒸发速率快,浸提液受热时间短,适应范围广的是A B C D E9、A.鼓式干燥B.吸湿干燥C.微波干燥D.带式干燥E.喷雾干燥<19> 、适用于含有少量水分的物料干燥的是A B C D E<20> 、中药饮片、茶剂的干燥多采用的方法是A B C D E10、A.浸渍法B.回流法C.水蒸气蒸馏法D.煎煮法E.渗漉法<21> 、将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热,使挥发性成分随水蒸气一并馏出,并经冷凝分取挥发性成分的浸提方法,称为A B C D E<22> 、采用易挥发的有机溶剂提取药材成分,其中挥发性溶剂馏出后又被冷凝流回浸出器中浸提药材,这样循环直至有效成分提取完全的方法,称为A B C D E11、A.浸渍法B.回流法C.水蒸气蒸馏法D.蒸煮法E.渗漉法<23> 、适用于提取贵重药材、毒性药材、有效成分含量较低的药材,但不适用于新鲜的及容易膨胀的药材、无组织结构药材的方法是A B C D E<24> 、可以同时得到药材中挥发性成分和水煎液的提取方法是A B C D E答案部分一、A11、【正确答案】 E【答案解析】渗漉法是将适度粉碎的饮片润湿后置渗漉筒中,由上部不断添加溶剂,溶剂渗过饮片层向下流动过程中浸出饮片成分的方法。
第五章浓缩与干燥[B型题](1-3)A平衡水B结合水C自由水D总水分E非结合水1.干燥过程中可以完全除去的水分是(C )2.干燥过程中可以部分除去的水分是(B )3.干燥过程中不能除去的水分是(A )注解:物料中的水分可以由两部分组成,即平衡水与自由水。
平衡水是物料中的水分与空气湿度达到平衡状态时的水分,因此干燥过程不能除去;物料中的水分除去平衡水剩下的就都是可以除去的自由水。
结合水包含全部的平衡水及部分自由水,因此只能在干燥过程中被部分地除去。
(4-6)A有效成分热稳定性好的药液的浓缩B有效成分具热敏性,粘度适中及易产生泡沫的药液的浓缩C有效成分具热敏性,粘度高,易结垢的溶液的浓缩D有效成分为高热敏性药液的浓缩E有效成分不耐热,浓度较低药液的浓缩4.刮板式薄膜蒸发器一般用于(C )5.升膜式薄膜蒸发器一般用于(B )6.离心式薄膜蒸发器一般用于(D )A烘干干燥B减压干燥C沸腾干燥D喷雾干燥E冷冻干燥(7-9)7.较为粘稠液态物料的干燥宜选用(B )8.颗粒状物料的干燥宜选用(C )9.高热敏性物料的干燥宜选用(E )(10-13)A总水分B结合水C非结合水D平衡水分E自由水分10.每单位重量的固体物质中所含水分(A )11.存在于物料表面的润湿水(C )12.存在于物料孔隙中和粗大毛细管中的水分(C )13.存在于细小毛管中和物料细胞中的水分(B )(14-15)A红外干燥B微波干燥C冷冻干燥D喷雾干燥E沸腾干燥14.物料在高真压和低温下干燥(C )15.依靠915MHZ或2450MHZ高频波干燥(B )。
第五章浓缩与干燥学习要点:1.掌握常用蒸发浓缩方法(常压浓缩、减压浓缩、薄膜浓缩、多效浓缩)的特点与选用。
2.掌握常用干燥方法(常压干燥、减压干燥、沸腾干燥、喷雾干燥、冷冻干燥)的特点与选用。
3.熟悉浓缩与干燥的基本原理及影响因素。
4.了解常用浓缩与干燥设备的基本构造与操作要求。
[A型题]1.可使物料瞬间干燥的是()A冷冻干燥B沸腾干燥C喷雾干燥D减压干燥E鼓式干燥注解:喷雾干燥是利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状,在一定流速的热气流中进行热交换,物料被迅速干燥。
2.下列对于流化干燥的论述那一项是错误的()A适用于湿粒性物料的干燥B热利用率高C节省劳力D干燥速度快E热能消耗小3.喷雾干燥的特点是()A干燥温度高,不适于热敏性药物B可获得硬颗粒状干燥制品C能保持中药的色香味D相对密度为1.0〜1.35的中药料液均可进行喷雾干燥E须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度注解:喷务干燥是流化技术用于液态物料干燥的一种较好方法,喷雾干燥是利用高速离心喷盘将一定浓度的液态物料、喷雾成雾状,在一定流速的热气流中进行热交换,物料被迅速干燥,喷雾干燥的特点是:在数秒钟内完成水分的蒸发,获得粉状或颗粒状干燥制品:药液未经长时间浓缩又是瞬间干燥,特别适用于热敏性物料;产品质量好,为疏松的细颗粒或细粉,溶解性能好,且保持原来的色香味:操作流程管道化,符合GMP要求,是目前中药制药中最佳的干燥技术之一。
4.冷冻干燥又可称为()A低温干燥B真空干燥C固态干燥D升华干燥E冰点干燥注解:冷冻干燥系先将湿物料冷冻至冰点以下(-40℃以下),使水分冻结成固态的冰,再在高真空条件下,适当加热升温,使固态的冰不经液态的水,直接升华为水蒸气排出,去除物料水分故又称升华干燥。
5.下列宜采用远红外干燥的物料是()A丹参注射液B人参蜂王浆C甘草流浸言D安甑E益母草膏注解:红外干燥系利用远红外辐射元件发出的远红外射能量,使湿物料中水分气化而干燥,尤适于中药固体粉末,湿颗粒及水丸等薄料层,多孔性物料的干燥,隧道式红外干燥机主要用于口服液及注射剂安瓶的干燥。
中药药剂学试题及答案第五章提取、分离与精制一、选择题【A型题】1.浸提的基本原理是A.溶剂的浸润与渗透,成分的溶解浸出B.溶剂的浸润,成分的解吸与溶解C.溶剂的浸润与渗透,成分的解吸与溶解,溶质的扩散与置换D.溶剂的浸润,成分的溶解与滤过,浓缩液扩散E.溶剂的浸润,浸出成分的扩散与置换2.药材浸提过程中推动渗透与扩散的动力是A.温度 B.溶媒用量 C.时间 D.浸提压力E.浓度差3.与溶剂润湿药材表面无关的因素是A.浓度差 B.药材性质 C.浸提压力 D.溶剂的性质E.接触面的大小4.浸提时,一般温度应控制在A.浸提溶剂的沸点或接近沸点 B.100℃ C.100℃以下D.100℃以上 E.150℃5.浸提过程中,溶剂通过下列哪一个途径进入细胞组织A.毛细管 B.与蛋白质结合C.与极性物质结合D.药材表皮 E.细胞壁破裂6.浸提药材时A.粉碎度越大越好 B.温度越高越好 C.时间越长越好D.溶媒pH越高越好E.浓度差越大越好7.下列哪一种方法不能增加浸提浓度梯度A.不断搅拌 B.更换新鲜溶剂 C.连续逆流提取D.动态提取E.高压提取8.在扩散公式中dc/dx代表A.浓度差 B.扩散速率 C.扩散系数 D.扩散半径E.扩散浓度9.乙醇作为浸出溶媒不具备的特点是A.极性可调 B.溶解范围广 C.可以延缓酯类药物的水解D.具有防腐作用E.可用于药材脱脂10.浸提过程中加入酸、碱的作用是A.增加浸润与渗透作用B.增加有效成分的溶解作用C.增大细胞间隙 D.增加有效成分的扩散作用 E.防腐11.下列关于单渗漉法的叙述,正确的是A.药材先湿润后装筒B.浸渍后排气C.慢漉流速为1~5ml/minD.快漉流速为5~8ml/minE.大量生产时,每小时流出液应相当于渗漉容器被利用容积的1/24~1/12 12.渗漉法提取时,影响渗漉效果的因素是A.与渗漉柱高度成正比,与柱直径成反比B.与渗漉柱高度成反比,与柱直径成正比C.与渗漉柱高度成反比,与柱直径成反比D.与渗漉柱高度成正比,与柱直径成正比E.与渗漉柱大小无关13.回流浸提法适用于A.全部药材 B.挥发性药材 C.对热不敏感的药材D.动物药 E.矿物药14.下列哪一种操作不属于水蒸气蒸馏浸提法A.水中蒸馏 B.挥发油提取 C.水上蒸馏D.多效蒸发E.通水蒸气蒸馏15.煎煮法作为最广泛应用的基本浸提方法的原因是A.水经济易得 B.水溶解谱较广 C.可杀死微生物D.浸出液易于滤过E.符合中医传统用药习惯16.下列不适于用作浸渍法溶媒的是A.乙醇 B.白酒 C.丙酮D.水 E.甲醇17.下列溶剂中既可以作为脱脂剂又可以作为脱水剂的是A.醋酸乙酯B.丙酮 C.氯仿 D.油醚 E.苯18.关于分离因数的叙述,哪一项是正确的A.分离因数是物料的重量与所受离心力之比值B.分离因数是物料的所受离心力与重力的乘积C.分离因数越大,离心机分离容量越大D.分离因数越小,离心机分离能力越强E.分离因数越大,离心机分离能力越强19.下列哪一种分离方法属于沉降分离法A.板框压滤机 B.蝶片式离心机C.水提醇沉法D.树脂分离法 E.膜分离法20.以下关于水提醇沉法操作的论述哪一个是正确的A.药液浓缩至稠膏B.水煎液浓缩后即可加入乙醇C.用酒精计测定药液中的含醇量D.慢加醇,快搅拌E.回收上清液,弃去沉淀21.“架桥现象”容易在下列哪种方法中出现A.水醇法 B.醇水法 C.吸附澄清法 D.大孔树脂精制法E.滤过法22.以下关于滤过速度的论述,不正确的是A.滤渣层两侧的压力差越大,滤速越大B.滤速与滤器的面积成正比C.滤速与滤材毛细管半径成正比D.滤速与毛细管长度成正比E.滤速与料液黏度成反比23.下列关于滤过方法叙述错误的是A.滤过方法的选择应综合考虑各影响因素B.板框压滤机适用于醇沉液滤过C.板框压滤机适用于黏度高的液体作密闭滤过D.常压滤过法适用于小量药液滤过E.垂熔玻璃滤器适用于注射剂滴眼液的精滤24.以下有关微孔滤膜滤过的特点的叙述,不正确的是A.孔径均匀,孔隙率高、滤速高B.滤过阻力小C.滤过时无介质脱落D.不易堵塞E.可用于热敏性药物的除菌净化25.不能作为助滤剂的是A.硅藻土 B.滑石粉 C.活性炭D.药材粉末E.陶瓷粉26.下列哪一种料液可用板框压滤机滤过A.丹参浓缩液 B.小青龙合剂 C.甘草流浸膏D.黄精水煎煮液 E.滴眼液27.不宜采用超滤膜滤过的药液是A.中药注射剂B.中药合剂 C.口服液 D.酊剂E.酒剂28.一般以分子量截留值为孔径规格指标的滤材是A.微孔滤膜 B.砂滤棒 C.滤纸D.超滤膜 E.垂熔玻璃滤器29.对离子交换树脂叙述错误的是A.可以制备纯水B.可用于离子型活性成分的分离精制C.含有极性与非极性基团两部分D.只允许阴离子通过E.不溶于水,但能吸水膨胀30.有关大孔吸附树脂精制法的叙述不正确的是A.大孔吸附树脂一般是先以乙醇洗脱杂质,再以不同浓度乙醇洗脱有效成分B.大孔吸附树脂具有大的比表面积及多孔性C.不同规格的大孔树脂有不同的极性D.应结合成分性质选择大孔树脂的类型、型号、洗脱剂浓度E.提取物上样前要滤过处理【B型题】[31~35]A.煎煮法 B.浸渍法 C.渗漉法 D.双提法E.水蒸气蒸馏法31.有效成分尚未清楚的方剂粗提宜采取的提取方法为32.挥发性成分含量较高的方剂宜采取的提取方法为33.挥发性成分、水溶性成分为有效成分的方剂宜采取的提取方法为34.无组织结构的药材,新鲜药材宜采取的提取方法为35.有效成分受热易被破坏的贵重药材、毒性药材宜采取的提取方法为[36~40]A.沉降分离法 B.离心分离法 C.袋滤器分离法 D.超滤法E.旋风分离器分离法36.固体含量高的固体和液体混合物的分离宜选用37.固体微粒粒径很小的固体和液体混合物的分离宜选用38.固体和气体混合物的分离宜选用39.粗细不同固体粉末的分离可选用40.分子量大小不同的蛋白质溶解物分离宜选用[41~45]A.平衡水 B.自由水 C.结合水 D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和41.存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为42.存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为43.干燥过程中可以除去的水分为44.干燥过程中不能除去的水分为45.物料中所含有的水分为[46~50]A.烘干干燥 B.减压干燥 C.沸腾干燥 D.喷雾干燥E.冷冻干燥46.一般药材的干燥多选用47.稠浸膏的干燥宜选用48.较为黏稠液态物料的干燥宜选用49.颗粒状物料的干燥宜选用50.高热敏性物料的干燥宜选用[51~55]A.苷元、香豆素类 B.生物碱 C.新鲜动物药材的脱脂D.黄酮类、苷类 E.树脂类、芳烃类51.70%~90%的乙醇可用于提取42.40%~70%的乙醇可用于提取53.水中加入1%的醋酸提取54.90%的乙醇可用于提取55.丙酮【X型题】56.影响浸提的因素,是下列哪些项A.药材的成分与粒度 B.浸提的时间与温度C.溶剂的用量与pH值 D.溶剂性质 E.浸提的压力57.90%乙醇可浸出的成分有A.油用脂类 B.黄酮、苷类C.叶绿素 D.芳烃类E.萜类58.下列浸提取方法中,哪些方法适合以乙醇为溶剂进行提取A.冷浸渍法B.热浸渍法 C.煎煮法 D.渗漉法E.回流法59.下列关于影响浸提因素的叙述,正确的有A.药材粉碎的越细越好B.提取的次数越多越好C.药材先润湿有利于溶剂的浸提D.浸提温度越高越好E.浓度梯度越大越好60.渗漉法的优点为A.为动态浸出 B.药材充填操作简单C.提取液不必另行滤过D.节省溶剂E.适用于配制高浓度制剂61.下列有关渗漉法叙述正确的是A.药粉越细,浸出越完全B.装筒前药粉用溶媒湿润C.装筒时药粉应较松,使溶剂容易扩散D.药粉装完后,添加溶媒,并排出空气E.控制适当的渗漉速度62.适用于渗漉法提取制备的有A.含贵重药的制剂 B.含毒性药的制剂 C.含黏性药材的制剂D.高浓度制剂 E.含新鲜及易膨胀药材的制剂63.超临界流体提取法的特点是A.可以通过调节温度和压力来调节对成分的溶解度B.CO2是最常用的超临界流体C.条件适宜可达100%提取D.适用于热敏性,易氧化的有效成分提取E.只能用于提取亲脂性、低分子量物质64.药物滤过分离速度与什么因素有关A.加于滤渣层两侧的压力差 B.滤器面积 C.料液的拈度D.滤渣层毛细管的半径 E.滤渣层毛细管的长度65.常用的浸提方法有A.煎煮法 B.浸渍法 C.渗漉法 D.回流法E.水蒸气蒸馏法66.常用的分离方法有A.沉降分离法 B.离心分离法 C.静置分离法D.滤过分离法 E.冷冻分离法67.滤过方式为深层滤过的滤器有A.布氏漏斗 B.板框压滤机C.垂熔玻璃漏斗 D.砂滤棒E.微孔滤膜滤器68.常用的精制方法A.水提醇沉法 B.膜分离法 C.大孔树脂精制法D.絮凝沉降法 E.自然沉降法69.下列措施中,哪些有助于提高浸提效果A.将药材粉碎成极细粉B.强制浸出液循环流动C.用酸或碱调节浸提溶剂的pH值D.渗漉时让浸出液快速流出E.在浸提过程中不断搅拌70.乙醇作为浸出溶媒所具备的特点是A.极性可调 B.溶解范围广 C.可以延缓酯类药物的水解D.具有防腐作用 E.可用于药材脱脂二、名词解释1.有效成分2.辅助成分3.无效成分4.提取5.浸润6.解吸作用7.精制8.浸提辅助剂9.煎煮法10.表面活性剂11.浸渍法12.渗漉法13.深层滤过14.离心分离法15.超滤16.透析法17.盐析法18.水提醇沉淀法19.非离子表面活性剂20.醇提水沉淀法三、填空题1.药材成分可分为有效成分、辅助成分、无效成分和组织成分。
执业药师中药药剂学(浸提、分离、精制、浓缩与干燥)历年真题汇编1(题后含答案及解析)题型有:1. A1型题 2. B1型题 3. X型题1.中药材浸提过程中主要推动力是A.扩散系数B.液体黏度C.扩散时间D.浸提温度E.浓度梯度正确答案:E解析:浓度梯度是细胞内的浓溶液与其周围溶液的浓度差。
浓度梯度是浸出的动力,浓度梯度越大,浸出效率越高。
故本题答案选E。
知识模块:浸提、分离、精制、浓缩与干燥2.关于干燥方法适应性的叙述不正确的是A.沸腾干燥适用于湿粒性物料的干燥B.冷冻干燥适用于生物制品的干燥C.微波干燥适用于饮片、丸剂等的干燥D.喷雾干燥适用于热敏性液态或固态物料的干燥E.减压干燥适用于中药稠膏的干燥正确答案:D解析:本题考查各种干燥方法的适用性。
喷雾干燥法,适用于热敏性液态物料的干燥,而固态物料不可能喷雾。
故本题答案选D。
知识模块:浸提、分离、精制、浓缩与干燥3.采用下列哪种方法提取药材中挥发油有效成分A.水蒸气蒸馏法B.浸渍法C.渗漉法D.回流法E.煎煮法正确答案:A解析:水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性,能随水蒸气蒸馏而不被破坏,与水不发生反应,又难溶或不溶于水的化学成分的提取、分离,如挥发油的提取。
故本题答案选A。
知识模块:浸提、分离、精制、浓缩与干燥4.错误论述渗漉法的是A.属于动态浸出B.有效成分浸出完全C.适用于新鲜的易膨胀的药材D.适用于有效成分含量较低的药材E.适用于贵重药材、毒性药材正确答案:C解析:新鲜易膨胀的药材,吸附性较强,浸出效果差,而且溶剂消耗大,不宜选用渗漉法。
故本题答案选C。
知识模块:浸提、分离、精制、浓缩与干燥5.壳聚糖在水提液中作为絮凝剂用于沉降杂质的主要原因为A.壳聚糖带正电B.壳聚糖带负电C.壳聚糖溶液黏度大D.壳聚糖为分散剂E.壳聚糖为助悬剂正确答案:A解析:絮凝剂主要是带有正电(负)性的基团中和一些水中带有负(正)电性难于分离的一些粒子,降低其电势,使其处于不稳定状态,并利用其聚合性质使得这些颗粒集中,并通过物理或者化学方法分离出来。
第五章提取、分离与精制习题二、名词解释1.有效成分2.辅助成分3.无效成分4.提取5.浸润6.解吸作用7.精制8.浸提辅助剂9.煎煮法10.表面活性剂11.浸渍法12.渗漉法13.深层滤过14.离心分离法15.超滤16.透析法17.盐析法18.水提醇沉淀法19.非离子表面活性剂20.醇提水沉淀法三、填空题1.药材成分可分为有效成分、、无效成分和组织成分。
2.中药材的浸提过程,包括润湿与渗透、______及成分扩散等几个相互联系的阶段。
3.可用作超临界流体的气体很多,但只有______最常用。
4.透析法是利用______来使小分子物质与大分子物质分离的方法。
5.于溶液中加入大量的无机盐使所含蛋白质等高分子物质沉淀析出而与其他成分分离的方法,称______。
6.水蒸气蒸馏法可分为共水蒸馏法、通水蒸气蒸馏法及______。
7.可用于分子分离的滤过方法是______。
8.乙醇含量在50%~70%时,适于浸提______。
9.用碱作为浸提辅助剂时,应用最多的是______。
10.在所有浸提方法中,______法在提取过程中可保持最大的浓度梯度。
11.应用水提醇沉法精制中药提取液时,当药液中含醇量达到50%~60%时,主要可除去______杂质。
12.常用的助滤剂有______、______、______、______。
13.在浸提过程中,溶剂通过______进入细胞组织。
14.在浸提过程中常加入酸、碱的作用是为了增加有效成分的______。
15.扩散公式中dc/dx代表______。
16.丙酮既可作为______又可作为脱水剂。
17.在单渗漉法的操作中,慢漉流速为______ml/min,快漉流速为______ml /min。
18.渗漉法提取时,渗漉效果与渗漉柱高度成______,与柱直径成______。
19.分离因数是指物料所受______与重力之比值。
20.有效成分受热易被破坏的贵重药材、毒性药材宜采取的提取方法为______。
主管中药师《药剂学》第五单元习题2018年主管中药师《药剂学》第五单元习题一、A型题1.正确的浸出过程为()。
A.浸润、溶解B.浸润、渗透、解吸、溶解C.浸润、渗透、解吸、溶解、扩散D.浸润、溶解、过滤、浓缩、干燥E.浸润、渗透、扩散、置换、乳化2.浸提的基本原理为()。
A.溶剂的浸润、成分的解吸与溶解B.溶剂的浸润、渗透C.溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换D.溶剂的浸润、成分的溶解与过滤、浓缩E.溶剂的浸润、浸出成分的扩散与置换3.植物性药材所含成分浸提过程中的渗透或扩散推动力是()。
A.温度B.溶媒用量C.时间D.浸提压力E.浓度差4.单渗漉法一般操作过程是()。
A.药材粉碎→润湿→装筒→渗漉B.药材粉碎→润湿→装筒→排气→浸渍→渗漉C.药材润湿→粉碎→渗漉D.药材粉碎→润湿→装筒→浸渍→渗漉E.药材粉碎→润湿→装筒→排气→渗漉5.醇沉操作时应注意的问题除了()。
A.药液浓度B.醇沉浓度C.药液温度D.沉淀洗涤E.醇沉容器6.对减压干燥的正确论述是()。
A.干燥温度高B.适用热敏性物料C.干燥时应加强翻动D.干燥时间长E.干燥品较难粉碎7.属于流化干燥技术的是()。
A.减压干燥B.辐射干燥C.喷雾干燥D.微波干燥E.鼓式干燥8.冷冻干燥的特点不包括()。
A.高真空下干燥B.低温下干燥C.成品多孔疏松D.操作过程中只降温,不升温E.又称为升华干燥9.常用于中药粉针剂的制备方法是()。
A.冷冻干燥B.沸腾干燥C.喷雾干燥D.减压干燥E.鼓式干燥10.可使物料瞬间干燥的是()。
A.冷冻干燥B.沸腾干燥C.喷雾干燥D.减压干燥E.鼓式干燥二、B型题11~12题共用备选答案:A.含植物药较多的处方,制备蜡丸时蜂蜡与药粉的比例为B.浸膏剂中,浸膏相当原药材的比例C.采用水提醇沉法精制中药提取液,加醇时的药液一般浓缩至D.用阿拉伯胶作初乳时油、水、胶的比例是E.益母草膏中,清膏与红蔗糖的比例是11.1:1~1:2()。
中药药剂学第五单元浸提、分离、浓缩与干燥第01讲浸提、分离、浓缩与干燥细目一浸提的原理与影响因素要点一中药的浸提过程1.概述浸提过程包括浸润、渗透、解吸、溶解、扩散阶段。
饮片组织细胞内外药物溶液的浓度差是扩散的推动力。
[讲义编号NODE70102400105100000101:针对本讲义提问]要点二影响浸提的主要因素1.药材粒度:小—易于渗透和扩散过小—大量细胞破壁、扩散减慢、过滤困难2.浸提温度3.浸提时间:短—浸提不完全长—杂质增多、破坏有效成分4.浓度梯度:扩散作用的主要动力,不断搅拌、经常更新溶剂、强制浸出液流动等。
[讲义编号NODE70102400105100000102:针对本讲义提问]5.溶剂用量6.溶剂pH7.浸提压力提高浸提压力可加速溶剂对饮片的润湿与渗透。
在加压下的渗透,可使部分细胞壁破裂,亦有利于浸出成分的扩散。
但加压对组织松软或易润湿饮片的浸出影响不显著。
[讲义编号NODE70102400105100000103:针对本讲义提问]细目二常用浸提方法与设备要点一常用浸提溶剂1.水2.乙醇浓度在90%以上乙醇适于浸提挥发油、树脂、叶绿素等;70%~90%乙醇适于浸提香豆素、内酯、某些苷元等;50%~70%乙醇适于浸提生物碱、苷类等;50%以下乙醇可浸提一些极性较大的黄酮类、生物碱及其盐等;乙醇浓度达40%时,能延缓酯类、苷类等药物成分的水解,增加制剂的稳定性;20%以上乙醇具有防腐作用。
3.浸提辅助剂(1)酸:促进生物碱的浸出;或使有机酸游离,便于用有机溶剂浸提等。
(2)碱:增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。
[讲义编号NODE70102400105100000104:针对本讲义提问]要点二常用浸提方法的特点与应用1.煎煮法[讲义编号NODE70102400105100000105:针对本讲义提问]2.浸渍法该法适用于黏性、无组织结构、新鲜及易于膨胀、芳香性药料的浸提,不适用于贵重、毒性药料及高浓度的制剂。
(精)执业中药师考试题库-中药药剂学:浸提、分离、精制、浓缩与干燥(答案解析)一、最佳选择题1、以下关于喷雾干燥的叙述,错误的是A.喷雾干燥产品为疏松粉末,溶化性较好B.喷雾时进风温度较高,多数成分极易因受热而破坏C.喷雾干燥是流化技术用于液态物料的一种干燥方法D.进行喷雾干燥的药液,不宜太稠厚(相对密度1.35~1.38)E.喷雾时喷头将药液喷成雾状,液滴在热气流中被迅速干燥2、颗粒剂湿颗粒的干燥最好采用A.冷冻干燥B.吸湿干燥C.鼓式薄膜干燥D.沸腾干燥E.喷雾干燥3、下列关于浓缩的叙述错误的是A.减压浓缩增大了传热温度差,蒸发效率提高B.生产上自然蒸发浓缩最为常用C.蒸发效率与传热温度差及传热系数成正比D.提高加热蒸汽压力,有利于提高传热温度差E.薄膜蒸发因能增加药液的汽化表面,故有利于提高蒸发效率4、血浆、血清等生物制品适宜用的干燥方法是A.微波干燥B.沸腾干燥C.喷雾干燥D.冷冻干燥E.鼓式干燥5、能用于分子分离的滤过方法是A.微孔滤膜滤过B.薄膜滤过C.板框压滤法D.垂熔滤器滤过E.超滤法6、盐析法主要适用于药物的有效成分是A.黏液质B.鞣质C.蛋白质D.淀粉E.多糖7、下列有关浸出方法的叙述,错误的是A.渗漉法适用于有效成分含量低的药材浸出B.渗漉速度是影响制剂浓度高低的因素之一C.渗漉法适用于新鲜及无组织性药材的浸出D.浸渍法适用于黏性及易于膨胀的药材的浸出E.渗漉法适于需制成较高浓度制剂的药材浸出8、渗透或扩散的推动力是A.扩散面积B.扩散时间C.浓度差D.温度E.药材粒度9、下列哪一项措施不利于提高浸出效率A.恰当地升高温度B.加大浓度差C.选择适宜的溶剂D.浸出一定的时间E.一般将药材粉碎成极细粉10、不宜采用超滤膜滤过的药液是A.中药注射剂B.中药合剂C.口服液D.酊剂E.酒剂11、浸提过程中,溶剂通过哪一个途径进入药材组织中A.毛细管的作用B.与蛋白质结合C.与极性物质结合D.药材表皮E.细胞壁破裂12、溶剂能否使药材表面润湿,其无关的因素A.浓度差B.药材性质C.浸提压力D.溶剂的性质E.接触面的大小13、冷冻干燥又可称为A.低温干燥B.真空干燥C.固态干燥D.升华干燥E.冰点干燥14、有关喷雾干燥叙述正确的是A.干燥温度高,不适于热敏性药物B.可获得硬颗粒状干燥制品C.能保持中药的色香味D.相对密度为1.0~1.35的中药料液均可进行喷雾干燥E.须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度15、下列对于流化干燥的叙述不正确的是A.适用于颗粒性物料的干燥B.热利用率高C.高节省劳力D.干燥速度快E.热能消耗小16、下列属于辐射干燥的方法是A.减压干燥B.红外干燥C.喷雾干燥D.烘干干燥E.鼓式干燥17、对减压干燥叙述正确的是A.干燥温度高B.适用热敏性物料C.干燥时应加强翻动D.干燥时间长E.干燥产品较难粉碎18、下列哪一种干燥方法不适用于药剂工业生产A.吸附干燥B.减压干燥C.流化干燥D.喷雾干燥E.冷冻干燥19、湿物料干燥时,不能除去的水分是A.结合水B.非结合水C.平衡水分D.自由水分E.毛细管中水分20、以下关于薄膜蒸发特点叙述错误的是A.浓缩速度快,受热时间短B.不受液体静压和过热影响,成分不易被破坏C.能连续操作D.能将溶剂回收反复使用E.不能在常压或减压下进行21、药液浓缩采用三效浓缩的主要原因是A.节省能源,提高蒸发效率B.增加蒸发面积C.有利于热敏性药物的蒸发D.操作简单E.提高被浓缩药液的相对密度22、有关减压浓缩叙述不正确的是A.能降低溶液的沸点,防止或减少热敏性物质的分解B.增大了传热温度差,提高了蒸发效率C.不断排除溶剂蒸气,有利于蒸发顺利进行D.用密闭容器可回收乙醇等溶剂E.沸点降低使粘度减小,总传热系数增加二、配伍选择题1、A.苷元、香豆素类B.生物碱C.新鲜动物药材的脱脂D.黄酮类、苷类E.树脂类、芳烃类<1>、70%~90%的乙醇可用于提取<2>、40%~70%的乙醇可用于提取<3>、水中加入1%的醋酸提取<4>、90%的乙醇可用于提取2、A.升膜式蒸发器B.降膜式蒸发器C.刮板式薄膜蒸发器D.离心式薄膜蒸发器E.管式蒸发器<1>、列管蒸发器的管束很长,适用于蒸发量较大,热敏性、黏度适中和易产生泡沫的料液<2>、适于蒸发浓度较高,粘度较大的药液,其沸腾传热系数与温度差无关<3>、药液通过有蒸气加热的管壁而被蒸发浓缩<4>、利用高速旋转的转子,将药液刮布成均匀的薄膜而进行蒸发,适用于易结垢料液3、A.冷冻干燥B.减压干燥C.常压干燥D.沸腾干燥E.微波干燥<1>、采用升华原理干燥的方法是<2>、适用于热稳定性药物干燥的方法是<3>、利用流化技术的干燥方法是<4>、兼有杀虫灭菌作用4、A.煎煮法B.浸渍法C渗漉法D.水蒸气蒸馏法E.压榨法<1>、适用于黏性药材的浸提方法<2>、适用对湿、热较稳定的药材浸提<3>、适用于贵重药材和毒性药材的浸提<4>、含挥发油的药物的提取5、A.0.22μm孔径微孔滤膜B.0.45~0.80μm孔径微孔滤膜C.玻璃漏斗D.布氏漏斗E.板框压滤机<1>、溶液需无菌过滤宜选用<2>、注射液精滤宜选用<3>、常压滤过宜选用<4>、加压滤过宜选用6、A.喷雾干燥B.沸腾干燥C.冷冻干燥D.远红外干燥E.鼓式干燥<1>、在低温减压条件下,使冰直接升华变成汽而干燥的方法是<2>、生产中,不耐热药液的干燥常用<3>、湿粒性物料的干燥常用<4>、生产中,化学物质稳定的药物浓缩液或稠性液体的干燥常用<5>、属于辐射干燥的是三、多项选择题1、以下关于水提醇沉法叙述,正确的是A.含醇药液应逐渐降温,药液冷却至室温或以下,密闭冷藏B.浓缩的程度应适宜C.水提液须浓缩后再加乙醇处理D.应将浓缩液放凉后再加乙醇E.应将浓缩液慢慢加入乙醇中2、下列有关渗漉法的正确叙述是A.药粉装完后,添加溶媒,并排出空气B.控制适当的渗漉流速C.药粉不能太细D.装筒前药粉用溶媒湿润E.装筒时药粉应疏松,使溶剂容易扩散3、有关煎煮法浸提的说法正确的是A.煎煮法属于间歇式操作B.常压煎煮法适用于一般性中药的煎煮C.适用于有效成分溶于水,且对湿、热才稳定的中药D.煎煮法煎出液易霉败变质E.煎煮法浸提液中除有效成分外,还有少量脂溶性成分4、影响浸提的因素包括A.药材的成分与粒度B.浸提的时间与温度C.溶剂的用量与pHD.药物分子量大小E.浸提的压力5、与干燥速率相关的因素有A.物料的性质B.表面汽化速率C.水分内部扩散速率D.临界含湿量E.干燥温度6、大多数中药材浸提过程包括下列阶段A.粉碎B.溶解C.扩散D.浸润E.置换7、影响蒸发因素叙述正确的是A.要求加热温度与溶液沸点有一定温度差B.药液蒸发面的面积越大,蒸发越快C.必须搅拌使蒸气发散,加快蒸发速度D.蒸气浓度大,则蒸发速度快E.液体表面压力愈大,蒸发速度愈快8、下列属于用流化技术干燥的方法是A.喷雾干燥B.真空干燥C.冷冻干燥D.沸腾干燥E.带式干燥9、薄膜浓缩常用的方法是A.升膜式蒸发B.降膜式蒸发C.刮板式薄膜蒸发D.离心式薄膜蒸发E.流化法10、关于去除湿物料水分的叙述正确的是A.难以完全除去结合水B.物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同C.不能除去平衡水分D.非结合水分易于除去E.干燥过程中仅可除去自由水分11、下列提取法中不宜用水作溶媒的是A.浸渍法B.渗漉法C.回流法D.煎煮法E.超临界流体提取法12、滤过方式为深层滤过的滤器有A.布氏漏斗B.板框压滤机C.垂熔玻璃漏斗D.砂滤棒E.微孔滤膜滤器13、超临界流体提取法的特点是A.可以通过调节温度和压力来调节对成分的溶解度B.CO2是最常用的超临界流体C.提取速度快、效率高D.适用于热敏性,易氧化的有效成分提取E.只能用于提取亲脂性、低分子量物质14、以乙醇为提取溶剂的浸提方法有A.煎煮法B.浸渍法C.渗漉法D.回流法E.水蒸气蒸馏法15、90%乙醇可浸出的化学成分有A.油脂类B.黄酮、苷类C.叶绿素D.芳烃类E.萜类答案部分一、最佳选择题1、【正确答案】:B【答案解析】:喷雾干燥系将适当浓缩的液态物料经雾化器雾化为细小液滴,在一定流速的热气流中进行热交换,物料被迅速干燥的方法。
主管中药师-专业实践能力-中药药剂学-浸提、分离、浓缩与干燥[单选题]1.当药液中含醇量达到50%~70%时,浸提最多的成分是A.生物碱B.蛋白质C.鞣质D.水溶性色素E.脂溶(江南博哥)性色素正确答案:A参考解析:50%~70%乙醇适于浸提生物碱、苷类等。
掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。
[单选题]2.下列关于渗漉法的陈述,错误的是A.适用于贵重中药提取B.适用于毒性中药的提取C.适用于树脂类中药的提取D.可直接制备高浓度的制剂E.提取效率较其他方法高正确答案:C参考解析:树脂类中药一般黏性较大,故应采用浸渍法浸提,不可以使用渗漉法。
掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。
[单选题]3.错误论述渗漉法的是A.适用于有效成分含量较低能药材B.适用于贵重药材、毒性药材C.属于动态浸出D.有效成分浸出完全E.适用于新鲜和易膨胀的药材正确答案:E参考解析:渗漉法是将适度粉碎的饮片润湿后置渗漉筒中,由上部不断添加溶剂,溶剂渗过饮片层向下流动过程中浸出饮片成分的方法。
渗漉法属于动态浸提方法,溶剂利用率高,有效成分浸出完全,可直接收集浸出液。
该法适用于贵重、毒性药料及高浓度制剂;也可用于有效成分含量较低的饮片提取。
但对新鲜的及易膨胀、无组织结构的药料不宜选用。
该法常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂,故应防止溶剂的挥发损失。
掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。
[单选题]4.贵重药材、毒性药材及高浓度制剂的药材的提取宜采用A.浸渍法B.渗漉法C.水蒸气蒸馏法D.超临界流体提取法E.煎煮法正确答案:B参考解析:渗漉法属于动态浸提方法,溶剂利用率高,有效成分浸出完全,可直接收集浸出液。
该法适用于贵重、毒性药料及高浓度制剂;也可用于有效成分含量较低的饮片提取。
掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。
[单选题]5.适于热敏性物料干燥的方法不包括A.冷冻干燥B.红外干燥C.鼓式干燥D.减压干燥E.喷雾干燥正确答案:C参考解析:鼓式干燥:又称滚筒式干燥或鼓式薄膜干燥。
《中药药剂学》第五章浸提-分离与精制-浓缩与干燥练习题及答案一、A型题1.药材浸提过程中渗透与扩散的推动力是 A.温度差B.溶媒用量C.浸提时间D.浸提压力E.浓度差2.利用处于临界温度与临界压力以上的流体提取药物有效成分的方法称为A.水蒸气蒸馏法B.临界提取法C.逆流萃取法D.溶剂一非溶剂法E.超临界提取法3.下列哪一种方法不能增加浸提浓度梯度A.不断搅拌B.更换新鲜溶剂C.强制循环流动D.渗漉E.提高压力4.浸提的基本原理是A.溶剂浸润与渗透,成分溶解与浸出B.溶剂的浸润,成分的解吸与溶解、溶质的扩散C.溶剂的浸润与渗透,成分的解吸与溶解,溶质的扩散与置换D.溶剂的浸润,成分的溶解与滤过,浓缩液扩散E.溶剂的浸润,浸出成分的扩散与置换5.浸提过程中加入酸、碱的作用是A.增加浸润与渗透作用B.增加有效成分的溶解作用C.降低表面张力D.增加有效成分的扩散作用E.防腐6.浸提过程,溶剂通过下列哪一个途径进入药材组织中A.细胞壁破裂B.与蛋白质结合C.与极性物质结合D.药材表皮E.毛细管作用7.以下关于浸提方法的叙述,错误的是A.多能提取罐可用于复方“双提法”操作B.浸渍法效率低,但成品澄明度较好 C.渗漉法效率高,适于以水、不同浓度乙醇等为溶剂进行提取D.回流法省时,成分提取率较高,但不适用于受热易破坏药材成分浸出E.水蒸气蒸馏法可在低于100℃条件下,蒸馏出沸点100℃以上的挥发油8.有关影响浸提因素的叙述正确的是A.药材粉碎度越大越利于浸提B.温度越高浸提效果越好C.浓度梯度越大浸提效果越好D.溶媒pH越高越利于浸提E.时间越长浸提效果越好9.与溶剂润湿药材表面无关的因素是A.表面活性剂B.药材性质C.浸提压力D.溶剂的性质E.药材粒度10.乙醇作为浸出溶媒其特点叙述正确的是A.为极性溶剂B.有利于蛋白、多糖的溶解C.40%的乙醇可以延缓酯类、苷类药物的水解D.无水乙醇可用于药材脱脂E.50%的乙醇可浸提香豆素、内酯11.下列哪一项关于超临界流体提取法的论述是不正确的A.提取速度快,效率高B.适用范围广C.适于热敏性、易氧化的有效成分的提取D.常采用超临界CO2提取E.所得提取物纯度高12.下列关于单渗漉法的叙述,哪一个是错误的是A.药材粉碎为细粉B.药材先湿润后装筒C.慢流流速为1 - 3 ml/min·kg,快渗漉流速为3- 5 ml/min·kg D.药材装筒松紧适宜E.药材装筒添加溶剂时要排气13.下列哪一种操作不属于水蒸气蒸馏浸提法A.水中蒸馏B.双提法C.水上蒸馏D.多效蒸馏E.通水蒸气蒸馏14.回流浸提法适用于A.多数药材D.挥发性药材C.对热不敏感的药材D.热敏药材E.单味药材15.下列溶剂中既可脱脂又可脱水的是A.酯酸乙酯B.甲醇C.氯仿D.石油醚E.丙酮16.以下哪一项微孔滤膜滤过的特点叙述不正确A.孔径均匀,孔隙率高、滤速快B.质地薄、滤过阻力小C.滤过时无介质脱落,对药液无污染D.不易堵塞E.可用于热敏性药物的除菌净化17.关于离心机分离因子α的叙述哪一项是正确的 A.分离因子是物料的重量与所受离心力之比值 B.分离因子是物料所受离心力与重力的乘积 C.分离因子越大,离心机分离容量越大D.分离因子越小,离心机分离能力越强E.分离因子越大,离心机分离能力越强18.不宜采用超滤的是A.中药注射剂B.中药合剂C.口服液D.除菌E.蛋白质、多糖类药物的浓缩19.关于滤过速度的叙述,错误的是A.滤材两侧压力差越大,一般滤速越快B.滤器面积越大,滤速越快C.滤渣层越厚,滤速越慢D.料液黏度越小,滤速越快E.加助滤剂可减小滤饼毛细管半径,滤速加快20.能用于分子分离(相对分子质量截留值为孔径规格)的滤过方法是 A.砂滤棒滤过法B.减压滤过法C.微孔滤膜滤过法D.超滤膜滤过法E.垂熔漏斗滤过法21.下列关于滤过方法叙述错误的是A.微孔滤膜滤过在生产中主要用于精滤与过除菌B.板框压滤机可用于注射液的预滤C.板框压滤机适用于粘度高的液体作密闭滤过D.常压滤过法适用于小量药液滤过E.垂熔玻璃滤器适用于注射剂、滴眼液的精滤22.以下关于水提醇沉法操作的叙述哪一项是错误的A.药液浓缩程度要适当B.水煎液浓缩后,放冷再加入乙醇C.加醇沉淀后即过滤D.醇沉浓度不同去除的杂质不同E.加醇时要慢加快搅23.下列适用于颗粒进行流动干燥的方法是 A.减压干燥B.冷冻干燥C.沸腾干燥D.鼓式干燥E.常压干燥24.喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是A.应用流化技术B.适用于液态物料干燥C.干燥产物可为粉状或颗粒状D.适于连续化批量生产E.耗能大,清洗设备麻烦25.下列采用升华原理的干燥方法有A.喷雾干燥B.冷冻干燥C.沸腾干燥D.真空干燥E.滚筒式干燥26.壳聚糖常用于哪种精制方法A.水醇法B.醇水法C.吸附澄清法D.离心法E.超滤法27.有关大孔吸附树脂精制法的叙述不正确的是A.大孔吸附树脂一般是先以高浓度乙醇洗脱杂质,再以不同浓度乙醇洗脱有效成分B.大孔树脂具多孔性,比表面积大C.不同规格的大孔树脂有不同的极性D.应结合成分性质选择大孔树脂的类型、型号、洗脱剂浓度E.提取物上样前要滤过处理28.以下关于薄膜蒸发特点的叙述,哪一项是错误的A.浓缩速度快,受热时间短B.不适用于以水为溶媒的料液浓缩C.连续操作,可在常压或减压下进行D.能将溶剂回收反复使用E.不受液体静压和过热影响,成分不易被破坏29.关于浓缩的原理叙述不正确的是A.浓缩的基本过程就是不断地加热以使溶剂气化和不断地排除B.蒸发浓缩可在常压或减压下进行C.适当降低冷凝器中二次蒸汽压力,可降低溶液沸点D.传热温度差是传热过程的推动力E.提高加热温度是提高蒸发效率的主要因素,加热蒸汽温度越高越好30.以下不属于减压浓缩装置的是A.三效浓缩器B.夹层锅C.管式蒸发器D.减压蒸馏器E.真空浓缩罐31.三效蒸发器不能采用的加料方式是A.顺流加料法B.逆流加料法C.错流加料法D.平流加料法E.紊流加料法32.适合于高热敏物料蒸发浓缩的设备是A.升膜式蒸发器B.降膜式蒸发器C.刮板式薄膜蒸发器D.离心式薄膜蒸发器E.管式蒸发器33.以下关于减压浓缩的叙述,哪个是不正确的A.能防止或减少热敏性物质的分解B.增大了传热温度差,蒸发效率高C.不断排除溶剂蒸汽,有利于蒸发顺利进行D.沸点降低,可利用低压蒸汽作加热源E.不适用于乙醇回收34.下列关于浓缩的叙述,错误的是A.蒸发效率与传热温度差及传热系数成正比B.提高加热蒸汽压力,有利于提高传热温度差C.薄膜蒸发因能增加药液的气化表面,故有利于提高蒸发效率 D.减压浓缩增大了传热温度差,蒸发效率提高E.生产上自然蒸发浓缩最为常用35.中药浓缩时,采用三效浓缩的主要原因是A.节省能源,提高蒸发效率B.增加蒸发面积C.有利于热敏性药物的蒸发D.操作简单E.设备体积小36.干燥的基本原理是A.除去结合水的过程B.不断加热使水分蒸发的过程C.被气化的水分连续进行内部扩散和表面气化的过程 D.物料内部水分扩散的过程E.物料内部水分全部蒸发的过程37.干燥过程处于恒速阶段时A.干燥速度与物料湿含量无关B.干燥速度与物料湿含量呈反比C.干燥速度与物料湿含量呈正比D.物料湿含量等于临界湿含量E.干燥速率取决于内部扩散38.下列对于沸腾干燥的特点哪一项是错误的A.适用于湿粒性物料的干燥B.热利用率高C.适用于液态物料的干燥D.干燥速度快E.热能消耗大39.下列哪一种干燥方法不适用于药剂工业生产A.自然干燥B.减压干燥C.流化干燥D.喷雾干燥E.冷冻干燥40.下列宜采用振动式远红外干燥机的物料A.柴胡注射液B.止咳糖浆,C.甘草流浸膏D.保济丸E.益母草膏.41.对减压干燥叙述正确的是A.干燥温度高B.适用热敏性物料C.避免物料与空气的接触D.干燥时间长E.干燥产品较难粉碎42.颗粒剂湿颗粒的干燥最好采用A.鼓式薄膜干爆B.沸腾干燥C.喷雾干燥D.冷冻干燥E.吸湿干燥43.以下关于喷雾干燥的叙述,错误的是A.喷雾干燥是流化技术用于液态物料的一种干燥方法B.进行喷雾干燥的药液,不宜太稠厚C.喷雾时喷头将药液喷成雾状,液滴在热气流中被迅速干燥D.喷雾干燥产品为疏松粉末,溶化性较好 E.喷雾时进风温度较高,多数成分极易因受热而破坏44.冷冻干燥的特点不包括A.适于热敏性液体药物,可避免药品因高热而分解变质 B.低温减压下干燥,不易氧化C.成品多孔疏松,易溶解D.操作过程中只降温,不升温,生产成本低E.成品含水量低(1%~3%),利于长期贮存45.干燥时,湿物料中不能除去的水分是A.结合水B.非结合水C.平衡水分D.自由水分E.毛细管中水分46.属于辐射干燥的干燥方法是A.减压干燥B.红外干燥C.喷雾干燥D.烘干干燥E.鼓式干燥47.下列不能提高干燥速率的方法是A.减小空气湿度B.加大热空气流动C.提高温度,加速表面水分蒸发D.加大蒸发表面积E.根据物料性质选择适宜的干燥速度48.有关喷雾干燥叙述正确的是A.干燥温度高,不适于热敏性药物B.可获得硬颗粒状干燥制品C.能保持中药的色香味D.相对密度为1.20-1.35的中药料液均可进行喷雾干燥 E.须不易制得含水量低的极细粉二、B型题[1~4]A.0.45μm微孔滤膜B.超滤膜C.玻璃漏斗D.布氏漏斗E.板框压滤机1.溶液需无菌过滤宜选用2.注射液精滤宜选用3.常压滤过宜选用4.注射液预滤宜选用[5~8]A.内酯、香豆素类B.生物碱C.延缓酯类、苷类的水解D.极性较大的黄酮类、生物碱盐类E.挥发油、树脂类、叶绿素5.70%-90%的乙醇可用于提取6.50%以下的乙醇可用于提取7.水中加入1%的醋酸利于提取8.90%的乙醇可用于提取[9~12]A.煎煮法B.回流法C.浸渍法D.超临界流体提取法E.渗漉法9.适用于新鲜、粘性或易膨胀药材提取10.适用于水为溶媒的提取11.采用索式提取器,属于动态浸出,可创造最大的浓度梯度12.适宜提取挥发油.[13~16]A.煎煮法B.盐析法C.吸附澄清法D.醇提水沉法E.水提醇沉13.主要用于蛋白质分离纯化,且不使其变性的是14.适用对湿、热较稳定的药材浸提15.适用于中药水煎液中加速悬浮颗粒沉降、降低药液粘度的是16.适用于提取醇溶性成分并能有效除去树脂、油脂等脂溶性杂质的是 [17~20]A.G6玻砂漏斗B.0.45-0.80µm孔径微孔滤膜C.超滤膜D.搪瓷漏斗E.板框压滤机17.溶液需无菌过滤宜选用18.注射液精滤宜选用19.常压滤过宜选用20.加压滤过宜选用[21~24]A.沉降分离法B.离心分离法C.袋滤器分离法D.超滤法E.旋风分离器分离法21.生产中水提醇沉后的沉淀先采用22.不同大小分子量的混合物分离宜选用23.粗细不同固体粉末的分离可选用24.固体含量极少或粘性很大的料液的固液混合物分离宜选用[25~28]A.升膜式蒸发器B.降膜式蒸发器C.刮板式薄膜蒸发器D.离心式薄膜蒸发器E.管式蒸发器25.加热器的管束很长而液面较低,适用于蒸发量大,热敏性料液,不适用高粘度、易结垢的料液26.适于蒸发浓度较高,粘度较大、蒸发量较小的药液,27.药液通过有蒸汽加热的管壁而被蒸发28.利用高速旋转的转子,将药液刮布成均匀薄膜而进行蒸发,适用于易结垢料液 [29~32]A.冷冻干燥B.减压干燥C.常压干燥D.沸腾干燥E.微波干燥29.适用于热稳定性药物干燥的方法是30.采用升华原理干燥的方法是31.利用流化技术的干燥方法是32.兼有杀虫灭菌作用的是[33~36]A.烘干干燥B.减压干燥C.沸腾干燥D.喷雾干燥E.冷冻干燥33.一般药材干燥选用34.稠浸膏的干燥宜选用35.颗粒状物料的干燥宜选用36.高热敏性液态物料的干燥宜选用[37~40]A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和37.存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为38.存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为物料的总水分39.物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为40.干燥过程中不能除去的水分为[41~44]A.喷雾干燥B.烘干干燥C.冷冻干燥D.红外干燥E.鼓式干燥41.干燥后较难粉碎的干燥方法是42.适用于膜剂的干燥方法是43.主要用于口服液及注射剂安瓿的干燥方法是44.要密闭减压的干燥方法是三、X型题1.制剂药料提取液的纯化去杂,除水提醇沉法外还有A.水蒸气蒸馏法B.高速离心法C.絮凝剂或澄清剂沉淀法D.微孔滤膜或超滤膜滤过法E.超临界流体提取法2.生产中可用以提高药材浸提效率的措施A.药材粉碎成适宜的粒度B.省去煎提前浸泡工序C.采用126℃热压煎提D.增加煎煮次数至5~6次E.提取过程中强制循环3.下列有关渗漉法的正确叙述是A.药粉不能太细B.装筒前药粉用溶媒湿润C.装筒时药粉应较松,使溶剂易扩散 D.药粉装完后添加溶媒,并排出空气 E.控制适当的渗漉速度4.影响浸提的因素包括A.药材的成分与粒度B.浸提的时间与温度C.溶剂的用量与pHD.药物分子量大小E.浸提的压力5.常以乙醇为提取溶剂的浸提方法有A.煎煮法B.浸渍法C.渗漉法D.回流法E.水蒸气蒸馏法6.超临界流体提取法的特点是A.可以通过调节温度和压力来调节对成分的溶解度B.CO2是最常用的超临界流体C.提取物浓度高,不需浓缩D.适用于热敏性,易氧化的有效成分提取E.只能用于提取亲脂性、低分子量物质7.下列关于影响浸提的因素叙述正确的有 A.药材粒径越小越好B.提取次数越多越好C.药材先润湿有利于溶剂的浸提D.浸提温度越高越好E.浓度梯度越大越好8.适用于渗漉提取制备的有A.含贵重药的制剂B.含毒性药的制剂C.含粘性药材的制剂D.高浓度制剂E.含新鲜及易膨胀药材的制剂9.渗漉法的优点为A.浓度差大,为动态浸出B.药材充填操作简单C.提取液不必另行滤过D.节省溶剂E.有效成分浸出完全10.常用的固液分离方法有A.沉降分离法B.离心分离法C.静置分离法D.滤过分离法E.旋风分离法11.常用的精制方法A.水提醇沉法B.盐析法C.大孔树脂精制法D.絮凝沉降法E.沉降分离法12.滤过方式为过筛作用的滤器有A.布氏漏斗B.板框压滤机C.垂熔玻璃漏斗D.砂滤棒E.微孔滤膜滤器13.提高蒸发浓缩效率的主要途径是A.扩大蒸发面积B.降低二次蒸汽的压力C.提高加热蒸汽的压力D.不断向溶液供给热能E.提高总传热系数(K)值14.下列关于影响浓缩效率的叙述正确的是 A.浓缩是在沸腾状态下进行的蒸发B.沸腾蒸发的效率常以蒸发器生产强度表示C.提高加热蒸气压力可提高传热温度差D.减压蒸发可提高传热温度差E.料液预热后分布成均匀的薄膜可加速蒸发15.下列关于减压浓缩操作程序的叙述中,正确的是A.先抽真空,再吸入药液B.夹层通蒸汽,放出冷凝水,关阀C.使药液保持适度沸腾D.浓缩完毕,停抽真空E.开放气阀,放出浓缩液16.薄膜浓缩又包括A.升膜式蒸发B.降膜式蒸发C.刮板式薄膜蒸发D.离心式薄膜蒸发E.多效蒸发17.浓缩方法包括A.常压浓缩B.减压浓缩C.薄膜浓缩D.多效浓缩E.微波浓缩18.微波干燥适于干燥的物料是A.袋泡茶.B.中药浸膏C.中药饮片D.膜剂E.丸剂19.关于去除湿物料中水分的叙述正确的是A.不能除去结合水B.物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同C.不能除去平衡水分D.非结合水分易于除去E.干燥过程中仅可除去自由水分20.下列关于喷雾干燥叙述正确的为A.数小时内完成水分蒸发B.获得制品为疏松的细颗粒或细粉C.适用于热敏性物料D.适用于液态物料的干燥E.干燥效率取决于雾粒直径21.下列属于用流化技术进行干燥的方法有A.喷雾干燥B.真空干燥C.冷冻干燥D.沸腾干燥E.红外干燥22.关于深层滤过的论述,正确的有:A.垂熔玻璃漏斗截留微粒属深层滤过B.深层滤过载留的微粒往往大于滤过介质空隙的平均大小C.深层滤过兼具有过筛作用,D.操作中,滤渣可在滤过介质的孔隙上形成“架桥现象”E.深层滤器初滤液被常要倒回料液中再滤,即“回滤”。