《社交礼仪》课程教学大纲

社交礼仪课程教学大纲篇一：社交礼仪课程教学大纲社交礼仪课程教学大纲课程名称：社交礼仪开课教师：基础部于思见课程性质：选修课课程总学时： 20学时参考教材：《社交礼仪教程》编者：金正昆出版社：中国人民大学出版社出版时间及版次： 2009年5月第3版一、课程性质和任务《社交礼仪》是一门讲授现代社会交往艺术与规范的应用型课程。

通过本课程教学，力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的能力，使之能更好地适应社会环境，为将来的职业生涯打下良好的基础。

帮助大学生提升整体形象，使其做到举止优雅大方，谈吐得体，使他们有更多的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！二、教学基本目标通过本课程的学习，使学生基本掌握社交礼仪的本质、起源、功能、原则、表现形式，以及社交礼仪在人际交往及职场中的重要意义；学会在日常生活及交往中以礼仪待人、约束自己的言行。

帮助学生开阔知识视野，培养高尚情操，增强交际能力，提高文明水平。

三、考核方式笔试开卷考试与平时出勤、讨论、课堂表现等综合考核相结合。

比例为5 ：5。

四、课程内容和学时分配：篇二：《社交礼仪》教学大纲《社交礼仪》教学大纲（72学时）第一部分大纲说明一、课程性质和任务社交礼仪是市场营销专业的专业必修课。

该课程是为了适应学生将来走上工作岗位后迎来送往、与人沟通的职业特点，使学生在工作和生活中，得体的与人进行交往，为组织和个人创造发展的契机。

通过对社交礼仪的学习，使学生首先掌握社交礼仪的基本理论，具备社交礼仪的理念，并认识社交礼仪活动的规律，了解社交礼仪活动的程序；其次要懂得一般社交礼仪行为的规范，具备社交礼仪的基本技能；最后，要培养学生的礼仪修养，提升学生的个人素质，树立良好的营业员形象，以便能够更好地适应现代销售工作的需要。

二、课程教学目标和要求礼仪是一门人文应用科学。

以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律作为自己的研究对象。

同时，礼仪又是综合性的学科，与民俗、美学、传播学、伦理学、社会学、公共关系学紧密相连。

《社交礼仪》课程内容大纲绪论为什么要学习社交礼仪社交礼仪的基本知识，如社交礼仪的内涵、功能、作用、原则等。

第一讲微笑与目光礼仪微笑礼仪一、微笑是人际关系中最基本的礼仪1、最易被接受的礼仪2、最实用的礼仪二、微笑是人际交往中最有效的礼仪1、给人良好的第一印象2、促使交往顺利进行3、可以化解矛盾4、敬业精神的表现三、微笑礼仪的标准1、动态的表情2、个性化的表情3、情绪的自然流露4、协调的表情5、适时、适地、适度目光礼仪一、目光礼仪的作用1、能传递情感2、能表达内心3、能美化形象二、目光礼仪的含义1、眼神与行为2、眼神的解读三、目光礼仪的功能1、确定关系2、反馈信息3、调控交往4、表达感情5、体现人品四、目光礼仪的运用1、目光注视的正确运用目光接触时间；目光停留部位；目光变化情况2、不同场合的目光运用见面时；在集体场合讲话时；与人交谈时；交谈和会见结束时第二讲举止礼仪一、举止的礼仪与魅力1、能塑造良好的交际形象2、能体现良好的礼仪修养3、能养成良好的行为习惯二、举止展示你的教养1、站姿：要有稳定感2、坐姿：要有稳重感3、走姿：要有精神感4、蹲姿：要有优雅感三、举止展示你的礼貌1、递物：讲究尊重感2、行为:注重场所感3、握手：传递友好感4、行礼：注意灵活感第三讲服饰礼仪一、服饰礼仪的重要性1、服饰是一种文化2、服饰能展现魅力3、服饰是一种语言二、服饰礼仪的原则性1、个性原则2、交际原则3、T PO原则时间原则、地点原则、目标原则三、服装的色彩搭配1、服饰色彩的象征意义暖色调、冷色调、过渡色2、上下装同色彩搭配3、同色系列色彩搭配4、对比色彩系列搭配四、服饰的饰物搭配1、以少为佳2、同质同色3、符合习俗4、符合季节5、具有个性五、西装礼仪1、西装套件2、西装与纽扣3、西装与衬衫4、西装与领带5、西装与皮鞋6、西装与衣袋7、西装与商标8、西装与领夹9、西装与背心第四讲言谈礼仪一、声音1、声音的魅力2、得体地使用语言3、语气和语调4、音量和音色二、尊称和谦称1、尊称2、敬辞的用法3、谦称4、各种称呼三、倾听1、倾听的作用2、倾听的方式3、倾听的技巧四、交谈1、语言要求有效性；正确性；情感性2、基本原则多用礼貌用语；慎重选择话题；讲究提问技巧3、交谈的艺术有备而谈；掌握分寸；幽默风趣第五讲馈赠礼仪一、礼品馈赠的含义及意义1、社交的纽带2、一种媒介3、一种祝福二、礼品馈赠的目的1、以交际为目的2、以维系人际关系为目的3、以表谢意和敬意为目的4、以公共关系为目的三、礼品馈赠的原则1、轻重得当2、时机得当3、效用原则4、避忌原则四、礼品馈赠的方式1、赠物礼仪2、受礼礼仪五、馈赠礼品的挑选1、实惠为佳2、精巧为佳3、纪念性为佳4、特色为佳六、馈赠礼品的禁忌1、谐音类的礼物2、束缚意思的礼物3、死亡有关的礼物第六讲公务礼仪一、迎接礼仪1、掌握第一手资料2、前期工作3、接站4、接到客人的第一面二、陪车礼仪1、陪车的礼仪原则2、上下车次序方面的礼仪3、坐车的位置三、引领礼仪1、在走廊的引导方法2、在楼梯的引导方法3、在电梯的引导方法4、客厅里的引导方法四、奉茶礼仪1、续水斟茶2、倒茶的顺序五、电话礼仪1、及时接电话2、谦和应对3、学会倾听4、代接电话5、调整心态6、说话方式第七讲餐桌礼仪一、宴请邀约与赴宴1、邀约的方式2、赴宴的时间二、入座与介绍1、入座位次的安排2、介绍介绍的方式、介绍的顺序三、订餐、点餐和用餐1、订餐时间的选择、空间的选择2、点餐安排“双满意”菜单3、用餐餐具的使用、进餐的守则四、餐桌交谈1、交谈的形式和禁忌2、斟酒的注意事项3、敬酒的方式和原则五、买单买单的注意事项。

社交礼仪课程教学大纲一、课程介绍社交礼仪是指在不同社交场合中，根据文化传统和道德规范，以礼貌得体的行为方式与他人交往并传递社交信息。

本课程旨在帮助学生掌握社交礼仪的基本原则和技巧，提升他们在社交场合中的表现和形象。

二、课程目标1. 了解社交礼仪的概念、作用和重要性；2. 掌握正式和非正式场合中的基本社交礼仪要求；3. 培养学生的自信心和沟通技巧，使其能在各种社交场合中自如地应对；4. 培养学生的团队合作精神和互助意识，使他们成为社会人才中懂礼貌的一员。

三、教学内容1. 社交礼仪基础知识- 社交礼仪概述和发展历史- 社交礼仪的作用和价值观- 社交礼仪在不同文化中的异同2. 会议和商务场合礼仪- 会议前的准备和礼仪要求- 会议期间的注意事项和行为规范- 商务交流的礼仪技巧和沟通方法3. 宴会和社交聚会礼仪- 宴会规范和座次安排- 宴会礼仪中的交际技巧和待客之道- 社交聚会礼仪中的谈话技巧和姿态修养4. 社交媒体和网络礼仪- 社交媒体平台的礼仪规范和注意事项- 网络沟通中的言辞和行为礼仪- 在线社交网络与现实社交的关系及处理方法5. 日常社交礼仪技巧- 礼仪用语和问候礼仪- 社交礼仪中的言行和仪态修养- 礼仪活动中的礼品选择和赠予方式四、教学方法1. 集体授课：通过讲解理论知识，介绍社交礼仪的基本原则和要点。

2. 互动讨论：组织学生进行小组或全班讨论，探讨实际案例和解决方案。

3. 角色扮演：设计情景场景，要求学生在模拟环境中运用学到的社交礼仪知识。

4. 阅读分析：指派学生阅读相关案例或英文文献，引导他们分析和总结社交礼仪。

五、教学评估1. 课堂参与度：考察学生在课堂上的主动性和合作精神。

2. 行为规范：观察学生在模拟场景中的表现和礼仪意识。

3. 书面作业：布置小组或个人作业，要求学生撰写关于社交礼仪的感悟和应用方法。

4. 结业考试：组织学生进行笔试或口试，测试他们对社交礼仪知识的掌握程度。

六、教学资源1. 课本教材：选用具备权威性和导入性的社交礼仪教材。

社交礼仪教学大纲二、课程教学目的本课程的基本教学目的是，在教学过程中，使学生了解商务礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性，认识商务礼仪的作用和意义。

掌握社交礼仪人员应具备的修养。

在商务交往中，能展现并运用一定的商务礼仪技能。

以培养学生市场营销综合能力，特别是创新能力和实践能力，以“必需、够用”为度，为能够成为专业的营销人员或者具有市场营销综合能力的高等技术应用型专门人才打下良好的基础。

三、教学内容与基本要求1. 礼仪基本理念2学时（理论+案例讨论+演练）要求通过本章的学习，应该达到以下目标：知识目标：了解了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性，认识商务礼仪的作用与意义。

能力目标：掌握商务礼仪人员应具备的修养。

在商务交往中，能展现并运用一定的商务礼仪技能。

\2. 认知自我2学时（理论+互动+案例分析）要求通过本章的学习，应该达到以下目标：知识目标：认知自我，发掘内在的力量，由内而外激发对礼仪的热爱，改变自我，提升自我。

3 仪表礼仪4学时（理论+案例讨论+演练）要求通过本章的学习，应该达到以下目标：知识目标：了解仪表美的作用，掌握仪容修饰的方法和技巧以及仪态美化的内容和要点。

能力目标：在商务交往中，能够根据场合的不同，有针对性地修饰和美化自己的仪容、仪态，正确运用自己的表情和手势。

4 服饰礼仪3学时（理论+案例讨论+学生表演）要求通过本章的学习，应该达到以下目标：知识目标：了解服饰的分类、着装的“TPO”原则、服饰运用的礼仪要求与技巧、饰品礼仪。

能力目标：根据自己的肤色、体型来合理地选择合适自己的西装或套裙系列。

能在商务活动中，树立个人形象和展现个人魅力。

5 见面礼仪2学时（理论+案例讨论+学生表演）要求通过本章的学习，应该达到以下目标：知识目标：了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，以及在称谓中敬语、谦语的正确应用。

掌握握手礼仪、名片礼仪规范。

能力目标：在商务交往中，能按照见面礼仪规范要求正确运用握手礼仪、称谓语言礼仪、递接名片礼仪等。

社交礼仪教学大纲一、引言•社交礼仪的重要性•社交礼仪教学的目的和意义•社交礼仪的定义和范围二、基本社交礼仪2.1 介绍与问候•礼貌称呼和自我介绍•身体语言和眼神交流•礼貌问候和告别2.2 礼仪用语•礼貌用语和称谓•知名场合用语•礼仪用语的应用场景2.3 餐桌礼仪•餐具使用和摆放•餐桌礼仪的基本规范•餐桌礼仪的注意事项2.4 礼仪仪容•着装和仪容的注意事项•礼仪仪容和个人形象的关系•礼仪仪容的体现方式三、商务社交礼仪3.1 商务场合礼仪•商务活动的礼仪要求•商务场合的待人接物技巧•商务社交中的礼仪宴请3.2 商务交往礼仪•商务会议礼仪•商务合作中的礼仪问题•商务交往中的礼仪技巧3.3 商务信函礼仪•商务信函的格式和语言•商务信函的撰写技巧•商务信函的礼节问题四、数字化社交礼仪4.1 社交媒体礼仪•社交媒体的礼仪规范•网络言辞和态度的礼仪要求•社交媒体隐私保护的礼仪4.2 电子邮件礼仪•电子邮件的撰写规范和礼仪•电子邮件的回复和转发礼仪•电子邮件的礼节问题与解决方案4.3 视频会议礼仪•视频会议的准备和技巧•视频会议中的礼仪行为•面对面和虚拟会议的礼仪差异五、特殊场合社交礼仪5.1 婚礼礼仪•婚礼出席礼仪和穿着要求•婚宴礼仪的座次和注意事项•婚礼礼金和礼物的礼仪规范5.2 葬礼礼仪•葬礼礼仪的基本规范•哀悼礼仪和仪容要求•参加丧葬时的行为礼仪5.3 公共场合礼仪•公共场合的待人礼仪•公共场所的行为规范•遵守社会公德的礼仪行为六、实操与案例分析•相关活动和角色扮演训练•社交礼仪案例分析与讨论•社交礼仪培训实践与总结以上是社交礼仪教学大纲的概要，通过本教学大纲，学员可以系统地学习和了解社交礼仪的基本知识和技巧，培养良好的社交礼仪意识和实践能力，提升个人在社交场合的形象形象和交往能力。

社交礼仪教学大纲一、引言社交礼仪是指在社交场合中遵循的一系列行为规范和礼仪准则。

它在人际交往中起到了重要的作用，能够提升个人形象，增强互动的效果。

但由于社交礼仪的内容较多且多样，因此需要系统的教学来帮助学习者掌握。

本教学大纲旨在提供一个详细的框架，以帮助教师和学习者更好地学习和教授社交礼仪。

二、教学目标1. 了解社交礼仪的重要性和作用；2. 掌握基本的社交礼仪准则；3. 熟悉社交场合的行为规范；4. 培养自信和文明的社交态度。

三、教学内容1. 社交礼仪的概述1.1 社交礼仪的定义和作用；1.2 社交礼仪对个人形象的影响；1.3 社交礼仪在职场中的应用。

2. 社交礼仪的基本准则2.1 自我介绍礼仪；2.2 手势和身体语言的使用；2.3 礼貌用语和礼仪规范；2.4 餐桌礼仪；2.5 礼品赠送和接受的礼仪。

3. 社交场合的行为规范3.1 社交活动中的穿着和仪态；3.2 应对各种社交场合的礼仪；3.3 正式和非正式场合的礼仪差异；3.4 与上下级、同事和客户的交往礼仪。

4. 培养自信和文明的社交态度4.1 自信的表达与展示；4.2 人际沟通技巧；4.3 社交冲突处理；4.4 社交活动的礼仪细节。

四、教学方法1. 讲授法：教师通过讲述社交礼仪的定义、作用和相关准则，引导学生了解和掌握社交礼仪的基本知识。

2. 案例分析法：通过分析实际社交场景中的礼仪问题，让学生理解并解决不同场合的礼仪困扰。

3. 角色扮演法：学生分组进行社交场景的角色扮演，通过实践提升社交礼仪的技能。

4. 小组讨论法：根据教师提供的话题，让学生进行小组讨论，共同探讨社交礼仪的重要性和应用。

五、教学评估1. 课堂测试：在每个章节结束后进行小测验，测试学生对社交礼仪知识的掌握情况。

2. 作业：布置与社交礼仪相关的作业，如书面报告、场景模拟等，以检验学生对社交礼仪的理解和运用。

3. 个人表现评估：评估学生在社交场合中的自我表达和沟通技巧，了解他们是否能够合理运用所学的社交礼仪。

社交礼仪课教学大纲一:什么是社交礼仪？所谓社交礼仪是指在人际交往、社会交往和国际交往活动中，用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式。

这一定义包含了以下几层意思：第一，社交礼仪是一种道德行为规范。

规范就是规矩、章法、条条框框，也就是说社交礼仪是对人的行为进行约束的条条框框，告诉你要怎么做，不要怎么做。

如你到老师办公室办事，进门前要先敲门，若不敲门就直接闯进去是失礼的。

社交礼仪比起法律、纪律，其约束力要弱得多，违反社交礼仪规范，只能让别人产生厌恶，别人不能对你进行制裁，为此，社交礼仪的约束要靠道德修养的自律。

第二，社交礼仪的直接目的是表示对他人的尊重。

尊重是社交礼仪的本质。

人都有被尊重的高级精神需要，当在社会交往活动过程中，按照社交礼仪的要求去做，就会使人获得尊重的满足，从而获得愉悦，由此达到人与人之间关系的和谐。

第三，社交礼仪的根本目的是为了维护社会正常的生活秩序。

没有它，社会正常的生活秩序就会遭到破坏，在这方面，它和法律、纪律共同起作用，也正是因为这一目的，任何国家都非常重视社交礼仪规范建设。

第四，社交礼仪要求在人际交往、社会交往活动中遵守。

这是它的范围，超出这个范围，社交礼仪规范就不一定适用了。

如在公共场所穿拖鞋是失礼的，而在家穿拖鞋则是正常的。

二：我们少年儿童为什么要学习社交礼仪。

（一）学习社交礼仪有利于提高社会心理承受力。

没有谁能够与世隔绝，于是就有了交际。

人在社会化过程中，需要学习的东西很多，而社交礼仪教育是一个人在社会化过程中必不可少的重要内容。

因为，礼仪是整个人生旅途中的必修课。

任何一个生活在某一礼仪习俗和规范环境中的人，都自觉或不自觉地受到该礼仪的约束。

自觉地接受社会礼仪约束的人，就被人们认识为“成熟的人”，符合社会要求的人。

反之，一个人如果不能遵守社会生活中的礼仪要求，他就会被该社会中的人视为“惊世骇俗”的“异端”，就会受到人们的排斥，社会就会以道德和舆论的手段来对他加以约束。

《社交礼仪》实验教学大纲一、课程的性质和任务本课程为非独立性实践、实验课程，主要是作为《社交礼仪》课程课堂教学当中一个重要的、补充的环节。

社交礼仪是个实践性极强的专业课程，因此，本实践、实验课的设立，就是要使学生能够对个人礼仪规范、社交礼仪规范、国际礼仪规范等有一定的感性认识，增强学生的礼仪意识，提高学生的综合素质，指导并帮助大学生顺利走上工作岗位。

二、教学要求与教学方法全部内容包括案例分析讨论：查尔斯王储夫妇的个人礼仪、大学生求职应注意的礼仪问题；以及场景实操模拟：如何接、打电话、为某涉外的会见会谈活动提供礼仪服务等，所有的内容都要与课堂理论教学有机地结合起来，穿插进行。

每次案例实践之前，教师重点讲授相关的理论原理；案例实践课上，将案例发给学生准备，由学生自己讲解案例中出现的问题与解决办法，然后指导学生展开相关的讨论。

目的是为了让学生切实把握基础理论，并在此基础上，让学生理论联系实践。

实操实践课前，老师会提前就相关的理论原理重点讲解并设计实操场景，实操实践课上，把学生分组，让学生做出解答，最后由老师进行总结，解决学生疑难。

理论教学全部运用多媒体、视频展示台等形象手段来进行，提高教学效率和教学质量。

三、教学学时分配和安排见下表：周 次 实 验 内 容 学时第 4周 案例讨论1：查尔斯王储夫妇的个人礼仪 4 第13周 实操模拟1：如何接、打电话 4 第15周 实操模拟2：为某涉外的会见会谈活动提供礼仪服务 5 第18周 案例讨论2：大学生求职应注意的礼仪问题 5四、教学内容和要求案例讨论1：查尔斯王储夫妇的个人礼仪1、目的要求：通过介绍查尔斯王储夫妇2005年12月的访美活动情况，分析他们在访美期间出现的“礼仪问题”，熟悉并掌握个人的仪表、仪态、仪容礼仪在不同场合的灵活运用。

2、教学内容：查尔斯王储夫妇2005年12月访美期间的新闻、图片等相关资料。

实操模拟1：如何接、打电话1、目的要求：通过学习接电话和打电话的礼仪规范要求，体会这些规范要求的深层次涵义，培养学生树立正确的职业态度。

附件2《社交礼仪》课程教学大纲一、课程基本信息1、课程代码：GX07782、课程性质：公共选修课3、课程类型:人文社科4、学分：25、学时：30二、课程目标与基本要求学习后应了解、掌握的理论知识、具备的能力与技能。

（一）课程目标1、知识目标使学生掌握社交礼仪的常识、规范以及方法技巧。

2、能力目标教师在教学过程中要加大案例教学的比例，为学生塑造良好的形象、提高社交艺术、全面提高文化修养而奠定坚实的基础，是学生能在现实生活中尊礼而行。

3、素质目标通过本门课程的学习提升学生整体形象，增强学生交际能力，有利于学生在日后走向工作岗位后提升自我综合竞争力和实力。

（二）基本要求1、要求学生初步系统地理解社交礼仪的基本知识点；2、要求学生阅读一些与本课程相关的书目，辅助教学；3、帮助大学生进一步拓展人文修养视域。

四、教学重点难点：1、课程教学重点：交往礼仪、职场礼仪、餐饮礼仪是本科的重点2、课程教学难点：个人礼仪的理解和日常不同场合的运用是难点五、教学内容与要求第一讲礼仪概述 4学时一、教学目的和要求（1）了解礼仪的起源和发展（2）掌握礼仪的概念、功能、特征和原则（3）明确学习社交礼仪的意义以及掌握学习社交礼仪的方法二、教学基本内容1、礼仪的产生与发展2、礼仪的含义3、学习礼仪的意义与方法第二讲个人礼仪 6学时一、教学目的与要求1、了解个人仪容洁净注意方面，发型美观和护肤要领2、掌握化妆原则和化妆方法3、掌握着装的原则，熟练男士西装穿着和女士职业装穿着4、首饰佩戴的使用方法5、掌握男士领带使用方法6、站姿、坐姿和走姿在不同场合的的标准二、教学基本内容1、个人礼仪概述2、个人形象的五大构成要素第三讲公共礼仪 6学时一、教学目的与要求1、了解公共礼仪的基本原则2、掌握公共礼仪的重点类型二、教学基本内容1、公共礼仪的基本原则2、公共礼仪的类型第四讲交往礼仪 4学时一、教学目的与要求1、掌握人际交往的“三A”原则2、掌握握手的时机、次序和相握的方式，了解其他会面礼3、掌握称呼的正确使用、称呼技巧和禁忌4、了解名片的运用和交换方法二、教学基本内容1、人际交往的作用及其特征2、交往礼仪的重点类型第五讲职场礼仪 6 学时一、教学目的与要求1、了解求职知识与方法，掌握求职礼仪和面试的技巧2、了解上岗礼仪3、了解辞职礼仪二、教学基本内容1、职场礼仪的理念2、职场礼仪的内容3、职场办公礼仪第六讲餐饮礼仪 4学时一、教学目的与要求1、了解中餐的用餐方式、用餐时间和地点选择，掌握点菜、席位排列、用餐表现礼仪的规范2、了解西餐的菜序、西餐的座位安排，重点掌握西餐餐具的使用和西餐用餐要求。

《社交礼仪》课程教学大纲一、课程基本信息1．课程编号：JX0722．学分：33．学时：54课时，其中：理论36，实训184．课程类别：专业课5．考试/考查：考查6．适用专业：经济管理、市场营销、房地产经营与估价、会计电算化二、课程性质和教学任务、目标1．课程性质《社交礼仪》课程是经济管理专业课程体系中的一门专业主干课程，是市场营销、房地产经营与估计等专业的拓展课程。

本课程具有较强的普遍应用性。

2．教学任务通过本课程的教学，使学生了解社交礼仪的基本常识，掌握商务交往中待人接物的基本技巧，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，为学生今后形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础。

3．教学目标使学生掌握社交礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，以便今后在职业生涯中更好的发挥自己。

因此，学生应该掌握：1、礼仪的基本知识；2、掌握仪表仪态礼仪的主要内容；3、掌握交谈、日常礼仪；4、掌握空间方位礼仪的基本原则；5、掌握人际交往礼仪的技巧和禁忌，掌握商务礼仪的主要内容；6、了解涉外、民族和宗教礼仪；三、本课程与相关课程的衔接、配合关系《社交礼仪》是一门普遍应用学科。

本课程的开设对其他课程无特殊要求。

四、教学方法和教学形式的建议1．教学方法在教学方法上，教师可将各种教学方法相结合，如讲授法、讨论法、案例分析法、归纳法、对比法等。

教师不仅要加强理论的教学，更应注重理论联系实际的实践教学方法的应用。

教师可精讲教材正文，鼓励学生讨论；教师可借助教材中和课外的阅读资料，安排一些分析或训练项目，特别引用典型的、具有学生讲座与研究余地的案例，组织好实践练习。

2．教学形式在教学中，以多媒体教学和视频案例剖析和情景相结合，培养学生礼仪修养。

3．实训性环节教学要求本课程除按教学计划的要求，以案例分析与视频观摩等作为实训教学。

五、教学过程建议1．学时分配：总课时：54，其中理论教学课时数36，实训教学课时数18。