年夜饭策划方案

年夜饭策划方案年夜饭策划方案 15篇为了保障事情或工作顺利、圆满进行，预先制定方案是必不可少的，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。

那么什么样的方案才是好的呢？下面是店铺为大家收集的年夜饭策划方案，希望能够帮助到大家。

年夜饭策划方案 1岁末将至，宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯，结合南北风味，为您精心烹制了新年除夕大餐，让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。

1、宝盛厅年夜饭：每桌888元优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。

优惠二：农历十二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。

优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

2、宴会包厢年夜饭：每桌680元—2188元不等多款选择，您可根据人数、口味选择适合自己的一款。

优惠一：凡在农历十二月二十日前预订，餐标(合菜)达到800元以上，可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上，可获赠520元普通套间一间。

优惠二：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

1.新春佳宴欢天喜地贺新年，爆竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至，海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐，伴您度过一个祥瑞和顺的中国年!海神宫中餐厅大堂人民币1288元，免费畅饮软饮料人民币1688元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地红酒海神宫中餐厅包房或宴会厅人民币20xx元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝华士皇家十二年自元月一日起，来海神宫中餐厅预订年夜饭，让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。

20xx年1月20日前预订年夜饭，享有10%的优惠。

以上价格均以每桌计算，可供8-10人享用。

2.旋宫50旋转餐厅x海鲜自助晚餐烹出爵士情调18:00-22:00不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品，更有精致正宗的寿司，诱人的甜点…新鲜的时令水果，任您享用。

每位人民币168元3.橄榄树餐厅x圣诞套餐地中海美食诱惑18:00-22:30来橄榄树餐厅，体验西班牙阳光美食。

别具一格的餐前开胃自助品，精心烹饪的美味佳肴，让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民币128元更有鲜活的波士顿龙虾人民币350元4.二层甲板咖啡厅x多菲亲子早午餐11:30–15:0020xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐，不仅有鱼子酱、上等的`肉类美食，还有诱人的甜点，醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余，更能体验亲子的乐趣。

每位人民币195元，赠送一杯气泡酒，每位人民币258元，即可畅饮气泡酒。

x鼎香甲板火锅18:00–21:00精选的牛、羊肉，海鲜，多款菌菇，各式丸子等火锅原料丰盛至极，任您享用，精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅，尽享吃火锅的乐趣。

人民币88元，买一送一，畅饮可乐及雪碧x商务自助午餐11:30–14:30快捷美味的自助午餐，色拉，东、西方风味佳肴，甜点…一应俱全。

每位仅需人民币99元。

年夜饭策划方案 21、时间：2、地点：大酒店3、涉及人员：全公司员工（包括勤杂人员）4、具体活动及经费：一、晚17：18。

燃放烟花爆竹。

约10—15分钟。

（6000发鞭炮2卷，88发礼炮4个，约800元左右。

）二、员工进场，大厅左边放置签到台，入场人员签到，每人发放一张优惠券，领券人在副券背面签字。

（抽奖券共印发100张，各自编号，约100元。

会场布置约300元。

）三、总经理致辞（会场准备好话筒及音响，卡拉ok）。

四、致辞完毕，宣布用餐：员工按预先指定桌号就餐.（主桌： 1桌： 2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）约合计7-8桌，具体每桌人员待本周五各部门上报人数确定。

每桌标准750元，酒水自带（饮料5箱鲜橙多170元、白酒2箱金六福408元、黄酒绍兴五年古越龙山2箱300元、青岛啤酒8箱240年夜饭策划方案 3·活动名称：一人有一个愿望，一人有一份礼物·活动形式：送礼品，许愿望·活动要求：凡出席年夜饭的同事，必须准备一份新年小礼物，礼物价格控制在10-50之间（礼物是同事之间传达友谊的工具，不要求很贵，只要能表达意思就可以了）。

要简单包装，以保持礼物本身的神秘感，不属名，在礼物的包装内要求附上一张纸条，写上自己的新年愿望。

（可以让礼物接收者现场单人实现的愿望，此愿望只能有接收者一个人完成，不得出现接收者以外的第二人，但可以要求礼物接收者一人饰多角）。

·活动说明：在年夜饭开始前，活动组织者将会把各位的礼物秘密收集起来，堆放一处。

餐间，由组织者随机发放给各位，当场拆开，并实现送礼者的.愿望。

所有礼物送出以后，现场评出最有创意愿望和最有创意礼物两项大奖，并现场颁奖。

·注意事项：各位的愿望主要考虑娱乐性，以幽默搞笑为主，可以写一句话，也可以设计一个场景让接收者在餐桌前为我们表演独角戏，以下举例说明：正确的方式：1．希望接收者模仿今年属像的五个生活特性。

2．希望XX年我有很多钱，特别想看到礼物接收者变成一颗摇钱树的样子。

3．请接收者以最快速度顺利读完以下句子：黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞；灰化灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰。

错误的方式：4．希望天上掉钱，唯独砸中我。

（错误原因：没有出现接收者，可改为：天上掉钱唯独砸中接收者后[接收者的表演]……）5．我希望接收者把钱包里的所有百元大钞当今年的年终奖发给在座的各位。

（错误原因：不合理，可改成：当接收者得知自己的全部财产将被当作礼物送出后[接收者的表演]……）·特别要求：老总也不例外哦~~~但是可以特别照顾。

礼物价格不受限制，10元以上，上不封顶！年夜饭策划方案 4一、酒店地理位置及简介:该酒店于xx年x月x日正式营业，是孝感特有的一家临近乡镇的'三星级酒店。

属于湖北扶植投资有限公司，坐落在孝感经济开发区东城区孝汉大道两侧、京珠高速公路入口附近、环境优雅、绿树阴郁、碧湖环绕、风景秀丽、享尽地利优势。

占地31680㎡，营业面积22000㎡，天然水16675㎡.二、目标受众：酒店价格适合中等收入白领和家庭消费，市场大。

临近乡村，农村潜在市场大，满足城区人对环境的要求。

应重点挖掘酒店周围的市场;同时，酒店营业不久，对外要重点扩大知名度，吸引城区顾客。

三、沟通目标：扩大酒店知名度，实现酒店利润和形象的同步增长，为长远发展打下坚实的基础。

四、促销方案：1、特价套餐：良朋相聚宴 699元/桌金玉满堂宴 799元/桌富贵吉祥宴 899元/桌2、特色菜：大展宏图、财源广进、加官进爵、花开富贵、竹报平安、年年有余、吉祥如意3、守岁瓜果小吃：吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕4、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。

5、消费达800元可参加免费抽奖，中奖率100%：特等奖：价格138元的标准双人间客房;一等奖：免费提供啤酒;二等奖：双人自助早餐;三等奖：精美挂历一份。

6、各包房安置高清晰液晶电视，方便顾客观看联欢晚会。

7、厨师、服务员课带料上门服务，上门费全免。

五、促销设置及安排：1、促销时间：大年三十;2、促销地点：孝感合一湖阳光度假村;3、促销设置：在酒店外悬挂红色条幅“合一湖阳光度假村欢迎您!”、“合一湖阳光度假村祝您新年快乐!”树上挂彩灯和大红灯笼;酒店大门出入口用红地毯铺置;室内挂小灯笼，桌布全换用红色。

六、传播媒介：1、发单：在人流量多的车站和居民区;2、广告：利用报纸发布消息。

七、促销预算;1、按成本价：标准客房80×6=480 啤酒3×12×26=936 自助餐8×36=288 挂历5×60=3002、发单：40×5×15=3000 报纸;100×7=7003、场景布置：约10000元。

总计:约15704元年夜饭策划方案 5什刹海是块儿宝地，老字号“八大春”之一的新路春饭庄，自打搬到了这儿，生意越发火爆，新近装修后的饭庄，一楼大厅宽敞明亮，多了浓郁的京韵;二楼大堂镶着大红喜字，吸引住不少情侣的眼球，墙壁和雅间绘着莲藕、荷花、锦鲤的图案，置身于此，仿佛亦能领略到赏荷、戏鱼、食佳肴的情趣。

新路春饭庄的镇店名菜炸烹虾球、津味包子和糟溜鱼片等美食，是“年夜饭”的主打菜。

精选的大虾，须以考究的刀工处理，辅以料酒、姜汁等入味，烹至金黄，对入准备好的“碗汁”，翻炒出锅即成。

虾肉色泽金黄，状如绣球，十分美观，外焦里嫩，咸鲜可口，地道的鲁菜特色。

津味包子一年四季的打馅手法、配方比例皆有不同，根据四时气温的'变化调配原料。

皮薄、劲道，每个包子提褶十五六个，疏密均匀，形似菊花，味香四溢。

柳芽的清新、贡菜的香甜、虾肉的鲜美、猪肉的多汁、蟹肉的香嫩各有不同，再挑剔的人都能从中选出喜爱的口味。

方案实施地：地安门大街155号新路春饭庄年夜饭策划方案 6一、年夜饭主题：严谨、活泼、凝聚、向上二、年夜饭地点：xx2楼多功能会议室三、年夜饭时间：20xx年1月14日16：00四、年夜饭主持人及参加人员：主持人：朱x毕xx参加人员：公司全体员工五、年夜饭流程及安排：1、16：00全体人员到达酒店，等候年夜饭开始。

2、30年夜饭进行第一项。

主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。

3、公司总经理赵x做年终总结和20xx年计划。

4、行政人事部主管马x做年终总结和20xx年计划5、部门代表，王xx发言。

6、年度表彰大会⑴各销售单项奖详细流程：投影各单项前三名照片，公布前三名各项数据，投影获奖人员照片，上台领奖。

各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖。

获奖人员发表获奖感言。

⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表，本年度第一个晋级人员，颁发奖品和证书。

晋级人员发表感言。

⑶店长奖励销售额年度增长情况，投影。

奖励情况，奖金总额。

发表获奖感言。

所有获奖人员照相留念。

7、晚宴正式开始。

大家开始就餐。

8、穿插小节目。

节目要求：每个节目1—3人表演。

9、游戏。

细节：分为四组游戏，分别进行。

（1）你来比划我来猜;⑵药品名称串烧接力赛;（2）智勇抢冲关;（3）排排队10、拜师仪式。

11、“我要说两句”——自由发言阶段。

12、猜谜语。

13、发放红包年夜饭策划方案 7岁末将至，××××××××××酒店厨师长根据传统风俗习惯，结合××××××××××风味，为您精心烹制了新年除夕大餐，让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。