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专题突破练(十二) 常见有机物及其应用1．化学是你，化学是我，化学深入我们生活。
下列说法正确的是( )A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D．PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃解析：A项，木材纤维的主要成分是纤维素，遇碘水不显蓝色；B项，食用花生油的主要成分是油脂，鸡蛋清的主要成分是蛋白质，二者都能发生水解反应；C项，聚氯乙烯中含有氯元素，不属于烃；D项，对二甲苯属于芳香烃，为不饱和烃。
答案：B2．(2016·河北石家庄质检)下列关于有机化合物的说法正确的是( )A．米酒变酸的过程涉及了氧化反应B．汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物C．含5个碳原子的有机物分子中最多可形成4个碳碳单键D．蛋白质的水解和油脂的皂化都是由高分子生成小分子的过程解析：A项，醇被氧化为酸，正确。
B项，植物油属于酯类，含有氧元素。
C项，环戊烷分子含5个碳原子，可形成5个碳碳单键。
D项，油脂属于酯类，不属于高分子。
答案：A3．下列关于有机物的说法正确的是( )A．C5H12的共价键总数为16个B．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体C．石油的分馏及煤的干馏主要是化学变化D．分子式为C4H10的有机物只有两种，它们互为同分异构体，性质完全相同解析：A项，首先写出C5H12的结构式，含有12个C—H键、4个C—C键，正确；B项，淀粉完全水解生成葡萄糖，蛋白质完全水解生成氨基酸，错误；C 项，石油的分馏主要是物理变化，错误；D选项两种同分异构体的物理性质及化学性质均不完全相同，错误。
答案：A4．下列每项中的三对物质都能用分液漏斗进行分离的是( )A．乙酸乙酯和水、酒精和水、苯和水B．二溴乙烷和水、溴苯和水、硝基苯和水C．甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇D．乙酸和水、甲苯和水、己烷和水解析：A选项中酒精和水互溶，不能用分液漏斗进行分离；B选项中三组物质均不互溶，能用分液漏斗进行分离；C选项中甘油和水互溶，乙醛能溶于水，乙酸易溶于乙醇，均不能用分液漏斗进行分离；D选项中乙酸和水互溶，不能用分液漏斗进行分离。
2014年高考化学理科综合广东卷（化学部分）一、单选题1.生活中处处有化学。
下列说法正确的是（ ）A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸2.水溶液中能大量共存的一组离子是（ ）A.Na +、Ca 2+、Cl -、SO 4 2-B.Fe 2+、H + 、SO 3 2-、ClO -C.Mg 2+、NH 4 +、Cl - 、SO 4 2-D.K +、Fe 3+、NO 3 -、SCN- 3.下列叙述I和II均正确并有因果关系的是（ ）A.如图中AB.如图中BC.如图中CD.如图中D4.设N A 为阿伏伽德罗常数的数值。
下列说法正确的是（ ）A.1mol甲苯含有6N A 个C-H键B.18gH 2O含有10N A 个质子C.标准状况下，22.4L氨水含有N A 个NH 3分子D.56g铁片投入足量浓硫酸中生成N A 个SO 2分子5.某同学组装了图4所示的电化学装置电极I为Al，其他电极均为Cu，则（ ）A.电流方向：电极IV→ →电极IB.电极I发生还原反应C.电极II逐渐溶解D.电极III的电极反应：Cu 2++2e-==Cu6.常温下，0.2mol/L一元酸HA与等浓度的NaOH溶液等体积混合后，所得溶液中部分微粒组分及浓度如图5所示，下列说法正确的是（ ）A.HA是强酸B.该混合液pH=7C.图中x表示HA，Y表示OH -，Z表示H+D.该混合溶液中：c(A -)+c(Y)=c（Na+）二、双选题7.下列实验操作、现象和结论均正确的是（ ）A.如图中AB.如图中BC.如图中CD.如图中D8.甲～辛等元素在周期表中的相对位置如下表。
甲和戊的原子序数相差3，戊的一种单质是自然界硬度最大的物质，丁和辛属同周期元素。
下列判断正确的是（ ）A.金属性：甲＞乙＞丁B.原子半径：辛＞己＞戊C.丙和庚的原子核外电子数相差13D.乙的单质在空气中燃烧生成只含离子键的化合物三、非选择题9.不饱和酯类化合物在药物、涂料等领域应用广泛。
第二节重要的体内能源——油脂(时间：30分钟)考查点一酯、油脂、矿物油1．下列有关油脂的叙述不正确的是 ( )。
A．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯B．油脂是属于酯类C．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物D．油脂都不能使溴水褪色解析有些油脂含有较多的不饱和脂肪酸甘油酯，其中的不饱和键可与溴发生加成反应，使溴水褪色。
答案 D2．植物油和石蜡油虽然都被称作“油”，但从化学组成和分子结构来看，它们是完全不同的。
下列说法中正确的是 ( )。
A．植物油属于纯净物，石蜡油属于混合物B．植物油属于酯类，石蜡油属于烃类C．植物油属于有机物，石蜡油属于无机物D．植物油属于高分子化合物，石蜡油属于小分子化合物解析油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类；矿物油(石油分馏产品)是多种烃的混合物，属于烃类。
答案 B3．下列物质属于油脂的是( )。
解析油脂是高级脂肪酸甘油酯，A、B两项中不是高级脂肪酸所形成的酯(不是高级脂肪酸)，D项中不是甘油酯。
答案 C4．新兴大脑营养学发现，大脑生长发育和不饱和脂肪酸有密切关系。
被称为“脑黄金”的DHA是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中有6个，称为二十六碳六烯酸，则其甘油酯的分子结构简式为( )。
A．(C25H51COO)3C3H5B．(C25H39COO)3C3H5C．(C26H41COO)3C3H5D．(C26H47COO)3C3H5解析本题考查高级脂肪酸的知识，由硬脂酸C17H35COOH又称为十八碳酸可推知，二十六碳六烯酸分子中共26个碳，烃基部分应为25个碳，再由分子中有6个碳碳双键可推知答案。
答案 B5．下列说法正确的是 ( )。
A．花生油是纯净物，油脂是油和脂肪的总称B．不含杂质的油脂是纯净物C．动物脂肪和矿物油都属于油脂D．同种单甘油酯可组成纯净物，同种混甘油酯也可组成纯净物解析花生油是多种油脂的混合物，A错；油脂是混合物，没有固定的熔、沸点，B错；矿物油是多种烃的混合物，不属于油脂，C错；混甘油酯是指生成酯的高级脂肪酸的烃基不相同，而不是指混合物，所以同种混甘油酯可组成纯净物，D正确。
【蔬果、五谷却百病】胆结石自然疗法青苹果汁(2015-03-22 10:10:38)方法：1.第一至第五天：每天在早、中、晚餐前各喝1杯(250ml)青苹果汁或食用2个青苹果。
饮食平常但尽量清淡。
饮用苹果汁或食用青苹果的作用是软化结石，使易于排出。
每天需保持3liter水量。
2.第六天：早、午餐后开始禁食，并停止饮用青苹果汁或食用青苹果。
(不可进食及避免喝大量的水否则会使腹部产生不适)。
下午六点：半包(10gram)的泻盐(EpsomSalt)加入1杯水中(250ml)，搅拌饮用。
晚上八点：半包(10gram)的泻盐(EpsomSalt)加入1杯水中(250ml)，搅拌饮用。
晚上十点：半杯(125ml)新鲜柠檬汁与半杯(125ml)橄榄油搅拌饮用。
饮用柠檬汁与橄榄油后，可热敷腹部，并右侧卧，使胆管充血扩大，便利排石。
柠檬汁软化胆管，橄榄油促使胆囊分泌大量胆汁，把结石冲出胆囊，排出体外。
3.第七天：早上上厕所时，会排出结石，浮在水面的绿色油状圆形物即是结石。
备注：1.结石排出后，胃口较好，切忌不要马上吃太饱以免伤胃。
2.泻盐药效很大，价格低廉，使用时切勿过量。
3.胆结石患者如已开刀割除胆囊后，又发现胆管有结石，亦可用此法一试。
4.少部分人吃过泻盐吃后很快腹泻，下次排胆结石时，用量减半。
5.若吃泻盐后，产生水泄现象，看不到石头。
请注意：泄出的水是否绿色？是绿色，代表石头已化成水(因苹果汁能软化结石)。
胆结石的病因，通常是饮食过量、口味过浓、饮水不足，尤其是肉，油、糖和蛋白质吃得太多。
以致使肝脏功能受损，不能将体内废物完全排出，而积留在胆囊中。
通常在胆结石之前会有肝脏毛病，便秘、腹中胀气的现象。
三十岁以上的人，不论有无感觉，都有一些胆结石，一般饭后腹中容易胀气的人，可能是有胆结石。
以下方法，不必开刀，既少痛苦又省费用。
胆结石不论大小，用此法均能排出，最大有如草莓般大，小的如细砂状。
如果一次排出很多，则需要于一星期后再来一次，以确定排出干净，以后可长期一年进行一次，例行保养。
苹果汁排胆石第１～５天‧每日５颗苹果，饮食清淡少油，‧苹果青红不拘，如果是比较大的苹果，可以吃少些（比如富士苹果只吃３颗）。
‧可打成苹果汁，每日饮用1000cc。
‧吃苹果是为了软化结石。
第６天不吃苹果，饮食清淡少油，过午不食６pm ：喝一小匙泻盐加温水（可用西柚汁/苹果汁代清水，较易入口。
）８pm ：喝一小匙泻盐加温水10 pm：半杯鲜榨柠檬汁＋半杯食用橄榄油混合一次慢慢喝完（可用西柚汁代柠檬汁，好处是更易混合，喝后马上上床睡觉）‧泻盐→放松胆管，橄榄油→促使大量分泌胆汁，冲出结石。
‧次日（甚或当晚）开始排出青黑色粪便，结石会浮在水面上，可挑起存证。
‧若第一次排出很多结石，可数月后再做一次清除剩下的。
‧一般人可一年一次，预防结石。
另一个排肝毒和排胆石的疗程排肝毒和排胆石的疗程分别为10天和6天，但建议一次过同时进行，也就是在排肝毒疗程进行到第5天时，加入排胆石的疗程。
排肝毒（10天疗程）第一至十天准备饮料‧温开水──3/4杯‧糖蜜（molasses）──1汤匙‧柠檬汁──2汤匙‧红椒粉（cayenne pepper）──1/4茶匙‧橄榄油（olive oil）──1茶匙持续10天，在早上5点至7点之间，将以上的材料加在一起搅拌均匀，然后空腹喝下。
排胆石（6天疗程）从第五天开始每天饮用1公斤的苹果汁（每次一杯），直到第10天。
第十天请注意：‧在下午4点前喝完最后一杯苹果汁。
‧5pm：晚餐‧6pm：喝一杯温开水+一茶匙泻盐‧8pm：喝一杯温开水+一茶匙泻盐‧10pm：喝半杯（100ml）柠檬汁+半杯（100ml）橄榄油‧上床睡觉（向着右侧）第十天半夜或第十一天早上‧排便。
‧排便时用筛子装起粪便，然后用水冲掉粪便。
若有胆石排出，就可以看见一颗颗的固体留在筛子里。
一日排结石方（Opal Wright方）材料：冷压橄榄油（470ml），10～12个新鲜柠檬当日下午：午后不吃任何食物，只喝白开水或果汁。
６ｐｍ：开始什么都不吃，包括白开水。
苹果汁治疗胆结石有效吗?人们都知道，不良的饮食习惯轻易患有胆结石。
现在网上发现了一种治疗胆结石的新方法。
苹果汁治疗胆结石，那么苹果汁治疗胆结石有效吗?下面咱们看看我院的专家是怎么介绍的吧。
苹果汁治疗胆结石有效吗?专家指出：胆结石自然疗法就是针对日常生活中一些导致结石形成的不良习惯，加以预防结石发生，以及对已患胆结石的患者治疗过程中起到一些辅助作用的胆结石食疗方法。
大部分患者都采用过胆结石的自然疗法，比如饮用苹果汁防治胆结石，或者一些饮食偏方、食谱防治胆结石。
除了食疗防治胆结石以外，推拿、运动等等防治胆结石的方法也说与自然疗法。
这里提醒广大患者需要知道的是，胆结石运动、食疗等方法，只能起到预防胆结石、以及辅助胆结石药物治疗的作用，所以广大患者不要盲目的由于自然疗法简单方便，而又经济，而贻误了正规治疗的最佳时期。
苹果汁治疗胆结石有效吗?第1-5天：用新鲜苹果10个打成果汁一杯，或使用成份100%的纸盒装苹果汁，天天在早、中、晚睡前各喝一杯 250cc，一天四杯即一天量为1000cc，在饭前或两餐之间食用。
连续饮用五天，饮食一如平常。
苹果汁的作用是软化结石，使其易于排出。
第6天：下午一点：开始禁食，并停止饮用苹果汁，晚饭不吃。
从下午一点起，一直到第二天泻完为止，期间除本表规定外，其他东西一概不得进食下午六点：用一匙泻盐硫酸镁 Epa son Salt溶于温开水250cc中搅拌饮用。
晚上八点：用一匙泻盐硫酸镁 Epa son Salt溶于温开水250cc中搅拌饮用。
晚上十点：以中等大小柠檬一~二个压汗与120cc食用橄榄油调合后饮用。
注：柠檬汁软化胆管，橄榄油能促使胆囊分泌大量胆汁，把结石冲出胆囊，排出体外。
第7天：早上上厕所时，就会排出结石，浮在水面上的绿色油状圆形物即是结石。
使用这个疗法应留意：如石粒较大或量多，排后会有不舒服的感觉，只要休息一两天就好了。
结石排出后，胃口较好，不要马上吃太饱，以免伤胃。
前年体检，我老伴查出有多发性胆结石、胆囊炎。
服过名中医汤药半年无效、服过澳宝磷脂圣玛丽草四瓶无效、服过“消石王”（后来被查出是假药）六个疗程无效……花去数千元。
本来我在网上早就得到过“苹果汁胆结石排除法”的信息，因为一直抱怀疑态度，没有让老伴用这个方法治疗。
在四处求医无望的情况下，我下决心让老伴试试“苹果汁胆结石排除法”来治疗。
9月3日——7日，连续5天，每天喝苹果汁4杯，每杯250ml(毫升)，早晨空腹一杯，早饭午饭之间一杯，午饭晚饭之间一杯，临睡之前一杯。
（新鲜苹果汁，自己用榨汁机压榨；亦可买现成的罐装苹果汁。
我老伴第一天的四杯，用汇源100%苹果汁，后来看到它的说明，是对了纯净水的，第二天开始，就全部用自己压榨的新鲜苹果汁。
）9月8日，早晨和午饭前30分钟各喝苹果汁250ml一杯，午饭后开始禁食（可以适当喝白开水），晚上6点钟喝33%硫酸镁溶液约15ml(资料上介绍的是用一汤匙硫酸镁，约15克，对250毫升温开水喝。
我买不到硫酸镁，却在四川省人民医院方便门诊开药方，买到了33%硫酸镁溶液)，再大量喝水约250ml。
晚上8点钟再喝33%硫酸镁溶液及250ml白开水。
晚上10点钟喝120ml 柠檬汁对120ml 橄榄油的混合溶液之后，睡觉。
（柠檬汁是买新鲜柠檬自己压榨的，橄榄油在超市食品柜能买到，我买的是“品利特级初榨橄榄油”，250ml 装，38元一瓶。
睡觉主要是向右侧睡。
资料上说，最好在肝胆部位热敷，但是我老伴没用热敷。
）9月9日，早晨不吃早餐，7：30分，排便于便盆，没有发现结石。
9：30分左右排便，漂浮起二十余颗绿色结石。
中午不吃午饭，口服33%硫酸镁溶液、喝白开水。
下午2：30分左右排便，排出大大小小绿色结石二百余颗，最大的一颗2.0cm,真是惊人！晚上，不吃晚饭，喝33%硫酸镁溶液15ml 左右和250ml白开水。
9月10日，早晨6：30分，排便排出黄色结石九十余颗。
12：30分左右，排出黄色结石九颗。
化学与生活化学用语（1）7．化学与社会、消费、生活紧切相关。
下列说法正确的是A．棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和人造丝的主要成分都是蛋白质B．石油干馏可得到石油气、汽油、煤油、柴油等C．从海水中提取物质都必需通过化学反响才能实现D．纯碱可用于消费一般玻璃，日常生活中也可用纯碱溶液来除去物品外表的油污（2）7.生活到处有化学。
下列说法正确的是A.为了增加食品的养分成分，可以大量运用食品添加剂B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸C.加酶洗衣粉去除蛋白质、油渍效果很好，可以用来洗涤毛织品、棉织品及化纤织品D.油脂在酸性或碱性条件下均能发生水解反响，且产物一样（3）7. 下列说法不正确的是A. 热水瓶胆中的水垢可以用食醋除去B. 可以用淀粉溶液检验加碘盐中是否含碘元素C. 在蔗糖中参加浓硫酸出现黑色物质, 说明浓硫酸具有脱水性D. 做红烧鱼时,常加一些食醋和酒会更香，是因为生成少量的酯（4）7．生活中遇到的某些问题，常涉及到化学学问，下列分析不正确．．．的是A．Mg(OH)2和Al(OH)3热分解生成的气态水可覆盖火焰、驱除O2、稀释可燃气体，分解产物MgO和Al2O3能较快地与塑料燃烧过程中产生的酸性及腐蚀性气体反响，所以它们可以作为将来开展方向的无机阻燃剂。
B．用灼烧并闻气味的方法区分纯棉织物和纯毛织物。
C．某雨水样品采集后放置一段时间，pH值由4.68变为4.28，是因为水中溶解了较多的CO2。
D．牧民喜爱用银器盛放鲜牛奶有其科学道理：用银器盛放鲜牛奶，溶入的极微量的银离子，可杀死牛奶中的细菌，防止牛奶变质。
（5）7．下列说法正确的是A．石油的分馏和裂化均属于化学改变B．花生油、豆油、羊油和牛油均属于高级脂肪酸甘油酯C．煤经气化和液化两个物理改变过程，可变为清洁能源D．汽油、柴油通常作为汽车的燃料，是一种清洁的燃料（6）7．生活到处有化学，下列说法正确的是A．青铜、硬铝和碳素钢都是合金B．葡萄糖和蔗糖互为同分异构体C．淀粉、蛋白质和花生油都是自然高分子化合物D．食用植物油在酸性或碱性条件下水解产物一样（7）7．下列说法正确的是A．自然气、石油都是清洁的可再生能源B．在燃煤中添加碳酸钙和生石灰可以削减SO2的排放C．在AgCl饱和溶液中参加AgNO3溶液，到达平衡时，溶液中的K sp（AgCl）降低D．地沟油和矿物油都属于酯类物质（8）7. 下列说法不正确的是A. 热水瓶胆中的水垢可以用食醋除去B. 可以用淀粉溶液检验加碘盐中是否含碘元素C. 在蔗糖中参加浓硫酸出现黑色物质, 说明浓硫酸具有脱水性D. 做红烧鱼时,常加一些食醋和酒会更香，是因为生成少量的酯（9）7．下列说法正确的是( )A．棉花和合成纤维的主要成分均为纤维素B．盐析可提纯蛋白质并能保持蛋白质的生理活性C．乙醇和苯都不能使溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液褪色D．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品（10）7.核反响堆通常运用U和Pu作为原料,探讨和开发核能可以削减对化石燃料的依靠。
“苹果汁+泻盐”不能排出胆结石2012年02月16日广州日报苹果汁富含纤维素，有一定的保健作用。
●肝胆外科专家称，肝斑、出油、死鱼眼与胆石症没有直接关系●胆道结石难排出、难溶解，往往需要内镜取石或者做手术才能取出肝胆系统长了结石，并不像泌尿系统的结石那么容易排出，堵塞胆道系统可让患者痛不欲生。
近期，一名来自台湾的“保健专家”在电视媒体上宣传一种喝苹果汁、泻盐和橄榄油的“自然排石法”，令不少胆石症患者纷纷效仿，据说的确可以在自己的便便中找到“翡翠”般的结石。
然而，医学界肝胆外科专家近日指出，电视上那个并非学医的“专家”纯属忽悠，全面批驳其东拼西凑的观点，指出所谓“排石法”不能排出胆石，而大便中的“结石”是由食物结成的。
文/记者伍君仪通讯员胡颖仪医学指导/广州市红十字会医院普外科主任刘建伟“自然排石法”创始人是建筑系毕业生读者陈小姐近日向记者报料，称患有胆石症的亲戚看到湖南卫视健康节目《百科全说》请来“生机饮食专家、运动营养专家、知名膳食营养保健顾问”王明勇老师，他称有七成以上的人有肝胆结石问题，特别是肝里头会长结石。
他先是介绍了一套自检胆结石的方法，称肝斑、出油、死鱼眼等都是胆结石的表现。
接着，王明勇隆重推出一个“风靡全世界、拯救过上百万人的肝胆”的“自然排石法”：每天喝一升纯的有机苹果汁，连续6天。
第6天晚上，依时服下两份共10克泻盐、125毫升橄榄油和125毫升柠檬汁的混合液，喝完立刻朝右侧躺下，并用热水袋在右腹部热敷15分钟，第7天清晨就开始排石……这个神奇的排石方法只需要一些简单的食材，令陈小姐的亲戚和许多胆石症患者心向往之，纷纷效仿，果然在自己的大便中找出不少石头。
但是陈小姐心生疑窦，排胆石就这么简单吗？日前，记者查阅王明勇在网上公布的资料，发现他并非医学院毕业的专家，而是建筑土木系的毕业生，后在我国台湾的保健培训班以及澳大利亚的草药学校学习过。
记者向广州市红十字会医院普外科主任刘建伟求证该排石理论的真伪，他了解后表示：“这些观点看上去似乎有道理，其实为没有科学依据的个人想象，还将中医和西医的概念混为一谈，纯属忽悠。
有機蘋果汁排膽結石上生機課時，能有機會學習到一項新的對健康有益的方法，讓我非常高興，也想躍躍欲試，記得以前有一位女同事就是因為膽結石開刀，吃了不少的苦，沒想到今天能學到自己排膽結石的方法！老師舉例她與先生同時進行排膽結石，她排了三十幾顆，先生竟排了九十幾顆，讓大家瞠目結舌，原來先生家裡從小就是重口味、重油膩，雖然現在經她的調理已達健康標準，但是多年來所累積的結石並沒有消失掉，排掉了膽結石就等於找回了健康！為什麼要排膽結石？現代飲食都呈現過量、過油、重調味，對於體內消化系統的影響頗大，感覺身體疲倦、臉色發黃肩膀僵硬、易酸痛、習慣性偏頭痛、排便不乾淨或出現皮膚搔癢者，都應該排膽結石。
而膽結石的排出，有助於肝臟運作，尤其過中年後多年的飲食習慣或水喝太少，甚至常吃利尿作用的降血壓西藥等，易形成膽結石，若腹中脹氣或常肝區(右胸下半區)痛時，表示已有結石現象，這時候就應該排膽結石。
材料(１人份)有機蘋果原汁6000cc、瀉鹽１包( 20g )、有機檸檬一個( 60c c)、橄欖油(處女橄欖油或冷壓橄欖油) 60c c如何排膽結石：１、每天飲用有機蘋果原汁1000cc分四次喝，週一到週五飲食正常但以清淡為宜，並配合以下時間喝蘋果原汁：早上清晨空腹喝250cc以上，早上10點再喝250cc以上，下午3點再喝250cc以上，晚上睡前(晚餐前亦可)再喝250cc以上２、週六早上至下午3點喝完有機蘋果原汁，星期六晚餐斷食，期間可做腹部運動，晚上6點喝瀉鹽溫水(瀉鹽半包加100 -200c c微溫水)晚上8點再喝半包瀉鹽溫水(瀉鹽半包加100 -200c c微溫水)晚上10點喝橄欖油檸檬汁(檸檬榨汁 60cc混合橄欖油 60cc)之後就寢。
３、第二天起床，如廁時會排出浮在水面上的綠色或褐色等顏色深淺不一的大小顆粒結石。
〈小秘方〉１、排膽結石，每日有機蘋果原汁的量需要1000cc以上，主要是蘋果原汁可以軟化膽結石。
２瀉鹽即硫酸鎂、瀉鹽功用可放鬆膽管，味苦澀，所以調瀉鹽溫水，用100 -200c c的溫開水即可或者去西藥房買空膠囊，將瀉鹽裝進膠囊吞服亦可。
喝果汁和植物油能排出胆结石吗？
胆囊储存着肝脏分泌的胆汁，胆汁通过总胆管进入十二指肠，帮助消化。
图片来源：iheartguts
近年来，网络上流传着一种“排石疗法”，号称只要通过饮用植物油（橄榄油或亚麻籽油等）和果汁（柠檬汁或苹果汁等，一些版本中需要同时配合断食和使用泻药）就可以排出胆结石。
排出胆结石真的这样简单吗？
胆结石是怎么回事？
胆结石一般是由于胆汁成分改变，固体物质析出而形成的。
最常见的情况是胆汁中的胆固醇浓度过高，导致溶液过饱和析出结晶造成胆固醇结石。
此外，胆色素等成分也可以形成结石。
有时候，胆结石只是安然地待在胆囊里，并不会引起什么症状，然而当它们卡在胆囊出口造成梗阻时，疼痛、感染和黄疸等问题也就随之而来了。
胆结石的不同位置。
图片来源：
胆结石能被溶解排出吗？
胆结石中最常见的成分是脂溶性的胆固醇，理论上讲，植物油作为亲脂性的溶剂，如果能与胆结石充分接触，确实有将其溶解的可能性。
不过，胆囊虽然与消化道相通，胆汁也可以进入肠道，但由于胆管出口处有Oddi括约肌把守，肠道内容物很难返流进入胆囊当中。
医疗上确实有利用有机溶剂溶解胆结石的治疗方法（目前此疗法不作为首选），但也必须要将溶剂灌注到胆囊内才能起作用，而不是喝下溶剂。
因此，直接喝下橄榄油对溶解胆结石没有多少帮助。
从化学性质方面考虑，果汁对溶解胆结石更是没有什么帮助。
果汁中主要成分是水，还有一些糖类，酸类和矿物质。
这些成分都无法对胆结石有什么作用。
至于排出胆结石，进食富含油脂的食物可以促进胆囊收缩，排出胆汁，一些尺寸不大的胆结石也可能同时被排出。
不过，这种作用对胆结石的排除作用非常有限。
很多胆结石患者存在胆囊功能的异常，较大的胆结石也难以从胆管通过，这时候进食大量油脂不但起不到排除结石的作用，反而还可能加重疼痛等症状。
医生也会建议胆结石病人不要吃很油腻的食物。
“植物油果汁排石法”排出的是结石吗？
虽然没有任何证据表明植物油和果汁对排除胆结石有帮助，但还是有很多尝试这一方法的人发现自己真的排出了很多块状的“石头”，这又是怎么回事呢？
其实，这些在实施“排石”之后随粪便排出的块状物并不是胆结石。
新西兰坎特伯雷健康实验室的研究员克里斯提安·西斯（Christiaan W Sies）和新西兰怀卡托医院的消化科医生吉姆·布鲁克（Jim Brooker）对一名患者经过这样的“排石疗法”后排出的“石头”进行过分析，并将结果以通讯的形式发表于医学期刊《柳叶刀》上[1]。
分析发现，这些“石头”缺乏应有的结晶结构，化学成分也与常见的胆结石不同——它们不含胆固醇，而是主要由脂肪酸组成。
西斯和布鲁克认为，这其实是喝到肚子里的油脂经过胃脂肪酶的消化，形成的长链脂肪酸再与果汁中的钾离子结合产生的难溶于水的脂肪酸盐，原理类似生产肥皂的皂化反应。
这个案例中的患者最终接受手术取出了胆结石，从对比图片中也可以看出，真正的结石与她排出的“结石”有很大的差异。
所以说，植物油和果汁并没有让患者排出胆结石，而是在患者的消化道中形成了这些“石头”，很多“养生机构”也正是借着这些“石头”实施“不手术排出结石”骗局。
上图为喝了植物油和果汁排出的石头，下图为手术取出的胆结石。
图片来源：Lancet
胆结石该怎么治？
目前，对于需要治疗的胆结石，手术仍是最为有效的治疗方法，内窥镜取石也是可选的方案。
除此之外，药物也可以起到帮助治疗的作用。
熊去氧胆酸就是一种可以帮助胆固醇构成的胆结石溶解的药物，不过它并非直接作为溶剂溶解结石，而是通过降低胆汁中的胆固醇含量来间接起作用的。
对于没有症状的胆结石则应定期随访观察。
结论：
植物油和果汁并不能起到排出胆结石的作用。
“养生机构”利用果汁和植物油在消化道中产生的皂化反应出现的“石头”来误导患者，谋取暴利。
如果迷信这样的“排石疗法”，可能反而会延误病情。
胆结石患者仍应通过医生推荐的方法进行治疗。
1.食物经胃初步消化后，同胃液一道进入小肠，胰液和胆汁也流入小肠，胰液的主要成分是碳酸氢盐和多种酶，胆汁中含有胆盐，肠液也是一种弱碱性并含有多种酶的消化液，据此分析回答下列问题：
（1）在小肠对食物的消化过程中，胰液含有的碳酸氢盐所起的作用是____________。
（2）胃蛋白酶进入十二指肠后不再具有催化蛋白质水解的作用，原因是___________。
（3）实验证明，当胰液分泌不足时，即使其他消化液的分泌都很正常，食物中的蛋白质仍不能完全消化，但糖类的消化一般不受影响，这是因为_________________________。
（4）胆汁分泌不足或排出困难的患者，常引起脂肪消化吸收障碍和脂溶性维生素缺乏症，其原因是
___________________________________________________________________。
【答案】（1）中和胃酶创造微碱性环境，便于胰液、肠液中酶的活性发挥（2）十二指肠已变成弱碱性环境，使胃蛋白酶失去活性（3）胰液中含蛋白酶，肠液中不含蛋白酶，但含肠淀粉酶和肠麦芽糖酶（4）胆汁能乳化脂肪，有利于脂肪的化学性消化，胆汁还能促进小肠吸收脂溶性微生素等。
