归元膏做法

手把手教你熬制固元膏（阿胶膏）！女人冬天的必备补品！固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。

适宜气血亏虚、肾阴阳两亏、肝血不足以及体质差人群食用，女人在冬天食用，还可以有效改善手脚冰凉等症状！下面小编儿就手把手教大家固元膏的制作方法、功效及注意事项！冬季正是滋补好时节，每天吃点固元膏，养出水嫩红润大美人！一、熬制固元膏要准备的用具①装原材料的保鲜盒或一般塑料盒；②一次性方形保鲜盒（带盖的）装熬制好的固元膏；③电磁炉、锅子、木勺子、小铁勺等；④一次性口罩、保鲜膜。

⑤准备刀和砧板用来切片使用。

二、熬制固元膏要准备的原料☆普通配料：阿胶500g、黑芝麻500g、冰糖250g 、红枣干750g 、核桃仁 500g 、黄酒1瓶500ml☆特殊配料：可根据顾客不同病症以及需求加入蜂蜜、花生米、葡萄干、枸杞子、洋参、龙眼肉、酸枣仁、松子仁等原材料。

三、根据需求添加配料☆血虚怕冷者加龙眼肉；☆心烦失眠者加酸枣仁；☆便秘者加松子仁；☆糖尿病患者不放冰糖可加枸杞子；☆气虚中气不足者加洋参；☆年轻顾客当零食食用可加入花生米和葡萄干。

四、制作方法①将阿胶、冰糖粉碎，核桃仁切碎用乐扣保鲜盒装好；②将1瓶黄酒倒入锅中烧开，转小火，温度控制在100℃-120℃ ；③放入阿胶，搅拌均匀熬至变色、无颗粒状；④放入冰糖，搅拌均匀熬至粘稠状；⑤依次放入黑芝麻、核桃仁、红枣干等原料，搅拌均匀；⑥熬至均匀、细腻、变色之后即可出锅。

五、块状固元膏的做法①将干净的大托盘刷上一层植物油，铺上一层保鲜膜；在保鲜膜上再刷一层植物油；②将熬制好的固元膏放入托盘内摊平，固元膏上再铺上一层保鲜膜用手压平压紧；③将固元膏放入冷冻柜中，冷冻3-4个即可；4.将固元膏切成长方形小块放入保鲜盒中。

六、固元膏的功效①美容养颜固元膏通过补血而滋润皮肤，长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

②调经安胎阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。

固元膏配方及制作方法固元膏是一种中药制剂，主要由多种中药材制成，具有滋补益气、健脾养胃的功效。

以下是固元膏的配方及制作方法。

配方：1. 黄芪（30克）：具有益气补虚、健脾生津的作用。

2. 白术（30克）：具有健脾益胃、补中益气的功效。

3. 茯苓（30克）：具有利水消肿、益气健脾的作用。

4. 莪术（30克）：具有行气止痛、理气健脾的功效。

5. 参（30克）：具有益气健脾、补中益气的作用。

6. 白芍（30克）：具有补血养肝、活血止痛的功效。

7. 甘草（10克）：具有调和药性、增加药物的甜味。

制作方法：1. 将以上药材洗净，除去杂质、破损的部分。

2. 将黄芪、参、白术、茯苓、莪术放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后改小火煎煮30分钟。

3. 将白芍洗净，稍微研磨成粉末状，加入煎煮中继续煎煮20分钟。

4. 加入甘草继续煮5分钟，关火。

5. 将煎煮好的药液过滤，去渣。

6. 将滤液放入干净的砂锅中，继续煮沸，直至浓缩成固体状。

7. 沥干水分后，将固云膏放置于凉爽通风的地方晾干。

8. 将固云膏切割成合适大小块状，储存在干燥的容器中。

注意事项：1. 制作固元膏时，药材的比例可以根据个人需要进行调整，但一般建议不要超过原方的两倍。

2. 烹饪药液时，要控制好火候，确保药材的有效成分充分释放。

3. 切勿使用金属容器和器具，以免影响药物的药性。

4. 在制作过程中，要注意卫生，以免污染药物。

5. 固元膏不适宜长时间食用，一般建议每次服用10克左右。

6. 患有严重疾病或正在服用其他药物的人士，在使用固元膏前应咨询医生的意见。

固元膏作为一种传统的中药制剂，具有一定的滋补作用，但不可替代正规医疗手段。

如果有身体不适或慢性病患者，应及时就医并听从医生的建议。

固元膏的制作方法介绍对于许多女性来说想要拥有好的气色和健康的身体，就离不开我们日常生活中对身体的保养，我们都知道绝大多数的女性都需要补气养血，但是市面上补气养血的产品也是有许多种，其中固元膏对女性的身体有着肯定的功效，而且我们在家也能胜利的做出固元膏，下面我们一起了解下固元膏的制作方法。

用料福牌阿胶 .春夏250g、秋冬500g .若羌红枣 500g .现拨核桃仁500g .黑芝麻500g .老冰糖按个人口味 .古越龙山半甜黄酒 750ml 固元膏的制作方法1先预备好所需的原材料：阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黄酒等。

原材料肯定要选最好的，直接影响着口感和功效。

2红枣要事先晒干切成枣片、然后小火慢炒，祛除里面剩余的水分，这样有利于做成的膏保质期更长。

核桃仁、黑芝麻也要分别炒熟，晾凉。

3用打粉器将阿胶打碎成粉，然后将阿胶粉倒入黄酒里炀化3天，这样有利于阿胶的药性发挥的更好。

假如熬胶的时候对把握火候有信念，也可以直接熬。

4我用的是陶瓷煲熬的，把750ml黄酒倒入陶瓷煲里待滚起后加冰糖、阿胶粉；或者是把已经炀化的阿胶倒进去，小火慢熬，肯定要不停的搅拌。

5熬的过程中，阿胶会越来越稠，越来越稠，颜色也越来越深，熬到阿胶挂旗就可以关火了。

这个过程肯定要留意火候。

阿胶没挂旗的话做出的糕味道重，黏手，不易存放。

6阿胶熬挂旗之后，把炒熟的黑芝麻、核桃仁、红枣分别倒进去用力搅拌匀称。

7预备一个盛放用的托盘，上面铺一层保鲜膜，保鲜膜上再抹一层芝麻油，防止保鲜膜和糕糕黏在一起。

然后把糕糕倒在托盘里。

然后平铺匀称，上面再铺一层保鲜膜，用重物擀压或者按压。

使其平整。

8将擀压平整的糕糕放在冰箱里冷藏三四非常钟，或者是常温下放置一个小时。

然后就可以切片啦。

9一款补气补血的固元糕就大功告成啦！10假如有条件也可以真空包装起来，有利于延长保质期。

小贴士固元糕还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等，需要助眠的话放酸枣仁；需要清火的话黄酒换成料酒，添加莲芯贡菊……留意：孕妇要吃无酒配方的。

固元膏的制作方法
固元膏是一种中药制剂，用于补益肾气、壮阳补肾。

以下是固元膏的制作方法：
材料：
1. 人参30克
2. 鹿角胶10克
3. 鹿茸10克
4. 鹿筋10克
5. 鲁冰花12克
6. 寒水石20克
7. 杜仲20克
8. 当归20克
9. 巴戟天20克
10. 鹿肾20克
11. 精盐适量
步骤：
1. 将鹿角胶、鹿茸和鹿筋一起放入锅中，加入适量清水煮沸，然后捞出备用。

2. 分别取人参、鲁冰花、寒水石、杜仲、当归、巴戟天、鹿肾，洗净切片备用。

3. 将切好的药材放入砂锅中，加入适量清水，用慢火煎煮2小时。

4. 将煎煮好的药汁倒入另一个容器中，过滤掉渣滓。

5. 将过滤后的药汁倒入锅中，加入煮沸过的鹿角胶、鹿茸和鹿筋。

继续烹煮至
浓稠状。

6. 最后，加入适量精盐搅拌均匀。

7. 待膏状物凉透后，装入密封容器中保存。

使用方法：
每次取固元膏约40-50克，加入适量温开水搅匀后，空腹服用。

一般建议每日1次，连续服用1个月为一个疗程。

如有需要，可连续服用2-3个疗程。

需要注意的是，固元膏属于中药制剂，应在医生指导下使用。

如有不适或过敏现象，应立即停止使用，并咨询医生。

自己在家怎么做固元膏？相信大部分人对固元膏都有所了解了，不同地区的叫法不同，比如山东地区叫做养女膏，也有叫如玉膏的，想跟大家一起探讨一下怎样才能做好固元膏，好的东西要让大家分享！我的做法和原方子有少许不同，我做的材料都是半斤的，这样做起来容易些也不会造成浪费，但是对功效会有影响的。

首先介绍下材料：1.阿胶半斤（最好是用东阿的道地阿胶，比如东阿百年堂阿胶）2.黑芝麻半斤（最好用精选的纯黑芝麻，口感好很香，）3.核桃仁半斤（要新鲜的，不要陈年的）4.无核红枣半斤或一斤都可以5.冰糖二两或半斤（根据个人口味）6.黄酒一瓶（最好用绍兴产的，品牌不同做出来的味道也不相同）做法：将以上1－5种材料打碎，越碎越好，最好能打成粉，阿胶在买的时候一般都可以帮忙打粉的，其余材料先清洗干净，放入锅中用小火慢慢烘干才容易打碎，如果天气好可以晒干，不过就需要有耐心等了，家用的搅拌机只能打碎不可能打成粉的，但是越碎的东西就越容易吸收，所以要多打几次，这个过程相当麻烦所以需要足够的耐心哦！材料打碎后放入盆里，最好是沙煲或炖盅带盖子的，放入黄酒搅拌圴匀后就可以入锅蒸了，先大火15分钟再改用小火一个半小时，完全蒸透就可以了，虽然制作过程和过后清理工作很麻烦很辛苦，但为了健康美丽也是值得的，各位MM不妨动手试试看！功效：对老年人来说,补血补肾,治疗咳喘效果也很好；对小孩来说,补血效果好,有利于生长发育和促进脑部发育；对女士们有非常好的美容效果,头发乌黑有光泽,面部无斑皮肤有弹性，补血效果好,可以延缓衰老；对男士们也有非常好的效果,特别是治疗痛风,可以说是特效药。

注意事项：1、黄酒最好用好点的，千万别买成调料柜的料酒噢，太便宜的也建议不要选。

食材明细∙大枣750克∙黑芝麻500克∙核桃500克∙阿胶500克∙枸杞250克∙冰糖250克∙黄酒1000克固元膏补气养血，适合所有人士，尤其是爱美的女士，身体比较虚弱的人群，给孩子吃时，只要减少黄酒的用量即可。

固元膏12个制作方法阿胶自古以来为滋补圣品，于不同的食材搭配,可以熬制具有不同功效的固元膏。

1、经典固元膏材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，枸杞、龙眼肉各50g，红枣100g，冰糖150g，黄酒约100ml，红酒100ml。

功效：黑芝麻可补肝肾，益精血，润肠燥乌发，美容；核桃可补肾，温肺,润肠，益智，预防动脉硬化；山楂可消食健胃，行气散瘀化浊降脂;枸杞可滋补肝肾，益精明目；龙眼可补益心脾，养血安神；冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效；黄酒为理想的药引子，红酒可美容瘦身.2、玫瑰养颜固元膏材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，当归30g，玫瑰酱50g，制首乌50g，柠檬汁20g，冰糖100g，红酒150ml。

功效:当归可补血活血,调经止痛，润肠通便；玫瑰酱可疏肝醒脾,促进血液循环与新陈代谢，提神振气，富营养，润肌肤，养容颜，抗衰老；制首乌可解毒，消痈,截疟，润肠通便;柠檬性味甘,酸，甜，富含水溶性VC等抗氧化成份。

3、补血调经方材料:阿胶250g，熟地黄100g,酒川芎25g，当归20g，黑芝麻250g，核桃250g，红枣100g，红糖150g，黄酒150g，红酒150ml。

功效：熟地黄滋阴补血，益精填髓；川芎具有活血行气，祛风止痛，开郁燥湿等功效;当归可补血活血，调经止痛，润肠通便。

4、产妇固元膏材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，益母草膏100ml，当归20g,黄芪20g，制首乌10g，紫河车20g，红糖150g,红酒150ml。

功效：益母草可清热、凉血、解毒，活血调经,利尿消肿；当归可补血活血，调经止痛，润肠通便；黄芪可补气固表，利尿托毒，排脓,敛疮生肌；紫河车可温肾补精，益气养血；红糖性温，味甘，入脾,具有益气养血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用.5、助眠宁神固元膏材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，远志20g，生地(地黄炭)30g,柏子仁30g，龙眼20g,红枣50g，冰糖100g，黄酒100ml，红酒100ml。

固原膏制作[宝典](固原膏效用和制作方法)一、固原膏效用固元膏—为同仁堂收藏的我国传统宫廷保健品秘方。

因做法非常精细，特别容易消化吸收，适合男、女、老、幼长年服用;能补血、补肾、补气、治疗咳喘、治疗便秘，也是预防和治疗痛风的特效药。

孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。

此外，治小儿哮喘也有特效。

所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合男、女、老、幼长年服用;长年吃固元膏有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性;面部色斑减淡，甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。

本人因家人身体原因经别人推荐后试做并服用。

特别是针对手术后补血、贫血、常年便秘、痛风的预防、改善睡眠上经实践效果极佳。

由于该保健品制作较为复杂，且在制作和服用中有许多需要注意的事项，为了使更多的朋友能够受益，特将具体制作方法及注意事项整理成资料，供大家相互学习、参考。

二、每一份固原膏各种材料配方1、阿胶半斤(冬天可用1斤);2、黑芝麻1斤;3、核桃仁1斤;4、花生仁0.5斤;5、红枣(去核)1.5斤;6、枸杞0.5斤;7、桂圆肉0.3斤;8、松子仁0.2斤(便秘者必加);9、冰糖0.5,1斤;10、黄酒1,2瓶。

三、各种材料的功效1、阿胶:为补血之佳品，尤为适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。

阿胶既能补血，又能滋阴。

止血常用阿胶珠。

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。

与人参、鹿茸并称“中药三宝”。

※用于治疗血虚痿黄、眩晕、心悸等证。

※用于治疗虚劳咯血、吐血、便血、崩漏等多种出血证。

※用于治疗阴虚心烦、失眠证。

※用于治疗虚劳喘咳或阴虚燥咳。

临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏、妊娠胎漏等方面具有显著疗效。

阿胶具有生血作用，可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。

并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用，对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。

自制阿胶固元膏的做法关于《自制阿胶固元膏的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

我们了解伴随着生活水平慢慢越来越好啦起來，已不像之前那般每日连吃饱穿暖的问题都犯愁。

大家刚开始重视不仅是把钱用在吃穿住行上边。

由于拥有余钱干其他，也就拥有余钱去买阿胶固元膏，可是很多人不清楚的是，这个是能够自己做的，那样的话划算又安心，那麼接下去就给大伙儿解读一下自做阿胶固元膏的作法吧。

自做阿胶固元膏的作法流程1. 阿胶糕、老冰糖立即用家用磨粉机弄成粉预留。

本人讨厌很甜的，因此老冰糖的占比较低，本人可依据自身口感调节，但是建议老冰糖分量不必超出阿胶糕的分量。

2. 称量黑芝麻粉历经清洗、凉干，炒出香味储备用，也可选购商场内干净的黑芝麻粉，就无需清洗了;黑芝麻粉炒出香味：取凉干透的黑芝麻粉放进炒菜锅内，用慢火迟缓加温，并持续拌和。

观查其水汽挥发状况，闻其味道。

刚开始时，略微草青味道;再次拌和炮制便无水汽造成，触感黑芝麻粉干躁、变轻了。

取少量黑芝麻粉用大拇指和无名指单面挤压成型极易碎，而且味道有点香味时，马上起锅，减温预留。

3. 核桃肉，经选择、清理、炒出香味储备用，尽量把芥蒂除掉。

核桃肉炒出香味：取选择清理后的核桃肉放进炒菜锅内，用慢火迟缓加温，并盖上盖子，定时执行滚动。

待核体溫度上升后，将火略微增加，持续滚动。

炮制到核体稍显淡黄色，并见到在锅核心体的內衣碎销增加;当取核体用手轻轻捻，內衣非常容易掉下来时，既可起锅，减温预留。

4. 用小毛刷或是用沙布沾少量芝麻油或是其他例如食用油匀称的涂在不锈钢盘内表层，预留。

干万要留意刷子别掉毛。

5. 熬胶：把阿胶粉、老冰糖粉添加米酒放到不锈钢蒸锅内，先搅拌均匀后，刚开始开启电磁灶电源开关，用慢火加温，并持续拌和使其融化;6. 观查水溶液的烧开情况，见到泡沫塑料由浅变深时，改成文火加温，并加快拌和;7. 观查糖胶液在从拌和铲往下流动性时的情况，当由原先的几个线变为一线时(别名悬挂国旗时);添加炒出香味的黑芝麻粉、核桃肉，加快拌和使之匀称;8. 把熬料好的阿胶糕倒在事前已涂打油的不锈钢盘上，用木铲平整;9. 在自然条件下制冷，在冬季常温下置放8-10钟头就可以，夏季溫度高时，放电冰箱内冷藏1钟头上下就可以发硬成形，取下变缓后，随后用刀割成块。

固元膏的做法
固元膏是一种中药制剂，具有滋补强壮的作用。

以下是制作固元膏的步骤：
1. 准备材料：黄精、枸杞、淮山药、山药、莲子、红枣、桂圆肉、龙眼肉。

2. 将材料洗净后剁碎成小块。

3. 将砂锅加热，加入适量的清水。

4. 将所有的材料放入砂锅中，用中火煮沸。

5. 煮沸后，改用小火炖煮2个小时，直到材料完全熟烂。

6. 炖煮过程中注意搅拌，以免材料粘底或煮焦。

7. 炖煮完毕后，将锅离火待其自然冷却。

8. 筛出固元膏中的渣滓。

9. 将膏体倒入干净的容器中，密封保存。

固元膏制作完成后，每天可以食用适量，具体食用量可根据个人体质和需要酌情调整。

注意固元膏具有温补的特性，所以在夏天或体内有炎热症状时不宜食用过多。

另外，存放时需放在阴凉干燥处，避免受潮变质。

归元膏的功效与作用归元膏是一种中药制剂，由多种中药草材配制而成。

它具有多种功效和作用，广泛应用于中医领域。

归元膏主要以活血化瘀、消肿止痛、清热解毒为主要功效，具有很强的疗效。

下面将从功效、作用、适应症以及使用方法等方面进行详细阐述。

一、功效效果1.活血化瘀：归元膏内的中药成分具有活血化瘀的功效，能够促进血液循环，改善组织供氧，帮助机体康复。

在治疗痛经、乳房胀痛、淤血瘀积引起的疼痛、瘀血引起的瘀血结块等疾病中具有显著的疗效。

2.消肿止痛：归元膏具有消肿止痛的功效，可以有效缓解病理性肿胀引起的疼痛，如扭伤、损伤等。

临床上广泛应用于治疗运动损伤、跌打损伤、骨折等。

3.清热解毒：归元膏中含有一些具有清热解毒的中药成分，可以清除体内的热毒，抑制病菌的繁殖，具有较好的抗菌作用。

对于感冒、咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病具有较好的疗效。

4.调和气血：归元膏中的中药成分能够调和气血，增强体力，提高免疫力，促进恢复。

对于贫血、疲劳、虚弱等症状有很好的调理作用。

5.调理内分泌：归元膏中的一些成分具有调理内分泌的功效，可以有效改善内分泌失调所导致的症状，如月经不调、痛经等。

二、作用机理归元膏的作用机理主要是通过激活人体的自我修复功能，增强机体的免疫能力，促进新陈代谢，调节身体机能。

其中，活血化瘀的作用主要是通过提高血液的流动性，消除血液中的瘀血，改善血液循环，促进组织再生。

消肿止痛的作用主要是通过消除肿胀、减轻疼痛，加速组织修复和康复。

清热解毒的作用则是通过清除体内的热毒，降低炎症反应，抑制病菌繁殖，从而加速体内的康复过程。

三、适应症和临床应用归元膏的临床应用范围广泛，适用于多种病症的治疗。

下面列举几种常见的适应症：1.痛经：痛经是女性常见的一种疼痛症状，常伴有腰腹部的绞痛、痉挛等。

归元膏可以通过活血化瘀的作用改善血液循环，舒缓痉挛，减轻疼痛。

2.乳房胀痛：乳房胀痛是女性常见的乳腺疾病，常常伴随月经周期的变化而发生。

归元膏可以通过活血化瘀的作用，改善乳腺组织的血液循环，减轻疼痛。

滋补固元膏的15种做法，好吃又营养，美颜润肤佳品一、滋补固元膏食材东阿阿胶250g、黄酒500ml、红枣153g、枸杞32g、冰糖150g、核桃仁250g、黑芝麻400g。

做法1、准备好阿胶块，掰成小块状。

2、用研磨器搅打成粉末状，阿胶块太硬了，下次还是拿到药店去打粉了。

3、倒入500ml黄酒，一边倒一边用筷子搅拌均匀。

4、浸泡48小时左右，可以去除阿胶本身的腥味。

5、生核桃仁放入烤箱中烤熟，160度大概8分钟左右。

6、黑芝麻也放入烤箱烤熟，150度6分钟左右。

7、准备好枸杞，用水浸泡至软，沥干水分待用。

8、将红枣去核，切成小块状，待用。

9、冰糖打成糖粉状，待用。

10、将浸泡好的黄酒阿胶混合物取出，放入砂锅中，倒入冰糖粉，小火加热。

11、期间要一直不停地搅拌，以免糊底。

12、40分钟左右，提起木铲，成粘稠的不易像水滴落的状态。

13、此时倒入枸杞核桃芝麻还有红枣，迅速的翻拌均匀。

14、50秒后关火，继续搅拌，使阿胶液完全被吸收。

15、趁热将阿胶膏倒入铺好油纸的方形容器中。

16、最后在上面再盖一张油纸，用手掌使劲按压平整即可。

冷却后切片食用。

二、固元膏片食材东阿阿胶240g、黑芝麻200g、红枣250g、核桃仁250g、冰糖120g、黄酒250g。

做法1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收2、红枣洗净晾干去核备用，核桃仁备用3、阿胶原粉放入锅中。

我用的东阿阿胶原粉，原粉用起来方便些，也可以用阿胶块打碎。

4、冰糖用料理机打碎放入锅中，黄油也加入5、搅拌均匀后中小火熬煮。

6、熬煮到液体看上去有些浓稠了，要不断的提前木铲来检查阿胶膏的程度，而且要不停搅拌以免糊锅7、带阿胶膏用木铲提起来能成片，也叫挂旗，这就是熬到火候了，可以关火了。

8、先把核桃仁放入翻拌均匀，核桃仁不太容易挂胶，所以要最先放入9、然后放入红枣翻拌均匀，最后倒入黑芝麻翻拌均匀，快速翻拌均匀。

10、把拌好的固元膏倒到不沾的油布上，我用的三能的烤布。

固元膏的制作方法与配料
固元膏又称阿胶糕，具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健效果，是男女老少皆宜的具有复合保健价值的补品，长期食用固元膏可养血润肤，头发乌黑。

固元膏的基本处方:阿加500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、枣500克、枸杞100克、黄酒(花雕酒)500ml、冰糖250克。

可根据需要添加成分:
1、血气两虚者：
心情恐慌、气短、食欲不佳、精力不足者，可添加花旗参粉或高丽参粉。

2、脾气虚弱者：
消化不良，吃口香糖感油腻难以消化的人，可以加入新会陈皮的角落和去皮的阳春砂仁，煮汁去渣，把陈皮/砂仁汁加入膏中煮。

3、血虚/阴虚发烧者：
虽然有血虚的症状，但由于血虚或阴虚发烧，五心烦躁、口渴、口渴、口腔溃疡、牙龈膨胀、黄昏和夜间发烧等症状者可以加入麦冬(切断)、纯菊(花瓣)。

4、气虚血滞者：
可加入黄酒炙丹参汁，既可补血又可活血。

自制固元膏的制作方法：
1、将黑芝麻倒入锅中炒(炒小火，继续尝，香味立即装入，防止炒糊)一般黑皮脱落，倒入备用品。

2、将核桃倒入锅中炒(如果有微波炉，可以放入中火烤4分钟左右)，倒入备用品。

3、在锅里加入准备好的黄酒，加入煮好的冰糖，煮好(不断用筷子搅拌，加快冰糖溶解，煮好，加入准备好的阿加粉，用中小火煮好，筷子不断搅拌，挂旗，换成小火，加入枣(搅拌均匀)、核桃(搅拌均匀)关火。

4、事先准备好的容器(最好是平底方形浅容器)，铺上保鲜膜，涂上香油。

5、将熬好的阿胶膏倒入准备好的容器中，摊开，压实，完全凉后，放入冰箱中冷藏4小时左右。

6、取出胶膏，切块吃即可。

固原膏的制作工艺制作固元糕的原料：阿胶125克〈冬天可用250克〉，黑芝麻半斤，核桃仁半斤，红枣375克，冰糖150克。

黄酒500克做法1、材料集合2、多加点桂圆、核桃（功效是：可以健脑益智，而且，据说乾卦容易晕车的人士，多吃核桃可以根治呢）核桃桂圆可是好东西！3、将黑芝麻，核桃仁，红枣洗净晾干4、担心没干的话还可以炒一下，芝麻最好炒一下。

5、阿胶用山东东阿的，比较正，是驴皮做的。

6、将阿胶用榔头敲成小块7、黑芝麻、枸杞、冰糖、在粉碎8、核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎9、红枣洗干净，去核切两半，放点黄酒再在绞肉机里绞碎10、将全部搅好的粉粉，加入黄酒搅拌好11、盖盖放入炒锅中，再加盖12、先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，出锅就可以食用了注意：1，黄酒最好用好点的，2，阿胶最好用山东东阿的，那个比较正。

我买的是200元一斤，估计还有比这更便宜的。

3，这个量可以做三斤的成品，你一定要准备一个大的容器，没有的话，再减半制作4，加盖是为了不让水进入食物，5，我在炒锅中蒸不好使，有水会进入食物，后来放在电磁炉上很方便。

6，每天只吃一点，可以食用很长时间一般有四种配方：【精品配方】、【极品配方】、【无糖配方】、【儿童配方】精品配方中含有：东阿胶、红枣、黑芝麻、云南核桃、陈年花雕酒、冰糖（糖尿病人可要无糖配方）等。

固元膏做法非常精细，特别有益于人体的消化吸收，在连吃1-2个月之后，血色素都会明显增加。

固元膏可补血养颜、适用于痛经、孕妇补气血、痛风。

固元膏有滋阴补血，养血润肤，滋补养颜的功效，但不是所有人都适合吃固元膏的。

有三种人群是不适合吃的：一、脾胃不好的人。

二、子宫寒的妇女。

三、脾胃虚弱的小朋友。

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材料：阿胶，黑芝麻，核桃，桂圆，黄酒，冰糖等。

做法：先将阿胶500g，黑芝麻100g—200g，冰糖200g都打成粉末，核桃100g—200g及桂圆100g—200g尽量弄细一点。

炒黑芝麻时，先将黑芝麻用水润湿（直接炒容易糊），然后翻炒，直到有香味溢出为止，然后研细。

将阿胶与黄酒按1:1的比例浸泡3到5天，桂圆与阿胶同时浸泡。

泡成膏状以后，放入锅中贴水煮，煮的时候要看着，避免溢出。

煮开以后放入黑芝麻、冰糖、核桃，拌匀即可。

吃法：南方立冬开始吃直到立春为止。

北方霜降开始吃。

每天两次（早晚各一次），每次10g （大概一勺的量）即可。

夏天吃容易上火。

阿胶补血，也属于补阳；黑芝麻，黄酒，核桃都是补阳，所以需要冰糖（补阴）来平衡一下。

作用的症状：手脚冰凉，头发脱落。

厨房美食菜谱：东阿阿胶膏的做法固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。

也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。

目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。

有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。

适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。

需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。

食材主料：东阿阿胶黄酒500g冰糖250g核桃150g桂圆150g芝麻150g红枣300g枸杞100g步骤1.东阿阿胶用黄酒浸泡2—3天2.隔水炖20分钟-30分钟，直到全部融化3.加入冰糖，炖40分钟，直到阿胶熬成胶状4.核桃放到烤箱里面170°烤10分钟，也可以直接买炒熟的核桃5.红枣剪碎，为了保存时间长点，稍微烤了下，去除部分水份6.将红枣，桂圆加入到阿胶里面，继续熬，然后加入核桃7.芝麻炒熟，磨成粉，加进阿胶里面，继续熬20分钟8.熬好的阿胶9.将容器铺上烧烤的油纸，米有条件，也可以把容器里面铺上保鲜膜10.将熬好的阿胶倒入容器中，冷藏一天11.撕去纸，可能有点花功夫12.然后将阿胶切块，每天吃2块就好了小贴士：1、黑芝麻要事先炒熟然后碾碎，才有利于人体吸收。

2、红枣要去核3、黄酒可以帮助药物更好被人体吸收，所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒。

4、此膏活血功能较强，女性生理期时不要服用。

5、不仅可作为女性补血养颜之用，男性也可以吃哦。

6、保存过程中不要接触生水，取用时注意卫生。

7、纸撕去时候可能比较费劲，可以用吹风机稍微吹一下，然后就很容易撕掉了。

厨房美食菜谱：简单好吃固元膏的做法以往都是用的马悦凌的方子做固元膏，单是每样材料打粉就很麻烦，还要蒸两小时，完了还装罐，吃的时候口感也不好。

这次打算做切片的，看了好几个方子，综合了一个下，按最简单的方法做了，效果不错。

食材主料：阿胶黄酒核桃仁黑芝麻红枣肉枸杞桂圆肉20g冰糖保鲜膜适量芝麻油适量步骤1.将阿胶打粉，与黄酒混合均匀，放置一边备用（最好炀化3-5小时），这时候去准备其他材料。

2.核桃仁和黑芝麻混合均匀，烤箱中层200度烤5-7分钟，没有烤箱可以分别炒香，炒八成熟即可，有的方子上说生的也可以。

按个人喜好选择。

3.红枣剪去核，枸杞快速冲洗一下晾干，再加上桂圆肉混合，材料潮湿的话也小火炒一下。

4.冰糖打粉，或者大块冰糖放进微波炉高火叮一两分钟后用手掰碎，加入到阿胶浆里。

5.将阿胶浆倒入电饭煲加热，不时搅拌，到阿胶浆开始变得粘稠，用木铲舀起来呈三角型滴落，关火。

6.分次加入红枣核桃仁黑芝麻枸杞桂圆的混合材料，趁热快速搅拌均匀。

7.准备一个8寸方盘，或其他浅点的容器，大约5厘米深，底下铺上保鲜膜（也可以抹芝麻油），将混合好的材料倒入盘里，上面铺一张保鲜膜，用手按压实（烫的话带上隔热手套压），放冰箱冷藏柜冷却。

8.完全冷却后，取出切片，短时间吃完的话可装在保鲜盒冷藏，长期保存最好冷冻。

小贴士：1、阿胶在药店买的时候就要求打成粉，这样炀化时间短，几个小时即可。

2、做好的阿胶膏宜饭前吃，一日两次，每次5克左右。

脾胃虚弱的大人和小孩不能吃，宫寒不能吃。

3、我用的电高压锅，加热挺快的，阿胶浆拉大旗后要关火快速混合材料，不然容易粘锅。

4、冰糖越碎越好，大颗粒不容易化开。