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1.清炒法①炒黄——是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并透出药物固有的气味。
②炒焦——是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部颜色加深，并具有焦香气味。
③炒炭——是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用中火或武火加热，炒至炒至药物表面焦黑色，内部呈焦黄色或焦褐色。
2.加辅料炒①麸炒——将净制或切制后的药物用麦麸熏炒的方法。
②米炒——将净制或切制后的药物与米同炒的方法。
③土炒——将净制或切制后的药物与灶心土（伏龙肝）拌炒的方法。
亦有用黄土、赤石脂炒者。
④砂炒——将净制或切制后的药物与热砂共同拌炒的方法。
亦称砂烫。
⑤蛤粉炒——将净制或切制后的药物与蛤粉共同拌炒的方法。
⑥滑石粉炒——将净制或切制后的药物与热滑石粉共同拌炒的方法。
又称滑石粉烫。
二、炙法1.酒炙法——将净制或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法。
2.醋炙法——将净制或切制后的药物，加入一定量醋拌炒的方法。
3.盐炙法——将净制或切制后的药物，加入一定量食盐的水溶液拌炒的方法。
4.姜炙法——将净制或切制后的药物，加入定量姜汁拌炒的方法。
5.蜜炙法——将净制或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方法。
6.油炙法——将净制或切制后的药物，与一定量油脂共同加热处理的方法。
又称酥法。
三、煅法1.明煅法——药物煅制时，不隔绝空气的方法。
又称直火煅法。
2.煅淬法——将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。
3.扣锅煅法——药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。
四、蒸煮燀法1.蒸法——将净制或切制后的药物加辅料或不加辅料装入蒸制容器内隔水加热至一定程度的方法。
不加辅料者为清蒸，加辅料蒸为加辅料蒸。
2.煮法——将净选后的药物加辅料或不加辅料放入锅内（固体辅料需先捣碎），加适量清水同煮的方法。
2021年中药炮制学复制发芽发酵制霜法整理
【复制法】：
1、半夏
『辅料』
生半夏：无辅料。
清半夏：8%白矾溶液。
每100kg净半夏20kg白矾。
姜半夏：生姜+白矾。
每100kg净半夏25kg生姜，12.5kg白矾。
法半夏：甘草汁+石灰液。
每100kg净半夏15kg甘草，10kg生石灰。
『作用』：
生半夏：化痰止咳，消肿散结。
清半夏：长于化痰，以燥湿化痰为主。
用于湿痰咳嗽。
姜半夏：增强了降逆止呕的功效，以温中化痰，降逆止呕为主，用于痰饮呕吐。
法半夏：偏于祛寒痰，同时具有调和脾胃的作用。
用于痰多咳嗽。
2、天南星：
『辅料』：
制天南星：生姜，白矾。
每100kg天南星，用生姜、白矾各12.5kg。
胆南星：牛（猪、羊）胆汁。
每100kg制天南星细粉，用牛（猪、羊）胆汁400kg（胆膏粉40kg）
『作用』：
生天南星：辛温燥烈，有毒，多外用。
亦可内服，以祛风止痉为主。
