安全生产、食品安全隐患排查表

附表1：食品安全生产经营单位统计
填报单位（盖章）：吴山镇统计日期：2013 年12
附表2：
属地食品安全主要隐患排查治理登记表
填报单位（盖章）：
填表人：邓新生填报单位负责人签字：夏宇先填表时间：2013.12
注：1、该表主要由各县（市）区食安办、各乡镇（街道、园区）食安办填写上报。

2、食品安全主要隐患是指本区域内食品安全问题存在相对广泛或性质严重，且可能引起食品安全事故或引起群众普遍关注的问题。

3、隐患所处环节为：种植养殖环节、生产加工环节、市场流通环节、餐饮服务环节、畜禽屠宰环节、涉及多个环节或其它领域。

3
附表3：
环节食品安全主要隐患排查治理登记表
填报单位（盖章）：
填表人：邓新生填报单位负责人签字：夏宇先填表时间：2013.12 注：1、该表主要由各市直各部门填写上报。

2、食品安全主要隐患是指本环节食品安全问题存在相对广泛或性质严重，且可能引起食品安全事故或引起群众普遍关注的问题。

4。

食品安全隐患排查记录表背景食品安全是一个关乎人民生命健康的重要问题，随着社会的发展和人们对食品安全的重视程度的提高，食品安全问题也越来越引起广泛关注。

为了保障广大人民的食品安全，各级政府和食品生产经营者都采取了一系列措施来加强食品安全监管。

食品安全隐患排查是其中的重要环节，通过对食品生产、销售环节进行全面排查，及时发现和解决食品安全隐患，保障公众的食品安全。

目的食品安全隐患排查记录表的目的是对食品生产、销售环节中存在的食品安全隐患进行记录和整理，以便于监管部门进行统计分析，及时采取相应措施，提高食品安全监管的效果和水平。

使用方法食品安全隐患排查记录表主要用于对食品生产、销售环节中存在的各类隐患进行记录和整理。

使用者可根据实际情况，在表格中填写相关内容，包括食品生产经营者的基本信息、隐患具体描述、发现时间、整改措施等。

填写完毕后，可以对表格进行分类整理，方便后续的统计分析和监管工作。

食品安全隐患排查记录表序号食品生产经营者名称隐患描述发现时间整改措施1 XX食品有限公司存放食品材料的仓库温度超过安全要求2020-01-01检修制冷设备，整顿食品材料储存2 XX餐厅食品加工操作人员未按规定佩戴头套2020-01-02强化食品加工人员培训，落实食品加工卫生操作规范3 XX超市陈列的过期食品未及时下架2020-01-03停止销售过期食品，完善食品陈列和过期食品处理制度4 XX糕点店未按规定添加食品添加剂，超标使用自然香精2020-01-04禁止使用超标食品添加剂，加强对食品添加剂的使用管理5 XX农贸市场部分摊贩销售无证食品2020-01-05关停无证摊贩，加大对农贸市场的监管力度备注食品安全隐患排查记录表的记录内容应准确、详细，对于每一个食品安全隐患都应包括发现时间、整改措施等必要信息。

填写表格时，应及时更新、完善信息，并对表格进行分类整理，方便后续的统计和分析工作。

监管部门可以根据表格中的记录，及时采取相应措施，加强对食品生产、销售环节的监管，确保公众的食品安全。

安全生产安全隐患排查表
安全生产安全隐患排查表
单位名称：
负责人：
填表日期：
序号隐患内容风险等级治理措施负责人备注
1 电气设备老化存在安全隐患需要进行定期维护和更换负责
人A
2 灭火器不齐全严重影响应急响应能力需要购置足够数量的
灭火器负责人B
3 高处作业没有固定设备安全风险高在高处作业前需搭建安
全的脚手架负责人C
4 紧急疏散通道堵塞严重影响疏散速度需要定期清理通道及
设立警示标志负责人D
5 消防设备故障无法及时灭火需要定期检查维护消防设施负
责人E
6 员工缺乏安全培训安全意识不够需要定期组织安全培训负
责人F
7 食堂存在食品安全隐患严重影响员工健康需要加强食堂的
食品安全管理负责人G
8 厂区缺乏安全警示标识容易发生事故需要设立更多的安全
警示标识负责人H
备注：以上是本次排查的部分安全隐患，具体隐患情况可能会有所变动。

安全隐患的排查需要定期进行，定期更新安全措施，
确保安全生产环境的稳定和安全。

负责人签字：日期：。

农业园区安全隐患排查表一、农业园区基本情况1. 农业园区名称：2. 负责人姓名：3. 联系方式：4. 地理位置：5. 规模（亩）：6. 主要作物：7. 人员情况：（包括管理人员、农民工、游客等）8. 建设情况：（包括道路、建筑物、设施等）二、火灾隐患排查1. 电气设施：（例如电线、插座、开关等）2. 易燃物品储存情况：（例如化肥、农药、柴火等）3. 烟火危险品储存情况：（例如烟花爆竹、液化石油气罐等）4. 防火设施检查：（例如灭火器、消防栓、安全出口等）5. 防火巡查情况：（例如是否有定期消防演练、是否有专人负责巡查等）三、安全生产隐患排查1. 机械设备：（例如拖拉机、收割机、喷药机等是否定期检查及维护）2. 作业人员是否配备劳动保护用品：（例如安全帽、防护眼镜、耳塞等）3. 作业时是否存在室外高温、雨雪天气等特殊情况：（例如采取了何种措施保障作业人员安全）4. 农业生产设施检查：（例如大棚、温室、水利设施等的安全状况）5. 农业机械使用情况：（例如是否存在使用过程中安全事故，是否有操作规范）四、环境保护隐患排查1. 农药农药使用情况：（例如农药的使用量、种类、存储情况）2. 化肥使用情况：（例如化肥的使用量、种类、存储情况）3. 农业污染治理措施：（例如是否配备了废弃物处理设施、排污管道、垃圾箱等）4. 土地资源保护情况：（例如是否存在滥用农地、乱占耕地等情况）5. 水资源保护情况：（例如水域污染、水利设施的安全状况）五、食品安全隐患排查1. 农产品质量安全：（例如是否存在使用过量化肥农药导致残留）2. 农产品加工安全：（例如加工间干净卫生、生产流程规范）3. 农产品储存保鲜：（例如农产品储存条件是否符合卫生要求，储存时间是否符合标准）4. 农产品销售情况：（例如销售点是否符合卫生要求、销售环节的食品安全问题）六、应急管理隐患排查1. 应急预案建立情况：（例如是否建立了灾害应急预案）2. 应急演练情况：（例如是否进行应急演练，演练频率、演练效果）3. 应急物资储备：（例如是否有足够的物资储备，是否定期更新物资）4. 应急通信设备检查：（例如应急通信设备是否正常，是否定期检查）5. 应急救援力量：（例如是否有专业的救援力量，是否有专业救援队伍）七、其他安全隐患排查（在此列举除以上内容外的其他安全隐患情况）八、存在问题及整改措施（在此列举存在的安全隐患问题，并提出整改措施）由于农业园区的安全隐患排查内容繁多、环节复杂，建议农业园区负责人、安全管理人员定期对农业园区的安全隐患进行排查，并制定相应的整改措施。

迎江区安全隐患排查表一、基本情况1. 区域名称：迎江区2. 排查人员：XXX（姓名）、XXX（姓名）3. 排查时间：XXXX年X月X日4. 排查范围：迎江区全区范围二、交通安全隐患排查1. 道路交通安全隐患a. 主要道路是否存在交通堵塞情况？b. 是否存在乱停车现象？c. 是否存在交通信号灯不良情况？d. 是否存在路面坑洼或者道路损坏情况？e. 是否存在交通标线模糊不清情况？2. 交通设施安全隐患a. 是否存在不符合交通规范的交通设施？b. 是否存在道路护栏、路灯等设施损坏情况？c. 是否存在道路施工时未设置警示标志的情况？d. 是否存在存在违法占用道路设施的情况？3. 交通管理安全隐患a. 是否存在交通警示标志不规范设置的情况？b. 是否存在交通警察执勤不到位的情况？c. 是否存在交通管理部门未及时处理交通安全投诉的情况？d. 是否存在违反交通规则的违法现象？三、消防安全隐患排查1. 消防设备安全隐患a. 是否存在建筑物消防设备损坏的情况？b. 是否存在建筑物消防通道被占用的情况？c. 是否存在居民楼未按规定设置消防设施的情况？d. 是否存在消防设备过期未更换的情况？2. 消防通道安全隐患a. 是否存在消防通道被私搭乱建的情况？b. 是否存在疏散通道拥挤不畅的情况？c. 是否存在消防通道被堵塞的情况？d. 是否存在消防通道标识不清晰的情况？3. 消防逃生安全隐患a. 是否存在居民楼消防逃生通道被堵塞的情况？b. 是否存在居民楼消防逃生通道未设置疏散指示标识的情况？c. 是否存在居民楼消防逃生通道灯光不亮的情况？d. 是否存在居民楼消防逃生通道安全门损坏或无法正常打开的情况？四、环境卫生安全隐患排查1. 垃圾处理安全隐患a. 是否存在垃圾分类不规范的情况？b. 是否存在垃圾收集点满溢的情况？c. 是否存在垃圾桶破损、漏液的情况？d. 是否存在垃圾清运不及时的情况？2. 环境卫生安全隐患a. 是否存在道路清扫不及时、不彻底的情况？b. 是否存在市容环境存在破损情况？c. 是否存在公共厕所卫生设施不完善的情况？d. 是否存在市容环境存在乱贴乱画、乱倒乱倾情况？3. 环境污染安全隐患a. 是否存在工厂排放废气、废水超标的情况？b. 是否存在燃放烟花爆竹、焚烧垃圾造成环境污染的情况？c. 是否存在单位乱倾倾倒化学品或危险废物的情况？d. 是否存在违规施工造成粉尘、噪音污染的情况？五、食品安全隐患排查1. 食品经营安全隐患a. 是否存在餐饮单位食品经营卫生条件不达标的情况？b. 是否存在食品添加剂使用超标的情况？c. 是否存在食品安全问题未及时上报的情况？d. 是否存在食品经营者不具备从业资格的情况？2. 食品储存安全隐患a. 是否存在食品储存环境不卫生的情况？b. 是否存在过期食品存放或销售的情况？c. 是否存在食品储存设施未按规定操作的情况？d. 是否存在食品储存环境未进行定期清洁消毒的情况？3. 食品加工安全隐患a. 是否存在加工食品工艺不规范的情况？b. 是否存在加工食品原料使用问题的情况？c. 是否存在食品加工场所卫生条件不达标的情况？d. 是否存在食品加工工作人员健康证明不全或者无证上岗的情况？六、公共安全隐患排查1. 公共活动安全隐患a. 是否存在大型活动未按规定报备的情况？b. 是否存在大型活动安全预案不完善的情况？c. 是否存在大型活动安全出现紧急状况应急反应不及时的情况？d. 是否存在大型活动现场秩序混乱、安全隐患未消除的情况？2. 公共设施安全隐患a. 是否存在公园、广场等公共设施管理不到位的情况？b. 是否存在公共设施安全隐患未及时处理的情况？c. 是否存在公共设施管理单位应急预案不完善的情况？d. 是否存在公共设施安全检查记录不完整的情况？3. 公共服务安全隐患a. 是否存在突发事件应急处置不及时、不到位的情况？b. 是否存在公共服务设施安全隐患未及时修复的情况？c. 是否存在可能引发公共安全事件的配套服务设施未得到妥善管理的情况？d. 是否存在公共服务单位安全教育和培训不到位的情况？七、综合整治建议1. 交通安全综合整治建议a. 强化交通警示标志设置，规范交通信号灯操作b. 完善交通设施，加强道路维护保养c. 提升交通警察执勤力度，规范交通管理d. 加强交通安全宣传教育，规范驾驶行为2. 消防安全综合整治建议a. 完善建筑消防设施，加强消防设备检查b. 整治消防通道，严格防止占用和堵塞c. 强化消防安全教育，提升居民消防意识d. 加强消防检查监管力度，及时发现问题解决3. 环境卫生综合整治建议a. 完善垃圾分类收集设施，加强垃圾清理工作b. 加强市容环境维护，规范市容市貌管理c. 加强环境污染源监管，严格执行环保法规d. 强化环境卫生宣传教育，提升市民环境保护意识4. 食品安全综合整治建议a. 加强食品安全监管，规范食品经营行为b. 完善食品安全检查机制，提升食品安全意识c. 强化食品安全教育宣传，推广食品安全知识d. 加强食品安全卫生管理，保障市民饮食安全5. 公共安全综合整治建议a. 完善大型活动管理制度，提升活动安全水平b. 强化公共设施安全管理，规范设施使用c. 加强公共服务安全教育，提升公共服务水平d. 健全公共安全管理体系，加强安全监督管理以上为迎江区安全隐患排查表，针对排查发现的问题，我们将及时提出整治建议，协调相关部门制定整改方案，全力解决安全隐患问题，确保市民生命财产安全。

安全隐患排查处理情况表格模板
以下是一个简单的安全隐患排查处理情况表格模板。

请注意，具体的模板可能需要根据您的实际需求和组织的规定进行修改和调整。

这个表格包含了以下信息：
1.序号：隐患的编号，方便管理和查找。

2.隐患地点：隐患所在的具体位置。

3.隐患描述：对隐患的具体描述，包括隐患的性质、可能造成的危害等。

4.发现日期：隐患被发现的日期。

5.责任人：负责处理该隐患的人员。

6.处理措施：针对隐患采取的具体处理措施。

7.处理进度：处理措施的完成情况，包括“完成”、“进行中”和“未开始”。

8.完成日期：处理措施完成的日期，对于未完成的隐患，可以填写预计的完成日期。

9.备注：其他需要说明的信息，如处理过程中遇到的问题、需要的资源等。

乳制品安全隐患排查表一、生产工艺环节1. 原料检验1.1 原料采购合同及检测报告是否齐全、合法？1.2 原料存储条件是否符合要求？1.3 原料检验记录是否完整、准确？1.4 原料采样检验是否按照规定程序进行？1.5 原料检验结果是否符合标准、规定？2. 生产加工2.1 生产加工过程中是否有符合食品安全要求的设备？2.2 生产加工过程中是否有符合食品安全要求的操作程序？2.3 生产加工过程中是否有符合食品安全要求的环境控制措施？2.4 生产加工过程中是否有符合食品安全要求的人员操作行为？3. 产品储存3.1 产品储存环境是否符合要求？3.2 产品储存过程中是否有符合食品安全要求的管理措施？3.3 产品储存过程中是否有符合食品安全要求的记录？二、生产环境卫生4. 生产场所4.1 生产场所的设计布局是否符合卫生要求？4.2 生产场所的卫生设施是否完备、合理？4.3 生产场所的清洁、消毒是否符合要求？5. 废水、废气、废渣处理5.1 废水处理设施是否符合国家排放标准？5.2 废气处理设施是否符合国家排放标准？5.3 废渣处理设施是否符合国家排放标准？6. 垃圾处理6.1 垃圾、废弃物处理是否符合环保要求？6.2 垃圾分类、投放方式是否符合要求？三、人员健康及卫生7. 从业人员7.1 生产从业人员是否定期体检？7.2 从业人员是否持有健康证明？7.3 从业人员是否经过食品安全培训？7.4 从业人员是否符合生产过程中的卫生要求？8. 个人卫生8.1 从业人员的个人卫生条件是否符合要求？8.2 从业人员是否按照规定穿着工作服、戴着工帽？8.3 从业人员是否按照规定的流程洗手？四、设备及容器包装9. 生产设备9.1 生产设备是否定期检测、保养？9.2 生产设备是否符合食品安全要求？9.3 生产设备是否有相关检测记录？10. 容器包装10.1 容器包装是否符合食品安全要求？10.2 容器包装是否有相关检测记录？10.3 容器包装是否有防伪标识？五、产品质量11. 产品检测11.1 产品质量检测是否符合国家标准？11.2 产品检测结果是否符合标准、规定？11.3 产品检测记录是否完整、准确？12. 不合格品处理12.1 发现不合格品后是否及时进行处理？12.2 不合格品处理流程是否符合规定？12.3 不合格品处理记录是否完整、准确？以上为乳制品生产环节的安全隐患排查表，希望每个乳制品生产企业能按照这个表格进行自查，确保产品的安全和质量。

学校食品安全日管控检查记录表学校食品安全管理人员任职要求及岗位职责（格式样本）一、食品安全管理人员任职要求1.具备食品安全全面质量管理工作经验优先；2.能熟练操作电脑；3.掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准；4.具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识；5.熟悉学校食品安全相关设施设备、工艺流程、操作规程等生产经营过程控制要求；6.参加学校组织的食品安全管理人员培训并通过考核；7.其他应当具备的食品安全管理能力；8.学校食堂食品安全总监原则上应为承担学校食堂管理部门主要负责人；9.以下人禁止担任学校食堂食品安全总监：（1）委托经营的餐饮单位负责人不得担任食品安全总监。

（2）因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，终身不得担任食品安全总监。

二、食品安全管理人员岗位职责及工作守则（一）食品安全总监岗位职责1.组织拟订学校食品安全管理制度，督促落实食品安全责任制，明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、加工过程控制、餐饮具消毒、废弃物处置、食品添加剂管理、食品留样、文明餐桌、食品原辅料追溯、智慧管理应用、投诉举报处理等食品安全方面的责任要求；2.组织拟订并督促学校落实食品安全风险防控措施，定期组织食品安全自查，评估食品安全状况，及时向学校主要负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施，阻止、纠正食品安全违法行为；3.组织拟订学校食品安全事故处置方案，组织开展应急演练，落实食品安全事故报告义务。

发生食品安全事故时，要第一时间向相关部门报告，积极配合相关部门调查，采取有效措施防止事故扩大；4.组织拟订学校食品安全周排查治理制度，每周至少组织一次风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，研究解决日管控中发现的问题，形成《每周食品安全排查治理报告》。

5.发现有食品安全事故潜在风险的，应当向学校主要负责人提出停止相关食品经营活动等否决意见，学校应当立即分析研判，采取处置措施，消除风险隐患。

6.负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作，组织开展职工食品安全教育、培训、考核；7.接受和配合地方党政包保干部、教育行政部门、市场监管部门开展食品安全监督检查等工作，如实提供有关情况；8.其他食品安全管理责任。

食品安全周排查记录表模板日期：_______单位名称：_______地点：_______一、食品加工区排查记录：1. 环境卫生状况排查：- 检查食品加工区的地面、墙壁、天花板、门窗等环境卫生状况。

- 确保加工区的环境无污染、无垃圾和异味。

- 检查是否有杂草生长或害虫存在。

2. 设备设施排查：- 检查食品加工设备和器具的卫生状况。

- 确保设备是否正常运作、无生锈、无损坏等问题。

- 检查设备和器具的清洁状况，包括清洗和消毒频率。

3. 原料存储排查：- 检查食品原料的存储情况，包括温度、湿度等控制。

- 确保原料无过期、变质和污染问题。

- 检查原料包装是否完好，防潮、防尘等措施是否到位。

4. 检测记录：- 记录对食品加工区进行的任何检测和采样情况。

- 包括对空气、水源和表面的微生物检测等。

二、食品储存区排查记录：1. 环境卫生状况排查：- 检查食品储存区的地面、墙壁、天花板、门窗等环境卫生状况。

- 确保储存区的环境干燥、通风，并无垃圾和异味。

- 检查是否有杂草生长或害虫存在。

2. 储存设施排查：- 检查食品储存架、货架等设施的卫生状况。

- 确保设施无生锈、无损坏，并保持清洁。

- 检查储存设施的摆放是否合理，是否满足食品安全要求。

3. 温度记录：- 记录食品储存区内的温度情况，包括每日检测结果和记录。

- 检查温度是否在安全范围内，确保食品质量不受影响。

4. 检测记录：- 记录对食品储存区进行的任何检测和采样情况。

- 包括对储存食品的微生物、化学成分等的检测。

三、食品销售区排查记录：1. 卫生状况排查：- 检查食品销售区的地面、墙壁、货架等卫生状况。

- 确保销售区干净整洁，无垃圾和异味。

- 检查是否有杂草生长或害虫存在。

2. 陈列品排查：- 检查陈列的食品是否符合食品安全要求。

- 确保食品包装完好无损，无过期、变质等情况。

- 检查陈列顺序是否合理，防止交叉污染。

3. 温度记录：- 记录销售区内的温度情况，包括每日检测结果和记录。

门面安全生产隐患排查表在门面安全生产中，排查隐患是非常重要的一项工作。

通过定期排查隐患，可以及时发现问题并采取措施加以处理，确保门面安全生产工作的顺利进行。

下面就是一份门面安全生产隐患排查表，详细列出了常见的隐患项，以及排查方法和处理建议。

本排查表旨在帮助门面安全生产管理人员进行有效的隐患排查和处理工作。

门面安全生产隐患排查表一、消防安全隐患排查：1. 灭火器和消防设施是否完好，并进行定期检查和维护？2. 是否设置有明显的消防安全标志牌？3. 是否有明火作业或存放易燃物品的行为？4. 是否存在堵塞、失效或损坏的疏散通道和出口？5. 是否设置了消防通道防火门，其是否正常运行？6. 是否制定了火灾应急预案，并进行相关培训和演练？7. 是否有违规使用电器设备、乱拉乱接电线等行为？处理建议：1. 定期对灭火器和消防设施进行检查和维护，确保其正常运行。

2. 设置明显的消防安全标志牌，方便员工和顾客熟知安全通道和设施位置。

3. 禁止在门面进行明火作业，并严禁存放易燃物品，对违规行为进行严肃处理。

4. 检查和清理疏散通道和出口，确保畅通无阻。

5. 检查和维护消防通道防火门，确保其正常关闭和打开。

6. 制定和完善火灾应急预案，并定期组织演练和培训。

7. 禁止违规使用电器设备，加强对电器设备的维护和管理。

二、安全设施隐患排查：1. 是否安装了监控设施，并保持正常运行？2. 门面内是否存在安全隐患，如地滑、门槛突起等？3. 是否设置了防盗门和防盗窗，并进行合理使用和维护？4. 是否存在使用残旧、破损或受损的家具和设备？5. 是否设置了紧急报警装置，并进行定期检测和测试？6. 是否存在不规范的照明设施，并是否存在不良影响？处理建议：1. 安装监控设施，加强门面安全防范，确保员工和顾客安全。

2. 检查地面情况并及时修复，防止滑倒、摔倒等意外事故。

3. 安装防盗门和防盗窗，并加强使用和维护。

4. 及时更换损坏和老旧的家具和设备，确保工作场所安全。

学校及周围地区食品安全隐患的排查登记
表
1. 基本信息：
- 学校名称：
- 地址：
- 负责人姓名：
- 联系电话：
- 日期：
2. 食品供应商信息：
3. 食品储存与保管：
3.1 食品储存环境：
- 储存室温度：
- 储存室湿度：
- 有无异味：
- 储存室卫生情况：
3.2 食品保质期管理：
4. 食品加工与制备：
4.1 食品加工间卫生：
- 有无异味：
- 有无昆虫、老鼠等害虫存在：- 加工间卫生情况：
4.2 加工食品原料：
5. 食品销售与配送：
5.1 销售与配送环境：
- 销售区域卫生情况：
- 配送车辆卫生情况：
- 有无异味：
5.2 食品销售记录：
6. 食品安全培训与知识普及：
- 是否进行食品安全培训：
- 是否定期开展食品安全知识宣传：7. 其他发现及整改情况：
请根据实际情况填写以上信息，并于每次排查后进行整理和保存。

如有任何食品安全隐患或问题，请及时整改并记录于最后一栏。

酒店安全生产隐患排查单酒店安全生产隐患排查单为了确保酒店的安全生产，保障顾客和员工的生命财产安全，特制定本安全生产隐患排查单。

请酒店各部门将以下问题逐一排查，并根据实际情况填写相关内容。

一、建筑安全隐患排查1. 检查建筑物外墙、屋顶是否存在渗漏、开裂、破损等安全隐患。

2. 检查楼梯、走廊、走道等是否存在破损、滑倒、堆放杂物等安全隐患。

3. 检查电梯运行是否正常，是否安装了及时报警装置。

4. 检查消防设施是否完好，是否畅通，是否定期检修、维护。

二、消防安全隐患排查1. 检查消防通道是否畅通，是否有堵塞现象。

2. 检查灭火器、消防栓等消防设备数量是否齐全，有效期是否在有效期内。

3. 检查是否进行了消防演练，并查看演练记录。

三、电气安全隐患排查1. 检查用电设备是否存在老化、过载、短路等安全隐患。

2. 检查电线电缆是否正常，是否有拉扯过度、插座松动等危险情况。

3. 检查电气开关、插座是否合格，是否有损坏情况。

四、食品安全隐患排查1. 检查食品仓储区域是否干净整洁，是否存在虫害、霉变现象。

2. 检查食品加工区域是否符合卫生标准，是否进行了必要的消毒操作。

3. 检查食品储存时是否分区分类储存，是否符合食品安全规范。

五、员工安全隐患排查1. 检查员工劳动防护用品是否齐全，员工是否佩戴、使用。

2. 检查员工操作设备时是否存在安全隐患或违规操作。

3. 检查员工是否参与了必要的安全生产培训。

六、环境安全隐患排查1. 检查酒店周边环境是否存在污染、噪音、危险源等安全隐患。

2. 检查酒店内部环境是否干净、整洁，是否存在异味、异物等情况。

七、其他安全隐患排查请填写其他需要排查的安全隐患，如酒精饮料存储、药品管理、客房装饰等安全方面的要求。

-------------------------------------------------------------------------以上是酒店安全生产隐患排查单的内容，希望通过排查，能够及时发现并解决存在的安全隐患，确保酒店的安全生产。

食品工厂是生产和加工食品的重要场所，关乎着人们的健康和生活品质。

而在食品工厂内，有着许多必填表格，这些表格记录着各种重要的信息和数据，对于确保食品安全和质量至关重要。

在本文中，我们将深入探讨食品工厂内的31张必填表格，了解这些表格的作用和重要性。

1. 生产计划表生产计划表记录着食品工厂的生产计划和排产安排，包括原料采购、生产线安排等信息。

这些信息对于保证生产计划的顺利进行至关重要。

2. 原料采购记录原料采购记录详细记录了食品工厂采购的原料信息，包括供应商、批次、质量检验情况等内容。

通过这些记录，可以追溯原料的来源和质量。

3. 原料进货验收记录原料进货验收记录是确保原料质量安全的重要手段，记录了原料的外观、包装、质量检验等信息，对于防止次品和次品进入生产流程至关重要。

4. 生产日报表生产日报表记录了每日的生产情况、产量、质量情况等信息，是生产管理和质量控制的重要依据，对于及时发现和解决生产过程中的问题至关重要。

5. 设备运行记录设备运行记录详细记录了食品生产设备的运行情况，包括维修保养、故障修复等信息，对于确保设备正常运行和生产质量至关重要。

6. 检验记录表检验记录表是记录了对食品原料、半成品和成品进行的各项检验的结果和情况，包括外观检查、理化指标检测等内容，是确保食品质量和安全的重要手段。

7. 包装记录包装记录详细记录了食品包装的情况，包括包装材料、机器包装情况、包装数量等信息，对于包装质量和安全至关重要。

8. 库存记录库存记录表是记录了食品原料、半成品和成品的库存情况，包括入库、出库、盘点等信息，对于及时调配和控制库存至关重要。

9. 安全生产记录安全生产记录是记录了食品工厂的安全生产情况，包括安全隐患排查、事故记录、安全培训等内容，对于确保生产安全至关重要。

10. 卫生检查记录卫生检查记录是记录了食品工厂的卫生情况，包括卫生清洁、消毒情况等信息，是确保食品卫生安全的重要手段。

11. 生产工艺流程记录生产工艺流程记录是记录了食品生产的工艺流程和操作规程，对于保证生产工艺的稳定和标准化至关重要。

食堂安全生产记录表范本
一、基本信息
记录日期：XXXX年XX月XX日
记录人：XXX
食堂名称：XXX食堂
二、安全生产情况
1.设备设施检查
设备设施名称：蒸饭机、燃气灶具、冷藏设备等
检查情况：设备运行正常，无异常声响和气味
备注：无
2.食品安全检查
检查内容：食品储存、加工、制作等环节
检查情况：食品储存环境干燥、清洁，加工制作过程符合卫生标准，无过期食品
备注：无
3.消防安全检查
检查内容：消防设施、灭火器等
检查情况：消防设施完好，灭火器在有效期内，无火灾隐患备注：无
三、安全隐患及整改情况
安全隐患描述：蒸饭机底部存在积水，可能导致电器短路整改措施：及时清理积水，确保电器安全
整改结果：已整改完成
安全隐患描述：部分员工未佩戴口罩进行食品加工制作
整改措施：加强员工培训，提高食品安全意识，确保佩戴口罩进行食品加工制作
整改结果：正在整改中
四、其他事项
今日食堂就餐人数为100人，食品供应充足，无浪费现象。

今日食堂未发生任何食品安全事故。

食堂卫生状况良好，符合卫生标准。

五、记录人签名
记录人签名：（签名）。