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中国台湾乡村旅游和休闲农业模式及经验随着城市化进程的加快，越来越多的人开始感受到都市的压力和疲惫，对乡村旅游和休闲农业渐渐产生了浓厚的兴趣。
尤其是在中国台湾，由于其特殊的历史和地理背景，乡村旅游和休闲农业一直都是该地区发展的热点。
本文将探讨中国台湾乡村旅游和休闲农业的模式及其经验。
1.景区运作模式景区是中国台湾乡村旅游的重要组成部分。
在景区运作中，通常会采用独立运作模式。
景区将建设、经营、管理、营销等方面的工作包揽在一起，采用专业的团队负责景区的整体规划、设计、建设和运营等环节，通过举办各种活动和开展企业社会责任等方式把景区、游客和社会进行紧密地联系起来，实现景区的可持续发展。
2.休闲农业模式休闲农业是指在农村旅游中加入特色的农业体验和休闲娱乐元素，实现农业和旅游的结合，促进农业和乡村的发展。
台湾的休闲农业通常采用示范农场、休闲农庄和生态农场的模式，主要包括多种单项农业体验和多种休闲娱乐项目。
3.特色主题村落模式特色主题村落是以某一特殊主题为切入点，通过建设特色餐饮、住宿、文化娱乐等设施，打造出一种独特的乡村旅游产品。
特色主题村落是将乡村旅游与社会经济相结合的一种方式，也是乡村旅游以及地方经济的有力推动者。
1.发挥地方特色和文化台湾的乡村旅游离不开它独有的地理和人文背景。
通过发掘当地的文化和特色，深度挖掘其优势，形成独特的乡村旅游资源，并通过精心的规划和管理，将其变成乡村旅游的竞争品牌。
如：茶园、樱花园、柿子湾等主题乡村旅游，都是通过深挖当地资源和文化而发展起来的。
2.利用扶贫资源优势台湾的一些贫困地区，利用当地的自然和文化资源，发展产业和旅游，实现了扶贫的目的，也促进了当地经济的发展。
台湾基层农业合作社以及乡村土地改革和农村公路建设等都是利用扶贫政策实现农村发展的例子。
3.创新营销手段在台湾的乡村旅游中，除了各种电子媒体广告，活动宣传、线上线下结合等也被广泛应用。
其中，最被人们称道的营销手段，是通过定制化服务，打动游客的心，提高游客的满意度。
台湾生态农庄：一种值得山区借鉴的家庭农场发展模式山区受自然、环境、地理条件、耕地面积等因素限制，发展家庭农场，难以象平原地区那样借鉴“欧美模式”，走机械化生产、规模化经营之路，必须因地制宜，另辟蹊径。
近日，有来自台湾的庄先生意欲在鄂西北竹山县寻觅建设“生态农庄”理想之处，笔者曾多次参与陪同。
在与庄先生交流中，笔者深感台湾的“生态农庄”模式，在经营理念、运营方式、盈利模式等诸多方面，与一般人印象中的家庭农场有着明显不同，对山区家庭农场建设颇有借鉴之处。
1、注重生态，着眼长远。
台湾的生态农庄，有不少建设的最初目的，是在乡村为自己营造一个能够亲近自然、亲近田野，远离俗世烦扰、远离现代都市生活的宁静港湾，因此他们在农庄建设过程中，不是将经济效益放在第一位，而是将环境的保护与改善、生态功能的恢复放在第一位。
他们常常花费数年功夫，把很多钱投资到改善环境上。
在种植或养殖生产过程中，他们基本不施化肥，不打农药，有的甚至农家肥也不使用。
提高产量的主要措施，就是靠逐年恢复、改善、培肥地力。
其目的一是确保所处生态环境不受外来化学污染；二是确保自己的产品质量原汁原味，营养、安全、健康。
这种农庄经营模式，与内地很多急功近利的投资者心态相比，有着很大不同，因此他们的经营理念，也常常不被外人所理解。
但从长远看，这种生态农庄极具生命力。
因为随着经济的发展，人类对自然的影响几乎触及到地球的各个角落，就是在一些偏远山区也不例外。
当越来越多的环境被污染、生态被破坏，当人们很难再找到不被污染、不被破坏的生态居住环境后，这种苦心经营的生态农庄就会显得弥足珍贵，越来越多的人就会对其感到向往，进而前去游玩、观赏、放松、体验。
因此台湾的很多生态农庄，建园的初衷虽然是为了“悦己”，不是为了赚钱，但经过多年经营后，不少最终成了“悦人”的场所，获得了丰厚的回报。
2、融入自我，特色鲜明。
由于建设的初衷是营造自己理想中的环境与生活，因此台湾的生态农庄，很多在建设与经营过程中，都明显融入了自己的思想、创意与追求，具有鲜明的个性特征，给人以深刻的印象。
摘要：休闲农业在台湾发展较早，现已具有相当的规模，并取得了良好的社会、经济和生态效益，是台湾农业转型的新走向。
本文在介绍台湾休闲农业发展模式的基础上，分析了台湾休闲农业发展的类型及功能，并总结出台湾休闲农业发展的成功经验，最后文章针对大陆农业发展的实际情况及其发展指出了几点建议。
关键词：台湾省，休闲农业，观光农业，生态旅游休闲农业在美国、日本及西欧经济发达国家皆有先例，它主要是利用农业资源环境、农田景观、农业生产、农业产品、农业文化和农家生活，为人们提供观光休闲、体验农业、了解农村的一种农业经营活动。
由于台湾农业在20世纪80年代后出现衰退，为农业寻找新机几乎成为农民与农政单位极力突破的难题。
为此，1990年，台湾“农委会”在《改善农业结构提高农民所得方案》中设立了《发展休闲农业计划》，从技术、经费、宣传等方面加大了对休闲农业支持的力度。
1992年，“农委会”颁发了《休闲农业区设置管理办法》，制订了休闲农业区的一些基本条件。
此后，台湾休闲农业快速发展，当局修订了《休闲农业区设置管理办法》等相关法规，对休闲农业区与休闲农场进行重新界定，编印指导教材，成立相关团体，确保了观光休闲农业在台湾的顺利发展。
从1990年到1997年，台湾“农委会”“发展休闲农业计划”共办理七县二十乡镇十八个地区，并辅助相关公共设施建设，营造整体休闲农业发展环境，目前成效良好。
一、台湾休闲农业的发展模式及其功能目前，台湾的休闲农业种类繁多，各种形式的休闲农业在发展水平、成熟程度及政府扶持措施等方面各有差异，主要有以下几种类型：(1)休闲农场：休闲农场是一种综合性的休闲农业区，指利用乡村的森林、小溪、草原等乡土自然风光，附设小土屋、露营区、烤肉区、戏水区、餐饮、体能锻炼区及各种游息设施等，为游客提供综合性休闲场所和服务。
在目前，台湾己开放利用的休闲农场中已有多家休闲农场以规模大、规划好、融地方文化和山湖景色于一体而著称。
其中最具代表性的有台湾休闲农业协会理事长张清来先生经营的香格里拉休闲农场、宜兰县头城农场和飞牛农场。
台湾休闲农业的案例分析与启示周 琼,曾玉荣,杨勋华(福建省台湾农业研究中心,福建 福州 350003)收稿日期:2009-07-02作者简介:周琼(1969-),女,博士,副研究员,从事台湾农业与动物科学研究(E -mail :z q5969@ )基金项目:福建省农业科学院“闽台农村区域经济发展研究”科技创新团队(S TIF -R01)摘 要:台湾休闲农业有很多成功的多角化经营模式,体验活动和营运项目多种多样,其构成按层次可分休闲农业区、休闲农场和乡村民宿(休闲农家)等,按产业可分为综合性农场及休闲动植物种养业、加工业等。
本文摘要介绍几个各具特色的典型案例,对台湾休闲农业的发展加以分析,并提出值得大陆借鉴的是台湾休闲农业的特色化、生态化、合法化、健康化和数字化。
关键词:台湾;休闲农业;典型案例中图分类号:F590.7;F 323文献标识码:A文章编号:1673-5617(2009)04-00-0 “台湾农业发展条例”第3条对台湾休闲农业的定义是“休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,提供人们休闲,增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营”。
台湾的休闲农业在20世纪70年代开始起步,最初仅限于果园采摘、茶园喝茶等简单的经营形式。
1998年台湾休闲农业发展协会成立,并催生了1999年4月30日公布的“休闲农业辅导管理办法”,自此,各级行政部门开始拟定相关政策及配套措施,并将休闲农业正式纳入财政预算的范畴。
2001～2004年,台湾开始推动“一乡一农业园区”的计划,休闲农业开始蓬勃发展起来。
据调查,1999年“休闲农业辅导管理办法”公布之前,台湾休闲农场只有35个,1999年以后,新设立休闲农场584个;据台湾休闲农业学会的调查,到2004年底已发展到1102个[1];2006年的统计数字显示,台湾的休闲农场已经有2500多个,目前已经超过3000个[2];截止到2009年2月28日,台湾已有2629个合法民宿[3]。
引言农业是人类不可缺少的衣食来源。
农业作为提供食物、衣料的生产部门，无论对于经济发达国家还是不发达的国家都具有决定性意义。
农业在两岸经济和社会发展中占据着重要地位，谋求农业的可持续发展是两岸的共同目标。
在当今国际市场竞争日益激烈的形势下，积极促进两岸的农业技术多层次、多领域的合作，特别是加强大陆对台湾先进农业实用技术的引进和推广，使两岸农业生产要素实现有效的结合，不仅对提升两岸农业发展水平有着积极的意义，也会为两岸经济的共同繁荣注入活力。
大陆目前经济发展迅猛，市场潜力巨大，政策环境越来越宽松和优越，这些都为台湾的农产品在大陆的销售提供了广阔的平台。
第一章台湾农业概述台湾位于我国东南沿海，坐落在东经119º18´03〞，北纬20º45´25〞至25º56´30〞的区域内。
东临太平洋，西隔台湾海峡与大陆的福建省相望。
台湾2/3以上是高山和丘陵，平原不到1/3，农业总耕种地面积为89万公顷，约占土地面积的1/4，其中水田47.7万公顷，占耕地面积53.6%；旱地面积41.3万公顷，占耕地面积的46.4%。
另有林地面积18.6万公顷。
畜牧用地1.4万公顷，渔场养殖面积7.6公顷。
台湾实行土地私有化，全岛无农业税，农业用电用水优惠。
水稻实行全程机械作业，农业新品种的选育和改良水平高，台湾水果和种苗享誉全球。
台湾的农业产值占国民生产总值比重不高，仅占4%左右，但是，从事农业劳动的人口达到400多万人。
台湾农业农户总数超过80万户，占总人口数的18.97%。
农业就业人口近95万人，占就业总人口的10.48%；台湾农业包括种植业、畜牧业、渔业与林业四大部门。
50余年来台湾农业生产结构已逐渐由种植业为主的单一传统农业，逐渐转变为农林牧渔综合发展的多元化农业与商业性农业。
①1.1台湾农业的发展现状（1)种植业发展现状。
台湾的主要农作物为稻、麦、豆、薯、花生等。
从规划到开发，台湾休闲农业案例深度解读导语休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提供国民休闲，增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营。
随着现代人对回归大自然的渴望，休闲农业正成为一种新的旅游发展趋势。
案例一宜兰休闲农业项目介绍宜兰位于台湾岛东北部，面积2137平方公里，人口46. 6万。
农业一向是宜兰的重要产业，主要作物为稻谷。
渔业是宜兰另一项重要产业，绵长的海岸线使得南北渔业发达。
宜兰是个多山的县，山的环抱致使兰阳平原形如畚箕，宜兰森林茂密，乔木丛林栉比。
近年，成为休闲农业旅游开发的成功典范。
发展规划1、健全的协会组织。
宜兰现有，台湾休闲农业发展协会、宜兰县休闲农业策略联盟、宜兰县国际会议展览协会、宜兰县乡村民宿发展协会。
2、丰富的会展活动。
现有宜兰绿色博览会、宜兰国际绿色影展、宜兰好礼农产展售会等大型会展活动，有力的促进了宜兰休闲农业旅游的发展。
3、拓展培训产业。
宜兰开展台湾休闲农业“休闲农场管理”培训以及新兴科技重点发展产业科技人才职业培训等，已经形成拓展培训产业链。
4、丰富的节事体验活动。
仲夏宜兰农村夏令营、2007罗东溪休闲艺术节、罗东运动公园定向越野嘉年华、2005东山茶米节等活动的开展，丰富了观光活动。
5、宜人的休闲环境。
香格里拉休闲农场、永兴茶园休闲农场、乡村休闲教育农场、古忆庄休闲农场构成了宜兰丰富的休闲农业旅游产品。
开发借鉴宜兰以休闲农业搭建科技农业与服务业之桥，拉动农产品的生产、销售。
通过贯穿全年的节、会、展、演、赛以及以特色文化元素叠加促进休闲农场的体系构建。
依托专门组织进行休闲农业、会展观光业的整体营销，开发创意农产品，增加农产品附加值。
案例二福寿山农场农场简介福寿山农场位于台湾台中县台家梨山南侧，海拔1800-2584公尺，群山环抱，视野开阔，总面积803公顷。
云雾变化万千，加上拥有独特的田园景观，被誉为“台湾小瑞士”。
台湾乡村振兴典型案例2018年，中央一号文件提出实施休闲农业和乡村旅游精品工程，建设一批设施完备、功能多样的休闲观光园区、森林人家、康养基地、乡村民宿、特色小镇。
利用闲置农房发展民宿、养老等项目。
实际上，这已经是国家连续第四次在一号文件中，提出要推动休闲农业发展。
台湾休闲农业相对起步较早，经过多年的发展，已成为遍地开花的繁盛阶段，形成了一定的规模且富有文化特色，在国际上都有一定的影响力。
台湾的休闲农业发展，都建立在深度挖掘当地资源、注重生态保护、加大互动体验的基础上，对于开发休闲农业具有重要的借鉴价值。
一、台湾休闲农业发展历程休闲农业起源于19世纪30年代，由于城市化进程加快，人口急剧增加，为了缓解都市生活的压力，人们渴望到农村享受暂时的悠闲与宁静，体验乡村生活。
于是休闲农业逐渐在意大利、奥地利等地兴起，随后迅速在欧美国家发展起来。
台湾地区第一家农业观光园成立于1954年，属于农民自发组织，当时的农业观光主要以节省采摘劳动力、吸引游客兴趣为主，初步兴起结合自然环境与社会旅游的模式，是为休闲农业的雏形。
发展至2015年约有1100家左右的休闲农场，其中53%在近5年成立，呈现一片繁荣景象。
台湾休闲农业的发展大致可以分为三个阶段：萌芽阶段、成长阶段和转变阶段。
台湾休闲农业二、台湾休闲农业成功经验分析从上世纪70年代起源发展至今，短短几十年的时间，台湾上规模的休闲农场已有3000多家，每年有大约5000万人次的旅客量，推动着台湾传统农业向现代化农业转型。
台湾休闲农业与乡村旅游在台湾当局适当的引导、扶持和规范下，得到蓬勃发展并产生了巨大的社会和经济效应，规模不断壮大的同时，台湾休闲农业将发展重心转移到提升“服务”品质上，最近5年内，更是呈现出一派繁荣景象。
其成功经验主要体现在以下6个方面。
台湾休闲农业三、台湾休闲农场典型案例1、休闲农场——香格里拉休闲农场(1)项目概况台湾休闲农场的鼻祖：香格里拉农场位于宜兰大元山的山麓上，占地55公顷，海拔250米，四面环山，景致十分清丽，年平均25℃的气温非常舒适，适合度假。
台湾精致农业经验对家庭农场的启示作者：暂无来源：《当代县域经济》 2020年第11期以福建省上杭县为例吴文炎福建省上杭县委党校近三十年来，我国台湾地区提出了精致农业的理念，探索精致农业的发展模式，用文化和创意手段去改造传统农业，引导“生产、生活与生态”的有机结合，不断拓展农业功能，实现了农业农村的转型升级。
其成功做法，对福建省上杭县家庭农场的转型升级、实施乡村振兴战略具有一定的借鉴意义。
台湾精致农业的成功经验——坚持科技引领，促进农业智慧化。
台湾地区高雄永龄有机农场，提出了有机农产品“智”造工厂的解决方案，整合农业微生物技术、智能播种系统、智能化生产管理系统，通过自动化播种、精准化控制、信息化管理、数字化生产、智能化包装，建立可溯源查询的产销履历，着力打造智慧农业4.0。
——注重融合发展，促进农业多元化。
台湾精致农业不盲目追求规模，而是因地制宜将自然生态、农事体验、特色民宿、艺术文化结合起来，用心打造田园综合体，不断拓展农业的自然生态、教育展示和休闲娱乐功能，形成了主题鲜明、富有创意的区域特色品牌，生产出高附加值的产品。
——突出质量为先，促进农业优质化。
台湾农业技术含量之高闻名世界，科技贡献率达60%以上。
为保证农业向优质型发展，台湾的各科研机构不断为农业和农民提供新技术、新品种，从而使新兴果品不断崛起；重点研发适合当地资源禀赋、先进完善、特色多样的播种、灌溉、施肥、收获等设施及配套设备，不断提高农业作业质量和效率。
——发挥协会作用，促进农业机制化。
台湾精致农业发展得如此迅速，合作社、农会等农业合作组织功不可没。
台湾地区共有302个农会，主要提供供销经营服务、信用贷款服务、技术推广服务等。
将分散的农民组织起来，对整个产销过程进行统一的组织，使农业生产与运销环节产生规模经济效益，农户获利增加。
上杭家庭农场发展的问题截至2020年6月，上杭县共有3271家家庭农场，占福建省总数近10%，年产值7亿多元；共培育省、市、县示范家庭农（林）场246家。
台湾休闲农业发展历程与经验借鉴本文介绍了台湾休闲农业的发展历程，总结了台湾政府支持休闲农业发展的做法及特点，探讨了启示与借鉴的方面。
要转变观念，以大农业观念开发农业休闲功能；完善政策法规，进一步规范休闲农业的健康发展；加强农业科技研发体系化建设，重视休闲农业人才储备和培养；加强休闲农场品质评鉴，提升休闲农业产业竞争力；树立社区经营理念，加快休闲农业的提质转型。
标签：台湾地区；休闲农业；发展历程；经验借鉴据台湾2000年修正的《农业发展条例》，休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提供国民休闲，增进国民对农业及农村的体验为目的的农业经营模式。
[1]该内涵界定一直延续至今。
不难看出，休闲农业就是融合农村生态环境、农业生产场景和农民生活情景于一体的新型农业业态，不只生产固定形式的农业产品，而且还包括各种蕴含创意的服务。
一、台湾休闲农业的发展历程1、萌芽期台湾地区休闲农业发展最早始于上世纪70年代末，许多农民开始尝试开放成熟期的果园，当时只是为了减少劳动力而采取的一种促销手段，进而逐步发展成观光果园。
现行文献基本认可1980 年首先在台北市开办的53户观光茶园，将其视为台北市观光农园的发端。
[2]2、初创期由于之前台北市由普通茶园迅速发展为广受欢迎的观光农园的发展经验和需求导向趋势，为了鼓励观光农园的进一步发展，于1981年底《发展观光农业示范计划》颁布并开始执行，且由休闲农业主管部门“农委会”拨给补助经费。
研究文献表明，从1982到1989年，这期间观光农园迅速扩散，涉及14县42 乡镇22 种作物，面积超过了1000hm2。
[3]3、发展期随着休闲观光农业的普遍发展，对农民收入的提高效果进一步显现。
在台湾农委会1990 年确立的《改革农业结构提高农民所得方案》中，就明确指出休闲农业是台湾农业发展的新方向，这标志着休闲农业开创引领了台湾农业新的发展趋向。
我国台湾地区创意农业的发展模式分析及经验借鉴2017-08-12 06:24:22 江苏农业科学2017年11期单福彬李馨摘要：我国台湾地区的创意农业是世界创意农业中的佼佼者。
基于产业依托和价值体系，台湾的创意农业可以分为以特色农业生产为依托的发展模式、以主题休闲农庄为依托的发展模式、以生态型创意民宿为依托的发展模式和以创意农业综合体为依托的发展模式。
台湾创意农业在市场定位、产品开发、功能拓展和景观设计上的成功经验，为我国其他地区创意农业的发展思路、主题定位、模式选择和政策导向提供了借鉴。
关键词：台湾地区；创意农业；典型发展模式；成功经验借鉴；发展思路；主题定位；政策导向；全产业链打造中图分类号：F323.4文献标志码： A文章编号：1002-1302（2017）11-0294-03[HS）][HT9.SS]创意农业是创意与现代農业的结合，起源于20世纪90年代后期，先在英国、澳大利亚等国家形成，并迅速在全球扩展。
创意农业以市场需求为导向，以农业资源为基础，利用创意理念对农村的生产、生态和生活资源进行整合，并融入科技、人文等要素，设计出具有特色的创意农产品、农业文化、农业活动和农业景观，从而进一步拓展农业的产业功能、增强农业的生产绩效[1-2]。
我国台湾地区作为创意农业发展的先行地区，经过20多年的发展，已经逐渐形成具有自身特色的产业发展体系，成为全球范围内创意农业发展的典范和佼佼者。
科学选择适宜各地区实际情况的创意农业发展模式，不仅有利于各地优势资源的开发利用，而且有助于提高产业绩效、培育产业品牌，从而提高各地创意农业的整体收益。
分析台湾地区创意农业发展的典型模式，探索产业成功的经验，将有助于我国其他地区创意农业发展理念转变和产业发展模式的创新。
1我国台湾地区创意农业发展现状我国台湾地区人多地少，且2/3为山地丘陵，现有耕地86万hm2，农户78万户，农业人口400多万人，人多地少成为制约台湾农业发展的主要瓶颈。
近年来，随着台湾地区经济国际化与贸易自由化的加深，台湾农业面临新的发展困境；同时，随着工商业发展和城市污染的加重，居民也更加向往青山绿水和清洁空气，向往宁静的田园生活。
在市场竞争压力和消费需求拉动的双重作用下，台湾农业积极探寻转型升级的特色发展之路。
创意农业发展理念在全球范围内的拓展则给台湾农业带来了新的生机。
经过20多年的发展，台湾的创意农业已步入成熟发展阶段。
如今，在台湾25个县（市）319个乡（镇）内都有创意农业所呈现的美景、美味、美物、美事。
利用国际创意农业发展理念，结合台湾农业特点和市场需求，将文化创意与农业生产融合，成为我国台湾地区创意农业的典型特征。
在台湾地区创意农业的各种形态中，既可以看到传统中国文化的展示，也能看到国际化背景下具有“国际范”的时尚文化。
传统中国文化和现代国际文化的融入，使台湾创意农业呈现出各具特色、丰富多彩的发展状态。
在文化为根的基本理念下，结合各地农业基础走差异化发展道路成为台湾地区创意农业发展的基本战略。
在差异化发展战略下，无论是规模较大的主题农场，还是规模相对较小的休闲农庄、特色民宿，各创意农业经营体都积极培育自身的主题和特色，或者突出生态、民俗、艺术，或者突出饮食、科技，呈现出产业多姿多彩的发展状态。
通过差异化发展，各经营体形成适宜的盈利模式，或者以优质的创意农产品销售为主，或者依托良好环境开发休闲旅游活动，或者将生产和休闲功能进行完美融合，使台湾的创意农业彰显出蓬勃生机。
多种多样的创意农产品和休闲活动是台湾创意农业带给广大消费者的福祉。
在国际化理念和差异化战略下，台湾创意农业由农业不断向第二、第三产业延伸、融合，衍生出基于消费者需求的食、住、行、游、购、娱的全产业链创意产品和服务，带给游客从感官到心理、精神的全方位满足。
在台湾各类大大小小的创意农业区或休闲农庄内，消费者不仅可以购买到优质农副产品，还可以购买到由农副产品加工而成的食品、保健品和生活用品，此外，还可以参与各类休闲体验项目，在活动中体验特色文化、愉悦内心、陶冶自我情操。
2我国台湾地区创意农业的典型发展模式分析台湾创意农业中无论是规模较大的创意农业园区，还是规模相对较小的休闲农庄、民宿，各经营主体采用创新思维积极进行产品创新、功能创新和经营模式的创新，打造各自的主题和特色产品。
按照产业依托基础的差异，可以将台湾创意农业分成4类发展模式。
在不同发展模式下，创意农业的主导功能不同，提供的创意产品和形成的盈利模式也有所差异。
2.1以特色农业生产为依托的发展模式以特色农业生产为依托是台湾创意农业的最初发展模式。
位于台湾南投县埔里镇的丰年农场是台湾菇产业的上游农场，种植有鹿角灵芝、猴头菇、杏鲍菇、补血珍菇等菇产品。
农场本身有创新研发能力，经常有新品种菇类适时推出市场。
丰年农场在菇产品生产的基础上，拓展菇产品关联业务，提供游客参观、菇类采摘、鲜菇品尝、菇衍生产品DIY等服务。
位于南投县信义乡的“梅子梦工厂”则依托梅子种植产业，利用文化创意理念来延伸梅子产业链，由原来单纯的梅子种植产业发展成为包括梅子种植、梅子产品加工、梅子休闲观光和梅子文化创意在内的全产业链。
在梅子梦工厂，梅子成了纪念品，梅子酒成为文化产品，厂区成为休闲游览区，可谓将梅子产品做到了极致，也形成了独具特色的信义乡梅子产业。
无论是埔里镇的丰年农场，还是信义乡的“梅子梦工厂”，这种在传统农业生产基础上发展起来的创意农业，通常是利用创新思维进行产业链上的延展，在生产功能基础上，拓展观光采摘、旅游休闲、生产加工体验等功能；将农副产品加工成特色食品、生活用品，将农业生产活动演变成休闲体验活动，从而形成多产品、多功能、多业态融合的新型农业经营体。
此类创意农业所占空间范围相对较大，发展的基础是现代农业生产技术，创意的方法则以科技创新为主。
正是因为科技创意和文化创意的融入，传统农业生产方式发生转变，产业增加了新的收益来源，经营者获得了巨大经营效益。
2.2以主题休闲农庄为依托的发展模式休闲农庄是台湾创意农业较具代表性的發展模式，也是台湾创意农业中数量较多的经营类型。
台湾的每个休闲农庄无论大小都有自己特色鲜明的主题，包括水果、竹子、香草、茶叶、昆虫、奶牛、鳄鱼、鸵鸟等，很多农庄一看名字，就知道其特色。
例如，位于苗栗的“花露休闲农场”以草香文化为主题，农场内不但种植各式花卉盆栽、药用香草植物，还围绕花草开发花草洗护产品制作与体验、花草餐与花草食品、花草精油DIY体验、花草博物馆，以及特色花卉住宿等活动和服务。
位于桃园观音乡的“青林农场”则以向日葵为主题，园内种植太阳、光辉、月光、狂欢、欢颜、华丽等多个品种的向日葵，一年四季花开不断；园区供游客免费参观，同时还开发了独具特色的向日葵菜肴、向日葵花茶等休闲服务。
休闲农庄作为创意农业的典型发展模式，往往利用良好的生态景观、乡村生活作为背景，利用文化创意、生活创意深入挖掘农业生产和乡村生活的休闲功能，创造精致化、多元化、特色化的旅游休闲服务项目。
通过创意性休闲活动，让游客在乡村优美的生态环境下，深切感知主题文化的丰富内涵，体验乡村休闲带来的舒适惬意。
休闲农庄是文化创意、科技深入融合的展示，空间范围通常较小，但是主题特色鲜明，带给游客的感受也更加真切、深入、全方位，创造的效益也较高，且比较稳定。
2.3以生态型创意民宿为依托的发展模式1992年我国台湾大地震后，在台湾地区政府规划下，台湾民宿业进入快速发展阶段。
如今已经形成农园民宿、海滨民宿、温泉民宿、运动民宿、传统建筑民宿等各具特色的民宿形式，民宿也成为颇受游客喜爱的产业形态。
虽然台湾的民宿星罗棋布，1条蜿蜒小路上甚至可有十余家，但每个民宿都有各自的特色，或者突显异国风情、家庭温馨、怀旧复古，或是体现原著民风情、田园乡村、人文艺术等。
例如，台南久负盛名的“青蛙丫婆的家”是以保护青蛙为主题的民宿；“卓也小屋”则是以欣赏萤火虫为主题的民宿；花东的民宿以原著民文化为主题。
作为创意农业重要形态之一的民宿，不仅有舒服的住宿服务，还有旖旎的乡村风光、地道的乡村美食、特色的乡村生活和休闲愉悦的乡村气氛。
台湾民宿众多、形式多样、主题各异，但拥有的相同点就是离不开乡村优良的生态环境。
以良好生态环境为依托的台湾民宿，无论是主题定位、景观设置，还是经营服务，无不体现出经营者的个性化创意，彰显主人的个性与气质，这种个性化的创意让游客的感知和体验更加清晰、深入。
除凸显主题外，台湾民宿的创新还体现在餐旅的专业化服务、现代化的多元营销上。
正是全方面的创新，使台湾民宿虽然经营规模较小，但是使游客能够花较低的成本获得较高品质的服务，因此良好的经营效益也带来了良好的经济效益。
2.4以创意农业综合体为依托的发展模式创意农业综合体是以农业资源与土地为基础，以农业为切入点，以打造景观为基础，将农业和休闲游憩相结合，形成以旅游休闲为主导、农业生产为辅助、多种功能于一体的创意农业发展模式。
例如，位于南投县仁爱乡的清境农场及临近的民宿便形成功能匹配的创意农业综合体。
清境农场生产高山蔬果、花卉、茶叶，从事畜牧养殖等，在农业生产基础上，利用高山农场的良好生态环境，拓展旅游休闲功能。
如今，清境农场的六大步道和欧陆建筑风格设施已经成为其响亮的品牌[3]。
漫步农场，游客可以欣赏莺飞草长、桃李争妍，可以看深秋枫红、冬日远山积雪。
清境农场内一望无际的碧草，则非常适合游客滑草或团体游戏；同时，还建有可容纳千人左右的露营基地。
在园区统一规划和引导下，附近村民则开发了富有特色的民宿，与农场相得益彰、互惠互利，打造成具有特色的创意农业综合体。
创意农业综合体这种发展模式以农业、生态环境为基础，创新性地融合旅游、文化、商贸、娱乐、博览、加工、创意等关联产业与配套支持产业，具有多功能、复合型、创新性的特点。
创意农业综合体能有效提高产业间的集成度、融合度、关联度，实现主导产业和关联产业的协调发展。
创意农业综合体的创意是多元化，涵盖科技创意、文化创意、生活创意和景观创意等多种方法和手段。
通过多元化的创新创意，将多种资源进行全新整合，呈现完善的产业价值体系，创造的经济效益、社会效益也呈现出复合化的“倍增效应”。
创意农业所占空间范围通常较大，通常需要多个经营主体之间有效合作加以实现。
3我国台湾地区创意农业发展的启示台湾地区创意农业的发展是知识经济时代下，智慧融入农业的成功典范。
正是智慧的融入拓展了农业的功能，增加全新的产品和服务，进一步提升了农业资源的附加值。
台湾创意农业在发展理念、市场定位、产品和服务设计、产业链延伸等各方面的成功经验，给我国创意农业发展带来了诸多启示，也为我国创意农业的转型升级提供了难得的经验。
3.1针对细分市场进行准确定位满足市场需求是创意农业经营体持续发展的导向和目标[4]。
