创意农业发展模式
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湖南创意休闲农业发展现状、特征及主要模式湖南省农业经济和农业区划研究所刘军徐华晔刘贝1、湖南创意休闲农业发展现状湖南省的创意休闲农业发展较早,在上世纪90年代,长沙、益阳两市率先出现了以钓鱼休闲、观农家景、吃农家菜、住农家房、干农家活为主要内容的创意休闲农业发展的雏形“农家乐”。
经过近20年的发展,创意休闲农业整体档次得到一定程度提升。
在满足游客吃住的基础上,湖南省创意休闲农业发展越来越注重为游客提供更多的自然休闲方式、农家生活与农事体验、科普教育、康体养生、农业先进技术示范等创意休闲农业产品。
湖南自2006年开始评定星级休闲农业企业以来,全省共评定星级创意休闲农业企业318家,其中,五星级创意休闲农庄134家,四星级创意休闲农庄107家,三星级创意休闲农庄77家。
创意休闲农业企业发展迅速。
据不完全统计,2005年,湖南省具备一定规模的创意休闲农业企业仅为5000多家,全年经营收入只为30余亿元,接待休闲旅游人数2000多万人次;而到2010年,全省创意休闲农业企业就发展到2万多家,经营收入突破60亿元,接待游客达4200万人次,分别增长300%、100%、110%。
(见图1)图1 湖南省2005年与2010年创意休闲农业情况对照图2 湖南省创意休闲农业发展特征湖南创意休闲农业发展具有阶段性、时代性、文化性、科技性、创新性、生态性、市场性及高效性等八大特征。
2.1 阶段性当前,经济发展到内需型阶段,社会进入到消费型时代。
中央经济工作会议指出“要准确把握世界经济结构进入调整期的特点,努力培育我国发展新优势”,创意休闲农业作为现代农业发展的突破口,也进入到一个新的历史阶段。
湖南创意休闲农业是休闲农业、创意农业、旅游农业发展到一定阶段后才出现的新兴产业,全省的创意休闲农业尚处于发展的初级阶段。
随着社会经济快速发展和先进农业技术的广泛应用,湖南的创意休闲农业发展将会更加迅速。
2.2 时代性虽然农业的发展都是靠创意引领创新而实现的,但在人类尚处于追求温饱的时代,人们的创意也只能围绕解决温饱而着力于技术创新,以期提高农业的综合生产能力,提升农产品的供给能力和水平。
农业发展模式创新的案例分析与启示近年来,随着人们对食品安全和可持续发展的追求,农业发展模式也在不断创新与发展。
本文将通过几个案例分析与启示,探讨农业发展模式创新的重要性以及启示。
一、区域生态农业发展模式区域生态农业是一种注重保护生态环境、推动农业可持续发展的模式。
以中国的例子为参照,南狮镇的山上种植茶叶、山下养殖禽畜,山、水、田、林合理利用,形成了一个循环发展的生态农业模式。
这种模式注重土地资源的合理利用和保护,通过生态种植和养殖,进一步提高了农产品的质量和安全性。
启示:保护生态环境是农业发展的基础,区域生态农业模式的推行可以实现农业可持续发展,提高农产品质量。
二、农村合作社的发展模式农村合作社是通过将小农户组织起来,实现规模经营和资源整合的模式。
以日本的水果合作社为例,通过合作社的方式,小农户能够共享先进的种植技术和市场销售渠道,进一步提高农产品的竞争力和降低生产成本。
启示:农村合作社可以帮助小农户实现规模经营和资源整合,提高农产品的竞争力和效益。
三、农业科技创新的模式农业科技创新是推动农业发展的重要力量。
以以色列的农业科技创新为例,通过先进的灌溉技术和温室种植技术,以色列在干旱地区实现了高效的农业生产。
此外,通过无土栽培和智能农业管理系统的应用,提高了农业生产的智能化和自动化程度。
启示:农业科技创新是提高农业生产效率和质量的关键,应鼓励和支持农业科技创新,并将先进技术应用于实际生产中。
四、农产品品牌营销的模式农产品品牌营销是提高农产品附加值和市场竞争力的有效手段。
以法国的农产品品牌为例,通过区域品牌的打造和推广,提高了农产品的知名度和形象,进一步拓展了市场份额。
启示:农产品品牌营销可以打造农产品的独特形象和附加值,增加产品的竞争力。
五、休闲农业发展的模式休闲农业是将农业和旅游业相结合的发展模式。
以韩国的休闲农业为例,通过农家乐、采摘园、农场观光等方式,吸引了大量的城市人口到农村度假,增加了农民的收入和农村旅游的发展。
新农业创意产业发展方案及计划一、方案背景。
咱现在的农业啊,可不能再是那种只知道埋头种地的老样子啦。
新时代要有新玩法,新农业创意产业就像是给传统农业穿上了一件超级酷炫的时尚外衣,让农业变得又有趣又能赚大钱。
二、发展目标。
1. 短期目标(1 2年)打造出至少3个有特色的新农业创意项目,比如说那种能让游客亲自下地采摘超级大草莓,而且还能在旁边拍照打卡发朋友圈的草莓园。
在本地小范围内打响新农业创意产业的名号,让周围的居民一提到好玩的农业体验,就想到咱们这儿。
2. 中期目标(3 5年)把新农业创意产品卖到全省去,像咱那些创意农产品礼盒,要成为大家走亲访友的热门选择。
3. 长期目标(5 10年)在全国都有咱新农业创意产业的一席之地,成为其他地方学习的榜样。
带动整个地区的农业经济发展,让农民的收入翻上好几番。
三、具体创意项目。
# (一)农业主题公园。
1. 项目内容。
这个公园里啊,可不像普通公园只有花草树木。
咱这儿有各种农作物按照不同的主题分区,像“童话农作物区”,把玉米地设计成迷宫,小朋友在里面找宝藏(其实就是藏在里面的小玩具或者小零食);还有“古老农耕体验区”,能让大人们回忆起小时候用牛耕地的感觉,当然啦,现在是安全又好玩的模拟体验。
建一些超级可爱的农业主题小木屋,里面卖各种农产品加工而成的美食,像南瓜饼、红薯条之类的,还有用新鲜水果做的果汁和冰淇淋。
2. 运营模式。
收取门票费用,不同季节有不同的票价。
比如说春天花开的时候,票价可以稍微高一点,因为景色美啊。
小木屋的美食和农产品可以单独售卖,还可以推出一些套餐,像“亲子套餐”,包含门票、美食和一些亲子互动体验项目的优惠券。
# (二)创意农产品定制。
1. 项目内容。
客户可以定制自己想要的农产品形状。
比如说,有人想送朋友一份特别的礼物,我们就可以把西瓜种成心形的,或者把南瓜雕刻成朋友的头像(当然这需要很高的技术啦,不过我们可以慢慢学)。
除了形状,还能定制农产品的包装。
创意农业案例一、背景介绍在当代社会,随着人口的增长和城市化的进程,传统农业面临着许多挑战。
为了提高农业产能、降低对环境的影响以及创造更多就业机会,创新的农业模式变得尤为重要。
创意农业作为一种新型的农业思维和经营模式,通过引入现代科技与科学技术,不仅改变了农业生产方式,也为农民带来了更多的创收机会。
二、可行的创意农业案例1. 城市屋顶农场城市化进程带来的土地紧缺问题,限制了农业的发展。
然而,利用城市屋顶空间进行农业生产,可以有效解决这一问题。
城市屋顶农场可以采用垂直农业种植方式,通过科技手段进行精细管理,提高农作物的产量和质量。
此外,城市屋顶农场还可以与周边的餐饮、物流等企业合作,实现直供模式,提供新鲜、有机的农产品。
2. 智能农业温室传统农业温室存在着能耗高、管理难度大等问题。
而智能农业温室则通过引入物联网、大数据和人工智能等技术,实现温室环境的智能调控。
温室内的温度、湿度、光照等参数可以实时监测和控制,通过精确的数据分析和合理的调整,提高作物的产量和质量。
此外,智能温室还可以实现自动化种植、农药施放等操作,降低劳动力成本和环境风险。
3. 城市垂直农场城市中的土地资源有限,而垂直农场可以利用垂直空间进行农业生产。
通过建立多层次的种植架构,利用LED光照和水培等新技术,实现高效的作物种植。
垂直农场还可以与城市的建筑物和地下空间充分结合,提供城市居民的蔬菜需求。
同时,垂直农场还可以通过适度规模化经营,进一步降低生产成本,提高农产品的竞争力。
4. 农业共享经济平台农业共享经济平台是将农业资源和需求通过互联网连接起来的平台。
通过此平台,农民可以将农产品直接销售给消费者,实现去中间化,提高农民的利润。
同时,平台还可以提供农业机械、土地等资源的租赁服务,帮助农民降低投入成本。
此外,平台还可以为农民提供技术培训和市场信息服务,提升其经营能力和竞争力。
三、创意农业的优势和挑战1. 优势•提高农业产能:创意农业引入了现代科技,通过智能化管理、精细种植等方式,提高了农业的产量和效率。
辽宁创意农业发展模式研究辽宁省是我国东北地区的重要农业大省,也是我国最重要的粮食生产基地之一。
然而随着经济的发展和城市化的推进,辽宁省农业发展面临很多问题。
一方面,农村劳动力逐渐外流,劳动力短缺成为了制约农业发展的瓶颈;另一方面,城市居民对食品质量的要求越来越高,传统的农业模式已经难以满足市场需求。
因此,辽宁省开始探索创意农业的发展模式,通过创新思路和技术手段,提高农业生产效率和产品质量,促进农业产业的转型升级。
二、辽宁创意农业的主要形式1. 设施农业设施农业是一种以大棚或温室为基础的农业生产方式,可以在较为恶劣的气候条件下实现农作物的高产高质。
在辽宁省,设施农业在大连、鞍山等地开展,主要生产蔬菜、花卉、水果等高端农产品,以满足城市居民对品质优良的农产品的需求。
2. 生态农业生态农业是一种以生态环境为基础的农业生产方式,通过建立生态农业的模式,实现农业生产与环境保护的良性循环。
在辽宁省,生态农业主要以种养结合的方式进行,以养殖生态鱼、种植无公害蔬菜等为主要生产内容,通过有机肥料、微生物肥料等方式达到无公害、无污染、有机化的生态农业生产目标。
3. 智能农业智能农业是一种以数字化、无人化、智能化为特点的农业生产方式,辽宁省推行的智能农业已广泛应用于深度套种、植保、施肥等环节,提高农业生产技术水平,优化农业生产管理,以实现农业转型升级。
三、辽宁创意农业发展的效果及存在的问题目前,辽宁省创意农业发展成效显著。
通过建设设施农业、生态农业和智能农业生产平台,不仅推动了辽宁省农业生产的科技进步和技术创新,也加快了农业供给侧结构调整和农产品质量提升。
但辽宁省创意农业发展仍存在一些问题:一方面,农业生产领域的高新技术仍在不断更新换代,农民的更新换代速度较慢;另一方面,辽宁省在农业建设投入上仍存在不足,需要加强政府和社会的资金支持,提升创意农业的发展质量。
此外,农民素质和市场营销能力的提升也是创意农业发展的重要环节。
为什么要发展创意农业?
转变传统农业的“低产”属性
传统乡土中国的农业生产,是以“低效、粗放、低价”为主,农业生产的单位产值低。
创意农业的提出,催生了大量的特色农业、景观农业、科技农业、都市农业等新型产业形态,因其优良的社会效益,吸引了大批企业和投资商。
传统农业的“低劣形象”逐步转变,“创意、时尚、休闲、生态”成为新时代农业的特色标签。
提升农业生产的产品附加值
创意农业融入了文化艺术、科技元素,把传统开发与文化开发结合起来,赋予了丰富的内涵与附加值。
将传统的农业产品透过“创意”工具,转化为更具审美价值形态、健康生态理念、文化创造内涵的全新农产品,其经济价值和社会价值有了显著的提升,这是传统农业生产所无法比拟的。
拓展农业的产业链条
创意农业的发展模式,最核心的观念在于透过创意打造“创意农业全景产业链”,这个全景产业链又被日本的学者成为“第六产业”。
创意农业的产业链是包括核心产业、支持产业、配套产业和延伸产业相关联的一系列产业,它构筑了融合三产的全景产业链条。
这极大转变了传统农业单一产业结构的限制,突破第一、二、三产的限制,实现传统产业与现代技术的有效嫁
接,文化与科技紧密融合,带来产业融合的经济乘数效益。
推动新村建设与城乡统筹
创意农业通过特色农业开发、农业景观设计、农业休闲旅游、农村基础设施跟进建设等,提高了农业效益、增加了农民收入、提升了农民文化水平、改善了农村环境、创造了农民“居家就业”的新型就业形式。
创意农业的发展模式创意农业的发展模式随着人口的增长和城市化进程的加快,粮食、蔬菜、水果等农产品的需求不断增长,传统的农业生产模式已经难以满足市场的需求。
创意农业作为一种新型的农业发展模式,正逐渐受到人们的关注和重视。
创意农业将现代科技与农业生产相结合,通过创新的思维和模式,为农业发展带来新的机遇和可能。
一、创意农业的定义和特点创意农业是指利用现代科技手段和创新的思维方式,将农业生产与创意产业相结合,创造出独具创意和艺术性的农产品。
创意农业的特点主要包括以下几个方面:创新性:创意农业注重创新,通过创造新的品种、新的生产方式和新的产品设计,提供独特的农产品。
艺术性:创意农业强调产品的艺术性和观赏性,注重产品的外观设计和包装,让消费者既可以享受美食,又可以欣赏艺术品。
可持续性:创意农业注重环保和可持续发展,采用无公害农业生产方式,减少对环境的污染。
二、创意农业的发展模式农产品设计:创意农业通过设计独特的农产品,创造出具有艺术性和观赏性的农产品,吸引消费者的注意。
例如,以水果为原料制作各种动物、植物等造型的水果篮,不仅可以满足人们的口腹之欲,还可以充分展示农产品的美感和观赏性。
农产品包装:创意农业注重产品的包装设计,通过精美的包装,提升产品的附加值。
例如,将蔬菜和水果包装成各种有趣的形状,如动物、花朵等,不仅增加了产品的观赏性,还可以吸引更多的消费者。
农产品推广:创意农业通过创新的推广方式,将农产品与创意产业相结合,提升产品的市场竞争力。
例如,通过与艺术家、设计师等合作,将农产品与艺术品相结合,举办农产品艺术展览,吸引更多的消费者。
农产品定制:创意农业充分考虑消费者的个性化需求,提供个性化定制的农产品。
例如,根据消费者的需求,制作个性化的水果篮、蔬菜盘等,满足消费者的个性化需求。
农产品体验:创意农业注重消费者的体验,通过农产品的触摸、品尝等方式,让消费者更好地了解和体验农产品的魅力。
例如,农产品观光园、农产品体验馆等,让消费者亲身参与农产品的生产和加工过程,增加消费者对农产品的认知和信任度。
创意农业案例现代农业正经历着一场革命性的变革,传统的农业模式逐渐被创新的农业理念所取代。
创意农业作为一种新兴的农业模式,通过引入新技术、新理念和新方法,为农业发展注入了新的活力。
下面,我们将介绍几个创意农业案例,希望能够给大家带来一些启发和思考。
首先,让我们来看看日本的垂直农场。
由于日本土地资源有限,传统的农业模式已经无法满足人们对农产品的需求。
于是,日本农业专家提出了垂直农场的概念。
垂直农场利用立体空间,通过多层架构种植作物,不仅可以大幅度提高土地利用率,还可以减少水资源的使用。
这种创新的农业模式不仅可以解决土地资源短缺的问题,还可以有效提高农产品的产量和质量。
接下来,让我们来了解一下以色列的滴灌农业。
以色列作为一个干旱地区,长期以来一直面临着水资源短缺的问题。
为了应对这一挑战,以色列农业专家提出了滴灌农业的理念。
滴灌农业利用先进的灌溉技术,将水资源精准地输送到作物的根部,最大限度地减少了水资源的浪费。
通过滴灌农业,以色列不仅解决了水资源短缺的问题,还大幅度提高了农产品的产量和质量,成为了世界上农业技术最为先进的国家之一。
再来看看荷兰的温室种植。
荷兰是一个气候条件非常恶劣的国家,长期以来一直面临着农业生产的困难。
为了应对这一挑战,荷兰农业专家提出了温室种植的理念。
温室种植利用先进的温室技术,可以为作物创造一个理想的生长环境,不受气候的限制。
通过温室种植,荷兰不仅可以实现全年无休的农业生产,还可以有效地保护作物,提高了农产品的产量和质量。
最后,让我们来了解一下中国的智慧农业。
中国作为世界上最大的农业大国,长期以来一直面临着农业生产效率低下的问题。
为了应对这一挑战,中国农业专家提出了智慧农业的理念。
智慧农业利用先进的信息技术,可以实现农业生产的精准化管理和智能化决策,大幅度提高了农业生产的效率和质量。
通过智慧农业,中国不仅可以实现农业生产的现代化,还可以有效地保护农业生态环境,实现可持续发展。
综上所述,创意农业作为一种新兴的农业模式,为农业发展带来了新的希望。
一、畜禽排泄物综合利用模式沼气综合利用。
结合测土配方施肥、标准农田地力培肥、优质农产品基地建设、无公害农产品等工作,探索“一气两沼”综合利用模式。
开展沼渣、沼液生态循环利用技术研究与示范推广,推行“猪—沼—果(菜、粮、桑、林)”等循环模式,形成上联养殖业、下联种植业的生态循环农业新格局。
畜粪收集处理和有机肥加工。
设施完善的畜粪收集处理中心,规范运作和户集、村运、片收的收集机制,畜粪收集率及综合利用率提高到95%以上。
二、立体复合循环模式“桑枝条—黑木耳—水稻”循环模式。
利用修剪下来的桑枝条,磨成粉用作种植黑木耳的营养基,黑木耳生产结束后,菌渣作有机肥还田,培肥地力。
这种生产模式既能提高桑枝条和黑木耳菌渣等农业废弃资源的利用率,减少环境污染,又可以充分利用冬闲田,促进农业生态环境的改善,提高农田利用率。
快速了解循环农业5种发展模式“移动大棚生态养鸡”模式 。
在菜地里搭建简易大棚养鸡,实行“鸡—菜—稻”轮作。
这种生态循环模式可以节省土地资源,降低运行成本,有利于鸡病防治和疫情控制。
“鱼—桑—鸡”模式。
在池塘内养鱼,塘四周种桑树,桑园内养鸡。
鱼池淤泥及鸡粪作桑树肥料,蚕蛹及桑叶喂鸡,蚕粪喂鱼,使桑、鱼、鸡形成良好的生态循环。
三、种养共生生态循环模式“鱼藕共生”模式。
即“鳅、藕”“甲鱼、菱”“ 锦鲤、藕”等生态循环模式,是一种在藕田里套养泥鳅、甲鱼等水产品的种养混作模式。
泥鳅等吃食后产生的大量排泄物经分解、矿化,作为肥料供莲藕吸收利用,促进莲藕的生长,同时减少了水质恶化对泥鳅造成的毒害,促使泥鳅健康快速生长;泥鳅的潜底及钻泥等活动,起到了持续中耕、松土的作用,有利于莲藕生长。
“稻鱼共育”循环模式。
充分利用稻田资源,在水稻秧苗生根后,在稻田里套放一定数量的幼鸭或鱼苗,能起到生态循环利用、增加效益的作用。
四、以秸秆为纽带的循环模式秸秆还田模式。
能有效实现减少焚烧排放、增加农田肥力的生态循环目标。
除此之外,以秸秆为纽带的农业循环模式还有多种,如围绕秸秆饲料、燃料、基料综合利用,构建“秸秆—基料—食用菌”“秸秆—成型燃料—燃料—农户”“秸秆—青贮饲料—养殖业”产业链。
新农业创意产业发展方案及计划一、发展方案。
1. 总体思路。
咱们要把新农业创意产业搞起来,就得有点不一样的想法。
不能再是那种老套的种地、卖菜模式,得让农业变得超酷、超有趣,吸引更多的人来关注和参与。
就像给农业穿上一件时尚的新衣服,让它成为潮流的一部分。
2. 产业定位。
(1)打造特色农产品品牌。
咱得找那些本地特有的农产品,把它们包装成超级明星。
比如说,咱们这儿有种特别甜的小香瓜,以前就是在本地小打小闹地卖。
现在呢,我们要给它取个超酷的名字,像“甜心小瓜侠”之类的,设计一个超萌的logo,然后在包装上印上它的成长故事,什么在阳光最充足的山坡上长大,每天听着鸟儿唱歌之类的。
这样,消费者拿到这个小香瓜的时候,就不仅仅是在吃一个瓜,而是在体验一个有趣的故事。
(2)农业旅游体验。
把农田变成游乐场,把农舍变成民宿。
想象一下,游客们来到咱们的农场,可以亲手采摘那些新鲜的蔬菜水果,还能参加一些有趣的农业竞赛,比如谁摘的草莓最大啦,谁能最快把玉米皮剥干净啦。
晚上就住在农舍改造成的民宿里,睡在那种老式的木床上,听着外面的蛙声入眠。
农舍的装修也得有特色,墙上可以挂一些农具的装饰画,让游客感受到浓浓的乡村气息。
(3)农业文创产品开发。
这可就更有意思了。
把农产品的元素融入到各种文创产品里。
用麦秸做成漂亮的手工艺品,像麦秸画、麦秸编织的小动物;把水果的形状做成可爱的小摆件,像苹果形状的小夜灯,橙子形状的储蓄罐。
这些文创产品不仅可以在农场里卖,还能放到网上去卖,让更多的人把农业创意带回家。
3. 营销策略。
(1)社交媒体营销。
现在谁还不玩个微信、抖音啥的呀?咱们就得利用好这些社交媒体平台。
拍一些有趣的短视频,像农场里小动物的搞笑日常,农民伯伯种瓜的小技巧之类的。
在微信公众号上写一些感人的农场故事,再配上美美的图片。
然后找一些当地的网红来帮忙推广,他们的粉丝可多了,只要他们一说咱们的农场好玩、东西好吃,那肯定有很多人想来看看。
(2)举办特色活动。
现代农业发展的十大模式随着科技的不断进步和农业技术的迅速发展,现代农业正逐渐实现从传统农业向现代农业的转变。
在这个过程中,出现了许多创新的农业模式,为农业生产提供了新的思路和方法。
本文将介绍现代农业发展的十大模式。
一、精准农业模式精准农业是指借助现代信息技术,通过收集、分析和处理农田的土壤、气象、植被等数据,实现农业生产的精确化管理。
通过精准农业模式,可以实现农业生产的高效、节约和可持续发展。
二、循环农业模式循环农业是指将农业生产中的废弃物和剩余物利用起来,通过循环利用的方式实现资源的高效利用。
循环农业模式可以减少农业生产对环境的污染,提高农业生产的可持续性。
三、生态农业模式生态农业是指在农田生态系统中,通过合理的生态设计和管理,实现农业生产和生态环境的协调发展。
生态农业模式注重保护和修复农田生态环境,提倡生态农业的可持续发展。
四、农业社区模式农业社区是指由农户组成的共同体,通过合作共享资源和经验,实现农业生产的集约化和规模化。
农业社区模式可以促进农业生产的互利共赢,提高农户的收入和生活质量。
五、农业科技园模式农业科技园是指集农业科技研发、示范推广、科技服务和农产品加工于一体的综合性农业园区。
农业科技园模式通过提供科技支持和技术指导,推动农业生产的创新和升级。
六、农业合作社模式农业合作社是指由农户自愿组成的经济组织,通过共同投入和合作经营,实现农业生产的规模化和专业化。
农业合作社模式可以提高农业生产的效益和竞争力,促进农民增收致富。
七、农业保险模式农业保险是指利用保险机制,对农业生产中的风险进行保障和补偿。
农业保险模式可以帮助农民应对自然灾害和市场风险,减轻农民的损失,保障农业生产的稳定和可持续发展。
八、农产品电商模式农产品电商是指通过互联网平台,将农产品直接销售给消费者的模式。
农产品电商模式可以打破传统的销售渠道和中间环节,提高农产品的销售效率和降低农产品的流通成本。
九、农业旅游模式农业旅游是指将农业资源和农村风貌作为旅游资源,吸引游客进行观光和体验农业生产的模式。
国外创意农业案例
国外创意农业案例有很多,以下是一些例子:
1. 德国:德国的创意农业以环保和可持续发展为核心,注重利用科技手段提高农业生产效率,同时保护环境。
例如,德国的“垂直农场”模式,将城市建筑物的屋顶、阳台等空间用于农业生产,实现城市农场的理念。
2. 日本:日本的创意农业注重与文化的结合,将农业生产与旅游、教育等产业相结合,打造具有地方特色的农业体验项目。
例如,日本的“草莓乐园”项目,将草莓种植与旅游、食品加工等产业相结合,吸引游客前来体验。
3. 荷兰:荷兰的创意农业以高科技和机械化为主要特点,注重利用科技手段提高农业生产效率和质量。
例如,荷兰的“鲜花王国”项目,利用高科技手段培育各种花卉,同时将花卉产业与旅游、文化等产业相结合,打造具有地方特色的农业体验项目。
4. 法国:法国的创意农业以葡萄酒和奶酪等农产品为主要特色,注重利用文化、历史等元素打造具有地方特色的农业体验项目。
例如,法国的“葡萄酒之路”项目,将葡萄酒产业与旅游、文化等产业相结合,吸引游客前来品尝和体验。
5. 美国:美国的创意农业以大型农场和机械化为主要特点,注重利用科技手段提高农业生产效率和质量。
例如,美国的“玉米迷宫”项目,将玉米种植与旅游、文化等产业相结合,打造具有地方特色的农业体验项目。
这些案例都是国外创意农业的代表,它们不仅提高了农业生产效率和质量,还为当地经济发展和文化传承做出了贡献。
创意旅游农业典型开发模式及案例分析
一、农家乐+农业观光模式
这种模式是将农业观光和农家乐相结合,为游客提供农业体验、文化
体验和农家美食等服务。
通过农村的美丽景色、悠久历史文化和丰富的农
业资源,吸引游客来到农场进行农产品采摘、农作物栽培、农家菜制作等
参与性活动。
同时,提供农家风格的住宿、餐饮和娱乐等服务,让游客全
面感受到农业生活的乐趣和特色。
案例分析:
乐山农庄位于中国四川省乐山市,通过农场游览、农产品采摘和农家
风味餐等服务,为游客带来了丰富的农业体验。
乐山农庄还定期组织农田
艺术节等活动,让游客参与到农民的日常工作中,体验农业的乐趣。
二、主题庄园模式
这种模式以特定的主题为基础,将特色农业、观光旅游和休闲娱乐结
合起来,打造一个独特的庄园,提供符合主题的旅游产品和服务。
庄园内
设置主题园区、特色景点和文化展览等,以吸引游客来体验和感受。
案例分析:
泸州老窖酒文化主题庄园位于中国四川省泸州市,以白酒文化为主题,打造了一个集观光旅游、休闲娱乐和文化体验于一体的庄园。
泸州老窖酒
文化主题庄园通过酒文化展览、酒瓶定制、酒品品尝和酒文化讲解等服务,为游客提供了丰富的酒文化体验和品牌推广。
总结:
创意旅游农业的发展给农业和旅游带来了新的发展机遇。
通过创新的经营模式和有特色的旅游产品和服务,可以扩大农业的附加值和旅游的吸引力,促进农村经济的发展和农民收入的增加。
同时,创意旅游农业也提供了更多参与性和体验性的旅游方式,丰富了游客的旅游体验。
创意农业发展模式
目前,通过创意的手法(包括运用科技、文化艺术的元素)提升农产品的附加值,仅仅停留在农产品生产的创意,局限于农业本身的产业链,与其他产业的融合、市场开拓的创新还不够,农业及其产品的知识产权的运作、创意农业巨大的产业体系等尚未有效开展,结合国内外现有做法和经验,就发展创意农业的基本模式总结如下:
一、资源转化为资本模式
资源转化为资本模式是创意农业发展的基本模式,也是在实践中广泛存在的形式。
一方面“农业、农村、农民”本身是取之不尽的资源,可以通过创意转化为推动其发展的资本,另一方面,各类社会文化资源也都可以通过创意与农业相融合,成为新的发展推力。
这一模式在农村发展中已经比较普遍,通常融入到农业节庆、农业旅游、观光农业和休闲农业等各类新业态的发展之中。
以创意产业的手法将资源转化为推动农村发展的资本。
如利用农村的生产、生活、生态“三生”资源,发挥创意、创新构思,设计出具有当地文化特色的创意农产品、农耕文化博览馆和各种相关文化活动,扩大市场知名度,促进发展。
例如大连在种玉米前便设计好迷宫图案,按图种植,当玉米长高后便成为国内首创最大的玉米迷宫,结合农家乐,吸引了大批旅游者,也创造了新的价值。
我国历史文化源远流长,农业品种、农耕活动丰富多彩,可以编撰、演绎各种故事。
发展创意农业就要以故事力来活化文化资源,将其转化成能为农业带来增值的资本。
此外,还可以结合节庆活动、纪念活动、生产活动等,以“秀”吸引消费者。
进入体验经济时代,“秀”已成为产品和服务的一种重要表现形式,要“秀”出古往今来的农耕文化,秀出社会主义新农村、新风貌。
以“秀”增强感染力,引起人们的情感共鸣和文化价值的认同,从而实现增值。
例如上海南汇的桃花节,桃子节,余姚的杨梅节等都有精心策划的各种文艺表演,既提升了桃子、杨梅的价值,吸引了大批旅游者,也借文化力推销了许多产品。
以创意产业的思维整合各类社会文化资源为农业生产服务,提升农产品的附加值。
比如在利用生物科技手段改变农产品形状、色彩和口味等物理功能的同时,融入文化元素,增加农产品的文化艺术含量,并根据市场需求,运用新理念把农产品变为艺术品,设计生产出“来自泥土的原生态作品”,可大大提高农产品的附加值。
例如,五颜六色的小南瓜、茄子和西葫芦,色彩斑斓,形状可爱,命名为“缤纷年华”,价值三百多元。
又如,台湾农民将圆西瓜种成方形,用激光打上奥运会的相关图案,每个价值达2000新台币。
此外,通过艺术点化,也可将农业废弃物,诸如麦秸、玉米壳、蛋壳等变为工艺品,化腐朽为神奇。
二、全景产业价值体系模式
创意农业与一般农业新业态的显著区别是不仅仅创造高附加值的农产品,而是以创意
产业的思维构建全景产业价值体系,以此释放创意农业的巨大经济效益。
所谓全景产业价值体系模式是指通过农业知识产权(商标、专利、品牌等)的反复交易,形成不同层次的产业体系,带动相关产业和整个区域的发展,因为创意产业具有很强的渗透力,能以多种形式与不同的产业相融合,形成以文化创意为核心的产业系统和价值实现系统,这将给农村带来新的区域品牌和系列衍生产业。
全景产业价值体系包括核心产业、支持产业、配套产业和衍生产业四个层次的产业群。
其中核心产业是指以特色农产品和园区为载体的农业生产和文化创意活动;支持产业是直接支持创意农产品的研发、生长、产品的加工,以及推介和促销这些产品的企业群,如科研机构、种源公司、现代农业设施、各类文化艺术活动(如会展、动漫、表演等)的策划企业、加工厂,以及金融、媒体、广告等企业;配套产业则是为创意农业提供良好环境和氛围的企业群,如旅游、餐饮、酒吧、娱乐、培训等等;衍生产业是以特色农产品和文化创意成果为要素投入的其他企业群,如玩具、文具、服装、服饰、箱包、食品、纪念品等等生产企业。
在整个创意农业产业体系中,一二三产业互融互动,传统产业和现代产业有效嫁接,文化与科技紧密融合,传统的功能单一的农业及加工食用的农产品成为现代时尚创意产品的载体,发挥引领新型消费潮流的多种功能,也因此开辟了新市场,拓展了新的价值空间,产业价值的乘数效应十分显著。
目前在北京、上海、广东等地都在倡导发展创意农业,但所进行的一些项目仅仅停留在发展特色农产品和良种上,或是以开发观光农业为主。
它们都有待进一步增加文化含量,完善产业链,形成创意农业庞大的产业体系。
试想在迪斯尼曾拍有“玩具总动员”、“海底总动员”、“美食总动员”的动画片,既吸引了游客,也塑造了一批品牌。
那么创意蔬果园可以策划制作“蔬果总动员”,国外能创作《洋葱头历险记》,我们也能创作《南瓜小姐奇遇记》等等,并由此形成动漫形象和品牌,进而就可以发展一批衍生产品。
作为配套产业,园区里还可发展一些娱乐设施。
其特色农产品、纪念品既可以零售,也可以通过作为游艺机的奖品推销出去。
三、市场消费拓展模式
市场消费拓展是创意农业发展的主要模式之一,没有市场,创意农业的价值就无法实现,发展创意农业也就失去了意义。
国内外对于创意农业市场拓展主要采取城乡互融互动的手段,通过城市消费市场的培育和乡村自然环境、生活文化与历史脉络的综合塑造,在创意农业的市场和生产两者之间实现有效对接,使得创意农业的新业态、新商品和新价值能够直接转化为市场效益。
具体做法如下:
一是新生活方式的塑造。
通过倡导一种新型的生活方式,把创意农业的产品与市场进行有机衔接,使消费者认同并引发购买行为,其中,休闲农业、乡村旅游等即是比较成功的做法,在发达城市,旅游已经成为城市居民的一种生活方式,以旅游吸引物的方式发展创意农业园区,吸引城市消费者来旅游、度假,购买创意农产品、参与创意农业活动是目前各地普
遍采取的手段,在旅游休闲活动中,消费者通过自身体验,容易接受和认同创意农业产品,市场也会因此逐渐拓展。
新生活方式通常会形成新的经济形态,如台湾,随着休闲农业的发展,新田园经济逐渐形成,创意农业的发展与乡村建设、城市消费者的生活方式等融为一体,在这个过程中,乡村源源不断的旺盛生命力提供给都市居民,同时都市文化、能量与信息等也注入乡村,乡村与都市互为生命共同体,创意农业的发展已经远远超越了农业自身的发展。
二是农业品牌的拓展。
通过品牌效应拓展市场也是发展创意农业的有效模式,品牌本身是具有文化意义的标识,文化具有较强的渗透和辐射功能,能够成为拓展市场的利器,也因此成为创意农业广泛采用的一种模式。
如创意农业的发展可以结合“地理标志产品”、农产品著名商标等的市场基础不断扩展。
以美国家喻户晓的高知名度品牌阳光少女(SUN-MAID)商标为例,这是1915年注册的加利福尼亚葡萄干的商标,至今已经90多年,商标的图案是一个少女戴着红太阳帽穿着白衬衫,手里捧着一盘新鲜的葡萄,少女的背后是一个灿烂的太阳形象。
这个著名农产品商标具有良好的市场口碑,健康的阳光少女形象深受市场认同,如今,阳光少女的玩具、服饰等系列产品被开发出来,随着新创意农产品一起走向市场,成为创意农产品的市场开拓者。
四、空间集聚发展模式
创意农业的发展在空间上通常采取集聚发展的模式,表现形式是创意农业园区和创意
农业集聚带。
创意农业园区是目前国内发展创意农业的普遍形式,结合现代农业和乡村旅游的发展,创意农业园区具有生产、观光、休闲、娱乐多功能。
创意农业集聚带是大尺度的空间集聚发展形式。
著名的如慕尼黑市政府在郊区农村实
施的“绿腰带项目”,“绿腰带”指的是慕尼黑城市外围没有覆盖建筑物的土地,也是连接慕尼黑城区和相邻乡镇的地带,土地面积约335平方公里。
在这片环城市的区域中,慕尼黑建设了集生态农业、环境保护和文化休闲等功能于一体的创意农业集聚带,开展了“草地牲畜方案”、“土豆方案”、“干草方案”“菜园方案”、“绿腰带产品的认证”、以及各类农业旅游项目等丰富多彩的创意农业生产和活动,创意农业的发展和综合功能的发挥,使得农业生产与农村的经济、社会和生态环境的可持续发展的目标紧密地结合在一起。
勇先创景乡村旅游规划中心指出,创意农业是推动“三农”发展的创新之路,发展创
意农业,最重要的是促进农业增长由主要依靠自然资源和物质资源投入向主要依靠科技进步、劳动者素质提高和管理创新转变;从粗放经营转向集约经营,走精致农业、精品农业的发展之路;从粗放利用农业资源转向节约利用、集约利用、循环利用和永续利用;从以种养业为主的传统农业产业结构转向以规模化、专业化、区域化、园区化的种养业为基础、农产品精
深加工和现代农产品物流业为支撑的现代农业产业结构,不断挖掘农业文化内涵,不断拉长农业产业链,不断拓展农业发展新领域,不断延伸农业的价值链。