阿胶知识介绍
- 格式:doc
- 大小:30.00 KB
- 文档页数:3
关于吃阿胶最全面的知识点常言道:“秋冬进补,来年打虎”。
进入立冬以后,早晚寒气愈来愈重,按照中国人的习惯,秋冬时节是给身体“进补”的大好时节,有一个不得不提的明星品种,那就是阿胶。
主要功效补血滋阴,润燥,止血。
用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽的人群。
保健作用1、提高免疫力:阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。
适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。
2、强筋健骨:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
3、益智健脑:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。
阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
4、延缓衰老:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。
这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
5、抗癌:实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。
并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。
此外,阿胶有促进淋巴细胞转化作用,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。
在使用放疗、化疗时,使用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。
6、美容养颜:阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。
长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。
是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
7、补钙作用:阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。
是中老年人保健中最为理想的补充剂。
8、调经安胎:阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。
对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管:实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。
中老年人服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用。
阿胶的作用与功能主治1. 阿胶的概述阿胶,又称补血膏,是一种传统中药材料。
它由野生驴皮经过一系列熬制工艺制成,具有许多重要的药用价值。
阿胶被广泛用于中医药中,有着丰富的作用与功能主治。
2. 阿胶的作用与功能主治以下是阿胶的主要作用与功能主治:2.1 补血滋阴阿胶具有滋阴补血的作用,有助于调节体内阴阳平衡,改善血液循环,提高机体免疫力。
因此,它常被用于治疗血虚引起的头晕、乏力、贫血等症状。
2.2 养颜美容阿胶中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,能够促进皮肤弹性纤维和胶原蛋白的生成,有助于保持皮肤的滋润和弹性,减少皱纹和细纹的产生,延缓皮肤衰老。
2.3 缓解咳嗽阿胶具有润肺止咳的功效,对于干咳、咳痰等咳嗽症状有较好的疗效。
它能够滋润肺部,润肺止咳,有助于改善气管炎、支气管炎等呼吸系统疾病引起的咳嗽。
2.4 温经活络阿胶可以温补体虚,活血化瘀,有助于改善经络的畅通,缓解经痛和痛经等妇科问题。
它也常被用于产后调养,促进子宫收缩,预防和治疗产后出血。
2.5 护肝健胃阿胶中的多糖和胶原蛋白有助于保护肝脏,促进胃肠道的修复和保护,改善肝功能和胃肠健康。
它常用于治疗肝脏损伤、胃溃疡等胃肠道疾病。
3. 如何使用阿胶阿胶的使用方法有多种,可以根据具体情况选择合适的方式:3.1 内服阿胶可以制成阿胶膏或阿胶丸,口服使用。
一般以每次10克左右,分2~3次服用。
可根据需要搭配其他中药材一同使用,增强疗效。
3.2 外敷阿胶可以用来制作药膏或药膜,外敷患处。
对于一些皮肤病、烫伤、烧伤等有一定的疗效。
在使用时应注意洁净,避免细菌感染。
4. 阿胶的禁忌和副作用虽然阿胶具有许多药用价值,但也有一些禁忌和副作用需要注意:4.1 孕妇慎用孕妇在怀孕早期和晚期尽量避免使用阿胶。
因为阿胶的药性温补,过量使用可能会导致胎儿发育不良。
4.2 体寒者慎用阿胶属于温补药物,体质寒凉的人慎用,以免加重寒凉症状。
4.3 阿胶过敏者禁用如果对阿胶过敏或有过敏史的人,应禁止使用阿胶,以免引发过敏反应。
阿胶产品介绍
冬季保养:中国的传统节气“立冬”就在今年的11月7号,所以秋末冬初也就进入了冬季养生的最佳时刻,冬季传统中医养生理念是“滋阴护阳”,血属阴,所以冬季补血就成为必做的功课,而阿胶自
古就有“补血圣品”的美誉。
阿胶现代功效
1. 阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”。
因补血健身效果明显,有
补血“圣品”之称。
2. 改善微循环,对抗血压下降和血黏度上升。
3. 加速子宫内膜的增长并改善子宫动脉供血。
4. 美容养颜—保水、改善皮肤和肌体的营养状况,促进弹性蛋白的
合成。
保持头发光泽、肤色洁净和富于青春活力。
5. 抗衰老、抗休克、增强耐缺氧,消除疲劳。
6. 能增强体质,提高机体免疫功能,改善睡眠,健脑益智,延缓衰
老,男女老少均可服用。
阿胶主要成分
阿胶的主要组成是大分子的胶原蛋白质、小分子多肽、氨基酸 阿胶中含有多种微量元素、生物碱和无机盐。
阿胶的功效与作用阿胶,又称熟地黄阿胶,是一种中药材,其主要成分为黄酮类化合物熟地黄苷、黄芩苷和黄芪苷等。
阿胶在中医药中广泛应用,被誉为“补虚佳品”、“滋补圣药”。
它具有多种功效与作用,以下将详细介绍。
一、滋补益肾阿胶是一种天然的滋补品,主要具有滋阴补精、补血养血的功效。
在中医药理论中,阿胶归于补肝补肾的药物类别,常被用于治疗肝肾不足导致的各种虚损症状。
阿胶可以滋养肾气,补肾精,增强身体的精力与活力。
对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣、失眠等症状,阿胶都有很好的滋补作用。
二、润肺止咳阿胶具有润肺止咳的功效。
中医认为肺主呼吸,主宰气机,肺虚易导致气虚,表现为气短懒言、咳嗽无力等。
阿胶能够滋润肺部,调养肺气,有助于改善肺虚引起的咳嗽症状。
同时,阿胶还可以软化痰液,使痰液更易排出,对于痰多、痰粘等症状具有明显的缓解作用。
三、补血养血阿胶具有补血养血的功效。
在中医理论中,阿胶属于滋阴药物,有助于补充和养护血液。
阿胶可以调整人体内血液的平衡,提高血液质量,对于因失血、月经过多等引起的贫血症状有很好的治疗效果。
同时,阿胶还可以促进血液循环,增加机体的血氧供应,改善微循环,对于面色苍白、疲劳无力等症状也有一定的改善作用。
四、滋阴补肾阿胶具有滋阴补肾的功效。
滋阴补肾是中医中常用的调养手段,可以强壮人体的肾脏功能,提高人体的阴阳平衡。
阿胶被认为是一种天然的滋阴药物,具有明显的补肾效果。
对于因肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等症状,阿胶都有很好的治疗作用。
五、养血安神阿胶具有养血安神的功效,可以缓解因血液不足引起的心慌、失眠等症状。
阿胶含有的多种活性成分,具有平肝安神的作用,能够调整人体的神经系统功能,缓解精神压力,提高睡眠质量。
六、美容养颜阿胶含有丰富的黄酮类化合物,具有很好的抗氧化作用。
抗氧化是保护人体细胞不受自由基损伤、延缓衰老的重要机制。
阿胶的抗氧化作用可以防止皮肤老化、减少皱纹的生成,保持皮肤的弹性与光滑。
阿胶的作用与功效阿胶,又称熟地黄胶,是一种中药材,被广泛应用于中医药的配方中。
阿胶的主要成分是糖类、蛋白质、氨基酸、脂肪、无机盐及水溶性维生素等。
阿胶的作用与功效广泛,不仅能滋阴补血,还有抗衰老、滋润养颜等功效。
在本文中,我将详细介绍阿胶的作用与功效。
阿胶的主要功效一是滋阴补血。
阿胶具有滋养血液、补充营养的功效。
中医认为,阿胶有补中益气、滋阴养血的作用。
它可以促进血液循环,加强组织与器官的供氧,提高机体的抗病力。
因此,阿胶对于贫血、虚弱乏力、面色晦暗等症状有很好的治疗效果。
二是调节内分泌系统。
阿胶的成分中含有多种氨基酸,它们可以刺激体内激素的分泌,调节内分泌系统的平衡。
内分泌失调是很多妇女面临的问题,会导致月经不调、经痛、经期量少等症状。
阿胶可以缓解这些问题,并且对于更年期女性的困扰也有一定的效果。
三是滋润养颜。
阿胶具有滋养肌肤、延缓衰老的作用。
其中的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性和光泽,减少细纹和皱纹的产生。
阿胶中的多糖和维生素等成分也有助于修复受损的皮肤细胞,减轻皮肤问题,使肌肤更加健康、年轻。
四是补充营养,增强体力。
阿胶不仅富含蛋白质、氨基酸等营养物质,还富含各种矿物质和维生素。
它可以帮助补充体内的营养物质,增强机体的抗病能力,提高体力和体质。
特别是对于体弱多病、容易疲劳的人群,长期服用阿胶有明显的效果。
五是促进消化系统的健康。
阿胶中的胶原蛋白和氨基酸等成分可以增加胃黏膜的光滑度,促进胃肠道的蠕动,改善消化功能。
对于胃寒、脾虚消化不良等问题有很好的缓解作用。
此外,阿胶还具有滋阴润燥、润肠通便的功效,对于便秘问题也有一定疗效。
六是抗衰老,延缓衰老。
阿胶中的多糖和抗氧化物质,可以清除体内的自由基,减少细胞的氧化和老化。
阿胶还能促进胶原蛋白的生成,保持皮肤的弹性和光泽,延缓衰老的速度。
因此,长期食用阿胶可以使人体细胞更年轻、寿命更长。
七是强身健脑,提高记忆力。
阿胶中的蛋白质和氨基酸等营养物质对大脑发育和运转有着重要作用。
阿胶功效作用与主治
阿胶是一种传统的中药材,也是中医药理论中常用的药物。
它由驴皮熬制而成,质地粘稠,具有一定的功效和作用,被广泛应用于中医药临床中。
阿胶的主要功效和作用包括:
1. 润肺止咳:阿胶具有滋润肺部的作用,能够软化痰液,促进咳嗽的排出,有利于缓解咳嗽症状。
2. 滋补血润燥:阿胶富含多种氨基酸等营养成分,能够滋补血液,增加体内的气血含量,对于缺血性疾病、贫血等有一定的治疗效果。
3. 调经止痛:阿胶具有活血通经的作用,对于女性朋友来说,常食用阿胶可以调理经血不调、痛经等问题,缓解经痛症状。
4. 养肤延衰:阿胶中的胶原蛋白等成分可以增加肌肤弹性,减少细纹和皱纹的出现,使肌肤更加光滑细腻,具有一定的延缓衰老的作用。
5. 护肝明目:阿胶中的某些成分可以保护肝脏的功能,促进肝细胞的修复,对于肝脏损伤有一定的修复作用;同时也可以改善眼部血液循环,有助于明目。
值得注意的是,阿胶作为一种药材,在使用时应该遵循医生的
指导,并注意适量使用。
尤其是有特殊病情的人群,应在医生的指导下正确使用阿胶。
阿胶的原材料是什么
阿胶,是一种具有悠久历史的中药材,被誉为“中华滋补圣品”,在中医药领
域有着极高的药用价值。
那么,阿胶的原材料究竟是什么呢?接下来,我们将为大家详细介绍阿胶的原材料及其相关知识。
首先,阿胶的原材料主要是来自于驴皮。
据《本草纲目》记载,阿胶的原料为
驴皮,而且要求选用公驴皮。
公驴皮质地细腻,富有弹性,所以在阿胶的制作过程中,选用公驴皮可以更好地保留驴皮的天然特性,制作出的阿胶质地更加柔软细腻。
其次,制作阿胶的原材料中还需要加入一定量的水。
在制作阿胶的过程中,水
是不可或缺的原料之一。
适量的水可以帮助将驴皮中的胶原蛋白充分溶解,使得阿胶的口感更加细腻,营养成分更容易被人体吸收。
此外,制作阿胶还需要加入一定量的糖。
糖是阿胶的辅料之一,它可以增加阿
胶的甜度,使得阿胶更加易于口感。
同时,糖还可以帮助阿胶更好地保存,延长其保质期。
最后,制作阿胶还需要加入一些辅料,如枸杞、桂花等。
这些辅料不仅可以增
加阿胶的口感和香气,还可以增加阿胶的营养价值,使得阿胶更加适合人体吸收。
总的来说,阿胶的原材料主要包括驴皮、水、糖以及一些辅料。
这些原材料经
过精心的配比和制作工艺,才能制成我们常见的阿胶制品。
阿胶作为一种传统的中药材,具有很高的药用价值和保健功效,因此在我们日常生活中应该适量食用阿胶,以达到滋补养生的效果。
希望通过本文的介绍,大家对阿胶的原材料有了更深入的了解。
阿胶的食用方法以及食用禁忌阿胶是一种中药材制品,它是从驴皮中提取出来的一种黑色半透明的胶状物质。
具有滋阴补血、润燥养颜的功效,是一种很好的保健品。
阿胶的制作过程繁琐,而且需要用到优质的驴皮,因此阿胶的价格也比较高。
在食用阿胶时,我们应该注意一些细节,以免影响到身体健康。
一、阿胶的食用方法1.阿胶的分解在食用阿胶之前,我们需要先将阿胶分解掉。
因为阿胶本身是一种胶状物质,如果不分解的话,很难被身体吸收。
分解阿胶的方法有很多种,比如可以用热水煮、用搅拌器打散、用兑方便面的方式等。
其中,用热水煮阿胶是最常用的方法。
具体步骤为:将阿胶放入碗中,加入适量的热水,然后用筷子慢慢搅拌,直到阿胶彻底溶解为止。
2.阿胶的搭配阿胶虽然有很多功效,但是因为它的性质比较滋阴,所以适合阴虚体质的人群食用。
如果阿胶和其他食材搭配得当,可以起到更好的滋补养颜的效果。
比如可以用阿胶做成羹、糕点,也可以和红枣、桂圆、山药、玉竹等食材一起搭配。
3.阿胶的食用时间阿胶可以任意时间食用,但是最好是在晚上食用,因为阿胶有促进睡眠的作用。
如果是女性朋友,可以在月经前一周开始食用阿胶,以达到调理身体的效果。
二、阿胶的食用禁忌1.孕妇忌食阿胶虽然有很多保养功效,但是孕妇不宜食用。
因为阿胶中富含大量的雌激素,有可能会对胎儿产生影响。
2.腹泻病人忌食腹泻病人不能食用阿胶。
因为阿胶具有润肠通便的作用,会加重腹泻症状。
3.食用量过多阿胶属于滋阴补血的中药,如果食用量过多,容易引起人体血糖过高、血脂升高、口干舌燥等症状。
因此,在食用阿胶时,一定要控制好食用量,不能贪多。
4.糖尿病患者忌食糖尿病患者应该忌食阿胶。
因为阿胶中含有较高的葡萄糖和糖类,容易导致血糖升高。
总之,阿胶是一种很好的保健品,但是我们在食用阿胶之前,一定要了解其食用方法和食用禁忌。
在食用阿胶时,应该注意控制好食用量,不能贪多。
如果有身体不适的情况,应该及时停止食用阿胶,并咨询医生的意见。
1、阿胶和黄明胶的区别是什么补血功效逊色于阿胶,价格较阿胶更低些,可针对消费能力较低的人群推荐。
但黄明胶也有独特之处,善于治疗体虚便秘,色斑,不易上火。
2、缺铁性贫血服用哪一款阿胶产品效果更好除溶血性贫血外,阿胶对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血均适用。
哪款产品均适用,但要坚持服用。
3、体热引起的便秘能吃阿胶吗阿胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效,经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。
因此,可以建议其服用阿胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。
但如果病情严重需咨询医师,此糕不可代替药物。
4、手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果一般情况下,按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。
由于每个人体质不同,消化吸收度不同,也会存在个体差异。
手脚冰凉者可加桂圆同食,效果较好。
5、听说阿胶对痛经有疗效,是真的吗阿胶有调节月经的作用。
痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用,在非经期常服阿胶产品可以改善气血,温煦少腹,从而缓解痛经。
6、有子宫肌瘤的人可以服用阿胶吗子宫肌瘤治疗需对证组方治疗,不建议单味服用阿胶。
7、心脑血管病人能否吃阿胶阿胶有增强体质,预防疾病的功能,因此对于久病体弱者有较好作用。
但因现代临床没有阿胶对于心脑血管人群病情各阶段作用的成熟研究,因此建议这部分人群要在医师指导下使用,尤其在病情不稳定时慎用。
有明显气血不足的心血管病患者,病情稳定时,冬季可进补阿胶;有怕冷、腰酸等阳虚征候的,可配入黑芝麻、核桃仁;平时脾胃虚弱者,可加入陈皮、山药煎液(陈皮10克、山药15克煎),以防伤胃。
以上诸品,或可炖鸡、炖鸭,或可熬汤。
但也有一些老年人,内有蕴热,表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻,则不适合进补8、有肿瘤的病人能否吃阿胶阿胶抑制肿瘤细胞的原理是什么可以。
实验表明,阿胶、复方阿胶浆均能抑制肿瘤细胞生长、延长癌症患者生存期,改善其生活质量。
实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用,并对阻碍抑制肿瘤的NK细胞有较好的增强作用,中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
阿胶功效与作用
阿胶,又称“阿胶糕”,是一种传统中药材,由驴皮经过一系列的炖煮、凝固、干燥等工艺制成。
阿胶的主要成分是驴皮中的胶原蛋白和多种氨基酸,其功效与作用主要有以下几个方面。
首先,阿胶具有滋补血液的作用。
阿胶中的胶原蛋白能够提供人体需要的氨基酸和营养,有助于补充和修复血液中的红细胞和血小板,提高血液的供氧能力和流动性。
因此,阿胶对于贫血、虚弱、气血不足等症状有很好的调养作用,尤其适合女性在月经期或者孕期服用。
其次,阿胶具有润肺止咳的作用。
阿胶中的胶原蛋白含有大量的氨基酸和多糖类物质,能够增加肺部的免疫力,改善肺部组织的抵抗力和修复能力。
因此,阿胶对于高血压、哮喘、咳嗽、肺结核等呼吸系统疾病有较好的缓解作用。
此外,阿胶还具有养颜抗衰老的作用。
胶原蛋白是皮肤最主要的成分之一,能够增加皮肤的弹性和水分含量,减少皱纹和细纹的产生。
而阿胶中富含的氨基酸和维生素B族等营养物质,能够促进皮肤的新陈代谢,改善暗淡无光的肤色,使皮肤变得光滑白嫩。
因此,长期服用阿胶可以使皮肤保持年轻的状态。
最后,阿胶还具有抗炎止痛的作用。
阿胶中的胶原蛋白具有良好的生物相容性,可以有效抑制炎症反应,并具有一定的镇痛作用。
因此,阿胶可以用于缓解关节炎、风湿病和骨质疏松等疾病引起的疼痛和不适。
总之,阿胶是一种非常珍贵的中药材,具有滋补血液、润肺止咳、养颜抗衰老和抗炎止痛等多种功效和作用。
然而,由于阿胶的制作过程繁琐,且数量有限,因此价格较为昂贵。
在服用阿胶的过程中,注意适量使用,避免过量引起的不适。
同时,对于患有特定疾病的人群,建议在医生的指导下合理使用阿胶。
四、道地阿胶的真伪鉴别阿胶是一种传承2500多年的既神奇又古老的圣物,它以神奇的疗效、稳定的质量而畅销。
自古就伪劣品甚多。
正宗阿胶货源较少,自古以来,常有不法之徒出售假阿胶危害社会,屡有以假充真的事情发生,上当受骗者不乏其人。
服用伪品后,不但对机体无益,而且其中的有害物质还会危害人体健康,这些记载均从不同的角度阐述真阿胶的特点,意在告知人们如何去识别真品阿胶。
但目前,由于造假者所造的假品逼真,加之到目前为止尚没有阿胶的专属性鉴别方法,故给辨别真假阿胶带来困难。
因此,在选购和服用时要注意,不可不辨真假。
古井阿胶每盒产品上贴有防伪标签,刮开防伪涂层,可见防伪惟一的密码,消费者首先免费拨打全国防伪中心电话:4006812315。
听到提示音后,输入诺亚口杯防伪标记的全号码,按#号键结束。
系统马上语音提示:该产品为山东方舟集团系列产品,说明是我厂产品,如语音提示:该号码于*年*月*日*分查询过(该日期如早于你拔打日期,可能会是假冒) 。
一、最简单的鉴别方法真阿胶为驴皮去毛取阿井水煎熬制成的胶块。
一般都呈整齐的长方形或方块形,全体对光照呈琥珀色,平滑而有光泽。
质地坚硬而脆,侧面无泡沫状胶花,断面光亮,碎片对光照视呈棕红色,半透明。
气微弱,味微甜。
以外形平整有光泽、色乌黑、断面紫红色、质脆、味甘、无腥臭气、经夏季而不变软者为佳。
水分不超过15%,灰分不超过1%。
1、质硬而脆,手掰即断。
若将胶块用力拍在硬物上,会碎裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色,半透明。
2、对胶块表面轻哈一气,鼻闻具有阿胶淡淡的清香味,粉碎后,具有阿胶独有的清香味。
3、龟胶和鹿胶外形与阿胶相似,也应加以鉴别:龟胶,表面棕色略带微绿,上面有黄色“油头”,对光视之洁净如琥珀、质坚硬。
鹿胶,表面黑棕色,对光视之半透明,一面有黄白色多孔性薄层,质脆易碎,断面红棕色,具玻璃光泽。
二、四法鉴别真伪鉴别,通常采“望、闻、试、拍”四法。
望:1.外观,正品阿胶为长方形或方形块,质硬而脆,无油孔、气孔及明显刀纹。
阿胶的十大功效与作用
1.调理血液:阿胶中的活性成分能改善血液循环,增加血红蛋
白含量,提高血液氧含量,并协助治疗贫血和贫血引起的症状。
2.护肤美容:阿胶富含胶原蛋白和氨基酸,能促进皮肤弹性和
水分保持,增加肌肤光泽,减少细纹和皱纹的出现,让肌肤更加紧致年轻。
3.滋补身体:阿胶具有滋阴养血的作用,能补充机体所需的营
养物质,增强体力和免疫力,改善情绪和精力,有助于恢复体力疲劳和调整亚健康状态。
4.促进消化:阿胶含有大量的胶原蛋白,能促进胃肠蠕动,增
加消化液分泌,帮助消化和吸收食物,缓解消化不良、胃痛和胃酸过多等胃肠问题。
5.缓解咳嗽:阿胶被用作中药配方的一部分,能镇咳化痰,平
喘止咳,有助于缓解咳嗽、咳痰和气喘等呼吸系统疾病。
6.保护肝脏:阿胶中含有丰富的氨基酸和多糖物质,具有保护
肝细胞、减轻肝脏损伤的作用,可用于辅助治疗肝炎、肝硬化和肝功能不良等疾病。
7.舒缓月经不适症状:阿胶可以调节内分泌,改善子宫和卵巢
功能,缓解痛经、月经不调和经量过多等月经不适症状,对女性健康有益。
8.增强骨骼健康:阿胶富含胶原蛋白和钙等矿物质,有助于增
强骨骼密度,预防骨质疏松症和骨折,特别适合老年人和孕妇。
9.改善睡眠质量:阿胶对于调理神经系统和安神助眠有良好效果,可以缓解失眠、焦虑和情绪波动,提高睡眠质量。
10.促进伤口愈合:阿胶中的胶原蛋白具有创面愈合和组织修
复的作用,可加速伤口愈合,减少瘢痕形成,有助于创伤和手术后的恢复。
阿胶的功效与作用禁忌阿胶是一种中医药材,具有多种功效与作用,但也有一些禁忌需要注意。
以下是阿胶的功效与作用以及禁忌相关内容,约700字。
阿胶是以驴皮为主要原料制成的一种中药材,历史悠久,被广泛应用于中医药中。
阿胶的功效与作用主要体现在以下几个方面:1. 补血养血:阿胶具有滋补血液、调理气血的作用。
它富含铁、蛋白质等营养物质,能够促进血液循环,增加血红蛋白含量,提高血液的供氧能力,有效改善贫血等血液相关问题。
2. 润肺止咳:阿胶还具有润肺止咳的功效。
它能够滋润肺部,增加肺部的湿润度,有效缓解咳嗽等肺部疾病症状。
3. 益肾补肾:阿胶对肾脏有一定的滋补作用,能够帮助调理肾脏功能,提高肾脏的代谢能力,对慢性肾脏疾病、肾虚等有一定的辅助疗效。
4. 养颜美容:阿胶富含胶原蛋白、氨基酸等营养成分,能够增强皮肤的弹性和保湿能力,减少皱纹,提亮肤色,对于美容养颜有一定的功效。
然而,在使用阿胶时,也需要注意一些禁忌,以免引起不良反应或加重病情。
以下是使用阿胶的禁忌事项:1. 孕妇禁用:阿胶具有活血祛瘀的功效,适用于一般体质者,但对孕妇来说,过多的血液循环会导致胎儿的滋养不良,因此孕妇禁用阿胶。
2. 体质偏热者禁用:阿胶具有滋补养血的作用,适用于体虚贫血的人群,但对于体质偏热、血热的人来说,使用阿胶可能会导致体内热气加重,不适宜使用。
3. 肥胖者慎用:阿胶本身是一种高热量食品,其中富含的蛋白质、脂肪会导致热量摄入过多,对于肥胖者来说,应慎用阿胶。
4. 艾滋病、肝炎等慢性病患者禁用:阿胶在制作过程中可能存在有机溶剂等添加物,因此对于患有艾滋病、肝炎等慢性病的人群,尤其是肝功能受损者,应禁用阿胶。
5. 过敏体质者慎用:阿胶属于动物制品,对于动物蛋白过敏的人群来说,可能会引发过敏反应,应慎用阿胶。
总之,阿胶是一种具有滋补血液、润肺止咳、益肾补肾、养颜美容等功效的中药材,但在使用时需要注意一些禁忌事项。
如果有相关病症或身体不适,建议在医生指导下使用,并严格按照剂量使用,以免引起不良反应或加重病情。
阿胶传递滋补情:“圣药”阿胶与名人阿胶与李世民东阿境内千年流传的民间掌故说到,想当初,尽管李世民金戈铁马,气吞万里如虎,但在山东境内,却遇到强人王世充。
那王世充也不是等闲之辈,一阵厮杀下来,李世民小受顿挫,人困马乏,遂引军进入东阿县休整。
东阿人就以阿胶熬汤来拥军。
说也奇怪,大队人马第二天就精神焕发,居然一鼓作气打败了王世充。
唐代《元和郡县志》记载,太宗时,朝廷派遣大将尉迟恭光临东阿县,封存阿井,宣布自此之后当地闲杂人等一律不得私启井封,制造阿胶,否则杀无赦。
只有官家才可以“启封而取水”,“熬胶进贡”。
阿胶与慈禧同样也是在宫廷。
慈禧年轻时,身怀六甲,却胎漏出血,久治不效,后幸得东阿阿胶,才得以安胎顺产,那小阿哥就是后来的同治帝。
咸丰皇帝感于东阿阿胶的神奇疗效,特赐予制胶师傅三件宝:一是四品朝服黄马褂一身,二是进宫用手折一个,三是赐“福”字牌号。
后来的慈禧对东阿阿胶情有独钟。
阿胶成为其延年益寿的重要滋补品。
晚年的慈禧又赐东阿制胶师傅她的画像一幅。
阿胶与朱熹《朱子文集》里收录了南宋著名理学大师朱熹给母亲的一封信,里面说:“慈母年高,当以心平气和为上。
少食勤餐,果蔬时伴。
阿胶丹参之物,时以佐之。
延庚续寿,儿之祈焉。
”其言切切,其心拳拳,于日常闲话之中传达出其至孝之心。
阿胶与曾国藩同样是书信里的故事。
据《曾国藩家书》载,在外为官的曾国藩经常会给家里寄一些家常日常之品,其中重要的有两项,几乎每次都会出现,那就是阿胶和母亲用的东西。
以下资料均出自《曾国藩家书》:1.曾受恬自京南归,余寄回银四百两、高丽参半斤、鹿胶阿胶共五斤、闱墨二十部,不知家中已收到否?2.兹因金竺虔南旋之便,付回五品补服四付,水晶顶二座,阿胶二封,鹿胶二封,母亲耳环一双。
竺虔到省时,老弟照单查收。
阿胶系毛寄云所赠,最为难得之物,家中须慎重用之。
3.曹西垣教习服满,引见以知县用,七月却身还家;母亲及叔父之衣,并阿胶等项均托西垣带回。
4.十月十六日,发一家信,由廷芳宇明府带交。
阿胶的食用方法、功效与禁忌范本1份阿胶的食用方法、功效与禁忌 1阿胶的食用方法、功效与禁忌一、阿胶的功效都有哪些著名中药阿胶,是传统补血要药,具有补血止血,滋阴润肺的功能。
临床多用于血虚、萎黄、眩晕、心悸等;虚劳咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证;阴湿火旺所致心烦不眠;肺湿热咳嗽、痰少、咽喉干燥等症的治疗。
现代药理研究表明,阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。
可改善体内钙的平衡,促进钙的吸收;可抗创伤性休克,有预防进行性肌营养障碍的功效。
临床发现,阿胶还有以下作用:1.提高免疫力阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。
适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。
2.强筋健骨阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
3.益智健脑阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。
阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
4.缓延衰老阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。
这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
5.抗癌实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。
并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。
6.美容养颜阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。
长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。
是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
7.补钙作用阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。
是中老年人保健中最为理想的补充剂。
二、阿胶的副作用都有哪些1.有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。
产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。
现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。
关于阿胶科普知识阿胶,又称“驴皮胶”,是我国传统中药材中的一颗璀璨明珠,拥有数千年的历史。
自古以来,阿胶便以其独特的滋补养生功效而备受推崇。
本文将从阿胶的起源与历史、制作工艺、药用价值、食用方法以及市场现状等方面,为您全面解读阿胶的奥秘。
一、阿胶的起源与历史阿胶的起源可追溯到东汉时期,距今已有近两千年的历史。
据史书记载,阿胶最早是作为贡品进献给皇室的珍贵药材。
随着时间的推移,阿胶逐渐传入民间,成为广大百姓喜爱的滋补佳品。
在漫长的历史长河中,阿胶的制作工艺不断得到完善和发展,形成了独具特色的阿胶文化。
二、阿胶的制作工艺阿胶的制作工艺十分讲究,主要分为以下几个步骤:原料选择:优质的阿胶原料是制作高品质阿胶的关键。
一般来说,选用健康驴子的驴皮为佳,因为驴皮富含胶原蛋白,有助于制作出质地细腻、口感滑嫩的阿胶。
浸泡与清洗:将驴皮浸泡在清水中,去除表面的污垢和杂质。
然后反复清洗,确保驴皮干净无异味。
熬煮过程中要不断撇去浮沫,以免影响阿胶的品质。
经过长时间的熬煮,驴皮中的胶原蛋白逐渐溶解在水中,形成胶状物质。
最后将熬煮好的胶液进行浓缩,使其变得更加粘稠。
切片与晾干:将浓缩后的胶液倒入模具中,待其冷却凝固后切成薄片。
然后将阿胶片放在通风处晾干,使其水分逐渐蒸发,变得更加坚硬脆。
包装与储存:将晾干后的阿胶片进行包装,一般采用纸盒或塑料袋密封包装。
储存时要放置在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿环境。
三、阿胶的药用价值阿胶具有极高的药用价值,主要表现在以下几个方面:养血滋阴:阿胶富含多种氨基酸和微量元素,能够有效滋养阴血,改善贫血症状,使面色红润有光泽。
止血化瘀:阿胶具有良好的止血作用,可用于治疗各种出血症状。
同时,它还能活血化瘀,消散瘀血,对于妇女月经不调、痛经等症状有很好的疗效。
润肺止咳:阿胶能够滋润肺部,缓解因肺燥引起的咳嗽、气喘等症状。
对于慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
提高免疫力:阿胶中的多种营养成分能够增强人体免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。
阿胶的作用与功能主治与用量作用与功能阿胶是一种传统的中药材,具有多种作用与功能,主要包括:1.补血滋阴:阿胶含有丰富的胶原蛋白,可以提高血红蛋白含量,促进血细胞的生成,滋养和补充血液,对于贫血、血虚引起的头晕、乏力等症状有辅助作用。
2.润燥止咳:阿胶有滋润养肺的作用,可以缓解干咳、喉咙干涩等症状。
3.养颜美容:阿胶中的胶原蛋白可以促进皮肤弹性纤维的生成,具有美容养颜的作用,可以减少皱纹、改善皮肤松弛等问题。
4.保肝护肝:阿胶可以促进肝脏的代谢功能,有利于保护肝脏健康,预防和改善肝病。
主治根据传统中医理论以及临床实践,阿胶主要用于以下疾病的治疗:1.经前期症候群:阿胶具有调节内分泌的作用,对于经前期症候群引起的情绪不稳定、乳房胀痛等症状有一定的缓解作用。
2.肺燥咳嗽:阿胶中的滋润成分可以缓解肺部干燥引起的咳嗽、咽干等症状。
3.血虚贫血:阿胶含有丰富的营养物质,可以提高血红蛋白含量,促进血细胞的生成,对于贫血、血虚引起的疲劳、面色苍白等症状有一定的改善作用。
4.皮肤干燥、松弛:阿胶中的胶原蛋白可以滋养皮肤,有助于改善皮肤干燥和松弛,减少皱纹。
5.肝脏代谢不良:阿胶可以促进肝脏的代谢功能,有利于改善肝脏功能,预防和改善肝病。
用量阿胶的用量应根据个体情况和具体病症来决定,一般建议以下用量:1.成人每次服用10-15克。
2.儿童每次服用5-10克。
3.妇女在月经期间服用可根据需要适量增加剂量。
4.阿胶可口服或煮水冲服,也可将其研磨成细粉,加入食物中。
5.在服用阿胶前应咨询医生,特别是对于孕妇、哺乳期妇女和儿童。
注意事项1.阿胶属于中药材,不同个体对其有可能出现过敏反应,如出现过敏症状,应立即停止使用并就医。
2.阿胶属于滋补性食品,不能够替代药物治疗,如有疾病请及时就医。
3.阿胶是一种较为滋补的药材,用量不宜过大,避免出现腹胀、消化不良等反应。
4.阿胶具有一定的滑润性,应注意保持个人卫生,避免交叉感染。
以上为阿胶的作用与功能主治与用量的简要介绍,具体使用前请咨询医生或药师。
阿胶知识介绍:
阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。
驴以麦秸、谷草为主食,中国北方均有饲养。
驴皮全年均可采收。
一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。
先将驴皮放置大容器中,用水浸泡软化,除去驴毛,剁成小块,再用水浸泡使之白净,然后放入沸水中,待皮卷缩时捞起,再放入熬胶锅内进行熬冻,熬好后段入容器内,待胶凝固后,切成小块,晾干。
药用阿胶呈整齐的长方形,长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚0.7至1.5厘米。
表面棕褐色或黑褐色,有光泽。
质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。
气微,味微甘。
阿胶营养分析:
1、能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性;
2、服用后可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折;
3、阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老?工作用,并有改善男女生育的作用。
阿胶适合人群:
1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及产后的妇女。
2、脾胃虚弱,消化不良者慎服。
阿胶食疗作用:
阿胶味甘,性平;归肺、心、肝、肾经;质粘而润,可升可降;
具有补血,止血,滋阴润燥的功效;
主治血虚萎黄,眩晕心悸,虚劳咯血,衄血,吐血,便血,尿血,血痢,妊娠胎漏,崩漏,肺虚燥咳,虚风搐搦,虚烦失眠。
阿胶食物相克:
阿胶畏大黄。
阿胶做法指导:
1. 阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。
新熬制的阿胶不宜食用,以免“上火”
2. 阿胶滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。
3. 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力,常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。
4. 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。
常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。
5. 治疗肺结核咳血:阿胶研成细末,每次服20-30克,每日2-3次,温开水送下,或熬成糊状饮下。
均配用常量西药抗结核药。
6. 治疗胎动不安、滑胎:阿胶12克,鸡子2枚,红糖30克(打荷包蛋服)。
东阿阿胶最常规吃法
黄酒把阿胶块泡起来。
买来黑芝麻和核桃仁干炒。
最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。
炖的时候要随时搅拌着,一面糊了,等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时,倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。
冬至后食之尤佳。
每次挖1-2勺溶于热水中或干吃亦可,注意阿胶易染菌,两大放入冰箱2-8度储存。
1、补血
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。
补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,
强身健体,老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。
饮汤食枣。
功效:养血健脾。
主治:心脾两虚,心悸失眠等
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。
功效:滋阴养血,安胎。
主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。
阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。
每日3次温服。
功效:养肝补血,清热宁心主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。
2、止血
(1)胶艾汤
将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。
功效:补血止血、调经安胎。
主治妇女崩漏,月经过多,产后出血过多,功能性子宫出血
(2)止血汤
阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适量藕粉和蜜调服。
功效:止血护胃。
适用于胃出血导致的吐血、呕血。
3、气血双补
(1)气血双补粥。
阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥。
适用女性气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。
(2)阿胶牛肉汤。
阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。
将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。
每日1剂,吃肉喝汤。
适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。
3阿胶红茶
阿胶6克,红茶3克。
沸水冲泡,待阿胶溶化。
趁温饮之。
具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。
4、强身健体
(1)阿胶排骨
阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入适量陈皮、白芷等调味,常法炖熟即可,吃肉喝汤,常期服用可强身健体。
(2)芦笋汁阿胶牛奶
绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。
1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。
2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。
3、兑入煮沸的牛奶,离火。
再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。
5、滋阴补肾
(1)阿胶枸杞鸡
阿胶30~50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3~5人食用。
功效补肾填精,养血柔肝,适用于女性产后调补。
(2)阿胶粥
取大米或小米100g,阿胶15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。
功效健脾补血养肝,用于病后体虚调补。
(3)芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。
待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾冷即成冻膏。
每天早晚各1~2匙,温开水冲服。
适用患腰酸腿软、耳鸣和阴虚、肾亏等症。