文明礼仪之就餐

食堂文明就餐管理规定在食堂就餐是广大师生员工生活中不可或缺的一部分，为了营造良好的用餐环境，加强食堂管理，推动文明就餐，维护大家的食堂权益，我们特制定了以下，希望大家自觉遵守，共同维护食堂秩序。

一、进餐前1、排队并依次入座，不可拥挤，保持一定的间距，有序进行用餐。

2、进餐前请排队依次拿餐具，不能提前占座或预占餐具。

3、请遵守用餐时间，不得提前进入食堂或延长用餐时间。

4、进餐前请注意个人卫生，清洁双手，不要将食物或餐具放置在地上。

5、餐桌上请保持整洁，不要留下食物残渣或渍有污渍。

二、进餐中1、用餐时请尽量不要大声喧哗，保持食堂安静，不得横冲直撞或打闹。

2、禁止随地吐痰、乱扔垃圾或者在餐桌上写字画画。

3、用餐期间请礼貌用语交流，不要争执或大声争吵。

4、尽量不要浪费食物，适量取用，多少取多少，不要盛多吃少。

5、如果有残餐剩菜，请自觉清理干净，不留下杂物。

6、不得随意挪动或更改座位，一般坐哪一桌就用哪一桌。

7、请注意饮食卫生，不要用手直接接触食物或直接用嘴吃饭。

8、遇到食品质量问题，请及时反馈给食堂工作人员。

三、用餐后1、用餐结束后请自觉清理餐具，并按规定摆放，不得丢弃或弄丢。

2、离开餐桌前请注意环境整洁，包括擦拭桌面、清理地上残渣等。

3、离开食堂时请注意门窗关闭，尽量不要影响其他食用者。

4、离开时请检查是否有物品遗留，并带走自己的随身物品。

四、其他1、遇到食堂服务人员询问时，请礼貌回答，不得对服务人员进行辱骂或攻击。

2、对于食堂设备损坏或食品质量问题，可向相关部门反映，不得私自动手。

3、食堂内禁止吸烟、酗酒、打牌等违规行为，一经发现，将严肃处理。

4、对于违反规定的行为，食堂将视情节轻重给予警告、劝阻、批评教育或处罚等处理。

最后，希望广大师生员工自觉遵守食堂文明就餐管理规定，共同维护食堂秩序，营造和谐用餐环境，为提高全体成员的生活质量和幸福感做出积极贡献。

感谢大家的支持和配合！。

餐桌就餐礼仪通用5篇餐桌就餐礼仪 11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐，服装一定要注意。

最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。

2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。

3、让客人优先点餐身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。

千万不要一股脑儿就把菜都点好了。

4、如果你是主人，一定要先买单这是非常基本的常识，相信大家都知道。

如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。

5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。

但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。

6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。

就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。

7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。

用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。

8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。

9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐，一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。

如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。

10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。

千万不要勉强自己吃下不好的食物。

11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。

尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。

12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。

食堂就餐礼仪（3篇）食堂就餐礼仪（精选3篇）食堂就餐礼仪篇11、要注意公共卫生。

进食堂不可随地吐痰，不可向地面泼水、扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方。

2、爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写；不准损坏食堂的餐具和设施；不得随意挪动桌子及其他设施。

3、遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，不要硬挤或插队，更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。

工作人员繁忙顾不过来时，要耐心等待，不要敲柜台、餐具，或挥舞手臂，也不要“师傅、师傅”地叫个不停，更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角，这些做法都是失礼的。

轮到自己打饭时，要客气地讲话。

打饭后，应礼貌地说声“谢谢”。

4、进餐时应注意节约粮食。

例如，馒头不小心掉在地上，应捡起，不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”，一脚踢开，以显示自己多么“高贵”。

所购买的饭菜，以吃饱为度，不要超量购买，以免吃不完造成浪费。

5、吃饭时，如发现饭菜有异物或质量问题时，可找有关管理人员有礼貌地说清楚，以帮助食堂改进工作，提高服务质量。

不可感情冲动，大发脾气，失去理智，吵闹不休。

如果一味坚持粗暴无理的态度，不但不利于问题的解决，而且还会引起食堂工作人员的反感，降低学生的人格。

特殊情况下，还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6、尊重工作人员的劳动，适时对他们为大家的服务表示感谢，如果对食堂工作人员有意见时，须通过老师向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执。

7、就餐完，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动，以保障身体健康。

礼仪小贴士1、口内有食物，应避免说话。

2、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

3、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

4、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

5、在进饭厅前，应把正在咀嚼的口香糖吐出，用纸包好，扔进垃圾桶。

6、吃到鱼头、鱼刺骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔。

7、吃饭时不要大声喧哗。

变相插队惹人烦变相插队虽方便了自己，却让别人反感。

食堂礼仪规范食堂礼仪规范是为了维护食堂秩序、提高食堂用餐品质而制定的一系列规范。

以下为食堂礼仪规范的内容，希望大家能够遵守并共同营造一个文明、有序的食堂环境。

一、排队有序1. 在用餐时间，大家要按照先来后到的原则进行排队，不得插队、拥挤。

2. 在排队时要保持足够的间距，注意与他人的安全距离。

二、文明用餐1. 就餐时应注意吃饭的姿势，不要大声喧哗，避免发出不雅的咀嚼声。

2. 吃饭时要嘴巴闭合，避免拖泥带水，尽量少说话，做到吃饭专心。

3. 不要将食物吐出或咽下食物不熟而导致咳嗽，应将食物在口中完全嚼碎后再吞咽。

4. 吃完饭后，请将餐具放回指定位置，并保持桌面整洁，不要乱丢垃圾。

三、尊重他人1. 在食堂用餐时，要注意不要大声喧哗，尊重他人的用餐环境。

2. 遇到别人需要用餐的时候，应将座位让给需要的人。

四、合理用餐1. 食堂提供的食材和菜品有限，请合理选择食物，不要浪费食物。

2. 不要在餐桌上攀谈、嬉戏，避免影响他人用餐。

五、勿私自带食品入食堂1. 食堂已经提供了各类食品和餐点，不得携带任何外来食品入内食用。

2. 如有特殊情况需要携带食品入食堂，应尽量与工作人员沟通，并得到许可。

六、遵守食堂规则1. 不得私自进出食堂后厨，不得触碰食材和餐具。

2. 遵守食堂工作人员的管理，听从其指挥和安排。

七、文明用餐礼仪培养1. 培养良好的用餐习惯，不随地吐痰、乱扔食物渣滓，保持食堂的整洁。

2. 努力维护食堂饮食秩序，提倡文明用餐行为，弘扬礼仪风尚。

八、禁止吸烟食堂是不允许吸烟的地方，请大家自觉遵守，保持空气清新。

九、禁止扒取、占用他人餐具1. 餐具是按人头配发的，不得随意扒取他人的餐具，并将自己用过的餐具清理干净放回指定位置。

2. 不得占用他人的座位和餐桌，保持公共餐具的整洁和卫生。

十、有序饭堂环境1. 外带食品请在指定区域食用，不得随意在公共区域进食或掌勺。

2. 注意保持食堂用餐环境的整洁，不乱丢废弃物。

食堂是大家共同用餐的场所，遵守食堂礼仪规范是每个人应尽的责任。

餐桌的礼仪(15篇)餐桌的礼仪1教育要求：1．把就餐礼仪作为文明礼仪教育的主阵地，让学生了解日常就餐礼仪常识。

2．通过活动以点带面，培养学生从现在做起，从—点一滴做起，努力提高学生的文明修养，争做一个讲文明、懂礼仪的孩子。

准备工作：1．学习文明就餐礼仪规范。

2．拍摄学生在食堂就餐的实况录像。

活动过程：一、中队长讲话同学们礼仪是中华民族的传统美德，从古至今，源远流长。

我们的祖先崇德尚礼，他们的表率为我们迎来‘礼仪之邦’的美育。

几千年来，有许许多多的例子，大到国家的领导人接见外宾，小到我们的吃饭，时时都和文明礼仪关联着。

吃饭，是最平常的一件小事。

那么，饭桌上有哪些礼仪呢？今天，让我们和用餐礼仪来个全接触吧。

二、录像回放，找不足，谈感受。

看完录像，请同学们找找录像中有哪些不文明现象，并结合自身谈谈。

三、讨论制定就餐礼仪规范主持人甲：文明就在我们身边，文明就餐是礼仪规范的一部分。

有了规范就能把事情做得更好，下面以小组为单位，依据我们平时学习的文明就餐礼仪规范，讨论和制定我们的.就餐礼仪规范。

主持人乙：请各小组的代表出示制定的文明就餐礼仪的规范。

主持人把各小组的制定的规范一一展示。

（1）有秩序地进入食堂，依次排队取饭。

（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然。

（3）安静、文明用餐，不狼吞虎咽，不谈笑风生，做到“细咀嚼，食不语”。

（4）如果不小心将饭菜洒在地上须及时清理；剩菜剩饭倒入泔水桶中。

（5）不浪费，不挑食，不偏食。

（6）用餐完毕，餐具小声轻放。

主持人甲：这就是同学们自己制订的就餐礼仪规范，我们要时时遵守规范，争做文明学生。

四、文明就餐礼仪辨析主持人乙：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。

现在请我班的“智慧星”出题考考同学们。

智慧星（1）放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦！”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。

张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。

文明用餐礼仪一、引言在日常生活中，用餐是人们不可或缺的一部分。

文明用餐礼仪是一种社会行为规范，它不仅能够提高个人修养和素质，还能够促进社交交流和建立良好的人际关系。

本文将介绍一些文明用餐礼仪的基本规范和注意事项。

二、入座礼仪1. 在进入餐厅或家中就餐时，应先礼后坐，不要搔首弄姿或大声喧哗，要保持端庄得体的形象。

2. 在就坐时，应根据场合选择合适的座位，一般来说，主人或长者坐在主位，客人或晚辈坐在次位。

3. 入座后，应将椅子靠近餐桌，不要将椅子背靠在桌子上，同时也要注意不要霸占邻座的空间。

三、餐具使用礼仪1. 使用餐具时应注意正确的使用方法，如使用刀叉时，刀握在右手，叉握在左手，吃菜时应将叉握在右手，用来将食物送入口中。

2. 在用餐过程中，应遵循从外到内的顺序使用餐具，不要将餐具混用或交叉使用。

3. 吃完每道菜后，应将餐具放在餐盘上，不要将餐具放在桌布上，以免弄脏桌布。

四、进食礼仪1. 进食时应小口慢咀嚼，不要发出吵闹或嘈杂的声音，以免影响他人的用餐体验。

2. 在吃饭时应保持坐姿端正，不要弯腰低头或趴在桌子上，同时也要注意不要把手肘放在桌子上，以免占据他人的用餐空间。

3. 在用餐过程中，不要谈论与食物无关的话题，以免影响他人的食欲或引起不适。

五、待客礼仪1. 作为主人，应事先为客人准备好餐具和餐盘，并邀请客人入座。

2. 在用餐过程中，应主动为客人夹菜或倒饮料，以示热情和尊重。

3. 在接待客人时，不要抢先品尝食物或喝饮料，要等待客人开始后再开始用餐。

六、离座礼仪1. 在用餐结束后，应将餐巾纸折叠整齐并放在餐盘上，不要将餐巾纸随意丢在桌子上或椅子上。

2. 离座时应起立，礼貌地向主人致谢，并道别离开。

七、结语文明用餐礼仪是一种社会行为规范，它不仅能够提高个人修养和素质，还能够促进社交交流和建立良好的人际关系。

希望通过本文的介绍，能够提醒大家在日常用餐中注意文明礼仪的重要性，并且积极践行。

只有每个人都能够遵循文明用餐礼仪，我们的社会才能更加和谐美好。

餐厅礼仪文明用餐尊重服务人员文明用餐是一种社会礼仪，体现了人们对他人的尊重和对公共场合的规范行为。

在餐厅用餐时，不仅要注意自己的言行举止，还应尊重服务人员。

本文将从准备用餐、进入餐厅、点菜、用餐过程以及离开餐厅等方面，介绍如何在餐厅中展现礼仪文明，尊重服务人员。

准备用餐在准备用餐之前，先做好个人的仪容仪表。

要穿着整洁，不宜穿着过于休闲或过于正式的服装。

同时要保持身体清洁，洗手并修整干净的指甲。

进入餐厅当进入餐厅时，要保持安静和有序。

不要大声喧哗或令人讨厌的嘈杂声，以免打扰其他用餐的客人。

如果有人正面朝向你行走，请礼貌地让路，并对对方微笑致意。

点菜点菜是用餐的重要环节，需要与服务人员进行交流。

当服务员询问您的菜品偏好或有任何问题时，请耐心听取并回答。

不要打断服务员的发言，要尊重服务人员的工作。

同时，如果餐厅提供餐牌或菜单，应该注意把它放回原位，让其他客人也可以查阅。

用餐过程在用餐过程中，应保持优雅的姿态。

不要大声嚼食或发出吵闹的声音，以免影响其他客人的用餐体验。

同时，也要注意使用餐具的正确方式。

刀叉、勺子等餐具是为了更便利地享受美食而存在的，我们应细心使用这些工具，不要粗暴地摆弄或乱砸餐具。

尊重服务人员尊重服务人员是餐厅礼仪的重要方面。

当服务人员上菜或询问您是否需要其他帮助时，请面带微笑地回答或表达谢意。

如果服务人员出现错误或犯错，也要以礼相待，不要对其发脾气或指责。

彼此之间应保持良好的沟通和友好的态度。

离开餐厅当您用餐结束准备离开餐厅时，可主动清理自己的餐桌，并将碗盘餐具放回指定位置。

这样不仅是对服务人员的尊重，也是对其他客人的尊重。

在离开餐厅时，可以礼貌地向服务人员致以感谢并和他们告别。

总结餐厅礼仪和文明用餐的重要性不言而喻。

只有我们每个人都能够尊重自己、尊重他人、尊重环境，才能够在餐厅中创造一个和谐宜人的就餐环境。

无论是服务人员还是其他客人，都应该被我们平等对待和尊重。

通过遵守餐厅礼仪和用餐文明，我们将共同营造出一个良好的用餐氛围，让就餐体验更加美好。

就餐文明礼仪知识小时候长辈们都说就餐是一种礼仪，中国是传统的礼仪之邦，这种优良传统我们当然要继承。

下面是我为大家整理就餐文明礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!就餐礼仪吃饭前的礼仪1、等长者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。

如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3、用餐后，须等男、女仆人离席后，其他来宾方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6、离席时，应关心隔座长者或女上拖拉座椅。

餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不行任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容宁静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关怀别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避开说话。

5、自用餐具不行伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必需小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避开跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不行将口就食物。

食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13、避开在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

万一不禁，应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随便，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、叫卖。

15、如餐具坠地，可请侍者捡起。

16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不行伸手横越，长驱取物。

18、如系仆人亲自烹调食物，勿忘予仆人欣赏。

19、如吃到不洁或异味，不行吞入，应将入口食物，轻松的用拇指和食指取出，放入盘中。

饮食文明礼仪大全饮食文明礼仪大全：1. 桌上礼仪：- 坐姿端正，背部挺直，不趴在桌子上。

- 使用餐巾，将其放在大腿上，用餐前后擦嘴。

- 不要发出嘴里发出嘎嘣脆的声音，吃东西时避免发出嘟囔声。

- 避免将手伸进碗或盘中，使用筷子或餐叉。

- 轮到自己时才开始用餐，不要一边等别人一边吃。

2. 用餐礼仪：- 吃东西前，先为他人取菜。

- 用餐时要慢慢咀嚼食物，不要急于吞咽。

- 不要将尚未吞下的食物放入口中。

- 吃完饭后，把餐具放在盘子的右侧，不要把它们放在餐桌上。

- 喝汤时使用勺子，不要将杯子倾斜直接喝汤。

3. 餐后礼仪：- 将筷子和餐叉放在盘子或碗的上方，使其不会接触桌面。

- 对主厨或邀请者表示感谢。

- 若餐厅进行点评或服务满意度调查，可以适当表达自己的意见。

- 完成用餐后，离开前将椅子推回原位。

4. 对待食物的礼仪：- 不挑食，尽量尝试新的食物。

- 尊重他人的饮食习惯和偏好，不嘲笑或批评他人的选择。

- 不浪费食物，只点自己能够吃完的数量。

5. 饭局上的礼仪：- 不要在用餐时剧烈地议论或讨论敏感话题。

- 尊重长辈或上司的座位和意见。

- 遵守场合的服装要求，不要穿着不得体的衣服。

6. 公共场所的礼仪：- 在餐厅或饭店排队等候，不要插队。

- 不要在公共场所大声嚼食物或发出声响。

- 遵守饭店或餐馆的规定，按时付款。

7. 餐桌交谈礼仪：- 餐桌上的谈话要适度，不要过于侃侃而谈。

- 避免争论或引发争议性话题。

- 尊重他人的意见，不要打断别人说话。

8. 礼仪对待服务员：- 尊重服务员，不要用高声或恶劣的态度对待他们。

- 感谢服务员的服务，适当给予小费。

总之，饮食文明礼仪是尊重他人的表现，它不仅体现出我们的教养和礼貌，也能给他人留下良好的印象。

无论是在家庭聚餐、饭局上，还是在公共场所用餐，我们应该时刻牢记这些文明礼仪，以提升自己的形象和给他人带来愉悦的用餐体验。

饮食文明礼仪不仅在家庭生活中需要遵循，也应在各种公共场所如餐厅、饭店、宴会等场合中得到充分尊重与实践。

中国人吃饭的礼仪有哪些中国餐桌礼仪是中国文化中十分重要的一部分，它反映了中国人的精神文明和社会道德。

下面将讲述一些中国人在吃饭时应当遵守的礼仪。

1. 就座次：在中国，就餐时座次是很受重视的。

通常主人会事先安排好客人的坐席，一般情况下，客人应当坐主人的左手边。

如果是重要的长辈或领导，那么他们会被安排在座位中最有尊贵的位置。

2. 餐具使用：在用餐时，中国人常常使用筷子。

使用筷子时要注意掌握正确的握持方法，即用食指、中指和拇指握住上筷，用食指和中指握住下筷，形成一个稳定的三角架。

同时还要注意筷子不要朝他人指向，也不要碰触其他人的筷子。

3. 开始用餐：在中国，用餐时一般是由主人率先开始吃饭。

当主人开始吃时，客人可以跟着开始用餐。

如果没有主人，那么大家可以同时开始用餐。

4. 礼貌用餐：在用餐时，要保持礼貌。

不要大声喧哗，不要张大嘴吃东西，也不要吹食物。

同时要尽量不发出声音，不发出奇怪的声音。

5. 饮食顺序：中国人在用餐时有一定的饮食顺序。

一般来说，中国人会先吃米饭或面食，然后才吃主菜和副菜。

此外，还要注意不要吃得太快，以免造成不良的饮食习惯。

6. 分食习俗：在中国，还有一种习俗叫做“共筷”或“分食”。

这意味着共同用筷子夹取盘中的食物，然后放入自己的碗里。

这是一种友好的表达方式，在用餐时要注意遵守。

7. 尊重他人：在中国餐桌礼仪中，尊重他人是非常重要的。

不要夺取别人的食物，不要评论别人的饮食习惯，也不要批评别人的菜肴。

总的来说，中国人的餐桌礼仪体现了尊重、谦虚和友好的精神。

遵循这些礼仪规范有助于增进人际关系和社会和谐。

通过遵守这些礼仪，我们能够更好地欣赏美食，与他人共享餐桌的快乐。

中国餐桌礼仪作为传统文化的重要组成部分，代表了中国人秉持的尊重、谦逊、友善的价值观。

下面将继续探讨中国人吃饭的礼仪，以及其所传达的文化内涵。

8. 尊重年长者：在中国文化中，尊重长辈是至关重要的。

在用餐时，年长的人应该先开始吃饭，年幼的人则要等长辈开始后方可动筷。

关于就餐礼仪9篇关于就餐礼仪 1使用刀叉如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。

如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物)，应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝下。

叉离自己近、刀离自己远。

在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推。

不要始终拿着刀，也不要刀朝上。

而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。

注意，如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，依样画葫芦。

在有许多刀叉排列在桌上时，使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。

在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。

选用酒杯如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。

要知道其中的区分。

大杯用于盛水，人们不用它来干杯。

因此，干杯时不能举这个大杯。

中杯用于盛红葡萄酒。

小杯用于盛白葡萄酒。

细长杯子用来盛香槟酒。

食用面包将面包放在自己左面小盘中。

在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中。

因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。

如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。

不要一下子将整个面包涂满。

当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。

但在正餐中就不能这样了。

饮酒、水、饮料时应注意事项在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。

然后再喝酒、水等。

在喝酒、水等时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。

而在西方这却恰恰是应避免的。

最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。

喝到底时，杯中总还是留一点酒。

在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝。

在祝酒时，总是由主人或是地位、身份最高者倡议。

在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指。

其他一些注意事项除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。

食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。

盘中最好不要留下剩余食品。

校园文明就餐礼仪
1.有秩序地进餐厅，不要冲、跑、挤。

2.进入餐厅用餐，不拥挤、不插队，要互相谦让。

3.如果和师长在一起吃饭，要请长辈先入座。

4.节约粮食，不将吃剩的饭粒菜屑随地乱扔。

骨、刺以及无法吃的其他东西，不要随地乱吐，可放到餐具里或吐到自己准备的其他盛具里。

5.文明就餐，不大声喧哗。

打喷嚏、剔牙应以手掩口，不对着别人。

6.嘴里含有食物时，不要贸然讲话。

他人嘴含食物时，最好等他咽完再对他讲话。

7.准备好餐巾纸，不要用手擦拭油腻的嘴，应该用餐巾纸擦拭。

8.就餐后及时将餐具、剩饭剩菜等分别放到指定位置，保持就餐地点的干净，尊重食堂员工的劳动。

饮食文明礼仪大全饮食文明礼仪大全2023人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。

礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。

下面是小编为大家整理的饮食文明礼仪大全，欢迎参考~桌次座次安排主次有别安排宴会，首先要排桌次、座次，这是中国饮食文化中很重要的一部分。

在座次安排上，中西方有较大差别：中国人以男士为大，西方人以女士优先;东方人夫妇坐隔壁，西方人男女对座;东方人尊左为大，西方人则尊右为大;中国式座次经常是把公司的“二把手”放在主人正对面，西方人则会把最尊贵的客人放在正对面。

中餐安排座次的原则是“尚左尊东”,“面朝大门为尊”，家宴首席为辈份最高的长者，末席为辈份最低者。

桌次。

圆桌正对大门的为主客桌，左手边依次为2、4、6、8……右手边依次为3、5、7、9……直至会合。

如果是正式宴会，桌与桌间的排列讲究首桌居前居中，不同桌数的桌次排列原则说明如下：一、只有一桌时，从面向门口站立的方向来看，主人应坐在离门口较近的地方，主宾则坐在面向门口的位置。

二、两桌时，从面向门口站立的方向来看，右手边的桌次为主桌，左手边则为次桌。

三、三桌时，从面向门口站立的方向来看，中间的桌次为主桌，右边为次桌，左边为辅桌。

四、四桌如排成环状，从面向门口站立的方向来看，则中间离门最远第一列的这桌为主桌，第二列从右边顺序排列为第二桌次和第三桌次，离门最近的第三列这桌是第四桌次;如排成一字型，从面向门口站立的方向来看，则右边第二桌为主桌，第三桌为第二桌次，右边第一桌为第三桌次，最左边的这桌则为第四桌次。

五、五桌如排为轴心环绕的形式，从面向门口站立的方向来看，中央这桌为主桌，离门较远的这列右边一桌为第二桌次，左边一桌为第三桌次，靠门较近的这列右边一桌为第四桌次，左边一桌为第五桌次;如排为梅花形的形式，从面向门口站立的方向来看，离门最远的第一列这桌为主桌，第二列右边一桌为第二桌次，左边一桌为第三桌次，靠近门的第三列右边一桌为第四桌次，左边一桌为第五桌次。

现代就餐礼仪现代就餐礼仪(3篇)现代就餐礼仪1（1）接待安排就餐礼仪【用餐预约礼仪】预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。

选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。

同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。

列出客人名单如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。

电话预约电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。

当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。

打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。

在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。

书面预约如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。

即使没有邀请函，也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。

【点餐礼仪】一、从来不要代替客人点餐商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐，如果您看到客人犹豫不决，或者是客人主动要求帮助，您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议，推荐合适的菜品，千万不可擅自主张为客人点餐。

就餐礼仪有哪些内容？一、入座的礼仪。

先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。

[1]入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。

如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。

二、进餐时，先请客人中长者动筷子。

夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

[7]有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

[3]五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。

如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。

要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。

如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。

如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

十、应等长者坐定后、方可入坐。

学生在校就餐礼仪
1、按规定时间准时就餐，在指定地点就餐不
随便走动。

2、分饭菜时遵守纪律，排队整齐，不插队、
不拥挤。

3、在各自座位上就餐，坐姿端正、自然。

4、不争抢饭菜，只吃自己对应的一份，饭菜
不够时应向班主任报告，由班主任带到食堂，由食堂工作人员调配添加。

5、就餐时保持安静，文明就餐，不大声喧哗、
打闹，敲打碗筷，不离开座位随意奔跑走
动。

6、就餐时要细嚼慢咽，不要含饭说话。

7、珍惜粮食，不挑食，不厌食，不浪费，尽量
吃完所分饭菜。

8、保持教室卫生，不随地吐痰、乱扔杂物，
不随处乱倒剩饭剩菜。

9、不拿错别班的饭菜，餐具用后要洗净，要
按指定位置存放。

10、就餐完后半小时内不跑、跳或进行其他剧
烈运动。

横江中学
2013、3。

幼儿园礼仪教育《文明就餐》教案教学目标1.学生能够掌握基本就餐礼仪；2.学生能够认识并遵守餐厅内的规矩；3.学生能够按照规定交流用餐;4.学生能够了解保持个人卫生的重要性。

教学内容一、进入餐厅教师引导学生排队进入餐厅，注意先后顺序，不要推搡，尽量保持安静。

二、就餐座次教师介绍就餐座次，要求学生坐直，背离座背，并坐好。

同时提醒学生不要靠近陌生人。

进餐时学生可与自己的朋友并肩，互相交流。

三、张口进食教师告诉学生，进餐时必须张口，先品尝口感后再咀嚼，不要大声咀嚼或者张口咀嚼，不要发出很大的响声。

四、适量进食教师讲解，要适量进食，不要贪嘴，不要浪费食物，不要抢较多的食物、餐具等。

五、文明用餐1.教师介绍洗手程序，让学生掌握清洗手指、掌心、手背、手腕等部位的方法；2.教师教学生使用餐巾，要将餐巾放在腿上，不要将餐巾放在桌子上，用完餐巾不要乱扔，摆放在餐巾座上；3.学生选择餐具时，要根据不同餐点选择不同的餐具，不要用手抓餐具；4.幼儿园餐饮场所不允许自备餐食，不得用手接过他人食物和餐具。

六、守卫餐桌1.学生在就餐时需保持安静，不得打闹和大声喧哗，不得喝酒和吸烟；2.不得手机游戏和使用电脑其他电子设备。

七、离桌走路教师告知学生，吃饱了后，要按座位的顺序离桌，走路时不要奔跑和跑动。

教学方法1.互动讨论法：教师与学生互动，探究课程内容，让学生提出各种问题，教师解答和澄清。

2.模拟操作法：教师会提前准备好一些物品进行演示，并让学生模拟自己操作，以此达到真实场景下的练习并检验其学习效果。

3.观察法：教师将餐厅内的日常场景展示给学生观察，让学生自行发现其中的规此与礼仪，提高他们的观察能力和细心程度。

教学评估1.学生在餐厅内的个人卫生是否达到标准要求；2.学生是否能够掌握基本就餐礼仪；3.学生是否能够遵守规矩；4.学生是否能够文明用餐。

教学反思通过这次教学，让学生学会了进餐时如何守约，这不仅是一种礼仪，更直接关系到个人健康，我们也要在学生日常生活中培养出良好的饮食习惯，养成文明用餐、爱护卫生的好习惯。

关于食堂就餐礼仪
就餐礼仪是在餐厅或食堂就餐时应遵守的一系列行为规范。

以下是一些关于食堂就餐
礼仪的常见要点：
1. 排队就餐：在食堂就餐时，应该按照规定的队伍顺序排队，尊重其他人的就餐权益，不插队。

2. 注意卫生：在使用食堂餐具前，应该先用清水冲洗，确保餐具的卫生。

就餐时使用
筷子或餐具时，避免直接接触食品，并避免将已经用过的筷子或餐具放置在其它碗或
盘上。

3. 文明用餐：就餐时应保持安静，不大声喧哗，避免干扰到其他用餐人员。

同时，要
注意不要吃嘴里含有食物的话，避免说话时食物溅出。

4. 不浪费粮食：在食堂用餐时，应该按照自己的实际需要拿取食物，避免浪费粮食。

如果需要点菜，应该根据自己的食量点取适量食品。

5. 有序用餐：在用餐过程中，应该尽量避免同时取用过多食物或太多餐具，避免桌面
上过于拥挤影响其他人就餐。

6. 清理餐桌：用餐结束后，应该将餐桌上的垃圾和残留食物清理干净，将餐具放置在
指定的地方。

7. 礼貌待人：在食堂就餐时，应该与人为善，礼貌待人，遵守公共场所的行为规范。

遇到需要帮助的人，可以主动伸出援手。

总之，食堂就餐礼仪是一种文明礼貌的表现，尊重他人的权益，卫生用餐，不浪费粮食是其中的重要要点。

通过遵守这些行为规范，可以让就餐场所更加整洁、温馨，给自己和他人带来良好的用餐体验。