植物矿质营养学说

一、名词解释1 归还学说：植物以不同的方式从土壤中吸收矿质养分，使土壤养分逐渐减少，连续中指挥使土壤贫瘠，为了保持土壤肥力，必须把植物带走的矿质养分和N素以施肥的方式归还给土壤。

2 矿质营养学说：认为植物以无机形态从土壤中获得营养，因此可通过施用无机物质为植物提供营养。

3 最小养分律：作物的产量受到土壤中相对含量最少的养分所控制，作物产量的高低则随着最少养分补充量的多少而变化。

4 必需营养元素：对于植物生长有必需性，不可替代性和作用直接性的化学元素。

5 有益元素：非必需元素中一些特定的元素，对特定的植物生长发育有益，或者某些植物种类所必需。

6 微量元素：植物正常生长发育需要及少量，为植物体重的10~8至10~5.7 肥料三要素：氮磷钾植物需要量较多，但是土壤中含量却较少，需要肥料来补充，通常把氮磷钾称为肥料三要素。

8 根部营养：植物可以通过根茎叶来吸收养分，通过根吸收养分称为根部营养。

9 根外营养：植物除可从根部吸收养分之外，还可通过叶片（或茎）吸收养分，这种营养方式成为根外营养。

10 自由空间：植物根部某些组织或者细胞允许外部溶液中的离子自由进入的区域。

11 水分自由空间：水溶性离子可以自由进出的空间，主要是细胞壁大孔隙。

12 杜南自由空间：细胞壁上非扩散性的阴离子吸持阳离子排斥阴离子所占据的空间，主要处在细胞壁上。

13 主动吸收：溶质分子或离子有选择性的逆浓度差梯度或电化学势进入细胞的过程。

14 被动吸收：溶质分子或离子无选择性的顺着浓度差梯度或电化学势进入细胞的过程。

15 离子拮抗作用：溶液中的某一离子的存在会抑制另一离子的吸收作用，主要表现在离子的选择性吸收上。

16 离子相助作用：溶液中某一离子的存在会有利于根对另一离子的吸收，主要表现在阳离子与阴离子之间，阴离子与阴离子之间。

17 维茨效应：Ca+2对多种离子的吸收有协助作用，一般认为它具有稳定质膜结构的特殊功能，有助于质膜的选择性吸收。

植物矿质营养学说的意义植物矿质营养学说是研究植物对矿质元素需求和吸收利用的学科，对于了解植物生长发育、改良土壤肥力、提高农作物产量和品质等方面具有重要意义。

本文将从不同角度探讨植物矿质营养学说的意义。

植物矿质营养学说对于促进农作物产量和品质的提高至关重要。

植物矿质元素是植物生长发育所必需的物质，它们参与了植物的各种生理过程，如光合作用、呼吸作用、物质运输等。

矿质元素的供应不足或过量都会影响植物的生长和发育。

通过研究植物对各种矿质元素的需求和吸收利用机制，可以为农民提供科学合理的施肥建议，合理调整土壤肥力，提高农作物的产量和品质。

植物矿质营养学说对于改良土壤肥力具有重要意义。

不同植物对矿质元素的需求不同，而土壤中的矿质元素含量和形态也各不相同。

通过研究植物对矿质元素的吸收利用机制，可以选择合适的植物种类来改良土壤，提高土壤中矿质元素的利用效率。

例如，一些植物能够通过根系分泌物改变土壤中某些矿质元素的形态，使其更容易被其他植物吸收利用。

这种植物间的相互作用有助于提高土壤的肥力，促进土壤中矿质元素的循环和利用。

植物矿质营养学说对于研究植物适应环境的机制具有重要意义。

不同环境条件下，植物对矿质元素的需求和吸收利用机制也会有所不同。

通过研究植物在不同环境条件下对矿质元素的响应，可以揭示植物适应环境的机制，为植物种植和生态恢复提供理论依据。

例如，在酸性土壤中，植物对铝的耐受性是很重要的研究方向。

了解植物对铝的吸收利用机制，可以为选育耐铝性强的植物品种提供科学依据，同时也可以指导农民在酸性土壤中进行农作物种植。

植物矿质营养学说对于环境保护和可持续发展具有重要意义。

农业施肥是导致土壤和水体污染的重要原因之一。

通过研究植物对矿质元素的吸收利用机制，可以制定科学合理的施肥方案，减少农业对环境的污染。

此外，研究植物对污染物的吸收和积累机制，可以利用植物修复技术治理重金属污染土壤和水体，实现环境的可持续发展。

植物矿质营养学说对于了解植物生长发育、改良土壤肥力、提高农作物产量和品质以及环境保护和可持续发展都具有重要意义。

1.植物矿质营养学说22.养分归还学说23.最小养分律24.植物必需营养元素25.有益元素26.维茨效应27.截获28.质流29.扩散30.质外体（途径）31.共质体（途径）32.自由空间33.水分自由空间34.杜南自由空间35.被动吸收36.主动吸收37.排根38.离子泵39.离子通道40.离子间的协助作用41.离子间的拮抗作用42.根外营养/叶部营养43.植物营养临界期44.植物营养最大效益期45.根际46.短距离运输（横向运输）47.长距离运输（纵向运输）48.土壤养分的强度因素49.土壤养分的容量因素50.土壤养分的缓冲容量51.根分泌物52.专一性根分泌物53..菌根54.土壤养分的生物有效性55.生理性缺钙问答题1.李比希创立了哪三个学说？请谈谈李比希对植物营养学科的贡献。

2.如何判断某元素是不是植物的必需营养元素？植物必需的大量元素和微量元素各包括哪些元素？3.植物对矿质养分的被动吸收和主动吸收有何区别? （举例说明）4.根系是如何吸收养分的？举例说明5.叶面施肥有何优点? 它能否取代根部施肥? 为什么?叶面施肥应该注意哪些问题6.养分在木质部与韧皮部中运输的动力和方向？7.木质部与韧皮部汁液组成的差异？8.氮钾在植物体内的循环状况？9.养分在韧皮部移动能力的大小、养分的再利用程度及其相应的植物缺素部位之间的联系？10.养分在木质部和韧皮部之间的相互转移？11.说明植物对氮的吸收、同化和运输？植物体内氮的作用（与植物缺氮的症状相联系）？12.植物体内含磷的有机化合物主要有哪些？为什么油料作物中含磷较高？13.磷素营养为什么具有增加作物对外界酸碱反应变化的适应能力?在什么条件下这种缓冲能力最大?14.某些植物缺磷茎基部呈紫红色的原因？15.钾与植物抗性的关系？16.钾为什么被称为品质元素？17.试说明钾对增强作物抗病虫能力的原因。

18.石灰性土壤中有效性钙含量丰富，但仍会出现大白菜干烧心、番茄脐腐病、苹果苦痘病等由缺钙引发的缺素症状，请解释其原因。

植物营养学复习资料植物营养学复习资料第⼀章绪论1、李⽐希三个学说的要点和意义（1）植物矿物质营养学说答：要点：⼟壤中矿物质是⼀切绿⾊植物唯⼀的养料，厩肥及其它有机肥料对于植物⽣长所起的作⽤，并不是由于其中所含的有机质，⽽是由于这些有机质在分解时所形成的矿物质。

意义：①理论上，否定了当时流⾏的“腐殖质学说”，说明了植物营养的本质；是植物营养学新旧时代的分界线和转折点，使维持⼟壤肥⼒的⼿段从施⽤有机肥料向施⽤⽆机肥料转变有了坚实的基础；②实践上促进了化肥⼯业的创⽴和发展；推动了农业⽣产的发展。

因此具有划时代的意义（2）养分归还学说要点：①随着作物的每次收获，必然要从⼟壤中取⾛⼤量养分；②如果不正确地归还⼟壤的养分，地⼒就将逐渐下降；③要想恢复地⼒就必须归还从⼟壤中取⾛的全部养分。

意义：对恢复和维持⼟壤肥⼒有积极作⽤（3）最⼩养分律要点：①作物产量的⾼低受⼟壤中相对含量最低的养分所制约。

也就是说，决定作物产量的是⼟壤中相对含量最少的养分。

②最⼩养分会随条件变化⽽变化，如果增施不含最⼩养分的肥料，不但难以增产，还会降低施肥的效益。

意义：指出作物产量与养分供应上的⽭盾，表明施肥要有针对性，应合理施肥。

考虑李⽐希观点认识的不⾜和局限性：①尚未认识到养分之间的相互关系；②对⾖科作物在提⾼⼟壤肥⼒⽅⾯的作⽤认识不⾜；③过于强调矿质养分作⽤，对腐殖质作⽤认识不够。

第⼆章植物营养原理1、植物必需营养元素的标准（定义）及种类从必要性、专⼀性、直接性三⽅⾯来论述标准：①这种元素对所有⾼等植物的⽣长发育是不可缺少的。

如果缺少该元素，植物就不能完成其⽣活史－－必要性；②这种元素的功能不能由其它元素所代替。

缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失－－专⼀性；③这种元素必须直接参与植物的代谢作⽤，对植物起直接的营养作⽤，⽽不是改善环境的间接作⽤－－直接性。

种类（17种）：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Gu、B、Mo、Cl、Ni。

施肥原理之一——矿质营养学说1840年，德国学者李比希（Justus von Liebig，1803-1873），在伦敦英国有机化学年会上发表了题为“化学在农业和生理学上的应用”的著名论文，提出了矿质营养学说，并否定了当时流行的腐殖质营养学说。

他指出，腐殖质是在地球上有了植物以后才出现的，而不是在植物出现以前，因此植物之原始养分只能是矿物质。

这就是矿质营养学说的主要论点。

施肥原理之二——养分归还学说1840年，李比希在提出矿质营养学说的同时，进一步提出了养分归还学说。

养分归还学说的核心内容是，植物从土壤中吸收矿质养分，使土壤养分逐渐减少；为了保持土壤肥力，就必须把植物带走之矿质养分和氮素以施肥的方式归还给土壤；否则将导致土壤贫瘠。

养分来源在植物的16种必需营养元素中，碳、氢、氧源于空气和水，其余13种元素则依赖于土壤供给。

人类从事植物生产，在从土地上移出植物产品的同时，也移出了植物从土壤中吸收的养分。

土壤中各种养分元素的含量是有限的，如果只是移出而不予以归还，土壤中的养分势必将越来越少。

长此以往必将导致地力衰减，植物产量下降。

因此，为了保持地力，稳定植物产量，就必须将随植物产品移出的养分以肥料的形式归还给土壤，使土壤的养分亏损和返还之间保持平衡。

如欲提高地力，增加植物产量，则需加大施肥量，使养分输入大于移出。

养分归还学说框定了土壤养分移出需要归还的大原则，但并不需要同时归还全部移出养分。

原因是各种营养元素在土壤中的含量不同，植物对各种营养元素的需求量亦差别很大。

因此，在生产实践中采取的养分归还策略不是全部归还，而是有重点地部分归还。

养分移出养分归还施肥原理之三——植物必需营养元素一般植物鲜体含有65%～95%的水分和5%～35%的干物质。

干物质主要由碳、氢、氧、氮和灰分元素组成，它们在植物体内依次约占干重的45%、42%、6.5%、1.5%和5.0%。

在5.0%的灰分中含有几十种元素，但其中只有一部分是植物所必需的。

一、名词解释1、归还学说2、矿质营养学说3、最小养分律4、必需营养元素5、有益元素6、微量元素7、肥料三要素8、根部营养9、根外营养10、自由空间11、质外体12、共质体13、主动吸收14、被动吸收15、离子拮抗作用16、离子相助作用17、维茨效应18、离子通道19、载体学说20、离子泵学说21、作物营养临界期22、作物营养最大效率期23、短距离运输24、长距离运输25、酰胺态氮肥26、生物膜27、养分再利用28、质流29、扩散30、截获31、根际32、根际养分亏缺区33、根分泌物34、专一性根分泌物35、菌根38、有机氮的矿化39、硝化作用40、生物反硝化41、氨的挥发43、土壤速效钾44、土壤缓效钾45、易还原态锰46、氮肥利用率47、生理酸性肥料48、生理碱性肥料49、长效氮肥50、包膜肥料51、合成有机长效氮肥52、过磷酸钙的退化53、磷的固定作用54、枸溶性磷肥55、难溶性磷肥56、养分循环58、闭蓄态磷59、忌氯作物60、复混（合）肥料61、鳌合态微量元素肥料：62、磷的等温吸附曲线63、玻璃微量元素肥料66、热性肥料67、冷性肥料68、厩肥69、绿肥70、以磷增氮72、鞭尾病73、花而不实74、绿肥的激发效应76、混配肥料78、生物固氮79、质壁分离。

植物营养学：是研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。

矿质营养学说：腐殖质是在地球上有了植物以后才出现的，而不是在植物出现以前，因此植物的原始养分只能是矿物质。

养分归还学说：植物以不同的方式从土壤中吸收矿质养分，使土壤养分逐渐减少，连续种植会使土壤贫瘠，为了保持土壤肥力，就必须把植物带走的矿质养分和氮素以施肥的方式归还给土壤，否则由于不断地栽培植物，势必会引起土壤养分的损耗，而使土壤变得十分贫瘠，产量很低，甚至寸草不生，如通过施肥使之归还，就能维持土壤养分平衡。

最小养分率：作物产量受土壤中相对含量最少的养分所控制，作物产量的高低则随最小养分补充量的多少而变化。

最小养分率指出了作物产量与养分供应上的矛盾，表明施肥应有针对性。

确定必须营养元素的3个标准：1）这种化学元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。

缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。

对高等植物来说，即由种子萌发到再结出种子的过程。

2）缺乏这种元素后，植物会表现出特有的症状，而且其他任何一种化学元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。

3）这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。

有益元素：对特定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所必须的非必需营养元素。

藜科植物需要钠；豆科植物需要钴；蕨类植物和茶树需要铝；硅藻和水稻需要硅；紫云英需要硒。

16种必需营养元素：碳氢氧氮磷钾（大）钙镁硫（中）铁硼锰铜锌钼氯（微）N植物体内氮素主要存在于蛋白质和叶绿素中。

作物体内氮素的含量与分布明显受施氮水平和施氮时期的影响。

氮的营养功能1）蛋白质的重要组分氮素是一切有机体不可缺少的元素，所以它被称为生命元素。

2）核酸和核蛋白的成分3）叶绿素的组分元素当植物缺氮时，体内叶绿素含量下降，叶片黄化，光合作用强度减弱，光合产物减少，从而使作物产量明显降低。