食堂问卷调查报告总结范文
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食堂问卷调查报告总结范文食堂问卷调查报告总结范文一调查目的:为了提高食堂工作质量、服务广大同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的生活环境,我们组特别做此问卷,为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。
调查结果分析:一、同学们对食堂就餐环境的满意程度调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。
总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。
希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度,但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。
从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好,但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。
同时同学们还希望增加免费汤桶的供应,将汤勺换成一次性的,服务人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。
这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方,希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,质量与菜价不符合等问题。
食堂的菜价特别是肉类菜价不合理,让许多同学无法接受。
将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的营养元素是不足的.这可能会影响到一些同学的健康状况。
为了满足更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改进味道,并增加一些有营养的菜色。
总结通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。
调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。
这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。
食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。
食堂调查报告总结范文一、引言食堂是学校中非常重要的一个场所,为师生提供了日常饮食服务。
为了了解食堂的情况,本次调查采用了问卷调查的方式,以获取师生对食堂的看法和建议。
二、调查结果1. 食堂环境根据调查结果显示,大部分参与者对食堂的环境还算满意。
他们认为食堂整洁、明亮,并且提供了足够的座位供用餐。
2. 食物质量绝大多数参与者对食堂的食物质量持肯定态度。
他们认为食物新鲜、口味可口,并且价格适中。
然而,也有一小部分人对食物的种类和口味表示了不满意。
3. 食物选择调查结果显示,食堂提供的食物种类相对较多,涵盖了主食、汤类、蔬菜和水果等。
同时,食堂还会不定期推出一些特色菜品,以满足师生的需求。
4. 饭菜价格大部分参与者表示食堂的饭菜价格适中,符合他们的预期。
然而,也有一部分人认为价格偏高,希望能够进一步降低价格。
5. 餐厅服务调查结果显示,大部分参与者对食堂的服务态度比较满意。
食堂工作人员对待师生友好热情,并且服务效率较高。
但也有一小部分人认为服务态度有待改进。
三、改进建议1. 提供更多的食物选择,满足不同人群的口味需求。
2. 加强食品安全管理,确保食物的质量和卫生。
3. 定期进行食堂环境的清洁和卫生检查。
4. 针对价格偏高的问题,可以考虑推出一些经济实惠的套餐或促销活动。
5. 增加餐厅服务人员的培训,提升服务质量和态度。
四、结论通过本次调查,我们了解到大部分人对食堂的整体满意度较高,认为食堂提供的食物质量和服务质量都比较不错。
然而,也有一些问题需要进一步改进,如提供更多的食物选择和降低价格等。
希望学校能够根据这些建议,不断完善食堂的服务,为师生提供更好的用餐体验。
食堂问卷调查报告(通用10篇)食堂问卷调查报告1调查目的:为了提高食堂工作质量、服务广阔同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素养,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的生活环境,我们组特殊做此问卷,为今后学校对食堂的管理供应肯定的参考资料。
调查结果分析:一、同学们对食堂就餐环境的满足程度调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满足。
总体来说同学们对我校食堂就餐环境满足程度不是很高。
希望学校能够针对这一问题实行相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满足程度调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务看法,但也仍有很多同学认为食堂工作人员的服务看法不好。
从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的.打卡服务做得最好,但在泰山厅为民族同学供应的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。
同时同学们还希望增加免费汤桶的供应,将汤勺换成一次性的,服务人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。
这些状况也表明食堂的服务有很多欠缺的地方,希望学校或食堂能实行一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满足程度从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,质量与菜价不符合等问题。
食堂的菜价特殊是肉类菜价不合理,让很多同学无法接受。
将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的养分元素是不足的这可能会影响到一些同学的健康状况。
为了满意更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改进味道,并增加一些有养分的菜色。
总结通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务看法和菜价,质量的满足程度。
调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。
这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。
食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校高校生供应良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的养分摄入量。
食堂问卷调查报告总结食堂问卷调查报告总结篇一:食堂问卷调查报告总结广东商学院饭堂满意度调查表分析总结您好,为营造更好的用餐环境,我们校学生会生活部(膳食委员会)展开了此次饭堂满意度的调查。
本次调查对象为全体大一、大二学生,共收回问卷424份,本次调查结果反馈如下。
一:调查表反馈信息1.饭菜分量:有一半的同学认为二饭的饭菜分量足够,可见二饭在这方面不错,但认为三个饭堂都不足的仍有30%,且其余两个饭堂饭菜分量的满意度仅在10%一下,可见第一、第三两饭堂在这方面仍需很大改进。
2.饭菜冷热程度:有65%的同学认为饭菜太冷,这说明饭堂在这方面确实需要较大改进,特别是在冬天,更应注意饭菜的保温,让学生们吃得舒心。
3.饭菜的生熟程度:32%的同学对饭菜的生熟程度表示满意,50% 的同学认为一般。
由此可见,饭堂在这方面做得不错,应继续发扬。
4.食物是否变质或含异物:在这方面,62%的同学表示有过一两次吃到变质或含杂质食物,因此,学校饭堂还应加大力度在这方面做出改进,每次都尽量把米菜洗干净,让同学们放放心心的吃饭。
5.大米的口感:超过50%的同学认为大米的口感一般,对大米口感不满意,认为大米又粗又干的同学占35%以上,因此,饭堂在这方面不是很好,人的主要能量来源还是来自于米饭,为此,一定要优先把米饭的质量保证好,这对于大学生的生长尤为重要。
6.菜式种类:在本次调查中,认为菜式种类一般的占40%以上,认为可选性低的在30%左右。
因此,在菜式方面,饭堂方面也要加以注意,是菜式的丰富度得到保证。
7.菜式的更新情况:认为饭堂菜式偶尔更新的在37%左右,认为一成不变的竟在60%以上,可见,饭堂在这方面做得确实是很不足。
饭菜的更新情况会直接关系到学生的食欲,因此,饭堂一定要在此方面多下功夫,要让学生们经常吃到不同种类的饭菜。
食堂调查报告总结范文一、引言食堂是每个学校中不可或缺的重要场所,为师生们提供日常所需的饮食。
为了更好地了解食堂的运营情况,本次调查对学校食堂进行了全面的调查和分析。
通过调查,我们可以更好地了解食堂的管理水平,及时发现问题,并提出改进建议。
二、食堂环境调查1. 就餐区域根据调查结果显示,学校食堂的就餐区域整洁、宽敞,桌椅摆放合理,方便学生用餐。
然而,部分就餐区域存在噪音较大的问题,影响学生用餐体验。
2. 餐具清洁调查发现,食堂餐具的清洁状况整体较好,能够满足学生的日常用餐需求。
但是,有一小部分餐具存在磨损和污渍,需要更加重视餐具的管理和维护。
三、食品品质调查1. 食品卫生通过对食堂食品的抽检,结果显示食品卫生状况良好,符合相关食品安全标准。
食堂具备合格的食品加工设备和操作规范,确保了食品的安全与卫生。
2. 食品口感调查数据显示,大部分学生对食堂提供的食品口感较为满意,尤其是主食和蔬菜类。
然而,也有少部分学生对食品的口感表示不满意,主要集中在肉类和汤类食品上,需要进一步改进。
四、服务态度调查1. 服务速度根据调查结果显示,食堂的服务速度整体较快,能够满足师生们的用餐需求。
但是在高峰时段,服务速度较慢的情况仍然存在,需要加强人员调配和管理。
2. 服务态度调查数据显示,大部分学生对食堂的服务态度持肯定态度,认为食堂服务人员热情友好。
然而,也有一小部分学生对服务态度表示不满意,认为服务人员有时态度冷漠,需要加强培训和管理。
五、改进建议1. 加强噪音控制:采取措施减少就餐区域的噪音,提供更好的用餐环境。
2. 加强餐具管理:加大对餐具的清洁力度,确保餐具的质量和卫生。
3. 改进食品口感:根据学生的反馈意见,优化肉类和汤类食品的口感,提高食品的质量。
4. 加强服务管理:加强服务人员的培训,提高服务态度和技能水平,提升服务质量。
六、结论通过本次调查,我们对学校食堂的运营状况有了更全面的了解。
食堂在环境、食品品质和服务态度方面取得了一定的成绩,但仍然存在一些问题需要改进。
食堂问卷报告6篇【第1篇】2023年学校食堂问卷调查报告总结一:食堂问卷调查报告一、引言古人云:"民以食为天",马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后,才可能进一步的发展自己。
而在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系,基于食堂对学生群体生活影响的重要性,我们生管会对我院学生们开展食堂现状的问卷调查,其中包括调查价格,饭菜的满意度,服务满意度等方面,并进行充分思考,进而提出了一定的建议。
二、现状大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。
现将部分有代表性的调查结果报告如下:(1)饭菜价格:在此次调查中,近50%的同学认为食堂饭菜价格合理,40.5%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占13.4%。
由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。
(2)饭菜质量:近50%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有2.9%少数的同学吃到过变质的饭菜。
由此可见食堂的饭菜质量还是很高的,同学们对饭菜质量持满意的态度。
(3)食堂餐具卫生:关于食堂餐具卫生满意程度的反映是:26.6%的学生认为学校食堂的卫生状况良好,干净,52.2%的同学认为一般,其中17.2%的同学认为食堂的卫生状况糟糕,觉得脏。
看来食堂在卫生方面还有待加强。
(4)食堂服务:超过一半的同学认为食堂工作人员的服务态度冷淡,仅仅只有12.5%的同学认为是热情。
同时同学提出一些对餐厅服务的要求,如认真计算价格,希望减少被刷错卡的次数,带上口罩与手套,这也是同学们对卫生安全的要求。
(5)菜的种类:在调查中,有近52.9%的同学认为食堂的菜式品种只能用还行,凑合的词来评,27.5%的同学觉得菜式应该有所创新。
食堂调查问卷总结汇报食堂调查问卷总结汇报本次食堂调查问卷旨在了解学生对食堂的满意度以及希望对食堂进行的改进意见和建议。
问卷采取了随机抽样的方式,在学校内多个食堂进行了发放,并收到了大量的有效反馈,共计收到了500份有效问卷。
一、食堂满意度调查结果分析1. 对食堂整体满意度的评价根据问卷结果显示,有60%的学生对食堂整体满意度较高,认为食堂提供的菜品种类多样,味道口感也不错;有30%的学生持中立态度,有10%的学生对食堂整体满意度较低,主要原因是食堂的菜品种类单一,缺乏创新和变化。
2. 对食堂环境的评价在对食堂环境的评价中,有40%的学生对食堂环境整洁和舒适度表示满意,认为食堂内的桌椅和餐具都保持干净;有50%的学生对食堂环境持中立态度,没有特别明显的满意或不满意;还有10%的学生对食堂环境不满意,提出了对食堂噪音和空气流通的改进意见。
3. 对食堂服务质量的评价在对食堂服务质量的评价中,有50%的学生认为食堂的服务人员态度友好,服务热情;有40%的学生持中立态度;还有10%的学生对食堂服务质量不满意,主要是服务人员的效率较低。
二、对食堂改进意见和建议的分析1. 增加菜品种类和创新调查结果显示,学生普遍希望食堂能增加菜品种类和创新。
许多学生表示对食堂的菜品选择感到厌倦,希望食堂能提供更多新的菜品,特别是一些有特色的菜品,以满足不同学生的口味需求。
2. 完善餐饮环境一些学生对食堂的环境提出了改进意见。
他们认为食堂的噪音较大,影响用餐环境的舒适度,建议增加隔音设施,减少噪音干扰;同时,他们也希望食堂能增加自然光源和通风设备,提高空气流通和室内空气质量。
3. 提高服务效率有些学生表示对食堂的服务效率不满意,希望能提高服务人员的工作效率。
一些学生建议增加服务人员数量,减少等待时间;还有一些学生希望食堂能引入自助点餐系统,提高就餐效率。
4. 加强食品安全和卫生管理一些学生对食堂的食品安全和卫生管理提出了关注。
食堂问卷调查报告〔共6篇〕
第1篇:食堂问卷调查报告
食堂问卷调查报告范文
-对食堂的管理提供一定的参考资料。
调查结果分析^p :
一、同学们对食堂就餐环境的满意程度
调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。
总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。
希望学校可以针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时效劳的满意程度
调查结果显示,大局部同学还能承受食堂工作人员的效劳态度,但也仍有许多同学认为食堂工作人员的效劳态度不好。
从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡效劳做得最好,但在泰山厅为民族同学提供的菜区和餐具卫生方面有待进步。
同时同学们还希望增加免费汤桶的供给,将汤勺换成一次性的,效劳人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。
这些情况也说明食堂的效劳有许多欠缺的地方,希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度
从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,1
————来网络整理,仅供供参考
质量与菜价不符合等问题。
食堂的菜价特别是肉类菜价不合理,让许多同学无法承受。
将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的营养元素是缺乏的.这可能会影响到一些同学的安康状况。
为了满足更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改良味道,并增加一些有营养的菜色。
食堂问卷调查报告近年来,食堂作为一个重要的社交场所,不仅承担着为学生提供营养和健康的饮食,更是有助于校园文化的繁荣和交流。
为了了解食堂的服务质量和改进方向,我们对 ×××学校的食堂进行了一次问卷调查。
下面,我们将就问卷调查的结果和一些建议进行分析和总结。
1. 食堂环境与卫生在食堂环境和卫生方面,超过80%的被调查者认为食堂整体环境较为干净整洁,卫生状况良好。
但是,也有部分同学反映在高峰期食堂还是显得拥挤,气氛较为嘈杂。
因此,建议学校增加用餐的场地和桌椅,以解决人流拥挤的问题,提升就餐环境的舒适度。
另外,加强对食堂卫生的监督和管理,定期对厨房、餐具等进行消毒和检查,确保食品安全,是十分必要的。
2. 食品种类与口味问卷调查显示,学生对于食堂提供的食品种类较为满意。
尤其是主食、蔬菜和水果的种类丰富,能够满足大家的日常需求。
但是,也有一些同学希望食堂增加更多的特色菜品,以满足不同口味的需求。
此外,有的同学反映食物的口味有些单调,建议食堂在烹饪上注重创新和变化,提升菜品口感。
另外,一些同学也希望在菜品的调味方面增加一些健康风味,例如少用盐和油等,以提供更加营养均衡的饮食。
3. 服务质量与效率在服务质量和效率方面,大多数同学对食堂的工作人员表现出满意的态度。
他们热情友好,服务态度良好,能够及时回应学生的需求。
然而,也有少数同学意见认为食堂的服务速度有待改进。
因此,建议食堂增加服务员的数量,以提高服务效率,并加强对服务员的培训,提升他们的工作技能和服务质量。
4. 餐饮价格与支付方式关于餐饮价格,大部分同学认为食堂提供的餐饮价格适中,具有一定的性价比。
然而,也有小部分同学觉得餐饮价格过高。
因此,建议学校在制定餐饮价格时,考虑到不同同学的经济状况,提供一些经济实惠的套餐,以满足不同需求。
对于支付方式,调查显示大多数同学希望食堂提供多种支付选择,如微信支付、支付宝等,以方便大家的用餐体验。
学校开展食堂工作调查活动总结8篇第1篇示例:学校食堂是学生日常生活中非常重要的一部分,为了提高学校食堂的服务质量,我们学校近日对食堂工作进行了一次调查活动。
通过调查,我们收集了很多宝贵的意见和建议,使得食堂的工作得到了一定程度的改进和提升。
下面我将对这次调查活动进行总结。
我们通过发放问卷的形式对学生和教职工进行了调查。
问卷内容主要包括对食堂环境、菜品质量、服务态度等方面的评价,以及对食堂需要改进的地方以及建议意见的收集。
在这次调查中,我们共收集了300份问卷,其中多数都是填写了详细的意见和建议,为我们提供了很大的参考。
通过对问卷结果的分析,我们发现学生和教职工对食堂的整体评价较高,对食品卫生安全和菜品种类也表示较为满意,但也有一些不足之处被提出。
比较常见的问题主要包括食堂就餐环境有待改善、菜品口味需要进一步提升、服务速度可以加快等。
针对这些问题,我们将制定相应的改进方案,使得食堂能够更好地服务广大师生。
在这次调查中,我们还邀请了相关专家对食堂的经营管理进行了评估,提出了一些专业化的意见和建议。
专家们指出,学校食堂在食品安全、卫生管理、食材采购等方面都有较为良好的基础,但在营养均衡和菜品研发上还有待提高。
为了进一步提升食堂的服务水平,我们将邀请更多的专家参与进来,共同为师生提供更为优质的饮食服务。
通过这次食堂工作调查活动,我们对食堂的运营管理有了更加清晰的认识,也为今后的工作提供了宝贵的经验和借鉴。
我们将根据调查结果制定出更加合理的改进方案,并积极将其落实到实际工作中。
我们也将继续加强与专家团队的合作,共同努力打造一个温馨、健康、美味的食堂环境,为师生提供更好的就餐体验。
感谢所有参与调查活动的师生和工作人员,也希望大家能够继续关注并支持学校食堂工作,共同促进食堂的不断发展和进步。
【此篇文章是虚构内容,与实际无关】。
第2篇示例:学校开展食堂工作调查活动总结为了更好地了解学生对学校食堂的意见和建议,提升食堂工作质量,我校在近期开展了一次食堂工作调查活动。
食堂问卷调查报告总结范文调查报告,是一种应用文体。
是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。
调查报告做完以后需要总结一下!下面是小编为大家收集的关于食堂问卷调查报告总结范文,欢迎大家阅读!
食堂问卷调查报告总结范文一调查目的:为了提高食堂工作质量、服务广大同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的生活环境,我们组特别做此问卷,为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。
调查结果分析:
一、同学们对食堂就餐环境的满意程度
调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。
总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。
希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度
调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度,但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。
从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得
最好,但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。
同时同学们还希望增加免费汤桶的供应,将汤勺换成一次性的,服务人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。
这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方,希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度
从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,质量与菜价不符合等问题。
食堂的菜价特别是肉类菜价不合理,让许多同学无法接受。
将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的营养元素是不足的.这可能会影响到一些同学的健康状况。
为了满足更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改进味道,并增加一些有营养的菜色。
总结
通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。
调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。
这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。
食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。
同时,食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来泰医求学的,大家都没有经济收入,都是靠父母辛苦挣钱来读书,不可能花很多钱在就餐上,若食
堂菜价太贵,这必会给一部分同学造成经济负担。
长期以来食堂在学校里形成了垄断形式,在餐饮方面来说是供不应求,这就给食堂造成了没有竞争的环境。
因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。
希望学校和食堂的负责人能为学生着想,减轻学生的一些生活负担,提高大学生的饮食质量,不要让学生在专心学习的同时还要担心他们的饮食问题。
食堂问卷调查报告总结范文二一、引言
古人云:“民以食为天”,马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后,才可能进一步的发展自己。
而在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系,基于食堂对学生群体生活影响的重要性,我们生管会对我院学生们开展食堂现状的问卷调查,其中包括调查价格,饭菜的满意度,服务满意度等方面,并进行充分思考,进而提出了一定的建议。
二、现状
大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。
现将部分有代表性的调查结果报告如下:
(1)饭菜价格:在此次调查中,近50%的同学认为食堂饭菜价格合理,%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占%。
由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。
(2)饭菜质量:近50%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有%少数的同学吃到过变质的饭菜。
由此可见食堂的饭菜质量还是很高的,同学们对饭菜质量持满意的态度。
(3)食堂餐具卫生:关于食堂餐具卫生满意程度的反映是:%的学生认为学校食堂的卫生状况良好,干净,%的同学认为一般,其中%的同学认为食堂的卫生状况糟糕,觉得脏。
看来食堂在卫生方面还有待加强。
(4)食堂服务:超过一半的同学认为食堂工作人员的服务态度冷淡,仅仅只有%的同学认为是热情。
同时同学提出一些对餐厅服务的要求,如认真计算价格,希望减少被刷错卡的次数,带上口罩与手套,这也是同学们对卫生安全的要求。
(5)菜的种类:在调查中,有近%的同学认为食堂的菜式品种只能用还行,凑合的词来评,%的同学觉得菜式应该有所创新。
仅仅就%的同学认为食堂的菜式品种是丰富多彩,令人满意。
由此可见,食堂需要在种类方面多下点功夫,多研究新菜,提高同学们对菜的满意度。
在此次调查中,还有众多的结果数据,但这里仅列举一些典型的数据来说明我们食堂的现状,在很大范围内,还存在很多不容忽视的情况,如学生在食堂的插队情况、饭菜份量多少问题的情况等等,这些调查结果是值得反思,但在这里我们仅做描述性的介绍,以供读者真实、客观的了解本校食堂的现状。
三、存在的问题及建议
通过我们的调查,我们不难发现存在众多的问题,在对食堂的问卷调查和走访中,我们总结了一些的结论,并提出了相应的建议,具体的表述为以下几点:
(1)价格方面:饭菜的价牌调整需及时,以免同学们产生不必要的误会,对此提出的办法是对价格给予公示。
部分同学认为荤素菜的价格不合理,有的素菜的价格比荤菜高。
(2)服务方面:工作人员的态度要温和,特别是男工作人员(注意戴好口罩和手套)。
同时部分的同学认为食堂应该延长时间,同时增设窗口。
建议用铁勺子,方便。
现在开设了订餐的服务,方便了同学们,深受同学们的好评。
(3)饭菜方面:针对早餐,同学们普遍认为稀饭过稀,还建议应该增设品种,如小笼包,饭团等。
当然这主要看食堂,考虑到时间,人员可否行。
针对中晚饭,同学们提出应增加素菜的种类及菜法的烧法。
除此,有部分同学提出食堂的汤类过少,口味过淡。
现在天气渐冷,建议食堂应注意饭
菜的保温。
通过此次的调查,作为学校的后勤保障部门,更加深入地了解学生的用餐需求,从而在日后在餐饮方面提供更有针对性的服务及进一步提高业务水平,为全校师生营造一种更愉悦,和谐的校园氛围。